大国重工-第34部分

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　　冯啸辰道：“正是如此。国家投资的好处在于规模大，能够实现重大的突破。但在灵活性方面，就不如民间资本了。我能够想到很多值得做的事情，如果每件事都要打报告让国家来做，一是能不能获得批准，二是这样的资金下达之后，如何能够保证使用的效率。而如果我自己有资金，有一个自己能够控制的研究机构，那么我的很多想法就能够得以实施了。”
　　“这就是正规军和游击队的关系。”孟凡泽总结道，“正规军负责打硬仗，攻城掠地；游击队负责清扫边边角角，搞搞敌后破袭，二者是相辅相成的关系，缺一不可。”
　　“您的比喻很形象啊，我就想不到这样来表达。”冯啸辰笑着说道。
　　“你小冯也学会拍马屁了？”孟凡泽也笑了起来，尽管知道冯啸辰的话有几分恭维在内，他还是挺高兴的。
　　“孟部长，现在您理解我的意思了吧？”冯啸辰问道。
　　孟凡泽道：“理解了。也行，你就先试试吧，不要违反原则，只要是在原则之内的事情，我给你当靠山，你大胆地去闯一闯，如果能够闯出一条路来，也是对改革的贡献了。”
　　“谢谢孟部长！”冯啸辰由衷地说道。
　　那一代的老领导，或许知识水平不那么高，对于国际大势也不够了解，但他们有足够的魄力，敢为天下先。孟凡泽就是这样一个人，冯啸辰的许多想法都是超出孟凡泽的认知范围的，有些甚至与他一向的理念有些格格不入。但他能够感觉得到冯啸辰的思想中所包含的进步元素，并且愿意给这个年轻人提供一些机会。
　　“办合资企业，需要到外国投资管理委员会去提交申请，获得批准后，再到国家工商行政管理总局去登记，领取执照。还有，你如果想把企业办到那个什么桐川去，也需要获得当地政府的配合。这样吧，这几方面的工作，我来帮你做，至少可以减少一些等待的时间。生产方面的事情，我就不插手了，你照你的思想去做吧。”孟凡泽大包大揽地说道。
　　“那可就太好了，我还正担心这些手续太繁琐呢。”冯啸辰说道。
　　孟凡泽假意地绷起脸，说道：“你到我这里来，跟我说这件事，不就是想让我给你帮忙吗？你那点小心思，我还看不清楚？”
　　冯啸辰笑道：“是吗？我是什么地方露出马脚的？下回一定装得更逼真一点。”
　　“我可不能白给你帮忙。”孟凡泽道，“咱们说好了，冶金局那边的事情如果不忙，我还要借你过来干活，给我到下面的企业做指导去。咱们这叫换工，两不吃亏。”
　　“得令！”冯啸辰坐在沙发上向孟凡泽敬了个马马虎虎的军礼，算是答应了这笔交易。


第八十章　春风饭馆
　　南江省会新岭市，琴山路上靠近路口的地方，几个月前新开了一家个体饭馆，取名**风饭馆。饭馆的营业执照上写着一个叫何雪珍的名字，琴山路这一带的几家工厂里没有人听说过这个名字。不过，饭馆开张后，每天在饭馆里忙碌操持着的那位姑娘，却是许多人都认识的，知道她是柴油机厂的子弟。更熟悉一点的人，便知道她的名字叫陈抒涵，是个回城知青，已经是快30的老姑娘，还没嫁人。
