重生日本当厨神-第165部分

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：“大颗粒的海盐，柠檬汁，干碎的罗勒，黑胡椒粒，白胡椒粉……”
　　到这，但凡专业厨师都看出堂岛银的食谱了——
　　罗宋汤！
　　但又不是以甜菜根为主材料的俄式罗宋汤，亦非加进去很多番茄酱的港式做法，用料以及烹调工序充满浓浓的个人风格。
　　2个小时烹调环节结束。
　　两种清汤，一种装在哈密瓜里，一种则是用白色小碗装呈明亮的黄色。
　　“鱼冻？”
　　五位评审果然对唐惊涛的菜品比较感兴趣。
　　波斯美女评审双手抬起哈密瓜，摇了一摇，里面的汤汁不见一丝晃荡，她露出果然如此的笑容，“凝固的甲鱼汤吗……冷的？”
　　下勺，像是舀起果冻那样，和常规的吃法不同，这种汤需要嚼。
　　美女评审边吃边含糊不清道：“唔，有咸味，酸味也比较明显，好奇怪的味道……”
　　明明挑眉不太满意的样子，评审的勺子却没停下来过，一直舀起汤冻送进口。
　　其余四席评审亦吃得欢畅。
　　见状，唐惊涛目露喜色，主动讲解道：“甲鱼是所有鱼类中胶质含量最丰富的，里面的盐味、酸味来自盐渍乌梅，一丝淡淡的甜味则来自哈密瓜……”
　　五位评审很快放下勺子。
　　“很开胃！”
　　首席的评审长露出一丝笑容道：“但是，普通过头了。”
　　“之前的开口笑点心不也是没用到幻想食材吗？”唐惊涛摇头道，“我唐氏传承下来的《弹跳甲鱼汤》不需要额外的食材，就可引发客人的所有食欲！”
　　“前菜的清汤，不需要多么美味，加入幻想食材让清汤自带极致风味，就是自毁规则，让一桌宴席毁于一旦。”
　　他说，目光闪烁，瞧一眼堂岛银盛装明黄色汤汁的白色瓷碗。
　　“清汤的优劣，主要在于对后来菜式的引领效果，换言之，就是对食客胃口的刺激度，越是让人胃口大开的清汤，就越是优秀！”唐惊涛道。
　　堂岛银鼓掌。
　　“我完全赞同你的看法！”
　　“诸位，请尝尝我的特别版罗宋汤吧——”堂岛银爽朗笑道。
　　评审们下勺。
　　唐惊涛的是冷凝汤，堂岛银的无疑是热汤，一口汤下去，五位评审脸上泛起奇怪的红晕。
　　末席的波斯女评审甚至捂住口鼻，眼眶迅速地泛红。
　　“你、你放了芥末！”
　　辛辣之味由口腔袭上鼻子，女评审目光幽怨。
　　“这是一点增加风味的素材。”
　　堂岛银笑说，指了指汤碗里几段青翠的配菜，道：“这是芋苗。”
　　咔，咔咔……
　　评审纷纷嚼起来，自然的酸味和芥末在口腔中混合。
　　轰隆，一扇门松动了。
　　“有日式画风的……罗宋汤？”五位评审喃喃。


第511章　战斗再起
　　或许是第一场对局太过精彩，又或者是题目原因，第二场对局令观众昏昏欲睡，提不起精神。
　　直到千代爱知宣布胜者，许多观众才从手机屏幕抬头，如梦初醒惊愕道：
　　“远月这就2比0了？”
　　“大局已定？”
　　堂岛银表情自若下台。
　　至于败者的唐惊涛，似乎已预料到失败，下台时也不见沮丧。
　　才波城一郎上台了，第三场对局开始。
　　夏羽却悄然而去。
　　大仓山别墅。
　　厨房。
