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我家农场有条龙-第457部分
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欢喜哥立刻追了上去。
那只小蟹也钻到了一个小洞里。
居然是海底穴居生物?
欢喜哥的手伸了进去。
“妈呀!”
欢喜哥心里惨叫一声。
手从洞里伸出来的时候,那只小蟹紧紧咬住了他的食指。
要知道,欢喜哥一身都是铜筋铁骨,刀都割不破,可被这小家伙一咬,虽然没有咬破,居然有疼痛的感觉传来了。
笨蛋,笨蛋。
小胖在一边看着连连摇头。
你要是碰到这种螃蟹中最厉害的,普通人的手指一下就被咬断了,就算是你欢喜哥遭受痛苦那也是在所难免的了。
在小胖的龙威之下,小蟹这才放开了欢喜哥的手指。
太彪悍了,欢喜哥心里悻悻的想道。
接着看到小胖又是一道声波发出。
然后?
然后欢喜哥有了一种发财的冲动!
起码有几十只这样的海蟹出现了!
其中就有一只很矿泉水瓶瓶底那么大的,其余的海蟹看到了这只鞋一个个都毕恭毕敬的站在了两边。
如果真的是奥斯丁战斗蟹,这要卖出去的话得值多少钱啊?
欢喜哥这次本来就是有备而来的,随身一直带着一个硕大的特制容器。
当时也没有什么好客气的,一只接着一只把这些战斗蟹装到了容器里。
这些战斗蟹也算是倒了大霉了,跟随着一条龙不远万里来到了这里,发现这里的水质特别适合它们的成长。
可谁想到莫名其妙来了一个人类,一个一个把它们都抓走了,而且在龙威的压迫之下它们还不敢反抗。
这里参观也参观完了,那还用客气什么?剩下的就是大扫荡了。
欢喜哥老实不客气的,看到自己需要的鱼类立刻就装到了那只大容器里,眼睛都不带眨一下的。
小胖看在眼里唉声叹气,自己是遇到强盗了?
这个海底天堂可是花了自己好大力气的,所有的鱼类都沐浴在龙的精心料理下茁壮成长,绝对不是外面那些普通海洋生物能够比拟的。
现在倒好,欢喜哥一出现那是看到什么拿什么啊,你好歹倒是客气一下啊?
欢喜哥哪里会想到小胖在想这些?你的就是我的,对不对?咱两个人还用得着客气什么啊?你帮了你家欢喜哥那么大的忙,欢喜哥回去给你做一大盆的红烧肉吃好不好?
就这么愉快的决定了。
欢喜哥的大扫荡依旧在继续着!
第1257章 你特么的还要不要脸啊
云东市非官方举办的一次美食节开始了!
其实说是美食节,也就是两个酒店参加而已,而且还带着强烈的打擂台的形式。
方寸海鲜酒楼和大富贵海鲜酒楼。
像这样好玩的事情,安妮这一帮好事之徒怎么可能不出现呢?
今天所有吃的全是免费的。
免费的!
免费的!
重要的事情要说三遍。
所以一大早这里就来了大量的市民,最后区政府不得不出动了保安限制进入的人数。
摆设在那里的都是一些两个酒店精心准备的海鲜和小吃,一律请市民免费品尝。
真正的较量还早着呢。
那些来的市民不管谁赢谁输,反正今天都可以大快朵颐了。
欢喜哥出现的时候一副吊儿郎当的样子,他也不问谷斐波准备了什么食材,也不问厨师长准备了什么菜。
好像这事和他一毛钱关系也都没有。
俗话说皇帝不急急死太监。
韦斯特一路上都在问个不停拿什么打败大富贵。
这就让大多数人无语了。
喂,喂,醒醒,醒醒,奥运会开始了。
不是,大富贵可是你亲爹开的啊。
可是在韦斯特的心里没有什么能够比打击到自己父亲更加重要和快乐的事情了。
樱井三良也来了。
那么重要的事情樱井三良怎么可能不出现呢?
他不光是雷欢喜的好朋友,也是方寸海鲜酒楼的食材供应商啊!
而且是独家的!
“雷,你准备用什么来迎接大富贵的挑战?”谷斐波没有办法问自己的老板,可是樱井三良一点都不客气的问了出来。
欢喜哥非常严肃的回答道:
“豹的速度、鹰的飞行、狼的敏锐!”
“滚!”
面对这样一个惫懒无赖的家伙你能有什么办法呢?