　　不止一次有人向陈抒涵打听过饭馆的老板是个什么人，陈抒涵每次只推说是自己的一个远房亲戚，看她没工作，才雇她在这里帮忙。这个解释，对于她的母亲和弟弟来说，自然是站不住脚的，因为他们非常清楚自家有没有这样的远房亲戚。于是，陈抒涵便告诉他们，说这是自己在知青点认识的一个朋友开的，更多的细节，她可就不说了。
　　春风饭馆刚刚开张，生意就好得不得了。实在是因为这条街上原本只有一家饭馆，饭做得难吃不说，几个服务员的脾气也大得很，一言不合就甩出来一句“爱吃不吃”，屡屡让去吃饭的人饭没吃饱，先被气饱了。
　　陈抒涵经营的春风饭馆，装修得颇为雅观，又打扫得十分干净，完全不像新岭其他地方的个体饭馆那样简陋邋遢。陈抒涵天生有做菜的天赋，几道家常菜做得十分可口，而且物美价廉，颇受好评。陈抒涵蒸的大肉包子，皮薄肉厚，虽然每个比工厂食堂里的包子要贵出五分钱，但还是供不应求，许多单身工人索性就不再去食堂吃早餐了，每天都到春风饭馆来吃，吃得可口，还不用看食堂打饭师傅的黑脸。
　　春风饭馆名义上是由陈抒涵和冯凌宇两个人打理，但冯凌宇顶了冯啸辰的名额到冶金局去上班之后，能够到饭馆来干活的时间就非常有限了，也就是周末这一天能来顶一顶。在平时，这么一个饭馆全靠着陈抒涵一个人张罗，买菜、洗菜、炒菜、端盘子、洗碗，从早上一直忙到晚上。也就是陈抒涵在当知青的时候锻炼过，体力不错，否则还真扛不住这么大强度的劳动。
　　远在京城的冯啸辰从弟弟的来信中知道了春风饭馆的经营情况，当即写信给陈抒涵，让她再招一个服务员来帮忙。陈抒涵回信称，自己完全能够做得了这些事，没必要浪费钱去招人。冯啸辰是个明白人，知道陈抒涵是为了给他省钱，于是下了最后通牒，要么陈抒涵自己去请一个知根知底、比较好说话的帮手，要么就让何雪珍去请。
　　陈抒涵这才妥协，在柴油机的子弟里找了一个20刚出头，还在家里待业的女孩子来当服务员。这女孩子名叫曾文霞，相貌平平，老实巴交，手脚很是勤快。对于陈抒涵雇她来当服务员一事，她颇为感激，因为此时社会上待业青年不计其数，找一份工作难如登天。到饭馆当服务员也不算什么丢人的事，而一个月25块钱的工资，也足够让这个女孩子买得起心宜的花布和护肤品了。
　　“同志，你要吃点什么？”
　　此时正是下午四点多的时分，还没到吃晚饭的时候，春风饭馆里走进了一位20岁上下的年轻人，他穿着一件款式颇为新潮的夹克衫，里面穿着毛衣。曾文霞正在饭馆大厅里打扫卫生，准备迎接吃晚饭的客人，见此人进来，连忙笑吟吟地迎上前去。这是陈抒涵给她定的规矩，要求不管什么时候，只要有客人进门，要就要笑脸相迎，让人感到宾至如归。
　　“你们这里有什么可吃的？”
　　年轻人正是刚从京城返回新岭来过年的冯啸辰。他是单身职工，过年的时候有七天的探亲假。罗翔飞以冯啸辰在出国期间经常加班为名，又给了他七天的补休假，这就让冯啸辰有非常宽松的时间能够回来转转了。
　　冯啸辰是头天到的新岭，回家向父母和弟弟说起德国之行以及找到晏乐琴、冯华等人的情况，冯立的反应与冯飞差不多，也是喜极而泣。至于何雪珍和冯凌宇，想得更多的就是这件事会给家庭以及他们个人带来的影响。冯啸辰敲打着冯凌宇的脑袋，让他抓紧时间学习德语，以便过一两年去德国留学，冯凌宇当天晚上就抱起了德汉辞典，让哥哥教他德语里的ABC，弄得冯啸辰哭笑不得。