　　蛋液、米饭分别摆在容器里，夏羽又消耗1万名望值，买了块‘宝石之肉’，他将这块剔透无瑕的完美之肉，摆在砧板上，摸出了许久不用的【碎玉刀】，小心翼翼地将宝石肉切成细碎的肉丁。
　　将近傍晚，整个团队由A赛区场馆携带大胜回归。
　　一进门，众人见坐在客厅津津有味看电视的夏羽，相顾愕然。
　　“你不是回来锻炼厨艺吗？”
　　“中场休息时间……”夏羽耸肩。
　　此时电视上，札幌传说厨具争霸赛的赛事委员会，正在召开新闻发布会，庆祝A、B赛区八进四淘汰赛落幕，并为第三段赛程打乱排序，随机抽选对局。
　　两个透明玻璃器皿在画面中，一左一右，贴着A和B的字母标记。
　　玻璃器皿中，则是4个圆球，里面装了代表每支参赛团的纸条。
　　千代爱知、渡边由纪两位主持人，正在交叉抽选。
　　“现在进行A赛区第一回　合对局的抽选……”
　　两位女主持，各自上前，伸手进去捞取一个圆球，打开并取出纸条，而后面对镜头将纸条摊开——
　　远月参赛团。
　　奥兰多参赛团。
　　两支参赛团将联合奉上第一回　合的精彩对局。
　　而A区剩下的两支团队，研究派和‘东南亚厨师联盟参赛团’将决出胜者，晋级半区决赛。
　　“半决赛，对决奥兰多团队？”
　　远月众人或站或立，今天大胜而归，不论夏羽或是其他人，都不见多少轻松。其实双方排兵布阵都很讲究，远月是把赌注压在前三场，而唐氏则把最强两人压在第四、第五场。
　　可以说，首场的胜负，就决定了整个回合对局的走势，唐玉琼落败，就意味着唐氏全面落败，除非他们能在第二局、第三局于堂岛银、才波城一郎手里咬下一场，将局势扳回。
　　“现在我们该来讨论半决赛的排兵布阵了。”
　　朱青坐下，扫视厅内众人。
　　“你们等等——”
　　薙切宗卫去去就回，拿了一袋情报文件过来。
　　啪。
　　五张照片在桌面排布，这里面，有夏羽无比熟悉的马斯，这位曾经威胁到他的‘美食会’巨头，亦有面熟的美女伊丽莎白，她在照片上露齿而笑，阳光而优雅。
　　另外三位特厨，夏羽则陌生。
　　“马斯在这支参赛团特级成员中，排位第三。”薙切宗卫瞧见夏羽视线锁定马斯的照片，指向第一位女人的照片，“这个女人，叫玛德琳，身体留着印第安人的血液，‘美食细胞’强度A，是帝萨尼那个巨头的情妇，亦是最重要的心腹，平时主持奥兰多派系的日常事务。”
　　顿一顿，薙切宗卫看了夏羽一眼。
　　“根据情报判断，她和中村蓟的实力，大致相当。”
　　指向第二张照片，上面是一位身穿西装面目严谨的中年男子。
　　“这是奥兰多派系特厨的二号人物，利昂，绰号‘狮王’，据说美食细胞源自一种丑陋而罕见的丑狮，当时美食会出动了不少武装狩猎，可是十年研究过来，只有利昂这一个成功觉醒的例子……”
　　堂岛银牢牢注视照片上的德裔，目光一闪道：“利昂就交给我吧！”
　　朱青摇头道：“还不知对手如何排布场次，现在谈交给你为时过早，我们要讨论出一个稳妥的布局方案，像今天这样，把赌注压在第一回　合的胜负上，太过冒险了。”
　　众人无语。
　　堂岛银、才波城一郎都是眉眼抽了抽。
　　对阵唐氏的安排表，就是朱青拍板决定的，她这会再谈冒险就很好笑了。
　　“第一场交给我，我继续打先锋——”
　　岂料夏羽突然站起，丢下一句话挥挥手上楼了。
