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重生日本当厨神-第265部分

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  而且,与简单的食材相对应,夏羽的烹调工序,同样的简洁。
  往第二个灶具,架起锅子。
  不过,这是一口黑乎乎的中华炒锅,而非在太阳底下流溢金属光泽的煮锅。
  “嗞嗞……”
  直接以大火热锅,锅口上空很快有一丝空气扭曲现象。
  “开始了吗!”
  评审席、嘉宾席,以及台下黑压压的人群,皆定睛看着1号厨台。
  “看——”
  唐玉琼抬手指向夏羽拾起的油脂瓶,镜头适时给予少年一个面部放大特写,于是,他脸上自然泛起的凝重,被人们注意到了,“他这么小心,岂不是说油脂不普通?”
  “不普通的油脂?哈哈,我并不觉得以那家伙的厨艺,还有什么驾驭不了的油脂……”
  李翰听得发笑,摆了摆手。
  话音方落。
  轰!
  似地震般,台上突然有两三米高的火焰,怒吼着冲天而起。
  李翰僵住了。
  “渥日……”
  死寂的会场却有咒骂声,这声音来自1号厨台。
  夏羽退了两步,他反应算是极快的了,但还是被冲天的火焰灼烧了一些头发,鼻子嗅到烤猪毛的焦糊味。
  突发火情的前因后果,正由现场转播屏反复回放。
  少年持油瓶,瓶口对加热的中华铁锅,微微倾斜了,一滴闪着光泽的金黄油脂,呈直线坠落。
  下一刻,整个画面都是汹汹爆发开来的怒焰。
  这火柱爆发得突然,降落得也快。
  这才两三秒钟,1号厨台恢复正常状态,只不过,镜头再度转回夏羽脸上时,现场竟然爆出一阵哄笑声。
  “哈哈哈哈哈哈……”
  李翰也跟着人群笑起来,指向台上的少年主厨。
  脸上少许的黑炭痕迹,说明这一步炸锅的烹调工序,完全超脱夏羽掌控。
  “有点不对啊!”
  唐玉琼绷着脸,喃喃地道:“看他反应,似乎也没预料到炸锅?怎么回事!”
  夏羽对镜头露出一个自认无奈的眼神。
  实际上,这个「摩尔斯油」,虽说经系统鉴定是他的“共鸣食材”,不存在驾驭门槛,但这么一次上手,夏羽发现陌生就是陌生,不讲任何道理。就比如,某天家里突然来了一个娃娃时期就定亲的未婚妻,之前从没见过,一上来就动手动脚什么的岂不是要惨遭110报警。
  但是,缺了「摩尔斯油」又不行。
  严格意义讲,「摩尔斯油」是《玄鲸之伪》这门香料配方再进化的至宝,突获至宝,好不容易抓住契机,见到完美攻克梅尔克香料的希望曙光,夏羽怎会轻言放弃?
  “再来!”
  “轰!”
  “这次多几滴呢?”
  “轰!”
  本来干净整洁的1号工作台,陆续多出几口炸掉的中华铁锅。
  面目全非的锅子,足可说明「摩尔斯油」引发的火焰,有多么野,有多么烈。
  “系统,不对啊,资料不是显示「摩尔斯油」凉爽清淡吗?怎样才一滴就像是煤气炉炸了!根本不科学!”


第811章 装了鲸的碗
  “不科学!”
  夏羽内心稍显气急败坏地,向系统讨要一个说法。
  “请宿主注意控制铁锅的温度!「摩尔斯油」燃点较低……”
  “问题怎么控制,我准备给锅子抹油然后炒制香料,现在无法跳过这一步,香料缺了油脂,进锅得立刻焦糊,你说我能怎么办?!”
  夏羽一度有放弃治疗的冲动了。
  “失策了!”
