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重生日本当厨神-第305部分

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  今年新晋五秀成员,陈央,跟在一名成熟丽人身后,下了车。
  陈央不必说,高高大大的,标准的风华正茂小青年。
  她身侧的女人,则是套着一件面料和针线手工看起来都非常名贵的旗袍。本就成熟的胴体在旗袍线条衬托下,更显前凸后翘,尤其是下车,腿脚迈出时旗袍下摆之中隐现的一双长腿……那一抹白腻和成熟妩媚的风韵,简直勾魂摄魄。
  这是一个极美的女人。
  难能可贵的是,岁月历练还给她增添了神秘和威严,就算前后没有保镖开路,门口一行外国人游客,都自觉让开路。
  站在正门,陈央指营业的告示牌,笑了一声道:“母亲,今天我们来的非常巧啊!”
  再望望店面,空荡荡的,桌椅都没人。
  背后的外国人,窃窃私语。
  “这位女士,我怎么认识她的样子……”
  “哦,对了,美利坚名厨周刊,有一期她的专访!”
  “我的天!是林青凤!”
  听着声音,穿青色名贵刺绣旗袍的妩媚女人,唇瓣微微翘起傲然的弧度。
  她就是林青凤。
  美食会八大麟巨头的首席,据说已经步入龙级,关于她晋升的小道消失传了有一两年,至今不知真假。
  “夏魔王……”林青凤唇间缓缓吐出一个近来风行中华美食界的称号,眼神在闪烁,很是复杂,“时间,岁月,还真是无情呀,他和她的孩子已经名扬中华界!”


第928章 青凤(下)
  陈央,林青凤,先后进店。
  菊下楼历经百年,在贝仙女执掌酒楼的年代,规模或许不算大,但是根据记载,刘昴星的姐姐刘金玲与‘飞天大圣’朱七结为连理后,这座酒楼无论规模、名气,都开始向着一等一的天下名楼迈进。
  现在菊下楼只有主楼开放,楼高三层,每层有大约百张桌椅,且位置与位置间,还有盆栽、器物的装饰,可想而知店面是怎样的宽阔气派。
  至于一东、一西的两座副楼,一方面是夏羽视酒楼生意的好坏,看看是否开放。
  另一方面,其实是菊下楼的全面更新升级,还没有真正完工。
  但至少主楼店面、厨房升级完毕。
  一进店,林青凤脚步就停住,并咦了声,抬头四下搜寻着什么。
  陈央扭头疑惑道:“母亲,你在找什么?”
  “店里的空气有点奇怪。”
  听母亲这么一说,陈央也觉得不对劲了。
  外面,是正儿八经的三月下旬天气,冬去春来,有太阳,但凉意还在,需要多穿一件衣服。
  可是在店内,空气予人的感觉,暖洋洋的。
  陈央看了看身后一盏悬在壁上的雅致灯笼,虽说大白天的,光线充足不需要多余的照明物,但灯笼在闪烁昏黄光芒,一抹灯光将底下被盆栽环绕的桌椅,笼罩在内,以旁观者的角度,灯、桌椅和盆景好似形成一副经典的复古风构图,令人不自觉的陶醉其中。
  地面,青砖整齐,中间的主过道,铺着一张地毯。
  在主过道,仰头看二楼、三楼,将木头栏杆之间的鸟兽木雕看在眼里,林青凤目中浮现浓浓的困惑,“这里,比起从前,简直换了一个地方的感觉!”
  陈央是第一次踏足这座天下名楼。
  “是吗?”
  他轻闭眼睛道:“别说用餐了,光是在这里站着,就很舒服。”
  旋即奇怪地睁眼,陈央伸手去抓面前一团握不住的气流,回头看看门口,那几个外国佬还在店门,探头探脑,街道也有车子、路人穿梭,但是外界的喧嚣与楼内完全隔绝般,这里自成一个桃源小世界。
  “好像是与世隔绝!”陈央问母亲,“天下名楼,都是这么奇怪的吗?”
