重生日本当厨神-第218部分

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　　花了一个小时，好歹以最快速度把一大筐豆子剥完了，金田瞬忙得头晕眼花，躺在椅子上，夏羽则面有喜色，把剥得的一小袋黑色豆子，放上电子秤，旋即盯住具体的重量数字，道：“2600克多一点，总共5斤多，足够实践5到6次了！”
　　金田瞬听他言语，目露一丝狐疑。
　　“话说，这些真是「大鲔肚大豆」？”麟级金牌猎人，也不知几次打量这些黑色豆子，每次脑袋都一团浆糊，“标准的「大鲔豆大豆」，特点是黄中掺白，豆子表面有一些霜降纹路分布，外观很是精细。你这些黑色豆子，从特征上说，没一点符合IGO对「大鲔豆大豆」的定义……”
　　“而且！”
　　他手上抓了几粒豆子，鼻子凑近了，一阵猛吸：“味道！这才是食材的内核，但我没嗅到「大鲔豆大豆」标志性的清香……反而有股甜腻味是怎么个情况？！”
　　“甜腻味？哈，所以这才是我想要的最佳、理想食材呀，这样子烹调过程中，就不用放红糖了，完美！”
　　夏羽却哈哈清爽一笑，充满愉悦，显然对新收获的食材非常满意。
　　“看来那个「100％完成度的大魔术熊猫豆腐」任务，近期内就可以完成——”
　　心中暗暗想。
　　终于收获一直渴望得到的理想黑色大豆，夏羽兴致很足，当下就离开农场，打算回店里浸泡豆子，过一晚，明天就可正式开始料理实践。
　　不过，刚出门，他就被堵了。
　　“夏羽少爷……”薙切家宅的老管家，站在一辆加长豪车前，远远地就向他鞠躬，等他走进了才恭敬地说，“总帅请您过去用餐。”
　　看看天色，大致是中午。
　　午餐么？
　　夏羽欣然应允。话说秘密运回「玉龙锅」还多亏薙切老爷子的帮衬，要是他和朱青这么堂而皇之地，运回厨具，半途不知要碰上多少支劫道团伙呢。
　　坐车过去，却在家宅大门，碰上堂岛银。
　　“总长——”他推门下车喊，形色匆忙要进门的堂岛银，脚步一止，回头看他眼神要多奇怪有多奇怪，几度欲言又止。
　　“咋啦？”夏羽过来。
　　“你自己看——”
　　堂岛银嘴一扯，把手中报刊递给他。
　　封面标题这样写道：
　　“首例！知名漫画家久保龙之介与麟巨头雷泽，达成合作意向！”
　　“啊！”夏羽也微微吃惊，目光闪烁，“这个久保龙之介，居然和雷哲勾搭上了？雷哲在东京？这家伙会不会代表了美食会首领的意志……”
　　只是略看文字报道，夏羽就发现自己中枪无数。
　　报社虽没直接冷嘲热讽，用的春秋笔法说的很是隐晦。可注意过去几天的新闻，就知道他和久保龙之介闹了一段尴尬，本来么，事情不大，但媒体、粉丝掺和进来添油加醋，当事者双方内心不可避免有了芥蒂。
　　和堂岛银一同进屋，路上，夏羽奇怪发现，堂岛银愁眉不展，显然比他还在意雷哲和久保龙之介达成合作。
　　“？？？”
　　黑人问号代表此刻夏羽的心情。
　　这到底咋啦？
　　一顿午餐，夏羽吃得满腹疑问，餐后见总帅和堂岛银，跪坐茶桌对坐，对报社新闻热议的模样，他不由地插话：“他们只是在漫画领域合作吧？”
　　“只是？”
