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最强厨霸-第71部分

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如今的飞扬阁虽然依旧挂着那一块私家菜的照片,可俨然已经成为了王铭尝尝鲜美食的加工坊,在注册了常常鲜美食的商标之后,大门前的右侧门框旁边,赫然挂上了一块,常常鲜美食配送中心的牌子。

王铭来到飞扬阁的时候,大门微微的闭合着,门口处的面包车也不在,应该是于海出去进行货物的配送还没有回来,将摩托车停靠在一边的停车位,王铭对着其内走了进去。

如今的飞扬阁已经没有了服务员,进入其中之后,很安静,王铭略一沉吟,对着厨房内行去,偌大的厨房之中,仅有一名小弟在切配着工作餐,王铭进入其中之后,那小弟匆忙的放下手里的菜刀,望向王铭之时,露出笑容。

“王总好。”

面对这样的称呼,王铭略微的有些不大适应,可还是点了点头。

“你忙你的,我就是进来看看。”

王铭笑着开口说道,随着他的声音落下之后,他的目光,打量着厨房内新的格局之时,对着卤水桶的地方行了过去。

随着业务量逐渐的增加,原本的几口卤水桶明显已经不够用,也因此,在留下一口炒锅的前提下,卤水桶的数量增加到了十桶的位置,全人工的操作方式,使得王铭依旧有些不大放心,此刻前行时,来到了卤水桶的旁边。

一一的尝过卤水的味道之后,王铭点了点头,卤水的味道还算过关,看样子,许科镔也没少下功夫,可在增加到十桶卤水之后,很明显保管起来有些吃力。

接下来,王铭又看了操作台,处理台等等地方,对于其中的一些不足,暗暗的记了下来之后,转身望着那站在自己身旁不远处的小弟,脸上的表情颇为的严肃。

“许科镔呢?找他来厨房一趟。”

对着那小弟开口说道,随着王铭的声音落下,那一名小弟也是连连点头,转身对着楼上的员工宿舍快速的行去。

不多时,不光许科镔跑了下来,即便是另外三人也都跟了下来,在看到王铭的时候,尽管有些睡眼惺忪,可一个个却依旧强自打着精神。

“我简单说一下,最近的业务量开始上升,大家夜间工作,肯定也很疲累,这一点,我能够理解,可是,再忙,咱们也要为顾客负责,质量,是咱们赖以生存的保障。,所以,我希望,类似于这种情况,大家以后尽量的不要再发生,好么?”

王铭缓缓上前,漆黑的眸子一一的扫过众人,尽管年龄看似不大,可那目光之中,却带着一抹让人臣服的威严,随着他缓缓的走向处理台和操作台之时,伸手指着上面有些斑驳的污渍以及未曾彻底处理好的熟食,缓缓的开口说道。

随着王铭的声音落下,许科镔身后的一名少年匆忙走来,低头时,快速的来到调理台旁,将上面压制好却未进行包装的罗汉肚,快速的整理起来。

王铭的目光扫过那少年,没有说话,可却径直的对着卤水桶的地方缓缓行去,而后方的许科镔则是脸上微微一僵,接着,快速的跟了上去。

“这卤水,你以后还是要自己多动动脑子,不能我说怎么样你就怎么样做,我不是神仙,更加做不到面面俱到,以前一天只卤一次原材料,五天之内换一个料包就没什么问题,可现在每天每一桶,也要煮三次左右吧?你这料包,是不是基本也就没换过?”

王铭皱着眉头,侧身时,漆黑的眸子落在许科镔的身上,使得许科镔脸上有了尴尬,旋即点了点头。

“这样不行的,做事情一定要多动脑子,而且,卤水的味道以及配方也都教给你了,察觉到味道欠佳的时候,也可以用你自己所想的样子来勾兑,每一种调料的口感以及与其他调料搭配在一起所产生的复合味,不都已经交给过你了么?觉得一次掌握不好尺度,那就一点点的往里面加料,卤水这种东西,汤料的口味上面有一点偏差,做出来的熟食,也就因为口味的不纯正,导致会给人一种被应付的错觉,久而久之下去,会出现什么样的结果,我想,你应该会明白。”

王铭再度的开口说道,随着他的声音落下,许科镔也是点了点头,而王铭则是笑了笑,起身时,将位置让了开来。

“我看着,你来试试,我就不信你许科镔连这点脑子都没有?”