  不由地双手撑在厨台上,埋下头,脸上有懊悔,夏羽暗道:“还是经验不足吃了亏。以为「摩尔斯油」是我的共鸣食材,就能任由我折腾驾驭,抛开其它的不谈,它好歹也是一种禁忌品质的厨房调料用品,要给尊重的!”
  城市另一端,某栋幽静的别墅楼里,前几天离开楼麟舰的叶飞舟,并没有回北方京城,而是就地在尚海郊区落脚,继续闭关琢磨麟级必杀食谱。
  嘀!
  静室。
  叶飞舟关掉电视,黑掉的液晶屏映出一张流露出淡淡嘲讽的俊朗脸孔,“把自己玩进去了吧……”
  “我的对手,就是这么一个轻浮的毛头小子吗?”
  低头再看看摊铺在膝上的古食谱,有那么一瞬间,叶飞舟自己就想笑。
  层次太低的对手,有浇灭叶飞舟心头好胜心的迹象。
  厨艺再强又如何,也只是一介办事不牢靠的少年,或许在食戟对决上就要自掘坟墓把自己埋葬了。叶飞舟想到这,摇了摇头,自语道:“我是不是过于风声鹤唳草木皆兵了,提前一个月研究麟级必杀……有这个必要吗?”
  脸上浮现犹疑。
  “也罢!”
  叶飞舟再度专注于膝上的食谱,“这是我难得接触先贤厨艺世界的机会,一定要仔细感悟,说不准能提前推开那扇已经渐渐松动的大门!”
  这个在中华界年轻一辈中,有着「中华五秀」头名的无冕之王,开始遐想自己突破麟境的美妙景致。
  会猎现场,气氛和幽静的书室截然不同。
  笑声持续了足足半个小时。
  “夏主厨,幸苦了!”有人捧腹喊,“再炸锅赛事后勤就没锅子啦!”
  也有粉丝在台下急的团团转,“快点进入正题啊,只剩30分钟烹调就截止,未按时呈交料理作品就要遭到淘汰!零分退场!”
  嘉宾席。
  魏安一张脸早已铁青,“他把神圣的会猎舞台当成了什么!”说完猛拍椅子扶手。
  孔淳看得直摇头,目中有浓浓的失望。
  “我本不该来的。”
  他最近忙着和团队编纂新的国宴食谱名录,恰逢楼麟舰出航开放和一场龙级食戟,因此露面给颜奇捧场。眼下坐在这观看这场无关紧要的外围海选,只是机缘巧合,顺道的。
  李翰、唐玉琼、吴莹莹等人也张口结舌,他们看画面中夏羽额头流汗的样子,就知道这并非什么演戏和作怪。
  夏羽是真的碰到困难了!
  用半小时在神秘空间极尽细致分析「摩尔斯油」,好歹把这种禁忌油脂的资料,记得滚瓜烂熟了,才迟迟切断与系统的联系,返回现实。
  然而,再如何分析,也只是纸上谈兵,没有一次实际的烹调经验支撑,夏羽内心多少有些不安。
  “应该没问题的!”
  这一次,夏羽脑袋里,已不是空白,整齐清晰的烹调工序装在里面。
  “能行的!”
  依然是热锅,刚刚工作人员送来了一口新锅。
  见他再次往灶具架上锅子,底下人群有笑声,有嘘声。
  评审台,沐小月早就紧紧绞住双手,咬下唇,看夏羽反复尝试使用那种烈性至强的奇怪油脂,内心紧张到极点,嘴上却又忍不住抱怨,“他到底知不知道,这场海选,线上线下有多少人在关注?”
  沐小月无法想象那些个网络直播平台,弹幕节奏满天飞的情形。
  什么“最菜札幌名厨”、“五秀要把他吊起来打”、“反向烹饪美食66666”吧啦吧啦的弹幕仿佛由眼前飘过。沐小月就有捂住眼睛不敢去看的浓浓羞耻感。
  “你可要给自己争口气啊——”
  争气?
