最强厨霸-第2部分

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杨霞苍白的脸色泛着宠溺，有些疲惫的对王铭说道，看到眼前儿子这稚嫩的脸，想要继续说下去，可却停顿在那里。

“给你爸扶进去休息吧…”

看着儿子那充满着坚定的小脸，杨霞心中无力的叹了口气，对着王铭再次说道，两人费了极大的力气，才勉强的将已经醉的开始说胡话的王政扶了起来，摇摇晃晃的进了房间。

看着躺着床上依旧不清不楚说着胡话的王政，王铭苦笑一声，跟母亲打了招呼，这才带着几分醉意出了房间，路过小屋子时，透过窗户，看着里面王莉认真的做着作业，耸了耸肩，家里只有两间房子，大的房间父母同住，而小的这一间，则是他和妹妹王莉的住所。

王铭深吸了口气，抬头望向天空，左右看了看，这才对着一旁的墙壁走了过去，有些笨拙的登着梯子上了房顶，找了一处略微平坦的地方，躺了下来。

此时夜幕降临，盛夏的空气尽管带着些许闷热，可房顶上却有微风袭来，天际之上，繁星点点，月如银盘，四周静悄悄的，偶然有一两声犬吠传来，王铭平躺在屋顶上，望着天际的景色，舒服的出了口气。

虽然此时他的有了一些醉意，可却并不困乏，此刻仰望天际，不知不觉中，天空的繁星在他眼前忽闪下，逐渐的勾勒出一道婀娜多姿的身影，那身影悄然闪烁，带着柔和，使得王铭黑眸中起了迷离。

“林夕…”

王铭的眼神带着迷离，此时那稚嫩的脸庞浮现出一抹柔和，意识逐渐的清晰时，天空那经由星辰勾勒而成的模糊身影，扭曲中，化作虚无，使得王铭这里，神情紧张中，猛然惊醒。

此刻凉风微微袭来，房顶上，王铭呼吸急促，漆黑的眸子死死的盯着天空，半响，他方才缓了过来，只是那眸中的柔和，却如何也挥散不去。

半响，王铭逐渐的平息了下来，他伸出双手，用力的搓了搓脸庞，接着，慢慢的冷静了下来。

“看样子，生活的轨迹又要回到上一世的样子，不过，重新来过一次，对于国家未来十年的发展，我比别人多了对未来十多年的预知，这也意味着，我的一切，虽然重新开始，可在起跑线上，却领先了一大步，2000年，也是内地餐饮刚刚起步的时候，这样的话，想要积累资本，最快的方式，还是要重操旧业了。”

“虽然记忆中对于厨道的他有着自己独到的见解，可餐饮这个行业，一直都是熟能生巧，只有先找地方重新来过，顺便恢复熟悉一下这数年没经历过实战的厨艺了。”

王铭嘴角呢喃，自言自语的说道，稚嫩的脸庞带着憧憬，他侧过脸，透过繁星点缀的夜空，将目光投向东方。

“东江。”

那个曾经寄托了他无限梦想的地方，曾经生活了十多年并有着深刻记忆的地方，也是曾经给予他希望和爱，却又在一夜之间让他所有的一切都支离破碎的地方。

王铭的目光带着回忆，重生前的点点滴滴在他脑海里一一掠过，使得他稚嫩的脸色，却在这一刻，有了与年龄极不相符的些许沧桑。

这一夜，王铭想了很多，最终也没有回到房间，不知何时，迷迷糊糊的沉沉睡去，这一觉，异常的沉稳。

夜风悄然袭过，带着夏日的略显炙热的柔和，轻轻拂过少年额前的发丝，月如银盘，洁白而祥和，柔和的月光，为少年披上了一层淡淡的容装…

当清晨的第一抹曙光冲破天际的束缚，将那略带着灼热之感的温度倾洒大地之时，伴随着阵阵鸡犬声鸣的嘈杂，那略微破旧的房顶上，沉睡了一夜的王铭，随着睫毛微微的颤抖，漆黑的眸子，也是缓缓睁了开来。