　　移交了晏乐琴给的外汇和礼物之后，冯啸辰钻到父母的房间里，避开冯凌宇，把自己准备办一家工厂的事情向父母做了一个交代。在父母面前，他当然就不用再说假话了，直接说明这家工厂就是他冯啸辰的，呃呃，当然，如果冯立觉得不开心，想收归家有，他自然也是毫无怨言的。
　　冯立夫妇对这件事毫无思想准备，反反复复地问了十几次，才勉强接受了这个令人震惊的消息。儿子居然有了发明专利，而且在德国卖出了上百万马克的收益，这是一个什么概念啊？如果考虑到黑市价的因素，马克和人民币之间的比价是要高于1比1的，这就意味着冯啸辰还不到20岁的年龄，就已经成了一个百万富翁。
　　再至于说拿这些钱来办工厂，也超出了冯立夫妇的知识范围。不过，冯啸辰告诉他们，这件事已经得到了煤炭部副部长孟凡泽的支持，这就让冯立两口子无话可说了。有关与孟凡泽的交情，冯啸辰在此前的家信中也有叙述，与这一次的口径倒是能够对得上的。
　　冯立夫妇花了一个晚上的时间来消化所有这些信息，第二天上午又请了假在家里继续盘问冯啸辰，让冯啸辰把除了穿越之外的所有事情都交代了一个底儿掉，最终两口子面面相觑，答应不再干涉儿子的事情了，事实上，他们也是觉得自己已经没有能力去干涉了。
　　吃过午饭，冯啸辰睡了个足足的午觉，这才前往琴山路去视察春风饭馆。他事先没有向陈抒涵通报，这倒不是他想搞什么突然袭击，而是实在找不出向陈抒涵通报的方法，一无手机，二无微信，陈抒涵家里也不是那种能够有资格装电话的老干部，除了冯啸辰亲自上门之外，还有什么办法呢？
　　听到冯啸辰问饭馆有什么可吃的，曾文霞赶紧拿过来一张手写的菜单让冯啸辰看。这菜单油渍麻花的，也不知道有多少人摸过了，陈抒涵把节俭体现在了每一个地方，就这么破的一张菜单，她愣是没舍得更新。冯啸辰接过菜单，上下看了一番，不禁笑了起来，道：
　　“不会吧，你们这么一家小馆子，居然能做这么多菜？”
　　曾文霞道：“这些都是我们能做的，不过，要看有没有原料了。比如这个革命猪肝，今天就点不了，我们早上进的一块猪肝，中午已经被人点了吃掉了。”
　　“革命猪肝……”冯啸辰满头黑线，别说他前一世吃过多少大餐，就是这一世，他去新民厂出差期间，也是每天都有厂里的好饭好菜招待着的，算是见过一些世面了，可这个什么革命猪肝，真不在他的知识范围之内。
　　“你们这些菜，都是谁炒的？”冯啸辰问道。
　　“我们陈姐啊，她的手艺可好了。”曾文霞道。
　　冯啸辰道：“她是跟谁学的？难道上过厨师学校吗？”
　　曾文霞拼命摇头：“不是的，是陈姐自学的，照着菜谱上学。我们陈姐可聪明了，看过一遍菜谱就能够把菜炒出来。我们饭馆接待过很多单位的领导呢，他们都说我们陈姐炒的菜特别地道。”
　　“包括这道革命猪肝？”冯啸辰恶作剧地问道。
　　“是啊，上次有个什么局长在我们这里吃饭，就点了这道菜，他吃完还说做得很正宗呢。”曾文霞自豪地说道。
　　冯啸辰知道向曾文霞也问不出更多的话来，便说道：“那好吧，你们陈姐现在在哪呢？带我去见她。”
　　“你要干什么？”曾文霞瞪着警惕的目光问道，“你是不是来吃饭的？”
　　“我当然是来吃饭的，见见厨师不行吗？”冯啸辰问道。
