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重生日本当厨神-第316部分

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  刘岚对朱青苦口婆心说。
  “高端精品路线?”朱青笑了笑,“把每日1000人的指定用餐名额,缩减到10人次,嗯,一天只接待10位客人,客人的餐位预定排到几个月后?然后人均消费百万、千万?”
  “这样我们厨房团队是轻松了,营业额和利润帐表也好看,但是啊,阿羽不可能同意这样的经营规划。”朱青把账本一合,云淡风轻地道,“至少,还在霓虹时,他就没有将本店改造为高级餐厅,仍然坚持招待普通的客人。”
  朱青伸了个懒腰继续道:“而且,现在只是试试水,谁说阿羽就死脑筋,亏本赚吆喝?”
  “菊下楼,对外不是只开放了主楼么,还有一东一西的侧阁呢,放心,等阿羽回来呀,精品高端餐位的规划就要提上日程啦!”
  后厨。
  这间厨房,本就是昔日菊下楼名厨云集的主战场,空间之宽敞可想而知。
  经过系统的升级和改造,大厨房算是别有洞天,进来后,是一条走廊,沿着走廊下去,是一扇扇门,每扇门都是纯玻璃和木头框架,门后就是被划分为独立空间的小型厨房。
  大厨就是房主,换言之,每间房,就是一位大厨的工作场所。
  此时,一大早,挂着“点心”牌子的室内,森田真希穿厨师服,一头黑长直发,绑了马尾,并包缠布巾,就像带了一顶布帽,明明是再朴素不过的日常工作打扮,却有扑面而来的清纯气息。
  咚咚!
  有人敲响玻璃门,真希回头瞧,“绘里奈?”
  一位同样穿厨师服的金发马尾少女,纠结的投来视线,“那个、真希酱,能帮我试菜吗?”
  “试菜?”
  真希乌溜溜的黑色眸子,转了一转,“没问题哦——”
  她停下手头的活,跟金发天使面孔的少女,到另一间玻璃室。
  刚开门,浓郁的烧烤肉味,就袭击了鼻子。
  顺着气味走到一个台桌式的小型烤炉前,真希指烤网上,几团圆圆的肉块,惊讶地道:“绘里奈,这就是你研究的新菜式?”
  “嗯,你、你尝尝吧!”薙切绘里奈扭了一下蛮腰,眼睛瞟向别处,眸子里有名为害羞的躲闪。
  要知道,这位“远月女王”从生活起居,到日常厨艺锻炼,身侧都少不了一位紫发美少女,也就是有秘书子代称的新户绯沙子。
  平时都是主仆二人,在厨房,绘里奈做菜,绯沙子试菜并给予意见,但绯沙子并没有随绘里奈来中华,而在这支团队里,找来找去,薙切绘里奈发现真希酱才是她关系最为亲近的朋友。
  堂妹爱丽丝?算了吧,找她试菜就是自讨苦吃,她可不想好端端的品评交流环节,又变成尖酸的嘴炮对攻。
  森田真希带着好奇,夹起一团肉,放在小餐碟上。
  她自然懂得怎样品鉴一道菜。
  先从「色」的环节开始,也就是菜品外观。
  不得不说,薙切绘里奈的“华丽”、“精致”厨艺理念,一直没改变,只不过,所谓的庶民口头禅不仅消失无踪,她内心对庶民食材、庶民料理看法的变化,也体现在她的作品上。
  圆状的肉团,明显是手工特制捆成的,最外一圈是牛肉,虽然刀法严整、肉的纹理也煞为精致,但真希看得出,这并非什么珍贵的牛肉食材,换在以前,绘里奈用到牛肉,不需多余考虑,直接就祭上A5和牛肉的大杀器。
  咔!
  真希咬了一口,旋即目露惊色。
  烤牛肉的柔软,在意料中,但却未料到的是,牛肉内层还夹藏着另一种烤肉!