随着王铭的声音落下,许科镔咬了咬牙,神色间却有着一股跃跃欲试的兴奋,缓缓的来到卤水桶前端,拿起小勺尝了尝其中卤水,舌尖轻轻的舔着嘴唇,似乎在品味着其中的味道。

王铭的目光带着饶有兴致之色,望向许科镔之时,厨房内的其他几人,也都不知不觉中凑了过来。

许科镔的目光,望向调理台上众多的调味品,伸手拿过上面的生抽,花雕酒以及玫瑰露,略一沉吟,将其内仅剩半瓶的生抽,尽数的倒入锅内,接着,花雕酒与玫瑰露也被他打开,前者倒入了一半左右,而至于玫瑰露,则是被加入了差不多十分之一的用量。

鼻尖轻轻的嗅着汤桶内传来的味道,用手勺将其搅拌均匀之后,放入嘴边再度的尝了尝,接着,进入操作间之内,不多时,手里赫然多了几个包扎好的料包,拿出其中一个,扔进了汤桶之内。

“王师傅…你试试。”

许科镔再度的尝了尝味道,这才缓缓的点了点头,对着一旁的王铭开口说道,而随着他的声音落下,王铭则是笑着摇了摇头。

“不用尝了,有的时候,差距也就仅仅只是一些生抽,花雕酒,玫瑰露而已…你许科镔并不笨,怎么就那么懒的动脑子?你这样,什么时候能真正自己独当一面?”

王铭没好气的开口说道,随着他的声音落下,许科镔挠了挠头,接着,讪讪一笑之中,对着另外的几桶卤水行去。

“你们辛苦一下,将厨房内的卫生收拾收拾。”

转身对着几人再度说道,随着王铭的声音落下,其余的几人也都纷纷点头,开始着手处理着厨房内的卫生。

“许科镔,我去上面转转,于师傅回来以后,你上去通知我。”

见得众人也都开始忙碌的做起卫生,王铭脸上露出笑容,接着,目光望向许科镔之时,再度的开口说道,随着他的声音落下,许科镔转过身,笑着点了点头。

王铭深吸口气,缓缓走出厨房的区域之后,径直的对着二楼的方向行去,上一世的消息太过于模糊,谁也不知道,那所谓的宫廷菜谱,究竟是在拆房时,从墙壁之内被拆出来的,还是其它较为隐秘的地方,因为这种老式结构的楼房,很多地方,依旧是由木头搭建而成,也因此,导致如今王铭虽然已经得到了飞扬阁,可却依旧像没头的苍蝇一样,在这两百多平米的区域内,再度的转悠开来。

王铭走走停停,不时的轻轻敲打着墙壁,不知不觉之中,来到了四楼,目光微微一顿中,落在了上一次没有进入的杂货间,略一沉吟之后,王铭推开了门,走了进去。

始一进入其中,一股淡淡的发霉的味道扑鼻而来,王铭掩着鼻子,将墙壁上的开关打开,随着灯光的映射,里面杂乱的摆设,顿时映入他的眼帘,使得他忍不住的皱了皱眉。

缺胳膊少腿的桌椅板凳,厨房内退下来的锅碗瓢盆,以及一些零零碎碎乱七八糟的东西,都让王铭露出苦笑。

伸手敲了敲墙壁,传来厚重的当当声响,实心墙,王铭像电视里的特工一般,走走停停,不时的敲打着上面的墙壁,不知不觉中,来到了那堆砌着庞大杂物的所在之地,略一迟疑,踩着一旁的一个松了腿的板凳,踏了上去。

小心的稳住了身形,王铭的目光四顾,上方的墙壁已经有些斑驳,或许是因为潮湿的缘故,一些地方的墙皮甚至都脱落了去,露出其中的沙灰墙。

“看来,这样子搜索下去,还是有些太天真了…或许,也只能先将飞扬阁彻底的腾出来,再进行地毯式的搜索了…”

王铭轻叹口气,目光四顾之中,脸庞上有了一丝无奈,心中暗道时,目光从那裸露在外的沙灰墙上缓缓收回。

“恩?这是?”(未完待续。)

第二百零五章小黑盒

狭小的杂货房内,扩散着一股股淡淡的霉味,王铭的目光,死死的盯着那露出沙灰墙的一块略微潮湿的地方,刚刚他的目光收回时,似乎…在那阴暗斑驳的石灰墙上,有着一道极为隐秘的黑点,此刻随着他的目光注视之下,王铭身体略微的向前倾斜了一些,随着距离被拉近,王铭清晰的看到,在那不显眼的沙灰墙上,露出了一点犹如绿豆般大小的黑点。

“的确有东西。”

