影帝天天直播做饭[星际]-第18部分

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　　两人乘坐悬浮电梯直接上了楼，来到贺云逸的办公室。一路上有不少人都笑着与贺云逸打了招呼，连带着对阮棠的态度也相当友善，可见贺云逸这个院长在科学院的人缘非常不错。
　　进了办公室，坐在柔软的沙发上后，阮棠便直接打开了自己手里的箱子，将那一个个密封好的保鲜盒都给拿了出来。
　　“这是咸豆花，贺大哥您尝尝看。”阮棠拿了一个保鲜盒递给了贺云逸，里面已经放好了调料，直接用勺子舀着吃就行。
　　贺云逸也没客气，接过保鲜盒便掀开了盖子，一股咸香味扑面而来，白嫩嫩的豆腐花还冒着热气，入口香醇软嫩，加上浓郁的肉汁，味道更加鲜美。
　　“需要加点辣吗？”阮棠的手指拂过那一小罐辣椒油。
　　贺云逸连忙摆手，“不用不用，这样就很好了。”
　　阮棠微笑着将辣椒油放回了箱子里，看来就算是亲兄弟，口味也是有所不同的呢。
　　“你说这个是咸豆花，还有其他口味的吗？”三两口吃完了一盒咸豆花，贺云逸放下勺子，又关心起另一个问题。
　　阮棠回答道：“对，豆花有咸口、甜口，甚至还有辣口，做法多种多样。”
　　“看起来是个很有潜力的食材啊，你上次提过用黄豆做的半成品，就是这个了？”贺云逸挑眉，一边用舌头在口腔里刮了一下，感觉颇为回味。
　　“对！”阮棠赶紧将豆腐的做法简单地给贺云逸说了一下，并且表示可以将成品豆腐用塑封盒装好拿来卖，“除了内酯豆腐，黄豆还能做出来不少东西。发酵的可以做豆豉、腐乳、豆瓣酱；不发酵的可以做豆腐干、豆皮……”
　　他越说越兴奋，只觉得都要预见到豆制品一统天下的局面了。想一想，黄豆还可以发黄豆芽，烧汤也是一绝，还有绿豆芽，只要复原出绿豆，就能迅速生产出一大片，清炒或者加进麻辣烫里都相当美味。
　　贺云逸也听得颇为高兴，两只手托着下巴，连声应和他。阮棠说得嘴都有些干，看到他的眼神，不由有些羞赧地笑了一下，“抱歉，我说得太激动了。”
　　“不会，我也听得很激动。”贺云逸嘴角微勾，“我现在真的怀疑你是不是从另一个时空过来的顶级大厨，穿越过来帮助我们复兴古地球时代美食的。”
　　这个猜测简直正中红心，阮棠的心脏忍不住猛地一跳，对上贺云逸戏谑又试探的目光，忍不住地发虚，一边想着，还是贺云琛那样傻乎乎的比较好，一边打着哈哈道：“穿越什么的，你还信这个呀？”
　　贺云逸摇摇头，“只需要穿越虫洞就可以做到了，只不过这个条件很难达成。”
　　眼见着再说就要暴露，阮棠连忙把旁边的猪肉煎饺也拿过来，“还有这个煎饺，你尝尝看。”
　　一说起这个，贺云逸顿时不再纠结虫洞和穿越的问题，一口一个，吃得满嘴流油，“好吃好吃！”
　　阮棠松了一口气，接着道：“用来做煎饺的面皮，也可以量产化，这样大家以后在家自己包饺子吃也方便。”虽然机器做出来的面皮缺少些嚼劲，也没有厚薄变化，但优点是速度快、省时省力，前世的酒店和饭馆里大多就会使用机器压的饺子皮。放到星际，也更容易推开来，毕竟不是每一个人都有耐心去揉面擀皮，如果有机器制好的成品就会方便许多。