“唔。”

王铭睁开眸子，阳光略微有些刺目，他习惯性的眯了眯眼，一觉睡醒，精神也好了很多，只是酒后的症状使得他脑海有些微痛。

王铭站起身，活动了几下身体，前行几步，顺着墙壁的梯子爬了下去，此时大概六点左右的样子，大概是因为父亲昨天喝多的缘故，一向有着良好习惯的他，今天也依旧没有起床。

王铭轻手轻脚的打开小房间的门，妹妹王莉蜷缩在小床上，绣着红色花纹图案的小被子，有一半都已经无力的耷拉在床边，随时可能掉下去的样子，王铭嘴角掀起一丝笑容，轻轻走了进去，望着睡着依旧很香甜的王莉，将被子轻轻的盖好，这才再次的出了小屋的门。

多年的习惯，使得走出房门的王铭进入了厨房，望着那虽然有些破旧但却尚且整洁的小厨房，王铭露出自信的笑容。

两千年的农村，尤其是王铭这种贫困户的家庭，一些家庭基本的蔬菜都是自家小批量的种植，自给自足，除非一些肉制品，方才会跑到村中专门开设菜店的地方去购买，望着简洁的厨房，王铭轻轻的翻了翻，拿出一些大米，细心的淘洗干净，这才将点火的灶用木头填充上，加水以后，走向了屋外。

王铭脸色挂着笑容，步履轻松的走向大门外，门外前方的路边，有一块被人工开采出来的土地，旁边用树枝穿插的栅栏围着，正是他家的小菜园。

小心的穿过栅栏，王铭眼光扫过，脚步迈出时，鲜艳红亮的辣椒，青翠的长豆角，绿油油顶花带刺的黄瓜，还有一个红彤彤的挂着点滴露水的西红柿，以及两个浅紫中带着些许白斑的茄子，就已经到了他的手中。

对烹饪食材颇为熟悉的王铭，短短一分钟不到，就已经摘取够了足够一家人使用的食材，稚嫩的脸庞有着笑意浮现的同时，那漆黑闪亮的眸子中，也有对于烹饪源于骨子里的一抹亮光闪过。

“既然要说服爸妈出去打工，多少也要拿出一些本事来，而且，这么多年，做儿子的，也是第一次给他们做早餐。”

王铭内心暗自想到，脚下却也没有停留，匆匆进了厨房，将手里的食材放在木质的粗糙案板上，内心竟是有着些许激动，甚至连双手，都是有些许的颤抖起来。

“重生后的第一餐，就从这里开始。”

第四章初显手艺

阳光挥洒，透过院中的老槐树，将那被枝叶遮掩分割的光斑映射在地面，微风袭过，枝叶晃动，使得那地面被分割的光斑忽明忽暗。

厨房里，王铭熟练的处理着食材，红彤彤的西红柿，已经被他切成了小块，长豆角也被处理成了寸长的小段，茄子去皮，改刀成为带着十字花刀的菱形块。

王铭手中拿着一把沉重的铁质菜刀，左手按着已经被洗干净的黄瓜，伴随着极有节奏感的当当当的声响，黄瓜被切成了一根根粗细犹如火柴棍一般的丝。

切完这些，王铭额头有些微微冒汗，尽管对于这一行他很熟悉，然而接触到食材以后才知道，重生之后的身体协调度达不到，而且，体力也有明显的不足，农村的家庭用刀不比城镇，都是会买那种看起来稍显厚重的菜刀来用，一来这种菜刀虽然分量沉重，却价格低廉，二来这种菜刀道身比较厚重一些，除了切菜，加工肉类食品，尤其带骨的肉类，沉重的刀身便有了优势。

切完这些，锅中的水已经烧沸，王铭手脚麻利的将米下锅，打开调料柜子里的一个小瓶，鼻尖凑近，轻轻闻了闻，这才小心的用小勺挖出来一点，食指拇指沾了一些，轻轻的搓了搓，不由的眉头轻轻皱了皱，这才无奈的放了一点点进了锅里。

