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重生日本当厨神-第135部分
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这还是他首次遇到给金色食谱的任务,虽说只是碎片。
手头两本完整的金色食谱,是通过转盘抽奖拿到的,下一次抽奖遥遥无期,而且,夏羽总觉得进化【香料不等式】,爆种获得【超视觉】把他的气运耗光了,下次抽奖开出好东西的几率,肯定低得令人发指。
所以么不要期待。
还是乖乖攒碎片,夏羽脑中飘过中华一番体系的众多金色食谱,心痒痒。
夏羽、英迪拉当众交换食谱。
外人都不知发生了什么。
只听神原正人讲解道:“夏主厨将一种全新的幻想香辛料,成功用于实践并烹调出特级的菜品。而那种香辛料,是英迪拉女士于今年春季末尾刚刚发现的……”
嘶。
闻言,青木宗太坐不住了,弹跳而起。
怪物啊!
他瞪眼盯住手持便笺专注观阅的少年店长,终究把惊呼咽在口中。
见所有人都看向他,青木讪讪坐回来,闷声道:“最新的幻想食材,哪有这么容易用于实践的。”
“都退开吧——”
神原正人主动挪屁股,玉川绫香、青木宗太、衫本夏树也动了。
包间茶桌,只剩下对坐的少年和印度女子。
这情景,有点像是国手在对弈。
两人各自握笔。
夏羽迟迟不动,执笔一阵出神。
相反地,英迪拉一副智珠在握的样子,嘴角掀起淡淡的笑容,不断在便笺上删删改改。
“哈!”
见状,鸡冠头的衫本夏树差点忍不住笑出声。
这种食谱推论,考究的就是厨师的底蕴,视野,换言之就是文斗。
当然,文斗也不能胡乱写。
否则的话,以英迪拉在香料领域的造诣,一眼便可看出不妥。
“和麟厨师文斗,互相修改食谱,真是找死啊!”衫本夏树哼哼地想,他自认无法击败夏羽,前面只是一时气头上的冲动。
他不行,但是还有人可以制裁这个风生水起的‘霓虹境内史上最年轻的特级名厨’呀。
门外。
白天没开业,一群同样悠闲的实习生,闻讯聚集而来。
真希、绯沙子、绘里奈、小林龙胆。
还有昨天刚刚被夏羽召唤而来的久我照纪、北条美代子和玉川美纱,可谓济济一堂。
一色慧苦笑地讲解。
“啊,和英迪拉女士,互相修改对方的食谱?”真希捂嘴。
“那种幻想香辛料……”
新户绯沙子、北条美代子同时心中一动,手掌摸向裤兜,里面是一张贴身保存的配方便笺,“不会是那种「英迪拉月橘」吧!”
此刻夏羽想骂娘。
坑爹。
不是无处下手,而是处处都是漏洞!
所以,他踟躇半晌,还是不知该从哪里下手。
夏羽忍不住抬头道:“英迪拉女士,什么情况?”
终究把‘你耍我玩吧’这些话咽在肚子里没说。
英迪拉只是摇头,目光深幽。
“我可以我的名义担保,我给你的食谱,不是胡编乱造的。”她说。
夏羽凛然。
该死!
眼睛发直,夏羽挠挠头,沉住气不发声了。
既然女麟厨师这么说,那食谱就没错。
是我自己的问题!
“丁香用量有大问题啊!这种香辛料,香气过于浓郁,放一点就有显著效果,放多了,和其它香辛料搭配,就不能发挥相乘的效果了!正常来说,在咖喱配方中,丁香用量就算不是倒数第一,那也是后面几名,怎么会在50克用量以上!”
“八角,芥末子,小豆蔻的用量砍去一半我都嫌多!”
“嗯?”夏羽瞳孔一缩,视线定格在肉桂、白芷这两种香料上,“太不正常了,肉桂味道柔和,融合性强,有微微的甜味,用量反而只有10克……白芷的话,一般咖喱配方没有这种香辛料吧?”
额头冒出冷汗。
麟厨师的咖喱配方,有这么玄妙难懂吗?
扪心自问,夏羽觉得,自己所掌握的厨技【香料不等式】晋升紫框后,就算是麟厨师的咖喱食谱亦难不倒他。
因为,等【香料不等式】晋升金框,那他就尽得香料女帝密拉的真传,论香料造诣在麟厨师境界上应该是无敌的才对。
冷静!冷静!
