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鱼街一爸-第50部分
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吃了好几日清粥小菜，白春笙也有些馋了，正好有鱼鳞皇叔在旁边撺掇，当下便决定去采买些河鲜回来，大家做一顿好的解解馋。
猫大爷这两日因为征兵的事情，每日白天都在宫里议事，白春笙便和鱼鳞皇叔、三郎、赫连疾一起，揣着钱袋子出门采买食材去了。
这里可不像他们乡下，出门走不远就是露天菜市场了，他们现在住的地方属于皇城核心中的核心，绝对是一环中的内环，别说卖菜的了，连寻常有些脸面的大商人，等闲也不敢进来叨扰的，因此，他们只能赶了马车，一路往外城去了。
足足走了大半个时辰，才找到买卖河鲜的坊市！
“还是咱们清河好，想买鱼，出了门便是鱼街，想吃新鲜的，多走几步路便是码头。”鱼鳞皇叔性格比较急躁，最恨堵车，偏偏皇城的坊市人多马车多，还有赶着驴车、牛车、骡车的，这里也没有交警疏导交通，一时间竟被困在路上动弹不得了。
“这样吧，咱们下车先去买鱼虾，让车夫将马车赶到坊市那个路口等咱们好了。”白春笙也是很久没有遇到堵车的情况了，一时间竟有些不习惯了，看了看时辰，再不回去只怕晚上饭点要延迟，担心饿着他们家猫爷，白春笙立刻便决定弃车步行去买菜。
鱼鳞皇叔也点头赞同，一车人便跳下车，穿过摩肩接踵的人群，挨个摊子看了起来。
自从本朝某位大儒用理论和实际（这个凡人活了118岁）证明了多食鱼虾可以长寿之后，上到达官贵人，下到黎民百姓，都将各种鱼虾贝类列入了家庭食材的日常采买清单，坊市里最多的便是售卖各种鲜活鱼虾贝类、河鲜干货的摊子。
因为鱼鳞皇叔想吃炸酱，白春笙便先去买了两斤干的虾米，找了半天没找到卖螺蛳的，只能退而求其次，买了一些类似螺肉的海鲜干货，看到有卖晒干的海带的，又买了一框子带上。
倒不是他们不喜欢吃新鲜鱼虾，只是这一路问过来，这京中的物价实在是让他们惊心。
“什么？这手指长短的鲜虾，竟要二两银子一斤？”
“这鱼不是按斤两卖？按条卖？一条就要一串钱？”
“这海鱼看起来也不怎么新鲜，竟要四两银子一斤？”
想到他们清河几十个铜板就能买到一堆刚上岸的鲜鱼，抠门的白掌柜默默将钱袋子塞回了袖子里。
“怪不得陛下要赏赐他们那么多银子，在这京中，若是没有银子，真是饭都吃不起啊！”白掌柜看了看身边的鱼鳞皇叔和三郎，忍痛掏出钱袋子，买了两条胳膊长的鲜鱼，外加一小篓子别人挑剩下的小虾。
“这虾除了壳还有什么肉？”鱼鳞皇叔嫌弃道。
“小虾有小虾的滋味，皇叔您放心好了，我做的菜，何曾令您失望过？”白春笙笑了笑，假装没有看到旁边卖的八两银子一斤的超级大虾。
鱼鳞皇叔冲着那超级大虾吞了吞口水，扭过头去，八两银子一斤，这样的虾子顶多只能称十来个，拿回去都不够分的，他如今刚恢复爵位，手头也有些紧……
赫连疾强忍笑意，也不好这时候掏钱出来驳了白掌柜的面子，想着明日还是自己出来采买食材吧，银子若是不够……不知今夜能不能出去劫富济贫一番？左右那橘园附近住的都是权贵人家，想来丢了些银两，也不至于闯入陛下心爱的橘园去搜拿疑犯吧？