边上的人也一个个都是哭笑不得。
“雷总,杭雨来来了。”
杭雨来不是一个人来的,他带了一大堆人来。
“雷总,你好。”杭雨来热情的迎上去和他握了一下手。
“杭总,你好。”欢喜哥表现得更加热情。
杭雨来指了指现场:“没想到今天来了那么多的人,看来不管输赢,我们的广告效应都达到了啊。”
随即他当着众人的面说道:“向大家宣布一件事,我和雷欢喜先生之间有一个赌约,如果雷欢喜先生的方寸海鲜酒楼在这次的美食节比赛中输了,那么他会当众承认他们的菜不如我们。”
擦。
那天你和我的赌约可不是这样啊,我要是输了帮你尽心照顾好你的孩子也就是了。
欢喜哥心里虽然这么想但并没有说出来,而是听着杭雨来说了下去:
“如果我们输了,那么大富贵酒楼将属于雷欢喜先生的!”
哗然。
现场一片的哗然。
这赌约也太不公平了。
难道这就是有钱人的爱好吗?
韦斯特却撇了一下嘴,一脸的不以为然。
这么做除了炫耀自己有钱以外韦斯特想不出杭雨来别的任何目的。
旁人虽然很难理解,但酒楼又不是自己的,自己操的哪门子的心啊?
“当然了,既然是比赛,那就肯定要有比赛的规矩了。”杭雨来在说完赌约后又不慌不忙地说道:“谁家的菜烧的好,我们自己肯定说了不算,没准争着争着还会打起来。”
边上响起了一片的笑声。
杭雨来也笑着让大家安静下来:“所以我特意请来了几个裁判。这位是‘美食家杂志’的主编高主编。”
这样的比赛雷欢喜参加的也不是一次两次了,次次都有裁判。
除了高主编外,杭雨来还请来了国内著名的美食家齐晨新和席雨晴。
谁啊?
欢喜哥一个也不认识。
谷斐波知道自己的老板在这方面是个绝对的草包,低声和他介绍了下,不管是高主编,还是齐晨新和席雨晴,都是国内赫赫有名的美食家。
他们说出来的话几乎就是美食届的权威。
凭什么啊?欢喜哥又不乐意了,难道你们什么美食都吃过了?凭什么你们说出来的话就是权威啊?
“雷总,不知道我这样的安排你有没有意见?”杭雨来微笑着问道:“我可以保证的话我和他们之前绝不认识,我这点人品我想你还是应该相信的吧?”
“你说什么就什么吧。”欢喜哥懒洋洋地说道。
他的态度让三位大美食家多少有些不满。
要知道他们不管到哪里可都是受到热情欢迎的,今天倒好,遇到这么个毛头小伙子,不但没听过自己的名字,而且还是一副爱理不理的样子。
他们哪里知道,欢喜哥那是真的不认识他们啊。
看到欢喜哥也没有什么意见,杭雨来更加兴致勃勃地说道:“我也隆重介绍一下今天我们的三位厨师长。”
三位?
大富贵居然有三位厨师长?
开玩笑吧?
杭雨来却一点也没有搭理边上人的诧异:“他们在我们大富贵的待遇都是一样的,而且各负责一块。一位就是我们的朴全明朴厨师长。”
朴全明站了出来,朝大家微微鞠了一躬。
这个人大家都是知道的。
“这位。”杭雨来指着一个矮矮胖胖的家伙说道:“潘成坤潘厨师长。”
谁?
潘成坤?
在国内和朴全明齐名的潘成坤?
两个在海鲜料理方面的大家居然都给杭雨来请来了?
但是震撼刚刚开始而已,杭雨来紧接着又指着第三个人说道:
“这位,是我专程中日本请来的料理大师寺井真帆!”
“轰”——
现场差点就乱了。
寺井真帆!杭雨来竟然连寺井真帆都请了。
海鲜料理界的三位大师级人物他一个不拉的全部请到了大富贵!
“这也太无耻了吧。”就连谷斐波这么老成持重的人也忍不住咒骂了一声。
这还怎么玩?这还怎么玩啊?
本来对付一个朴全明,谷斐波还是能想想办法的,可是现在三个大师级的人物都到了,这游戏没发玩下去了啊?
