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都市种子王-第63部分
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一个多月后,又会有两种新酒出炉了。
放好珍珠米后,林曾突然一拍脑门。
他费尽心思寻找各种植物,居然忘记炼制一种最常见的植物。
大米!
等空闲,一定要先将大米用各种符文方炼制一番,看看会出现什么样的特殊稻种。
给瓶子添加完酿酒原料,林曾又剪了十几片酒瓶草的叶子,放进育种空间。在他的计划中,酒瓶草的数量多多益善。
给江画准备的第二份礼物,是墙壁上的草莓果实,以及一株丰收女神草莓果的种苗。
送给她奢华衣饰,她可能只会呵呵干笑数声,毫不犹豫地拒绝。但是美食和植物种苗,江画对此抵抗力很低。
将完全成熟的果实全部采摘,一共四十二个草莓。
美酒,鲜果,还要准备一些什么呢?
林曾在苗圃里冥思苦想,瞎转悠。
七彩艾蒿?它的果实还未成熟,送几片叶子也不得劲。
凝晶多色冰仙草?也还没长到最佳状态,大概还要一周左右。
速生白花吊兰种苗?算了,种植在清一小厕所里的植物,还是不要当礼物。
林曾皱着眉头,直到走到苗圃水池时,眼睛骤然一亮。
哇!
就是这个了。
不大的水池里,生长的是硬叶莲花。原本林曾随便拿了一个水桶,种植在卫生间的墙角,没想到它生长快速,林曾只能分出一半,顺手将其倒入苗圃的水池中。
硬叶莲花本是使用居室方炼制,在室内环境,生长快速。但换到室外,长势徒然缓慢。两三个月的时间,才占据三分之一的水池。
卫生间里的另外一半硬叶莲花,林曾都剪过好几次花叶,炼制了数百粒种子。而户外水池里的硬叶莲花,刚刚有五六朵莲花盛开。
硬叶莲花,是林曾早期炼制的植物,没有什么特别的属性,唯一的特殊之处,就在于它的花朵和叶片,木质化程度非常高,很难腐烂。
摘下一片莲叶,就是天然的盛菜圆盘。采下一朵莲花,粉红莲花的花瓣完美衔接一起,盛水也丝毫不漏。
有美食,自然也要有美器。
硬叶莲花,作为装盛佳肴的容器,远胜任何金属,陶瓷,更别提塑料和其他材料。
它浑然天成,自然清新,叶有清气,花有淡香。
摆放一桌,可谓是美食之中,餐桌之上,欣赏荷塘莲花的美景。
还有什么,比这更适合送给心仪之人呢!
人家送的花,只能欣赏。
他送的花,可以装食物!
第一百八十三章 江画农场大变样
九月清河,进入初秋,日渐清凉,虽然有时也有烈日曝晒,但总有秋风带凉意袭来,不再如夏日天地被火炉灼烧般炽热。
准备好礼物,林曾满怀踌躇,脸上笑意如秋日灿烂阳光,直奔江画农场。
顺手,他把小黑背装进袋子里,放在前篮筐中,一起带去,正好给整天一只狗孤零零待着的小赛克找个玩伴。
说来,这段时间,林曾忙于完成育种学徒的进阶任务,而江画学校开学,也极为忙碌。之前见面,只是在清一小附近。他很久没来江画的农场。
熟门熟路,停好小电驴,林曾惊讶发现,短短一个月时间没来,江画的农场,居然发生惊人的变化。
首先,是小别墅前种植的番茄柱,竟然少了许多,只剩下零星的几棵,果实也不多。
其次,是房子左侧的空地,突然多了一潭清澈的池水。这碧波池塘,可比林曾苗圃的那一块四四方方的水池,好了太多。
池塘呈现出一种不规则的椭圆形,池边垒着大块的卵石,简单的园林构造,让普通的池塘,变得野趣风情。池塘靠近山林的位置,有几条翠绿竹筒,斜斜架在池塘上方,清澈的泉水,顺着竹筒不断流进水池中,形成好几条水流,远看似人工形成的小瀑布。哗啦呼啦的流水声,使安静的农场,变得生动鲜活。
林曾苗圃的水池,是一潭死水,换水要用自来水龙头。江画这处池塘,一看便知,这是灵动的活泉。
若说还有一种变化,则是农场的边界。
上次来时,江画充满艺术感的小别墅,坐落在丘陵脚下。近处是蔷薇爬藤,小径蜿蜒,有番茄成柱生长,有生菜在路边茂盛。远处是蜂箱零散摆放,荔枝老树苍翠矗立。
看上去一派闲散的田园景致。
她这里,不像林曾苗圃,有围墙隔断,而是一个完全开放式的空间。因此远看,景物和别墅小屋互相映衬,极为自然和谐。
这次林曾到来,居然看到一段竹子制成的篱笆,大约十多米,一副要将江画农场围起来的架势。
什么原因,让让江画突然想建设篱笆围栏呢?