　　半决赛对手既已敲定，他该冥思苦想几手应对食谱，好好做准备。
　　“呃……”
　　堂岛银、才波城一郎相视，反应过来，再去瞧脸上泛起得逞笑容的朱青，脊背冒出阵阵冷汗，“原来这个女人是在使激将法。”
　　见众人都瞧自己，朱青耸了耸肩玩味地道：“唔，那好，我们第一场出阵者就这么决定了，由阿羽继续打先锋——”
　　薙切宗卫夫妇、罗兰·夏佩尔皱眉。
　　“会不会太冒险了？”
　　“这句话很熟悉啊，前阵子决定对阵唐氏安排表时我就听过……”朱青双手叉腰轻笑一声。
　　“我倒是觉得，派他坐镇第一场很合适。”才波城一郎缓缓道，“今天一战，不论奥兰多或是研究派参赛团，再不敢小觑他，此时他们应该头疼派谁坐镇第一场。”
　　“不如，我们把对阵安排表，提前公布了，来一个隔空叫阵强强对决？”
　　朱青抵住下巴坏笑起来。
　　……
　　才波城一郎猜的不错，由A区赛场返回下榻酒店的奥兰多派厨师们，此刻正在一间封闭的会议室，因为对阵安排争吵不休。
　　“爸爸，第一场交给我！”
　　伊丽莎白再度请缨，咬唇倔强地凝望主位的麟巨头，道：“他肯定继续打先锋，让我去跟他对局刚刚好！”
　　“你有多少把握？”
　　一位端庄的中年女人开口，这就是玛德琳，奥兰多派的特厨一号人物。
　　“……六成！”伊丽莎白道。
　　“六成？”
　　会议室一阵善意的哄笑声。
　　玛德琳叹气道：“你的实力，大致和唐玉琼相当，她有转龙壶的酱汁帮助，料理品质无形中提升了一个台阶，尚且落败，你就算把B强度美食细胞完全发挥，驾驭你目前掌控的所有共鸣食材，恐怕胜率都不到5成！“
　　伊丽莎白瘪瘪嘴。
　　“让我试试！”她仍不肯放弃，目中透着狡黠，“假如我输了，下面三场胜利就交给马斯叔叔、利昂叔叔和玛德琳阿姨了！”
　　她倒是有恃无恐。
　　闻言，被她点名的特厨直摇头，“第一局至关重要！输了，我们就要陷入被动！”
　　嘟嘟。
　　这时，主位一直没开口的麟巨头帝萨尼，接到了下属的情报电话通知。
　　“先生，远月团队的堂岛银、薙切宗卫已在个人推特公布半决赛的对阵安排表，就和今天对阵唐氏参赛团的安排，一模一样！”声音急促。
　　放下手机，帝萨尼目光扫过室内五位特厨。
　　“马斯，你坐镇第一场，替我们团队夺下首胜！”
　　“利昂、玛德琳，你们分别坐镇第二场，第三场！”
　　帝萨尼以不容置疑的语气说：
　　“一号，二号，三号……全部对位，强强对决！”
　　“三号啊！”
　　马斯目光微微恍惚，似乎又回到了大概半年前的夏氏餐馆，当初他飞抵东瀛直接拜访夏氏餐馆，无论如何都难以想到，自己在半年后有对阵夏氏店长的一天。
　　那个少年主厨，已然在这半年，成长为一株足以庇护名下产业的参天大树。
　　而且。
　　在闯进半决赛的参赛团里，那少年赫然和自己地位相当，皆是团队中的三号……
　　至于胜率……马斯也没底。
　　“我会让你见识‘美食会’厨师的真正力量！”
　　马斯期待三天后的半决赛。


第512章　宝石菜品
　　深夜。
　　研究派参赛团的下榻酒店。
　　电视播放着今日A区八进四的食戟回放。
　　沙发前，薙切蓟翘二郎腿端坐，半张脸藏在阴影中，看不见是何表情。
