友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
重生日本当厨神-第229部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
门口,已经围了一群人。
咔咔!
这是夜间拍照设备的闪光。
“欢迎——”
刚下楼,就听见一个云淡风轻的年轻嗓音,四宫小次郎心怦怦跳,呆在了楼梯口。
欢迎!
他在欢迎雷哲,而不是拒绝,更没有昨天的驱逐处理!
这一刹那,四宫都有冲上前对那位年轻名厨咆哮冲动——你知道自己面对的是怎样的客人吗?
窃窃私语声。
开始食客还不知为什么骚乱,但当媒体记者们扯着嗓音挤上前,要对夏羽、雷哲进行采访的时候,食客们终于知道这名贵客是谁了。
整栋楼哗然。
“发生什么了?”
第五层楼,正用餐的大学生一行,亦受这阵声音惊动,挤到了栏杆,探头往底下的天井人群张望。
再听听旁人的议论,相川辉、青木优梨子等人顿时失色。
“夏、夏主厨为什么要招待这种没品的人啊!”一名女大学生说。
“这种人,管他身份地位呢,直接拉进黑名单!”
“对,拒绝一切服务!夏主厨完全有资格这么干,雷哲是麟厨又如何,他已经在赛场上输过一回了,是夏主厨的手下败将!”
何止学生,听食客的言语,这群第一时间赶来捧场的客人们,真是太可爱了,毫无迟疑站边打,雷哲简直变成了面目可憎的混世大魔王,人人喊打。
这里,再怎么说,也是夏羽的主场啊。
“不!”
青木优梨子却在小声地自言自语,低头看,大眼睛里倒映着少年将雷哲迎进门,并给予这位特殊客人,安排桌位的身影。
她眼里有一种面对高山般的敬仰。
“不管什么样的客人,在夏主厨这里,都会因为他的经典菜式,欲罢不能,得到至高的满足吧?”这是青木优梨子的心声。
雷哲来的正是时候。
千俵姐妹用了餐,这张桌子空出来,夏羽把他安置在这。
取抹布,亲自擦拭桌子,直至一尘不染,夏羽才抬头迎上雷哲那双鹰锐、暗含讥诮的眼睛,“点餐?”
雷哲看他双眼,所见到的,却是幽静如深潭,没一丝变化的眼眸。
他哼了声,心下骂一句故作镇静,他从不认为自己在正面的厨艺对决中输了。什么,札幌赛事?很抱歉,那是麟厨、特厨的搭档比试,是团队作战。雷哲一直认为,他输给了朱青和古食谱,而非眼前这个毛头小子。
所以,在夏羽面前,雷哲可以很轻松摆起麟厨的架子。
“点餐?没问题,但在这之前,我对你的想法很好奇。”雷哲好整以暇地问,眼睛微微眯起,透着一丝锋芒,“你是出于什么想发,招待我的呢?”
裂开嘴吧。
“我这张嘴,和普通人不同,和那些王道麟厨师也不同。”
灯笼光芒撇过,张开的嘴巴,在光暗转变中,有一种幽深不见底的错觉。
夏羽倒是从容。
“我接待过麟厨师,也接待过食霸厨师。”他说。
早在特级前,他的《镇魂面》、《银河面》就感染了秋山弘。
也在特级之前,他就用《冰与火之歌》,让上门找麻烦的马斯,来了一次关于美食关于人生的旅行,而他也因此,拿到商店街的房产。
现在,与过去特级前的自己,就这么说吧,夏羽敢指着过去一千个小人分身:你们一起上吧!
道理如此简单。
“食霸厨师?你是说马斯?”
雷哲居然知道,应该在美食会内部,收集了不少资料,他双目浮现一层讥讽,“马斯距离麟级,看似只有一步,却是天与地的差距。无论如何,他只是个特厨,所谓的恶魔之胃不过是雏形,麟级的食霸胃口,你无法想象!”
夏羽只是微微挑眉。
“是么……”
他在看视网膜上弹出的新任务,竟有小小的惊喜。
“「麟级食霸之胃」:真正的金牌名厨,就敢于满足任何刁难的客人。在单日营业额突破10亿日元前,你应该先把雷哲打发了。完成奖励10个天赋点,解锁【食霸之胃】项目。”
天赋点反而次要了,食霸之胃?
这自然是食霸厨师独有的,应该就是所谓的‘恶魔之胃’了。
它有什么用呢?
“在问你一次,你确定要招待我吗?”和昨天不同,今天的雷哲,格外绅士,在周围媒体的镜头中,显得彬彬有礼。
恶心!