小黑背被林曾抱在臂弯中,不断挣扎。小狗崽奶~嫩~奶~嫩的叫唤声,终于引来了一位性情敦厚的同类的注意。
从别墅后冒出的小家伙,敦实地踩着小脚步,朝林曾跑来。
虽然林曾有一阵子没见,但聪明的金毛犬没有忘记他。金毛阿宝友好地摇了摇尾巴,鼻尖蹭了蹭林曾的裤脚,亲昵地打了一个招呼,然后好奇地盯着林曾手臂上挂着的小黑背。
赛克扒拉着短短的前腿,嗷呜嗷呜试探性对着金毛犬叫道。
金毛犬来了,她的主人,也就不远。
江画穿着利落地迷彩短袖工装,带着鸭舌帽,肩上扛着一把大锄头,悠哉自得地从台阶上走下。
“你来啦!”江画将锄头靠在墙角,扯下鸭舌帽,藏在帽子里的金色马尾辫掉下,看上去青春洋溢。她似乎明白林曾对农场变化的惊讶,有些小得意地笑着指了指池塘,“怎么样,上周刚刚把主体完成,评价一下。”
“怎么突然想挖个池塘?”林曾将小黑背放下,德国牧羊犬天生一股帅气勃发的架势,即使它刚出生没有两个月,也挡不住它自出生就带着的帅气英姿。它气势十足地踩着地面,仰着脑袋,圆溜溜的眼睛瞪着突然出现浑身金色毛发大家伙,机警毫不畏惧的对峙着。
“有了天然的泉水,不挖几个池塘,不是浪费吗?”江画笑着耸肩,摸了摸阿宝的脑袋,笑眯眯地看着地上的小黑背,“真是漂亮的小家伙,也很聪明,阿宝,要照顾好这个小朋友哦。”
“几个?”林曾一愣,听出她的话意。
“走,跟我上去看看!阿宝,你负责看着这个小帅哥哦!”江画一挥手,带林曾往别墅旁边的石阶走去。
“我觉得,你可以在鹅卵石周围,种植一些丛生的花草,到开花时节,池塘边,繁花盛开,定然是特别美的景致。”林曾看了看堆砌的特别有味道的鹅卵石,边走边建议道。
“我也正在考虑,但还没有找到合适的植物。”江画表情有些烦恼,“我的设计中,想把色调统一,无论是池塘边,还是庭院里,甚至是后山中,花色都近似。有统一,才有特殊,才能形成这一片景色的魅力。就像j国奈良的樱花,樱花成魔,也就壮丽醉人了。”
江画说出自己的想法后,林曾倏然心中一动,立刻将想法告诉江画:“我有一些非常不错的品种,如果你不着急,我去帮你找找。它们不仅色彩迷人,而且是很好的蜜源植物。”
德国牧羊犬和金毛寻回犬都是十分聪明的犬类。小黑背赛克,在阿宝脚下扑腾了一番,发现力量悬殊太大,就老实下来。阿宝性情敦厚,小黑背打闹也不在意,两只狗就很开心地玩了起来。
大约走了将近二十级台阶,一片空旷之地进入林曾眼帘。
竟然又是一片水池。
“你挖了几个?”