这就好比是三个巨人集体殴打一个孩子啊。
几乎每一个人都对雷欢喜这里投来了同情的目光。
偏偏只有我们的欢喜哥还在那里没心没肺的傻笑着。
好像这次比赛真的和他一点关系也都没有似的。
“请大家到处参观一下,比赛一小时之后开始。”
杭雨来春风满面的对大家说道。
然后他来到了雷欢喜的身边:“雷总,真是不好意思啊。”
“你特么的还要脸不要啊?”欢喜哥终于收起了笑脸骂了一声。
“这真的不关我的事。”杭雨来叹息了一声:“本来我想着两家玩玩也就是了,可是谁想到,有人把这当真了。”
“谁啊?”欢喜哥刚问了这么一句,紧接着立刻脱口而出:“朱晋岩?”
杭雨来有些无奈的点了点头:“他听说了这次比赛后立刻找到了我,说不但要赢,而且要大胜,就连潘成坤和寺井真帆也是他专门帮我请来的,其实他们就是来我这临时客串一下厨师长而已的。”
“你不会不答应啊?”欢喜哥悻悻然地说道。
杭雨来一脸的苦恼:“你也知道我和朱家是什么样的交情,我知道朱晋岩肯定不是个好人,可我真的没有办法,我还有求于他们朱家啊。”
欢喜哥也深深的叹了一口气说道:“其实我输赢倒是次要的,但你这么做了,只会加重你和你儿子之间的矛盾知道吗?”
“保重吧,我胜之不武,胜之不武。”
杭雨来一下变得憔悴了许多,喃喃说着离开了。
“胜之不武?难道你一定赢定了?”欢喜哥很是不服气的嘀咕了一句。
三个专家级的厨师又怎么样?
今天就让你们看看你家欢喜哥的厉害!
可为什么欢喜哥的一颗心“噗通噗通”乱跳呢?
难道这就是传说中的死鸭子嘴硬吗?
“欢喜哥,太不要脸了,太不要脸了。”韦斯特怒气冲冲的走了过来。
欢喜哥眼睛一瞪:“什么我就不要脸了?”
“不是说你,欢喜哥,我说杭雨来太不要脸了。”韦斯特感情解释了一下:“一下把三个人都请来了,这还要不要脸啊?”
欢喜哥却又重新露出了一副笑嘻嘻的样子:
“韦斯特,我看这也管不了你爸爸,你想啊,两支军队打仗了,人家会提前把自己的底牌告诉你吗?兵者,诡道也。老祖宗早告诉我们这个道理了。”
韦斯特一脸的不服气:“打仗是打仗。”
“韦斯特,做生意和打仗在很多地方都是一样的道理。”欢喜哥耐心的和他说道:“做生意很多时候也一样是兵行诡道,冷不丁的就给你来这么一下子。我们自己没有做好万全的准备,输了,谁也不能怪,要怪只能怪我们之前为什么不能想的细致一点?比如这次,为什么你爸爸想到把三个大师级的人物全部请来,而我们为什么想不到呢,韦斯特?”
韦斯特沉默了下来,他从欢喜哥那里听出了一些什么。
“再说了,现在冲动责骂又有什么用?”欢喜哥却是一副胸有成竹的样子:“冷静,必须要强迫自己冷静下来,好好的考虑一下一个小时后该怎么办。”
“欢喜哥,你真厉害,这么重大的危机你都那么镇定。”韦斯特此时此刻脸上写满了无限的崇拜。
镇定你个大头鬼啊。
你家欢喜哥现在连哭的冲动都有了!
第1258章 朴厨师长了不起的发明
当那些顶级的大厨们进入的时候,所有人都知道好戏要正式上演了!
要知道,朴全明、潘成坤、寺井真帆这三个人任何一个人,在美食届都是大名鼎鼎的存在啊。
方寸海鲜酒楼方面呢?他们的厨师长也挺有名气的,尤其是在烹调海鲜方面,但和这三个人一比,差距立刻就显示出来了。
《美食杂事》的主编高主编在业内向来以毒舌而出名,他的评价是这样的:
“打火机再亮也无法和太阳相提并论。”
“你妹!”
我们的欢喜哥听到这话后立刻说道:“你就说米粒之珠不就行了,还打火机,我打火机你妹,我一把火烧了他的头发眉毛。”
安妮和莫胖子相视一笑。
太了解欢喜哥了,欢喜哥这么说,那就代表着他真的生气了。
灶头已经支起来了。
站在麦克风前的杭雨来容光焕发,叽里咕噜的和现场的所有人说了一大通的话,无非就是感谢大家光临,方寸海鲜酒楼和大富贵海鲜酒楼的顶级厨师们将向大家展示自己的技巧。
虽然没有直接说出“比赛”这两个字,但无一不是指向最终的目的。
有乐子看的。
对于普通的市民来说,既能够品尝到美食,又能够看到一场龙争虎斗,何乐而不为呢?
