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重生日本当厨神-第288部分

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  古食谱有古食谱的长处,但亦有其弊端。
  这个世代,新的幻想食材层出不穷,IGO官方每年都有推出新食材表格,供厨师们学习、研究。假如百年前那批豪杰穿越到现世代,不难想象的是,他们手头的食谱,必定迎来一波改良的热浪。
  古人虽不在,今人却可继承他们的食谱,重铸经典!
  “直接让「金色小麦」融进《黄金开口笑》、《四神海鲜八宝镇魂包子》这些金色面点食谱,难度也太高了……总而言之,先易后难,道理没错的!”
  夏羽翻看自己食材录中,合适的蓝紫色面点食谱。
  这时。
  “夏先生!”
  一道喜悦的呼喊声音,如清晨鸟雀的啼鸣,十分清越。
  刘樱一溜烟,从老宅另一个规模较小的厨房跑出,气喘吁吁停在夏羽身后,她手上,正紧紧捧着一个拉面碗,碗里赫然是她前阵子非常得意的新菜品——宝盖菇面。
  献宝似的,刘樱献出一碗拉面,小脸不可避免泛起紧张,“夏先生,你让我尝试运用「金色小麦」烹调,我、我做到了!”
  “哈?!”
  夏羽惊得一个趔趄。
  把拉面碗放在桌上,他没去质疑刘樱,而是紧紧盯看与记忆中大为不同的‘宝盖菇面’。
  视野所及,泛起圈圈波纹的汤面,有金色荧光效果!
  但仔细观察,是汤水里的面线,在发光。
  而且,碗里的宝物‘宝盖菇’,与另一种不可明说的新宝物,紧紧结合,一种是空灵、高雅的味道,另一种,则是满满的梦幻气息。
  轻嗅一口,交缠的宝物旋律,就像是白蛇、金蛇互相纠缠,夏羽眼眸因为吃惊微微地睁大。
  “我去,不会吧……”
  自己还在为第二步苦恼,视为“魔王小号”的弟子,就把金色小麦的菜品,端出来了?
  难以置信!
  他双目浮现动摇,也没矜持,拿了筷子就咻咻大口吃面。
  随着面与汤汁进口,一对眉毛皱紧了。
  ‘宝盖菇’菌菇的味道,几乎隐形消失,被另一种金色耀眼的粉尘所覆盖。
  咀嚼!
  一时间,口腔只有面条宣泄出来的复杂味道。
  夏羽嚼着嚼着,脑子里,却是闪过拉面、乌冬面、意大利面等等面食的影子,不管日式面食,中式面食,或是清淡,或是重口……
  总之,就是把它们一口吞进肚子的感觉。
  这是夏羽首次吃到「金色小麦」真正的味道,目有震撼,“难怪说它是梦幻的面点材料,一口就把天下面食吃尽了啊!”
  他放下了筷子,闭目询问系统:
  “系统,鉴定一下这碗拉面的完成度。”
  “未知拉面完成度为56%。”
  这样么。
  夏羽吐出一口气,不禁睁眼看刘樱,“小樱,能说说你是怎样做到的吗?第一步,吸水,揉面,你是怎样过掉的?”
  师父的一抹清爽笑容令刘樱安心,她喜道:“其实我、我没有过掉吸水和揉面这步,我发现用普通的水,无论如何都难以使得金色小麦吸水膨胀,所以我换了另一种思路,让金色小麦和普通面粉混合搭配,至于搭配的比例,我尝试了一整晚,发现1比22的比例最为合适,也就是说用1克的金色小麦,必须要混合22克的面粉……”
  “嗯,我把金色小麦当成揉面的‘盐巴’用了!视它为一种调料!”
  刘樱补充一句。
  闻言,夏羽脸上,渐渐地布满凝重。
  ……
  师徒在对「金色小麦」交流的同时,清晨的网络,却因为一组图片平静被打破了。


第879章 人在家中坐,锅从天上来(上)
  事件,由一个拥有千万粉丝的美食大微起头。
  一篇名为《名厨对名厨?厨艺之外,我们从美食界的尊重前辈这一礼节说起……》的文章,发出来没多久,就受到人民群众关注,往前十热门话题节节接近着。
  文章搭配的一组图片,颇为醒目。
  一名面容被模糊化的中年男子,穿戴整齐,正在深巷某间老宅紧闭的大门前,眉目有一丝不悦。
  主图下,是两张意味深长的对比图片。
  一张,是年前刚落幕的会猎舞台,那张擂王宝椅在聚光灯下。
  另一张,则是堆在桌面上的成就勋章。
  图片配了简单描述:
  “1986,他16岁,「中华五秀」之一,五秀勋章。”
  “1990,他20岁,中华界青年主厨大赛,获第二名银牌。”
  “同年,他成为帝都燕云楼的厨师长。”
  “1992,他22岁,再战青年主厨大赛,终获王者荣誉。”
  “1995……”
  一枚枚奖牌,一张张获奖证书,足可说明这位“前辈”的地位以及威望。
  微博底下,一群看客像是嗅到暴风雨的气息,兴奋地回复、讨论。
  “哇喔!大佬啊,膝盖已碎!”