见此,四周远月一脉的学生、毕业生们,都撇嘴暗骂。
第703章 食霸之胃2
雷哲在镜头前装了起来,披上一层羊皮,却不妨碍夏羽一眼看清他羊皮下的本质——
这家伙,居心叵测,就是过来讨回场子的!
夏羽没理会镜头的闪光。
“在我这,不管什么样的客人,都将得到满足。”
“你知道‘有教无类’的出处吗?”
雷哲愣住。
夏羽没看他,抬头看看这层楼阁,再听外面传来的嗡嗡声音,“还有许多客人在等待用餐,等待上菜,我可不能因你耽搁太久。”
“点餐吧——”
亲自递出一张餐券,他扫向雷哲和坐在一旁的女助手瑛,强调道:“这里的点餐规矩是,每个人,只能点3道菜!”
“每个人,3道菜?”
雷哲拍桌大笑,“夏主厨,你是在开玩笑吗!”
“区区3道菜,无法填满我的胃袋啊!”
“有教无类!”夏羽复述刚刚那个有典故的词语,眼帘微微垂低了,“在我这里,不管什么身份的客人,待遇都是一样的。”
他再次强调:“3道菜,能让你一般客人满足,亦可满足你的食霸之胃。”
闻言,雷哲止住笑,一张脸渐渐阴沉。
乾日向子、四宫小次郎,还有用了餐,退到一侧旁观的千俵姐妹,以及众多媒体记者、客人,纷纷对夏羽投以讶异目光。
哪怕女助手瑛,都忍不住抬眼,看伫立在桌前的年轻主厨。
他是认真的?
“啪,啪,啪……”
一阵清脆掌声由门口传来。
“霸气!”
又一位不速之客。
紫色长裙飞扬,‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚突然登场。
她脚步很快,就在雷哲这张桌子坐下,接着含笑向夏羽打招呼:“夏主厨,别来无恙呀,这次地点不是赛场舞台,我更不是什么评审,但你啊,始终是那位主厨!”
手指点在诱人的唇瓣上。
“3道菜就能让我们食霸麟厨的胃口,获得满足?说实话,我个人是不太相信的,但如果你做到了的话,喏,这就是报酬、一点小小打赏!”
啪!
这位女性麟巨头,很壕气的,往桌面拍下一张金光闪闪的卡片,“账户里的小钱钱,都是你的!”
没人料到有第二位麟厨赶到,而且,是安德莉亚,‘美食会’八大麟巨头之一!
“安德莉亚!”
雷哲一惊,沉着脸问:“你不是回北美了吗?!”
“是回去了,但又回来了!”安德莉亚抿了抿涂抹紫色唇彩的唇,嘴角勾起玩味的笑容,“今天傍晚刚到。我也是看了昨天的新闻,才觉得东瀛这边会发生很有意思的故事,因此回来了喔,谁知道刚在酒店洗完澡,打算享用晚餐的时候,就听说了夏氏中华楼开业的消息……”
“是不是上帝在眷顾着我呢?”
她对雷哲眨眨眼,目中有一丝嘲弄。
雷哲面庞直抽搐。
看到同为美食会巨头安德莉亚那张俏脸上,因为围观好戏而泛起的一抹兴奋潮红,雷哲心中没来由的,滋生暴戾情绪。
“对了!”
女巨头倏然拍掌,在四周媒体镜头中显得俏皮活泼,“凯瑟琳应该也快到了!”
呃!
夏羽听到这,也跟着懵了一下。
凯瑟琳,就是那位‘饲育的女巫’吧,那岂不是说,他为「学园祭」增色吸引关注而开设的夏氏中华楼,在开业的头一晚,就引来了足足三位麟厨?
而这三位麟厨,很不巧,全是食霸巨头,有着相同的‘美食会’出身。
这神马情况?
一下子,同时招待三位食霸麟巨头……
夏羽额头不禁流下冷汗。
难以蛋定了!
“这……”
四宫小次郎听媒体记者们兴奋地窃窃私语,上前一步,将夏羽拉开,到十米外背对那张桌子,压低声音,严肃问:“情况超脱你掌控了吧?”
不待夏羽回答,他又狠狠吸了口气。
“要是你一开始,驱逐雷哲,后面也就不用招待凯瑟琳、安德莉亚女士了。”四宫拍拍他肩,递过去一个鼓劲加油的眼神,“现在,驱逐、拒绝服务已经行不通了。只能硬着头皮上,加油吧,我和日向子他们,会竭尽力量帮助你的!”
