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重生日本当厨神-第133部分
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夏羽点点头。
“热带与亚热带生长的幻想植物，由于不适应东瀛的气候，所以流通到这边的时候，都是干燥枯萎的样子么？”他大概懂得了汐见润的研究项目。
回过头，见是双手插在裤袋里的叶山亮。
这家伙还是酷酷的。
田所惠、幸平创真也在稍远的地方，参观实验室的陈列品。
“有趣！”
在货架旁边，夏羽发现另一片青翠的咖喱叶。
但是，仔细观察，就发现这两盘咖喱叶的叶片，完全不同。
「英迪拉月橘」这种幻想香料，叶片狭长如手指，外围是一圈布满锯齿的边，看起来就像某种古代化石植物。
拾起一片干枯的咖喱叶，在和普通咖喱叶对比，夏羽心中通透，想清了许多关节，眼中更是流露出一股跃跃欲试之色。
【香料不等式】晋阶紫框，他怎么说也是位香料大师了。
可是，在幻想领域，他的香料技艺仍有盲区。
就比如这种「英迪拉月橘」，是他从未接触过的幻想香辛料！
“咖喱菜品啊！”
叶山亮嘴角微微翘起，露出自信的弧度。
他视线瞟过正在向汐见润请教的田所惠、幸平创真，最终把目光定格在抵住下巴思考的夏羽身上，开口邀请道：“喂，夏讲师，有兴趣和我探讨一下香辛料的奥秘么，我认为只有夏讲师拥有这个资格……”
闻言，在研究「英迪拉月橘」的夏羽，愕然回头。
探讨香辛料的奥秘？
观察叶山亮嘴角那一抹笑容，夏羽好笑地摇摇头。
“叶山同学，你是打算在香辛料的领域，真真正正的击败我一次吗？”
叶山亮眼眸满是侵略性。
“我认为，要真正攀登上远月的顶点，就必须正面击败你，哪怕一次！”他直视而来。
“立足香料领域，这是我的主场，我不会输！”
夏羽手中捻着一片干燥的月橘叶。
答不答应呢？
说实话，对于问题学生的挑战，要看他心情如何。心情好就可接受。
现在他心情就挺不错，来对了地方，内心满满的都是发现全新幻想香辛料的欣喜。
嘀。
这时，系统弹出提示，出来助威。
第414章 驯服叶山亮（上）
叶山亮的挑战很有意思。
说起来，这是他第二次挑战夏羽，第一次还是在四月份住宿研习期间，当时夏羽用一份春季的鲫鱼汤，教会了叶山亮什么叫融合，掌控。
叶山亮的优秀毋庸置疑。
依照原著剧情，这家伙在九月开学的「秋季选拔」上夺冠，压力药王幸平创真和境×梗馊舜哟吮徊⒊莆尥贰�
甚至，叶山亮很快就成为了十杰的一席。
在夏羽眼里，叶山亮也是他的学生。
所以么，开学时「秋季选拔」他持中立的立场，不会刻意给谁开小灶。
但是，「秋季选拔」也不能无聊了，夏羽如果想增加这次选拔大赛的乐趣，势必要从优秀学生这里下手，提前探清这些学生的虚实，然后找方法给他们开挂。
没错，就是开挂！
挂逼之间的争夺战才更有意思啊。
嘀。
系统任务弹出：
“【驯服神之嗅觉】。”
“提升：从‘神之嗅觉’叶山亮最骄傲的领域下手，征服他。”
“奖励：解锁新种子‘医生芦荟’（蓝色）。”
小任务而已。
没有厨艺经验，只给了某种蓝色食材种子的解锁奖励。
聊胜于无，给这次私下教育添些彩头，好让夏羽精神头更足一些。
不过。
夏羽并未轻易答应叶山亮的挑战。
这是一种不好的习惯。
虽说是远月学生，但既然上门越级挑战他总该留些东西下来。
“条件！”
于是，夏羽对上叶山亮那双侵略性十足的眼眸，轻轻笑了一声，道：“我是特级厨师，对于不合理的挑战完全可以拒绝。说实话，你根本没有和我展开对决的资格。”
他把话说的很明白。
“你要什么？”