　　听出夏羽对这个大新闻的不在乎，堂岛银摇头道：“这两个人，一个人是美食会麟巨头，一个是具有一定社会、文化影响力的漫画家，两者合作，就是对东瀛本土美食、漫画两个领域渗透影响，可能要掀起一场关于文化的战争……不可不防！”
　　远月的敏感，那也是有原因的。
　　别的不说，‘美食会’差遣薙切蓟搞事，弄出一档子董事会风波，如今薙切一脉也算有点风声鹤唳的意味。
　　但，真的只是风声鹤唳？
　　“且看吧！”
　　薙切仙左卫门酷酷地，终结这个话题。
　　然后，他和堂岛银，不约而同地，向夏羽投来目光。
　　“夏讲师……”
　　“你应该有了解吧，这两天，学园祭的开店受理就要截止了，关于这一届学园祭，你有什么建议吗？以你十杰机关指导教师的身份说一说。”
　　夏羽怔住了。


第670章　即将到来的「学园祭」
　　学园祭？
　　算算时间，十一月底，十二月初，的确是这个点了！
　　“狩猎红叶大会结束了？”夏羽问。
　　“当然！那天恰好是论剑决战，远月一群菁英可是从头到尾，以你的比赛开始，并以你的比赛结束这一年的「狩猎红叶大会」！”
　　堂岛银眨眼道
　　“嗯……”
　　夏羽抵住下巴，一阵犯难。
　　毕竟，以他十杰机关指导教师的立场，提出的建议肯定要有用、可行，而且么，他现在是远月的大董事，「学园祭」如果能办的比历届火热，那他在远月体系内的地位将进一步得到巩固。
　　太年轻了，他担当远月董事、教师，一直有不少的非议，何况董事会里面河上茂、菊池武藏还蠢蠢欲动要搞事，这时候靠事件刷一波威望强壮自己，总不会有错。
　　堂岛银、仙左卫门主动抛出话题，应该就是这个意思——
　　让他刷威望！
　　“让我好好想想！”夏羽揉太阳穴，眼神略微认真了。
　　《食戟之灵》原著剧情线已经改变。
　　按照原著剧情，薙切蓟将在学园祭期间闪亮登场，并把仙左卫门赶下台，成立中枢美食机关，但如今的现实情况是，薙切蓟早早挫败滚回‘美食会’总部了，不知道在哪个角落经受惩罚，因此么，缺少了薙切蓟这一届「学园祭」非常没意思！
　　而要把「学园祭」办的更有意思，比历届更精彩更让人难忘，该如何做呢？
　　“学生百花齐放是肯定的……”
　　历届「学园祭」都面向社会开放，并且，学生摊位还要模拟餐厅之间的竞争，以营业额为基准进行排名战。更残酷的情况是——
　　开店期间，财政赤字是要被退学处理的！
　　夏羽并不打算改变远月的残酷竞争法则，而实际上呢，基本没有哪家店铺会在「学园祭」期间亏本，毕竟啊，以往远月为期5天的「学园祭」可是能吸引到50万左右人流量的，相当于规模浩大的美食节……
　　“竞争！”
　　喃喃抓住这个关键的词，夏羽双目一亮。
　　“你有什么好的主意吗？”
　　堂岛银问。
　　“也不算什么好主意，其实呢，「学园祭」制度在这，大可不必进行什么改革，我们只需丢一些油脂进去，让这把火烧得更旺盛——”夏羽说。
　　“促进竞争？”
　　“对！设置排名，十杰间有一套奖励，十杰外有一套，尽可能鼓励学生朝奖杯发起冲刺，激发他们的料理、经营热情！”夏羽把大致的想法说出，与两人商量。
　　这一谈，就从午餐后，谈到将近傍晚。
　　仙左卫门抱臂坐着：“你就放手去施行吧！”
　　叮。
　　此时，夏羽收到系统提示：