夏羽挪开视线,不再紧盯手上的便笺,让绷紧的神经松缓下来。
还是因为系统的奖励让他心境有了变化。
想着,没料到对上玉川绫香探寻的视线,这女人就坐在他几步外,出乎意料的,夏羽没看到讥诮、嘲讽,她目含一种激励轻轻点头,嘴唇无声地开启,向他传递唇语:
“……加油。”
心中不禁咦了一声。
话说,这人不记仇的?
食戟结束这些日子来,夏羽不时逛论坛,看电视,知道线上线下如何讨论玉川绫香。
可以说,当玉川绫香战败那一刻,不只是身为厨师的名声毁了,身为女人的名节也荡然无存。
这个小细节令夏羽心暖。
不枉他这些天陆续把食谱交予玉川绫香。
虽说玉川绫香也相应的付出了一点东西………
旁边,衫本夏树被两人互动的小细节打击得不轻,立刻脑补出诸多细节。
沦陷了啊!
衫本夏树有捶地狂吼的冲动。
玉川家的公主,食林寺的女魔王,就这么沦陷了吗!
“我要成为拯救魔王的勇者!”鸡冠头青年中二爆表,在心中发出呐喊,可是当他目光转向正在和麟厨师对局的少年,肩膀一垮。
啊。
他现在连特级厨师都不是。
“推想!”
“在底蕴之上的想象力!”
再回到麟厨师的咖喱配方,夏羽这次改变视角,不再去纠结配方中单一香辛料的用量,而是改用整体、全局的视角,居高临下俯瞰!
麟厨师的配方又怎样,在香料领域,他有资格俯瞰!
“丁香!”
把便笺摊在茶桌上,夏羽心中说着,脑袋中,深深地烙印这种香料的样子,然后,伸出一根手指把名字盖上。
“肉桂,豆蔻,胡罗巴……”
最后,一张手掌已然将便笺覆盖而去,只露出一角。
夏羽闭上了眼睛。
这一幕。
让旁人云里雾里。
闭上眼睛,怎么查缺补漏,怎么计算啊?
第421章 蜂巢和九重山(上)
闭上眼睛,是为了更好集中精神,在脑子里推想麟厨师的咖喱配方。
悄悄沟通厨神空间?
没用的。
因为这是紧紧围绕「英迪拉月橘」搭建而起的香料框架,夏羽还没解锁这种香辛料,不能在厨神空间投放使用,缺了关键的主材料,再怎么闷头实践都没用。
所以,从一开始,这就是摆在台面上的推想对决。
完完全全比拼功底。
夏羽坐着,久久不动。
大约半小时后。
咔。
英迪拉放下水性笔,轻微的声息,却齐唰唰引来众人的目光。
她抬头,对门外的实习生说:“再给我一张纸,要A4规格的打印纸……”
“您稍等!”
一色慧匆匆而去,匆匆而回。
于是。
把洁白的A4打印纸,平铺在茶桌上,英迪拉抬眼看了看对面稳坐不动的少年,轻轻点头,居然执笔,在纸面有模有样,一笔一划在描绘什么。
这像是画画,而非针对配方在删改。
神原正人、青木宗太都在摒息看。
衫本夏树看不懂,抓耳挠腮,索性对不远处的玉川美纱投以讨好的视线,岂料玉川美纱根本没看他,同样微蹙黛眉,在注视着绘画的女性麟厨师。
最终,A4纸面出现一片连绵起伏的山丘。
在这,英迪拉蓦然停笔。
她指着纸上的黑色山丘,道:“这就是夏主厨的香料框架,九重山。”
目中含着一丝笑意。
英迪拉抓起纸张,展示给众人。
没想到女性麟厨师绘图技巧意外的不错,至少不是小学生的涂鸦,线条工整不说,还懂得画阴影,让平面绘图有了立体感。
所以,呈现在纸面的九座山,给众人一种大气磅礴的感觉。
一山连着一山。
横看,侧看,各有各的视角,无懈可击。
“这就是以我名字命名的幻想香辛料,「英迪拉月橘」。”英迪拉指向最中央那座庞大的山峰,“它在夏主厨的配方框架中,就是中心的位置。”
带图的讲解,简单易懂。
“原来是这样……”
前两天刚从夏羽这拿到配方的森田真希、新户绯沙子、北条美代子等人,心中恍然大悟。
她们钻研配方时,也隐隐有股扎实、沉稳的感觉。
可由于视野、功底的局限,她们不能像英迪拉这样,站在全局角度,俯瞰整个配方框架,甚至把框架化为实际的图像,跃然纸上。
模糊的概念转为具体图像,其中的差距,当真明显。
“那么女士在何处作了修改?”
