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我的搭档是财神-第26部分
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“……那个,你不是说晚上你妈和你妹要过来吃饭吗?”曹甯的脑袋飞快旋转着,立刻给自己想了一个话题。
“哦!她们晚上是要过来,不过没说要……”
“既然晚上过来,就一起在家吃饭,我负责做。”
“这个……”
“没什么这个那个的,我已经忍不住要在你妈和你妹面前秀厨艺了。”曹甯一边说一边故作轻松的摇头晃脑。
宋谦绝对不是信不过曹甯的厨艺,只是,跟她本来就不是那啥的关系,这要是老妈和小妹过来,还四个人一起吃饭,就绝对坐实了那啥关系了,不知道会不会更麻烦啊!
第81章 来两条野生大黄鱼
“就这样了,你出去顺便买些菜回来。”曹甯如释重负。这话题,总算是岔开了。
“买菜?”宋谦一下子没反应过来。
“是啊,你妈和你妹过来吃饭,你不负责买菜谁买菜?”
“哦……”宋谦觉得好像是这么个道理,可是……“我不知道买些什么。”
呃!
曹甯扶额:“你买什么我做什么啊,天上飞的,地上跑的,水里游的,地里长的,我都会做。”
“要不你准备做什么,我买什么吧,菜场那么大,东西那么多……”
“得!还是我列个单子给你好了!”曹甯说着,已经转身进屋去拿纸笔了。
这空档,宋谦进屋不是,出去更不是,又懒得重新穿脱鞋子,就坐在换鞋凳上掏出手机看。
岭城本地论坛上,一则关于“兴隆集团董事长日前赴澳门,一夜豪赌,输了八千万”的帖子被顶得很热。
兴隆集团,宋谦还是有所了解的,因为跟曙光集团一样,他们也是做连锁酒店的。而且,兴隆偏向精致的餐饮文化,走高端小众路线。虽然两家在生意上并没有直接的竞争关系,但一心想要做大并垄断酒店业的曙光集团,近年来确实将兴隆定为一个吞并的目标。
八千万,这个数目对于一家大型餐饮连锁企业来说不算巨额,但绝对不是个小数目。若真是一下子输了八千万,兴隆这一次怕是要损失惨重。至少,他得拿出好几家餐馆来抵。
“啧啧,都是赌博害的啊……”宋谦轻声嘟囔道。
“什么害?”曹甯从房间里走出来,刚好听了半句。
“网上说兴隆集团的老总赌钱输了八千万。”
“是吗?”曹甯将一张写满了菜品的白纸递给了宋谦,随口道,“那兴隆这一次可能要损失好几家餐馆。”
“嗯?”宋谦饶有兴致的看向曹甯。想不到啊,他俩居然在这件事上,有着相同的结论。
发现宋谦忽然直直的看着自己,曹甯的心又扑通剧烈跳了几下,推搡了宋谦一把道:“快走快走!早点去买的菜新鲜!”
“……”
宋谦还没反应过来,就已经被推出了门外。
这丫头,可真够一惊一乍的……
……
揣着曹甯给列的清单,宋谦第二次进入菜场。
“给我弄两条大黄鱼。”宋谦站在一个海鲜摊位前说道。
“这边小的60块钱一斤,那边大一点的80块钱一斤。”
宋谦低头看了看所谓“大一点”的大黄鱼,皱了皱眉头问道:“这不是野生的吧?”
“野生的?”摊主一脸诧异道,“现在野生大黄鱼很少了,有,也都送高档饭店里去了。”
“给我弄两条。”宋谦几乎是斩钉截铁道,“也不用大,斤把重一条就差不多了。”
斤把重一条的野生大黄鱼还叫“不大”?这是“很大”好不好!
摊主从下往上打量了一番眼前这个说要来两条“斤把重”的野生大黄鱼的男子。眼生,应该没怎么来买过菜,这种几乎不买菜的男人,那是最好忽悠的了。
“有是有,但是价格高,800块钱一斤。”摊主报价的同时,一直盯着宋谦的眼睛,看他什么表示。
野生大黄鱼,又是斤把重一条的,餐饮服务行业出身的宋谦知道,这个价格并不贵。在禁渔期,这么大的野生大黄鱼,都要一千多块钱一条。
“行,价格随你说,给我处理好了我过来拿。”宋谦点头道。
毕竟是老妈和小妹过来,鱼翅、象拔蚌这些在家做不方便,她们也可能吃不惯,但总要有个压轴的菜品。曹甯只列了清蒸梅童鱼,这梅童鱼怎么跟野生大黄鱼比呢?