在掌声中,杭雨来把这个舞台暂时让了出来。
大富贵方面第一个出战的是他们真正的厨师长朴全明。
他的助手很快拿出了他的专用刀具。
一个大厨,总是有属于自己的专用刀具的。
而绝大多数的顶级大厨,都会选用最顶级的牌子“双立人”。
这一套可价值不菲,如果是专门定制的话更加不得了了。
“我想说几句。”
奇怪的是,一出现的朴全明居然没有立刻动手。
麦克风很快送到了他的面前。
一个厨师长准备说什么?为自己的酒店做广告吗?
“前段时候,我们店里来了一位客人,就是方寸海鲜酒楼的真正老板雷欢喜先生。”
朴全明一开口居然把矛头直指雷欢喜。
欢喜哥倒也怔了一下,自己招你惹你了啊?
可是随即朴全明说的话才让欢喜哥弄清楚了到底是怎么一回事:
“雷老板来到店里,说我做的菜不过如此,这对于一个厨师来说是最大的侮辱!”
擦,原来是这么回事。
欢喜哥这才恍然大悟。
那天自己不是在针对杭雨来嘛?又不是特意说的你。
再说了,上次听谷斐波那么一说,那菜也未必是你亲自下厨做的啊?
得,得,算你家欢喜哥失言了。
本来欢喜哥也没有想和对方计较什么,毕竟是自己有错在先,可随即朴全明下面的话却一下子就把他给激怒了:
“你不配谈论我的菜,雷欢喜先生。我是国家一级厨师,我是三届国际美食节的金奖获得者,你也许是一个好老板,但你不配当一个好厨师,不配谈论我的菜,你没有这个资格!”
一连三个“不配”,目标直指雷欢喜。
我擦你个擦!欢喜哥生气了,真的生气了!
欢喜哥一生气,后果很严重。
可是对于现场的人来说却是津津有味。
一上来就火药味十足啊。
好看,好看。
发泄也发泄完了,大家露点真本事吧。
打开自己专用刀具箱,一把一把的放好,朴全明傲气十足。
站在这里,他就是这里的王!
食材一样样端了上来。
“我今天给大家做一道海鲜汤。”
当朴全明这话一说出来,那三个美食家和一群懂行的人立刻窃窃私语起来。
没错,汤是最能见到一个厨师水平的。
但在海鲜料理上做汤?未免有些欠妥了吧?
要知道,再好的食材,再优秀的厨师,做出来的海鲜汤,由于海鲜自身的因素,总是会有一股腥味,或浓或淡。
一般的厨师会大量的使用葱姜酒来缓解这种腥味,而优秀的厨师则会有自己的独门秘籍,可掩饰的再好,对于行家来说,依旧能够品尝出其中的腥味。
朴全明居然要挑战这个?
他选用的食材是鲜鱿鱼、干贝、蛏子、中虾。
那三个美食家一看到便皱起了眉头。
这几样海鲜并不值钱,用它们配出来的海鲜汤在哪怕在小饭店里也总能吃到。
鲜固然是鲜了,但浓重的海腥味是无论如何很难去掉的。
小饭店的老板会告诉顾客,“瞧,我这是正宗的海鲜啊,要不然味道怎么会这么重”?
有良心一点的厨师,会进行一些特别的加工,尽可能的用芫荽等重配料来中和浓重的海鲜味。
朴全明呢?
朴全明会怎么做?
每个人都拭目以待。
不得不说这位厨师长的手法太娴熟了,尤其是一把刀使得上下翻飞,像极了武侠小说里那些深藏不露的大侠。
所有的人都看的眼花缭乱。
杭雨来微微笑着看着一切。
自己是刻意把雷欢喜说的那些话加油添醋说给自己的厨师长听的,这也成功的激起了朴全明的怒气,让他在这里拿出了自己的看家本领。
食材开始下锅了。
一种混合着香味和海腥味的味道很快弥漫在空气中。
“这?”评委之一的齐晨新皱了一下眉头:“没什么特别的啊?”
是啊,没什么特别的啊?
该香的还是香,该腥的还是腥啊。
高主编和席雨晴也互相看了一眼,不知道这其中有什么玄妙的地方。
出人意料的事情发生了。
朴全明的助手拿来了高汤。
高汤?