叶山亮毫不躲闪直视他，说实话这种目光挺惹人厌烦的，幸平创真是这样，叶山亮是这样，如果境×挂舱疑厦盘粽剿癫皇欠车煤堋�
夏羽笑笑，没回答，而是抬起手指间的一片枯萎月橘叶。
“我想要‘英迪拉月橘’的种子，不需要很多，顺便，你们的研究室，应该有这种幻想香辛料的详细研究资料吧，我想复印一份过来……”
见猎心喜。
幻想香辛料，是难得一见的食材。
在IGO特级食材商店中，只有少数几种幻想香辛料，它们无不是在十几年前或者数十年前，早早被美食猎人发现并成功规模栽培了的。
而很显然，‘英迪拉月橘’，是一种全新的幻想香辛料，夏羽也是今天无意在汐见润的私人实验室才撞见了，所以那种不可名状的惊喜，只有他自己才清楚，简直是蠢蠢欲动的厨师之魂啊……
嘶。
叶山亮明显地抽了口气，“你想要‘英迪拉月橘’的种子……？”
“你知道这种幻想香辛料的种子，有多么昂贵吗？也幸亏润是香料领域的权威，和英迪拉女士关系匪浅，才用等值的香料学术资料，和她交换了两盆月橘，几十枚种子！”
“那两盆月橘空运到东瀛就已经枯萎不可救活了，剩下的种子，我们打算在几天后开始尝试栽培……”
挥挥手打断。
夏羽耸肩道：“给我一半种子吧，唔，既然种子这么珍贵，等我栽培出一些月橘，就赠送你们一些新鲜的盆栽，保证可以养活那种。”
叶山亮用看白痴的目光，打量满口胡言乱语的年轻讲师。
他知道栽培幻想香料植株的难度么？
汐见润是香料领域的权威，研究专家，尚且不敢说可以栽培出这种最新的幻想香料，这家伙怎么张口就胡来……
额头隐隐冒着青筋，叶山亮好歹忍住了喷人的冲动。
“不可能！”叶山亮冷硬拒绝道，“这些种子，涉及润的一个重要研究项目。讲师你也知道幻想香辛料的稀有度，如果润找到了规模栽培幻想月橘的方法，凭借这个研究成果便可立刻成为亿万富翁，学术文章轻松登上IGO总部研究所的专业杂志，全世界的厨师都将知道她的名字。”
这时，一个声音插进话。
“如果是夏讲师，我愿意把一半的月橘种子分给他哦！”
汐见润站在旁边笑道，望向夏羽时，眼镜下的大眼睛一闪一闪，有着不一样的色彩，“我想夏讲师也有意成为一名研究者吧。”
研究者么？
想到前几天身体里突然多出来的美食细胞，纵然是一种尚未完全觉醒的美食细胞，夏羽也觉得，自己是时候涉足研究领域了。
这个领域，就是美食界的最前沿，只有站在一线阵地上，他才可接触很多未披露出来尚在秘密研究的幻想食材。
更何况，美食细胞也是需要研究的。
他前两天曾经秘密尝试烹制一份特级禁忌菜品。
所用食材，是100克/1万名望值的【宝石之肉】，结果系统只给了20分，20％的完成度，当时夏羽就吓得收手了，不敢无脑投资过多精力、财力到这深不见底的巨坑里。
禁忌菜品可能和分子生物学紧紧纠缠。
换言之，禁忌菜品某种意义上来讲，或许是更高层次的分子美食。
扯远了。
“我很乐意当一名研究者。”夏羽笑道。
“润——”
叶山亮看着汐见润笑眯眯的样子，叹了口气，眼睛不复之前的侵略狼性。
这位养母其实是在成全他。
啪！
夏羽敲了个响指，“这样，条件已达成，叶山同学，为了表示我对这份礼物的感谢，所以，我会拿出我的全部实力——”
闻言，叶山亮一怔，接着手铲起自己的银白色长刘海，呵呵低笑：“求之不得！”
“题目就是‘咖喱菜品’？”夏羽问。
叶山亮点头。
见状，夏羽顺便把田所惠、幸平创真召集过来，“这次叶山同学向我发起挑战，虽然胜负已经注定了的，但你们应该好好看，好好学。”
“喔！”
田所惠脸颊见汗，飞快地瞟一眼已经走到研究室门口的叶山亮，心中不由得想：“这、这人谁啊？为什么有自信向夏讲师挑战，还是香料领域……”