反正现在属于“生财有道”,这钱虽然得自己出,但宋谦真不觉得心疼。
“这个……”摊主一副为难的样子。
宋谦当下就明白了,这摊主怕是担心自己去别的摊位买菜,完后这边弄好了大黄鱼,他那边说不要了。
“这儿是五百块。”宋谦随即掏出几张钞票放到摊主的零钱罐子上,“弄干净一点。”
“好的嘞!”摊主将手在腰间的围裙上正反擦了两下,乐呵呵的把五张钞票放进了内兜。今天运气真好,开门生意就遇到个傻子。
摊主在宋谦离开后,从摊子下面拉出一个保温箱,里面放了大量的冰块,冰块上面,则是两排大黄鱼,每一条都有斤把重。
这些大黄鱼,看上去无论是成色还是形状,都跟摆在摊位上面的80元、120元一斤的养殖黄鱼有很大的区别。
当然,它们之中,也有着细微的差别。只是这种差别,微乎其微到一般人是看不出来的……
再说宋谦,搞定了主菜,接下去按照曹甯所列的菜单,基本上都是蔬菜类了。
“老板,买点菜,新鲜着呢。”
“蔬菜批发价啊,便宜!”
“我这绿色无公害蔬菜,健康环保。”
……
宋谦一路走过蔬菜摊位,几个摊主纷纷招揽道。不过他并没有停留,而是直奔昨天那个买葱的摊位。
摊主,依然是昨天那个摊主,这会儿正在埋头剥豆子。
“老板,来点小青菜。”
“好……”摊主一抬头,当下就认出了这是昨儿个用一百块钱买了他一把葱的男子。这种事,别说才隔了一天,就是隔了一个月他也忘不了啊。
宋谦当然是故意回到这个摊子上来买菜。
不过,他不准备直接问昨天买葱找零的事,毕竟若是争执起来,一百块买一把葱,自己会显得很傻叉。
离柜概不负责,这话放在哪里都讲得通。所以,承认不承认,真的只能是良心账。
宋谦没指望着有那种可以千里寻找,将97块钱的找零送到自己家门口的“中国好摊贩”,毕竟是自己忘记在先。但如今才隔了一天,事主找回来了,这菜贩子多少应该有点反应吧?
菜贩子确实在看到宋谦的第一眼愣了一愣,但立刻就恢复了冷静。不是他不找零,是这家伙自己忘了。忘了就是忘了,那自己以前也有找零找多了,人家拿走就不说了的呢。
反正,已经到口袋里的钱,出去,总不是个滋味。
第82章 买个菜还得会变魔术
如是一想,菜贩子就坦然多了,立刻着手开始给宋谦挑选小青菜,一边挑一边问道:“要买多少?”
“四个人吃,要多少?”宋谦反问道。
“嗯……做菜汤的话,半斤就够了,炒的话,一斤半够了。”菜贩子说着,已经拣好了差不多半斤。
“炒着吃。”
“好。”菜贩子于是继续拣菜。
“哦对了!”宋谦开始聊天式漫谈:“现在的葱是不是价格涨得挺离谱?”
“……还……还好吧……”菜贩子忽的有些心虚,手下拣菜的动作也顿了顿。
“嗯?你这里没葱卖?”宋谦环顾了一周,发现摊位上还真没有葱。
“是啊,今天的葱还没送过来。”
“那真是可惜了。”宋谦微微摇头,“昨儿个从你这里买的葱,放菜里特别香,我今天可就是奔着这个葱来的。”
“……是……是吗?”菜贩子的心更虚了。
事实上,他已经有点骑虎难下了。如果刚才一看到这个男子,就直接说昨天忘了找零的事,这个事情也就自然了。又或者这个男的根本就忘了昨天没找零的事,自己拿了钱也就拿了。但他刚才没说,这会儿就更没办法提了。
“一斤六两。”菜贩子心思烦乱的将拣好的菜放到电子秤上,“4块钱一斤,算六块钱好了。”
说完,就从摊子下面扯了一条塑料袋准备装起来。
“等一下。”宋谦按住了那把小青菜,一脸疑惑道,“这么点有一斤六两?”
“怎么没有?都是干菜,可不带水分!”菜贩子说着,还拎起几株甩了甩,随后又拍了拍那台称,自信满满道,“电子秤,准着呢!”