好在没走多远便见到有乡下过来卖泥鳅的，那泥鳅寻常做起来总有一丝土腥味，吃的人不多，卖的也便宜，二十个铜板一斤，虽然比起清河来说贵了好几倍，但是，在动辄以“一两银”为单位估价的皇城来说，已经算是极其廉价的食材了。
白春笙一口气买了许多泥鳅，几乎将街面上卖的泥鳅都包圆了。看的鱼鳞皇叔嘴角直抽抽，这么多泥鳅，侄媳妇不会是想做一桌泥鳅宴吧？
回去的时候，王鲲风已经从宫中回来了，还带了一篓子陛下赏赐的鲜活海蟹，个个都有小碟子那般大小，蟹鳌饱满，一看肉就很多。
“皇兄今日心情很好？”鱼鳞皇叔纳罕道，这般大的海蟹，哪怕是在贡品里也是不多的，后宫四妃以下只怕一个都分不到，陛下竟舍得分了这么大一篓子给大侄子？
“招募半妖新兵的招募令已经发下去了，各地响应踊跃，只怕不日便有半妖会进京了，新兵营就在城外十五里的杏苑。”王鲲风身上还穿着繁复厚重的朝服，说罢便先进屋换衣裳去了，这朝服看着威严，其实穿着十分受罪，尤其是他腿上还有厚重的毛发，这样被衣裳捆起来，简直难受得不得了。
这海蟹不耐久存，必须得尽快吃掉才好，白春笙看了看还在木桶里疯狂逃窜的泥鳅，决定让它们再苟活两日，今日先将这海蟹给吃了再说。
与肉质细嫩的河蟹不同，海蟹肉质稍粗，拿来清蒸其实不算好吃，白春笙便请赫连疾帮忙，用厨房里专门拆螃蟹的刀具，将一篓子硕大的海蟹都拆开来，每一部分都连着两个蟹爪，剁了满满两大盆。
热油锅，撒一大把切段的干辣椒进去，加了一些自己带过来的辣酱，葱姜蒜爆香后，倒入海蟹，瞬间，一股又香又辣、还带着海蟹鲜香的味道从厨房里弥漫开来。
清幽雅致的橘园，顿时充斥着一股香辣蟹的世俗香味。
剩下的一半蟹肉，白春笙煮了一大锅粳米粥，加了姜丝和葱段进去，等到里面的米粒沸腾翻滚的时候，加入蟹肉，煮了一大锅蟹肉粥，这个是三郎的最爱，他们清河那种小地方是不会有这般大的贡品海蟹的，好不容易陛下赏赐了一些，自然要让三郎吃过瘾才是，海蟹的肉可比他们寻常吃的河蟹多得多！
买来的小虾米，挑拣出里面的杂质和水草之类的，清水洗净，热油锅，加入葱姜爆香，倒入洗净的虾米翻炒，加入两勺大酱，等到虾米都变成了红色的时候，倒入半锅热水，大火煮沸，打几个鸡蛋搅拌均匀，倒进去不断用木勺搅拌成好看的蛋花，加入盐调味，再次煮沸后，将凉水调和均匀的红薯米分慢慢倒进去，一边倒一边快速搅拌，等到红薯米分呈现透明状的时候，撒一把葱花在上面，便是一道鲜美可口的虾米羹了。
鱼鳞皇叔原本对那些没什么肉的小虾米十分嫌弃，等到虾米羹煮好的时候，却迫不及待地喝掉了满满两大碗，还想去盛的时候，盛放虾米羹的汤盆已经空了。
“不是买了许多虾米吗？我亲眼看着侄媳妇做了满满一大锅虾米羹的！羹呢？”鱼鳞皇叔抱着空碗跳脚。
“皇叔，陛下和几位宗亲也来了……”王鲲风指了指外面花园子里正蹲在石桌上吃得头也不抬的几只大猫，无奈地摇了摇头。
他也不知道父皇和几位宗亲是何时过来的，等他换了衣裳出来的时候，他家河蚌已经盛了几碟子虾米羹，跑到院子里去喂猫了。
