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重生日本当厨神-第138部分

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  “果然是一个值得认真对待的强敌!”
  叶山亮暗暗道。
  ……
  时间飞速流逝。
  从学生各自调配香料,到即将完成的收尾阶段,不知不觉又一个小时过去。
  烹调环节有3个小时的时间限制。
  但2小时出头,便有学生陆续完成了菜品。
  排队等待审查的学生越来越多。
  眼熟的女主持川岛丽被分派到B组会场,于是A组会场这边,换了一位姿色出众的少女,叫佐佐木由爱,她热情洋溢的声音响彻场馆:
  “接下来就是审查阶段!”
  “审查员一共有5位,每一位都拥有20分的评判资格,也就是说,菜品的总评分为5位审查员的评分相加,总计100分!得分前四的参赛者,就能晋级八强淘汰赛!”
  “那么,第一位是——”
  镜头适时给到第一位端上菜品的男生。
  这位男生咽了咽口水,显然十分紧张,他把菜品端上审查席并揭开盖子,镜头给了菜品长时间的特写。
  嘉宾席,一群老师已经点头。
  一盘很精致的咖喱饭,完成度不错,色泽饱满。
  千俵夏芽抱胸坐着,冷漠地嗅了嗅鼻子,就说道:“这是北印度极具代表性的咖喱,以‘酸性鸡肉咖喱’框架为基础,完成度也就普普通通。如果远月学生都是这个水准,我可能就要失望而归了。”
  她坐着不动,没有一丝的食欲。
  其他四位评审依次拿起汤匙,舀起了一瓢咖喱,拌饭送入口。
  咀嚼!
  会场转为鸦雀无声。
  上空的屏幕,只有四位评审大快朵颐的画面。
  “没想到还不错!”一位老者赞道,“混合偏重酸味的特制恰玛萨拉香料,引发出迷人的芬芳!而且,鸡肉并非做成坦都里烤鸡的形式,而是提卡咖喱鸡!”
  著名美食家的香田茂之进点头,目视站在席前的男生,道:“这位同学,你对菜品的研究精细入味,而且还考虑到了品尝者的方便性!”
  “不愧是远月的学生啊!”
  四位评审一致的好评。
  “谢、谢谢夸奖!”男生一副狂喜之色,连连鞠躬。
  见状,女主持抬手道:“那么就请诸位评审打分,让我们看看第一位参赛者的分数!”
  “喔——”
  女主持从5倒数到0,当话音落下时,评审台前的分数面板,闪烁一下,便不约而同浮现5个分数。
  “评分出来了!”
  “5分,3分,5分,5分……啊,千俵小姐给了0分,那么总分是18分!”女主持一口气说完,自己都被惊住。
  18分!
  A组会馆瞬间冷场。
  什么情况!
  准备给予欢呼的观众,一个个像是被卡住了脖子,表情精彩。
  男生本人更是面色苍白,噔噔噔连退几步,难以接受这个结果。瞬间跌落谷底的感觉自然不好受。
  “十八分?!”他捂头,几乎歇斯底里吼道,“你们搞错了什么,对吧?总分是100分啊,为什么我只有18分!刚刚你们不是给出了很高的评价吗,为什么……”
  四位评审已放下银勺,面色一致的漠然。
  一口没尝,直接判了零分的千俵夏芽,不屑道:“闭嘴!”
  “你以为我们是谁啊?”
  砰!
  一巴掌拍在桌子上,千俵夏芽沉着脸道:“评审夸奖你,说你做得好,也只是从学生的角度出发罢了。简单说,你作为学生,能拿出这种菜已经很不错了。你知道我们每天面对的,是怎样的菜品吗?吃习惯了特级厨师烹调的菜,再回来吃你们的菜,怎么可能有胃口!”
  “愿意给你打分,而不是清一色零分退场,你大可挺着胸膛离开,怎么你还是一副大受打击的样子,快给我滚——”
  千俵夏芽不耐烦的甩甩手。
  静。
  在观众席的学生,齐唰唰吞咽口水。
  他们再看向五位评审员。
  原来,可怕而又难对付的,不仅仅是千俵姐妹。
  这些评审员,皆是贪婪尝遍了世间美食的大牌角色,在味觉上的经验太丰富了,也正因为如此,寻常而普通的菜品,根本无法打动他们的舌头!
  “18分……?!完成度这么高的菜品,20分都没拿到,可怕!”
  幸平创真手一抖,侧脸渗出冷汗。
  熟悉的剧情啊!