“嗯~~~”宋谦瘪着嘴摇头,“那把菜最多一斤二三两。”
“哈!”菜贩子冷笑了一声,“小伙子,你平时不太买菜吧?”
“不买。”
“那不就结了?这干菜,生重,你看着没多少,其实它就有那么多……”
说到这里,菜贩子忽然像是想到了什么,原本微笑着的脸拉了下来:“你该不会是怀疑我偷斤两吧?”
宋谦挑了挑眉,没有肯定也没有否定。
显然,宋谦这个不置可否的态度,已经摆明了他确实怀疑这菜被偷了斤两。
这下,菜贩子真不高兴了,当下就辩白了起来:“我在这里卖菜五六年,谁不知道我是童叟无欺,价格虽然高,但绝对不会偷斤两。况且,这台电子秤是菜场方面统一购置的,半年一换,精准度很高,别说三四两的差距,就是半两,都不可能有差!要是这称不准……”
说到这里,菜贩子忽然愣了愣。
“不准怎么样?”宋谦怼了一句。
“不准……不准我这菜白送给你,哦不,不准的话,我一罚十,一罚百都行!”菜贩子一副凛然的表情。这赌注下得越大,可不表示越没有问题嘛。心理战,就是这么打的。
既然菜贩子下了一罚百的赌注,宋谦觉得自己也不好白冤枉人家,于是淡淡道,“嗯,要是我没看准,你这里所有的青菜我都买了。”
一筐的青菜,少说有四五十斤,也两百来块了。
“反正,我没有偷斤两!”菜贩子嘟囔着,冲身后一个摊位喊道,“老张,把你的称借我。”
这一嗓子喊的比较响,不仅身后摊位的“老张”听见了,周围卖蔬菜的,甚至隔几个摊位卖干货的,都听见了。还有一些正在买菜的,也都把视线投向了这边。
本来嘛,大清早来买菜的,都以大妈居多,大妈们喜欢八卦,敏锐的嗅觉告诉她们,这里即将上演一场争斤论两的好戏。
宋谦知道,菜贩子这所谓的“验证”有没有偷斤两的方式,就是换一个电子秤,这要是还称起来一样,没的说,就是这么重。
宋谦没有说话,就看着菜贩子将自己那台电子秤从泡沫箱上拿下来,将另一台放了上去。
青菜同时也被再次放了上去。
电子秤上的数字开始闪动,在0。79和0。81之间跳动,最后停在了0。8。
当看到0。8这个数字闪动了三下,最终停住的时候,菜贩子忍不住裂开了嘴:“怎么样?一斤六两,那是刚刚好!”
“哦!”宋谦一副顿悟的样子。
“六块钱。”菜贩子并没有因为验证了自己没有偷斤两而得寸进尺,将之前那个塑料袋抖了抖,又准备装菜。
周围原本密切关注着想要看一场好戏的吃瓜群众,都有些小小的失望,尤其大妈们,又为今天少了一个“主持公道”的机会而惋惜。
“等一下!”宋谦再次叫停了菜贩子装菜的举动。
“怎么?还要再验证一次?”菜贩子这会儿是得意大过愤怒,似乎等着宋谦点头,他就再借一台电子秤来试验。
“不是,你把你的那台称递给我。”宋谦指了指被菜贩子放到一边的他自己原来那台电子秤。
菜贩子有些搞不懂眼前这个男的到底要干什么。若这男的换成一个五十岁的大妈,还能理解为了一块两毛五计较个半天,但他可是昨天买一把葱花了一百块,今天过来还跟没事儿人一样的。不说是个傻子,但肯定对钱没什么概念。不应该啊!
虽然疑惑着,菜贩子还是把那台电子秤递了出去,同时强调道:“这称是菜场统一购置的,不能调节。”
嗯,不能调节,自然不可能从称上面做手脚。
然而,宋谦似乎很自信,拿到称的同时,又示意菜贩子把那把菜也递出来。
也许是因为这会儿菜场里买菜的人都比较闲,也许是宋谦在这个摊位前磨蹭太久了,他现下奇怪的举动,引得五六个买菜的大妈纷纷围拢过来,近距离一探究竟。
知道宋谦大概是想要亲自称一下,菜贩子干脆将靠近边缘的一筐黄瓜拿掉,露出了平整的泡沫箱底座,供他放电子秤,一副“你爱怎么测试怎么测试”的样子。
宋谦瞥了一眼露出的白色泡沫箱底座,并没有把电子秤放在上面,而是直接蹲下来,把称放在了地上。
“你……”菜贩子忽然有些慌。
“你要说什么?”宋谦抬头,对上了菜贩子的眼睛,从那里读出了明显的心虚的信息。
“……又不是称体重,你放地上干什么……”菜贩子有些语无伦次,额头甚至开始冒汗。
这回,宋谦不再理会他了。
四周,好几个脑袋都探进来,看这个在菜场里算是陌生面孔的男子,将电子秤放到地上,又把一把菜放了上去。
第83章 内行看门道,外行看热闹
电子秤的显示屏开始闪动起来。
0。65!只这个数字,出现后闪动了三下,就停在了那里。
“真奇怪!”
