至尊厨王(明月)-第120部分

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“可惜了。”平南燕也微微叹息：“当年的刀王竟然后继无人。”

“那也不一定。”风小雨跳下桌子，轻轻摇了摇头。

“为什么？”平南燕和蓝盈盈异口同声。

“他的弟子如今成为了老师，传授更多学生，不是更好吗。”风小雨扫视一眼，继续说道：“他们就是李凤阳和郑剑锋。”

“什么？”蓝盈盈和林燕燕，平南燕，高寒同时失声惊叫，比刚才听说王老爷子是刀王还要惊诧，李凤阳在学校教授刀工也还罢了，至于郑剑锋，却很少见他动厨刀，说他是刀王的弟子是在匪夷所思。平南燕拍了一下手：“我明白了，怪不得李凤阳老师训练刀工的方法和风小雨类似，原来你们都是从王老爷子这儿学的。”

“也不全是。”风小雨诡秘地笑了笑，伸了个懒腰，挥手阻止竖着耳朵意犹未尽的一群人，大声说道：“好了，今天的演讲到此为止，欲知后事如何，且听下回分解。”

“唉。”大家一起叹息一声，风小雨紧要关头居然来了个急刹车。实在吊人胃口，蓝盈盈瞪着眼还要追问，一个服务生走进来，递过两张菜单，上客了，石守仁兄弟和季风立即开始忙碌，切菜配菜，高寒和林燕燕回到灶台边打开火，整理一下调料罐。

“老爷子，您教我拼摆。”夏之威一直盯着王老爷子，兴致勃勃地摇着他的胳膊。

“好，我就教你这个。”王老爷子指着桌上刚刚拼摆的文昌楼，不停比划。

“行。”夏之威高兴地拿过一个白瓷盘，一副虚心学习的模样。

“滚一边去。”风小雨拧了一下夏之威的耳朵：“还没学爬就学走路了，你连最起码的刀工都不会，学什么高难度的拼摆。”

“我只是试试吗。”夏之威嘟啷着，走到一边，风小雨平时对他嘻嘻哈哈，但是在手艺上出奇的严格，说一不二，他丝毫不敢反驳。

“老爷子，您尽管歇着。”风小雨重新倒一杯茶，递到王老爷子手中，把他按在椅子上。

“我不累。”王老爷子呵呵笑着，端着茶杯四处观望。

“您随便看看。”风小雨顺着他的性子，任其自然，转脸对大伙说道：“我们继续做事。”

大伙都知道王老爷子的特性，虽然知道他有绝技在身，却也不敢打搅他，只是偶尔对他笑笑，王老爷子倒也不乱，一边喝茶一边憨厚地笑着。

“老爷子，你看我的肉丝切得怎么样？”一阵忙碌，稍微休息的空间，高寒看王老爷子盯着自己的厨刀观看，小声向他询问。

老人没有答话，轻轻把茶杯放到一边，伸手拿过高寒的厨刀，看了看刀口，满意地点了点头。高寒拿过一块瘦肉，迅速递给老爷子。

宽大的手掌按在瘦肉上，沉稳踏实，切肉丝先用片的刀法，放平刀，依照手感把肉块片成薄片。任何一种原料加工成丝，必须先做成片，片的厚薄是成品的关键。王老爷子下刀很快，贴着左手轻轻一拉，左手一翻，一块快肉片放在刀板的一边，薄而均匀，但并不是加工干丝那样的透明薄片，干丝要求越细越好，肉丝却不能过于细，和火柴棒差不多。

蓝盈盈和平南燕等人也围了过来，王老爷子神态平静，有条不紊，切的速度看起来并不是很快，一刀接着一刀，如云卷云舒，淡雅和缓，切完最后一刀，王老爷子顺手把刀放在一边，向高寒笑了笑，依旧一言不发。高寒抓起一把肉丝放入油锅划散，肉丝一根根粗细长短一模一样。众人一阵惊呼。