一向给人毒舌、刻薄恶劣印象的毕业生,摇身一变成了大暖男。
夏羽好笑:“好歹对我有点信心啊!”
“不是信心不信心的问题,这是美食服务,满足客人对于厨师而言,意义甚至比什么厨艺比赛、厨艺食戟重要的多……”
四宫目光扫向那群扛长枪短炮的记者,罕见的严肃。
“满足客人,才是我们不断奋进取得厨艺突破的动力之源。但是,如果不能让客人满足,你的厨艺就会遭到质疑,那负面影响,远比在赛事上正面落败严重。虽然招待麟厨失败本身没什么可耻的,但你毕竟是名厨,非常接近麟级了,社会舆论对你有很高的要求,而你对自己也有高要求的吧?”
说着,他双目泛起揶揄。
“话说回来,每个人3道菜的点餐规矩,会不会太死板了呢?”
“麟级也用这套规矩,哈,我无法想象那些胃口可怕的食霸厨师,吃3道菜就满足买单的情况。”
夏羽却背身返回,没理会四宫的揶揄。
这家伙无非嘲笑他搬起石头,砸了自己的脚。
但……真的砸脚了吗?
第三位麟厨师‘饲育的女巫’,凯瑟琳,在几分钟后到了。
站在桌前,夏羽看看齐聚的美食会巨头。
从四侧美食记者们兴奋的骚动,不难看出,这麟厨师聚会的场面,恐怕是札幌赛事后头一回,明天铁定要被诸国美食界大肆报导。
“可以点餐了吗?”
三名麟厨,都在看美食券上面的菜单。
“真的只能点3道菜?”安德莉亚秀眉苦恼地皱起,“啊,普通版、尊享版12道菜我都想尝一遍!”
“《牛猪鸟血肠》、《黄金开口笑》、《四神海鲜八宝镇魂包子》!”凯瑟琳却很直接。
夏羽望向雷哲,“你呢?”
“我很好奇你的推荐菜单——”雷哲则抱臂。
“对对,店长推荐呢!”
安德莉亚也举手,“我同样好奇你的最佳搭配3件套!”
“好奇吗?”
夏羽见到旁边四宫、乾日向子还有未离开打算看好戏的千俵姐妹,记者人群,竖起耳朵非常关注的样子,笑了笑,吐出3个菜名——
“豆腐,豆腐,豆腐!”
“噫——”
惊呼声,人群一片呆傻状。
‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚,瞧见夏羽目中闪烁的认真之色,收敛了笑,问道:“三重豆腐?你确定这不是一道菜?”
雷哲也在紧盯他,冷冷讥讽道:“三样豆腐的菜品?你不知道,相同的主食材,容易让食客厌恶、吃腻味吗?”
砰!
一拍桌。
“满足的前提,是可以下咽,吃进肚子!”
夏羽耸肩:“道理我都懂,可是啊,我这三样豆腐菜品,保证新奇可口!”说着,他又眨眨眼,脸上泛起神秘的笑容,“另外要提醒你们的是,第三道菜,不在菜单上,属于隐藏菜式。”
“怎样,要来一套试试吗?”
隐藏菜式?
闻言,雷哲目光一凝。
但接着,一种奇怪笑容在他脸上泛起,雷哲对女助手瑛点点头。
女助手将一份文件袋,放在了桌子上。
“这是地产文件,你应该知道是哪个位置的地产,怎么样,有兴趣和我对赌吗?”
“地产?”夏羽瞳孔微微收缩。
他这瞬间的确懂了。
“我和一色相中的那块地,被雷哲截掉了?”夏羽心中却没多少愤怒。
毕竟,在商言商,没有交接合约前,那块地本就不属于他。
更何况,方案1被雷哲捣乱横插一脚毁掉,还有方案2呢,没有那块地夏氏农场照样要坚定走向扩张之路。
“抱歉,我对打赌没兴趣!”
雷哲却摇头,“不不不,你根本不需要付出什么是实质性的赌注,只要你能让我的食霸之胃得到满足——简单说,就是让食物填满我的胃,这个文件袋就是你的了。”
画面,似乎在这一刻定格。
第704章 食霸之胃3
房产文件袋,换一顿满足的晚餐?