  如果夏羽能听到身后熟人的喊话,肯定点头给予她一个回应,那是肯定的。
  眼下窘境的原因,不就出在“争气”上么。
  太想争气,搞一番大事,反而失却平常心,差些挖坑把自己埋进去。想到刚刚自己身子凉了半截,此时已有把握的夏羽就暗暗好笑,“下次得稳些!”
  说到底他也只是一个寻常人,在台上总有热血冲脑上头的时候。
  只不过,在台上取得突破的感觉,真特么的爽!
  夏羽握握拳,“开始吧!”
  他跟前,是一口已经加热到合适的铁锅。为何“合适”?超触觉的火焰感官告诉夏羽,这口锅外壁温度有多少、内壁温度是多少,之前的炸锅就是一次次失败总结。听着台下那些嘘声,夏羽双目一凝,真当我是来站台杂耍的?
  “嘀!”
  再次抓起油瓶,瓶口对锅子,倒悬。
  一滴,两滴,三滴……
  不同于之前一滴就炸锅的情况,好一大滩油脂洒进去,锅子居然没炸也没燃,可见夏羽经过失败后,对「摩尔斯油」的燃点把握得多精准。
  迅速地抓过一张厨房纸,白影一闪。
  原本成团的油脂,被夏羽以厨房纸向锅子内壁均匀涂抹而去,于是锅子顿时有大师姐肌肤的油腻感。
  然后,夏羽嘴噙一丝从容的笑,往后退了小半步。
  “噗!”
  一缕火苗,从锅底直蹿而起,并且很快扩张,覆盖锅口。
  火势渐渐铺开和夏羽面含笑容的一幕,由镜头捕捉到,现场的、或是盯看屏幕收看直播的人群,不管之前有没有听过所谓的“火焰的魔法师”这个称号,在看了这一幕,脑袋或许都要蹦出两个字——
  魔术!
  受操纵的火焰!
  最直观的,便是【爆炎】李氏当代的年轻才俊李翰,看由锅子缓缓涨起的火焰,在座位上眼睛发直。
  他的视野和别人完全不同。
  橘红色中有美丽通透的影子,若隐若现。
  那是一条怪鱼,闪闪发光。
  “你、你们看到了吗?!”李翰喉咙发涩说。
  赵真、唐玉琼和吴莹莹都在一瞬不瞬看那头,唐玉琼随口回了句,“看什么啊!现在请安静!”
  “鱼……”
  李翰刚吐出这个字。
  扑通!
  会场响彻什么东西破开水面的声音。
  画面中,夏羽由煮锅捞起软化的速食面,于是左手就这么自然地端玻璃大碗,接住这一大团速食面,而右手呢,紧接着放下漏勺,去抓早早放在面前的香料瓶。
  牙齿咬开木塞子,于是敞口的瓶子就这么对锅子火焰,微微倾斜,没了阻挡的香料粉尘顿时纷飞而出,被火焰吞噬。
  闪着金光的星屑,在火焰中赫然聚堆了。
  一点一点地,就像是有画师执笔,蘸了金色的颜料,在火焰为底子的画布上,渐渐描绘出一只巨鲸的轮廓。
  如此拥有强烈既视感的“画技”,让魏安、孔淳心神剧震。
  “成了!”
  “成、成形了!”
  长江上的楼麟舰,颜奇见画巨鲸的金色线条,首尾衔接,终于形成完整的平面图案,声音轻颤发出一声喝彩。
  夏擎则失神怔然。
  现场。
  “哗啦啦——”
  起风了,且风中夹带一丝海洋的凉爽气息。
  有巨大鲸鱼,突破火焰出来。
  吼!
  冒头一刹那的沉闷鲸鸣,令台上所有年轻才俊们骇然,只觉得脚下舞台要坍塌了。
  “幻觉吗?”