　　“你见厨师干什么？”曾文霞又问道。
　　冯啸辰笑道：“因为你的陈姐，也是我的陈姐，你去跟陈姐说，冯啸辰回来了，你看她见不见我。”
　　“你就是冯……”曾文霞一下子捂住了嘴巴，脸胀得通红。她再没眼色，冯啸辰这个名字她还是听说过的，知道这是每个礼拜天会来帮忙的那个冯凌宇的哥哥，是陈抒涵在知青点的小同乡。最重要的是，陈抒涵曾经暗示过她，何雪珍仅仅是这个饭馆的挂名老板而已，饭馆的真正老板，就是冯啸辰。
　　“陈姐，陈姐，冯啸辰来了！”
　　曾文霞一路喊着便奔后厨去了。留下冯啸辰拿着一张菜单在那暗自发笑：
　　“革命猪肝……这个陈抒涵整出个什么妖蛾子来了。”


第八十一章　雇工不能超过八人
　　“啸辰，你回来了！”
　　随着一声清脆的呼唤，陈抒涵那灿烂的笑脸出现在了冯啸辰的面前。刚才那会，她正在后厨准备晚餐的菜，外面冯啸辰与曾文霞的调侃她没有听到。直至曾文霞跑进来报信，她才喜出望外地扔下菜刀，出来与冯啸辰见面。当然，出来之前她没有忘记用最快的速度在水盆里洗了一下手，再用围裙擦干，久别重逢，她曾不能弄得一手油腻吧？
　　“姐，我回来了！”
　　冯啸辰笑着应了一声，大大咧咧地便准备上前来和陈抒涵拥抱。陈抒涵是吃过一次亏的，加上此时曾文霞还在旁边，她岂能再让冯啸辰抱上。她笑着向旁边闪了一步，然后板着脸训道：“干嘛呢，没大没小的！”
　　“见了姐姐我高兴嘛。”冯啸辰道，他也知道这种21世纪的礼节放在时下太惊世骇俗了，刚才那个表现，也就是逗逗陈抒涵而已。他向陈抒涵晃了晃手上的菜单，说道：“姐，你这是整的什么名堂？”
　　“菜单啊。”陈抒涵道，随即又笑着解释道：“是不是太脏了一点，过两天我就重新抄一张。其实现在来饭馆的很多都是熟客，他们不用看菜单的。”
　　“我是说，你这个革命猪肝是怎么回事？”冯啸辰问道。
　　陈抒涵的脸一下子变得尴尬起来，似乎想笑，又觉得不太合适。她看了曾文霞一眼，然后走上前，把嘴凑到冯啸辰的耳朵边上，低声说道：“这是我改的名字，这个菜名叫土匪猪肝的，是湘省那边的名菜。”
　　“噗！”冯啸辰一下子就笑崩了。陈抒涵这样一说，他就明白了。土匪猪肝是湘西的名菜，块大味辣，用急火爆炒而成，颇有几分野味霸气，因而得名，冯啸辰在前一世也曾吃过这道菜的。陈抒涵也不知道是在哪学到了这道菜的做法，却又担心在菜单中出现“土匪”二字会招致一些不必要的非议，于是便自作主张给它改了个名。可她也不想想，把土匪改成革命，这不是更大的口实吗，如果搁在前几年，被革命群众举报了，她起码也算是个现行犯了吧？
　　“你笑什么嘛！不许笑！……你再笑！”
　　陈抒涵被冯啸辰给笑毛了，她跺着脚，恨不得伸手去捂冯啸辰的嘴。结果非但没有把冯啸辰给拦住，她自己也被传染了，跟着一起笑了起来。改名这件事，不去琢磨也就罢了，越琢磨就越觉得可乐，冯啸辰这一起头，陈抒涵也觉得自己实在是太幽默了。
　　曾文霞一开始还在旁边看着，见两个人如此亲密，陈抒涵说话的时候还凑在冯啸辰的耳朵边上，随后又心照不宣地一起大笑，她也知道自己在这里有些多余了，于是悄悄地溜开，到后厨帮着切菜去了。
