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疯狗加三-第14部分

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  坐上马车前往那个叫做达尔的村落期间,加三也没有浪费时间,他和家人一起商讨之后要卖的美食,并有意识地往饺子上靠。
  听了加三的比划,加奶奶一拍额头,笑道:“你说的是不是汤饼?”
  加三忙问汤饼是什么,加奶奶解释了一通。
  听完,加三才知道,敢情这世界已经有饺子,而且连馄饨面条都有,不过都叫汤饼。
  去除面条,无论是饺子还是馄饨,据说这两种食物一开始是由一位伟大的夏国药剂师弄出来给人治病的,后来大家发现这种食物如果冬天制作,可以大批量储存,做起来虽然有点麻烦,但吃起来很简单,做多了还能吃好多顿,慢慢也就流传开了。
  “奶奶,你给我说说那国都擅长什么美食吧,我想在那位公爵大人来的时候多赚一点钱。”加三缠着加奶奶问。
  加奶奶巴不得跟孙子多说一些,就一边看窗外风景,一边把夏国的各种特色美食告诉孙子。
  加三听后,发现很多料理根本不用他“发明创造灵机一动”,这个世界的历史已经让夏国的美食发扬光大了。
  蒸、煮、煎、烤、烧、炒,常见的料理手段都有,只不过夏国因为血脉原因,发展拦腰斩断,让夏国末年刚刚流行起来的炒菜没能攻占整个世界。
  不过这也是有原因的,因为炒菜费油,还要使用铁锅,这在许多平民老百姓家都是一个相当大的负担。比起炒菜,其他方式的料理就容易普及得多,像煮和烧,基本上只要有一个罐子,就能弄出个大概。煎鱼煎肉也可以弄块石板代替。
  蒸笼这东西,加奶奶也知道,她还知道包子和蒸菜。
  加三数了数,发现自己除了知道的食材不同,会的料理可能还没加奶奶一半多。
  等问到后面,加三发现了一件奇事,这个世界竟然还没有出现稻米,就是夏国人也是吃面食为主。
  而且别说稻米,就是粟米,加奶奶他们都没听过。
  “三儿,你怎么知道这世上还有米这样的食物?”加奶奶随口问。
  加三也特别随意地回答:“哦,我在药剂师大人那里看到的,我还看他吃过,我当时问他,他说那是米。”
  “原来是药剂师大人。”加家人立刻接受了这个解释,“魔法师们食用的食物和平民老百姓肯定有很多不一样,等你成为魔法师以后,说不定就能吃到这个米了。”
  加三,“嗯,等我以后找到米,带回来让家里人都尝尝。”
  加家人说说笑笑,马车很快就到达了达尔村。
  刚下车,加三觉得自己就已经喜欢上这个村子。
  加家人显然和他一样。
  加妈妈捂着胸口,脱口就道:“真美。”
  是的,这个小村落非常漂亮,房屋整齐地排列在道路两侧,房屋大多用石材建造,白石红瓦木窗棱,还有大大的阳台和花木扶疏的院落。
  村中道路也不狭窄,并行通过两辆马车都没问题,地面是用鹅卵石铺就,下雨天也能保持路面干净。
  小村建造应该有所规划,房屋虽然不是建造得完全相同,但风格和建筑材料类似,整体看起来没有丝毫凌乱。
  有些人家在前院道路边摆放了蔬菜瓜果和一些日用品,问了管家才知道,该村就是如此贩卖家中多余的东西,可以用钱买,也可以交换。
  村子外面有小河和溪流,水源和植被都相当丰富,围绕着水源的是望之不尽的良田,良田周围还散布了许多石头哨塔,不远处能看到一片白色石头的建筑群,那里大概就是骑士训练营。
  达尔村也有广场,却不在村中心,而是在村头,广场中心有花台和水池,有不少孩子在玩耍,看到有马车进来也不惊奇,更不会跟着马车跑。
  广场边上还有着像是办理公事的建筑。
  两辆马车就是在这座建筑门口停下。
  村长,一名二十岁出头的青年非常热情地接待了他们。
  “已经等待你们很久了,哈哈哈,不是我提前知道你们要来,而是哈德大少爷吩咐过我们,说魔法师种子的家人有可能会迁徙到本城,就让我们先建造了几套房屋,你们来得很巧,我们刚盖好五栋房屋,你们可以从中挑选自己最喜欢的。”
  加三高兴,这就太方便了,新房子,还不用等。
  “走吧,我先带你们去看房子,田地等会儿带你们去。”年轻的村长对加三和亨利挤挤眼睛,一副我要说悄悄话,其实声音很大地说道:“考虑到两位未来的伟大的魔法师大人,我们给大人们的家人准备的田地都是最好,而且离村也比较近。两家人不论人口,每家都能分到五十亩田地,而且你们还不用交税!”