王铭心头狂跳,险些从椅子上掉了下来,稳住身形之时,他的目光四顾,最终落在了一旁一把锈迹斑斑的一号菜刀上。

王铭心中念头急转,原本想着让厨房的人来帮忙将这些东西都挪出去卖掉,可事关宫廷菜谱,他不敢大意,转身将杂货房的房门反锁,此刻手握菜刀之时,靠近那掉皮严重的石灰墙处,锈迹斑斑的菜刀,一遍遍的刮了下去,不多时,露出其内的一小块黑色的犹如石头一般的物体,王铭伸手摸了摸,入手出一片冰凉。

咬了咬牙,王铭手中的动作更为快捷,不多时,在那斑驳的沙灰墙上,出现了一个约有书本大小的坑洞,坑洞中,黑色的犹如石头一般的物体静静的躺在其中,似乎经历了岁月的蹉跎,其上隐隐有了一些斑点。

王铭小心的将其取出,映射着房间内的灯光,仔细的打量着手里黝黑的石盒,这石盒扁平,看其外形,如同线装的手册一般大小,其上透着丝丝凉意,使得王铭的手掌,感受颇为的清晰。

咽了口唾液,王铭深吸口气,脸庞上布满着浓浓的期待,于着心头狂喜中,将那石盒上方的盖子,尝试着对着前方推动。

“石沙……”

伴随着一阵低微的摩擦声响,那黝黑的盒子被打开,露出了其中的物件,看其外形,应该是一本书,外面用一层黄褐色的犹如油皮纸一般东西包裹着。

“这是?羊皮纸?”

王铭将信将疑,低声呢喃时,将其中的那泛黄的有些油光的包装拿了出来,入手有一种滑腻之感,使得王铭心头一怔之时,对于其内是否真的存在那所谓的宫廷菜谱,更为的笃定了一些。

小心的将那羊皮卷轻轻打开,王铭的目光带着期待,略微厚重坚硬的羊皮卷,此刻随着被缓缓揭开,王铭的心跳加快,漆黑的眸子死死的盯着其中,当最后一片羊皮纸被打开之后,露出了其中的一块…乳白色的玉石…

“这…”

王铭眉头微微皱起,小心的将那一块乳白色的玉石拿在手中,入手温凉,舒适至极,使得原本还因为没有找到菜谱而有些心神不稳的王铭,快速的冷静了下来。

“恩?”

王铭心头一怔,旋即将那玉石凑近,隐隐可见上面不知什么字体的三个字,前后两个都难以辨认,只是中间的那一个,却隐隐有些心字的形体。

“好奇怪的玉石…竟然能够让人快速的静下心来。”

王铭轻声呢喃道,旋即将那犹如羊皮纸一般的东西以及玉石收了起来,放入石盒之内后,找了一些东西,将墙壁上的坑洞填平,粗略的收拾了一下之后,依旧不放心的用椅子挡住,这才开了房门,四下看了看,走了出来。

手里握着有些冷意的石盒,王铭快速的下了三楼,在三楼陈旧的报刊架上拿过一些早已过期的报纸,将其包裹起来之后,深深的吸了口气,对着楼下行去。

一楼大厅,此刻随着众人干完活,一一的端着做好的员工餐走了出来,围绕着一楼的桌子旁津津有味的吃着,中午还有两三个小时的休息时间,过了之后,下午便会继续进行原材料的加工处理,这一段时间,大家也都已经适应了这种工作节奏。

大门被缓缓推开,于海笑意盎然的走了进来,这一段时间随着生意的逐步上升,于海的干劲也越来越足,想到每个月将近一万块的分红,他心里都有激动,此刻走来时,一脸风尘仆仆的样子,使得几人都停下了手中的筷子。

“回来了于师傅,吃饭吧,我去帮你拿…”

一旁的许科镔很有眼力,开口说道时,快速的对着厨房内行去,仅仅过了不到三十秒的时间,便走了出来,将手里尚且还热气腾腾的饭菜放在了桌上。

“哎呦,多谢许兄弟了,咱们都是跟王铭兄弟混口饭吃,别这么客气,一家人,都是一家人。”

于海坐了下来,接过小弟递来的毛巾,擦了擦手和脸,开口道谢,接着,目光望向一旁的许科镔,再度的开口时,许科镔也是露出笑容。

于海饿坏了,从早上开始,一车货送到现在,已经将近中午十二点,狼吞虎咽的扒拉着碗里的饭菜之时,王铭的身影,从二楼的楼梯口,缓缓的走了下来。

“恩?王兄弟,什么时候来的,你们也不说一声,这事弄的…我这还什么都不知道的在这里吃着饭呢。”