　　“嘎嘎嘎嘎嘎……”
　　滑稽笑声在酒店大堂远远传开。
　　哼！
　　已经来回听过无数次，薙切蓟终于厌烦了，发出冷冷的鼻音，一按遥控器关掉电视。
　　“怎么，你坐不住了么？”
　　一个魁梧的身影，不知何时站在阴影中，静静地注视薙切蓟。
　　这是研究派麟巨头雷哲，他显然刚泡澡出来，身上围着洁白的浴巾，可不妨碍这位巨头巍峨如大山般的气息。
　　“坐不住？呵！”
　　薙切蓟不屑地笑了笑，“他在远月特级成员中，至多是个3号人物……而我，替先生你镇守这支参赛团，当之无愧的1号！”
　　“要是远月团队胜了奥兰多派，你该当如何？”雷哲面无表情看他。
　　“依照约定，食戟成立！”
　　薙切蓟斩钉截铁道：“我会半区决赛中，替团队夺下一胜！”
　　“你最好不要输！”
　　雷哲语气不见一丝起伏，漠然地说：“1号对阵3号，如果输了，我们团队也随之溃败，相当于把A区冠军，拱手相让——”
　　薙切蓟听出了警告，暗暗凛然。
　　输？
　　不存在的！
　　……
　　翌日。
　　远月团队下榻的大仓山别墅，却接连迎来两位贵客，且都是女子。
　　“唐玉琼？”
　　“……伊丽莎白？”
　　衬衫和牛仔裤并戴鸭舌帽的唐玉琼，在别墅大门瞪住身穿连衣长裙金发飘飘的伊丽莎白，这两人似乎早就认识并彼此敌视，互相瞪着毫不退让。
　　薙切绘里奈在旁当个围观群众，唇角挂着淡淡的笑。
　　“非常抱歉，我替你们去禀告了，他在厨房埋头练习，没空招待你们，请回吧——”绘里奈肩负起了传话筒的角色。
　　伊丽莎白自是不甘心这样离开，昨夜奥兰多派为了表示对远月团队公开对阵表的回应，成员们亦在个人博客上贴出安排表。而伊丽莎白铁了心要和夏羽对决一局，于是早早地坐计程车出门。
　　“那你告诉他，我是过来挑战他的！”她喊道，完全不顾旁人的惊愕。
　　“挑战？！”
　　绘里奈没发话，唐玉琼却已叫道：“就你？”
　　“你先战胜了我吧——”
　　唐玉琼往前一步，自己堵在别墅门口，当起了门神，放低了鸭舌帽哼哼道：“胜了我，你才有挑战他的资格！”
　　“你……”
　　薙切绘里奈砰的一声关门，瞟一眼门外两个瞪眼的女人，嘴里嘀咕道：“这两个人有大问题。”
　　二楼，厨房。
　　嗞嗞嗞。
　　平底锅发出油脂沸腾的声音。
　　夏羽表情专注，将盘子上一块‘宝石之肉’，小心地放进抹了橄榄油的锅子。
　　朱青开门进来时，却看见夏羽咔的扭掉阀门停火，把放进锅没多久的‘宝石之肉’取出。她嗅着禁忌食材烟雾弹般涌出的浓香，唰地闪身贴近料理台道：“这是……”
　　嗅气味就在吞咽唾沫。
　　这位女麟厨师都抵挡不了禁忌食材的诱惑。
　　“如你所见。”夏羽瞧闯进来的小姨一眼，继续皱眉盯住一面微微金黄的宝石肉，有种面对无价宝的棘手感，“太脆弱了，火力稍猛就会焦糊，毁于一旦……必须一万个小心！”
　　“这种食材……你从哪里弄来的？！”朱青颤抖地问。
　　“一位美食佣兵贩卖给我的，喔，他叫金田瞬。”
　　夏羽随口胡诌，顺便把那位佣兵大叔坑了，值得一提的是，前两天金田瞬就把五头鸟之肉、五头鸟之蛋秘密输送到大仓山别墅的食材仓库，具体贮存位置只有夏羽自己知晓。
　　“还有吗？”