  加家人和威尔逊一家再次捂住胸口,五十亩不用交税的良田,简直跟做梦一样!
  “但这些良田你们必须耕种,不能闲置,也不能转卖转送,可以雇佣佃户。”年轻村长目光扫过肯尼斯,又非常轻快地补充道:“当然,如果两位大人能成为魔法师,只要达到三级学徒以上,这五十亩田地将永远成为你们两家的私产。”
  这时的加三只觉得哈德伯爵的手笔非常大,对他们非常好,等他后来真成了魔法师以后才知道这些只是最普通的拉拢手段。在这个地域广大、人口相对较少的世界,五十亩良田和一栋农村房又算得了什么?
  同样的,原本他以为很厉害的三级魔法师学徒其实也不算什么,魔法师学徒一共有九级,前面三级不过是个低级学徒,刚入门而已。
  两家人走马观花地观看了五栋房子,彼此都选出了最中意的一套。
  加三喜欢水,加家人又有着随时逃跑的准备,他们一家就选了一套院后有溪流和树林,位于村落东南角的一栋房。
  威尔逊一家在老威尔逊的坚持下,选了距离加家最远的一栋新屋。
  梅尔其实很想选择和加家斜对面的一户,他还担心加家人会对他们的选择多想,却不知老威尔逊的做法恰好符合了加家人的心思。
  他们两家人虽说都来自猎人村,但真心不熟,彼此还有点尴尬,与其以后勉强相交,还不如走君子之交淡如水这条路。
  而且两家人彼此住得远一点,和这个村落的原住户融合也会更容易。
  加家人推开院落大门,以后这个有着宽敞前后院的二层小楼就将是他们的家了。
  青年村长在他们家前院栅栏门上挂上了一个木牌,木牌上刻着“加”这个字。
  加妈妈捂脸,眼泪吧嗒吧嗒往下掉。
  加爸心疼万分,搂住她的肩膀,沉声说:“进去吧,我想以后我们要在这里住很长一段时间了。”
  加三耸肩,搞活气氛说:“不一定,如果我很快成为三级魔法师学徒,我就把你们接到真知谷附近。”
  加爸呵呵:“以后的事谁知道呢,说不定我们就喜欢这里的生活,不愿跟你去真知谷也很有可能。”
  加奶奶也跟着点头:“我也觉得这里挺好,刚才路上碰到的村民也很热情。”
  跟在他们身边的肯尼斯管家忽然道:“如果加三大人成为真正的魔法师,而不只是魔法师学徒的话,你们生活在哪里都没有区别,一个魔法师就可以支撑起一个家族的发展,这绝不是传言。”
  加家人回头,这才发现管家大人竟然一直跟在他们身后,也许管家大人太会隐匿自己,他们竟然都没有注意到。
  青年村长脸上笑呵呵,心中却已把两家人的价值放在天平上比较过了,管家大人一直跟着加家,这说明什么?当然是说明伯爵大人更重视加家人啰。
  管家大人:其实我只是看小加三大人凶悍又可爱,他们家人又少,反正我坐在马车里等待也是等,下来跟他们一起走走又怎么了?
  新房子里大件家具齐全,包括生活和劳作工具都堆放在后院的库房里。
  管家大人还提到:“如果你们确定以后就住在这里,那么今晚前,我会让仆人把一些相应的生活用品和食物之类送过来。请不要拒绝,这些东西对于伯爵大人来说不算什么,但你们一家刚来,田地也还没有开始耕种,度过这段过渡期才是最重要的。”
  加家人再三向管家表示感谢。
  加三还腆着脸道:“管家大人,我能过来和我家人一起住吗?”