  “这些奖牌,这些资历,拿出来就能吓死一群小屁孩啊!”
  “是谁呢?我去搜一搜……”
  “我知道是谁了,但我很奇怪,这位名厨不论去到哪,都是要受高规格礼遇的吧,怎么就在这条深巷的老宅,吃了闭门羹?谁这么大牌面啊?”
  讨论在早间过后的短短一两个小时,有向全民铺开的趋势。
  为何?
  若是普普通通的名厨,民众吃饱了撑着才去围观呢。
  但这位名厨不同,单单是他曾为「中华五秀」这条履历信息,就能让一大群人像是嗅到血腥味的鲨鱼,躁动,迫切搞事情了。
  不得不说,这条微博节奏带的非常有水平。
  未指名道姓,关键人物面容被模糊化,就连标题也只是在说尊重前辈的礼节问题,看似没有多少攻击性,可实际上呢,读懂图文的看客恐怕都是猛抽凉气。
  我的天,这份履历在网上随便一搜,箭头不就指向那位有着‘候补面点王’之称的卫忠?
  这个人二十多年前就从「中华五秀」毕业,当今美食界,除开那些老妖怪,谁敢给他吃一个闭门羹?简直熊心豹子胆,难怪被大微抓着喷。
  等等!
  “那条深巷,怎么像是蜀地锦官城某个老区,我再看看!”有吃瓜群众在微博底下回复,匿了下去,过一会再浮头,发了个震惊脸的暴走表情包,而后就此销声匿迹。
  显然,第一个知晓真相的群众出现了。
  不要小瞧了网民的力量,因为事件本身,就有清晰的图文线索。
  随着事件的拼图,一张张拼接,《名厨对名厨?厨艺之外,我们从美食界的尊重前辈这一礼节说起……》这篇文章到底是谁针对谁,抨击谁,喷谁……吃瓜群众终于看明白了!
  “这、这……”不知道多少人,对着手机、电脑屏幕,目瞪口呆状。
  他们嗅到了节奏的气息。
  这是要让刚刚登位的新擂王,人设崩坏么?
  礼节看似是小事,然而,在注定传承讲究规矩规则的中华美食界,就足可上升到一位厨师人格品性的高度。
  有才无德?
  有德无才?
  这类话题从春秋到现代就没终止过,有看客幸灾乐祸回复道:“这下子,许多讲究规矩的老古董,要被炸出来了吧?”
  ……
  再回到夏氏老宅。
  夏羽定睛看黑裙白裳的小姑娘,有点愣神。
  刘樱这个“魔王小号”真是给了他一份大惊喜,把「金色小麦」当成揉面的盐巴,或者说当成调料用?这说的轻巧,听着简单,可要是真正投身料理研究,就发现事件非常不简单!
  至少,设身处地去想,夏羽就觉得自己绝无脑洞,把本身就是主食之食材的东西,当成剂量微小的调料用。不仅是他,在众多名厨正常的思维里,谁又能脑洞大开到,视面粉为盐巴一类的添加物呢。
  “唔……”
  再拾起筷子,继续品尝刘樱的‘宝盖菇面’。
  这回,夏羽冷静下来,用牙齿、舌头反复感受面条的口感。
  “比寻常拉面更有韧性!也更柔软!”
  筷子从碗里夹起一根面丝,再放下筷,夏羽双手捻着面丝的两端,像是拉橡皮筋,即便手臂突然间伸展到最大幅度,面丝只是稍微绷直了在半空弹跳,没有绷断的迹象。
  “夏先生!”
  刘樱在这,鼓起勇气开口问,“我的料理能得到您合格的评价吗?”
  “合格?”
  夏羽怔了怔,放下面丝整理了杂乱的思绪,对上刘樱眨啊眨的双眸,不禁笑道:“你只想在我这里拿到一个合格的评价吗?”
  这个反问让刘樱一呆,接着小姑娘理解了,喜笑颜开:“是、是合格之上吗?”