白掌柜也很无辜，他见那几只大猫毛色鲜亮，不像是野猫，再一想他们住的橘园乃是皇家园林，说不定这几只猫乃是陛下养的御猫，见那几只大猫蹲在厨房的窗台上，目光灼灼地盯着锅里刚烧好的虾米羹，便忍不住心一软，盛了一些偷偷送出去给它们吃。
万万没想到——
“那、那是陛下和宗亲们？哪一只才是陛下？”看着一堆毛色花纹都差不多的虎斑大猫，河蚌精的脸盲症瞬间就犯了。
“咳！那个额头有一簇白毛的便是陛下~”鱼鳞皇叔呆愣了片刻便恢复了正常，抱着碗站到侄媳妇身边，这一次他再也不离开厨子了，务必蹲守厨房！
跟着厨子有鱼吃！！！
皇帝陛下吃完一碟子虾米羹，还有些意犹未尽，不过，当着儿子和弟弟的面儿倒是不好卖萌找儿媳妇讨要吃食，蹲坐在空了的碟子旁边，十分高冷地喵呜了一声，转身便带着几个宗亲跳下石桌消失了。
“陛下命我与皇叔书房议事，春笙，咳！你多做几个菜，陛下与宗亲们今夜应该会留下来用膳。”猫大爷心情有些不爽，他家河蚌才刚痊愈，就要做这么多人和猫的晚膳，等他出征之后，便让河蚌闭门谢客，谁也别想趁他不在过来蹭吃蹭喝！
白掌柜闻言，条件反射般地看了看藏在厨房角落里的两桶泥鳅，看来，这些泥鳅大概是活不过今晚了……
一下子要做这么多猫的伙食，单靠他一个是不行的，召集了橘园的厨子们一起帮忙，先将泥鳅宰杀洗干净，又把那两条鱼给杀了，想了想，从自己带的无数陶罐里搬出来一个，捞了一碗酸菜出来，洗干净切好，准备做一锅酸菜鱼，一锅原味鱼汤。
宰杀好的泥鳅，挑出个头最大的来，攒了两碟，做了一大盘红烧泥鳅炖豆腐，鲜美的泥鳅，浸泡在泥鳅鲜汤里的豆腐，散发出诱人的香味。
个头中等的泥鳅，全部红烧了，特意多预留了一些汤汁，泡了一把粉丝撒进去，便是一道红烧泥鳅粉丝汤了。
个头最小的泥鳅，用蛋清和面糊裹了油炸，炸好的泥鳅，撒一层碾碎的盐沫子上去，便是一道最简单的炸泥鳅了，刚宰杀过的泥鳅，肉质是最细嫩的了，这么炸到酥脆，连骨头都能嚼碎了吞下去。
闻着空气里炸泥鳅的香味，皇帝陛下神色复杂地看了大儿子一眼，没想到啊，到头来，他那么多儿子里面，唯独这个他曾经最不看好的，娶了个手艺这般出挑的媳妇，哼！竟比皇宫的御厨手艺还好！前几日进宫的时候，也没想着给他这个父皇烧一锅鱼汤尝尝……
“事情商议好了吗？侄媳妇的鱼汤可是要现做现喝才最是美味……”变成大猫的鱼鳞皇叔坐立不安地绕着桌案走了好几圈，他已经闻到鲜鱼下锅的爆香味儿了。
“明日再议！”皇帝陛下冷哼一声，瞪了儿子一眼，转到屏风后变成了人。
其他几位宗亲看到陛下都变成人了，也跟着纷纷变成了人，由皇帝陛下亲自领着，去前厅用膳去了。
“侄媳妇做了炸酱！”鱼鳞皇叔的鼻子最为灵敏，闻到了空气中熟悉的炸酱的香味，顿时整个猫都高兴了起来，走路的步伐都轻快了许多。
白掌柜不愧是勤俭持家的好河蚌，虽说自家猫爷开口要请陛下和几位宗亲吃饭，不过，想到猫爷小时候受过的那些苦，小心眼的白掌柜顿时便不乐意了，看了看橘园管事的递上来的菜单，果断抛弃了那些动辄食材就要花费几十两银子的高档海鲜御膳，假惺惺地告诉管事的说想让陛下和宗亲们常常他们清河的特色小食，便用十个铜板一斤的虾皮，外加不值钱的贝肉泡发了，做了一大钵炸酱出来。