叶山亮独来独往，田所惠和他上了一个学期的课，还没有说过哪怕一句话。
“香料的对决吗？”
“这可能是秋季选拔‘咖喱菜品’大战的前奏啊！一定要好好看看！”
幸平创真目露兴奋。
第415章 驯服叶山亮（中）
众人移步料理室。
这里是汐见润私人实验所的专业厨房，和其它厨房不同的是，靠墙而立的橱柜上，各种装着香辛料的瓶瓶罐罐，琳琅满目。
“这里的香辛料，随便你用——”
叶山亮丢下一句话，就穿上围裙，自己去橱柜挑选需要的香辛料，很快，他所用的厨台就摆满了玻璃瓶子。
夏羽则双手插在裤袋里，站在橱柜前半天没动，似乎在观察橱柜上的香料。
过了十几分钟，他仍一动不动的。
田所惠尝试性地接近，弱弱地说：“那个，夏讲师，您还没想好自己的食谱么？”
沉思中。
被轻轻的女声打断，夏羽也不恼。
他转身，之前紧捏成拳的手掌摊开了，一片枯萎的月橘叶静静地躺在掌心。
田所惠愕然，对上夏羽饱含欣喜的眼神，歪头深深地不解。
这片叶子，和夏讲师的咖喱菜品有关系吗？
幸平创真在看他。
甚至，在烹调咖喱菜品的叶山亮，也对这里投来一瞥，微微皱了皱眉，对夏羽迟迟没进入烹调状态感到十分不满。
“小瞧我吗？”
一口气憋在胸口，叶山亮握住拳头。
叶山亮也清楚，自己向夏羽挑战的举动，落在别人眼里就是作死，自取其辱。
可在夏羽面前，香辛料是他唯一可以骄傲的东西了。
如果仅存的这点骄傲都被打碎，叶山亮无法想象自己面对夏羽时，会不会随远月学生的大流，看向这位最年轻最出色的讲师，眼神自然而然流露出崇拜、憧憬。
那种眼神，对叶山亮来说就意味着失败。
败者，才会在别人的王座底下仰望。
这对于立志要攀登远月顶峰的叶山亮而言是不可容忍的！
“不能输！”
叶山亮专注在自己的料理上。
夏羽对汐见润勾勾手，把她叫出厨房，在走廊上询问道：“汐见教授，可以多给我几片月橘叶吗？”
他指了指手掌上的枯萎叶片。
汐见润眨眨眼，过几秒大脑才反应过来，吃惊道：“夏讲师，你、你……”
她变得口吃，震惊。
“对！”
“我就是想用这种幻想月橘叶，烹调我的咖喱菜品。”夏羽笑道，“不然的话，用普通咖喱菜品迎战，好像对不上我的特级厨艺。”
汐见润慌忙摆手道：“这太大胆了，据我所知，目前这种幻想月橘叶也就英迪拉女士可以驾驭和使用，融进自己的咖喱菜品中。英迪拉女士你知道吧？IGO总部的高层，印度当代的香料女帝，一位在国际上赫赫有名的女性麟厨师。”
“哦，对了，英迪拉女士就是你特级考核的审查官之一啊，你应该有印象的！”
夏羽好笑道：“教授，我融合失败了，那就是叶山同学取胜了呀！”
“他不会收下这种施舍的胜利！”
汐见润绷着脸。
“很抱歉，我只打算用这种月橘叶烹调咖喱菜品。”夏羽摊开手说。
“哎！”
见拗不过，汐见润便去研究所另外取来七八片枯萎的叶子，还向夏羽递来研磨香辛料所用的专业器具，一个很漂亮的大理石研钵。
加上自己手里的这一片，足够了。夏羽和汐见润回到厨房。
“咔，咔，咔……”
研磨的石杵与碗底碰撞，过一会，干枯的叶子就在碗里变为细碎的粉末。
田所惠、幸平创真围过来，“夏讲师，这是什么香辛料？”
小惠伸手在面前，往鼻子煽风，嗅着研磨钵碗弥漫而出的刺鼻辛辣味，不禁瞪圆了眼睛，“这种香辛料，味道好强烈呀！肯定很难驾驭吧！”
幸平创真脸色凝重的点点头。
光是嗅嗅味道，就知道这种香辛料的桀骜、霸道。
食材就和人一样。
越是特征明显，就越难以驯服。
当然，两人尚不知道，这是一种全新发现的幻想香辛料，要是知道了肯定咋舌。
“咣铛——”
厨台方向传来清脆的落地声。
一个香料玻璃瓶，倒在厨台上，好在玻璃足够厚实即便坠落也没有脆弱的碎掉。