　　朱青舔舔嘴唇热切地问。
　　“不多了——”夏羽答。
　　“你打算用禁忌食材应对半决赛？”朱青忍住发现奇珍欲掠夺的骚动，拍拍发烫的额头，令自己怦怦跳动的心脏尽快安静下来，半晌才主动转移话题说：“你知道半决赛的对手了吧？奥兰多团队的3号人物，马斯！”
　　“唔……”
　　夏羽随口的搭腔，咔的突然扭开阀门，灶具再度燃起幽蓝色的火苗。
　　他抓起盘子，打算把静置了一会的‘宝石之肉’再度放进平底锅香煎，岂料抓了个空，小姨朱青抱走了陶瓷盘子，夏羽额冒青筋道：“喂，别闹啊！”
　　朱青跳开，皱着脸道：“你这是糟蹋禁忌食材！懂嘛！”
　　“糟蹋那也是我的！不心疼！”
　　“别逼我动手啊！”夏羽有点小怒，他之前是在掌控火候，这块‘宝石之肉’并非就此废置不用了，“快给我，再过10秒火候就超脱我的掌控了！”
　　瞧夏羽那张渐渐泛起怒色的年轻面孔，朱青顿时狐疑。
　　“你的可以驾驭禁忌食材？”
　　“给我——”
　　夏羽白眼一翻，夺回盘子，嗞啦，于是剔透无瑕的‘宝石之肉’再度进锅。
　　朱青在旁看得微张樱口，就这么眨眼的功夫，夏羽起码给平底锅里的‘宝石之肉’翻了数次身，每一次动作都无比纯熟、温柔，仿佛在翻一张易碎的纸片。
　　浓香占据厨房。
　　“咕噜~”
　　吞咽唾沫，就在朱青的观摩中，‘宝石之肉’渐渐熟了。
　　最后，洒调味料。
　　无需什么别致、具有特色的香辛料，就是少许大颗粒的海盐，洒上一把黑胡椒，摆盘的时候放上一束迷迭香，切几片柠檬，于是一盘‘香煎宝石肉’就完成了。
　　“系统，鉴定一下！”摆盘完成那刻，夏羽心中说。
　　“此份‘香煎宝石肉’完成度为79％。”
　　“检测到宿主烹调中存在火候掌控失误情况，建议宿主加强火候掌控！”
　　我去！
　　夏羽不由地瞪一眼擦口水的小姨，“果然出问题了！”
　　“这是什么菜品？”
　　朱青十分勉强地抽回视线。
　　“香煎宝石肉……”夏羽回答，并端着盘子打开厨房门，轰隆，浓香终于由敞开的门宣泄而出，他迈步向一楼餐厅而去，朱青则如同痴汉尾随。
　　当夏羽在别墅餐厅放下盘子时，堂岛银、才波城一郎、薙切宗卫夫妇以及罗兰·夏佩尔，都被香气吸引打开了房门，汇聚餐厅。
　　众人目光锁定香气的源头。
　　一块漂亮的，即便在大白天都有微微闪光的无瑕宝石肉，放在素净的盘子里。
　　“尝尝吧，我的最新菜品——”
　　夏羽解开围裙，同时招呼众人。
　　薙切绘里奈在餐桌旁捂嘴，目中写着惊艳。
　　“好漂亮的肉！”
　　“即使煎过了，内层的肉质纤维组织依然清晰可见，像是透明的……”
　　餐厅窗户外，两个还没离开的女厨师，挤在一起向餐厅投来探寻的目光，眼睛微微发直。


第513章　驾驭
　　多双眼睛，被餐桌上的香煎肉吸引。
　　包括夏羽嗅味道，都在暗吞口水。
　　禁忌菜品的香气不可描述，假如说发光料理是靠玄之又玄的料理魔法吸引人，那么，禁忌菜品就是靠食材本身的极致，把自己打扮成漂漂亮亮的珠宝，令人不由地产生瞻仰之心，想吃，却又怕唐突糟蹋。
　　“这是什么菜品？！”
　　薙切绘里奈颤声问，光是嗅气味她就要沉迷进去了，手撑在椅背上。
　　堂岛银、才波城一郎。