  林青凤怔了,一会摇头,“怕是白玉楼都没这里的感觉奇怪。”
  “是吗?”
  陈央脸上有抹不去的困惑。
  两人四下打量,大概有五六分钟了吧,菊下楼主店面仍是空荡荡的,没有小厮出来吆喝招呼客人。
  柜台方向有哼唧声,陈央和林青凤到柜台。
  这柜台,被一左一右的楼梯,夹在中间,台面非常高,陈央贴近柜台这才发现了里面有个小姑娘,她双手托腮,盯看桌上的一份草稿,自个儿乐哼哼在笑。
  咚咚。
  陈央不禁敲响了柜台。
  “啊——”吓一跳的小姑娘,抬头发现两个陌生人,小青年还好,她对上林青凤眼睛,脸上闪过一抹怯色,却仍鼓足了胆气道,“你、你们要用餐吗?”
  毕竟,经过街头小摊和刘氏遴选大舞台的历练,刘樱也开始蜕变,起码不怎么怕人了。
  林青凤玩味地道:“你们的老板呢?”
  “我就是老板!”
  刘樱啪嗒跳上一个小凳子,脑袋瓜这才冒出柜台。
  “你?”林青凤唇角翘起,她是知道刘樱的,这个魔王弟子在其师铺天盖地的新闻资讯轰炸之下,光环被藏得极好。
  女人故作怀疑的目光,刘樱看不出真伪,登时暗恼磨着小虎牙道:“我就是菊下楼新任东家,刘樱是也!”
  她以强调的嗓音喊,声音久久回荡。
  林青凤见此,笑容更妩媚了。
  她一手环在胸下,本就使得旗袍面料绷紧的胸脯,被托举得更为壮观。
  另一只手点在闪光的唇瓣上,接着突然伏低身子,一张没多少岁月痕迹的美丽面孔,直接压到了刘樱面孔前,一大一小两张脸蛋,贴近了。
  巨物的压迫气息,让刘樱有点晕。
  “我是客人,久闻菊下楼之名并慕名而来的客人,你能满足这么一位远道而来、风尘仆仆客人的胃口吗?”
  女人的笑容有一种带刺玫瑰的危险感。
  “当然能满足!”
  刘樱受不得女人眼睛中一丝很做作的蔑视,嗓门加大了,“夏先生说了,不,不对……总之任何客人来了菊下楼,胃口一定会被填的满当当,带着满足离开!”
  “假如我对这里的饭菜很不满意呢?”
  啪!
  小巴掌拍在柜台。
  “那就是我们菊下楼失格,自己砸了天下名楼的招牌!”刘樱气鼓鼓地说,“我知道很多客人对菊下楼失望,过去我们菊下楼的名声也不太好,很多客人都不愿意来,但是现在的菊下楼,是新菊下楼,而且菜式呼应时代的潮流,你们在这,既能享受到正宗的中华味道,又能吃到新奇而新鲜的东西!”
  听出小姑娘言语中的自信,林青凤微微惊讶。
  实际上,菊下楼这块招牌,在近十几二十年,已经暗淡无光了,要重树老店招牌何其艰难。
  新奇而新鲜?
  林青凤手一伸,“菜单呢,给我看看!”
  最终陈央、林青凤自己在大堂,随意找了个空位落座,那一行外国游客也进店,刘樱正晕乎乎地,听那满口方言味的汉语,好不容易才跟这桌外国人订好了菜目。
  刘樱满脸笑容,怀抱写着菜名的便纸,一溜烟奔向厨房。
  “母亲……”
  陈央在座位上,手捂脸,“你能不能正经些,我们是过来拜访的,表示友好,不是踢馆啊!”
  “怎么?”
  林青凤眉一竖,“小央你怕那个夏魔王,我可不怕!”