　　“「进发！‘学园祭’战斗打响！」”
　　“提示：远月学园祭传统由来已久，这个美食祭典为期5天，历届被吸引而来的客人不少于50万人次，你已经接受学园祭执行指导教师这项工作，那就要展示出眼见为实的工作成果！”
　　“要求：5天人流量达100万。”
　　“奖励：10个天赋点、随机一门运用「梅尔克群星」的麟级禁忌食谱。”
　　奖励禁忌麟级食谱！
　　夏羽锤手掌。
　　上一次，系统给的相关食谱是《香煎宝石肉》，他借助这门食谱击败劲敌马斯。
　　而尝过一次麟级禁忌菜品「宝石盛宴」，他对那种滋味魂牵梦绕。
　　漫画任务、教导任务、食谱改良任务、农场经营任务……
　　如今又来了个学园祭相关任务。
　　这一看身上积压的任务量，夏羽简直脑袋发胀。
　　有意思的是，「漫画大咖」任务，足足给20个天赋点，系统岂不是在说，这任务难度要比经营「学园祭」高得多？
　　从主厅出来。
　　“啊！”
　　回廊有一阵惊喜的呼喊，薙切爱丽丝刚放学，就在家中撞见讲师，当即一阵风般扑来。
　　“爱丽丝！”夏羽打招呼，笑容挂在脸上。
　　岂料少女下一句话就让他尴尬了：
　　“「海萤」！我想知道绘里奈那只「海萤」是怎么来的，我也想要！”
　　这番话，非常符合爱丽丝直率、孩子气的心性，上来就似要糖的淘气宝宝，瘪着嘴，双手负在后，身子前倾，把白衬衫、针织衫外套撑出饱满弧度的胸脯，都要蹭到夏羽身上了。
　　明明是孩子气的姿态，却有一种婷婷的柔媚，让人心跳不已。
　　“啊，什么「海萤」？”
　　夏羽立刻装傻。
　　“你看——”显然对他的装傻已有防备，爱丽丝拿手机，直接点开绘里奈的个人推特，向来低调不喜欢发表什么图片、心情日记的少女，却在推特连续数日晒出一个系列的生活图片，要挑其中一张最具代表性的，那便是在黑灯瞎火的卧室，绘里奈手握玻璃瓶，「海萤」璀璨的亮光将她金发、精致玉脸照得通透，一种名为典雅的诗意气氛，由图片传出。
　　接着，还有一张少女持玻璃瓶，在花室中，取露水、花蜜喂养「海萤」的图片。
　　这些图没一个心情文字，但看系列图，傻子都能看出绘里奈乐在其中，怡然自得，嘴角扬起的那抹微笑让推特女王粉丝们高呼被征服了。
　　“哇，高质量的图片啊！”夏羽继续装糊涂，赞道，“拍摄角度、技术都很好，肯定是绯沙子举相机帮她拍的……”
　　薙切爱丽丝挥手打断：“这不是关键！”
　　“为什么你没有送我一只「海萤」呢？”她整个人充满压迫性，眼瞳里清晰写着丰富的情绪。
　　“真希！”
　　她说，“真希也有，我问过她了！”
　　好吧！
　　夏羽只能说：“因为我只带回了3只「海萤」呀。”
　　朱青、绘里奈当场分掉两只，剩下的一只，夏羽刚回东京那天，就叫真希过来取走了。
　　“这样吧，没给你们带礼物是我的过失，爱丽丝你想要什么？我补！”
　　夏羽大手一挥。
　　“「海萤」！”
　　爱丽丝毫不犹豫。
　　“这个嘛……”
　　少女就用双瞳紧紧看他，夏羽想到「学园祭」，顿时心一动，故作为难道：“「海萤」是幻想的昆虫，用稀有食材才可交换得到，这样吧，爱丽丝我们做个约定……”
　　于是，成功用「海萤」激起爱丽丝的好胜心。