  她的忐忑不难理解,实在是夏羽这位师父,当真严格,随他学艺这些天刘樱屡屡被贬得一文不值。也好在刘樱早慧,心性坚毅,换了其它同龄人,估计早就哭鼻子吵着要回家见妈妈了。
  表面上,夏羽不可置否,但心中已是竖直大拇指。
  厉害啊!
  同时,夏羽也悄悄抹汗,有汗颜的感觉。
  刘樱的脑洞大开,突发奇想,似乎让驾驭「金色小麦」和其它幻想食材这件事,难度突然间降低许多的样子。对比之下,过去“猪突猛进”一般,只懂得直线强攻的自己,不免傻里傻气的,夏羽不免捏汗自嘲:“跟真正的天才对比,我这个伪天才,真是瞬间原形毕露啊。”
  不过,从未标榜过自己是天才的夏羽,并没有就此被小号的奇思妙想打击到。
  相反地,他由衷感到喜悦。
  “就按照这个思路进行下去吧!”手掌落在小姑娘头顶,使劲揉了揉她柔顺的发丝,以这个小动作传达对“小号”的喜爱和宠溺,刘樱显然读懂了,垂下头,双颊有红霞,脸上和眼睛里的欢欣无论如何都难以掩饰起来。
  夏羽目送弟子回厨房,吐了一口气。
  “按照这个进度,在刘氏遴选上,小樱可以拿「金色小麦」压手!”
  双目流露出一抹笑意。
  看来自己这个“小号”,从遴选那一天,就该一鸣惊人了啊。
  被一碗宝盖菇面激起了许多思绪和灵感,夏羽大感技痒,掉头正要依照刘樱的思路进行自己的实践,谁知摆在餐桌上的手机,就嘟嘟震动不停。
  “谁啊?”
  想就此关机,但瞥见屏幕显示的一串号码和备注名称,还是接通了。
  朱青不知在锦官城哪个角落,劈头盖脸就骂道:
  “行啊,够能耐,魔王尾巴真是翘到天上去了!”
  言语中的愤怒,倾泻而出。
  我干啥了?
  夏羽一脸的黑人问号。


第880章 人在家中坐,锅从天上来(下)
  从电话那头,隐约听出关切,夏羽与这半个母亲一般的姨妈相处多了,深知她刀子嘴的厉害
  “青姨,有话好好讲,别一上来就开大!”
  夏羽选择举手投降。
  电话沉默一会,那头愤怒的呼吸方渐渐平缓。
  “……你真不知道发生了什么事?”锦官城某个大宅院,年后这些天回朱氏探亲的女子,双目闪烁着疑惑。
  “……”夏羽张张嘴。
  “行了!”
  朱青却转而问道:“昨天你在家,有没有人拜访?”
  “呃……”
  夏羽认真想了想,“应该,没有吧?”
  自己用带疑问的语气。
  女子翻白眼,“到底有没有?给个准话!”
  夏羽汗道:“就算有,没有拜帖预约什么的,直接进巷子敲门,谁会听到啊?”
  “我这些天,在研究新菜品。”补充一句话,多的没讲,也无必要。
  朱氏大宅。
  长廊上,朱青拿手机,另一只手捂脸,“我就知道!”
  她腹诽不已。
  敲门声?一个专注在自己世界的料理狂魔,耳朵怕是把这些声音直接过滤掉了。
  刘樱同理,一个魔王大号,一个小号,料理世界是上线的,现实世界则是离线挂机状态。
  其实,朱青离开夏氏老宅,返回氏族已有几天。
  再怎么说,朱青未嫁,家还是在朱氏。
  至于老头子,比朱青先一步消失,夏羽某天早上起床,老头子人就没了,似蒸发般,一如既往的神龙见首不见尾。
  据说老头子去了帝都,夏羽在‘五秀论剑交流群’,也隐约听说了白玉楼第三张阁主宝椅遴选的事情,然而,他并不认为,以自家老头子那茅坑臭脾气,愿意坐到那张椅子上,受龙头节制,且被魏安、孔淳两人掣肘。
  “你别出门了!”朱青匆匆吩咐一句,“我现在就赶回去!”
  电话刚挂断,嘟嘟!
  手机继续震动。
  “我去!”
  夏羽瞥来电显示,见备注写着‘转龙壶杂役’,直接拒听。
  谁知手机收到一大片@消息,震动不停。
  不得已,只能上‘五秀论剑交流群’冒泡。
  群内早就炸锅,夏羽看未读信息有99+,也没那个闲心思去翻看之前的聊天记录,敲出一条懵懵的冒泡信息:“怎么疯狂@我?”