  “不是怕不怕的问题,是礼节啊!”陈央苦口婆心地道,“母亲,来之前,你不是一再跟我说吗,我们家与夏氏,必须有一段往事要了却,这次过来拜访,也是为了那段往事……”
  刘樱气喘奔进厨房。
  “夏先生,有生意啦——”
  她兴奋的喊声令厨房众人耳膜鼓震。
  “闭嘴!”朱青一巴掌就按在小不点头顶,刘樱手脚齐挣扎,“是真的,客人的菜单在这里!”
  朱青另一只手夺过菜单,低头一看,嚯了声,“还是两桌客人呢。”
  “嘻嘻。”
  刘樱眉开眼笑,“我刚把营业牌子放出去就有生意了,厉害吧?”
  见平时人小鬼大的小萝莉,在招待客人这,显得小幼稚,朱青突然觉得这个魔王弟子,还是挺可爱的嘛。
  也对,毕竟是成为菊下楼新东家,招待的第一批客人。
  朱青转而理解刘樱表露本性的原因,原本不客气按在她头顶的手,改为宠溺的揉弄,“嗯,非常厉害,所以你快回柜台好好坐着,招待客人。另外叫客人稍等,一刻钟后陆续上菜。”
  刘樱甜甜应声,溜掉了。
  朱青目送小姑娘离去,回头正对上夏羽似笑非笑的目光,立即瞪回去:“看什么啦?”
  “小樱还算可爱吧?”
  “嗯哼……”
  “嗯哼是个什么意思?”
  “勉强认同啦。”
  夏羽也没纠结,接过朱青递来的菜单,对厨台那头披围裙、握锅铲的刘岚道:“刘厨,有一桌点了杏仁卷心菜,正好你可以练练手。”
  刘岚讶异:“练手?这不太好吧……”
  “现在不练,难道以后练?”夏羽过去拍拍中年主厨的肩膀,“放心,就照我们刚刚讨论的来,不会出问题!”他以鼓励的眼神,给予刘岚信心。
  “那好,我尽可能做到完美!”刘岚咬牙。
  夏羽看另一桌的菜单,咦道:“这桌客人,挺懂嘛!”
  朱青脑袋从他肩侧冒出,身体几乎贴着后面,“啧,今天第一期菜单,4道主菜,他们只点了两道荤菜,分别是‘牛猪鸟之回锅肉’、‘膨胀能量之炸凤尾虾’。”
  “哈,这两道菜只能我自己亲自来了!”夏羽叹气。
  “青姨,取食材吧!”
  “哎!”
  朱青应声并加快脚步。
  厨房只剩刘岚的儿子刘菁,大厨之子,当个帮厨是够资格的,夏羽打发他去帮朱青搬运食材。


第929章 幻想盛宴(上)
  店面。
  一行外国游客,对新菊下楼环境,同样爱极了。
  刚开始,游客对富有中华气息的桌椅、盆栽什么的,非常感兴趣,指指点点。
  但随着时间推移,游客左等右等,却等不到一杯解渴的茶水,不由地对服务质量窃窃私语抱怨起来。
  “渴!”
  “口渴,我需要水!”
  外国小青年态度颇为不善地敲响柜台。
  “啊?”
  简单的英语单词刘樱还是能听懂的,当即手足无措,嘴中不断重复着‘WAIT’的单词。
  不远处,陈央目睹这一幕,奇怪道:“夏魔王把这么一个没多少招待客人经验的弟子放在柜台,不怕客人对服务差评吗?”
  连基本的免费茶水都没有,实在是过分了。
  而且,新菊下楼菜单上的佳肴,价格实在不便宜,若非环境足够好,只怕外国人一行已经被吓跑。
  林青凤点头,“不能让客人宾至如归,那就相当于经营失败了。”
  “越是经营名楼,肩上的包袱就越重,若想让一座已经末落的名楼重获新生,困难度,不亚于再造一座名楼。”
  女人目中浮现饶有兴趣之色。
  在贝仙女时代,菊下楼是靠母亲般亲切的味道,打响名气。
  在刘金玲和朱七的时代,就是靠一等一的实力,奠定天下名楼的地位!