　　“量产化？”贺云逸顿时抓住了重点，“使用机器来制作出成品的饺子皮？那和面的步骤应该也可以，甚至包饺子的步骤也可以交给机器……”
　　“对。”不止是饺子，包括面条、馄饨皮都可以使用机器来制作，大大地节省了人力，使用也方便。面条更是一煮就熟，打上荷包蛋，放一点盐和青菜，就是一碗清淡口味的美食了，非常适合推广。
　　将阮棠所说的制作步骤用录音记录下来的同时，贺云逸也在光脑上飞快地做着笔记，记录下自己的一些想法，等着之后拿去研发部和其他成员一起研究用机器量产半成品的方法。
　　两人坐在办公室里，详细地谈了近四个小时，从豆制品、奶制品谈到肉制品，从黄豆酱、豆瓣酱、辣椒酱一路谈到了海鲜酱，还从阮棠最想要的料酒一路引申到了黄酒、白酒、葡萄酒。
　　贺云逸觉得阮棠的话对于他来说，完全是打开了一个新世界的大门，只需要利用现有的食材，就能让帝国人民的生活品质产生质的飞跃，这样的好事上哪儿找去？
　　要不是阮棠的肚子实在是饿得不行了，恐怕两人不知道还要谈上多久。
　　阮棠早上起得早，又聊了那么久，吃的那点东西早就消化完了，加上他的身体还在康复阶段，实在饿不起。
　　“要不然……要不然我给你去拿两只营养液来？”贺云逸有些不好意思地问道。
　　“不用了。”阮棠连忙婉拒，他对于营养液可谓是敬谢不敏，“我吃点豆腐花就行了。”
　　幸好他把早上煮的那一大锅豆腐花都给带来了，虽然放了那么久，已经凉了，但吃起来味道还是很不错的，如果做的是甜豆花的话，就不用关心凉不凉的问题了。
　　两人一起把保鲜盒里的食物都消灭干净了之后，贺云逸便对阮棠道，“理论方面，咱们也聊得差不多了，我带你在科学院转转吧？”
　　“好啊。”阮棠对于科学院的构成也十分好奇，一会儿他还得再示范一下豆腐的做法，现在能逛一逛也不错，反正现在时间也还早，不需要急于一时。


第33章　
　　贺云逸带着阮棠下了楼；　前往研发区参观。
　　研发区是科学院中占地面积最大的一块区域；　由数十个大型实验室组成，每个实验室都有着不同的分工。比如第一实验室主要负责的是新型武器类的研发和改造，第二实验室负责人工智能与机器人的开发和升级，第三实验室负责古地球文化及历史研究；　第四实验室则是专门负责天然食材的复原，第五实验室……总而言之，各部门各司其职，分工相当明确。
　　而贺云逸要带阮棠参观的是第四实验室；　因为这里有着众多正在复原中的，以及待检测的食材；　也许阮棠的某些奇思妙想能够给他们带来一些启发。其他的实验室涉及帝国的机密，需要具备一定的权限才能进入，因此并不适合带阮棠去看。
　　一进入第四实验室；　阮棠看到的就是被密封在一个透明容器中的一本书；　书的封面已经破烂不堪，里面的纸张也发黄起皱；　看起来像是被水浸泡过很长时间一般，但阮棠还是一眼就认出了这本书的本体——辞海。
　　贺云逸注意到了阮棠的视线，便贴心地为他解释道：“这是当初战乱时从废墟中拯救出来的唯一一本完整的书；　也是我们人类文明能够得以延续的基石。”
　　数千年前；　人类基地曾经遭受到外星人堪称毁灭性的打击；　电磁脉冲武器导致了人类计算机系统和信息化设备全部失灵；　大量珍贵的资料因此而缺失。人类逃离地球的时候；　所带的纸质资料非常有限，到战争结束后，得以保存下来的资料更是少得可怜。
