[系统]星际美食男神-第16部分

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　　秒表按下去，滴的一声，两个人都飞快地动作起来。
　　李氏餐厅一道菜名字固定，而做法不固定，既然是为了让客人更喜欢，两个人自然都要别出心裁，才能令人印象深刻。
　　两个人第一步都是拿已经室温软化过的黄油，用机器打松。
　　这个年代，各种菜系融会贯通，并不会分的特别开。比如说黄油一般是西式甜点才用的，然而为了特殊的口感，两个人不约而同地选择了这样的材料。
　　而光是李氏餐厅仓库里的黄油就有二百多种，同选黄油，却并非同样。
　　嘀的一声，秒表开始计时，两个人都是猛地瞳孔一缩，同时散发出巨大的精神力！
　　
　　第39章
　　
　　大厨做菜的时候不会亲自操纵机器人，看上去就像机器人自己行动一样，然而都是精神力控制的。精神力越高，给机器人的指令就会越强大，快速，准确。高手相争，往往争得就是那几毫米，几微秒。
　　李承风对于自己的精神力绝对自信，他在全联盟至少是千万分之一的水准，就好像短跑运动员开枪起跑十分重要一样，他也非常重视快速开始烹调，用了最大的精神力输出，然而却还没达到最高数值，就被旁边的精神力波震动了一下。
　　他看过去，发现两边的机器人都在快速开始工作，然而，莫迪的竟然比他的还要快上一瞬间！
　　李承风不禁一惊，心说莫非自己低估了他？！
　　不能小看这一瞬间，毕竟这关乎着精神力的高度，掌控力度，可以说，实力的高低就在这片刻。
　　看着这边的其他厨师，可能还没来得及注意到，然而，路易斯和李鹤言都轻易发现了莫迪的领先。李鹤言有些吃惊地看向莫迪，而路易斯像是也没有想到，望向莫迪的目光中多了几分惊异。
　　莫迪的精神力让路易斯感觉很舒服，禁不住想靠过去，然而只是坐直了身子，一副要靠近却不想太明显的样子。
　　一瞬间，李承风就被震惊了一下，立即有些慌，心说一定是巧合，这人不可能精神力比自己还高！
　　他让机器人分出两只手，拿出新鲜的青梅和西梅开始切丝。
　　他本以为莫迪应该也是跟自己一样的流程，谁知莫迪却让机器人顺手去煮了一锅清水，自己则开始处理食用玫瑰。
　　只见他一手拿着玫瑰，另一手像是变戏法一样，手法非常奇异地抚摸了一圈，然后玫瑰花瓣就像扑克牌一样，一片一片被他摸进了手里，而后，他轻巧地将玫瑰花瓣在手掌中攥了一下，倏然轻飘飘地往空中一抛，而后就走到一边准备其他的。
　　众人看着那花瓣雨，都不明所以。莫迪这动作的确很厉害的样子，但是撒花然后就不管了，是怎么回事？没什么用只是营造个气氛吗？
　　红玫瑰花瓣眼看着就要落到桌子下面去，这时，机器人忽然分了两只手出来，拿着刀子用最高功率最快速度，就那样凭空切碎了花瓣！
　　一瞬间，刀光银亮，快如闪电交织，大片花瓣像是婚礼上抛洒的红纸，纷纷扬扬，竟然全数被切成了小片！
　　周围人不禁惊叫出声！
　　李承风也是大惊，心说：这怎么可能？！
　　莫迪感受到他的目光，百忙之中对他笑了一下，李承风却完全笑不出来。
　　如果要达到这样的效果，需要极快的速度，虽然理论上也许机器人能够做到，但是没有人会这样做，也没有人能够想到这样做！这需要怎样强大的技巧和自信？！
　　众人愕然，就连李鹤言也睁大了眼睛，啧啧称叹。
　　仿佛是一阵子刀光剑影，落红无声。在机器人切碎花瓣的时候，莫迪正好调好了要用的酒，他调酒的手法也非常好看，并不是刻意花哨，只是需要动作快，就必然要显得有些眼花缭乱。
　　众人将目光集中在他的手上。
　　莫迪的手指非常好看，在酒瓶间划动，竟然显露出一丝性感，让人不禁浮想他的手指抚摸在其他东西上面的样子……而他专注沉浸的样子，更是显得自信、优雅，甚至有种非常招人的凌厉强悍。