  夏羽默默地观看评审大肆发威的一幕,其实,换他在那个位置,只是话语委婉点,但冷冰冰的分数可不讲情面。
  此刻,五位专业审查员,俨然主宰着学生的生死!
  堂岛银见他沉默。
  “对了!”
  他突然说,“夏讲师,八强赛的审查员,十杰议会和远月董事会正在商议中,你有兴趣客串一下吗?”
  “这个再说吧。”
  夏羽随口一答。
  评审工作还在继续。
  第一位惨败的男生退场,后续十几个男女参赛者,同样尝了苦果。
  “咖喱炖牛肉?没有特色,10分!”
  “咖喱炒饭,30分!”
  “哦?日式的咖喱软骨盖浇饭,味道不错,特色也可以,48分!”
  ……
  在死寂的气氛中,参赛学生就像赶赴战场的死士,一个个浑身颤抖的上台、下台。
  随后,凄惨的分数出现在上空大屏幕排行榜上。
  目前暂时排在第一位的,居然只有48分!
  “咳,咳!”
  女主持佐佐木由爱大声道:“下一位,是22号厨台的黑木场选手,麻烦你了!”
  于是,已经解下红色巾带,又恢复睡眼惺忪模样的黑木场凉,端上一个大碗。
  碗里是呈灿烂橘黄色的龙虾,仿佛在燃烧。
  龙虾的脚、触须完好无损。
  光看漂亮的色彩还有碗里亮晶晶的浓汤,就引来一大片咽口水的饥饿声。
  “嗯?!”
  千俵夏芽终于拾起银勺。
  “卖相还不错,豪爽粗鲁的厨艺风格,没想到最终烹调出如此纤细优美的菜品!”
  “但是啊,会做龙虾咖喱的餐厅,要多少有多少,你的特色呢?”
  舀起一瓢,送入口中,千俵夏芽刹那瞪圆了眼睛。
  天啊!


第430章 爱情龙卷风(上)
  “黑木场选手最终的得分,9、93分!”
  女主持佐佐木由爱声音发颤。
  会场一片死寂。
  学生、老师还有校外的观众,发呆看着黑木场凉的名字,把之前48分的学生挤到第二,暂时以93分高居榜首,如此的醒目!
  同时,评审席一片狼藉。
  桌面摆着几个虾壳。
  评审们咂巴嘴,口腔中还残留着虾脑的浓郁鲜味。
  几滴干邑白兰地,配以蕃红花酱汁饭,最后还有吮吸入口的虾脑……
  “啊啊啊啊啊啊!”
  心脏被射穿,整个人被装进火箭瞬间发射到外太空的失重感。
  「咖喱女王」千俵夏芽垂着头,使劲擦拭着眼角的泪水。
  她喃喃说:“海鲜热情奔放的美味,和深奥的藏红花木头清香结合……等等,还要一种至关重要的香辛料,那股味道太新鲜了,我现在脑袋里还有挥之不去的失重感!”
  震撼!
  不可描述的香气!
  睁开水雾迷离的双眸,千俵夏芽叫住欲下台的境×埂�
  “等等!”
  “告诉我,你到底在菜品里,添加了什么香辛料?!”她紧紧盯住黑木场的后背。
  “月橘你知道吧?它被称为咖喱叶,但不是一般的咖喱叶。”
  黑木场凉头也不回地说,摆摆手。
  咖喱叶?
  千俵夏芽一怔,猛地想到之前玻璃瓶里装的嫩叶。
  “一匹黑马啊!”
  其他几位评审目送他离开,彼此小声交流。
  “我听说A组最强的学生,叫叶山亮,没想到现在杀出一匹黑马,他难道要以93分斩获头名吗?”
  “能够战胜他的人,在哪?”
  学生、老师,也在扫视剩下来的参赛者。
  一位有着八字胡的中年评审笑呵呵道:“93分,很高的分数,不愧是远月对外宣传的「玉之世代」,我记得过去几年,最高分也就70多或者80多而已啊。”
  他叫香田茂之进,著名的美食家。
  “谁能在预赛夺魁?”
  另一位,有着英俊面貌的中年评审,名叫港坂卷人,《这就是厨房吗》的节目制作人,亦是美食界的业内人士。
  目光扫过榊凉子、森田真希和幸平创真等人,港坂卷人暗暗道:“之前这些学生发挥稳定,我想应该有人能够后来居上吧。”
  “该我上菜了!”
  水户郁魅吸口气。
  “登场吧!”