正单手持握锅把手的叶山亮，在灶台前回头，死死注视着研磨钵碗里的灰褐色粉尘，就在一次次重复地的研磨下，月橘叶碎成了细沙状。
终于。
夏羽放下研磨碗，掉头去橱柜，抱来一堆瓶瓶罐罐。
咔！
打开灶具之火，架上一口煮锅。
“哗——”
用干净的容器装来清水，倒进煮锅里，夏羽停止，抵住下巴等待水煮热的同时，也在仔细思量自己脑中的食谱，尤其是香料结构，他不厌其烦的，用【香料不等式】一遍遍去计算。
“清水！”
关注这边的叶山亮，瞳孔一缩，“他不打算用高汤熬煮咖喱吗？！”
旁边，田所惠、幸平创真亦是相顾骇然，冷汗顺着额头流下来。
“一般来说，不用高汤熬煮咖喱，咖喱的味道会遭到极大削弱吧？”田所惠冒汗道，“不论怎么说高汤都是很重要的底料呀！”
汐见润推了推眼镜框。
“我想，夏讲师之所以在自己的咖喱菜品中除去高汤不用，恐怕是想凸显出香辛料的浓烈。”她吸了口气解释说，“所谓的香辛料，包括‘香味’、‘辣味’和‘色彩’这三个部分，但它们又可统称为香辛料的风味！咖喱菜品之所以千变万化，和厨师的灵活搭配脱不开关系。”
“正常情况下，经过调配后香辛料可以发挥相乘的效果，但是啊，调配所用的香辛料种类越多，每种香料本身的特征就越容易受到压制，变得暗淡无光……”
“所以，搭配香辛料，不是一味的堆砌，胡乱添加的话反而会产生很大杂味！在高等级的菜品中，有杂味就是彻头彻尾的失败！”
她说。
“这么说……”
田所惠、幸平创真都兴奋道：“夏讲师肯定是在烹调特级菜品吧！”
汐见润点头，目中充斥着凝重。
用「英迪拉月橘」，临场烹制一份特级菜品。
要不是少年讲师就在自己视野中忙碌，汐见润肯定难以置信。
很快。
水煮滚了。
在这期间夏羽也不是傻站着，他来回忙碌，厨台罗列着已准备的材料。
烹调一份咖喱所用材料之复杂，是不下厨的同学无法想象的。
“嗯，首先是南瓜丁！”
夏羽拿起一个洁白陶瓷盘，盘子上，是整齐堆叠的南瓜丁，一股甜甜的滋味自然而然扩散出来。
接着，甜味风浓郁了。
往锅里倒下南瓜丁，夏羽转而握住一个大玻璃杯。
杯子里，装满了白浊的液体。
是椰奶！
第416章 驯服叶山亮（下）
椰奶！
汐见润惊讶道：“不是印度风情的咖喱吗？”
田所惠点点头。
“咖喱的种类很多，食用咖喱的国家和地区也很多，包括印度、泰国、东瀛、新加坡、马来西亚等等。咖喱首先在南亚和东南亚地区传播，传到各地后都结合了当地的风土人情，饮食文化，从而演变出各种不同的风格、吃法！”
她说。
这是每个远月学生都必须知道的基础料理知识。
幸平创真挠挠脸道：“据我所知，正宗印度风情的咖喱，用料重，一般不会用椰浆和椰丝来减轻辣味，所以正宗印度咖喱，辣味强烈，后劲又足。”
“嗯嗯，没错了！”
一锤拳头，幸平创真接着说：“相反，泰国咖喱，新加坡咖喱和马来西亚咖喱，这些东南亚国家的咖喱，往往会加入椰奶、椰丝减轻辣味，增强香味。”
在三位专业人士分析中，夏羽的咖喱菜品，有了一角端倪。
东南亚风情的咖喱？
“不对！”
叶山亮在烹调自己的菜品，同时依靠‘神之嗅觉’侦测夏羽已摆在厨台的材料。
微弱的气味，被他的神之嗅觉轻易捕捉到。
于是，气味通过神经，在脑袋里形成具体的画面。
某种意义而言，‘神之舌’、‘神之嗅觉’这些天赋，在品尝或者嗅气味时，都能获得具象化的信息片段。
“丁香，小茴香子，胡荽子，芥末子，姜黄粉……”
脑中飘过一种又一种香料的影子。
“这明明是地道的印度咖喱配方，每种香料的用料都捏得很死，就算不加其它东西，单纯组合起来也可烹调出不错的咖喱菜品！”
叶山亮凛然的想。
“等等！”