玉川绫香抿抿嘴问。
英迪拉笑了笑,埋下头,执笔在纸面,唰唰下笔,过一会再抬起A4纸。
最中央的山峰,半山腰处,漂浮着三组石头。
然后,一条黑色的线,环绕成圈,串联了这三组石头。
她在旁边有着文字标注:
“豆蔻与草果。”
“砂仁与陈皮。”
“薄荷与鼠尾草。”
薙切绘里奈念出纸上的标注,更疑惑了。
三对黄金组合?
额外加入的?
“其实呢,夏主厨的香料框架本身,已经臻至完美……”英迪拉语中有着不加掩饰的惊叹,“小细节无瑕疵,每种香料的用量,也精确到克。所以,我只能跳出框架之外,加进去一些自己的东西,在大局上丰富框架。”
“豆蔻与草果,砂仁和陈皮,薄荷与鼠尾草……这三对组合,其实就是我给「英迪拉月橘」设下的紧箍咒呀——”
她笑着说,脸上不见平时的严肃。
紧箍咒?
除去若有所思的神原正人、青木宗太和玉川绫香,其它人满头雾水。
不是紧紧围绕「英迪拉月橘」搭建起来的咖喱配方吗,为什么又有给它设紧箍咒!
“压制,融合!”
一个含笑的声音说。
夏羽睁开了眼。
见众人不约而同看来,夏羽耸肩道:“幻想香辛料,不是那么容易运用的。”
“在香料领域,所谓的降服,就要从搭配上着手,豆蔻与草果,砂仁与陈皮,薄荷与鼠尾草,这三对紧箍咒死死限制了幻想的月橘叶,压制它的特色,它的风味,好让其它普通香辛料得以围绕它旋转。”
语落,一阵清脆的掌声。
英迪拉对他投以知音的玩味目光,“没错,就是压制、融合!”
“但这只是女士您浮于外的搭配心意啊!”
夏羽道:“……压制,随之而来的,就是爆发!”
“我原先搭建‘九重山’框架的用意,本就是限制幻想月橘叶过于飘然的香气,让香气落地生根,给人回味无穷的扎实感,但这样做,就缺失了许多刺激、震撼。”
“而现在,女士您帮我把这份配方,真正补全了。”夏羽向桌对面的女性麟厨师微微躬身,这是对一位前辈发自内心的尊重。
即便有【香料不等式】,但未晋阶金框前,他也没资格在英迪拉面前狂妄。
这个举动,落在众人眼里。
是认输吗?
一群远月实习生释然,败给印度当代香料女帝,没什么好纠结羞愧的。
何况这只是配方的推想对决,还没真刀真枪下厨呢。
“哈,他被制裁了!”
衫本夏树极度兴奋,但他低埋着头,不敢当众把这种情绪表露出来,还算是有脑子。
英迪拉凝视夏羽。
“我的配方,你修改完成了吗?”她目中饱含期待。
“稍等——”
夏羽抬头看向门外,向一色慧索要一张A4打印纸。
同样的,把A4纸平铺于桌面,夏羽执笔,可谓一气呵成。
唰唰唰!
一笔,一划。
话说夏羽的绘画技巧也不差,他用简单的线条,组合成一个非常生动的图像,浮于纸上。
随着图像细节越加清晰,英迪拉渐渐收敛了笑容,一脸的凝重。
见状,众人摒住了呼吸。
呃。
很快,夏羽抽开笔。
纸上是一棵树。
可树不是焦点,众人目光聚集在树冠下,垂挂的大型蜂巢上。
这个蜂巢浑身都是不规则的孔洞。
夏羽指着蜂巢笑道:“我想,如果我的推想没错,英迪拉女士的咖喱框架,具体就是这样的。蜂巢的外壳,处处是漏洞,「英迪拉月橘」是内核,也就是虫巢的女皇,居于最深处。”
英迪拉默然。
蜂巢的框架?好形象!
旁边,神原正人、青木宗太和玉川绫香三位顶尖特厨,皆是眼睛一亮。
“那么,你的修改呢?”英迪拉问。
“说来也巧了,我的思路,和女士您的差不多……”
第422章 蜂巢和九重山(下)
差不多?