  伊武崎峻、丸井善二同时抬头。
  接下来,A组会场进入了狂欢而激烈的气氛中。
  水户郁魅86分。
  伊武崎峻、丸井善二88分。
  这些都是实打实的高分数,在之前一群失败者的衬托下,显得愈加宝贵。
  “果然是玉之世代……”
  连续品尝多位学生的优秀作品,审查员们一本满足。
  千俵夏芽眉毛挤成了一团。
  她很纠结。
  每一位发挥出色的学生,都运用了那种不明的咖喱叶。
  到后来,对咖喱叶的驾驭、使用,俨然成为审查员们给分的重要标准。
  “到底是什么呢?”千俵夏芽揉揉眉心,说不出的郁闷。
  她出生在咖喱世家,自小学习咖喱的知识,可以说,就没有她不认识的咖喱香辛料。
  除非……
  念头一动,千俵夏芽都被自己的推测吓出了冷汗。
  远月的玉之世代,没夸张到那种地步吧?
  幻想食材可是许多特厨都为之棘手啊!
  “喔喔噢噢——”
  这时,会场响彻兴奋的呼声。
  声音之响亮,令千俵夏芽激灵灵清醒。
  在台下,三名学生,两男一女,不约而同地汇聚。
  其中一人,千俵夏芽认识。
  “叶山亮!神之嗅觉!”
  千俵夏芽微微眯眼,目中掠过一丝灼热。
  她的公司,经常和汐见润研究所合作,所以,她对叶山亮的真正实力知之甚多。
  一个可怕的小家伙。
  应该很快就能屹立在特级的大门前。
  想着,千俵夏芽对叶山亮周围的一男一女,投以疑惑的眼神。
  看叶山亮的态度,这两个学生显然很不一般。
  他们的名字呢?
  千俵夏芽正想询问审查席一旁的女主持佐佐木由爱,岂料叶山亮、幸平创真和森田真希也不知低声讨论了什么,最后森田真希面带自信的微笑,迈步踏上台子。
  叶山亮、幸平创真在台下,皆紧紧锁定她的背影。
  “喔——”
  女主持佐佐木由爱尖叫,脸上写着兴奋到极点才有的潮红,估计这女生是森田真希隐藏的迷妹,她用最高亢的嗓音说道:
  “接下来,是8号厨台的森田选手!”
  众人瞩目下,森田真希站在评审桌前。
  啪。
  她放在桌上的盘子,吸引了无数目光。
  盖子如同塔状,高高垒起。
  轻轻地,无比小心的,垂直往上掀开盖子,于是,女生精致垒砌的点心塔,骤然撞进所有人的视野。
  “漂亮!”
  不少女生眼睛亮闪闪的。
  “好精致的点心塔!”场下,榊凉子目露欣慰的笑容。真希果然很强啊。
  “一共四种点心!”
  五位评审亦对桌上的菜品,指指点点。
  美食家香田茂之进,指着一种圆圆的,呈油炸酥黄色,表面有细碎小颗粒的点心,道:“这种是多拿滋,很经典的美式点心,相传很多甜点是从这里起源的。它还有一个名字,甜甜圈,但甜甜圈是空心有洞的,现在森田选手的多拿滋,是实心的!”
  “而且……应该是咖喱肉馅!”香田茂之进嗅了嗅气味,就饱含期待说。
  第二位评审,港坂卷人喉结嚅动。
  他指着五根高高架起的条状物,笑道:“咖喱鸡肉卷?我嗅到了浓浓墨西哥风情,里面是墨西哥烤鸡肉馅料吗?”
  另外两种,一种是类似蛋挞的咖喱点心,同样扩散出鸡肉的香味。
  一种则是咖喱酥卷。
  要说这几种点心,有什么共同之处,那就是都用到了咖喱粉!
  香辛料纠缠而成的气味,扑鼻而至!
  “好香!”
  鼻子嗅了嗅,一直没开口的千俵夏芽,就感觉胃袋在肚子里抽搐,前面明明品尝了至少十几位学生的菜品,即便只是小小的尝一勺,但肚子绝不至于这么饿。
  食欲,只因一口气味就被唤醒!
  千俵夏芽抬头,对森田真希道:“你是第一个特级之外,能够唤醒我食欲的厨师!”
  说着就拾起手边的汤匙。
  但很快她一怔,点心是不需要汤匙的。
  另外四位机灵的评审已先她一步,或手抓圆圆的多拿滋,或拿起长长的咖喱鸡肉卷。
  “咔!”
  “嗤!”
  牙齿咬下,酥脆的多拿滋、咖喱酥卷应声而碎。
  瞬间,咖喱气味就在舌尖演绎了狂暴的龙卷风!