  “这是什么……”
  还没等全场炸锅一样的骚乱,夏羽就笑着,抬起左手早早端好的面碗,碗一扣,于是浮头的奇异鲸鱼就似主动撞到碗里并被吸扯进去。
  这个画面,就此定格。
  人们呆愕看夏羽左手的玻璃碗,这是装了鲸的碗!


第812章 巨人与鲸(上)
  装了鲸的碗!
  画面定格在这,人们脑海里装满了少年以玻璃碗钵收进玄鲸的情景。
  “收——”
  一个轻笑声,打破画面感。
  夏羽将玻璃碗放在厨台上,接着以木塞封住香料瓶,当然油脂瓶也要小心翼翼封死。经此临场实践,他发现了,「摩尔斯油」简直是爆炎厨技绝佳的施法材料呀。
  昔日爆炎厨师亚刊动不动就以火药炸江,以猛油烧池塘,这样做无非是聚拢火焰拔高温度。而夏羽有了「摩尔斯油」,携带一个矿泉水瓶的量,就可以完成一场盛大篝火晚宴的料理演绎,如此不是更方便了么。
  “可惜,「摩尔斯油」只有系统赠送闪闪丝足鱼时附赠的量,还没解锁,不能放开了买。”
  将料理作品端上评审席时,夏羽内心还在啧啧感叹。
  驾驭「摩尔斯油」之美妙风景,他看到了,所以,他把这么一份料理作品端了出来,这是他的自信。
  失败作,他从不会端上桌。
  “我的料理完成了——”
  评审席前排了长队,这个时间点,本就临近烹调环节尾声,因此有能力闯过这一轮的选手基本已经收尾并呈上作品,等待品评打分。
  不过,夏羽就此施施然上台,众少年少女目送他,众星拱月般,主动让出一条通道。
  于是一个玻璃大碗,出现在评审席桌面。
  司仪、三位女评审,乃至周遭所有的拍摄设备,通通锁定这个玻璃碗。
  “咦,那只鲸鱼呢?”
  女评审中年纪最小的沐小月,干脆探出半个身子,圆脸都要把碗口罩住了,瞪圆眼睛四下去找深深烙印在脑海中的鲸影。
  闻言,袁兰芝和女汉子主评审,对了一个哭笑不得的眼神。
  “醒醒喂!”女汉子伸手。
  小脑袋瓜被拍了一巴掌,沐小月撅嘴坐回来,接着大眼睛就定定看在席前等候的夏羽。她厨艺终究不及另外两位女评审,虽说是网红专业圈里公认的品鉴力超强,但遭遇到超出常识、自身三观的料理作品,整个人都萌化了。
  “鲸鱼刚刚没看够吗?”夏羽还记得沐小月,对她颔首轻笑问。
  沐小月一阵摇头,“不是看没看够的问题,而是……”
  脑袋又挨了一击,她闭嘴。
  来自云梦泽厨师联盟的主评审,则盯看玻璃碗里从热水捞出不久的速食方便面,嘴角抽了一下,手指去,“这是什么?”
  “捞丁。”夏羽笑着回答,并向桌后三位女性递出筷子和碗,“就这一大碗的量,你们看着分吧,多的没有。”
  女汉子主评审没接筷子,沐小月和袁兰芝都接了。
  “说说看吧,你这碗泡面,和其它泡面有何不同?特点在哪?”主评审不出意料,态度相当严格,没急着动筷品评。
  “不是泡面,是捞丁!”
  “要说特点么……”夏羽言语在这顿了一顿,眼里仿佛涌出了彩光,“我自认为以我厨艺所能烹调出来的极致之「香」,这点够了吗?”
  极致之「香」!
  这句对应海选题目的话语,顿时在场内刮起旋风。
  “他目前厨艺所能烹调出来的最强之香?”赵期在队伍后头,紧紧盯看桌上那个玻璃碗,鼻子嗅个不停,脸上写着浓浓疑色,“他说的我信。但是,料理的气味呢?不管什么泡面也好,捞丁也罢,怎么没一丝气味扩散出来?”