　　其实科学院利用如今的基因技术，将数千年前人类先祖保存在地下冷冻库中的植物种子和动物重新给还原并没有什么难度，但困难的是要如何分辨这些物种，毕竟并不是所有植物和动物都是可以吃的食材。所以他们只能一边尽力还原，一边进行研究，效率低得可怕。
　　所幸近年来，帝国在空间跃迁方面有了突破性的进展，一支探索队冒着危险回到了满目疮痍的地球。
　　地球的磁场已经完全改变，臭氧层也完全破碎，完全没有任何生命体的存在，但那些没有生命的物件却有不少保留了下来，被探索队给带了回来，这才使得他们的研究有了突破性的进展，还原食材的速度也有了质的飞跃。
　　为了加快研究速度，第四实验室内部分为许多个小组，每个小组的研究方向都不尽相同。
　　专门研究植物的、专门研究小型动物的、专门研究大型动物的以及专门研究与水有关的动植物的……
　　每个小组都在第四实验室的大楼内单独占用一层，贺云逸先带着阮棠来到了二楼，“这里是第一小组的地盘，主要研究的是各类植物。”
　　进入到二楼，阮棠就感觉像来到了热带雨林，入目尽是一片苍翠的绿色，果木花草乃至各种蔬菜都被整齐地摆放在一个个透明的容器中。研究人员逐一记录着水分、养料、温度、湿度和生长习性，同时对已经成熟的植物进行采样分析，可谓是有条不紊。
　　“他们为什么都坐在那？”阮棠注意到这些研究人员利用光脑进行研究分析的时候，都喜欢坐在一棵树的下面，不由产生了一丝好奇。
　　“因为那是一颗快要结果的苹果树，据说坐在苹果树下被苹果砸中脑袋的话，就会有奇妙的灵感。”贺云逸解释道。
　　阮棠：“……”
　　牛顿的棺材板大概压不住了。
　　这时候，阮棠看到了一个透明容器中装着的一丛锯齿状的绿色植物，上面结着几颗指节大小的红色果实，看起来分外诱人。
　　“怎么？喜欢啊？”贺云逸笑眯眯地说道，“这是我们最新还原出来的一种食材，应该是叫做草莓，等通过安全监测之后，我就给你送一些过去尝尝。”
　　“那真是太谢谢了。”阮棠并没有推拒，偏爱酸甜口味的他是很喜欢吃草莓的。
　　接着他们去到了第二小组，这一组是负责还原小型动物的。
　　他们是利用先进的基因技术将细胞培育成胚胎，再慢慢培养长大，记录他们的大小、生长轨迹、生活习性、饲养方式、交配和繁衍方式以及是否可以食用等等。当然，因为是肉基本都是可以吃的，大部分情况下他们只能凭动物的培育难度和长相来分类。
　　在房间的角落里，还有一个专门划出来的区域，养着几只芦花鸡，还有一个简陋搭建出来的鸡窝。
　　阮棠看到几个科研人员蹲在鸡窝旁边，虎视眈眈地看着正在抱窝孵蛋的母鸡，一边拿着本子嘀嘀咕咕，画面着实有些令人窒息。
　　这时候，阮棠注意到在一个透明容器里有三只小奶猫，一只皮毛是淡淡的橘色，一只是灰色，还有一只是纯白的，应该是才刚刚被培育出来不久，几只小猫连眼睛都还没有睁开，只能张着粉嫩嫩的小嘴软绵绵地叫唤，看起来可爱极了，让阮棠差点都走不动道。
　　“喜欢啊？”贺云逸笑眯眯地问道。
　　“嗯，不过这个应该不能吃……”阮棠怕他又接一句‘喜欢就送你一只吃吃’，赶紧先抢着说了一句。