  现在,他们靠什么卷土重来?
  一缕弥漫开来的异香,让林青凤吸吸鼻子,微微讶然道:“这是杏仁的味道?”
  “嗯,还有蔬菜的清鲜……”陈央亦抬头。
  刘菁作为上菜的小厮,端托盘,将一盘子的菜肴,放在外国人游客那桌的台面,胖胖的圆脸挂着笑容,乐呵呵道:“这是第一道菜,请慢用——”
  很是流利的外语。
  跟在老爹身边学艺,接待外国食客也不是一次两次了,至少在接待客人方面,刘菁的气场就将‘魔王小号’爆掉了。
  “蔬、蔬菜?”
  外国中年夫妇和儿女,惊诧看这一盘份量实在不足的炒蔬菜。
  “没错!”刘菁夹托盘答道。
  “但是菜单上,不是写着‘牧童遥指杏花村’这个名字吗?怎么会是一道蔬菜?”外国中年男子凌乱加无语,可能是因为情绪的激亢,汉语都变得流利了。
  咦。
  刘菁忍不住多瞧一眼中年男子,见其满身的学术气质俨如教授,心说原来是个中国通呢。
  “先生,请冷静!”刘菁解释道,“这道菜,的的确确就是蔬菜呀!”
  “砰——”
  那个本就口渴没得到酒水招待的外国小青年,拍桌怒道:“哈,为什么这么少的蔬菜,一盘子就要10镑?不是说中华菜都很廉价的吗,要知道10镑,足够我去吃两顿金拱门了!”
  标价86软妹币的蔬菜,看来外国人都有点接受不能。
  从金拱门这流行词,刘菁也看出来这貌似中年人儿子的外国小哥,也是个中国通,至少对英镑和软妹币的转换计算,就有点厉害。
  “吃你妹的金拱门!”
  刘樱还没走,见外国青年指手画脚情绪亢奋,极力在说这盘蔬菜不值86这个价,当场就恼了,不客气地手叉腰道:“你拿快餐食品跟经典菜肴比?怎么不上天呢!你就算吃一百顿金拱门,也不及吃我们这的一盘子青菜!”
  “喂!”
  刘菁脸都绿了,想不到这个小魔王一点就炸,小小身体却似火药桶。
  “顾客是上帝啊!”刘菁哀求,“小姑奶奶,客人是要哄着的,骂不得骂不得呀!”
  “呸呸,在新菊下楼,主厨才是上帝!”刘樱开了小宇宙爆炸的无双气场,对一桌面面相觑的外国客人,霸气侧漏地摆手说,“吃不吃由你们,不吃可以离开,我们不收钱。”
  刘樱转身,在她内心的假想中,这时自己气场肯定非常强大,背影似侠女那样干脆潇洒的吧?
  但刚刚转身一张小脸,就紧紧皱起来。
  啊!
  简直要躲进地缝抱头面壁的冲动,刘樱内心极度羞愧的呐喊,我到底在干些什么啊。
  不过,刚刚有一句话,就是刘樱的心声。
  顾客是上帝?
  错了。
  在菊下楼,但凡这些“上帝”尝了她师父的菜品,背上的洁白羽翼肯定堕落为黑羽,匍匐在大名鼎鼎的夏魔王脚底下,从此被俘虏。
  哈。这么一想,刘樱抛却羞愧心情,嗯哼道:“管你什么上帝,都要向黑天大魔王臣服!”
  刘菁听闻,脚底一滑差点摔倒,这什么鬼啊。
  正当外国人一家子叽叽咕咕,对桌上这盘蔬菜,叽叽咕咕讨论什么并要拍照时,一个声音插进话来:“抱歉,打扰你们了,这道菜你们不要的话,能否转到我们这一桌呢?”