再弄了一锅手擀面，炸了些葱油，因为不知道陛下和宗亲们是不是还是猫的形状用膳，便命人取了浅口的大碟子，先捞了些手擀面上去，淋上葱油，舀几大勺炸酱放在上面拌匀了，做了一个葱油炸酱面，碟子旁边特意空出来一些地方，放了些炸好的椒盐泥鳅上去，剩下的菜也按人头分了盛出来，刚忙好，便看到穿着一身龙袍的皇帝陛下带着宗亲们过来了。
“草民拜见陛下，拜见各位王爷……”没有爵位就是这么苦逼，见到谁都得行礼。
“免礼平身，再过些时日你便要与大郎成亲了，往后便与大郎一同唤我父皇罢，过来见见族中长辈罢，这位是永安皇叔祖，这是成平皇叔，这是成安皇叔，这是成宁皇叔。”皇帝陛下一一介绍过去，皇叔祖和三位皇叔都给了见面礼，有成色一看就非常值钱的玉佩，有拳头那般大的宝石，皇叔祖最是淳朴，直接从袖子里摸出了一叠银票，也没数，全部塞到他手中，笑嘻嘻地让他买些“正经鱼”吃吃。
白掌柜一脸黑线地接过那一大叠银票，什么叫“正经鱼”啊？魂淡！你这么说，让泥鳅黄鳝花蛤花螺蛏子海瓜子怎么想？
感情它们都算不上正经鱼啊？
小海鲜也是有尊严的！！！
“侄媳妇手艺不错，今后大年夜的御膳，大伙儿可有口福了！”成安皇叔看着桌上已经分好的餐点，不经意地吞了吞口水，“陛下，忙了一整日了，陛下龙体要紧，不若先用膳罢？”
“用膳罢！大郎媳妇也一起。”皇帝陛下恩赐道。
“那还真是谢谢您老人家了，我自己亲手做的饭菜，感情还要您恩准才能吃？”白掌柜默默在心里翻了个白眼，从善如流地坐了下来，面前正好是三郎最爱的鱼汤。
陛下和几位宗亲已经迫不及待地撸起袖子大吃起来，刚命人去酒窖取了陛下最爱的橘蜜酒的管家大人，看到陛下和几位宗亲已经狼吞虎咽起来，默默叹息一声，命人将宫廷秘制的橘蜜酒重新收了回去。
“侄媳妇？这面里面加了什么油？怎地这般香？”
“这是用香葱炸出来的葱油，拿来做拌面最好吃了。”
“依我看还是这炸酱美味！”
“皇兄，您这橘园不是还藏了许多去年酿的美酒吗？这炸泥鳅拿来下酒倒是一道难得的好菜，不如……”
皇帝看了看旁边伺候的管家，管家立刻命人去重新取了烈一些的青果酒，几位宗亲立刻兴高采烈地端起酒杯，面前装面的碟子已经空了，连炸酱里面的贝肉都被吃得干干净净。
“三郎，快些喝汤！”白掌柜见长辈们都在喝酒，急忙拿了一只碗来，给三郎盛了满满一碗鱼汤，还夹了好几块鱼肚子上的嫩肉给他。
三郎感激地看了他一眼，第一次和父皇还有皇族的长辈们一同用膳，他从刚才坐下来的时候就一直很紧张，不像鱼鳞皇叔，从来就不管什么上下尊卑，也不像王鲲风，和皇帝在一起便自动化身叛逆期中二幼猫，作为一枚乖乖喵，三郎今天吃饭的速度简直就跟相亲一样，恨不得用筷子在那儿数着米粒，眼看着桌上好吃的都快被吃完了，白掌柜看了十分心疼小叔子，立刻便偷偷给他夹菜了。
猫爷不高兴地瞪了他一眼：父皇与宗亲们都在这里看着呢，大庭广众之下，身为嫂嫂却和小叔子勾勾搭搭眉来眼去的，成何体统？！
“父皇，要不儿臣再去做些下酒菜来？”看着桌上仅有的几道菜以肉眼可见的速度在不断消失，白春笙忍不住开口问道。看在那些宝石和银票的份儿上，总得让陛下和皇族的长辈们吃顿饱饭……咳！这可不是他小气，实在是这京中的物价太过高昂，他这做小本生意的乡下小掌柜，实在是吃不消供养这么一大群猫啊！