　　他的神态显得很享受，他的动作显得很灵活，然而效果却是稳准狠到让人心惊，赞叹。
　　路易斯眼中很深，带着一丝悸动。
　　莫迪工作的时候，十分有魅力。
　　花瓣飘落之间，莫迪伸长胳膊，划着大圆绕了一圈，正好将落下来的花瓣一片不落，收在了盛着酒的瓷盘中，青色瓷盘，琥珀色的酒，火红的花……赏心悦目。
　　外行人可能看不懂，一直留意着的李承风却一下子明白过来：梅子直接泡在酒里，需要很长时间才能入味完全，然而花瓣薄，入味很快，而且带着玫瑰花的甜香，味道会很好。
　　李承风心沉了下去：虽然不想承认，但他很可能的确低估了莫迪，对方在这短短的时间内已经动了很多脑子，尤其是从创意上来讲……
　　他用力甩了一下头，心中竟然不禁激越，心想：他也不能落了下风！
　　李承风迅速拿了白糖，油，鸡蛋，奶，奶粉，面粉，澄粉，开始做沙口的奶黄。
　　玫瑰花什么的都是噱头，雕虫小技，真正影响口味的，还要是大面积的。
　　莫迪感受到了什么，向李承风看了一眼，不禁笑了笑。
　　李鹤言也看着儿子，微笑着捻着胡子。
　　这小子，斗志终于出来了。
　　这时，莫迪这边的水煮开了，然而他和机器人都忙着，没有时间去管，只好瞄了一眼，舀了绵白糖，白凉粉，都是量非常精确，一勺就到位，隔着一两米抛过去，稳稳落在锅中心。
　　这么轻的调料，力道很难掌控，周围人不禁又交头接耳，连连点头。
　　而后，莫迪的机器人迅速分了一只手去锅里搅拌，莫迪则在这边往黄油里加糖粉、盐，又一点点加鸡蛋液、自发粉、奶粉……他一边加，机器一边搅拌，忙的不可开交，但又天衣无缝。
　　李鹤言捏住下巴，看着那锅里沸腾的清水：“水信玄饼。”
　　路易斯用眼神询问。
　　“水信玄饼是一种日式甜点，莫迪煮的就是那个。”李鹤言笑着解释，“这种甜点非常漂亮，整个是透明的，我喜欢直接铺几片绿叶在下面，再把它放上，看着就好像凝聚的露水。”他摇了摇头，又笑又叹，“莫迪想做什么呢？真是有趣，也就五分钟，他就想出来这么多，哪里像个单纯的退伍军人。”
　　他意有所指，然而路易斯不会回答他，只是专注地看着莫迪。
　　李鹤言一看他的表情，就做了一个无可奈何的动作，而后老顽童一般偷笑，路易斯冷淡地看了他一眼，或者说，几乎是瞪了他一眼，李鹤言连忙咳嗽了两声，接着去看莫迪和李承风。
　　李承风已经开始做油皮，他手法熟练巧妙，快得让人难以置信，这样的功夫就要练个十几年，也许比刀工一类的速度，他跟莫迪竟然能不相上下。
　　渐渐地，他所做的油皮出来形了，原来是打算做成千层酥，然而，他这个千层酥又别有新意，一般的千层酥能够薄脆，繁复，就已经很考验功力，他竟然是想要把这千层组成千层花瓣的样子，波澜起伏，华丽又奔放。
　　李鹤言眼睛亮了，‘呦’了一声：“小子有想法！”
　　路易斯不感兴趣地看了一眼。
　　李承风拿了那些梅子叶，原来是要绿叶配鲜花。
　　而莫迪那边也切了梅子，快速地将揉好的面团分成三份，其中两份，一份加入抹茶粉，一份加入紫薯粉，又将这两份卷入白面中，擀成漂亮的长方形。他的手法非常奇妙，长方形的面片一边成了淡淡的紫色，一边成了淡淡的绿色，而两种颜色在中间渐变，交融，名副其实的‘双色’。
　　李鹤言又称赞他：“厉害！有意思，真有格调！”
　　路易斯微微勾起嘴角，满意地眯起眼睛，不过还是笑的很浅淡，很矜持。
　　莫迪的汤水煮好了，倒入了早已准备好的冰格，冰格里是一个一个很小的半球状凹陷，也就玩具枪子弹那么大，显得很秀气。他将汤水倒进去，就把另一半冰格盖上，在室温下，这些汤水会凝结成一个一个袖珍型水信玄饼。
　　他又派了机器去加速糖水凝结，把长方形面片卷成一个卷，手一伸，机器刷的抛给他一把刀，他看也不看，啪地一接，利落地将面卷切成了九小段，然后擀成了漂亮的圆形，比圆规画出来的还标准。
　　后面一个厨师小声说：“我切都切不了这么圆。”
