友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
重生日本当厨神-第286部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
“呃……”夏羽也没支支吾吾，把自己的实际品尝感受，讲出来，“你是不是把刀功，当成你菜品的核心，所有素材都紧紧围绕刀功的意境？”
“有什么不对吗？”
雷傲雪眉皱得更深，“我的最强项，当然要在菜品中淋漓尽致体现！”
“喔——”
夏羽听懂了，也笑了，“我以为你有意给小樱演示高层次的刀功，所以才这么做，但照你的言语看，你平时做菜，也是这么弄的吗？”
那笑容令雷傲雪感到嫌恶。
“你到底想说什么？！”她脸色唰地冷下来。
“我再问一次，我的刀功，我的最强项，在菜品中体现得淋漓尽致，不对吗？”
整个人写着烦躁。
先是得到赞誉，紧接着又被否定，雷傲雪这个反应还算克制了，要是暴躁点，如傲娇女王薙切绘里奈，估计是扑上来对夏羽撕咬。
夏羽始终记得一句话，可能是从老头子那听来的，也可能是由其他前辈说给他的。
所谓「刀功」，是为了让食材达到更理想的状态。
这就是前辈们对刀功的诠释。
或者说，这是一种展开刀功的理念，脱离了食材的刀功，什么也不是，失去了价值。
当然，理念无对错。
“不是对不对的问题。”夏羽对雷傲雪携带火气的质问，挺无语，这小妞反应就跟被踩了尾巴遭羞辱似的，“唔，怎么说呢，我的刀功，和你走的不是一条路。”
第873章 主和从（中）
“你呢，有你的路。”
“我亦有我的路。”
夏羽掉转目光看刘樱，这才发现小姑娘双手紧握筷子，大眼睛就期冀盯住他看。
“夏先生，你、你的刀功是什么样子呢？”
刘樱就是个好奇宝宝。
夏羽张口正要答，岂料一个女性嗓音，嗤的笑出声来。
“他的刀功？”
“论综合厨艺，我承认远不如你，轻易就被你正面击溃，但是论刀功，我从来不惧任何人，哪怕对方是一名货真价实的龙厨！”
“噗！”
夏羽也被逗笑了。
这雷傲雪真的有见识过龙厨之刀术吗？大言不惭的。
老头子的刀术，他就见过，那是一幅画。
雷傲雪的刀术也有意境在，这点没错，但她的画布上，被一朵朵莲华占据，其它素材隐形了般，亮点全无，根本不符合夏羽的厨艺理念。
要知道啊，老头子的‘善良之刀术’，那只身中无数刀仍然翩跹而舞，姿态优雅似凤凰的鸡，不才是画卷的灵魂所在？
这就是本质区别！
“你笑什么？！”雷傲雪心中那一根敏感而脆弱的弦，一再被撩拨，啧，狂涨的怒气只怕已经溢满就要暴走。
夏羽没鸟她。
轻拍刘樱的脑袋瓜，手掌在她头顶柔顺发丝上随意揉了揉，夏羽觉得自己的大弟子，很有必要继承他的厨艺理念，不能被雷傲雪的‘刀刀莲华’拐走了踏上一条不回头的邪路子，因此他对上刘樱期冀的大眼睛，笑道：“我的刀功呢，是不如雷傲雪，但自有一份风格在，小樱你应该会喜欢的！”
“我保证！”
对刘樱眨眨眼。
说完，站到了厨台正前方，这是主厨位置。
扫视一圈厨台的残余食材。
“嗯，足够做一道‘夏氏千岛面丝香蕉’！”
唰！
上来就是倾倒中筋面粉。
中筋面粉，就是日常生活中所接触的普通面粉，适合制作中式点心，比如面条、包子和饺子。
在面点上夏羽并非小白，先是调面糊，洗净一个小盆子，装面粉，柠檬汁多放，紧接着夏羽面向水槽，咔的扭开水龙头，认认真真清洗双手。
他认真的侧脸，予人莫名的虔诚之感，自有一份主厨气质在。
反复清洗数次直到确认指甲缝里也毫无污垢，双手精致白皙得若艺术品，夏羽才取纸巾，吸干了手上的水迹，弃筷子等等搅拌工具不用，双手就直接插进盆子，翻捣里面的面粉、柠檬汁。