“这碱面闻起来略有刺鼻，手指搓动也显得很粗糙，不过，聊胜于无，放一些进去，不会损坏米粥的味道，反而能够使米粒中的活性快速分解，从而使得熬粥的时间缩短，可熬煮出来的粥，却更为的浓稠一些。”

王铭自言自语，盖上锅盖，只留一个小小的缝隙，防止米粥因为沸腾外溢，这才转身，将炒锅放在一旁的小火灶眼。

2000年时的农村，大多煮饭的灶都是两个火眼，大锅所用的为主火，靠近墙壁烟筒的地方会有一个副火的灶眼会小上很多，平日做饭时烧水炒菜，既方便又节省煤炭和柴火。

王铭熟悉的将小灶的锅刷洗干净，等其中的水渍被烧干，这才拿过来油桶，小心的倒进去一些，一边加热，一边轻轻的转动着炒锅，使得里面的油不断的绕着锅内转，此为炼锅，等油烧的热一些的时候，这才将切好的茄子轻轻倒了进去。

“嗤拉…”

伴随着茄子入锅，王铭右手的铲子，也是轻轻的按着上面，使得锅内的茄子，不断有着水分被挤压出来，接着被高温烘干了去，不多时，略带金黄的茄子便煎了出来。

将茄子盛了出来，王铭锅内加入一些清油，早已备好的葱蒜入锅爆香，鲜艳欲滴的红辣椒也紧随其后，接着，面酱入锅，伴随着鲜红的辣椒被搅拌开来，发出阵阵嗤拉的声响，一股淡淡的香味传出时，王铭将一旁小碗里面的清水倒入，之后，早已煎好的茄子溜进锅内，点了一些酱油和盐巴，方才盖上锅盖。

“家庭用的调味料还是太过单一了一些，许久没有自己做菜，竟是有些生疏，餐饮被称之为勤行，熟能生巧，果然是如此。”

王铭心中沉思，不由的伸出手掌，看着眼前这纤细修长的手，皱眉中脸上也有愧疚，父母为了让自己安心学习，家里的农活很少沾身，然而尽管如此，他还是辜负了父母的期望。

“哥哥？”

正当王铭沉思的时候，厨房外，王莉睡眼惺忪的站在门口，精致的小脸蛋上带着惊讶，浅眉微微皱着，望着眼前的王铭，有些惊疑的稚嫩声响，从那微张的樱桃小嘴中传出。

“唔，醒了丫头。”

望着眼前这尚且还穿着睡衣的小萝莉，王铭脸上浮现出一抹温和笑容，开口时，他的脚步迈动，手掌抚向小萝莉的一头长发。

“哥哥你在做早饭？唔…好香哦。”

王莉撅着小嘴，伸手揉了揉有些惺忪的睡眼，目光扫过案板上已经准备好的食材，锅中传来的阵阵粥米的香味，混杂着小灶里辣汁茄子特有的清香，使得小萝莉的眼睛都亮了几分，小小的琼鼻不由的抽了抽，然而那收回的目光望向王铭时，眸子中的疑惑和惊讶更多了几分。

在她的记忆中，哥哥王铭热衷于学习，对于其它的事情很少主动上心，至于烧火做饭这种事，更是没有接触过，然而如今眼前这一切，却让她很惊讶。

“这。。。这是哥哥做的么？”

小萝莉眼巴巴的盯着王铭，仰着小脸，露出难以置信的表情，那掩饰不住的惊讶之感，犹如眼前的王铭变了一个人一般。

王铭笑着点了点头，伸手捏了捏王莉的小脸蛋，那神情中充满了宠溺。

“今天周末，不用上学了，快去洗脸刷牙，一会让你尝尝哥哥的手艺，要知道，哥哥可是天才厨师呢。”