　　另一个说：“圆……有什么用，还，还不是要包起来。”然而说得完全没底气。
　　看到这里，他们算是服了。
　　九个圆形面片，都是中心是紫色的，外沿是青绿的，层层晕染一般，有种水墨的质感。其中间或有几道夹杂的白色，像是故意留下的，显得自然而跳脱，极大地丰富了视觉效果，很是增添趣味。
　　李鹤言禁不住凑近去看，路易斯则坐直了身子，远远看着，就觉得赏心悦目。
　　这样一比，李承风那边围观的人有些少。
　　李小少爷此时已经做完了千层酥的花瓣外形，将切出来的梅丝当做花蕊，散落在花瓣中。他的馅料用的是青梅与西梅混掺的梅子酱，另一半则是温香软腻的奶黄，用了一个其妙的手法，将两种馅料互相围绕着加入千层酥外皮中，视觉上显得对比强烈，流动而跳脱，口味上只消一想，就觉得肯定会非常不错。
　　而后，他将剩余的青梅丝和西梅丝加入馅料中，营造清脆的口感，众人正看着他打算怎么加朗姆酒，就见他大手一挥，非常大手笔地将朗姆酒举到最高，只开了个极小的口，一手点燃打火机，将朗姆酒直直倒下来，细细的一道，金黄动人，正好落在馅料中央，而火苗一直舔舐着那道朗姆酒细流，很快出现了蒸汽。
　　直接将酒洒入，再加上蒸汽熏染。
　　莫迪正巧看到，不禁笑道：“好！”
　　众人皆惊，连李鹤言都不禁诧异。两人正在竞赛，莫迪竟然给对手喝彩？而且看上去……真的是真心实意夸赞。
　　然而，李承风是个傲娇大纨绔，咬牙切齿，特别不爽。
　　路易斯则望着莫迪，捻着手中的红玫瑰，暗暗地，淡淡地笑起来。
　　
　　第40章
　　
　　莫迪的馅料同样是混掺的青梅和西梅酱，玫瑰花瓣终于泡好，莫迪将浸染酒香的玫瑰花加入馅料，同样加入了青梅和西梅来爽口，然而不是切丝，而是切成小丁，咬起来会更有趣味。
　　正在众人觉得他的处理方式不如李承风华丽的时候，莫迪又在其中添加了一丁点别的配料——腌制好的玫瑰花茄，酸甜可口，而且咬起来又有点劲道。
　　绵柔有之，清脆有之，嚼劲有之，清香有之，回味无穷。
　　望梅止渴，大家都开始流口水。
　　莫迪将馅料填入面皮，而后又展露了一手漂亮的绝活。
　　一般而言，要把封口朝下，免得不美观，然而莫迪偏不，他将封口朝上，食指和拇指十分轻巧地一撵，然后戳了几下，人还没看清，那封口竟然就变成了一朵小小的梅花。五个花瓣，精致无比，在灯光下仿佛莹亮发光。
　　李鹤言赞叹道：“真是别致。”
　　江南的玲珑清雅，完全体现了出来。
　　李承风也是花，然而是牡丹花，繁复华丽，莫迪是花，却是切题的梅花，精美绝伦。
　　两个人都到了收尾阶段，李承风将馅料填入千层牡丹花油皮，一个一个放在烤盘上。
　　莫迪则将本来是圆滚滚的甜点用刀子抹了一遍。拇指贴在刀身上，动作如游龙戏凤，每一个周围抹四下，竟然一次就十分熨帖，让球形变成了干净利落的正方形——成型了。
　　李承风的江南双色梅子酥花团锦簇，莫迪的江南双色梅子酥……让人觉得名副其实，真的能够想象到江南美景，双色梅树。
　　两个人同一时间将烤盘放入烤箱，定下时间。
　　剩余的时间，还有一分十秒。
　　最后的工作，装盘。
　　李承风拿了流线型的盘子，现代而洒脱，在盘子角上分别点缀了青梅和西梅，而后将梅子叶很是随心所欲地铺在盘子中，还用几片梅子叶互相穿插，做了一个现代雕塑一般的叶子塔，颇有张扬青翠的梅树的神韵。
　　计时表响起，时间还有一分钟，李承风已经开始等待甜品烤好。而莫迪拿了一个长方形的盘子，然后拿起预先准备好的绛紫色梅子汁，竟然像是还有步骤。
　　看来，李小少爷闲着的时间，莫迪也打算利用起来。
　　李鹤言咦了一声，像是想到了什么。众人都很好奇，一直往他这边抻头看。
　　谁知，莫迪竟然拿了一支极细的狼毫毛笔，沾了沾绛紫梅子汁，一手挽着袖子，用写书法画国画的姿势，开始在盘子上笔走游龙！