英迪拉一怔。
“也是跳出框架之外,加入自己的东西,使得框架更有层次感吗?”神原正人露出饶有兴趣的笑容。
就算在炎热的夏天,这位IGO的管理者,还是穿着厚实的黑色大衣。
进屋他把帽子和手套脱了,但大衣没脱。
“拭目以待!”
神原正人说。
其他人也看着夏羽。
略作沉吟,夏羽在打印纸上,写下一味浓汤的配方:
椰浆、白果、香茅、柠檬草、叻沙叶……
特别在“叻沙叶”这味香料上画了一个圈,夏羽指着文字道:“这是我赋予配方的第二核心……叻沙叶!”
叻沙叶?
森田真希、新户绯沙子,包括薙切绘里奈都蹙眉,显然没听过这种香辛料的名字。
倒是玉川绫香,眉目有了诧异。
“……是东南亚那种叻沙?”英迪拉目光锁定桌对面的夏羽。
“对!”
“叻沙叶是东南亚土生土长的香辛料。”夏羽唇角浮现笑容,“我之所以知道这种香辛料,还要多亏了由中华菜系和马来菜系结合而来的娘惹美食。”
“在南洋的娘惹菜中,叻沙就是最有名气的一种美食,这种美食缺不了叻沙叶。”
英迪拉抵住下巴,久久没说话。
夏羽的修改方案……可以称之为大胆!
在咖喱配方外,另添一种浓汤的配方,这种浓汤亦要用到种种香辛料。
所以,严格来讲,这是两种咖喱配方相融合了!
合二为一!
室内一时间安静。
夏羽在看自己的配方,英迪拉也在思考她的配方。
“这样吧……”
神原正人开口,笑道:“英迪拉女士,如果您带来了那种幻想香辛料,不妨借这里的厨房验证一二。推想毕竟只是推想,用于实践并成功烹调出菜品,才可证明推想是正确的啊。”
“幻想香辛料我带了一起过来。”
英迪拉从自己的女士包包里,拿出几个玻璃瓶,并把一个玻璃瓶递交给夏羽。
“夏主厨,一起下厨吧?”
她发出邀请。
看着玻璃瓶里已经碾碎成粉末的香料,夏羽目中泛起喜色,“求之不得!”
两人起身一同而去,留下面面相觑的众人。
“你们不要去打扰——”
神原正人对远月一群实习生叮嘱,“在这里等候便是。”
英迪拉离开,衫本夏树长长吐了口气。
“师姐!”
他也顾不上实习生了,走到玉川绫香面前跪坐而下,撇嘴说:“你不应该呆在这里,回去食林寺吧。如果你愿意,我们食林寺可以给他一笔钱,或者一些秘传的食谱,把你交换回来。”
玉川绫香微微垂着头。
她没回应,而是轻皱眉头,脑子里是两张咖喱配方。
英迪拉的修改,无疑更具可行性,不出意料,实践十有八九是成功的。
但夏羽的修改就未必了。
“师姐——”
衫本夏树悄悄往前挪了屁股。
“闭嘴!”
思考被打断,玉川绫香有点小恼,抬头瞪了一眼鸡冠头的师弟,“你先管好你自己!一个月后的秋季特级考核,关注度肯定不低,假如考核失败了,你知道是什么后果!”
一句话,就把衫本夏树噎住。
“夏树你过来!”
青木宗太连忙把他拉走,坐在包间面向庭院的走廊上,低声训斥,声音隐隐约约传向餐厅大堂。
大约两小时后。
夏羽、英迪拉,一路笑谈,回到包间。
“……你的推想很大胆,但事实证明是对的。以这份咖喱配方为基石,我回去后再想办法融进一种食之奥义,就能烹调出一份真正的麟级菜品!”
“哪里,哪里。”
“我的配方,在女士您修改之后,已经触摸到「必杀」门槛了,我再从其它食材上着手,想办法替换进来第二种幻想食材,辅以两种厨师印记,亦可烹调我的第二种特级「必杀」菜品!”