　　“我知道不能吃，这个动物叫猫，是古地球人最喜欢圈养的宠物，长得确实特别可爱，等培育成功应该很有市场。你要是喜欢，以后就送你一只。”
　　阮棠立刻惊喜道：“真的？谢谢贺大哥了！”
　　第三组负责还原大型动物，培育起来比小型动物要复杂得多，周期也会相对更长一些。除了已经还原出来的猪牛羊之外，阮棠还看到了正在培育中的鹿和马。
　　第四组是负责还原水生动植物的，所以到处都是水缸，简直像是个水族馆。看到一大堆被标注着待检测的鱼类和贝壳类，阮棠觉得自己离一饱口福的日子也不远了。
　　从研发区还原出来的食材在完成一系列的检测，确认能够正常培育后，就会被送往培育区进行繁殖，达到一定数量后，便可向民众公开出售。至于厨具等生活用具，都是由第七实验室负责研发的。
　　结束了研发区的参观，两人又回到了第一小组。贺云逸已经让人把阮棠带来的黄豆拿了过来。
　　贺云逸拍拍手，将第一小组的研究人员全都叫过来，随后道：“这是帝国新晋的四星级厨师，阮棠，也是我们科学院的特别顾问。他今天来是演示如何加工黄豆的。”他把和阮棠在办公室讨论的内容又拿出来简单地说了一下，顿时让一群研究人员都听得眼中异彩连连，看向阮棠的目光都狂热不少。
　　“真不愧是天才型的厨师，就是比别人有想法！”
　　“是啊，我觉得我已经有点想法了。”
　　“我也是……”
　　一群人互相对视一眼，看向阮棠的目光又更热切了一些：乖乖，这别是个苹果树精吧？
　　阮棠不知道他们的心理活动，只觉得这群人看他的目光都绿油油的，不禁一抖身子，决定速战速决，赶紧离开这个是非之地。
　　他用剩下的黄豆和酸浆，给众人再次演示了一遍豆腐的制作过程，一边解释道：“根据凝固程度的不同，它可以做成豆浆、豆腐脑、豆腐花、豆腐四种食物，除了豆浆是成品，其他三种都是半成品，稍微加工一下，就能制作出非常好吃的食物。”
　　除了豆制品之外，阮棠还简单的讲述了奶制品，肉制品和面粉类制品，听得这些研究人员全都双眼放光。这些东西的详细资料之前给贺云逸讲述过一遍了，并且贺云逸还做了详细的记录，所以他们一会只需要去贺云逸那边获取相关资料就可以了。
　　大概是真受了点拨，看完演示，这群人便立刻奔回了自己的实验台边上，或者拿着黄豆，或者拿着鸡蛋或别的东西，一边念念叨叨，一边开始在光脑上画起了设计图。看样子用不了多久，购物商城里就会出现一大堆新食材了。
　　“我差不多该回去了，今天多谢您的招待了。”阮棠看了看时间，已经快要五点了，他觉得差不多是该告辞了。
　　科学院比他想象的要更有意思，氛围也更活泼一些，只要他们真的能把他想要的东西研发出来，那么他今天就是不虚此行了。
　　“是我应该对谢你才对，你给我们带来了非常好的思路，回去等我们的好消息吧。”
　　“好的。”阮棠非常高兴地答应了下来，然后取出那一小罐辣椒油交给了贺云逸，“麻烦贺大哥将这罐辣椒油带回去给贺少将吧，他似乎挺喜欢吃辣的。”
　　贺云逸微微挑眉，想不到阮棠竟然还会想着自己那个蠢弟弟。
　　“看起来他晚上会很惊喜。”贺云逸接过辣椒油，勾了勾嘴角，然后很亲切地拍了拍阮棠的肩膀，“不过偏心可不是个好习惯哦？”