这话,是其中一个探脑袋进来看的大妈脱口而出的。
可不是奇怪么。她刚才分明看到,这把青菜之前两次称,都是0。8公斤,为什么这会儿只有0。65公斤?前后差了整整三两!
“老板!”宋谦站起身看向菜贩子,“你看,这到底哪个为准啊?”
此刻的菜贩子,脸色已经发白,被菜摊挡住的双腿开始止不住的打颤。不为别的,菜场里卖菜,坐地起价,掺点水,甚至以次充好,这都很正常,但唯独不能被容忍的,就是缺斤少两。
用行内话来说,就是“价格随你喊,分量要给足”。
但显然,这会儿事实摆在眼前,他已经不知道怎么去掩饰了。
“到底怎么回事啊?”又有一位大妈忍不住插嘴问道。说着,还从地上拿起那台电子秤,前后左右仔细看了一遍,感觉刚才像是看了场街头魔术秀。
“没什么好奇怪的。”宋谦解释道,从大妈的手上将电子秤接过来,放到之前菜贩子放黄瓜的那块泡沫箱上,又重新把菜放了上去。
除了菜贩子本人,其他人都屏气凝神的看着,生怕一个眨眼,这“魔术”的关键点就被错过了。
电子秤的数字又开始闪动,这一次闪动得更厉害,在0。75和0。83之间不停跳动着,七八秒之后,终于停在了0。82。
又是一个新的结果!
同样的菜,同样的秤,却出来三种不同的结果。
这确定不是在表演街头魔术?周围没有隐藏的摄像头?
“这菜是真的只有一斤三,这称也没有问题。”宋谦继续解释道,“但秤放在什么地方称,情况就大不相同了。”
宋谦说着,按了按软软的泡沫箱,没有继续说下去,因为这菜贩子的脸色,已经由灰白转成了铁青,而围观的大妈们,也似懂非懂的了解了一些什么。
“怪不得!”一位大妈猛拍了下大腿,对着菜贩子指责道,“每次我从你这里买菜,回去后总觉得斤两不对,还以为电子秤肯定不会有错,原来猫腻在这里!”
“是啊是啊,我上次在这里买了西红柿,也是感觉不对劲。”另一位大妈也插了进来。
“不……不是这样的……”菜贩子试图去解释,可越来越多的大妈围拢了过来,指责声、唾骂声不绝于耳。
“你这绝对是故意的,把秤放在泡沫箱上!”
“一斤三两的菜,你能偷三两,这心得多黑啊!”
“啧啧,偷斤两生儿子没pi眼!”
……
在菜贩子这里折腾了一会儿,宋谦估摸着卖鱼那里的大黄鱼应该处理得差不多了,其实也就是弄个腮帮子啥的。虽然看曹甯做菜的架势,不像是不会弄的,可毕竟一个女孩子,能用钱解决的脏活累活,就不让她干了。
“老板,我的鱼好了吗?”
“……这个……就……就好……”摊主看宋谦过来,有点手忙脚乱。赶紧将之前已经处理好的两条大黄鱼塞到了下面,重新拎出另外两条开始处理。
宋谦看了看被摊主放在案板上的两条大黄鱼,看样子是刚开始操弄,不禁皱了皱眉头:“怎么,才刚开始弄?”