　　这下大家都惊讶了，全都围上来，李鹤言也跑过去看，皆是一惊：莫迪竟然还有水墨画的功底？！他究竟点亮了多少技能啊？
　　而且，这功底……
　　路易斯禁不住站了起来，他比别人高，很容易就能看到莫迪的动作。
　　莫迪竟然是拿盘子当了宣纸，拿梅子汁当了墨汁，挥毫泼墨，大开大合……错落群山，飘渺烟云，茂林修竹，山涧溪流，还有鸟飞山林，那一顿一挫，足见功底，恣意畅快，风范十足！
　　右上角的留白，他顿了顿，用极漂亮的瘦金体写就：梅子黄时日日晴小溪泛尽却山行
　　绿阴不减来时路
　　添得黄鹂四五声
　　南宋词人曾几的《三衢道中》，写于江南地界，浙江衢州三衢山。切题之至，一气呵成，畅快淋漓！
　　李鹤言惊讶得合不拢嘴。
　　他们厨艺也是艺术，而且汇聚了视觉，味觉，甚至触觉。艺术都是相通，何况李氏擅长中餐，琴棋书画实际上都是必修内容，然而，这个年代许多传统技艺已经丢失，或者与西洋艺术融合，改良，还有的进化成了非常有时代特色的艺术形式，已经丢失了许多韵味。
　　莫迪这一手山水画，这一手瘦金体书法，竟然颇有古韵，就像地球时代遗留下来的精美古中国艺术品，令人看上去不禁热血沸腾，产生了一种近乎崇敬的感情。
　　这些练的都是童子功，非一朝一夕可成，李承风虽然也从小学习琴棋书画，然而他并不感兴趣，直到现在连拿毛笔的姿势都有问题。
　　事实上，李承风就连厨艺都不感兴趣，也许是因为从小就被强制教育，也许是天赋太高觉得没有挑战，他虽然手艺高超，实际上从来不曾对厨艺产生过热情，激情，热爱。
　　李鹤言看着莫迪，真是恨不能把别人家的孩子真的变成自己家的孩子，同时觉得，自己的目的达到了。
　　他的儿子盯着莫迪的作品，震惊不已，像是发现了新世界的大门。
　　“好，好！”李鹤言称赞起来，心中十分满意。
　　李承风从没遇见过能与自己一较高下，甚至碾压自己的同龄人，所以总觉得没意思，没有动力。虽然天赋极高，但是学如逆水行舟，不进则退，他现在已经是在吃老本，恐怕如此下去，再过几年，这辈子就是这样，不会再增益。
　　然而世界不会等你，进步的脚步会将懒惰的人远远甩在后面。
　　他李家就这一个继承人，然而不懂经营，那就照着大师方向培养，却又不爱厨艺，整日游手好闲，眼高于顶，这可怎么行？等他百年以后，整个李氏如何发展？
　　可是这时，李鹤言看到他儿子的眼睛亮起来了，哪怕是因为愤怒，不甘，不愿相信，却是真的，因为厨艺亮起来了。
　　可怜天下父母心。李鹤言不住感叹。
　　周围人也被震惊，即使不想心服口服，却也无话可说。
　　至于路易斯，他觉得莫迪身上那种行云流水的气质，再舒服不过，再耀眼不过，不禁松了松领带，意识到自己竟然有些激动了。
　　多少年没有过了呢。
　　两边烤箱同时叮的一声响起来，还剩最后二十秒钟。两人飞快的摆盘。李承风恣意如风，花落满地。莫迪板板正正，却古朴自然，清新脱俗。
　　最后十五秒钟。莫迪这才拿起两支最雪白莹亮的桃花，轻巧地折了两下，放在盘子空着的凹陷处。
　　雪白的桃花立即带来了江南的春色，瞬间点亮了作品的灵魂。
　　竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
　　润白桃花，清脆桃枝，山水佳作，七言绝句，水墨晕染一般的青绿浅紫的甜品，上面一朵朵小巧精美的梅花……这完全就是艺术品——赏心悦目，趣味盎然，超凡脱俗，秀丽如画！
　　李承风仿佛已经明白了什么，忽然发了狠，抓起莫迪剩下的桃花，猛地一扯，将花瓣洒在自己的作品上。
　　花瓣洋洋洒洒飘落，莫迪不紧不慢地拿来已经基本凝固的水信玄饼，一颗颗如同露水，又如水晶珠。他卡着时间，一个一个将水信玄饼露水珠放在那一个个小巧的浅绿梅花中……
　　花瓣落下，露珠闪烁。
　　画龙点睛，浑然天成。
　　计时结束，五分三十秒，比试结束！
　　久久无人说话。
