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星际雌虫穿成乡村哥儿-第44部分
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他看着那宣纸上歪歪扭扭的字有些无语。谢槐钰却认真的点点头道：“这下看着倒是好多了。”
白术：“……”
不过最后，谢槐钰到底还是没让他用那张写的极丑的字迹。
而是把着白术的手腕写了一笔后，便又自己动手写完了剩下的笔画。
这一次，谢槐钰用的是行书。与刚才的正楷字体不同，大开大合，看起来十分潇洒。
停笔之后，他放下毛笔，又仔细端详了一会儿，才满意的钩唇道：“这次倒是像那么回事了。”
白术也仔细看看这副新的字。
他并不懂书法，也不知道字的好坏。只觉得这副字中，比方才那副正楷多了两分生机。让人见了便心生欢喜，或许这就是好的字吧。
谢槐钰写完了字，便把宣纸放在一旁晾干。
弄好以后，再找人拿去城里雕刻牌匾。
这雕刻牌匾的功夫，也不过只要几日，正好能赶在白术开业之前完成。
如此一来，白术的庄子，全部硬件设施就算已经完工了。
·
硬件备好了，这庄子的实物便已有了基础。但除此之外，所需的软件配套也必不可少。
如今生意虽还没有上门，但白术的庄子里人手却不能少了。
白术的庄子修完以后，便再要不了那么多的村民。
他给那些来帮忙的村民一人发了两文，把人遣散。正好这时又到了收获的季节，大家就都去农忙去了。
等人解散的差不多了，白术满打满算，手上也只剩下四个工人了。
陈冬青是帮他管事的，手上还捏着部分的银钱买卖。
他为人老实，做事认真，倒是很值得托付，只是若再去学习下算术或管理，研究下专业的知识便更好了。
王木头如今一直帮他看守鱼塘，侍弄稻谷，把那三亩稻田鱼也弄的有声有色的。
白术并不想动他的位置，为了避嫌，就让王木头呆在现在这岗位，与陈冬青一起搭把手也挺好的。
而剩下那两个，就是之前帮他挖鱼塘的工人。他们被升为监工，活儿也是干的挺好的。此时其他村民都回去了，白术倒是没让他们走，只是给他们改了个岗位。让他们帮着在园子里打打杂，伺候伺候花草什么的，也算是人尽其用了。
有了这四个人，再加上自己，对刚开张的白玉山庄而言，也便勉强够用了。
只是他们几人都是后勤或打杂之人，充充小厮倒也尚可，可那做饭的厨子，却是无法担当。
白玉山庄既然要接待贵客，那自是不能再拿之前村民们随手做的家常便饭来应付了。
白术当下决定，要去外面看看，请个厨子回来。
在大宣，想要请个厨子，也不是随随便便就可以请到，而是需要中人来作保的。
翌日，白术就去县城里找了中人，让他同自己推荐几个价钱合适的好厨子。
中人是大宣朝的特色中介。城市之中，购买房屋、奴仆，请帮工等都需要经过中人在其中牵线。
白术找到中人，先打听了一下各处厨子的价格，接着便对他描述了自己需求。
他如今银钱不多，愿意出的价格并不太高，只言明若是做的好了，以后必然是会涨的。
那中人便按着他的要求，找来了七八个厨子。
白术找中人来推荐厨子，那些厨子们自也是要通过中人来寻找主家的。
大多数的厨子，只要有得挑选，自是愿意找个家境富裕的好人家，只伺候一家伙食，轻轻松松，月银也不少。
只有那些实在缺钱的，才会无奈签约到店铺。
若是店铺生意普通还好，若是家生意好的，那便是一整天都忙不完的活计，苦累自不必说。不过所得的报酬也必然比住家的厨子要多一些。
白术不过一个乡下小子，愿意付给的银钱又不多，因此愿意同他见面的都是技术并不太好的厨子。
那中人推荐了好些，白术见过以后，一一交谈一番，便发现各自都有不小的问题，一个也未录用。
一时间，眼见着开业在即，白术发现自己竟找不到一个合适的厨子。