  但奇怪的是,四位评审在吃下点心时,整个人忽然安静下来,嘴里的食物也忘了咀嚼,神情经过呆愕、喜悦的变幻,渐渐变得柔和。
  面部的线条以及眼神,都显得如此深情。
  一位评审甚至情不自禁张开怀抱,好像有女友向他一扑而来,打算钻在他怀中撒娇。
  爱来得太快。
  就像龙卷风。


第431章 爱情龙卷风(下)
  点心很不一般。
  千俵夏芽目露凝重,拾起一个咖喱酥卷。
  还没吃,近距离嗅着扑鼻的香气,这位咖喱女王就心惊,眼前像是存在一个漩涡要把她心神吸扯进去。
  牙齿轻轻咬下。
  酥卷烤得香脆的外皮破开。
  当碎掉的外皮洒落在舌尖上并扩散出滋味时,千俵夏芽头皮炸掉了!
  香!
  一股奇特的油脂鲜香。
  内层馅料的香,都透到了外层么?
  指尖颤抖着,千俵夏芽索性一狠心,牙齿重重嗑下!
  “咔!”
  小半截酥卷顿时被她吃进去,腮帮子微微鼓起,她在咀嚼,而奇怪的是,嘴巴在启动那刻就停不下来了,越吃越是容光焕发!
  “好好吃!我第一次吃到这么好吃的咖喱点心!”
  “馅料是猪肉?鸡肉?肯定不止一种肉,而且,又是那种该死的月橘……哦,不对,应该叫咖喱叶,又是熟悉的香气!”
  口鼻间全是沁人心脾的芬芳。
  哈出一口气。
  千俵夏芽放在桌面上的手指头,触电般轻轻抽搐着,此时镜头给她面部特写,没捕捉到她心情激荡的小小细节。
  不行,我还要吃!
  吃下一个咖喱酥卷,千俵夏芽觉得远远不够,她内心空虚得厉害,急需料理填补。
  于是。
  这位给学生刻薄、毒舌印象的「咖喱女王」,竟在短短几分钟内,尝遍了森田真希的五种点心。
  酥卷脆生生的,咬破时馅料柔软。
  多拿滋差不多整个都是酥脆的。
  咖喱鸡肉卷又是极致的柔软。
  “叮叮叮……”
  嘴中咀嚼着食物,千俵夏芽表情放得空白。
  这是一座飘扬着优美旋律的宴会大厅。
  一阵掌声。
  宴会人群自发地让开道路,千俵夏芽怔怔站在大厅的最中心,她依旧是一袭光鲜亮丽的白色礼服裙,人群中的男性,不约而同地投来倾慕的视线。
  咚!咚!
  钢琴师,小提琴声,突然到了高昂处。
  千俵夏芽心跳加速,不受控制,于是她和人群呆呆的张望大厅门口,一位戴手套风度翩翩的男子迈步而入。
  “美丽的女士,一起跳支舞吧?”
  男子在千俵夏芽面前微微躬身,她低头猛看,但男子面容仍是模糊一片。
  陌生的心跳感,让千俵夏芽再难以端起女王的架子,正当她犹豫要不要接受邀请时,男子却含笑往前一步,单手环上她柔软的腰肢。
  嘶!
  瞬间眼瞳睁大老大。
  老剩女千俵夏芽在这一刻,皮肤冒出鸡皮疙瘩。她欲拒还迎的低下头,尝试着挣脱男子有力的臂膀,这过程男子只是在那笑。
  沉溺美食世界不可自拔的咖喱女王,在会场的特写镜头中,唇角的弧度由冷峻、漠然,突然翘起带了一抹娇羞的浅笑。
  恰似盛放的白玫瑰花。
  许多人看呆了。
  ……
  点评环节。
  除了单手撑住脸颊,一副沉溺爱情在那自己甜蜜傻笑的千俵夏芽,另外四位男性评审,已在彼此交换意见,每位评审都不吝啬自己的赞美。
  五种点心,居然营造出截然不同的五种口感、风情,在料理结构的多样性、层次性上远远甩开其他普通学生一大截。
  “拼盘!”
  “咖喱点心的拼盘!”
  “该死!我为什么没想通这一点,只要融进一个盘子,不管食物有多少种,它都是‘一份’啊!”
  败退台下的诸多学生,一个个面色惨然的捂头。
  不甘心!
  只是融合吗?
  听到这些学生的抱怨,老师和席位间的专业厨师,皆是沉默。
  “这些杂鱼!”