鼻子吸了吸，叶山亮终于忍不住扭头看去。
“那种黄黄的，装在小碗里的汤，不对，是一种酱油，它叫鱼露！”
目光紧接着扫向鱼露旁边的小盘子。
几片翠绿的叶子，摆在上面。
这次不用嗅味道叶山亮心中就默默地说：“月桂叶！”
“找到了！还有香茅草！”
叶山亮放在身侧的拳头蓦然握紧，目中迸发出一丝兴奋，“泰式咖喱么？的确如此，泰式咖喱往往在常规香辛料之外，额外加入香茅、鱼露和月桂叶等香料调味……你的菜品，完完全全暴露在我的‘神之嗅觉’底下了啊！”
兴奋中叶山亮，显然忘了一开始给他震撼的某种幻想香辛料。
夏羽也不管外界如何讨论。
等了十分钟，煮锅水开了，南瓜丁、椰奶和清水混在一起煮，这时候满室的清甜滋味。
咔。
停火。
没有立刻往锅里继续加入其它香辛料，夏羽取来另一口干净的平底锅，架在第二个灶具上，扭开阀门，加少许油热锅。
“那是……”
叶山亮、汐见润吃惊。
只见夏羽先后往平底锅，倒进3种呈颗粒状的香辛料，分别是小茴香子、胡荽子和芥末子。
啪，啪。
干燥的香料颗粒，在触碰到滚烫的锅面那一刻，立刻爆开。
浓香，源源不断涌出！
“这是加热，让香料的香味充分散发出来？”田所惠诶的叫了一声。
“工序分开了么？”
汐见润喃喃道。
幸平创真精神一振，看着夏羽拾起之前一直捣磨的「英迪拉月橘」，虽说他目前尚不知道这种香料是什么，但前面看夏羽对这种香料长时间的琢磨，必定不是什么普通东西。
或许，这种香料在夏讲师的咖喱菜品中，扮演了关键的角色。幸平创真想到这，便更加关注夏羽的一举一动。
“来了！”
很快幸平创真瞪大眼睛。
把几种香料颗粒煎炒得满室浓香，夏羽脸色微微一沉，瞟向摆在右手一侧的小碟子。
之前研磨均匀的月橘叶碎末，就盛装在碟子里。
干枯的月橘叶，由于失去了新鲜度，香味肯定不如刚从植株上采摘而下的新鲜叶片。
所以，煸炒，把月橘叶的香味激发出来，就显得十分重要了。
能不能成就看这一工序！
“嗞啦——”
碟子对准平地倾斜一倒，当灰褐色粉末落在锅中那一刻。
轰隆。
在旁观摩的田所惠、幸平创真，好像听到了冥冥中的爆炸声，碎金裂石，不远处那口平底锅转瞬间成为燥烈的火山，香料旋风形成的熔岩浪潮，一波又一波。
“天啊！”
田所惠脸颊见汗，双手交叠在嘴前。
一股风浪迎面而来，掀起她的夏季制服裙，吹散她的长发。田所惠在风中扭动身体，仅是嗅到香味，一丝热流就在身体里游走，轰，轰，轰……
失神间，面前的荒原有几座山峰拔地而起。
山峰越来越多。
最终在她视野中组成壮阔的山岭美景，她嗅着爆炸的香料之味，好似见到了那种连绵起伏，横看成岭侧成峰的香料构图，简直是大手笔！
咦！
田所惠惊呼，视野中出现一个冒着金光的小人，他在山岭中巡游，见到不规则伫立的山峰，便将这座山移走，轰隆隆，很快山岭又是另一幅风景了，如果从高空俯瞰，就会发现一座座山峰组成了某种奇怪的阵型。
回过神。
夏羽已然往平底锅，加进洋葱、番茄等调料。
把这些调料和香辛料一锅炖煮。
之后，混合物放进搅拌机。
又过了十分钟。
夏羽从搅拌机中取出糊状的咖喱酱，转头又把这些咖喱酱，通通倒进之前加了南瓜丁、椰奶和清水混合的煮锅。
于是乎，等水再煮开，再倒入少许椰奶调味，夏羽立刻关掉阀门。
装盘，上菜。
一锅咖喱酱分成了四小盘，浇淋在热米饭上。
没有肉荤味，或许称为素食咖喱更合适。
“我也完成了——”
叶山亮同样把自己的菜品端上桌。
“南印度风咖喱！”
一样的四个餐盘。
“这是南印度的代表性菜品之一，我也
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