  “这个是……”一边嚼,一遍低头看肉卷,真希恍然,“原来是烤乳猪肉,我的天,这口感和味道,让我想起了火焰烤乳猪!”
  “除开火的味道,还有……”
  少女突然泪目。
  猪肉里,有引人泪下的奇异姜之辣。
  这些辣味和火的味道混合,轰的一下,真希目中有熊熊燃烧的焰光。
  “怎么样?”
  薙切绘里奈紧张地观察真希酱表情。
  吸了吸鼻子,森田真希大赞道:“这是以《火焰烤乳猪》核心之秘创作的新食谱吧,嗯,炭烤牛肉,牛油和牛汁渗进内层的烤猪肉里,而烤猪肉呢,肯定是幻想食材吧,携带着不思议的天然姜之味,不知道为什么,吃了就想流泪!”
  “是的,我用‘生姜猪肉’代替普通猪肉,这种猪肉易于烹饪,烤肉的火候非常容易掌控,不需要多么深的功底,就可驾驭!”绘里奈说。
  森田真希高兴地抓握住绘里奈的双手,“太棒了,绘里奈,这道菜绝对有资格编入菊下楼的菜单,等阿羽回来你给他看,他一定为你高兴。”
  绘里奈看近在咫尺乌溜溜的干净黑色眸子,嘴唇动了动。
  对方发自内心的真挚,让她语塞。
  那一句‘你真的为我感到高兴吗’这样不合时宜也可能破坏友谊的提问,终究胎死腹中。绘里奈突然间,觉得自己心胸够狭隘的,就像志怪传说中,看见漂亮女人脸,就要拿镰刀割别人嘴巴,割到耳朵根的裂口女……
  正当绘里奈要羞愧的低声道歉时,嘟嘟,森田真希口袋里的手机,传出收到新信息的悦耳铃声。
  “啊咧,是阿羽!”真希歪了歪头。
  “啊——”
  一个脑袋立即凑过来。
  真希哭笑不得,干脆把手机屏幕摆正了,跟绘里奈肩并肩,一起看,旋即两位美少女都面露疑惑,“……阿羽问,霓虹刺身之中,有没有牛蛙食材?”


第958章 菊下楼的变化(中)
  “蛙?”
  “牛蛙?”
  真希和绘里奈讶然对视。
  绘里奈皱皱眉,下意识就对短信中提及的蛙之刺身,有恶心的感觉。她摇头说:“我从没吃过以蛙为食材的刺身,也不想有这种体验。”
  真希却是小小吐舌,俏皮眨眼道:“牛蛙刺身,我知道哦!”
  “我们夏氏商店街呀,去年的年底就有一家新开的奇葩水产生鲜店,专门给客人提供……呃,就是一些日常生活里比较少吃的食物。”
  “除了牛蛙刺身,还有马肉刺身、鹿肉刺身和鲸鱼刺身等等。”
  闻言。
  绘里奈好看的眉毛更是向内一撇,脸上写着厌恶:“马肉、鹿肉……这些肉,真的能生吃吗?”她对真希投以浓浓的狐疑视线,这看似清纯的美少女,莫非是个奇葩美食爱好者,口味很重?
  清楚观察到绘里奈眼里的古怪,真希酱忙摆手表示清白:“啊哈哈,我只是听说,平常也喜欢看一些较为特别的美食杂志,所以知道些情况。”
  “真的?”
  绘里奈还有几分不信。
  真希故作恼道:“我可不想染上一身的寄生虫啦!”
  咚咚!