“一共五个。”江画非常自豪,笑嘻嘻地说道。
“好吧,我服了你了。铲车吗?”林曾在水池边蹲下,伸手拨了拨池水,发现触手冰凉,正是山泉水的特性。
“下面四个是铲车从那里开上来挖的,最高处的水池铲车到不了,我决定自己挖。不过最高的那个池子不大,两三天就能搞定。”江画甩了甩马尾辫,指着山上的一个方向。
“……”林曾觉得,江画不干一点令人惊讶的猛事,她就不是江画。
第二个水塘,不像最底下的那个被卵石围了一圈的池子那么整洁清楚。它的周围,还堆放着一堆比拳头还大的鹅卵石,一副未完成的状态。
池中沉淀后的清水,顺着一个三十厘米宽的沟渠,静静流下,一部分被几根竹竿截留,涌进最底下的水池里。
“看来你有建设的大计划。”林曾跟着江画继续往上走,佩服说道。
“这种层叠向上的池水,灵感来自西部的天池,一层接着一层,瀑布连接着池水,非常美丽。”
“如果完工之后,效果肯定非常好。”林曾相信以江画的设计能力,等周围成景,说不定还会吸引清河市的游人到此参观驻足。
江画和林曾,一口气爬上屋后小山,俯瞰别墅小屋周边环境。
“你看,虽然绿树葱郁,但从这里看,也只是平平无奇。我希望这一片风景,无论怎么欣赏,都能让人心旷神怡,陶醉其中。”江画脚踩着一块凸起的岩石,立下豪言壮语。
“加油!”林曾微笑站在她身后,“不过,你的庄园初具规模,我也要加油了。”
江画有些不好意思,挽起袖子,说道:“走,我们吃螃蟹去!”
第一百八十四章 和螃蟹的战斗
江画前方带路,林曾跟随其后,从别墅的后门进入。跟在林曾身后的,是嘴里叼着小赛克的阿宝。
小赛克肉呼呼的小身子,被叼在阿宝嘴中,老老实实很无辜地睁着明亮的眼睛。
江画走到地窖的入口处,没有掀开地窖的木门,而是拎起放在木门附近的两个大水桶。
“你来之前,我朋友刚送到的,清河这一带的人,最爱秋季吃的螃蟹,别名鲟,又叫鲟蟹,红鲟。”江画边说边将两个水桶拎到厨房,速度之快林曾甚至来不及帮把手。
等江画掀开水桶盖子,林曾将手里的东西放下,也挽起袖子,准备帮忙处理螃蟹。
林曾从小生活在内陆城市,鱼蟹价格都偏高,双亲还在时,还每年吃过几次螃蟹。等到独自求生时,别说吃螃蟹,一年连几次猪肉都吃不起。
等到了清河市,他才知道,靠海吃海,这里虾蟹都不贵,最普通的人家,也每月买几次海蟹尝鲜。他在超市工作时,也偶尔买过超市特价优惠时的梭子蟹。
虽然不会挑选,但尝个味道,确实鲜美。
江画所说的这种红鲟,林曾曾经在超市的水产区见过,只不过个头没有水桶里这么大,三四两大小一只,一斤大约四十元。而这种一只一斤多的大个头,超市基本没有,要去农贸市场专门的水产区才能买到,每斤价格要上八十元。
林曾看着水桶里安静老实地趴着的大鲟蟹,外壳呈现幽绿色,两个巨大的钳子圆圆胖胖,一看就充满力量。不过,眼下它们的钳子被稻草绳捆扎地结结实实,动弹不得。
粗看估算,一个水桶至少有十多只。它们身上抹着稀泥,看起来很是鲜活。