作者有话要说：谢槐钰：别忘了你要“报答”我的！
报答什么大家自行想象吧……写出来就要锁了……
第71章
白术一连见了七八个厨子； 时间便已到了申时。
眼见着今天已无望找到合适的人选，他同那中人打了个招呼； 让他帮自己继续留意着，便起身离开。
白术大早赶来，忙到现在； 连午饭也没来得及吃。
他的肚子咕咕叫了两声； 以抗议自己的饥肠辘辘。白术便不急着回去，而是转头去了来福楼，先随便吃些什么垫垫肚子。
来福楼的严掌柜是个会来事之人，如今一看到白术来此，便立刻远远迎了上来； 态度十分亲昵。
他自上次谢槐钰离开以后； 又是数月未曾见过白术。此时再一看到，便觉得白术整个人的感觉似乎又变了不少。
他依稀还记得白小哥儿第一次来时的模样，他又黑又瘦一身破衣烂衫； 只有一双眼睛亮亮的。
可如今再看到时，白小哥儿穿着身细布衣裳，身形挺拔。面容饱满，虽肤色仍不比那些贵公子一般白皙，却健康好看； 整个人浑身散发着浓浓的朝气。
“严掌柜。”白术朝他打了个招呼，坐下道：“来一笼包子，一碗牛肉面。”
“立刻便来。”严掌柜转身就吩咐了厨房去做。不过一刻，白术的包子和牛肉面便上桌了。
严掌柜亲自为他端上桌子； 在白术面前坐下道：“白小哥儿，许久不见。不知你今日来县里做些什么？”
“嗨。”白术听他一问，便一拍大腿说道：“我那村里的庄子开张，需得找个合适的厨子。只是我今日在县里找了中人，问了许多，却没有一个合适的。”
严掌柜一听，眼珠转了转道：“白小哥儿，这找厨子的事情，你去找中人倒不如找我。我干的便是这酒楼的买卖，对这些厨子们多少还是有些了解的。不如你把你那要求对我说说，我来帮你打听打听？”
白术一听，觉得也是这个道理。多一条路总是更好，要是再找不到，他便要去府城里找了。
“我的山庄现在需要一个厨子，给客人做饭食。这厨子人要可靠，厨艺需精致。因为我庄子里接待的都是贵客，那些只是随便做做饭，粗通厨艺的自是不行的。”白术说道：“除此之外，如今我刚刚开张，客人不多，因此所付的工钱也不会太多。我已打听过了。镇上酒楼厨子的工钱大多是每月五两银，我这边因为活计轻松，开始每月只能包住宿，付三两银。待客人多了以后，再把工钱涨起来，不知可否有合适的人选。”
严掌柜听了，心下便有了算计。
白术所提要求不低，价格又给的不高，因此在中人那边很难找到合适的。但那些人具不知道他背后还有谢家少爷这个靠山。
有了谢槐钰在身后，白小哥儿这山庄，哪里还怕开不起来？
涨工钱也不过是早晚的事情，于是当下便对白术说道：“白小哥儿，你这趟来找我便对了。我这边倒是有几个合适的人选。你若信得过我，今日便先回去，明日我便让那人自行上门去找你。”
白术闻言自也十分高兴。严掌柜十分老道，是个信得过的。他介绍来的人，必然比那中人介绍的更为合适。
于是他吃完了饭，便先行离开，只等着严掌柜介绍的厨子上门。
再说严掌柜待白小哥儿走了，就去找了厨房的主厨问道：“那日你说你有个亲戚，想来找份厨子的工作的，让他过来看看，我给他介绍个活计。”
那主厨听了便立刻去门口找了个孩子，给了他一只包子，请他去东巷里找一个黄姓的厨子来。
那黄厨子原本在京城的大户人家里做活，手艺也很是不错，结果主家突然被抄，他们这些打工的也被撵出门去。
原本以他的手艺，要在京城里再找一家做活也是容易，只是也许是大户人家的忌讳，对着这罪臣家里的厨子，手艺再好也是不再录用的。
那黄厨子一气之下，便离开了京城，过来投靠他这在来福楼里做活的亲戚。
不过这间来福楼毕竟只是在县城里的，体量不大，有了一个主厨并两个帮工，人手便已足够，也招不了更多的人了。
那黄厨子原本已准备走了，再去别处看看，没成想却突然又收到了消息，说来福楼的掌柜要给他介绍活计。