于海笑着站了起来,开口说道时,目光望向王铭手里的石盒,脸庞上的笑容更胜了一些。

“我也是无聊,今天休息,就正好过来看看,检查一下卤水和卫生的情况,顺便买本书。”

随着于海的声音落下,王铭脸色也是浮现出笑容,开口说道之时,随意的手里的石盒晃了晃。

“我不在的时候,还是要劳烦于大哥帮忙照看着点,卫生一定要过关,而且,品质上有什么觉得不对的地方,你可别藏着,直接跟许科镔说,咱这生意要越做越大,越做越火,而你们,可就都算的上我王铭的核心功臣了。”

看着于海站了起来,王铭走上前,漆黑的眸子带着认真之色,缓缓的开口说道,而随着他的声音落下,于海也是点了点头。

“放心吧兄弟,哥几个能够有现在这样的干劲,可都是你老弟给的…”

随着于海的声音落下,王铭则是笑着点了点头,伸手时,指着桌上的饭菜,再度的开口说道:“都累了一天了,我在这你们也不好意思吃,行吧,我正好还有点别的事情,就先走了,有事的话,于大哥直接打我电话,快吃吧,一会就凉了…”

王铭笑着说道,随着他的声音落下,于海也是点了点头,可却坚持送王铭到门口,而一旁的许科镔也是一样,尾随着出了大门。

“快进去吃饭吧,一会凉了…”

王铭无奈的配了撇嘴,望向大门口的许科镔与于海两人,开口说道,而随着他的声音落下,于海两人也是笑着点头,挥手中,转身对着其内行去。

与两人道别之后,王铭将手中的石盒放入摩托车的后备箱,这才真正的松了口气,虽然并不知道这石盒是什么材质,可其内的那一块羊皮纸以及雕琢的连王铭都不认识的乳白玉,却使得王铭隐隐的对于这石盒,有了一丝兴趣。

“原以为找到了宫廷菜谱,看来,又是白高兴了一场,不过,也不算毫无收获,最起码那其中的乳白玉,也是一件意外的大惊喜。”

王铭心头暗道,旋即跨上摩托车,启动中,对着租住的小楼所在的方向行去,他急于找个地方好好的研究一下那墙壁中抠出来的石盒,而显然,飞扬阁并不稳妥。

宽阔的大路之上,王铭跨在摩托车上,五羊125的速度直接飙升到了近乎95迈,带着轰鸣声响,从马路上呼啸而过。

这样的速度,已经是到了五羊125速度上的极限,再继续加速下去,车尾则是会因为速度太快而显得有些飘,从而会有轻微的摇摆,对于驾驶原来说,太过于危险。

一路风驰电掣的来到小区门口,王铭随意的买了一些吃的之后,抱着小石盒缓缓的走上楼,在简单的吃过以后,王铭擦了擦手,这才将那报纸包裹住的小石盒子,缓缓的拿了出来。

看似造型简单的小石盒被王铭放在电脑桌上,透过上方的灯光可以看到,其表面有一些灰黑色的斑点,犹如是经历岁月蹉跎所留下的痕迹。

已经过了一路,而且整个回程担心石盒破裂或者损伤,王铭特意将后备箱内的衣服垫在了下面。而即便是这样子,黑石盒依旧入手冰凉,这让王铭都有些诧异。

依旧是将其上的盖子缓缓推开,而这一次,王铭却苦笑一声,那石盒的造型,也终于在他心里映射了出来,这哪里还是个石盒,分明…就是一口被缩小了无数倍的迷你型的…棺材。

被自己这突如其来的想法惊了一惊,王铭摇了摇头,虽然心中并不信鬼神之说,可如今随着重生的事情发生在自己身上,使得他心里也有惊疑。

快速的伸手将那一块乳白玉牌握在手中,温凉的感觉逐渐的扩散开来,心里方才那乱七八糟的想法,也是被逐渐的驱逐而去。

王铭轻松口气,接着,找了一根纤细的绳索,穿过乳白玉牌上面的孔洞,郑重的挂在了脖子之上,这才拿出羊皮纸一样的包装,摊开之后,望着那犹如地图一般的羊皮纸,王铭翻来覆去的看了半天,方才很无奈的将其放在了一旁。

胸口处阵阵温凉的触感,弥漫开来,使得王铭神清气爽,此刻再度的望了一眼那只字全无的羊皮纸,脑海之中灵光一闪,快速下床之后,打开了电脑。

随着电脑启动开来,联网中,王铭沉吟片刻,打开了谷歌搜索引擎,输入羊皮卷之后,望着那数量庞大的信息量,逐步的翻阅起来。

“突然…”(未完待续。)