江画捏着稻草提起一只,从厨房的墙壁上拿下一把大剪刀,咔嚓一下,将捆绑大鲟蟹的稻草剪断。
这只蟹壳几乎和林曾巴掌一般大小的鲟蟹,一得到解放,顿时张牙舞爪,嚣张十足。尤其是两个特别大的蟹钳,疯狂挥舞。被江画一筷子戳进水槽,还不断摆动,企图逃跑。
江画神情淡定,显然不是第一次处理这种螃蟹。
她拿着一个牙刷,快速来回在海鲟身上刷来刷去,任凭那只看起来肥肥胖胖的海蟹窜到哪里,都逃不开她的牙刷洗澡。
拧开水龙头,对着螃蟹猛地冲洗,螃蟹上的稀泥流进下水道中。
转眼之间,这只鲟蟹就被洗得干干净净。
作为旁观者,林曾不得不承认,江画拿着牙刷的样子,颇像手持神剑的武林高手,面对螃蟹的疯狂攻击,见招拆招,刀光剑影,游刃有余。
给这只螃蟹洗完澡,江画随手取过灶台上一双很长的筷子,用力一夹,这只大螃蟹,就被提溜到蒸锅里。
江画继续处理第二只螃蟹。
两人并排站在料理台前,一大一小两只狗儿绕着他们的腿转来转去。
“我能帮上忙吗?”林曾非常好奇的询问。
“试试看?”江画一挑眉,将手中的牙刷递给林曾。
林曾看江画简单轻松的架势,自认为不难。
祭出牙刷,迅速朝着螃蟹最需要清洗的口器处刷去。
可是还没碰到螃蟹,这柄牙刷已经被大螃蟹逮了一个正着,狠狠地夹上去,两个钳子紧紧地锁住牙刷。
这般狠劲,如果人手不幸被夹中,怕是要哭嚎连连,手指上冒出一排血窟窿了,甩都甩不开。
林曾无语提起牙刷,这只螃蟹锲而不舍,悬吊半空,倔强非常,死死钳住牙刷的一端,半分不肯松开。
江画一旁光明正大的大笑,似乎早已预料这种状况。
无奈摇摇头,林曾松开牙刷,大螃蟹吧嗒一下掉进水槽中。
江画闷笑着,从橱柜里另拿出一把干净牙刷,开始她的无敌洗螃蟹大法。
“一般人洗螃蟹,蟹钳不解绳子,或者直接将筷子插进鲟蟹腹脐的顶端,等螃蟹脚伸直,再认真清洗,马上上锅清蒸。”江画如同玩一般,把一只一只螃蟹刷干净,她的动作流畅优美,任凭螃蟹如何迅敏,她都能找到十个不断攻击的蟹爪的漏洞,精准地将牙刷刷到位置,“我主要觉得好玩,才这样洗的,哈哈。”
林曾无语望天。
清洗一只螃蟹,就在蒸锅里码好,一个蒸锅,摆放四只大鲟蟹刚刚好。
江画从出橱柜里拿出三个蒸锅,蒸了十二只鲟蟹。
“上锅沸水七分钟,蟹肉最是鲜嫩。是学校胖保安师傅告诉我们的窍门。”江画开火,拍了拍手掌说道。
除了清蒸鲟蟹,江画还准备了一道鲟蟹的主食,据她说是清河下属凤县的特殊做法。
鲟蟹清洗,剥开蟹壳,处理干净,对半切块,码在糯米饭上,蒸出美味的鲟饭。
糯米在不断蒸煮的过程中,吸收了鲟蟹流出的浓浓汤汁,每一粒都略带淡茶色,细看晶莹,颗颗入味。
此时还未完成,准备香菇,干贝,虾仁干,青豆,胡萝卜丁,瘦肉丝等材料,和吸收了焖蟹汤汁的糯米饭混合,最后用新鲜荷叶包裹,上锅快速蒸二十分钟。
江画将糯米饭和所有材料抱进荷叶中,放在电磁炉的锅上蒸。另一个灶台上,已经连着蒸了两锅螃蟹。