　　薙切宗卫、蕾欧诺拉以及罗兰·夏佩尔……这些顶尖特厨，脸色几经变幻，一会震惊，一会痴迷，总之表情很复杂，若用镜头记录下来回放肯定有趣。
　　“禁忌的……菜品！”
　　堂岛银一字一顿道，目光陡然锐利，扭头盯住菜品的烹调者。
　　“禁忌的食材，你从哪里弄来的？”他目含灼热。
　　不止堂岛银，才波城一郎亦注目而来。
　　‘禁忌食材’之所以称为禁忌，除了食材本身难以驾驭、不好烹调外，另外一个因素便是稀缺！
　　所谓奇货可居。
　　每一份‘禁忌食材’，都足以引发流血食戟战。
　　夏羽还没回应，朱青目光一闪，就站出来插话道：“是一个叫金田瞬的美食猎人贩卖给阿羽的，这个金田瞬你们认识吗？”
　　闻言，众人目光被吸引而去。便宜小姨拦在自己面前，而朱青还悄悄对她眨眼，见此夏羽哪能不明白，小姨是替他挡枪呢，一些事不好解释，由小姨出面夏羽乐得轻松。
　　“金田瞬！”
　　“是他！”
　　“夏讲师你和金田瞬搭上了线？！”堂岛银激动了，往前走一步，谁知朱青挑眉，秀气白皙的手掌拍过去，这健美的男人噔噔退了两步，于惊愕中回过味。
　　一阵沉默。
　　见朱青护犊子般叉腰而立，堂岛银哭笑不得，举起双手道：“朱小姐，你大可放心，就算摆一车禁忌食材在我们面前，远月也不会因此和夏讲师翻脸。”
　　“哼哼，谁知道呢？”朱青玩味地说。
　　“行了别闹！”
　　夏羽一扯这比绘里奈还能闹的长辈，往前站两步，“我的确和金田瞬认识。”
　　堂岛银面色一紧道：“能不能……”
　　说着，他又止语意兴阑珊，挥了挥手。
　　“算了，别说‘五头鸟之蛋’，那‘五头鸟之肉’恐怕他都不会出手！”堂岛银苦笑，暂时断绝购买食材的念头，接着奇异地打量夏羽，“金田瞬把食材看得比命根子都重要，他怎会把禁忌食材给你？”
　　“交换喽。”
　　夏羽没多讲，拾起桌子上一把餐刀，微微俯下身子，将盘子里一整块的肉排，切割成均匀的八份，如此每人都可祭牙尝尝。
　　“来，都尝尝我的最新菜品。”他把餐刀放下，笑对众人。
　　“我先来！”
　　朱青手里早就握了一把银亮的小叉子，闻言唰地闪身贴近餐桌，叉子一刺，噗呲，谁知经过香煎的肉块像是果冻那样，咚的弹了弹，甚至在叉子上晃荡不息。
　　“等等！”
　　堂岛银满头冷汗要阻止，朱青却啊的微微张口，一口就吞掉了自己这块肉。
　　“唔！”
　　朱青僵住，半晌才睁开涌出异彩的秀眸，不可思议道：“真、真的驾驭了！”
　　这句话落在堂岛银、才波城一郎耳中，无疑于惊雷。
　　驾驭？
　　听到这个词，之前流汗要阻止的堂岛银，瞪大了眼睛。
　　“不信你们尝尝。”朱青伸出小舌，舔着叉子上残留的肉汁，对餐盘里一块块切割得整齐的宝石肉投以贪婪目光。
　　薙切绘里奈第二个试吃。
　　肉进口，直接在舌尖化开，她舌头不由地抽搐、麻痹，此刻代表人类最顶尖味觉的‘神之舌’，亦和她脸上的表情一样，蒙圈，空白。
　　“轰”
　　脚底下是火山口，喷涌的熔岩将她送往外太空，她整个人有失重感，脸色窒息般涨红。
　　过了许久，出窍的灵魂似乎才回归身体。薙切绘里奈怔怔说：“我有点理解为什么它们被称为‘禁忌的食材’了。”
　　鲜红的舌头沿着红唇舔舐而过，