第二百零六章宫廷御膳录

房间之中,王铭的目光望着电脑的显示屏,上面的一段关于羊皮纸的解析,映入到了他的眼帘。

“羊皮纸历史悠久,最早的记录,上溯到了公元前2500年,因为其材质的特殊性,对于防水和防潮,有着很好的效果,也深得一些名门贵族所追崇,可因为造价颇高,成品的羊皮纸卷,一般的平民很难买得起…”

“羊皮纸卷厚约一毫米,比起普通的纸张厚上不少,且极为的坚韧,即便是用一般的刀具进行裁切,也非常的吃力…唯有一点…这羊皮纸卷虽然防水防潮,且不易损毁,可遇油的话,则会逐渐的渗透其中…”

王铭的目光,紧紧的盯着屏幕之上,当第二段被看完之后,他眉头微微一皱,旋即望着身前的羊皮卷,眼前微微一亮…这羊皮纸卷的厚度,似乎…太过于夸张了一些。

将身前的羊皮卷拿在手中,王铭粗略的估计了一下,手中这羊皮纸卷的厚度,应该在五毫米之间,甚至更厚重一些。

王铭皱着眉头,这羊皮卷上没有丝毫的字迹,他也不知道这年代的久远,可隐隐又觉得很贵重,对于这未知的东西,第一次心里有了迟疑,万一若是用油将其渗透之后,得不偿失的话,就真的心疼了。

想到此处,王铭略一沉吟,将其放在一旁之后,在谷歌搜索羊皮卷价格之后,心里这才松了口气,随着时代的变迁,如今的羊皮纸价格已然趋于平民化,而且,因为其不实用,用量也较为稀少,因此,早些年制造出来的羊皮纸,也成为了死期货,被搁浅在了仓库安静的角落,无人问津。

一向果断的王铭,此时也陷入纠结之中,望向眼前的羊皮卷,不禁露出苦笑,接着,他叹了口气,将其放在了一旁,起身将那黑色的石盒拿了起来,左右的进行端详。

这黑色石盒不知道用什么材质的石头做成,入手冰凉,可却看不到任何字迹,王铭目光直视这这黑色的盒子,翻看之后,再度的将那犹如小棺盖的盖子轻轻推开,目光扫过其内。

灯光映射下,散发着阵阵凉意的石盒底部黝黑一片,王铭左手指无意识的敲击着桌面,此时随着阳光映射而入,王铭皱了皱眉,接着,握着石盒的手掌,伸向倾泄进来的光束,有些无聊的转动着手里黑色的石盒。

阳光映射而来,照耀着黝黑的石盒,使得其上面竟然有着些许的反光,略微刺目的白色光斑,映射在黝黑的盒子身上,使得王铭下意识的眯了眯眼睛,手掌翻转中,随着石盒之内的底部,在接触到阳光的一瞬间,不知是不是错觉,王铭隐隐在那上面,竟然看到了密密麻麻的小字…

突如其来的变化,使得王铭猛然一惊,接着,他骤然起身,目光望向那石盒底部时,透过阳光折射的光束,可以清晰的看到,石盒底部密密麻麻的字体。

“果然有字…”

王铭深吸口气,漆黑的眸子微微眯起,望着那底部的小字,这字体一如魏老给予他的三页三通刀法上的一模一样,虽然有的字体难懂,可大概的意思,王铭在研究之后,也逐渐的明白了过来。

“果然是宫廷菜谱…只不过,没想到的是,这宫廷菜谱居然就在这羊皮卷上。”

王铭低声呢喃,感觉有些匪夷所思,这种玄而又玄的东西,竟然出现在了现实生活当中,所幸他是经历过重生过来的人,对于这种玄妙的东西,虽然惊讶,可却并不排斥它的真实性。

按照其上提供的方式,王铭将羊皮卷平铺在阳台上的石面上,透过折射进来的光束照耀,他心里有了期待,接着,快速的下楼之后,买了一桶食用油拎了上来。

用油刷轻轻的刷过油亮的羊皮卷,王铭的目光,紧紧的盯着上方,折射出来的光斑略微的有些刺眼,可王铭心里充满着期待,微微的眯着眸子,不多时,经由阳光的烘焙,其上一层细密的油光,逐渐的慢慢融化进入羊皮纸卷之后,原本油亮的羊皮卷上方,出现了犹如潮湿一般的颜色,而那平铺的羊皮纸卷之上,犹如魔术一般,一些略显模糊的字体,映入到了王铭的眼帘。

“果然…”

王铭心头狂跳开来,脸庞上涌现出
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