动作放得极致轻柔。
甚至，夏羽微微闭上了眼，脸上是享受，他在捕捉面粉、柠檬汁于他手掌运动之间，渐渐凝合变化的过程。
不需要视觉，双手“皮肤”俨然变成了他的精细观测仪器。
脑袋中，粉尘状的面粉，逐渐化为盆里的糊状液体。
“嘀嗒……”
美妙的声息。
一滴携带清爽原味的柠檬汁，像是滴在了精神深处，夏羽激灵灵打了个冷颤，侧脸悄然间泛起一抹红潮。
“哼，故弄玄虚！”
雷傲雪非常不理解夏羽用双手取代搅拌工具的做法，虽说纯手工制作，厨师有更大的操作空间，但她并不认为用双手对面粉揉揉捏捏，就能让面糊品质有一个质的改变。可实际上，那双手还真被赋予了“魔力”，今天雷傲雪的厨艺三观注定要遭到冲击。
“夏先生……好像很专注很享受的样子！”刘樱却是注意到夏羽的神情，看呆了，眼瞳全是自家师父的身影。
调面糊，也就两三分钟时间。
然后，是揉面团，夏羽依然用双手，砰砰砰，案板上只有碗口大小的白色面团，好像被他当成了类似橡皮泥的玩具，那双手非常调皮和作怪，**出不少奇怪形状。
至始至终，夏羽嘴角就噙着一抹稍显俏皮的笑容，童心依旧在。
好玩。
还要继续玩？
以旁观者的视角，夏羽仿佛就在操弄玩具，而非在烹饪，下厨风格十分洒脱和不羁，于是厨房气氛突然变得轻松起来，刘樱、刘母受他双手节奏影响，脸上有了安静的笑容。
雷傲雪绷紧的面部线条，有控制不住缓和的趋势。
“好奇怪的一双手！”
偏过头，不再去注视那双手，雷傲雪嘴角才勉强保持刚刚的冷峻弧度。
心胸间的火气，不知何时全然消失。
咚咚！
且心跳异常的快。
用眼睛侧视，观察到夏羽已经将面团揉捏完毕，并取擀面杖，把面团压为一张面饼，接着右手握刀……看到这，雷傲雪心弦就绷得死紧，“刀功！他的刀功是弱项，这点绝无差错，是我反复看他过去的下厨录像得出来的结论！”
唰——
刀光一闪而逝。
比她的更悄无声息，更轻柔。
一缕缕面丝就此铺散，雷傲雪却突然间脸色煞白，“不、不对！”
视野中，明明有慑人锋芒在乱闪，眼睛却不觉得刺痛，心情更不会有面对锐器的压迫之感。
轻松。
温柔一刀。
这样的刀术，只怕抵在脖子上，我都难以兴起忤逆之心吧？
一句话突然由心底冒出，顿时，雷傲雪全身冷汗。
没错。
夏羽是在烹煮第三道‘千岛面丝香蕉’。
食谱工序几乎没有任何改变，只是在对面糊、面团的处理上，更为细致和温柔。
哦，对了，给西红柿剥皮切碎，香蕉切去头尾时，刀功亦有小小的亮相，只是时间太短暂，远不如刚刚夏羽切千丝面那般长久。
大概10分钟后，嗞嗞嗞，夏羽用筷子，从沸腾的油锅，夹出一根根金黄的“点心”，叠在盘子上，洒淋千岛酱、柠檬皮屑，于是他的料理就此完成了。
“大家吃吃看吧，看看有什么不同！”摆盘上桌，夏羽微笑地说。
刘樱、刘封、刘母一家子立即围上来。
“不对！根本不对！”
一个稍显尖锐的声音却喊道。
雷傲雪望向少年的目光，难以置信。
脸上火辣辣的。
她本就是刀术之高手，岂能看不出，夏羽一身刀功与过去的他对比，俨然脱胎换骨般，有了自己的风格和气象。
想到自己之前一本笃定认为，这家伙刀功稀烂，而且，她还开口这么评价了，雷傲雪惨遭打脸简直羞得要找个地缝钻下去。
但是，羞恼到极点处，雷傲雪更气了，娇躯发抖，“你的刀功，明明这么优秀，为什么一直没表现出来啊？”
夏羽好笑不已。
“因为，刀功在我这，一直不是最强项啊，我有更合适的火候、调味厨技。”耸着肩回答。
“……你、你！”
雷傲雪哑口无言。
“而且……”夏羽刚想说，自己刀功也是近日才有变化的，刘樱却扯他袖子，嘴角流口水，指桌面新鲜出炉的脆皮香蕉，“夏先生我要吃！”
“那就吃啊，不要客气！”