　　好不容易笑定，陈抒涵拉着冯啸辰在一张桌子旁坐下，又给他倒了水，然后才坐在冯啸辰的对面，看着他，满脸温馨之色。
　　“啸辰，几个月不见，你长大了，脸上的神气变老成了。”陈抒涵说道。
　　“姐，你可瘦多了，是不是累着了？”冯啸辰道。与他离开的时候相比，陈抒涵的确显得瘦了不少，穿在身上的毛衣都有些空空落落了，下巴也尖了许多，眼圈下面还有点黑影，似乎是睡眠不足。不过，她的精神倒是比那时候好多了，眉眼间光彩流动，那是一种满足和自信交织的神情。
　　陈抒涵扯着自己的衣服秀了一下腰身，然后笑着说道：“瘦点好啊，现在女孩子都时兴减肥呢，你看姐是不是苗条多了？”
　　“姐一贯都苗条，可不能再苗条了，再苗条下去，连猴都想打你，而且会连打三次。”冯啸辰严肃地警告道。
　　陈抒涵一时没理解冯啸辰的脑洞，茫然地问道：“为什么猴想打我？”
　　“因为你变成白骨精了呀。”冯啸辰说道。
　　“呸！”陈抒涵唾了一口，用手指着冯啸辰的脑门，说道：“你呀，什么时候学得这样油腔滑调了！”
　　打闹已毕，陈抒涵开始向冯啸辰汇报饭馆的经营情况。这些情况她曾在信里向冯啸辰说过一些，但不够详细，此时就可以一五一十地细细介绍了。
　　据陈抒涵说，现在饭馆的生意非常不错，一天能有五、六十元的收入，而买菜、煤火之类的成本也就是三成左右，陈抒涵和曾文霞两个人的工资就更不值一提。这样算下来，一个月饭馆的毛利润能达到1000元。饭馆开业到现在是3个月的时间，积存下来的利润已经有3000元了。
　　冯啸辰去京城之前，专门交代过，饭馆的利润先由陈抒涵保管，不必交给冯凌宇。冯凌宇对于利润高低也没啥概念，虽然能感觉得到饭馆赚了钱，却也想不到如此赚钱。要知道，当时一个普通机关工作人员的工资也就是五六十元，陈抒涵开个饭馆能月入千元，这完全超出正常人的想象了。
　　“我把钱都存在银行里了。我没敢存在琴山湖这边的银行，每次都是到别的地方去存的，那边没有人认识我。还有，我怕在同一个银行存太多钱会让人起疑心，所以分成了五个存折……”陈抒涵向冯啸辰报告道。
　　“就3000块钱，你存了五个存折？”冯啸辰无语了。
　　陈抒涵理直气壮地说道：“本来就该这样啊。就是这样，还有银行里的人问我呢，说我存了600块钱，都是从哪来的，是不是家里有华侨。”
　　“新岭这地方，果然还是穷啊。”冯啸辰感慨道。如果是在京城，一家有个千把块钱的存款，似乎也不会引起人们的注意，比如郝亚威光是省抽烟的钱，就省下了上千块。而在新岭，没有这么多处级干部，大家的工资水平都比较低，家里能够有几百块钱存款的就不多见了。那时候银行里也不太讲究什么保护隐私，看到陈抒涵能够存下几百块钱，银行的工作人员就先八卦起来了。
　　“啸辰，今天来不及了，明天上午你早点过来，我带你去把钱都取出来吧。”陈抒涵说道。
　　冯啸辰摆摆手：“不急，取出来干什么？”
　　“这是你的钱啊。”陈抒涵道，“你不用拿去交给家里吗？”
　　冯啸辰纠正道：“不光是我的，我说过了，要算你两成股份的。”
　　“我真的不要！”陈抒涵道，“我每月都拿工资的，而且还在店里吃饭，已经占了不少便宜了。店里赚的钱，我一分都不要。”