  敲门声,这第三名少女,突然从没关紧的玻璃门,探头进来,“你们在聊什么,咦,气氛很是友好嘛。”
  银发红瞳的少女,自然是薙切爱丽丝。
  她脸上笑嘻嘻,视线在真希、绘里奈之间巡视,眼睛里却悄悄藏着一种名为煽风点火的狡黠。这一点,从她作怪的台词就可见一斑。
  远月团队中,爱丽丝最为搞怪,也只有朱青端起前辈架子才能震慑,反而是吃货的小林龙胆学姐最好打发,她不要求工资,也不差钱,唯求美食,所以小林龙胆也时常旷工,一整天不见人,到外头,踏上地道中华美食寻觅之旅,过着极为精彩的交换生现充生活。
  森田真希给爱丽丝看短信。
  “啊?牛蛙刺身?”爱丽丝笑容消失,“牛、牛蛙这种小动物能吃?”
  她脸色隐隐发绿。
  “咳,其实在中华大陆,牛蛙如果用好了,也是一种极为美味的食材。”外头有第四个声音,北条美代子在对面的玻璃室,打开门,晃了晃手机,“要不要我订一批高质量的牛蛙,给你们开火烹饪?干锅,火锅,香辣爆炒,反正就是全蛙宴!”
  北条美代子气势很足的,大手一挥。
  真希、绘里奈和爱丽丝齐声道:“住手啊!”
  啧啧!
  另一处,久我照纪暗中观察,他没露面,目露向往地喃喃:“听说云滇有百虫宴,口味更为劲爆,油炸竹虫、酥脆蜂蛹、素炒飞蚁什么的奇葩菜式,听起来就非常带感啊!”
  他揪住自己头上的一缕黄毛,面容竟浮现奇怪的兴奋红晕。
  “也不知道夏讲师,会几手百虫宴中的菜式,等他回来,一定找他好好交流!”隐藏的重口味巨头,久我照纪,发出了低低的笑声。
  ……
  到了晚上。
  菊下楼歇业时,夏羽也从境外回国了。
  金田瞬、郁金香转机尚海,准备直接返回霓虹。他们的研究基地在霓虹,自然要赶去最为熟悉的地方,尽早熟悉和摸透‘GOD’食材。
  夏羽呢,直接回到新家。
  团队众人在大堂,给他设了一个洗尘宴。
  “恭喜咱们的夏大厨安全回来!”爱丽丝热络的凑近上前,给他递了一杯酒,夏羽睨她一眼,却不敢多瞧少女目中大胆而热情的暗示,把酒一喝,就转头问朱青、刘岚他离开这一周的经营情况。
  宴后,玉川姐妹收拾餐具时,森田真希到夏羽耳根,说悄悄话。
  嗯?
  夏羽诧异抬头,对十分安静坐在那与平日画风极为不同的薙切绘里奈说,“绘里奈,你有得意的新作品?”
  “是——”
  一个反射性的回答,嗓门奇大,就像课堂上,神思不属的学生突然被老师点名。
  薙切绘里奈脸上有显而易见的纠结和紧张。
  突然的洪亮嗓音让刚散宴还处于欢声笑语的大堂,倏然间死寂。
  爱丽丝微微捂嘴,觉得这个站起来双手撑桌的堂姐,如此紧张却又羞怯的姿态,让她简直不敢认了。卧槽,这还是远月校园那个高高在上,让许多学生自惭形秽认为自己是路边的野犬,连舔鞋资格都没有的女王大人吗?
  接着,爱丽丝就想笑,肩膀抖动,却被夏羽一个眼神喝止。
  事实上,夏羽大概清楚绘里奈紧张的缘由。
  他和绘里奈的关系,呃,怎么形容呢,用复杂说又太简单了。
  曾经是针锋相对的死对头。
  到彼此承认对方实力的师生。
  再然后,由于多次给绘里奈开小灶,传授她食谱,这位远月女王从夏羽这学到的东西,如食谱,如厨技一丝皮毛,可能都比名正言顺的大徒弟刘樱来得多。
  如果某天传出夏羽收薙切绘里奈为正式弟子的新闻,霓虹民众一定不奇怪。
  毕竟,夏羽手上可是有这颗远月明珠的“监护权”!