拍拍刘樱脑袋瓜，夏羽自己也拾起一双筷子，夹起一根热气腾腾的炸香蕉，正想往嘴巴送，不过在眼角视野处存在的雷傲雪，就紧紧盯他。
盯——
一种莫明之凝视，令人好笑。
“你也要吃？来来来！”
上前几步。
“不、不吃！”
长腿女性则步步后退，脸色慌张。
“别客气啊！”
雷傲雪被逼至角落，身体紧紧贴住橱柜。
一双筷子直直伸向她水润的唇瓣，上面是长又粗的金黄脆皮香蕉。
“别再抗拒了，我之前说过，我的刀功呢，跟你不是一条路，或者说理念有本质不同，吃吃你就知道了！”少年眼睛眨啊眨，神秘地笑了笑，“想看看我的刀功世界吗？”
“你会得到享受！”
唇形在说话时变动着，说到“享受”，夏羽心底却是有另一个持叉矛的小恶魔，发出恶作剧般的笑声——
那是调教啊！
第874章 主和从（下）
一开始，雷傲雪是抗拒的，并能从她紧紧盯看炸香蕉的眼眸里，看出一丝说不清的害怕。
你到底在畏惧什么？
同时，雷傲雪内心亦拷问自己。
“你将得到享受！”
“想看看我的刀功世界吗？”
在外人听来可能心里毫无波动甚至还想笑的一句话，却顷刻瓦解了雷傲雪的抗拒。
扑闪的眼眸，被一股坚决取代。
雷傲雪以冷静的眼眸，对已经伸到她嘴巴触及她柔软唇瓣的大香蕉注视而去，接着，刚刚归于平静的眼眸又荡起名为食欲的波澜。
舌头受到勾引，下意识地从唇间探出，轻轻地掠过香蕉表层，千岛酱、柠檬皮屑顿时向口腔吹起温柔的攻势。
“唔！”
干脆闭上了眼睛，对筷子上的炸香蕉，认命似的，轻咬一小口，而后一脸沦陷的空白表情。
咚咚咚！
梆梆梆！
心跳声，落刀声，在耳中奇异的混合。
风吹来与小餐馆厨房内截然不同的清新空气，雷傲雪豁然一惊，睁开眼，视野中是一条曲折的小径，道路两侧是密集的荆刺丛林。
“嘿嘿嘿嘿……”
“嘻嘻嘻嘻嘻……”
小径传来调皮与恶作剧的笑声。
雷傲雪额头青筋直跳，十分不爽地喊道：“你给我出来！童心未泯也要有一个度，看我不打死你！”
小径还是那条小径，除了背景般的笑声，无其它动静。
要不，往前走走？
这样想，雷傲雪往前移动两步，可是她后脚这才刚刚落地就好像触发了什么场景机关，背景的恶作剧笑声更为刺耳了。
“咚……”
有物体从天而坠。
“什么鬼东西？！”雷傲雪身手矫健，一个侧步躲闪，那东西落地滚了两滚，又在雷傲雪惊骇的视线中调整平衡恢复正位，脸孔从地板抬起。
难以想象大番茄会自行滚动，并且有一张恶作剧的笑脸。
这时，更多有脸的番茄从天而降，雷傲雪全身冒冷汗，有几个怪番茄胆子奇大蹦蹦跳跳向她弹射过来，没功夫去纠结自己右手什么时候握着一把锋利太刀了，她本就是用刀高手，论刀术，丝毫不逊色于常年接受魔鬼训练的女忍者。
太刀一挥！
啪！啪！
刺穿水球般的音效声，简直酷炫。
同时，怪番茄的滑稽弹跳声音，戛然而止。
被刀劈成两半的番茄，有大股大股热乎的红色液体飙射出来，雷傲雪触不及防，曲线傲人、肌肤白腻的娇躯像是洒淋了颜料。
但如此攻势显然还不足以击溃雷傲雪。她可不是什么弱不禁风的女高中生。
嗖嗖嗖……
一路走，一路砍，这里就是真实的水果忍者世界。
从番茄到柠檬，再到香蕉，雷傲雪就是踩着水果尸体一路通关。
到一片空地，恶作剧背景笑声消失，雷傲雪警惕地环顾四周，以闯到最终关卡的女武士冷酷画风，淡定地道：“出来吧，我知道你在这！”
嗯？
话音方落，雷傲雪就色变。
脚底下，骤然浮现一张人形面孔，泥土地化为热腾腾的果浆，雷傲雪有半截小腿被吸扯进去，没有什么面料防护更无丝袜的圆润小腿，传来奇怪的触感，终于让女武士慌张和羞耻，好像有一双咸猪手藏在底下对她小腿又揉又捏。
“哗——”
一串俏皮的笑声中，地面的巨脸突然张口，吐出一条长舌。