  一家子听到这满口纽约味道的言语,都抬头。
  陈央以礼貌笑容继续问:“能不能转给我们呢?我母亲想及早吃到这道菜……”
  闻言,这家人错愕望向林青凤。
  穿旗袍的妩媚女人,见他们脸上的犹豫不决,摇摇头,起身从座位过来,指桌上冒热气的炒蔬菜道:“这道菜,售价86元,在我看来是非常合理的。”
  “食材!”
  林青凤没多说什么,目有深意道:“这道蔬菜是叫‘牧童遥指杏花村’吗?非常有意思啊,这句诗,应时应景。”
  一家子认得林青凤,顿时惊奇。
  “是吗?”
  就算态度最为恶劣的外国小青年,都嘀咕一声,总算肯暂时搁置蔬菜的份量,先不去提,取一双干净的筷子,打算尝尝再说。
  看他标准的握筷子手势,刘菁心说,果然是个中国通。
  一筷子下去,盘子里的蔬菜就缺了一角,少了大概4分之一的样子。
  外国小青年面庞抽了一抽,嘴巴向筷子上的蔬菜靠近,同时双目浮现一层困惑,“……怎么有一丝丝酒的味道?”
  “是料酒放多了?”
  ‘杏仁卷心菜’,外观与普通卷心菜,没什么区别。
  更何况,烹炒后的蔬菜,已经面目全非,这一家子没认出当今较为流行的幻想蔬菜,实属正常。
  但是,炒时蔬进口的第一时间,外国小青年就啊了声,显然吃出了食材是什么。
  其实‘杏仁卷心菜’,除开浓郁变苦的杏仁之味不提,一丝绕口的酒香,同样是食材原原本本的风味啊。
  牙齿咀嚼菜叶,像是在嚼酒叶子。
  酒的味道,不停地扩散。
  小哥又夹起一片肉、几根丝状的梅干菜,一起送进嘴,与菜叶咀嚼。
  于是,苦化为甘甜,与酒香共同轰击脑壳。
  在陈央、林青凤,以及刘菁、刘樱的注视下,这个外国小哥一张脸渐渐地扭曲,透着野兽的饥渴,张张嘴道:“能、能给我一杯酒吗?”
  “什么酒都可以!”
  闻言,陈央和林青凤对视一眼。
  ‘杏仁卷心菜’和美酒更配哦。这是所有食霸厨师的共同认知,二十岁出头的外国青年在品尝时点了一杯酒,说明就是个内行人。


第930章 幻想盛宴(下)
  刘菁上了一壶酒。
  这酒水,还是他老爹主事菊下楼时在地窖藏的,论品质也算是高档酒了,放市面一瓶就值好几千那种。
  为何一道炒蔬菜,偏偏叫‘牧童遥指杏花村’如此诗意的名字?
  就如林青凤所言。
  ‘杏仁卷心菜’有一丝天然的酒香。
  当然,苦涩也有,不过混合了肉片、梅干菜一起烹炒,苦涩却奇异转为了可口的甘甜。
  而且杏仁的浓香还与酒香混合。
  再佐以一杯酒……
  外国人一家子,只觉得脑袋放空般,雨过天晴,隐隐约约听到悠扬的笛声。他们在野菜遍地的田地上,农庄的炊烟送来农家小炒肉的扑鼻香气,令人肚子饥饿的直咕噜噜叫。
  “怎么样,这盘蔬菜,值89两顿金拱门的价格吗?”刘樱打破安静笑嘻嘻的。
  “值!”
  “这些蔬菜是‘杏仁卷心菜’吧?我的天呐,这种蔬菜,在欧洲幻想食材超市论颗卖,每颗的售价是一百磅,一颗卷心菜至多能做两三道这样的炒蔬菜,你们为什么只标了89元的价格?”