　　夏羽为了避免修罗场，出门时，很睿智的呼叫金田瞬：“喂，大叔，替我联系那个‘饲育的女巫’，我要买一批「海萤」！注意，是一批！”
　　金田瞬被他的壕气噎住。
　　打定主意给认识的女性亲友，人手送一只「海萤」，极星寮那些，榊凉子、田所惠、吉野悠姬，还有新户绯沙子……
　　咳咳！
　　关掉手机进店，夏羽已经可预见爱丽丝到时候哭鼻子找他算账了。
　　但是为了防止后院失火，只能这么处理了。
　　心中给自己点了一个赞——
　　英明啊大人！
　　在某些问题上，夏羽还是很有尺寸的。


第671章　黑豆的招待（上）
　　回到店里，朱青就端上热腾腾的饭菜，三菜一汤，兴许是摸透了夏羽日常生活的口味，没有大鱼大肉，讲究素淡，却满满的温馨。
　　吃过饭，夏羽把农场新收获的那些黑色豆子，清洗，通通倒进木桶，用水缸的水，浸泡一夜，明天早早起床就可拿豆子研磨豆浆，制作豆腐了。
　　“哗——”
　　豆子倾泻。
　　看着在木桶里的豆子，夏羽突然感概，他厨艺研究始于豆腐，《魔幻麻婆豆腐》已经被他琢磨透彻，接下来，就是更高一级的《大魔术熊猫豆腐》，假如改良顺利，完成任务，便可成功获得豆腐料理相关的至尊食谱——
　　《豆腐三重奏》！
　　这门食谱，与《黄金开口笑》、《四神海鲜八宝镇魂包》处于同一等级。
　　真正说起来，《豆腐三重奏》并非绍安本人的食谱，它源自一位横贯《中华一番》历史的绝顶女厨师——
　　贝仙女。
　　贝仙女是刘昴星的母亲，亦是绍安的养母、厨艺师傅，其实至始至终，绍安都没能挣脱贝仙女的影子，他的菜品，他的人生，都充满了贝仙女的味道。
　　“贝仙女的味道啊……”
　　夏羽好奇。
　　这位传奇女性厨师，赋予她食谱的印记、奥义，又是什么模样的呢？
　　大致摸到「开开心心、简简单单」开口笑真髓，以及「镇魂」奥义后，夏羽对中华美食界留下浓重一笔，至今仍被人们提起的仙女味道，充满一窥究竟的探知欲。
　　《豆腐三重奏》，就是那把开门的钥匙！
　　来吧！
　　……
　　翌日，大清早，东京的电车估计刚开始营运，夏氏小店后院就传来磨盘咔咔转动的声音。
　　浸泡一夜的黑色豆腐，皮壳软化，肉质饱满，富含水分。
　　夏羽用比较复古传统的石磨压榨出豆汁，其实呢，投进料理机榨汁，才是较为现代化的处理工序，可习惯了用磨盘，把这当成是清早的晨练，也是颇有情调的，悠悠然地一边推石磨，一边看坐在回廊，打哈欠滴溜溜瞧他的猫，心胸神清气爽。
　　得到一大桶豆汁。
　　过滤豆渣。
　　值得一说的是，豆渣并非完全无用的边角垃圾，夏羽特意留起来。
　　豆汁原浆是要放进大锅煮的，这过程无比重要，因为没煮沸的豆浆含有毒性，IGO推广「大鲔肚大豆」就特意警示，幻想大豆的原浆，毒性比一般豆浆强，需烹煮更长时间。
　　“咕噜噜——”
　　不久，一锅豆浆就沸腾了，浓雾弥漫了整个厨房。
　　一时间，热气、香气充斥小店。
　　喵！
　　花猫一跳，摇着尾巴坐在夏羽手侧，大眼睛猛盯锅里沸腾的液体，有着人性化的渴望闪光。
　　夏羽表情微微认真。
　　“水和黑豆的比例，没问题！刚好合适！”舀起少许热豆汁，舌头舔了舔，那汹汹占据舌头的风味，令少年双目发亮。