长舌未到，柠檬清爽气息就扑面而至。
奇妙地，雷傲雪竟无一丝反感。
“咯咯咯咯咯咯……”
一个于耳畔真实响起的清脆笑声，将雷傲雪惊醒。
“好厉害啊！”
刘樱嘴巴里还在咀嚼食物，筷子却迅速在盘子里，夹起第二根脆皮香蕉继续往嘴巴送。一段又一段香蕉，消失在小姑娘樱色的唇瓣间，她整张脸写着畅玩水果世界的惊喜。
这种惊喜不同于之前品尝雷傲雪料理时的，有一种强烈感染力。
再次将一根炸香蕉吃干净。
小姑娘舔掉柔软唇瓣上沾的酱汁，察觉到雷傲雪复杂的视线，也不多想，就跑过去扯雷傲雪的手，“雷姐姐，很好玩的！你快试试！”
雷傲雪动也未动。
刘樱显然要跟其他人分享兴奋，大眼睛里满满的期冀和闪光，雷傲雪被她表情刺到，微微地偏过头，道：“我、我已经尝够了！”
“咳，小姐姐还满意否？”夏羽这时开口。
“你太胡来了！”
雷傲雪盯看他，眼眸里有一层复杂光芒，嘴硬道：“我知道你想在自己料理中，表达什么。食材为王？食材的闪光？这种理念在道理上讲没错，但我绝不认同的是，刀功在你的料理世界，只是一种辅助手段，可有可无！”
目光扫视桌上两盘‘千岛面丝香蕉’。
从菜色看，两道菜难分高下。
但是看内涵呢，所谓的同一个名字‘千岛面丝香蕉’简直形同虚设，它们根本就不是一种料理。
雷傲雪的，强调刀功的精致，料理充斥着她的刀功印记。
而夏羽的正好相反。
刀功完全隐藏，食材却仿佛被注入了神奇魔力，变得古灵精怪，每一种水果都是缠人且恶作剧的小妖精，存在感爆表。
闻言，夏羽耸肩道：“我只是告诉你，你我不是一路人而已。至于理念什么的，你坚持你的，我也有我的坚持，光靠嘴巴争论是没结果的。”
雷傲雪沉默。
一盘脆皮香蕉很快吃完。
刘樱、刘母、刘封一家子，脸上皆洋溢笑容，雷傲雪视线掠过三人，去看桌上的三个盘子，刘樱那盘几乎没动，而被她赋予自己视为骄傲、最强项刀功的第二盘，情况比刘樱的，也好不到哪里去。
对比第三盘，美食的受欢迎程度，一下拉开了梯队！
“高高在上么……”
不甘心地咬唇。
“夏先生，夏先生！”刘樱携带欢喜一溜烟跑到夏羽近前，把他手臂紧紧搂在怀中，缠上来撒娇，“这种厨艺、这种刀功我要学！全部都要学！”
见此，雷傲雪更是纠结，我的理念当真错了？
夏羽眨眨眼问：“为什么呢，我的料理从品质层面，并不比小姐姐的出色，小樱说说你的品尝感想吧。”
“不对！”
刘樱撅嘴道：“在我心目中，夏先生你的料理很厉害，是魔法的作品，那些凡人烹调出来的食物根本无法企及！”
“哈——”
被小姑娘真挚的表情和中二台词感动到了，夏羽揉她脑袋瓜上的发丝，发出笑声，“小樱你认同我的路就好，这样咱们就有共同语言了！”
刘母、刘封相视，眼里有惊艳。
雷傲雪的料理，是口生莲华，不论什么食材、不管料理形式，都要被她的骄傲覆盖而去——
那是一种对刀功至上的坚持！
而夏羽的……
“魔法的作品？”刘封对妹妹的品评，深感赞同。
也只有魔法，才能够那样无拘无束，天马行空，让食材与幻想合二为一衍生出不可思议的美食国度。
至于刀功，或者是其它厨技，只是搭筑国度的技术手段，深深藏于那些瑰丽美景内层。
简单讲，就是主与从！
“食材为王，它永远高高在上并被食客第一口品尝，要知道，绝大多数食客都是门外汉，对什么刀功厨技的并不在乎也不清楚，他们只在乎食物好不好吃……”
小餐馆厨房，夏羽借题发挥，在对刘樱进行实例授课。
“刀功，是为了让食材达到更理想状态。”
“火候呢，是为了让食材达到一个合适的烹煮熟度。”
“至于调味，不也是通过味道的公式，强化和强调主食材的风味么？根本就没有贬低弱化主食材存在感的香料公式嘛，否则一开始挑选食材时，为何用到它呢？”