“……嗯……刚才……刚才有点忙,很快的,很快就给你弄好!”老板支支吾吾解释道,说话间,拇指食指将黄鱼的鱼鳃一掀,往里一扣,一掏,鱼鳃就整个出来了,鱼的形状却几乎没变。另一条鱼如法炮制,也不过三五秒的时间。
处理完,摊主“啪”一下将两条鱼甩到了电子秤上面。
“不对啊老板!”宋谦忽然喊道。
“没啥不对,我这秤可放在石板台面上呢!”老板连忙用手扣了扣电子秤下面的面板,以示清白。
就刚才宋谦在那个蔬菜摊前面闹的动静,虽然这边离得有点远,但菜场这个地方,没有什么八卦是在一分钟之内不能传遍的。这也正是这个摊主将之前处理好的半野生大黄鱼藏起来,给宋谦换了真正的野生大黄鱼的原因。
若是真不懂的,又不常买菜,骗一回是一回,野生和半野生之间的价格差距,那是起码有一半。可若是行家,自己这生意还是要长久做的,就不能乱搞了。
但这会儿,自己的大黄鱼没问题,电子秤也没问题,他喊“不对”是什么意思?
见老板想岔,宋谦赶紧解释道:“你这鱼的腮帮子都处理了再称,那不是给我便宜了?”
若是普通十几二十块一斤的鱼,这点肉也就不算肉了,但这可是上千块一斤的野生大黄鱼,两块腮帮子,虽然不能吃,可不得大好几十块?这老板也够豪爽的。
“这……”老板还真没想到,这个刚才因为三两菜不到一块钱的差价,在那里大费周章的男子,居然会主动提醒自己亏了。
也确实,如果不是因为心虚,肯定是先称了再处理。
“也没事,称出来是一千九百二,那八十不用找了。”宋钱从钱包里点出两千现金,直接递给了摊主。
摊主愣了好久,这才慌忙把手在围裙上擦了擦,接过了那一沓钱,放到旁边的点钞机里,开始哗啦啦啦点了起来。
“你这野生大黄鱼真不错,现在很多都拿半野生的来冒充。”宋谦拎起其中一条大黄鱼啧啧道。
点钞机走完,数字显示刚好20张。
“你会看这野生和半野生的?”摊主好奇的问道。
要知道,这种可算是行业机密了。因为一般认为的野生大黄鱼鱼体修长苗条、肚小,鱼尾特别长,鱼头比较小这些外部特点,现在的半野生大黄鱼基本上都具备了,甚至口感吃起来差别都不大。
“其实我也不太会看。”宋谦谦虚道,“只是听说野生大黄鱼从海里捕捞上来时,由于气压减低引起鱼鳔爆破而毙命,不大有痛苦挣扎过程,所以身上的鱼鳞、鱼鳍不会留下充血的红色痕迹。”
“……”
摊主闻言,几乎是庆幸自己没有使小聪明,拿半野生大黄鱼去冒充野生大黄鱼骗这个男的,要不然,下场绝对不会比那个菜贩子好多少。
第84章 人怕出名猪怕壮
“嗯,下次还来你这里买。”宋谦虽然觉得这摊主的表情有些奇怪,也只当他听到自己这么一番解释,惊讶而已,于是拎起那两条鱼就要离开。
“你等一会儿。”摊主喊道。
“嗯?”
“找你钱!”摊主连忙从摊位的下面拉出一个抽屉,点了几张钞票递了过去,“你的八十块找零。”
“哈,都说不用了。”宋谦摆手道。
“这不行,明码标价,找零必须要。”摊主一脸的坚持。
呃!
宋谦这还是第一次给人钱,人不要,好在也不算尴尬,于是接过那八十块找零,又跟摊主寒暄了几句。
之后,宋谦拎着那两条野生大黄鱼,对着曹甯给的菜谱,在菜场里继续转。
都说人怕出名猪怕壮,宋谦虽然不是菜场里的熟面孔,但刚才那一闹,这会儿是走到哪个摊,哪个摊都小心伺候着。
“那桶咸菜拿药腌的,这桶好!”
“是吗?看着还是那桶的颜色鲜艳啊。”
“保证你买了回去,味道正宗,倍儿酸爽!”
“是吗?那来半斤。”
“好嘞!”
……
“那一刀猪肉注水了,这边的好。”
“可看着还是这一刀的新鲜啊。”
“那是因为喷了药。来来,这边的猪肉是家养土猪宰的,肉质鲜嫩有嚼劲。”
“好,那五花肉来两斤。”
“好嘞!”
……
一圈转下来,宋谦很快就两只手拎不过来了。好像,就差韭菜了。
正准备就近找个卖蔬菜的摊子拿一把韭菜,宋谦忽然被旁边一阵猛烈的咳嗽声吸引了注意力。回头一看,那是拐角的小摊位,一个满头白发的老婆婆正在锤着胸口,艰难的咳嗽。
老婆婆也是卖菜的,但显然属于�
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