  以赵期和在场少年才俊们的常识,在「香」这个题目范围里,越是强大的菜品,「香」所能造成的影响理应更广阔才是。
  “香!”
  “对啊,香呢?”
  嘉宾席,李翰猛击掌,旁边唐玉琼、吴莹莹也如梦初醒般。
  场下的某处,一个清丽女子掀开黑斗篷的兜帽,“香还在,只是被藏了起来而已。他是怎样藏的呢?照理说,经过炒制的香料粉尘,香线被引出,就如决口的堤坝,汹汹气味怎么也无可阻挡才对,但他偏偏就全部捂死了,不让气味外泄丝毫……”
  秀眸写着显而易见的震撼。
  “他是谁?国内的新生代,强横到这种地步了吗?”雷傲雪心惊地喃喃。
  在场恐怕就属魏安和孔淳看得明白。
  “香,还在!”魏安盯看那个玻璃碗,冥冥中,像是存在一张火焰缭绕的手掌,把碗口死死盖住,巨鲸就如此被禁锢。
  “我突然期待了!”孔淳沉声说。
  这时,渐渐冷寂下来的会场,被一个提问打破沉寂:
  “点题的「香」在哪?”
  主评审问出人民群众都关心的一个问题。
  “「香」?”
  “你是说它吧……”
  把这个“它”咬的略重,强调语气。
  夏羽反手握住女评审没接过的筷子,嗤,双筷一闪,插进了玻璃碗的金色面丝里面,同时左手按在了碗沿上,不知为何,整个掌面突然间青筋绽露。
  筷子,则随右手动了。
  搅动!
  泡发的金色面丝,与筷子合流,轰!
  灼热的气息,几乎凝成实质的火焰浪潮,立即将近在咫尺的三位女评审吞噬进去。
  “吼——”
  隐约的咆哮。
  “我听到了!”沐小月捂嘴惊呼,“它出现了!”
  碗里的金色面丝,表面闪烁着熠熠金光,仔细去看,是一层金色星屑。
  见此,袁兰芝、女汉子主评审皆恍然,“是刚刚洒进这碗‘捞丁’的调料,那种综合香料粉尘!”
  一口奇异的浓香,伴随热浪扑面而至。
  吸一口,两女顿时不淡定了,哪怕气质温婉、一直面带柔柔笑容的袁兰芝,脸上都猛地涌出一股食欲色彩,反应相当强烈。
  吃!
  夏羽手上的筷子也被夺走了。
  三个女评审就围着一碗面,你一筷,我一筷,每个人吃进第一口,下意识的反应就是后仰身子,双瞳骤然扩张,一副极乐登天的模样。
  什么,速食泡面?
  主食材普通?
  相较那种有着神奇“偷天换日”大手笔的香料技艺,夏羽这道捞丁的偏重点,无疑是在香料,也就是调味料。主食材么,依照夏羽过去的实践,如此香料包可套用在点心上,也可套用在细小到毫不起眼的香料红酒上。因此,主食材是什么完全无关紧要!
  没有所谓的口感,吸食面丝的一瞬间,口腔就被“鲸”塞得满满,膨胀了
  巨大的鲸鱼,滑溜溜的,就在女评审口腔来回穿梭。
  每个女评审,都是拼了命地张开颌骨使得口腔内部空间更大些,每一口面丝略经咀嚼吞进肚子,经喉咙、食道,她们脸上皆浮现痛楚,仿佛整个身体被什么巨大捅穿。
  可是,脸上是痛楚,秀目却早已经水雾迷离,眸波流转,那眼神予人的感觉就是久旱的土地迎来雨水,深闺怨妇引来滋润,浓浓的感恩和喜悦。
  “啊——”
  尖叫由麦克风传出。


第813章 巨人与鲸(下)
  “啊——”
  交叠的尖叫,三个女评审在台上仿佛受到了神秘的操控,那高度重合的声音通过麦克风增强扩散出来,立即形成可怕的音爆魔法。
  扑通!