  叶山亮不屑地道:“有创意,有点子,那也要具备相应的实力,把创意完全发挥出来!这群家伙既没实力,又没脑子!呵!”
  目睹五位评审沉迷的情景,堂岛银好笑。
  “真是很独特的心意啊!”
  堂岛银对旁边的少年道:“你可不要辜负了这么一位女生的心意。”
  “毛都没长齐,急什么!”
  夏羽摆摆手,“话说回来,堂岛总长,你也不能为革命事业献上一辈子的终身大事啊,赶快找个好姑娘娶了吧。”
  这特么都能扯到我?引火烧身!
  堂岛银噎住。
  他一个奔四的单身老男人,和一个未成年的小屁孩谈这种问题,好像就是在搞事,自取其辱。
  “堂岛总长,你觉得‘咖喱公主’的CEO千俵夏芽小姐怎样?她也是单身啊,老女人正好配你。这也是远月和咖喱业者王者的联姻,你要是愿意我可以找人去给你说说……”
  下一句话,让堂岛银剧烈咳嗽。
  “等等!”
  “停!”
  堂岛银投降了。
  这该死结婚!
  就这么打岔的功夫,森田真希最终的得分,也已出现在排行榜上。
  1ST森田真希。
  得分,98。
  这分数,居然比第二位的黑木场凉,足足高了5分!
  恐怖!
  分数出来那一刻,喧嚣的会场,霎时间被释放了一个超大冰冻结界,冷场了!
  A组的主持,佐佐木由爱话筒掉在地上都没发觉。
  “这、这……”
  夏羽旁边,堂岛银亦骇得起身。
  “当年我和城一郎联手打造的黄金时代,最高分也不过如此啊!”
  “玉之世代!”
  堂岛银嘴里来回念着这四字词。
  “怎么可能!”
  场下,被轻松反超的黑木场凉,一瞪眼,脸上满是不信。
  叶山亮、幸平创真亦震惊。
  此刻恐怕只有夏羽和森田真希能保持镇静了。
  时间退回大概十天前。
  这一天,夜晚忙完后,夏羽和森田真希到隅田川看望上杉哲也。
  于是。
  森田真希在上杉家的厨房,再次展露厨艺。
  当时夏羽吃了真希的料理,就觉得,只怕食戟的剧情都因为这个蜕变起飞的少女变得大不同!
  现在果然应验了啊。
  他露出笑容。
  最终,一个声音打破会场的气氛。
  “宝库!”
  “咖喱王国的百宝箱!”
  千俵夏芽双掌交叉,撑住下巴,一瞬不瞬凝望安静的森田真希。
  “你太出色了,不提其它的,就说你对那种咖喱叶的驾驭手法,已趋近成熟,换了一个特级厨师过来都未必有你做得好!”她不吝赞美,“单纯比料理,比食物,点心拼盘相较其它菜品,还是存在劣势的。你之所以比第二名高5分,就赢在‘驾驭’和‘心意’上!”
  美食家评审,香田茂之进,抚摸自己的胸口,半开玩笑半认真道:“我的心,都被点心咖喱馅料的香味,撩拨得春心荡漾了……”
  港坂卷人擦拭着眼角的泪,对少女竖起大拇指。
  “这让我想起了我的初恋,也就是现在我的太太……我打算今晚回去后,就如同高中相恋那一刻,给她献上最美的花朵大胆表白!”
  “谢谢你的料理!”
  另外两位评审认真说,“不只是食欲上的满足,现在的我们,一瞬间都变得年轻了啊!”
  的确。
  镜头扫去,包括之前一副女王样的千俵夏芽,皆神采奕奕。
  面容好像得到了爱情的滋润。
  瞬间年轻化。
  森田真希捏住粉拳,回头向A组会场某个位置,半举拳头似乎在邀功请赏。
  但当机灵的摄像师给去画面时,只看到一高一低,两个联袂而去的背影。
  “是夏讲师,天啊,他也来了!”
  “还有堂岛总长!”
  ……
  叶山亮抬头看着上空屏幕中的少年背影,咬咬牙。
  “上台!”
  “该我了!”
  他迈着自信的步伐上台,岂料还没接近评审席,一位评审就瞟向他冷淡道:“这位同学,请等一等,现在我们暂时不想吃任何东西,先让我们好好品悟森田选手的菜品。”
  “你们已经吃完了……”叶山亮脚步一顿。
  千俵夏芽认得叶山亮,却对他失去了兴趣似的,甩手道:“给我们半个小时,我要继续去领略厨师构造的美食世界了,别打扰我!”
 �
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