  肯尼斯温和但坚定地说道:“很抱歉,为了魔法师种子大人们的安全,丹尼尔大人要求所有种子大人都必须住在他指定的那栋楼内。”
  “那我白天过来,晚上回去行不行?”加三眼带乞求。
  肯尼斯本想拒绝,可看到小孩乞求的眼神,心一软,话到嘴边变成:“好吧,但是你必须带上一名侍卫,且必须在晚上关城门前回到庄园。”
  之后加家人与威尔逊一家汇合,又跟随村长去看他们的田地。
  巧的是,加家人分到的田地竟然就在他们后院的林子后,也就是说以后他们只要穿过那片树林,就能到达自己家的田地,这对加家人算是一个意外之喜了。
  当天,不习惯城堡贵人生活,更不习惯跟贵人们生活在一起的威尔逊一家就迫不及待地留在了村落,只亨利跟着马车回去。
  加家人考虑再三,行动不便的加爸主动说他留下看家,加妈妈和加奶奶则跟加三一起回去完成他们的美食制作。
  用加三的话来说,就是先把第一桶金弄到手,后面就怎么都好说。


第29章 一锅香
  加三原本打算做蒸饺,做起来容易; 买的人也方便; 可没有蒸笼,就只好退而求其次; 选择了铁板饺子。
  加妈妈和加奶奶都是做惯家务活的,回到庄园没多久就赶出了两百三十个饺子。
  加三厚脸皮跟厨房借用手推车; 负责厨房的玛琳大婶看是魔法师种子要用,直接借了他一辆马车; 不但答应把他和他的东西送到城里商业区; 还答应了晚饭前接他回来。
  肯尼斯一直很关注这三个刚来的魔法师种子,见加家准备做生意; 还以为他们仍旧在犹豫是在城里生活,还是种田,就也提供了方便,让车夫带他们去了商业街最热闹的一块地。
  这块地是城堡主人哈德伯爵特意开辟出来给来自非本城摊贩卖美食专用,正好位于十字路口的一块空地,人来人往,以前就是城堡的自由市场。
  车夫停下马车,指着一块足够站十个人的空地说:“这是管家大人专门腾出来给大人用的,大人您看合不合意?”
  加三当然合意; 管家特批给他的地方就位于街边,客人们错过谁; 都很难错过这个摊位。
  车夫存心巴结未来的魔法师大人,殷勤地帮助加家把所有器具材料全部搬下; 又帮他们布置好,还特意跟巡逻的城卫打了招呼,让他们关照加家。
  城卫们对加三点点头,面无表情地列队通过。
  加家带的东西并不多,用木盒子装起来的饺子、一个小炉子,一袋煤炭,一个带盖的煎锅,及一叠浅口木碟,加上一个煎牛排用的铲子,和之前用剩下的半桶饮用水。
  别看伯爵供给魔法师种子们的餐具都是银器,但现在平民使用的主流餐具仍旧是以木器和陶器为主,瓷器似乎还不见影子。
  加三跟玛琳大婶说要借用餐具,玛琳大婶就把仆人日常使用的一套木碟借给了他。
  一切就绪,车夫再次跟加三约定来接他的时间,很快就赶着马车离开,加奶奶和加妈妈已经开始烧炉子。
  这种不大的圆桶状炉子据说还是魔法师所发明,不过魔法师做出来的是炼金器械,普通人使用的不过是借用了形状和一定原理。
  炉子用陶土烧制,外面包了一层铁皮,里面分成三段,最上面是可以放锅和铁板的架子,中间段塞煤炭,最下端用来漏灰烬。
  炉子里有现成烧好的煤炭,把新炭放进去就行,等炉子烧红火了,加三就指点加奶奶用油布把锅底和锅边擦一遍——省油,再把生饺子整齐排列进去,然后浇上没过饺子三分之一的水,盖上锅盖,放到炉子上,行了。
  加三告诉家人,说这种方法是他从药剂师那里看来,加家人也没怀疑。
  “等个五分钟左右,水开了不用管它,一直到平底锅里面水基本不剩开始炸油,然后就开始注意火候,小心不要烧糊了,等不炸油了,闻到焦香味,这铁板饺……月牙肉饼就差不多好了。”
  月牙肉饼是加奶奶给取的名字,因为包好的饺子就像一弯小小胖胖的月牙。加奶奶说既然是铁板烧,再叫汤饼就不合适,而且要卖嘛,肯定要取一个好听点的名字。
  闷煎饺子的方法非常简单,加奶奶和加妈妈听一遍就会,再亲自操作一遍,就没加三的事了。
  “三儿,去玩吧,这里有我和你奶奶就成。”加妈妈心疼儿子,赶他去玩耍。
  加三虽然有探索这座城市的心,也想借此了解这个世界的发展水平等,再找找看有什么是能让加家人赚钱,又不打眼的。可今天生意还没开张,他并不想现在就离开摊子。
  “不了,先看看这铁板月牙肉饼能不能做,不能,我们再换其他。”
  “应该能做,以前我们都用石板铁板来煎鱼煎肉煎饼,还没想过要用它来闷煎汤饼,这东西以前奶奶都没听过,大家图新鲜也会尝尝。而且城里人还蛮多的,应该不愁卖。”
  “嘿,今天的人可不算多,你们来迟了,如果是一个月前,魔法师大人召集哈德城和附近居民一起来测试魔法师天赋那几天,啧啧,那才叫真热闹!”旁边的摊贩自从刚才看到加家人被伯爵家徽的马车送过来,就想和加家搭话,这时终于逮到插话的机会。
  加家人看向他。
  四十多岁的大叔特自来熟地和他们打招呼,“你们也是听说那位公爵大人要来,才会赶进城的吧?”