　　冯啸辰没搭理她，而是自顾自地说道：“我是这样想的，你不是说利润已经有3000块钱了吗？你去取1000块钱出来，作为今年的分红。你拿走200，我拿走800……不许推辞，你再推辞我就跟你急了！你听我说，剩下的钱，你计划一下，过完年之后，用来扩大生产。”
　　“扩大生产？”陈抒涵瞪大了眼睛，“怎么扩大生产？”
　　冯啸辰道：“你刚才不是说咱们的生意特别火吗？你看，去年国家给职工普调了工资，今年肯定还会有调级，而且覆盖面还会扩大。大家有了钱，下馆子的机会就会多了，所以我们的生意还会更加火爆的。现在这个饭馆的场地还是太小，人手也不够，只有你和曾文霞两个，这完全不够。
　　我的想法是，等过完年，你重新找一个场地，或者把旁边的房子也租下来，把门面扩大。然后，你再请几个人，至少应当有六七个吧。你不要再亲自去炒菜、切菜了，集中精力做好管理，多开发点革命猪肝这样的新品……”
　　说到这里，他感觉到自己的胸口被人砸了一拳，毫无疑问，这是陈抒涵恼火他旧话重提，给他施以薄惩了。冯啸辰扮了个鬼脸，继续说道：
　　“我请你出山，不是为了把你累得瘦成一个白骨精的，我更希望你能成为一个管理人才。我们今年把饭馆扩大到10个人，明年就可以扩大到100个人，再往后……”
　　“你瞎说什么！”陈抒涵打断了冯啸辰的想象，说道：“咱们是个体户，哪能雇这么多人。我问过人家了，人家说雇8个人就是资本家，是要打倒的。咱们新岭的个体户，一般都是自己家里的人干活，最多再雇两三个小工，没人敢雇10个的，更别说100个了。”
　　“谁说雇8个人就是资本家？”冯啸辰有些蒙圈，这种事怎么会精确到个位数的？
　　他可不知道，雇工人数问题，在当年可曾经引起过一场大讨论，有专家翻出马恩原著，仔细看了半夜，从字缝里看出字来，上面写的就是雇工不能超过8个，否则就是资本主义。冯啸辰没去关注过这方面的事情，当然不清楚。
　　“啸辰，我觉得咱们还是本份一点好。现在这样就挺不错了，如果一个月能赚到1000块钱，一年下来，你可就是一个万元户了，你还不知足。”陈抒涵好意地规劝道。
　　冯啸辰道：“我想要做的可不止于此。陈姐，这件事你不用担心，我总有办法解决就是了。你要做的，就是琢磨一下怎么把饭馆做大，至于政策方面的规定，我来处理。”


第八十二章　拜年
　　冯啸辰带回家的800块钱饭馆分红，彻底说服了冯立夫妇，让他们相信这个儿子的确有非凡的眼光和胆魄，他做的事情是他们两口子无法理解和想象的。
　　几个月前，冯啸辰劝父母拿出钱来办个体饭馆，那时冯立两口子是处于半信半疑状态的，或者说疑的成分还要远远大于信的成分。当时，何雪珍跟冯啸辰讲了半天的道理，大致是说这些钱是存下来给他们兄弟俩结婚用的，如果这样糟蹋掉，以后冯啸辰结婚就别指望家里给钱了。冯立比何雪珍要乐观一些，他在认真分析了街面上的个体饭馆之后，得出一个结论，认为赚回投进去的600块钱还是有可能的。
　　谁都没有想到，这家饭馆的实际收益能够有这么高，照冯啸辰的说法，一个月就能够有1000块钱的利润，这相当于冯立两口子大半年的工资了。对于冯啸辰只拿回来800块钱，而把其余的钱留在陈抒涵手里准备用于扩大再生产，何雪珍有些异议，但最终还是没