  硬要说关系,或许比师父都近,偏向于父女。
  父女……
  咳!
  夏羽看颇为紧张的绘里奈,刚刚露出慈父般的笑容,却又甩甩头,呸,这表情包错了喂,打开方式错误,他可不想多出一个同龄人的女儿。
  不过,看绘里奈下意识的紧张姿态,夏羽是很欣慰的。
  这说明他在少女心目中,地位已然跟薙切仙左卫门那老头差不多,至于鬼父?别提了,少女心中一块黑色阴影早被驱散了,他占据了那块光明之地,无人可取代他。
  作为神父般,指引少女走出黑暗,夏羽地位自然是无比崇高的。
  “拿你的作品出来,我跟大家一起当你的品鉴师。”
  他和颜悦色说。
  薙切绘里奈点点头,匆匆而去,背影予人的感觉就像是逃难,她刚走,爱丽丝就憋不住了,捧腹大笑,“啊哈哈哈哈,夏讲师,看来您在绘里奈心目中,就是一位老父亲呢!”
  夏羽瞪她,“去你妹的老父亲,我是导师,导师懂嘛?”
  “人生的导师吗?”
  爱丽丝身子挨过来,嘻皮笑脸,“那请夏讲师多给予我一些人生的指导……人家想快点成长啊……”


第959章 菊下楼的变化(下)
  夏羽笑着,还没回答爱丽丝,就有一记手刀劈在少女脑壳上。
  朱青在她椅子后,“要点碧莲啊少女,你这样是非常危险是对自己人生极不负责的!”菊下楼大总管在发威。
  不久,薙切绘里奈返回,并端上一大份的特制烤肉卷。
  整个菊下楼的人集合。
  夏羽先尝了,表情含笑,目光扫向在座众人,先问刘樱、久我照纪和北条美代子的品尝心得。
  刘樱道:“烤牛肉和烤猪肉的搭配,会不会显得奇怪?”
  久我照纪附和:“牛肉猪肉不同食,这是中华厨艺界由来已久的说法,算是常识了吧。”
  北条美代子则思考了一会,筹措字句慢慢讲:“牛猪不同食,主要是中医角度的看法。猪肉酸冷,性微寒,牛肉气味甘温,这一温一寒的肉搭配起来,有冲突,性味互相抵触,所以为了客人的身体健康考虑,最好不要这样组合!”
  全是微批评的声音。
  薙切绘里奈微微地低头。
  “什么啊!”
  却有一个不爽的声音,爱丽丝睁大美目:“有美食科学证明猪肉、牛肉同食,有损健康,或者中毒吗?拿一个研究结论出来!”
  “我是分子美食家,不信什么中医!”爱丽丝头一扬。
  夏羽微微诧异。
  他没料到,反而是各种看堂姐不顺眼的爱丽丝,首先站出来,打反击。
  果然关键时候还是一家人呐!
  他偷笑。
  “阿羽——”看桌席气氛不太对了,森田真希在侧,赶紧扯了一扯他袖子,并投来一记含嗔带恼的眼神。少女可不愿见到小团队产生嫌隙。
  夏羽也知道点到即止,“好了!”
  他开口,当众人视线汇集而来时,他却直盯绘里奈道:“你很出色,非常的出色——”
  少女刚刚沉下去表情,转为错愕,不解。
  绘里奈其实也为自己触犯“牛猪不同食”的中华料理常识,感到丢脸,也暗暗责备不够细致,研发新食谱时,居然没考虑到这么一个最为粗浅的料理知识。
  而且,这还是中华界,如果这么一份触犯禁律的菜式放到菜单上,招待客人,绝对是要招致骂名和质疑声音的。
  想到这,绘里奈就感觉背上冒寒气。
  夏羽微微一笑:“我们新菊下楼,主题就是新奇、新鲜。”
  “这种猪肉,我知道。”他接着,指了指餐碟上的半份烤肉卷,外层牛肉、内层的猪肉,层次分明。
  对上绘里奈突然间发亮的眸子,夏羽含笑地点头。
  “是‘生姜猪肉’吧?”