  加妈妈笑眯眯地回:“是啊,听说那位大人喜欢美食,我母亲正好会一点家乡小食,就想来试试。”
  自来熟大叔更想问的是加家和城堡的关系,就和加妈妈加奶奶侃起来了,又从他们的口音听出他们是外地人,就说了好多当地的事。
  加家人正急需知道这些事,自然就没有拒绝大叔的好意。只打算等会儿第一锅饺子好了,就当人情送给这位大叔。
  大叔也是热情人,主动先请加家人品尝了他们家的美食,一种蘑菇浓汤。
  加奶奶和加妈妈意思意思尝了一小口,剩下的小半碗都给了加三。加三喝了,别说,还真挺好喝。
  自来熟大叔看到加三竖起的拇指,得意地告诉加家人,说他能在这里摆摊,可是打败了不少做蘑菇浓汤的同行。
  经过大叔说明,加家人这才知道,原来这些美食摊贩在这里摆摊前都已经经过一次选拔,他们必须把要做的食物先给负责这片美食摊区的官员品尝,对方说可以,才能在这里摆摊。
  而那些没有通过挑选,或者连挑选资格都没有的,则会被放到城中平民区或贫民区摆摊。
  敢情他们现在摆摊的地方还属于富人区的商业街,也是公爵大人最可能来的地方。毕竟,以公爵大人的身份,他能带属下转转富人商业区就算亲民,真要到平民区或贫民区,恐怕他想去,他的属下和奴仆也会拼命阻止他。
  “嗯?什么味?好香!”有路人经过加家的摊子,忽然抬起鼻子嗅了嗅。
  这时加家的平底锅已经开始滚水,香味顺着锅盖就出来了。
  那路人凭借着他的好嗅觉,准确找到目标,过来询问加家人做的是什么。
  加家人回答是铁板月牙肉饼。
  名字新奇,味道还没好就这么鲜香,那路人听说只要再等几分钟,就站在摊子边上不走了,他要等加家第一锅饺子出锅。
  没多久,平底锅开始炸油,这下那股特殊的焦香味更加明显,也更加勾引人。
  加三都忍不住抽了抽鼻子,他上辈子在家经常做闷煎饺,可除了开锅那一会儿,好像还真没有这么重的香味。
  难道是因为这里的食物更加纯天然?还是平底锅的锅盖盖得不严?
  可食物并不是纯天然就特别好吃,相反很多他那个年代觉得好吃的食物都是经过不知多少年的培育,早就和原生天然种的滋味差了很远。
  香味引来了更多路人,连自来熟大叔都连声道:“好香好香。”
  加奶奶看这么多客人被吸引而来,心里开心,又有点担心。
  加三接过平底锅查看火候,见里面的水差不多都干了,就把盖子揭了开来。
  这一揭盖不得了了,之前被闷着的香气就这么爆发出来。
  香气飘出老远,引得多少人往这边看。
  加三呆:这个香味好像有点夸张啊。
  加奶奶和加妈妈没做过类似的食物,还以为闷煎肉饼都这样,当下齐齐咽了口口水。
  和加家人同样动作的还有客人们。
  第一个等待的客人已经迫不及待地催加家人:“快快快,先给我来一碟,不,两碟!”