  沐小月脑袋有那么一瞬的晕眩,似乎从天而坠,落在某个水池里,溅洒上来的水花浇淋全身,涌至四肢的冰凉感令她牙关激灵颤了下。身上湿淋淋的触感告诉沐小月,此时的她肯定衣不蔽体,哦,不对,应该是身无寸缕。
  然而,重点不是此刻的自己,以多么羞耻的裸露状态面对天空,而是张开至最大、被塞得满满的嘴巴,无论如何都关不住了。
  “哗——”
  眼前是水柱,沐小月惊愕而骇然发觉,自己赫然化身立于深海之上的擎天女巨人,而自己饰演的巨人显然是海洋亚种,吃鱼为生,有一套独门捕鱼绝活。她因吃面张得奇大的嘴巴,这时候竟产生恐怖吸扯力,随口一吸,就是往嘴巴吸进龙卷水柱。
  啪啪啪啪啪……
  鱼儿在挣扎。
  水柱里是满满的鱼群,且鱼群并不单调,形形色色,有丑陋的深海安康鱼,也有眼睛像是手电筒那样在闪闪发光的灯笼鱼,亦有带着粘液触手的怪鱼从水柱中扑腾坠下,落在女巨人饱满的胸脯上,于是邪恶触手就这么缠绕而上,那酥麻令人羞耻不已的触感,使得沐小月脸蛋噗哧一下红透了。
  “走开——”
  随手拍掉胸上的挂件。
  突然,女巨人手一僵,改为双手紧捂小腹,脸上有讶然,有一丝微弱的痛楚。
  刚刚吸进肚子的鱼群,赫然在身体内部就被消化了,一点骨头渣子都不剩,化为携带浓浓鱼腥味的鱼粉。
  就似吞吃过量的芥末,汹汹涌上口腔和鼻端的味道,如此强烈。
  女巨人只感觉全身都在燃烧,双目竟流出泪水来,这是欢欣极乐之泪,“呕!好呛!但是为什么又欲罢不能……我真的吃进了一个瑰丽的深海水世界吗?”
  还没合上的嘴巴,再度张开至最大。
  轻轻哈出一口灼热的气浪,沐小月瞳孔骤然收缩,他竟在气浪中,看见一只扇动翅膀,缓缓向天空升起的金色玄鲸!
  “我把鱼群吃了进去,然后吐出一只鲸鱼?”沐小月脸上说不出来的怪异表情。
  而且,好像听闻了女巨人的动静,那只徐徐上升的巨鲸,对矗立在海洋上的女巨头投以玩味一瞥,整个世界隐隐回荡一个声音:
  “谢谢你的孕育!”
  孕育?
  沐小月表情更为纠结了。
  现实中,沐小月持筷的手,僵在半空中,圆脸紧紧皱起来。
  而后,她与另外两位女评审对视。
  不论如何,镜头中的三位女评审,眼下大汗淋漓湿身的模样,实在跟这冬季画风太不搭了。满头汗、俏脸酡红也是汗迹淋淋的油腻效果,这样的画面,不该是酷暑喝辣汤才有的表现吗?
  “啊——”
  给人女汉子形象的主评审,则干脆嘴对镜头张开,露出洁白的贝齿、粉嫩的小舌头,她口腔就如此直接暴露在镜头中,嫩肉在一圈圈收缩。
  “进去……又出来了!”一句不着调,让人摸不着头脑的言语。
  女名厨说着,啪嗒解开衬衫的扣子,手掌似小扇子往胸口油腻地带煽风,脸上表情十分纠结地说:“热辣,却又凉爽。在香料学里,这组形容味觉的词语,最经典的应该是辣椒和薄荷吧?而这碗面……”
  评审对面前空空如也的玻璃大碗,投以复杂和一丝羞怯目光,接着以肯定�
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