  “嗯……”
  少女鼻音透着一丝雀跃。
  “所以啊。”
  夏羽手一摊,对众人道:“普通猪肉,以中医角度看,是酸冷,性寒,但是这‘生姜猪肉’,看成生姜没毛病,却又有猪肉的性味,总之是复杂的合成体,不能再以普通猪肉的视角看待它。”
  他对绘里奈竖拇指。
  “这次搭配是偶然还是匠心独具?不管了,反正这么一份新菜品,就是棒棒棒,至少以我的中医药膳水平,吃了挑不出毛病,‘气’和‘性味’很合理,多吃也不感到腻味。”
  “总而言之,这份从《火焰烤乳猪》改革而来的新菜品,很成功,放在我们菊下楼的菜单上,我觉得有成为爆款的潜质。”
  少女脸上的欣喜藏不住了。
  夏羽并没有故意讨欢心才这样说,他是真挚认可绘里奈这道菜。
  “或许……”
  看傲娇少女很难才表露出来的高兴,夏羽心思一动。
  对了,锁定物品栏一个快要被遗忘的道具。
  【觉醒卡】(金色)。
  开箱子大爆的收获。
  一张不能对自己,只能对他人使用的特殊卡片。
  目光扫向这一大桌人,夏羽暗暗道:“久我照纪、北条美代子足够出色,也是菊下楼独当一面的大厨了,但论资质和未来,终究要比‘神之舌’差一大截。”
  “小樱未到特级,而且,她近段时间,进步神速,在特级前需要稳一稳,我可不能行揠苗助长之举,否则,刘昴星肯定对我发动跨位面核打击。毕竟是肩负他刘氏中兴的大好苗子。”
  “其他人,唔……”
  玉川姐妹?
  玉川美纱精于水产,和森田真希一个样,走不了全系精通。
  玉川绫香么,说实话,资质足够,厨艺境界也够,但如果就这么一张卡片,夏羽论亲疏,她还是不要了吧。除非,有第二、第三张或更多类似的道具,再考虑。
  往上,朱青不需要这种道具。
  “那么只能是她了啊。”夏羽嘴泛笑容。
  晚饭后。
  夏羽、森田真希,在菊下楼后院的长廊,坐在椅子上,挨得很近。
  “真希,有件事想问问你。”
  仰头欣赏夜空中璀璨繁星的夏羽,突然低头。
  “啊?”少女笑容很甜,声音也轻轻的,歪着头瞧他,“是关于绘里奈?”
  “诶!”
  夏羽差点从椅子摔倒。
  他龇牙,故意露出一副凶相,张牙舞爪,“感觉整个人都被你看穿了!”
  少女掩嘴而笑,把椅子一挪,靠的更近了些。
  两人饭后都没洗澡,少女又忙了一天,体味传到夏羽鼻子,不是让他欲逃离的馊臭,反而是一种很特殊的清香。可能是少女喷了香水,又或许有使用止汗喷雾的习惯,夏羽鼻子对这气味并不讨厌。
  相反,嗯,他觉得挺好闻。
  所以……
  这就是霓虹推出‘在校女生圣水气息’、‘在校女生腋下气息’这种变态液体产品的理由?夏羽狠狠揉了揉鼻子,“算了,不纠结。”
  “不纠结什么?”少女奇怪的投来一瞥,干净的眸子里,荡漾着一丝复杂,“你呀,今天晚餐上表扬绘里奈时,眼睛发亮,我看到了哦。”
  “呃,其实,我在考虑要不要……”
  言语戛然而止。
  身侧有一团温香软玉倚靠上来,但与这份旖旎触感不同的是,少女的台词,突然变得犀利:“阿羽,我呢,好像只是你的前任,你做事,为什么要顾虑我的心情?”