　　阮棠听出了他的意思，连忙笑着点头，“好，下次我一定做双份。”
　　婉拒了贺云逸要送他回去的好意，阮棠打开光脑叫了一辆悬浮飞车。
　　今天晚上还要直播，再不回去，他的观众们该等急了。


第34章　
　　阮棠乘坐悬浮飞车返回家里的途中；　就在思考晚上的直播菜单；　早上的时候他答应了观众们晚上会多做一些好吃的作为补偿，所以今天的晚餐他打算做得丰盛一些。
　　两荤一素一汤，应该就差不多了。大晚上的，他也不打算做太油腻和复杂的菜色；　于是很快决定出了晚上的菜单。荤菜的话，就做青椒酿肉和蒜泥白肉，素菜直接做个清炒菠菜，汤的话；　就罗宋汤吧。
　　这些菜也可以做成套餐，晚上抽奖的话；　观众们应该会喜欢的。
　　登录购物商城下了新的订单，一到家，阮棠就先去洗澡了。他现在每天的直播收益都高达五位数；　所以采购的时候也不再需要考虑价格；　完全是想做什么就买什么了。
　　等他清清爽爽地洗完澡出来，万能的智能管家已经帮他把星际快递送来的食材全都放置在厨房里了。
　　阮棠戴上了直播眼镜；　便开启了直播。
　　“大家晚上好，我是主播阮棠，今天要为大家带来的是青椒酿肉、蒜泥白肉、清炒菠菜和罗宋汤。”
　　【遥远星河：哇哇哇；　居然有四个菜；　主播真是超级棒！】
　　【马迟迟：今天又能一饱口福了（ˉ﹃ˉ）】
　　【浣浣不是干脆面：为主播献上水晶花；　请多多给我们做好吃的！！！】
　　“今天要做的几道菜都比较简单；　大家有兴趣的话可以学一下。”阮棠一边说；　一边拿出了五个青色的尖椒，“我们先来做青椒酿肉，要用到的是青椒和五花肉。”
　　这五个青色尖椒，每一个个头都很大、肉质厚实又新鲜，不愧是科学院培育出来的，完全不需要担心食材的品质问题。
　　他先把青椒去蒂，然后用清水把青椒里里外外都冲洗干净，放到一旁备用。
　　接着把一大块五花肉剁成肉馅，放好调味料，然后腌起来去腥。青椒被切成两半，里面空空的，像一口小船，阮棠把调好的肉馅填进这些长长的青椒船里，随后放进蒸笼里，就算大功告成。
　　“青椒酿肉需要蒸上二十分钟，下面我们来做蒜泥白肉。”
　　蒜泥白肉需要用到的主要食材也是五花肉，他一共买了三大块五花肉，刚才做青椒酿肉用掉了一块，剩下的两大块，他准备都用来做成蒜泥白肉。
　　五花肉是已经洗过的，再抹上葱姜汁和盐去腥，随后用凉水入锅，先用高温将水煮开，再放入小葱和姜片，换低温炖煮。
　　“这个肉需要煮十五分钟，所以我们接下来做罗宋汤。”清炒菠菜实在太简单了，最多只需要花个五分钟，所以他选择将这道菜放在最后去做，免得放凉了失了味道。
　　【四月鸣鸠拂其羽：嘤嘤嘤，怎么都要等……】
　　【小小燕子飞啊飞：呜呜呜，闻得到香味，却吃不到嘴里QAQ】
　　阮棠不由失笑，干脆从冰箱里拿了根黄瓜，拍碎了，凉拌了一下，给他们解解馋。
　　【兔纸尾巴：嘤嘤嘤，主播人好好吖！】
　　罗宋汤的做法有很多种，一般西餐厅里做的那种浓汤需要用到的香料很多，在缺乏材料的情况下，阮棠只能采用更中式、更家常的做法，反正只要主材料对了，就肯定不会难吃。
　　他先将牛肉清洗干净，然后切成小方块，同样凉水入锅，等水烧开之后，撇去煮出来的血沫，然后换水，放入少许洋葱和大蒜，烧开后用低温炖煮，这一次差不多要煮上半小时才行。