  “哇!”吴莹莹捂嘴吃惊表情。
  “正主出现了!”
  ‘第一席’李翰发了个扣鼻子表情。
  “……”
  陈央、赵真等人,则是一副吃瓜围观架势。
  “你又挂我电话?!”
  ‘转龙壶杂役’唐玉琼怒火沸腾的表情。
  “到底什么事?”夏羽额头冒青筋,“我在研究新菜品呢,你们怎么一个比一个暴躁!”
  唐玉琼反手就贴出一个文章链接,“自己看——”
  文章标题为《名厨对名厨?厨艺之外,我们从美食界的尊重前辈这一条说起……》。
  夏羽看标题,就觉得不同寻常,阴谋的味道。
  果然!
  把文章大体看一遍,视线在某名厨的勋章、奖状集锦图片上,多停留了一分钟。
  最后,目光回归开头那张图片。
  某位中年人,在深巷老宅朱漆斑驳的大门前,面色不愉。
  虽说图片有一些模糊化处理,但夏羽仍然是第一眼就判断出——
  “这不是夏氏祖宅吗?”
  脊背顿时一片汗。
  五秀群,就差叶飞舟没冒泡了,其实在刘氏大宅的院子里,这位前五秀首席,正紧紧盯看手机聊天群界面,等待夏羽看完文章后的回应。
  原本沸腾的聊天群,突然间死寂。
  半晌,那个被群主强制改为‘大魔王’昵称的家伙,发了个“我知道了”的回复,头像就黑掉,直接离线状态!
  “他关机了?”
  “啊,电话打不通了!”
  ‘转龙壶杂役’继续怒火沸腾。
  不久。
  朱青从氏族赶回。
  “我就回家探个亲,看看老祖宗,你这小祖宗就给我惹事了!”她直闯厨房,叉腰而立。
  夏羽闻声,在厨台回头,“惹事?”
  一脸无辜加无语表情,“这真是锅从天上来!这锅,我不背!”
  “青姨,有人要搞我,我躲到天涯海角,别人照样要搞的呀!”他眨眼表示自己的清白,“来来来,这么急着回来,午餐肯定没吃吧?吃碗面,消消火气!”
  说着,装了一碗刚刚烹煮的拉面,并笑吟吟端上桌。
  朱青见他淡定的样子,又气又佩服,每当此时朱青总有自己一把岁数活到狗身上的感觉,自己这个尚未成年的小辈,总能在负面风暴中,气定神闲。
  换作是她,面对恶意的节奏,舆论,肯定第一时间气炸,揪出那元凶恨不得撕碎了。
  “嗯?”
  眼睛被桌上的拉面吸引。
  当双目荡漾着辉耀的金色光彩时,朱青绷紧的脸,突兀地泛起一抹柔和。
  ……
  事件在当天,就急剧发酵,热度节节攀高。
  一开始,吃瓜群众对事件的两个当事者,持有默契,都是不点名进行讨论。
  “麟厨对麟厨,没有前辈与小辈的说法!”
  某大V如此评论。
  “一派胡言!”
  立即有另一个业界大V跳出来,“美食界,是厨艺为王不假,但前辈就是前辈,不论年龄,不论资历,身为前辈的资格就摆在那,一个后生小子,取得耀眼成就固然值得美食界为之高兴,我们也给予了他应得的掌声,但是,这是对他厨艺的喝彩,而非他这个人!”
  “现在,请让我收回过去的掌声!”热门评论说,“另外我也要给中华界后生们一个忠告——”
  “不要跳!”
  “即便在同一个厨艺境界水平,前辈依然是你们的前辈!”
  舆论,分为了几个战场。
  某个战场,是关于前辈与前辈地位的争论。
  另一处,则在关心图片的真假。
  “图片该不会是合成的吧?”
  “那位候补面点王,在不在蜀地,自有媒体去求证,我更关心的是,他到底去没去过那片老区?”
  长江上,楼麟舰。
  据说赶赴帝都的夏擎,却与黑暗界领袖颜奇,边品茶,边下棋。
  啪!
  颜奇执黑子,一记杀招落下,嘴噙淡淡笑容,“夏兄,此围何解?”
  抬头注视夏擎的面孔。
  “解?”
  谁知夏擎抬手对棋桌一抹而去,黑白棋纷纷落地开花。
  他指着空荡荡的棋盘,“为何要解,这格局,应由我们来裁定!”