  貌似教授的中年外国人瞪大了眼睛不可思议说。
  他儿子,刚刚还很不耐烦的外国小哥,却是放下了筷子,捧手机,在个人社交平台附上之前拍下来的几张图片,并发表心情:
  “OMG,上帝!!!”
  “这太美味了,我可能吃到了天国味道的中华蔬菜!”
  说起来也巧了,这外国小哥是境外某视频网站的网红,靠一个系列的试吃吐槽视频火了,这回与全家赴中华旅游顺带品尝地道的中华美食,以他的视频更新计划,是打算继续吐槽和毒舌的,却没料到一大堆吐槽菊下楼服务质量、菜品价格的腹稿,通通变为了赞美。
  外国小哥叫住刘菁、刘樱。
  “我还能点一份刚刚那种炒蔬菜吗?”
  小哥指空掉的盘子,再指着桌上4碗动也未动的热米饭,名为食欲的魔盒已然打开。
  刘樱返回,将菜单置于桌面,并翻开,指上面一条注意事项,笑眯眯地说:“请注意哦,由于食材库存和供应链较为紧张的关系,我们的菜,是限量提供的,每桌每道菜只能点1份,多份恕不接单!”
  一家子似懂非懂。
  陈央笑了笑,以流利外语翻译一遍,这家人才恍然。
  限量供应?
  “那我们点剩下两道菜——”外国小哥道。
  他们之前点了2道,全是价格相较便宜的蔬菜,还剩下的2道是荤菜,全标价269。
  “请稍等。”
  刘樱记录下来,把纸条递给刘菁,“喏,交到厨房。”
  小胖子立即小跑而去。
  诶?刘樱发现小胖子身后多了两个跟屁虫,是陈央和林青凤,这两人招呼都不打,径直向后厨房而去,她赶紧叫道:“厨房重地,闲人勿入!”
  刘樱横身拦路,警惕地注视两人。
  陈央颇为尴尬地挠挠脸,对林青凤道:“母亲,既然是拜访,我看还是给夏魔王打个电话比较好。”
  林青凤摇头,“到都到这里了,没那个必要。”
  “那道‘牧童遥指杏花村’当真是夏魔王的手笔?”女人眼眸流露出显而易见的困惑,还有一丝鄙夷,“如果他的食霸厨艺水平,仅限于此,那也太令人失望了啊。”
  “为什么要多放肉片、梅干菜呢?”
  “以他对梅尔克香辛料,对金色小麦的驾驭造诣,不至于连区区低等的幻想蔬菜都搞不定吧?他完全可以用食霸的手段,完美除去菜心的苦涩味……”
  就当着刘樱,将小姑娘当成空气般,林青凤对那道蔬菜,大加质疑。
  “看来他对食霸的理解有问题。食霸为何是霸道呢?为什么食霸厨师往往追求食材的原汁原味,而非复杂的味道构造?亏我还以为他的食霸厨艺,非常接近龙级,想专门过来为他指点迷津的。”林青凤脚步一顿,霍地转了身,嘴角浮现玩味的笑容,“看来是时机不对,等下次吧。小央,我们走。”
  母亲说变脸就变脸,陈央除了挠头,不知该怎么说了。
  “站住!”
  岂料一个娇糯的嗓音喝道,陈央瞥见刘樱气鼓鼓地,手叉腰,“我说你这个欧巴桑,是不是搞错了什么啊?”
  “谁说那道菜就是我师父的手笔了?”
  刘樱羞恼不已。
  她侧开身,指了指厨房,“哼,我决定让你们参观厨房,看看真相!”
  陈央、林青凤愕然相视,难道主厨另有其人?
  厨房门口悄悄站了三个人的同时,夏羽也在加紧烹制第二桌客人点到的菜式。
  一道是‘牛猪肉之回锅肉’。
  一道是‘膨胀能量之炸凤尾虾’。
  他先做回锅肉,朱青取了食材,在旁打下手。
  门�
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