  后面的客人也拥挤上来,纷纷说要一碟品尝。
  加妈妈忙应声,“稍等,马上就好。”
  加奶奶从孙子手里又把平底锅接过来,凭她多年烧饭的经验,她确定这锅月牙肉饼已经熟了,下面就是铲出锅。
  这世界的平底锅可不是不粘锅,哪怕事先涂了油,想要把饺子铲下来也要一点技巧。
  加三提醒了加奶奶一声,见加奶奶玩铲子比他灵活得多,就乖乖闭嘴了。
  “一碟七个月牙肉饼,只要五铜币!购买的客人,还请排队哦。第一锅出,第二锅只要等七八分钟就好。”加三吆喝开了。
  第一个排队的客人怕人家抢了他的第一,迅速就掏出十个铜币丢给加三。
  加妈妈把碟子递给加奶奶,加奶奶数出十四个饺子,按照孙子的指点,把锅铲反过来拍在碟子上,这样饺子被闷煎出来的焦黄脆香一面就会面朝上,让人看了更能引发食欲。
  那客人拿到饺子,也顾不得烫,捏起一个就往嘴里塞。
  加三适时喊了声:“小心烫嘴!”
  那客人这才稍微缓了一下,吹了吹,才咬下一口。
  “……好吃!”那客人眼睛亮了,竟是一口一个往嘴里塞,一边塞还一边对加家人喊:“再给我来三碟!”
  加三:真的很烫,吃得太快,会把上颚皮烫破。
  只看头一个客人的表情,后面的客人更不担心口味了。
  “你就让让吧!要吃到一边吃,一锅月牙肉饼才多少,都卖给你,我们吃什么!”后面的客人生生挤开头一个客人。
  加奶奶愣是从第一锅里留出一碟饺子,让加三送给自来熟大叔。
  自来熟大叔心里馋得要死,还连连摇手,让他们先卖给客人。
  加三硬把饺子留给他了。
  大叔拒绝不过,美滋滋地品尝起来,刚吃了一个,就学加三竖拇指,含混的不住夸奖:“好吃,真好吃!特别鲜!”
  加三觉得这个自来熟大人和头一个客人的表情和夸奖都太夸张,不过一锅闷煎饺子而已,就算加奶奶调的味道特别好,在没有鸡精味精嫩肉粉肉皮冻等各种调料的现在,要说能把这肉馅做得有多鲜美也不太可能,最多就是个家常口味。
  可是说好吃和露出夸张表情的不止这两人,后面抢到头一锅饺子的客人全都吃得陶醉无比,一个个吃完了还不走,非要再等第二锅第三锅。
  食物的鲜香和客人们的争抢,很快就让加家的小摊子被包围了起来。
  加三不得不出面维持秩序,让客人们排队,否则这些客人都会先打起来。
  可是闹腾的客人还是不少,有好些客人都是某个贵人家里的仆人之类,这些人身份不高,却喜欢攀比主人家世。还算富裕的小商人和平民都不得不排到更后面。
  除了普通人和贵族家里的仆人之类,也有真正的贵人和城堡官员路过这里看这么热闹,就让仆人过来打听是怎么回事,有好奇的也会让仆人买一些尝尝。
  排队的人不见少,只见多。
  偏偏前面好些客人吃完了还又要,而那些贵人的仆人一买就几十个。
  眼看加家的饺子还没下锅就快见底了。
  加奶奶和加妈妈忙得高兴无比,原本他们都做好了卖不完就自家吃的打算,可现在只看头一拨客人的热情度,卖不完什么的根本不可能。
  加三之前还在心中可惜,可惜他们准备得到底还是太匆忙,什么蘸料都没有,只能凭借饺馅本身的味道来取胜。
  可如今……看着那些拿到饺子用手抓起来就吃、吃完还没口夸赞的客人,加三想,也许他们家的闷煎饺子暂时不用准备蘸料也可以。
  至于刀叉筷子等餐具那就更不需要了,如今人讲究亲近自然,用手指直接接触食物才是正确用餐方式,叉子都还没怎么流行,伯爵供给魔法师种子的餐具也以餐刀为主,勺子为辅。
  而贵人家的仆人会自带餐盒来购买,倒不用带走加家借来的木碟。
  分饺子、吃饺子的速度都很快,相比较起来,煎饺子的速度就慢得要死。
  可前面吃完的客人不肯离去,后面又有客人听到热闹或闻到香气排过来,导致加家小摊子前的队伍越来越长。
  巡逻城卫都被惊动,匆匆赶来,见大家还算有秩序,这才安了心。可城卫们并没有马上就走,在附近停留了好一阵子。
  大概有巡逻城卫在,有些不甘心排队的人也不敢再闹腾,总算让加家人把生意顺利做了下去。
  加三看着这幕�
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