皇帝陛下闻言，放下一直挥舞不停的筷子，意味深长地看了他一眼，清冷的眸子慢慢溢上一丝满意的笑意：“大郎果真找了个好媳妇，去吧！”
管事的不愧是曾经伺候过陛下十几年的老人了，见陛下和宗亲们爱吃这位白公子亲手做的菜肴，立刻便命人将紧急采买来的上等海鲜河鲜等都送到了厨房，供白公子挑选。
白公子：“……”
早知道这橘园里竟然有免费的食材可用，劳资刚才为什么要跑出去自己花银子买？！
有免费赞助的食材，方才还言之凿凿“小海鲜也有上等海鲜比不得的美味”的白掌柜，立刻便毫无节操地放弃了原则，命人当场拆了十来只盘子那么大的海蟹，做了两大锅热腾腾香喷喷的香辣蟹，又用红薯切条炸了一些简易版的薯条垫在下面，吃完香辣蟹之后，衬在下面的薯条吸饱了香辣蟹汤汁的味道，比蟹肉还要好吃。
看到食材里还有一尺多长的大鱼，取了一条出来，将鱼肉单独片出来，然后鱼头、鱼尾巴和片下来的鱼骨一起下油锅翻炒后熬煮成汤，将鱼片下到汤里去，片刻即熟，便是一道鲜美无比的生滚鱼片汤了。
“大郎，我看你出征回来，也不必回封地了，到时候得胜回朝，陛下定然会赐下府邸，三郎与阿姌尚且年幼，乡下哪里有什么好师傅？回来住吧！”痛快地喝了两大碗生滚鱼片汤，皇叔祖仗着年纪大，越俎代庖地劝说道。
皇帝默默在心里叹息了一声，这是皇叔祖啊，好可惜，不能斥责……
第71章
王鲲风有没有决定定居皇城； 白春笙不知道，他只知道； 他给鱼鳞皇叔偷偷留的一小坛子炸酱； 最终还是没能留得住，被陛下以“令御厨们仿制”为由顺走了。侵犯知识产权侵犯得十分顺手，让人不得不怀疑； 是不是做了皇帝，都会变成不讲理的强盗，俗称昏君，咳！
“昏君”还特别喜欢给人赐婚！
第二天，宫中便有赐婚的圣旨下来； 圣旨里将河蚌精夸得天上有地上无，皇室若是娶不到这样的儿媳妇便是天下第一大亏； 因为“德行上佳”、“才德兼备”； 特赐予清河郡王为正妃，择期与春五月初六大婚，拜堂的礼堂便设在梓阳宫。
“五月初六啊？那不是还有十几天就到了？”看着人生中第一道圣旨，白掌柜忧郁了。
总感觉哪里不太对呢。
为什么别的男人的圣旨； 不是升官封爵，就是金榜题名走上人生巅峰，为什么到了自己就变成赐婚了？而且他还属于“被赐”的？
“还有十四天，便是咱们的大婚了； 对了，父皇今日告诉我； 说乳娘和阿姌约莫还有两日便能抵达皇城了，春笙，你真的不后悔……”王鲲风看着自家河蚌在那儿挑螺肉，忍不住便开口问道。
他也不知道今天是怎么了，一会儿内心窃喜，他家河蚌果然对自己不离不弃，哪怕自己此行生死不知，还依然坚持要与自己成亲；一会儿又十分烦躁，担心自己这一去不知道能不能活着回来，若是不能，他的河蚌怎么办？
嫁入皇家，可不像寻常人家，夫君死了可以再嫁的，不知道自己明日去找陛下，求一道“自己战死后可允王妃另嫁”的旨意行不行？
这一刻，猫爷的求生欲达到了人生的巅峰！
尼玛这真是无论如何都不敢死啊！死了的话，这么好的媳妇就要便宜别的妖了！