整整二十四只一斤多重色泽通红的大鲟蟹,堆叠在大盆里,看起来十分壮观。满室的蟹香,让人直流口水。
林曾此时,才猛然想起自己的礼物。
他走到墙角,将袋子里的礼物拿出来。
“江画,你请我吃螃蟹,我也给你带了好东西。”林曾卖了一个关子。
“啊?”鲟饭入锅蒸熟,江画守在灶台旁,脸上写着好奇。
“这是第一份。”林曾拿出装着荔枝酒的盒子,递给江画。
江画也不客气,打开一看,一个色彩斑斓的植物瓶子,有些像猪笼草的瓶子。轻轻戳了戳外表,质地稍硬,没有变形。
“这个东西不告诉你是什么,你先猜猜看,等会儿吃饭,我再公布答案。”林曾继续又从袋子里拿出草莓果实和丰收女神草莓种苗,“这是适合室内种植的草莓种苗,这是它的草莓果。”
江画眼中骤亮,说道:“你又弄到好种子了?等会带你去看看我你送我的番茄和青菜,最近我周一到周五都住在市区,只能用自动滴灌器浇水,没有采摘食用,周六回到农场,一看它们都长疯了。每周六早上回来的第一件事情,就是先摘西红柿。每次都能摘个七八斤。”
“哈哈,”林曾被江画幸福又烦恼的表情逗乐,最后从袋子里拿出莲花盘碗,“这是最特别的礼物,莲叶盘,荷花碗。”
第一百八十五章 莲叶盘,荷花碗,荔枝酒
江画的餐桌,在厨房在休闲室中,一面落地玻璃窗,能让吃饭的人,眼中纳入室外风景。
饭桌是一张厚重的矮桌,原木清漆,明亮天然,和居室环境很搭配。
吃饭无椅凳,几张圆形竹席,摆放在矮桌周围,席地而坐,可以用最放松和天然的姿态吃饭。
用江画的话说,就是吃累了,还可以躺下来休息一会儿,睡一觉,爬起来继续吃。
林曾给江画摘了五张造型漂亮优美的荷叶圆盘。每一个圆盘直径二十到二十五厘米之间。摘下之前,叶片还颇为柔软,离开植物不到一个小时,叶片就硬邦邦,完全定型。
它们是嫩叶未老的新绿色,纹理清晰,漂亮的叶片脉络,是莲叶盘最好的装饰。凑近呼吸,还能闻到莲叶特有的清新味道。
林曾将厨房大盆里红通通的大螃蟹,摆在莲叶盘中,翠绿叶片映衬圆润可爱的红鲟,无需精致摆盘点缀,就能美过任何一道精雕细琢的菜肴。
饶是江画强大的心理素质,也抵抗不了莲叶螃蟹的画面冲击。她完全被桌面上的莲叶盘吸引,目不转瞬地盯着这几个盘子,忍不住伸手弹了弹,发现竟然真弹出“咚咚咚”的声响之后,抑制不住自己的喜爱之情。
“天哪,它们太美丽了!我语言匮乏了,完全不知道怎么形容。”这估计是江画,第一次将所有注意力,从食物上转移到装食物的盘子上。她发自内心的赞美说道。
“这真的是送给我的吗?天生天成,没有一丝人工雕琢的痕迹。这是利用荷叶制作的吗?用什么样的手段,将荷叶如此自然的定型呢?”江画把螃蟹拨到一边,将莲叶盘摆在面前,瞪大眼睛认真研究。
不知道为何,江画的惊讶和欣喜,能带起林曾愉悦呢情绪。
他继续将荷花碗拿出。
硬叶莲花完全盛开只有四朵,其他还是花苞。
由于原始植物是普通碗莲,硬叶莲花的花叶不大,花朵盛开后,也只有普通饭碗大小。
单看一片花瓣,是纯天然的渐变色。花托处是略深的粉红,不断变淡,到花瓣最外层,变成了非常清淡的粉白。