夏羽收获满满,此时可谓满面春风。
一次配方的推想对决,没想到各有丰收。
随后,神原正人和英迪拉离开。
让玉川绫香继续招待青木宗太、神原正人,夏羽负着手,哼着小曲,穿过庭院。
森田真希、薙切绘里奈等人尾随而来,直到厨房。
“来,都过来。”
夏羽勾勾手,召集一群远月实习生。
玉川美纱昨天就从镰仓来到了小店,但夏羽只是在电话中让她过来游玩,两人之间没有雇佣关系,因此,玉川美纱排众而出,和他并排站着。
森田真希则在一旁。
厨台上有两大锅的热咖喱,于是,在夏羽吩咐下,玉川美纱、森田真希给一群实习生端上热气腾腾的咖喱饭。
“你们先尝尝英迪拉女士烹调的咖喱吧——”
夏羽说。
麟厨师的咖喱菜品?
咕噜。
一大片咽口水的声音,就算是尝遍珍馐的薙切绘里奈,也连忙拾起餐盘里的银勺,下勺舀起浇淋了香喷喷咖喱的米饭,送进口中。
“嗡嗡嗡嗡嗡!”
耳朵全是嗡鸣声。
“蜂巢!”
森田真希吃下一口咖喱饭,边咀嚼边含糊不清道:“好大的蜂巢呀!”
岂止是大。
几乎同时下勺的一群远月实习生,从一色慧、小林龙胆和久我照纪这三位十杰,到新户绯沙子、北条美代子,满脸的震撼。
金闪闪的蜂巢建筑,漂浮在他们视域之内。
继续咀嚼。
这时,一阵绕舌的香甜滋味,令口腔痉挛,这群实习生面部肌肉一抽一抽的,眼睛夸张地睁大,仿佛邂逅了什么匪夷所思的美景。
“嗞啦——”
还是那片美食世界,天空陡然下起倾盆大雨。
鲜香的雨,浇淋在蜂巢建筑上,隐隐给这座奇观渡上了乳白色的游离光层。
一群人赤条条的,在雨下奔跑,从四面八方向这座蜂巢汇聚而来。
“蜂巢……进化了!”
半晌,一群人怔怔放下银勺。
不知不觉,餐盘已空荡荡的,咖喱吃完了,米饭也不剩一粒。
“再尝尝我的!”
夏羽指向桌面,他悄然上了另一桌咖喱饭。
又是吃吃吃。
“奇怪!”
小黄毛久我照纪一擦嘴,放下餐盘的同时,小声嘀咕道:“怎么英迪拉女士的麟级咖喱菜品,和夏讲师的特级菜品,没有什么明显的区别……”
其余人亦不解。
两种截然不同的咖喱菜品,在他们放开了肚子品尝后,居然不分胜负!
怪事。
“你们啊!”夏羽笑笑,“我和英迪拉女士,是单纯比拼厨艺,没有印记和食之奥义的比拼,所以么,你们吃下去的,是纯粹得不能更纯粹的食物。”
“没有麟级菜品,更没有特级菜品。”
“只是普普通通的咖喱饭。”
普普通通?
闻言,众人面面相觑。
普通个鬼啊!
薙切绘里奈暗翻白眼,不由得心想:“普通?一般的特级厨师,都未必能战胜你们的咖喱菜品。这就是在某一领域走到高深处的强大战斗力啊……”
第423章 风云汇聚北海道
从商店街出来。
神原正人亲自坐在驾驶位,给英迪拉当司机。
“英迪拉女士,接下来您要去哪里?”
英迪拉在车后座,拿着配方便笺纸,闻言抬头道:“直接送我去成田机场。”
“机场?”
瞟一眼车内后视镜,神原正人道:“女士急着回南亚吗?”
“不,我要乘机转去北海道!”
“去札幌!”
顿一顿,英迪拉目露深意道:“神原部长,其实我这一次来东瀛,肩负了总部的一项委托任务,您应该知道我在说什么。”
吸了口气。
“北海道那边,也算是风云汇聚!”
神原正人叹道:“一周前,秋山弘阁下匆匆返回东瀛,没想到您也过来了,看来总部那边,对遗落在北海道的厨具,势在必得啊!”
“那件厨具,二战后遗落在东瀛,中华厨师会一直在寻找。”
“另外,有确切情报表明,‘美食会’的马斯,恐怕已经知道了那件厨具的位置,我们必须抢在‘美食会’之前把厨具夺下!”
说着,英迪拉面露煞气。
马斯?
想到从春季四月份开始,在东瀛滞留至今的美食会巨头,神原正人脸色猛地一沉,积压在心中的疑惑得到了解释。
不禁在路
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