“有什么好后悔的？”白掌柜奇怪地看了自家猫爷一眼，“难不成你后悔了？”
“我自然不后悔！就算死，我也要你成为我的王妃再死！”猫爷怒瞪，“这只河蚌是本王先看到的，本王还没吃呢，谁敢来吃？”
“好啦好啦，你就别在这胡思乱想了，快来帮我挑螺肉，今日皇叔和三郎想吃那炸酱做的宵夜都没吃到，趁陛下不在，咱们偷偷多做些藏起来。”
王鲲风：“……”
感情他纠结抑郁了这么长时间，都是瞎操心啊？
不过，到底舍不得他家河蚌自己一个人这么辛苦，猫爷无奈，拿起一边的竹签子，帮忙挑起螺肉来。这种海螺和寻常河里的螺蛳差不多大，螺肉不大，但嚼劲十足，也比螺蛳更加鲜美，若非如此，昨日陛下也不会厚着脸皮硬是打劫了一罐子回去，命御厨仿制去了，这种螺肉做成的炸酱，味道比他们以前做的炸酱更加鲜美，不管是拿来拌面还是蘸馒头都非常好吃。
煮熟的海螺泡在冰凉的清水里，螺肉瞬间紧缩，用一根细竹签将螺肉挑出来，去掉肠线内脏等，只留下螺肉，拿来直接炒酱也好吃，晒干了泡发后做成炸酱，嚼劲更足些，十分百搭的一种小海鲜。
“我知道你从不做没把握的事情，在陛下和宗亲百官们面前，将战事说得凶险一些倒也无妨，现在就咱们两个人，你装什么装？就你那性子我还不知道，若真是九死一生的死局，你早跟泥鳅似得带着我们远远地逃走了，会心甘情愿将我们留在这皇城做人质？”
“本来还想趁机让你心疼心疼我呢~”没有外人在场，猫爷也懒得再装了，挑了一块大个的螺肉丢到嘴里，略有不甘地盯着白掌柜，“难道你就真的不曾为我担心过？那可是海战！我是猫！你见过什么猫会下到海中作战的？”
未来夫君即将奔赴战场去送死，身为未婚夫郎，不但没有丝毫担心，还有闲情逸致在这里为皇叔和小叔子准备零嘴？这是心大呢还是无爱呢？
无论哪一个，都足够小心眼的猫爷心塞的了。
真是枉费他做戏做的这么真，简直可以去梨园挑大梁了！
“自然是因为我足够了解你！”白掌柜冷笑一声，放下竹签子，十分凶悍地一把拎住了清河郡王的耳朵，“你在我面前装作一副行将赴死的样子博取同情就算了，过几日乳娘和阿姌来了，你若敢吓唬她们，信不信你出征之日，我一罐子炸酱都不给你带？”
猫爷瞬间一个激灵，“王妃我错了~”
“算了！我知道你心里自然有一番打算，事关阿姌化形的大事，哪怕是冒险也是值得的，别看陛下和宗亲们今日如此和善，那白纹贝据说珍贵无比，产量稀少，到时候定然作为贡品，皇室宗亲们自己尚且分不到多少呢，又怎么可能会给阿姌化形用？”
“更何况，我也不单单是相信你，陛下，咳！能从亲王一跃成为这天下圣主，想来也不是会吃亏的性子。再说了，如果我没有猜错的话，这应该是陛下登基之后的第一场大战吧？抛开你对陛下的成见来说，你觉得，他会选择在这种时候让自己吃一场大大的败仗、令天下人嗤笑、令江山不稳吗？”
“其实，我觉得，单纯从性格和做事手腕上来说，你比太子殿下更像陛下，他不会做没把握的事情，你也不会。”
“所以，我还有什么好担心的？快点起来罢！赶紧将这些螺肉挑出来，我也不单单是为了做给皇叔和三郎吃的，他们的做好了�
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