这就是一朵单纯干净的单瓣粉莲,中心的莲蓬看起来并不明显,淡黄清雅。若是生长水中,只会让人赞叹一声,好一朵粉俏水中莲。
可是将它摆放在桌面,作为盛放食物的器皿,顿然变得与众不同。
荷花,是林曾用剪刀沿着花托平行剪下,因此荷花碗能平稳的放在桌面上。
虽然桌面上的莲花的叶片和花朵,形态上颇为相似。但毕竟不是机械制造,不可能一模一样,从叶片卷曲的弧度,到花朵盛开的角度,都各有姿态。
等莲叶盘和荷花碗在桌上摆好,江画和林曾都停止说话,沉醉在餐桌荷塘的美好画面中。
几片莲叶,几朵莲花,在这张古朴的木桌上,形成一幅微缩的荷塘美景。
在餐桌旁动筷吃饭,竟有湖边赏花的美妙状态。
而食物摆放在花朵和叶片上,其中滋味,妙不可言。
等待许久,林曾才回神,叹道:“我觉得,今天才算明白,为何美食需要美器。”
江画盘膝在桌边坐下,她很是喜欢的轻轻摸了摸摆在她面前的荷花碗,还有些不真实地问道:“真的是给我的吗?”
“是的。”林曾失笑,他比江画更快回神,毕竟他在苗圃里,已经见过多次。而比硬叶莲花神异许多的植物,也随着他育种师等级的提升,逐渐出现。
“这大螃蟹好香,能开动了吗?”林曾对桌面二十多只大螃蟹兴趣更大。
“啊,哦,”江画回神,赶紧招呼林曾说道,“我们赶紧开吃吧。鲟饭还要等一会儿。”
螃蟹,是人间至鲜至美的食物。
清河市是典型的沿海城市,此地居民,不爱声名远播的大闸蟹,但家家户户的孩子,都是吃着各种海蟹长大。
江画不仅洗螃蟹充满高手风范,吃起螃蟹的技巧,也是个中好手。
剥掉蟹脐,掀开蟹壳,一片红油的蟹黄泛着浓香。江画的动作,不知吃过多少只螃蟹练就,从蟹壳到蟹脚,从蟹钳到蟹身肉,仅用手指和嘴巴配合,就将整只螃蟹吃得干干净净。
相比之下,林曾吃蟹的技术,就略显拙劣。不过,这丝毫不影响他津津有味品尝这种红红胖胖可爱大螃蟹的美好心情。
红鲟之所以受人喜爱,原因是其肉质肥厚,蟹身肉洁白细腻清甜,雌蟹蟹黄似蛋黄,但比蛋黄鲜美许多,细细咀嚼,口感略硬,满口喷香。
林曾吃完一只红鲟,才想起荔枝酒还没打开。
他放下两个还没敲碎的大钳子,对正在拆解第三只螃蟹的江画说道:“你等等,还记得第一份礼物吗?我去把它拆开。”
江画顺手拿过林曾的蟹钳,拇指和食指对捏,“啪”的一声脆响,硬壳蟹钳被她轻松捏碎,放在林曾位置上。
林曾从盒子里拿出馨香酒瓶草的瓶子,问道:“有没有剪刀?”
江画点点头,起身洗手,拿了一把大剪刀交给他。
锋利的剪刀很好用,林曾将瓶子的盖子剪下。
翠绿色的盖子还未拿走,一股悠远的果酒香味,就从瓶子里飘逸而出,弥散至房间各个角落,一室馨香。
“这是酒?”江画今天惊讶的次数,都快抵得上林曾之前被她的特异行为吓到的次数了。
“猜猜看是什么酒?”林曾拿着酒瓶草瓶子
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