　　对煮「大鲔豆大豆」有经验，他知道在哪个点熄火，知道晾凉到哪个温度，再放进制豆腐的核心材料——盐卤和石膏！
　　接下来，关键一步就是点豆腐！
　　其实关于传统盐卤、石膏点豆腐，是否有毒的讨论，一直没消停过。
　　卤水本身是有毒性，但和豆浆起反应后，化学结构就发生变化了。
　　而石膏，本来就可入药，只谈毒性而不谈剂量，根本就是耍流氓，市面上那些大行其道的食品添加剂，真的就是无毒无害？
　　照夏羽的观点，比如用‘葡萄糖内脂’这种食品添加剂点豆腐，制成豆腐品质比传统做法普遍要高，可要想做真正顶级品质的豆腐，还需这传统工艺的“一点”，点石成金！
　　台面摆了两个小瓶子。
　　盐卤点的豆腐味道浓，可缺点是口感、外形不太好。
　　石膏点豆腐，水多，口感嫩，味道清淡。
　　但两者结合，盐卤要用，石膏也要有，要说比例用量么，嘘！这是夏羽过去自制幻想豆腐时总结的心得，可传给子孙的那种秘诀。
　　一面持锅铲，一面放卤水、石膏，夏羽显得小心翼翼。
　　很快，原本河湖般的浆液中，有玉米粒大小的豆腐粒浮动，夏羽心道一声差不多，立刻停止搅动，撤掉锅铲，给大锅合上木盖子，封得严严实实！
　　“半小时后，就可以装模了！”
　　夏羽一抹额头汗，站定，回忆从磨豆到最后点豆腐工序，自我觉得没什么失误，嘴角便扬起一抹笑容，难得一巴掌拍在猫的脑壳上，使劲给这小东西撸毛，事后沾了一手猫毛又要清洁，还真是自找麻烦啊。
　　这半小时夏羽不打算傻站着。
　　掉头，去取刚刚特意留存的黑色豆渣，夏羽低头嗅一口木桶逸散出来的味道，“真是的，不用来做饼浪费了！”
　　脑袋里全是关于豆渣的食谱。
　　常见的饼，豆渣馒头，豆渣糯米糍粑，豆渣炒蛋，甚至放青椒、红椒碎末，加盐、耗油和鸡蛋素炒豆渣也很不错，光是想，夏羽把自己弄得肚子在痉挛抗议了——饿呀！
　　……
　　“什么味道，好香？”
　　咚咚咚。
　　楼梯有脚步声，大概八点钟，朱青下楼了，停在楼梯口，鼻子猛嗅：“豆子的味道？但为什么豆香中，缠绕着一股甜味？”
　　她追逐味道站在厨房门口。
　　“哇！”
　　睁大了美目，夏羽披围裙，两三个灶具上悉数架起平底锅，而他手上持握的，并非什么锅铲，是一双木质的筷子！
　　显然是筷子代替了锅铲，木筷在夏羽手中有股说不出的灵动，一夹，一掀，平底锅里排列的黑色煎饼，迅速地翻了个身与锅底亲密接触。
　　外面。
　　商店街九成铺子已被盘租出去，装修改成了各式各样的餐厅。
　　上午八点，这些餐厅就陆续开门了，店员摆出海报架子，强推一波优惠早餐套餐。
　　还别说，由于商店街迅速走红，且位于商业、学校和生活住宅混杂的繁华地段，人们知道商店街聚集一批极高质量的餐厅和美食小屋后，乐得顺路过来吃早餐，这会街道人流中，有穿制服的中学生，有附近写字楼西装革履的商务人士，也有些在公园晨练归来的老爷爷老奶奶。
　　“叮铃！”
　　单车铃声。
　　一对穿白鸥高中黑色制服的男学生，骑单车，停在夏氏店的围栏外。


第672章　黑豆的招待（下）
　　单车停住。
　　瞥一眼围栏外立的歇业牌子，西村英骑犹豫地，向戴黑框眼镜的同伴忐忑说：“坂本君，我们还是不要进去了吧！要先打个招呼啊！”