他兴致匆匆的到了来福楼，同严掌柜交谈一番，才知原来并不是来福楼要招人，而是个毫无名气的乡村庄子要招聘厨子，给的工钱还并不太高。
黄厨子当下面上有些不好看。他当初在那京里给大户人家做饭时，因着对方位高权重，一月至少也有十两月银。
来了这县城之后，物价低了不少，这工钱自然也就不比从前了。但酒楼里的大厨也多是每月五两月银。
如今这严掌柜的竟让他去一个乡下的庄子，一月只拿三两。
虽说那东家说往后生意好了便能涨钱，但一个乡下的庄子，谁知道几时生意能好？这涨钱多半也就是说说，与他画个大饼，怕是无法兑现的。
严掌柜是个人精，只看那黄厨子神色，便知他必然是看不上这桩活计的。
但他能答应白术，就自是有能够说服对方的本事。于是便对那黄厨子一一列举这活计的好处。
直到最后才道：“我同你说了这般多，不妨悄悄告诉你。那乡下庄子并不一般，那背后，必定有我们来福楼东家的股份。我们东家经营多年，生意遍布大江南北，还从未做过一桩赔本买卖。他既然看好这庄子，这庄子必然是好的。你如今趁着机会得了这工作，让东家记着你的好，往后他发达了，必然忘不了你。”
听到这里，那黄厨子便有些心动了。
来福楼的名气，的确是极大的，否则他也不会千里迢迢过来投奔这个在来福楼做工的亲戚。
又略略思索了一会儿，黄厨子便答应下来，又对严掌柜道：“多谢严掌柜的引荐。”
严掌柜哈哈一笑，知道这便算定下来了，于是便道：“如此甚好，你明早卯时再来，我派车送你过去。
翌日一早，那黄厨子便收拾了一个布包，坐着马车去了白塘村。
他刚进白塘村时，还有些后悔，不知自己该不该听了严掌柜的花言巧语便答应下来。
可随着马车前进，他远远的便能看见一片红叶。
那其中围绕着一片白墙黑瓦，景色甚为壮美，竟是他沿途从未见过的。
随着马车行驶，黄厨子的马车帘竟是一直都没有放下来。待车子停在白玉山庄的门口，他才从车上下来，抬头看着门楣上的牌匾，心中极为震撼。
先说这白玉山庄的门楣，就修的极其高大。
门口的石台阶是黑色的石头，两边是汉白玉的立柱，足有一丈多高。
这门楣上没有任何雕梁画栋的图案，只在中间悬挂一块牌匾，写着白玉山庄四个大字。
且胜在修的又高又宽阔，两旁又是郁郁葱葱的树木，反而别有一番雅趣。
黄厨子小心翼翼的推门进去，才发现园子内并非黄土地，而是用一颗颗鹅卵石子铺设而成的宽阔道路。
道路两旁，也种满了各色树木。如今是秋季，两旁的枫叶更是不少，红彤彤的很是好看。
他没走几步，便见前方走来了一个人。
这人是个哥儿，身材高大，穿着身镶着宽边的蓝布衣裳，一看到他便问道：“你可是严掌柜介绍过来的，我姓陈，是这里的……管……管事……你先跟我进来吧。”
来者便是陈冬青，昨天白术便说要升他做了这白玉山庄的管事。
陈冬青从未做过这等重要的事情，一时被白术任命了，便觉得肩上的担子不轻，今日一听说有厨子要过来应聘，便早早的就等在大门附近了。
陈冬青带着黄厨子沿着卵石路走。这些道路开始时还挺宽阔，到了后面就渐渐分成了许多小小的岔路，钻入各个花丛之间。
黄厨子走了一会儿，便看到了小桥流水、池塘小河，还有零零星星的小亭子散落在园子各处。
他过去在京里的时候，那官宦人家的园子也是十分精美的，但与这白玉山庄比起来，却又完全不同。
这白玉山庄浑然天成，南对河流，北靠小山，又坐落在乡间。
走到那小桥之上，朝南远眺，便可看着一条小河沟蜿蜒连绵到远处的河床，还能见到有人在岸边洗衣耕种，又是一番乐趣。
而他快要走到那屋子的时候，便看到后山的坡地上，几只梅花鹿蹦蹦跳跳，一看到陈冬青，便朝着他跑过来，堪堪被那山坡下的围栏挡住。