雷哲说完,中华楼就寂静了。
过去,马斯和夏羽也有类似的约定,但那是在小店狭窄空间里,仅限于几个人知晓,没有众多食客,更无媒体的围观。
因此这顿饭钱足够惊人的。
但这饭钱有一个前提条件:满足所谓的‘食霸之胃’。
普通人,或许不太了解食霸厨师的胃口,可但凡与食霸厨师接触过的客人,想到这个条件,无不是色变。
他们再去看桌面那个文件袋,眼里有释然之色。
难怪!
这东西,非常烫手。
没听雷哲说么,这是一个对赌,他单方面出价值千金的赌注,而夏羽作为酒楼的主厨,只需把亲手烹调的食物,压上赌桌。
让雷哲满足了,一切好说。
若失败,赌注不仅拿不到,还要面对雷哲的冷嘲热讽,被按在地上狠狠摩擦无法反抗那种。
寂静持续一会。
“有意思!”
夏羽内心好笑,看雷哲,这家伙绝对是效仿马斯。
话说,当初马斯校长也是豪气的可爱,由美利坚飞抵东瀛就第一时间驾临夏氏餐馆,把商店街产业拱手送出,妥妥的真实版千里送人头。
马斯有节操,遵守约定。
而如今呢,有这么多人在场,夏羽也不怕雷哲食言,否则这家伙的麟厨师节操,真是碎一地无法捡回了。
“那好,豆腐套餐一套!”夏羽喊了声,扭头对不远处露天厨房里的帮厨吩咐,“先行准备食材吧!”
无需详细的说明,他钦点的帮厨,玉川绫香、北条美代子忙碌起来。
玉川美纱则充当替补选手,在旁辅助。
“等等!”
‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚,手举高高:“我也要一套豆腐套餐!”
“那好,两套!”
夏羽颔首,旋即看向不太喜欢说话的凯瑟琳。
“《牛猪鸟血肠》、《黄金开口笑》、《四神海鲜八宝镇魂包》!”她强调,“我就要这三样经典菜式,其它的,不吃!”
“没问题!”
夏羽转身而去。
暂时被任命为领班的乾日向子,见此,大眼睛闪烁了一下,小碎步跑向厨房,再回来时,端了个托盘,把盘子里的汤碗,逐一摆在三名麟巨头面前,“请用!”
“这是什么?!”雷哲哼了声。
“赠送的开胃汤水哦!海鲜汤!”乾日向子轻声细语说,目中有一丝奇怪的期待。
嗯?
三名麟巨头吸吸鼻子。
雷哲目中掠过一丝不屑,“赠品?我看看,主食材有虾、蛤蜊、青口……”
言语蓦地一顿。
“啊!”安德莉亚吃惊说,小巧的鼻子嗅个不停,“有海带,这股海洋的风味,很不寻常呐,肯定是幻想的食材!”
“御手洗海带!”凯瑟琳补充。
“对对对!”
这下子,麟巨头也难免吃惊。
赠品的汤用了幻想食材?这可真是大方,大酬宾!
“还有……「四鳍旗鱼」!”雷哲低头看有着番茄红的汤水,眼里似有星星点点的斑斓,这是属于理想食材的闪光。
理想食材!
目中无法抑制住惊疑,雷哲也不管记者们、食客们在注意这边了,捧起碗,汤刚出锅还很热烫,他却仰头一口气喝掉大半,并沉默了好半天。
“果然!”心神震动,亲自品尝肯定心中的推测,雷哲暗自骇然,“这、这是理想的食谱!”
“他怎么把自己人生菜单中的汤品,作为赠送品,搬上餐桌了?”
雷哲都傻掉了。
「人生菜单」,那可代表着一位高阶厨师的生涯呀!
“美味!”
“哇喔,我看到了深海,除了深海的食材,奶油、洋葱、番茄酱、白葡萄酒这些辅料在我口腔中混合演奏,太美妙了!”
两名女性麟厨,发出惊呼。
“咕噜——”
清晰如鼓鸣的肚子抗议声。
呃?
众人齐齐看向声源处,雷哲面无表情,一只手按在自己肚子上,似在跟自己体内的胃袋交流:“别闹!”
他讲。
“今晚,你是不会得到满足的了。”
这一幕落在正常人眼里,不免有灵异惊悚感。
“雷哲,我可不这么认为!”安德莉亚放下汤碗,小舌头沿着闪光的唇瓣,舔舐了一圈,仔仔细细地,把余味也吮吸干净,这才痴痴笑道,“我的胃却在告诉我,它今天非常有可能撑掉哦!”