　　坂本大佬没说话，看门口半掩的小店，嗅着空气中一丝豆香，面有陶醉。
　　“你们是？”
　　身后有个清脆的女性声音。
　　西村英骑回头，定睛看清是谁，顿时结巴道：“你、你是雾屋的主厨，远月的毕业生，乾日向子？”
　　远月系的明星主厨，知名度一向很高。
　　乾日向子双掌合十，标志性的眯眯眼，笑容亲切：
　　“啊啦！”
　　她看两人的制服，又看看胸徽，“你们是白鸥高校的学生？认识夏羽君？啊，该不会是夏羽君的同学吧？来来来，请进——”
　　身子一闪，乾日向子就跨过围栏，在里面向两人笑眯眯地招手。
　　“同学上门，夏羽君肯定欢迎的！”
　　看乾日向子淡定加随意的样子，西村英骑目瞪口呆。
　　“这、这……”
　　“这什么？”
　　另一个淡淡的男性嗓音。
　　西村英骑回头看，那个抱臂走来，穿洁白主厨衣裤，披着红色领子，并且有着一头时尚而骚包的粉色头发……这人不正是法餐名厨四宫小次郎吗？
　　SHINO’S分店，着实在这条街区闯出了不小的名声，这不，连西村英骑这等游戏宅男，都知道这么一家名餐厅的存在，而且啊，每次课间休息，听班级那些女生叽叽喳喳，指某某美食杂志封面讨论四宫小次郎帅气的外貌，西村英骑早就有了深刻印象。
　　“嗯，中学生？”脸上有冷漠，四宫小次郎酷酷的提醒，“这个时间，再不去学校就快迟到了！”
　　“白鸥高中很近的吧？我记得就在附近。”
　　“我敢保证，他们骑自行车10分钟内就能赶到学校，踩线迟到才是高中生的日常吧？”
　　其它声音由远及近。
　　一位位在商店街开了分店的远月毕业生，相继冒出来。
　　短蓝色头发、面无表情且身材矮小的，是水原冬美。
　　上来就给西村英骑凶恶眼神，抱臂伫立，气势很足的，则是角崎泷。
　　还有一位顶着巨。乳让游戏宅高中生差点流鼻血，相貌可爱有点呆萌的毕业生，西村英骑内心兴奋地喊：“啊，是木久知园果主厨！我是她的粉丝！”
　　晕乎乎，不知怎地，西村英骑尾随一群毕业生，就这么进了半掩门口的夏氏餐馆。
　　进店，与偶像主厨同行的兴奋情绪，旋即被一股食欲替代。
　　“咕噜！”
　　肚子在抗议，声音很大，西村英骑啊的羞耻捂住小腹缩在坂本大佬身后，岂料同行的毕业生们看也不看他，一个个在吧台找位置坐下。
　　“好了——”
　　这时，厨房突然响起一个声音。
　　夏羽把最后一锅的豆渣饼，煎至焦黄，筷子夹出摆在大碗里，眼看一个陶瓷碗就被黑乎乎的煎饼占满了，大概有5、6个。
　　“你看！”有人拍他肩，朱青指向厨房窗户外，夏羽抬头看，发现一群毕业生，却也没多大惊讶，因为过去几天这些家伙经常上门蹭吃蹭喝。
　　“哟，这么早？”他打招呼。
　　“嗯，在街道附近租了房子，我没到7点过来开店门，就发现你这亮着灯了，夏羽君的生活还真是规律呐！”乾日向子笑眯眯地说。
　　“分店接下来几个月肯定是爆满状态，缺了主厨是不行的，我们做好了长期镇守的打算！”水原冬美托腮说，照旧面瘫脸。
　　“这是要久住喽？”
　　夏羽笑道。
　　四宫小次郎则没有多余的废话，指向开放厨房里，台子上那一碗碗黑色的煎饼，“这些是什么？”
　　这次实践用了大概5斤的「大鲔肚大豆」，滤除出来的豆渣还挺多，混合其它材料做成豆渣