朴全明居然用高汤来熬制海鲜?
所谓高汤,是指以鸡、鱼、牛等为原料,长时间熬制出的汤,当中加入桂圆、冰糖、猪骨头等辅料,熬制完成,浓郁芬芳。
有的百年老店,之所以屹立百年不倒,靠的就是一手高汤绝活。
甚至还有这样的说法:“店没有没事,钱没了没事,只要一张高汤配方在手,我照样明天就能再把店开起来。”
高汤用在海鲜中的也不少见,比如鱼翅捞饭。
但那属于比较特殊的高汤了,有很多人还不认为这能够划分到高汤的范围里。
用在朴全明的这道菜里?
鲜是肯定更加鲜了,但相冲的原理也会让腥味更加浓重吧?
果然,一股混合着香味和腥味的古怪味道在空气中更加的浓重了。
朴全明今天到底想要做什么啊?
那三个评委你看看我,我看看你,谁都弄不清楚朴全明葫芦里在卖的什么药。
等待了一小段的时间,汤看看熬制的差不多了。
朴全明的助手拿上了一个小小的瓶子。
瓶子里装的是什么谁也无法知道。
朴全明接过小瓶子,把里面的粉末朝汤里倒了一些。
奇特的一幕很快就发生了:
朴全明关火,盖上盖子闷了一会,然后重新打开盖子。
本来在所有人的预料中,一打开盖子之前的那股熟悉的味道会继续出现。
可是——没有!
腾腾的热气里那股腥味居然消失了!
朴全明把这锅汤分到了几个小碗里,这是给评委和自己的老板以及几个重要客人品尝的。
剩下的则由他的助手分给了围观的观众们。
三个评委拿起汤勺小心翼翼的喝了一口,闭目感受。
不一会,他们的脸上齐齐的露出了诧异的表情。
“鲜、鲜!”高主编第一个说道:“鲜美、浓郁、满口芬芳,而且更加难得的是,这里面怎么一点腥味也都品尝不出?”
“何止是品尝不出。”齐晨新也接口说道:“简直就是极品。”
“这些食材做的汤,大江南北我喝的也算是多了。”席雨晴连声赞叹:“但能够做到如此鲜而不腻,浓而无腥,不可思议,真的不可思议。朴厨师长,方便的话你能告诉我是怎么做到的吗?”
“当然可以。”朴全明一脸傲气,让助手拿过了那个小瓶子:“所有的诀窍都在这个里面。”
果然如此,人人都是满脸诸葛亮的样子,就猜到秘密出在这个小瓶子里。
这个小瓶子里的粉末是用水蓼、鱼腥草、桂皮等十多种普通到不能再普通的中药材精心做出的。
先将其按照比例混合在一起熬制成汤,然后用特殊的办法晒干,最终研磨成粉末状。
原来如此。
其实大家也都知道,就算是朴全明说出了其中的奥妙,别人也没有办法模仿。
每样药材的配方是多少?比例是多少?这只有朴全明能够知道了。
这真的是朴全明的独家秘方,本来他是准备用来参加明年的国际美食节大赛用的,但自从被雷欢喜激怒后,他已经提前在这里使用了。
“了不起,了不起。”高主编叹息着说道:“能够一举解决了这道汤里腥味的问题,称作大师一点也不为过了。我还真的没有想到这道汤居然还能够有这样的味道。”
杭雨来得意非凡,自己的厨师长可真的是给自己增面子了,他把目光落到了方寸海鲜酒楼那里:“雷总,我们这做完了,该轮到你们了。”
谷斐波的面色完全是一片黯然。
完了,朴全明居然还有这么个杀手锏,自己的厨师长是无论如何没有办法和他抗衡的。
算了,输就输了。
输了也要上啊。
一咬牙,正想让方寸海鲜酒楼的厨师长出战,一个声音却不慌不忙的响起:
“这一次让我上吧。”
谁?
说出这话的除了我们的欢喜哥还有谁!
第1259章 欢喜哥亲自上场了
你欢喜哥是在和我们所有人开玩笑吧!
是,你欢喜哥心情好的时候也会下厨,做的几个菜也不错,但问题是,你和大厨的级别也相差得太远了吧?
可是我们的欢喜哥就是不知死活的出去了。
这?
方寸海鲜酒楼的厨师呢?
为什么只出来了一个雷欢喜?
杭雨来弄了半天也没有弄清楚状况。
“难道雷总准备亲自下场?”杭雨来开了一句玩笑。
“是,我来。”
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