见得王铭点头承认，小萝莉尽管疑惑，却很快的露出笑容，此时肚子也不争气的咕咕叫了几声，接着，她对着王铭点了点头，转身对着厨房外行去。

望着小萝莉小小的纤瘦背影，王铭摇了摇头，脸上挂着一丝满足，转身揭开盖子，加了味精和香油，将其中已经熬的汤汁浓稠的茄子倒进了盘子里，这才着手其他的小菜。

厨房之中，王铭神色认真，低头间手下动作尽管有些生涩，然而不多时，四道小菜便制作而成，此时锅中的米粥也已经熬制的差不多了，王铭将灶台下的木火，用一旁的碳灰压了下去，这才长舒口气。

“哥哥，好了么，我都闻到了，好香呢。”

厨房外，小萝莉用毛巾擦拭着精致的小脸，含糊不清的话传出时，人已经再度的进了厨房，那乌黑闪亮的大眼睛望着案板上的几道小菜，不由的咽了口口水。

“马上就开饭，不过昨天老爸喝的有点多，你先去看看爸妈起来了没有。”

王铭声音落下，目送着不断咽着口水的小萝莉出了厨房，手脚麻利将粥装碗，端上了大槐下的木桌上，转身时，母亲杨霞在小萝莉的拉扯下，也从房间走了出来。

看到母亲疑惑的眼神望向自己，王铭这里反而有些尴尬了起来，他咧嘴嘿嘿一笑，赶紧摆好凳子，而这时，父亲王政也从房间走了出来，目光同样带着些许疑惑的望向王铭，显然小萝莉已经告诉了王铭做好了早餐的事情。

“爸妈，吃早饭了。”

王铭开口说道，一旁的小萝莉也是拉扯着王政的衣角，一家人围在了小木桌旁。

“这…你做的？”

杨霞惊讶的望着桌上的小菜，辣汁茄子，炝拌豆角，西红柿炒鸡蛋，以及被改了蓑衣刀法腌制而成的黄瓜龙，开口问道时，那苍白的脸色充斥着不可思议。

这么多年以来，王铭从没有接触过这些，然而如今这几道家常的小菜摆放在她眼前，色泽明亮，虽然简洁，颜色搭配也是看得人食欲大增，更有阵阵扑鼻的香味传来，即便是一旁脸色有些阴沉的王政，都是有了些许动容。

“这还是咱们儿子么？”

两人目光对视，皆是从彼此眼中看出来难以置信，而一旁的小萝莉，此刻早已按耐不住，筷子早就伸向了那泛着透亮光泽的辣汁茄子。

“咕嘟。”

小萝莉咽了咽口水，轻轻吹了吹尚且还有些发烫的茄子，接着，放进了口中，一边嗤嗤的吹着气，一边细细的咀嚼了起来。

“唔…好香，好吃，妈妈你尝尝，哥哥做的好好吃啊。”

小萝莉含糊不清的开口嘟囔着，一边说着，一边夹起一块茄子，放进了杨霞的碗里。

王铭见状，也伸出筷子，夹了几口菜给父亲王政。。

“爸，妈，吃了这么多年的饭，今天你们也尝尝儿子的手艺。”

王铭声音落下，目光带着真挚，望向王政两人时，即便是冷着脸的王政，那脸色也缓和了一些过来。

“一起吃吧。”

王政低头抛下一句话，默默的端起身前的碗筷，而一旁的杨霞，脸色的欣慰难以掩饰，含笑间也夹着碗中的菜…

一家人除了小萝莉不时的会传出一声好吃的声音，其余三人皆是默不作声，一顿饭很快过去，小萝莉吃饱了以后，拍了拍肚皮，乖巧的将自己的碗筷收拾干净，临走时还不忘给王铭一个大拇指以作奖励。

王政低着头，手指夹着的香烟烟气缭绕，陷入沉思之中，虽然自始至终他什么话也没说，可今天的食量，却比平时增长了许多，这一点，连同一旁已经开始收拾碗筷的杨霞看到，那脸色都有着淡淡的笑容。