　　幸好，这个时候蒸锅里的青椒酿肉差不多可以出锅了，汤锅里的五花肉也可以关火了。
　　阮棠先把汤锅的火关了，却没有掀盖，等着用余温继续焖着里面的五花肉，这样可以让肉焖得更透一些。
　　随后他才把蒸锅的盖子给掀开了，热气随着浓郁的肉香味一起散发开来，令人不自觉地开始吞咽起了口水。
　　“青椒酿肉已经好了，大家现在可以尝尝看了，不过要小心烫哦。”阮棠将青椒装盘后，用小刀切开一个，让观众们能够吃起来更方便一些。
　　【阿裘诶：好吃！好香哦！】
　　【ID20762441：外面的青椒有一点辣辣的，但是很软，里面的肉很鲜，配在一起吃超美味！】
　　【跟着主播学做菜：这道菜做起来真的很简单耶，口感好棒，好好吃啊！】
　　青椒的外皮被蒸成了虎皮状，辣味已经去了不少，只剩下淡淡的一点，闻起来甚至还有些清香。和肉馅一起蒸了那么长时间，肉汁已经完全被青椒给吸收了，一口下去，汁香味浓，绵而不烂，肉馅咸鲜可口，还带着青椒的辣味和少许甘甜。看似简单的一道菜，味道却出乎意料的丰富。
　　其实青椒酿肉不止可以蒸，还可以用油煎，味道会更浓郁，但阮棠觉得这样会太过油腻，现在是夏天，又是晚上，还是吃得清淡一些比较好。
　　这时候，汤锅里的五花肉也焖得差不多了，阮棠便将五花肉取出，切成薄薄的肉片，整齐地码在盘子里，这就是白肉了。另外拿一个小碗，加入大蒜捣成泥，然后加入酱油、盐、少许白糖，均匀地洒在切片后的白肉上，蒜泥白肉就算完成了。
　　“蒜泥白肉也好了，大家可以来尝尝了。”阮棠在盘子中间用小碟子盛了点辣椒油，方便喜欢吃辣的观众。
　　【枫花桖枂：妈呀，这摆盘有点好看，我都有点舍不得吃了……】
　　因为时间非常充足，阮棠就不慌不忙地简单摆了一下盘。一片片白色的肉片绕着盘子摆成花瓣似的形状，层层叠叠的，中间叠得最后的地方鼓起来，像是一个小山包。因为切得很薄，肥肉的部分看起来几乎透明，淋上酱料和蒜泥之后，白肉上就多了酱红色的点缀，周边也围起来一小圈红汁，于是瞬间就从土气的小山包变成了刚刚喷发过的海上火山。
　　【抱木抱不住：虽然它长得很好看，但是没有什么能阻止我吃掉它！】
　　【是饿饿呀：就是就是！我都已经吃到现在了……真是好吃啊！就算没有酱料的时候也已经很香了，但加了酱料味道就变得更丰富更鲜美了！简直想上天！】
　　【kikii：主播实在太厉害了，好像不管什么食材，到了主播的手里，随便做一做就是一道美食了！】
　　白肉焖煮得又酥又烂，混杂着蒜泥的清香和酱汁的鲜美，香浓却不油腻，让人吃得根本停不下嘴。
　　牛肉也已经基本煮好了，用小火慢慢炖着，不断地发出咕嘟咕嘟的声响。阮棠看了眼锅，将番茄、土豆、胡萝卜和洋葱洗干净去皮，然后全部切成小的滚刀块，白菜用手撕成片。他架起油锅，烧热了，随后抄起一旁的洋葱放进去，随着滋滋的声响，洋葱的香味也慢慢被爆出来。等洋葱变色以后，再放入胡萝卜和白菜，一起煸炒至脱水。
　　他把火关小，掀起煮着牛肉块的汤锅盖子，直接把炒锅端起来，将那些脱水的蔬菜都用勺子拨到牛肉汤里。
　　土豆也被他放进去，因为土豆能带出天然的芡，所以之后就不需要