陈冬青在黄厨子震惊的目光中，抓了把野草，喂给了那几只梅花鹿，又拍了拍它们的额头，才道：“走吧，我们进去。”
他走进大厅之中，便见到一个高挑的背影，穿着身细蓝布的衣裳，正站在窗前远眺岸边。
听见了脚步声，便回过头来，对着他们一笑道：“冬青哥，你把人带来了。”
他额头正中有一颗不甚分明的红痣，但显然也是个哥儿。
陈冬青便对黄厨子说道：“这是白术，也是这间山庄的东家，你先去见过他吧。”
黄厨子昨天听严掌柜说了一大通，只知道这庄子是来福楼的东家入了股的，却没想到这山庄的东家竟是个哥儿，心里便又有些担心。
这样大的一间山庄，的确是极好，可交给这么一个哥儿来搭理，能管的好么？
他十分惊讶的打量了白术一番，只觉得这哥儿年纪不过十八九岁，看着面嫩的很，想必也并无经营山庄的经验。
若是因此把这么一个好好的庄子给经营的垮了，那便是罪过了。
作者有话要说：白术的庄子，大家就脑补现在各种私人会所或高端民宿吧，郊外山里一万住一晚的那种。
第72章
这黄厨子在打量白术的同时； 白术也要考察他。
白玉山庄接待贵客，厨子的功力必然是不能差了。
严掌柜的介绍虽比中人更可靠； 但毕竟他只是个介绍人，最终是否留用此人，还得他自己定夺。
于是白术便先板正脸色，问了那黄厨子几个问题。
那黄厨子一一作答，白术这才对他有了初步的了解。
他知道了这黄厨子是在京城的大户人家做过的； 心里便踏实了两分。
但即便如此； 他仍要好好考校此人一番； 于是便将人带进了后厨，让他就地选取食材； 做上几道拿手菜。
那黄厨子被白术一番考验； 心下反而又定了几分，他也看出面前这哥儿不是等闲之辈。
虽然年纪轻轻； 可问他的话都极有技巧； 让他来到后厨； 也是早有准备； 各种食材都备了一些； 也不会因为缺了什么，影响他的发挥。
白术的后厨设计的也是极好。大片大片的窗子极其敞亮，还砌了半人高的石台子，切菜洗菜都十分方便。除此之外，这里还磊了五六个灶台，炒菜炖汤可同时进行； 半点也不怕慌乱。
白术走到一水槽边，将一个瓷把手轻轻一扭，就有一根瓷管中流出了汩汩清水。
“这是从井里引来的水，已做了粗略的净化，可洗菜刷碗。”白术说道。
那黄厨子看的眼都直了，又何尝见过这样的东西。
他就着那水洗了菜和厨具，只轻轻一旋，那水流又断了。
不一会儿，黄厨子便做好了两道拿手菜。一个是响油鳝丝，一个是鱼米之乡。都是快手菜，做起来最是考校刀工和火候的。
待他把两盘菜肴摆盘好，端到白术面前后道：“还有些拿手菜耗时太长，没有一两个时辰做不出来。我便只做了这两道菜。”
白术点点头，拿出筷子一样尝了一口。
刚才那黄厨子切菜时他便看了，此人刀工十分不错，吃到嘴里，火候也把握的很好。与谢槐钰家的厨子比起来，竟也没有落于下风。
“你也来尝尝？”白术对陈冬青说道。
陈冬青便也拿了双筷子上前，一样吃了一口后，忍不住又吃了好几口道：“好吃！我从未吃过这么好吃的东西，觉得比县里来福楼的菜都要更好吃了。”
“来福楼多是江湖菜，适合赶路的商客食用，和这些菜肴风格不同。”白术冷静的分析道。
来福楼的菜并非比不上这些菜，只是县城定位的原因，并没有特别精致的菜肴。
像府城里的来福楼，所做的菜肴就是县城里没有的，那京城里的来福楼，想必菜色就更为精致了。
那黄厨子听白术这般分析，心下也是有几分佩服的，觉得自己方才倒真是小看了面前的这个小哥儿。他那来福楼里做主厨的亲戚，手艺并不在他之下，不过若是不懂行的，看他作些精致的餐点，便会很容易被糊弄过去了。
“我姓白，你可叫我白术或白小哥儿。”白术对黄厨子说道：“你手艺尚可，便留下来吧。每月月银三两，包住宿，待生意好了再涨到五两，不知严掌柜的可否与你说过？”
“已说过了，小东家。”黄厨子回到。