而不时望向王铭的眼神之中，更是有着柔和之色，这个从小到大只会闷头读书的儿子，给他们的惊喜，使得他们欣慰的同时，也有赞赏。

“什么时候学会的做菜？”

王政深深的吸了一口香烟，淡薄的烟雾缭绕中，沉默许久的他开口问道，虽然对于王铭今早的惊喜他很欣慰，然而那脸庞之上，此刻却依旧恢复了古井无波的样子。

“这个…我也说不清，平时偶尔看妈妈做菜，潜移默化的学到了一些吧。”

王铭装作茫然的耸了耸肩，对着一旁的王政开口说道。

“恩？”

王政神情一怔，盯着王铭的那稚嫩的脸看了片刻，收回目光时，那眸子里的明显的有着一抹光一闪而逝，与此同时，王政的心中，莫名的掠过四个大字。

“天才厨师？”

第五章李宝

时间如指间沙漏，悄然流逝，距离高考结束，已过去了五天，而在这五天中，家里的饮食几乎都被王铭承包了下来，小萝莉每次放学以后，都跟在王铭身边，眼巴巴的望着在厨房内忙碌的王铭，显然已经对王铭的手艺极端的迷恋。

而这几日，王铭除去照顾一家四口的饮食，还主动的去田里帮父亲王政做一些力所能及的农活，初时尚不觉得有多难的王铭，在第一次从田里除草回来，回到房间望着摊开的手掌上那被磨出的血泡，疼的龇牙咧嘴中，对于父母这里，更是多了很多理解以及愧疚，同时，也更加坚定了他外出打工积累资金，从而打造属于自己事业的决心。

王政这几日的脸色，也是慢慢缓和了下来，望着懂事的儿子，尽管他脸上没有太多笑容，可闲暇时，总是一个人抽着烟，偶尔瞥向王铭的目光中，带着赞赏，更有纠结。

耀阳高悬天际，毒辣的日头拼命的挥洒着热量，空气中充斥着灼热的温度，使得人闻之以后都有着些许窒息之感。

王铭收拾完碗筷，清理了厨房以后，他站在厨房门前，抬头眯着眸子，透过院中那株老槐浓密的枝叶望向天际，空气中充斥的闷热之感，使得他有些皱眉。

他深吸口气，目光扫过老槐下靠在躺椅上，微微闭着眼，脸色苍白的母亲，在母亲身旁不远处的小木桌上，一台老式的风扇拼命的转动，摇头中不时发出咔咔的声响，以此来抵御空气中的灼热。

王铭转身拿起杯子，倒了一杯煮好的杨梅汤，浅红色的杨梅飘荡在杯中沉浮，一股酸爽的味道弥漫开来。

这是王铭从林中摘取到的尚且算成熟的野杨梅，取一部分加入适量的红白两种绵糖捣碎，然后用布包裹起来，清水浸泡半小时，加入少许的冰糖和橘子皮熬制而成，这杨梅汤看起来卖相虽然差了一些，可对于炎炎夏日，却是消暑解渴的佳品。

这种杨梅是林中无人打理的野树，这几日里，王铭也趁着空闲，熬制出来的杨梅汤被他拿出来去其他村庄以及城镇的集市上售卖，虽然辛苦，且这杨梅汤价格低廉，可买过王铭杨梅汤的顾客，却对他这里熬煮出来的赞不绝口，尽管疲累，可这几日里，王铭也赚了两百多元钱。而这些钱，将是他前往东江的路费。

对于自己这里，如今能够让家里省心，也就是他目前所能够做的事情了，想到此处，王铭目光收回时，也是在心中暗暗下定决心，一定要以最快的速度赚到第一桶金。

王铭轻轻的走到老槐树下，将手中的杯子放在母亲旁边，望着那一张苍白的脸庞，以及那由着白发出现的鬓角，心中轻轻一叹。

“噔噔蹬…”