　　实力碾压，莫过于此。
　　李承风向后踉跄了两步，忽然吼道：“端去给客人，客人还没评价呢！”
　　一开始没人敢动，李鹤言看着儿子，摇了摇头，示意送去，才有人端着两盘甜品出去。他们两人每人做了九个，其中六个装盘，三个留下。留下的目的是互相品鉴。
　　李承风这还是第一次如此不想去吃某种美食。
　　李鹤言先咬了一口莫迪的梅子苏，睁大眼睛：“嗯！”而后招呼另一个副主厨，“小文，你最会品鉴，快尝一个，评价评价。”
　　那个副主厨看上去很有文艺气息，隐隐有种风骨在，不像媚俗之人。他拿起另一个尝了一口，也是像是整个人被洗涤了一般，睁大眼睛，连连赞叹：“外皮脆而口感厚实，抹茶清香，紫薯清甜，奶香浓郁……爽而不腻，不腻而香，爽而不冷，不冷而温……真是十分完美，超乎想象！”
　　他又细品了一口，再次摇头赞叹：“这馅料……这馅料真是绝了！”
　　“酸甜可口，清香醉人……尤其是里面清口的梅丁，劲道的玫瑰花茄，还加了适当比例的盐吧……真是酸甜咸鲜，清脆劲柔，还有一种特别的自然气息，尤其是第二口还吃到了水信玄饼，香甜柔韧，冰凉爽口，这可真是……”
　　副主厨十分崇拜地看着莫迪，而后向李鹤言感慨：“果真是您亲自带进来的人，我们刚才……刚才太失礼了！”
　　他最终的评价只有激动万分的两个字：“好吃！”
　　莫迪心想：美食评论家用词真是……朴实。有些想笑，连忙向他回礼。
　　一众人涌上来：“我也要尝！”
　　李鹤言笑道：“哪有那么多给你们尝，要给我儿子留一个吧！”
　　“我不要！”李承风转身就要走，怒气凌人。
　　李鹤言抓住他：“你要尝，不仅要尝，还要好好想想！”
　　他又让那个副主厨去品尝李承风的梅子苏。
　　副主厨首先用筷子拂掉了上面的花瓣，然后又因为外形复杂，好不容易夹起来，送到口边的时候，已经因为筷子的力道，而使得酥脆的花瓣碎裂掉渣，想送入口中，却送了好几下，不知道该怎么送进去，最终只能大大张口，一口吞下去，被烫得流眼泪。
　　点这道菜的大多是女士，想一想女士那抹着口红的樱桃小口，像他一样张那么大……画面太美，估计当下就女神形象尽失，吓走约会对象。
　　李鹤言看了看副主厨，又看了看李承风，他不用说话，所有人都知道，李承风这份梅子苏的显著缺点了。
　　好看不好吃，有什么用？
　　
　　第41章
　　
　　而反观莫迪，特意把难以用筷子夹取的圆形，捏成了容易取得方形，原来这样的设计不仅是为了视觉效果，还是为了食用方便。
　　厨师们都是行内高手，自然一点就透。说实在话，李承风这道梅子苏做得不差，平时他们如果这样做，客人也会接受，甚至会觉得有趣，但是山外有山，人外有人，跟莫迪同样的梅子酥相比……就无法相比了。
　　失之毫厘谬以千里，艺术技术，皆是如此。
　　“尝尝。”李鹤言还在跟李承风说。
　　李承风极其倔强，但也拧不过，只得拿起最后一个梅子酥，很是不屑地咬了一口。
　　他的表情停止了一刹那，睁大眼睛。刚才他还觉得自己差的是那些花活——没画画，没写字，现在却……
　　莫迪脑内的系统不合时宜道：“您的美食增加了李承风好感度20，达成成就‘初识好感’！”
　　莫迪：“……”什么玩意儿……
　　然而，李承风可是一点有好感的表现都没有，气得面红耳赤，瞪了莫迪一眼，一下甩开李鹤言，大步走了出去，啪的一下砸上门。
　　大家面面相觑，莫迪心想：真好，第一天就得罪了李家的未来继承人。他无奈地摇摇头，拿了李承风的梅子酥，放入口中。
　　莫迪愣了愣，又品了品，而后若有所思，看向门外。
　　怪不得说李承风是天才。他心想。
　　这时送餐的人回报客人那边传来的战果：“一开始没人想吃小少爷的梅子酥……”
　　李鹤言喝道：“什么小少爷！叫李副主厨！”
　　“是是是。”
　　那人接着说，像是有点为难：“后来客人吃了之后……没人选李副主厨。”
　　战果尘