  颜奇错愕,“我们这边,的确可操纵棋局,但是蜀地那边……”
  “那个臭小子,不是一直嚷嚷着,要趟浑水吗?”
  夏擎目露笑意道:“他若能破局,击败卫忠,说明就有成为棋子的资格了,否则连棋盘都上不了的杂鱼虾米,谈什么纵横捭阖?”
  颜奇懂了。
  “这么说,我们不予理会?”
  “颜兄,我也知道黑暗界在传媒圈子大有势力,黄党的小动作自是瞒不过你们……”夏擎由地面,拾起一枚白子,啪的落在棋盘上,面孔陡然变得冷峻,“一个月前的楼麟舰战役,黄鹤败,不得已退出帝都,返回故地。他的党羽以及白云阁,很难一战连根拔起……”
  “要覆灭一个门阀般的党羽何其难,我只是先行斩掉了黄鹤的羽翼,让他飞不起来……”夏擎发出深深叹息声。
  颜奇眼睛微微眯着。


第881章 《厨房三国》(上)
  党同伐异。
  词义,是结帮分派,偏向同伙,打击对立阵营者。
  其实何止中华界有党同伐异的乱象。
  远月曾有动乱,鬼父薙切蓟就是一派一党的领袖,只不过他大事未成,就被未卜先知的夏羽,提前在札幌干掉。
  美食会内部也有八大派系的说法,对应八位麟巨头,而往上,隐隐还有与美食会首领分庭抗衡的数位龙大佬。
  不论如何,有人的地方即有争端。
  夏羽不是傻白甜,回国前,他甚至预估那位高高在上的天王都是敌人,所以预想中的处境和局面,比现在艰辛得多。
  因而,区区一个舆论节奏,怎么可能比得上当初龙头隔空施加而来的压力?
  “……卫忠这个人,从小便拜师黄鹤,16岁出头,名列那一期的「中华五秀」,再往后他的履历,放在中华界也是耀眼异常,你青姨我啊,碰上这个人尚且要喊一声前辈,你倒好,一副满不在乎的样子!”
  桌上摆着空面碗,朱青气消了,坐着幽幽地说。
  “师从黄鹤?”
  夏羽抬头,眼睛有诡异的亮度。
  “你以为我为什么生气啊?”朱青道,“寻常麟厨,惹就惹了,管他什么前辈撂倒就没屁话了。你不行,青姨还会替你出头,但碰上卫忠这个等级的,你不行,我一样不行。”
  “而且……”
  朱青欲言又止。
  “无论如何,现在你都被黄党揪住,带了节奏,你应该能明白他们为何要照你头上开炮吧?”
  夏羽点头,“这下又要说到夏氏的死敌了吗?”
  朱青一张脸,已经渐渐布上寒霜。
  咚咚!
  时间大概在傍晚,有人敲门。
  这次有朱青应门,一名穿职业裙、眉目有威仪的中年女子在门外,微微点头道:“朱主厨!”
  “卢导演?”
  朱青显然也认得这名中年女子,诧异了,“您怎么亲自上门了?”
  中年女子微微一笑,递出一份邀请函。
  “是这样的,我们《厨房三国》节目组,要在元宵节前,录制一档开年新篇特别节目,现在诚挚邀请夏主厨成为节目组的导师嘉宾……”
  两人并未多聊,中年女子递上邀请函就离开了。
  目送她背影在深巷远去,朱青脸色一阵变幻,半晌才冷语道:“好一个连环深坑!”
  她关门,转头将信函放在厨房餐桌上。
  “有电视台邀你录节目。”
  “录节目?”
  夏羽难得坐在椅子上休息,闻言拿过邀请函,“《厨房三国》?”
  朱青讲述这个节目的背景。
  节目所谓的“三国”彩头,就是由三位导师嘉宾构成的对立阵营。
  节目组已经筛选出来的9名学员,将分摊到三位导师麾下,于是三国势力就此组成,然后,导师指点麾下3名小将去征战,共3轮3个回合,积分最高的小组将获得当期节目冠军。
  “挺有意思的……不去行吗?”夏羽挺感兴趣的,可最终还是把邀请函放下。
  上电视节目什么的,好玩是好玩,但如果是出于好玩、娱乐目的,终究不如将近的刘氏遴选实在。
  毕竟,若他“小号”成功通关遴选,「菊下楼」就此成为系统名店,对夏羽而言好处多多。
  “不行!”
  朱青沉着脸。
  “这个节目组,导师嘉宾,一直以来都是麟厨,我两年前也�
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