两人接着看凯瑟琳。
这位画风、气质都像是神秘女巫,有着一头黑亮秀发,看五官轮廓可能是混血儿的女巨头,只是淡淡地评价:“很有侵略性的开胃汤。”
“这门理想的食谱,似乎被进一步改良过,有许多与食谱原框架画风不同的闪光点……比如,鱼鳍香煎处理过,鲜味流失,香浓增加,又补充墨鱼食材进来,形成加法,补充损失的鲜味……”
减法,加法,食材互补。
女巨头只需一碗,就吃出了浓汤的玄机。
看着三名巨头,围绕开胃汤,展开讨论,乾日向子背过身,对关注此处的四宫小次郎,挥舞小拳头——
哼哼,这只是开胃小菜,后面有的瞧!
乾主厨又笑成了眯眯眼,眉梢上扬,那开心愉悦的模样,就像是自己的菜式让麟厨师大为吃惊。
四宫见此,好笑不已。
但从他嘴角的笑容弧度看,这位毕业生心情也很不错。
这里,只是中华楼的一角缩影。
除了三位麟厨,天井的露天厨房,便是另一个焦点区域。
夏羽回到厨房阵地。
“豆腐备好了!”
玉川绫香说,她一身白,上衣下裤,前凸后翘模特般的身材很好衬出身上这套现代厨师服的美型。
身后,是足足两大版的「霜降豆腐」,刚从移动冷藏库取来。
所谓的3豆腐套餐,第一道,不搞什么幺蛾子,直接上夏羽着手改良的处子完美之作——
《霜降魔幻麻婆豆腐》。
这些食材,由IGO提供,品质自然远远不如向系统购买的,但以夏羽临时设计豆腐套餐的想法,这第一道豆腐料理,不需多么惊艳,就普普通通的,先让三位麟巨头的舌头、口腔,留下豆腐的记忆吧。
越是深刻的记忆,带时候颠覆了,那震感越是强烈。
已经无数次烹调这道菜,夏羽上手熟练。
制作大豆绞肉。
另起一个炉灶和锅子,开口炝锅,就短短几分钟时间,麻婆浓香就似狂风,肆意扫过整栋中华楼。
“上菜——”
装了两个大盘子的麻婆豆腐,夏羽头也不抬地说,接着洗锅。
别忘了,酒楼还在营业,太多点餐单子在排队了,他正好趁着这段空隙,尽可能多招待客人,可不能让客人等太久怨气滔天。
砰!砰!砰!
这回,一口气在厨台,架上十口锅子,又该【银箸十锅翻】发挥了!
另一边,乾日向子这位临时工,亲自端托盘,小脸见汗,将两盘热气蒸腾的完美版麻婆豆腐,摆在了雷哲、安德莉亚面前。
至于凯瑟琳点的《牛猪鸟血肠》,烹调更简单,白天一整天的时间,除去熬煮一锅锅海鲜浓汤当赠品外,许多菜式都走了餐厅厨房的正常流程,提前烹调到装盘前的一步,而后封藏,等待客人点餐时再取出,完成最后一步烹调工序,就可将热菜端上桌了。
“这就是曾经让《品味周刊》大肆报道的那道完美麻婆吗?”安德莉亚道,“好像叫……”
“霜降魔幻麻婆豆腐!”
四宫小次郎回答,目中隐约浮现四月份住宿研习期间食戟的画面。
他内心补充一句:这就是当初击溃我的完美作品。
现在,虽然还是同一道菜,但主厨的厨艺水平,不可同日而语。
“完美之上的……”
“极致!”
第705章 食霸之胃4
只能说,眼前这盘子的‘霜降魔幻麻婆豆腐’,与四宫小次郎记忆中,有了较大的偏差。
最为直观的,是菜色!
“酱汁的原因么……”
四宫心想。
「霜降豆腐」依然那么漂亮,雪花纹理很是精致,基本没有大变化,但覆盖这些豆腐的酱汁,红似火,眼睛望过去,仿佛被那飘散的白色雾气烘烤般,传来火烧的辣感。
几次眨眼,热辣却愈发明显,有被洋葱呛到流泪趋势,四宫赶紧扭头不敢多直视酱汁。
“如果能吃吃看就好了!”四宫却意识到自己的帮工身份,退到一侧,看着三名麟巨头享用食物。
乾日向子随后又端上三碗热米饭。
雷哲、安德莉亚,虽说都是西方人,却可以很轻松使用筷子,那标准握法能让许多国人汗颜。
米饭,搭配麻婆豆腐�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!