  夏羽好笑:“我怕你有多余的负担,要是你在中华界过得不开心,下次森田大叔见到我肯定不会有好脸色。”
  幽幽的叹息。
  “我也不希望给你负担。”少女支起了身子,并轻轻推了推少年肩膀,“想什么,决定了,就去实施吧。”
  “绘里奈啊,跟我不同。我只是暂时追赶上她,而且,仅限于面点和点心的领域,绘里奈原本就精研西餐,也是个日料大厨,而在阿羽你的影响下,她开始学习中华厨艺,领域越来越广厨艺也越来越全面,未来肯定是全能的名厨。”
  森田真希眨眨眼:“培养她,肯定是一项收益盆满钵满的投资。”
  过一会,夜谈结束。
  院子角落。
  偷偷瞟看在搬椅子的森田真希,薙切爱丽丝回头轻拍胸脯舒口气,心有余悸道:“差点就成星空下定情的狗血剧情了!不行,不能这样坐以待毙下去了,爱丽丝,对手很强大,你得加油!”
  阁楼,一扇窗户悄悄的掩上。
  朱青摇头,脸上却无半点笑容,她的手机,刚刚收到父亲朱戟的一条短信息。
  “黄鹤已归。”
  “将夏羽留在蜀地,蜀地以外的事,他管不得。”
  一份简短的告诫书。
  “留在蜀地?”朱青手指头硬梆梆的,敲写回复,“阿羽也去了外蒙狩猎食材,收获颇丰,他就是不甘寂寞不甘沉寂的性子。你能将他约束在蜀地,那你来啊!”
  “总之,被怼了,一定要怼回去!我挺阿羽!”朱青措词一点也不客气。


第960章 杀生路
  怼是肯定要怼的,但怎么去怼,夏羽正为之努力。
  一尊龙厨,如果轻易就被怼翻,那龙厨又怎会成为社会人眼里的国宝大熊猫。
  是的。
  毫不夸张的形容,在这世代,每一尊龙厨,都是“国宝”。
  大中华的龙厨虽多,在世界范围内首屈一指,却也没到降龙厨逼格的程度。比如,夏羽要狠怼的黄鹤,他如果改换国籍,投效霓虹,投效欧美,立即得到国士的超高规格待遇。
  更何况,黄鹤不仅是白云阁的掌门人,也曾在帝都白玉楼的“总教头”位置上,坐了十几二十年之久,别提国内,在国际上,都声名赫赫。
  总而言之。
  在没有战而胜之的把握前,夏羽不会妄动兵戈。
  夜。
  与真希酱一番夜谈,夏羽也觉得自己是庸人自扰。
  真希酱很懂事,很乖巧。
  其实呢,他大可不必告知真希,自己一个人,偷偷对心中目标使用【觉醒卡】,这样神不知鬼不觉,就连薙切绘里奈本人,恐怕也认为自己“顿悟”了。
  但夏羽没这么做。
  原来,不知不觉间,他心中,多了一个需要关心的影子。
  夏羽敢说自己早把前身的心灵记忆驱逐干净了,所以现在突然明白过来,也就笑了笑,感情这种事谁也说不好,顺其自然吧,大家都还年轻着呢。
  到薙切绘里奈的卧室。
  咦,卧房门口打开着,夏羽脚步放轻,到门侧,探进去视线,发现绘里奈在书案前,时而蹙眉,时而奋笔疾书,显然又在设计新食谱了。
  夏羽悄悄地,摸出一张卡片。
  “【觉醒卡】(金色):赋予目标「食霸」或「食义」的任意能力。”
  食霸。
  或食义?
  稍微的犹豫,夏羽就对系统道:“食霸路线!”
  “叮!”
  顿时,卡片在他指尖,化作纷飞的流光,如金色蝴蝶,向书案前的少女一飞而去。
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