白术虽说让他直呼其名，但黄厨子也算是在外闯荡过的，自然不会如此无礼，便称呼白术为小东家。
对于黄厨子的态度，白术挺满意的，置于这个新称呼，白术点点头，也无所谓。左右不过是个代号，他们想怎么叫便怎么叫好了。
接着，白术便又交代了一番厨房里的事情，让黄厨子每日使用完厨具，记得把厨房收拾干净。
然后又要他去了前厅，和黄厨子一起讨论合适的菜色。
黄厨子先出了几道拿手菜，白术又提出了几道创意菜。
几番讨论过后，粗粗订了十多个可以做的菜色，制成了简易的菜单，具体情况，等日后开张了，再根据实际来删改。
有了厨子、一切便已就绪。此时离着开张的黄道吉日便也只有一日了。
白术又赶紧去县城里采购了许多的食材回来，趁着开张前的间隙搞了搞岗前培训，每人发了身制服，让人往门口一站，果然气势非凡，看起来倒比京城里的那些大酒楼还要气派了。
开张那日，一大早的，白塘村十里八乡的村民们便纷纷站在门口围观。
不光是白塘村的村民，许多外村的村民们，听闻白塘村有个白哥儿搞出了一个庄子，都纷纷凑过来看热闹。
围观的人群中，有许多人都是过去给白术打过工的工人。他们亲手一砖一瓦的修建起这座庄子，对这庄子也有了感情。
如今自己是舍不得进去消费的，但看着这庄子气派的模样，也十分自豪，见了外村来看热闹的人，更是主动开口宣传道：“这庄子真是风景如画，你们是没进去过里面。那里面修了亭台楼阁，和仙境似的。要不是我们亲手修的，怕是一辈子也见不着这么气派的庄子。”
当然了，这世间的事物，均不可能讨了所有人的喜欢。
这厢有人觉得这庄子气派非凡，涨了白塘村的威风。那厢就有那些眼红的，逢人便酸唧唧的说道：“一个小小乡村，偏修这么大的庄子，还真当城里那些老爷们会来这里？我看这白小哥儿可是太飘了，不过赚了点钱，就不知道自己姓什么了。”
说这些话的，有不少就是过去和白术就有龃龉之人。白术落拓的时候，他们便笑话，恨不能一脚把人踩在脚下。见白术如今的日子好过了，就更是不忿，巴不得他一夜之间能破了财，仍变回那个人人都能欺负的乡下小哥儿。
吉时一到，白术和陈冬青拿了几挂鞭炮出去点上，噼里啪啦的一阵炮仗声后，白玉山庄就算是正式开门迎客了。
只是此时虽然已开张，但却并无任何客人。门口围观的村民们看了一会儿，便觉得没啥意思，纷纷散开回家，只剩下了不到三分之一。
这个时候，那原本就眼红白术之人倒是心里快活极了，幸灾乐祸的说道：“瞧瞧，我说什么来的，修了这庄子也不过是白修，哪有大老爷会来这里啊？”
“就是。”又有人高声附和道：“浪费了这大好田地，还不如种种稻谷呢，这时候都有收成了。”
他们说的得意洋洋，看那表情，竟比自己得了万两银子还要高兴。
陈冬青听的十分不悦，忿忿的说道：“这些小人，自己没点本事，倒还替别人操心。他们连府城都没有去过，倒是知道城里的老爷们想些什么了。”
白术浑不在意的笑笑：“不必理会，待庄子经营的好了，他们自就不见了。”
他正说着，人群被马车破开了一条缝隙。谢家的马车驶到了门前，后面还跟着好几辆没见过的马车。
车帘掀开一条缝，小树拿着一大挂鞭炮跑出来 ，竟比白术和陈冬青刚才合放的还多。
他点燃炮仗，堵着耳朵跳到一旁，那响声震耳欲聋，足足响了一刻才停息下来。
谢槐钰从车内下来，笑意嫣嫣的走到白术身边，紧接着，那后面几两车里，又下来了不少客人。
有来福楼的严掌柜，县城里的医馆大夫，还有之前白术打交道过的几个店家掌柜，他们结伴而来，还带了些朋友，一时间门口竟是热闹极了。
之前那些说闲话的村民们，见着这般情景，不仅也灰溜溜的走了。
陈冬青昂起脖子，扬眉吐气的上前接待这些客人们，把人迎进�
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