也就在这时，略微有些急促的脚步声响了起来，王铭眉头轻轻一皱，旋即他站了起来，转身时，一道魁梧的身影出现在他的视野中。

来人王铭认识，叫李宝，长得五大三粗，满脸横肉，可却油光满面，前些年做生意赚了一些钱，后来回到大柳滩村发展，是村里为数不多的几个身价百万的人之一，只是有了钱接触的人层面就不同了，因此平日在村里总是一副高傲在上的样子，然而让王铭真正诧异的是，这么一个高姿态的暴发户，如今却到了自家来，让他颇为不解，不过隐隐的，王铭心里有了一些不安。

李宝此时喘着粗气，那犹如孕妇一般隆起的啤酒肚也都在不停的伸缩，不知是因这天气的炎热，还是其他的原因，那张胖乎乎的充满着油腻的脸，此时有些焦躁，望向一旁的王铭时，更是有着不耐烦的声响，从他嘴里传了出来。

“你爸呢？”

李宝声音落下，抬手抹了一把脸上的汗，目光移动时，望向小木桌上的杨梅汤，没有丝毫犹豫，伸手随意的拿过，扬起脖子一饮而尽，这才望向一旁面无表情的王铭。

“有事么？”

王铭心里升起一股无名火，目光扫过木桌上被随意扔在那里的杯子，抬头时看向李宝，望着那满脸不耐烦的胖子，心中的厌恶更甚了一些。

“大人的事情，你能做得了主？去去去…快去把你爸找来。”

被王铭这不冷不热的话顶的一愣，李宝抬高了声音，此刻再度说到时，那脸上俨然有了一丝怒意，对着王铭连连挥手催促，在这大柳滩村中，敢用这种态度与他说话的人一只手都能数过来，可眼前的王铭太过稚嫩，他李宝也懒的和小孩子一般见识，因此，话音落下时，他也是将目光落向了一旁的杨霞。

李宝的声音传出，使得一旁刚刚进入睡眠状态不久的杨霞被猛然惊醒，急忙起身时，看着面色不善的李宝以及一旁面无表情，却冷冷站在那里的王铭，杨霞脸色掠过一丝慌乱，开口时，她的目光最终定格在王铭身上。

“这孩子，愣着干啥，快去给你李宝叔倒点水来。”

见得母亲如此，王铭无奈的拿起手中的杯子，刚刚是要转身，李宝那令人厌恶的声音再度的响了起来。

“刚刚的杨梅汤不错，就来那个吧。”

王铭并未回答，稚嫩的小脸看不出喜怒，此刻转身时，望向一旁的杨霞，眉头皱的更深了一些。

母亲杨霞已经从躺椅上站了起来，对着一旁的李宝连连让座，那苍白的脸上堆满了牵强的笑容，更是有一抹局促之感。

王铭脚步加快，不多时，端着杨梅汤再度的走了出来，放在李宝的身旁，可人却站在那里，丝毫没有离开的意思。

“小铭，你先进屋，我和你李宝叔说点事。”

杨霞的脸上带着一丝局促，望着那翘着二郎腿，悠哉的喝着杨梅汤还依旧脸上挂着不耐的李宝，对着一旁的王铭开口说道。

王铭望着母亲那有些局促的样子，心底一叹时，有些不忍，无奈之下，只能对着厨房一旁的小屋走去。

而就在王铭转身离开，李宝脸上的不耐似是到达了极点，看向一旁神情局促的杨霞时，摇晃的二郎腿轻轻摆动。

“王政不在，那我就跟你说吧，年前从我这里借走的五千块，如今已经过了六七个月，可别说本金，就算是利息，你们家也有两个月没交了吧？”

李宝声音丝毫未加掩饰，传出时，使得杨霞的脸更加苍白，望着前方身形猛然一顿的王铭，杨霞脸上的局促，逐渐的成了难堪，她刻意的想要避开王铭的做法，瞬间支离破碎。