食材！
第875章 卫忠
“我的路，应该没有走错。”
夏羽、刘樱，伫立在餐馆店门，目送雷傲雪远去。
食戟？私下对决？
不不不，过程并没有多少火药味。
一开始，就是交流性质的印证而已。虽然心底有邪恶声音一直喊调教调教，但夏羽对调教雷傲雪毫无兴趣。至少，跟当初调教绘里奈相比，他是没多少热情的，再且那时候绘里奈满口庶民料理，厨艺理念错的相当离谱，夏羽才觉得有必要站出来纠正。
而雷傲雪，已然走出一条路，她在尝试刀功的至高无上。
若非「神之手」的加成，夏羽在刀功领域，是暂时不及她的，在这上面一直喊调教喊纠正什么的，那就是他显得目中无人了。
“回去吧。”
拍拍刘樱脑袋，夏羽对她笑道：“对了，把你对《七国统一炒面》食谱的理解，以实践作品展示给我看看。我给你些指点。”
刘樱欣喜道：“好！”
从她眼眸中的渴望，就可知夏魔王的指点有多宝贵，以后刘樱更会深刻认识到这一点。
商业街，一处小巷子。
砰！
拳头砸在墙面，雷傲雪垂下了头，脸上神情由失落，到迷茫，最终是坚毅。
“我果然不如他！”
“但是，我会向他证明，‘刀功至上’的理念照样可开辟出一条通往麟的路……希望你不要停止前进的步伐，否则，我将很快追上来，并将你击败！”嘴角转而绽放一抹飒爽笑容。
显而易见的，经此一次小小的交流，雷傲雪选择暂时放下心中包袱。
她不蠢，就算要维护正版‘七星刀’荣耀，击毁夏羽手上那套“伪劣”刀具，那也得有足够的实力才行，否则凭什么让人低头？
在美食界，厨艺为王。
败者，是没有资格对别人说三道四的！
一句话，胜者即为正义，道理就这么简单。
已经深深认识到彼此厨艺差距，雷傲雪选择暂时放下，显得理智。但是在理智占据上风的脑海里，还有着身为女生小脾气的不爽，不爽，还是不爽，满脑子都是那一抹令她牙恨的身影，“为什么是偏偏是他啊！就算没有‘七星刀’，他厨艺实力也不会有多少折损，难道母亲说我回国注定碰上的宿敌，就是他？为什么是他……”
一连串为什么。
雷傲雪的潜意识里，已悄然沾染上魔王的阴影。
……
荆楚之地。
江汉，一座停满豪车的山庄。
这里是享有“荆楚第一楼”美名的白云阁，中华界人尽皆知，黄鹤在登上帝都白玉楼阁主位置前，就是这座名楼的拥有者、众厨之首。
即便被迫由帝都隐退，返回故地，黄鹤依然有着白云阁之主的头衔，他于帝都在位近20年，培养门人弟子无数，早就把荆楚一省之地经营成自己地盘般，许许多多的美食名胜地围绕白云阁遍布荆楚角落，每一处名胜皆奉黄鹤为祖师。
大白天的，白云阁山庄，其中一座主楼宾客爆满。
后厨房。
头绑玄色布巾、身穿主厨服饰的一个中年人，伫立在中央的大桌前，四周整齐站着十几名帮厨、二十余名学徒。
一张张白色面饼，正于厨房上空飞旋。
中年主厨沉声喊：“接住——”
其中一张面饼，突然脱离台子，飞向就近的一名帮厨，这名帮厨眉目写着精干，并不是伸手去接，更像是抬手传递，面饼擦着他的手，呈抛物线落入了更远处的铁锅内。
灶台火热正猛，面饼刚刚与铁锅亲密接触，一股诱人的香气就弥漫而出。
“接——”
主厨再度喊。
嗖。
他手上根本没有擀面杖，台子上的面团，被他拳头一砸，手掌一抹，就像是写个“八”字，一撇一捺，如此的浑然天成。
“咕噜！”一名学徒见张张面饼落入铁锅，不禁吞咽口水，对主厨投以极度崇敬的目光，“卫厨还是那个卫厨！”
“废话！”
旁边，另一名学徒搭腔，“我们卫厨好歹也是昔日的中华五秀，毕业后，先是在白玉楼下面的酒楼产业，担当主厨近十年，后来受黄鹤黄宗师委任�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！