“老爷子，看看我的凤凰雕刻得怎么样？”林燕燕凑过来，手里拿着一只用南瓜雕刻的成品。王老爷子仔细看了看，用戳刀在凤凰颈部迅速雕刻出一圈长羽毛，形象立即生动许多。

“老爷子看看我的。”平南燕声音轻柔，拿着两朵玫瑰花递过来。老爷子依然微笑着，看了一会。脸上露出一片赞赏，居然伸出大拇子竖了竖。

“太好了。”平南燕满脸喜悦，压抑不住兴奋，眼中闪动着光芒。她一向矜持端庄，谦虚含蓄，但得到刀王的赞赏，任何人都会欢欣雀跃。

王老爷子对每一个人的询问都一一作答，而且恰到好处，蓝盈盈等人可以说是受益匪浅。短短几个小时，大伙渐渐习惯了王老爷子的性格，每做一件事都会悉心请教，王老爷子憨憨笑着，没有丝毫不耐烦的神色，反而显得异常喜悦，沉浸在烹调艺术之中。

风小雨一颗心彻底放下来，王老爷子虽然神志不好，但对于烹调的热爱根深蒂固，果然不出预料，厨房才是老爷子的最爱。在这里他的神志说不定会逐渐清醒，那么将是四海酒楼最大的幸运，一代刀王和四大厨王的师兄吴浩坐镇，谁与争锋。

风小雨的实力在无形中壮大，秦天柱似乎感觉到无形的压力，就在王老爷子逐一指导风小雨等人的时候。他急匆匆走进楚天宾馆的一间雅座，龚无双和白从善早已恭候。

“秦大哥。怎么样了？”白从善倚在沙发上，面色凝重。

“差不多了。”秦天柱笑了笑，却无法彻底放松，笑容显得有点古怪：“等会胡云和劳动局的领导过来赴宴，不出意外的话，风小雨连这次二级厨师考核都不会通过。”

“太好了。”龚无双高兴地拍了一下桌子，他对风小雨的手艺并不怎么嫉妒，但是风小雨和蓝盈盈相依相伴是他难以容忍的，俊俏的脸颊上布满愤恨：“只要他停止在二级厨师考核上，我们就有办法把他赶出烹调界，踢出扬州城。”

第二百六十五章　烹调大赛（四）密谋

每个宾馆的的雅座都很多，楚天宾馆也不例外，不管雅座的档次可就不是其他小饭馆可以比拟的，秦天柱请客的地方更是非同寻常，高档沙发，红地毯，明亮的钢化玻璃茶几，柔和的灯光，最显眼的是一个大屏幕电视和卡拉OK设备，如果你喜欢唱歌，进门就会有拿起麦克风高歌一曲的冲动。

当然，秦天柱和白从善，龚无双丝毫没有唱歌的冲动，虽然房间里轻轻流淌着着一首舒缓明快的乐曲，大屏幕上几个美女在翩翩起舞，他们却轻轻皱着眉头，秦天柱用力抽着一支烟，烟味在装空调的房间内十分刺鼻，龚无双俊秀的脸颊上露出一丝不耐：“秦大哥，空调房最好不吸烟，你在宾馆干了这么多年，难道不知道这点规矩。”

“还轮不到你教训我。”秦天柱白了龚无双一眼，把烟头在烟灰缸里摁着用力捻了几下：“龚无双，你也太无能了，身为厨王的弟子，人才手艺都是一流，竟然留不住蓝盈盈那个小丫头的一颗心。否则，我们要省去许多麻烦。”

“这能怪我吗。”龚无双红着脸争辩：“蓝盈盈对男孩一向冷如冰霜，谁知道见了风小雨忽然改变了许多，真他*妈的见鬼。”

被秦天柱奚落，气恼之下，一向温和的龚无双竟然口出污言秽语。他的岁数和蓝盈盈相当，第一次见到蓝盈盈还是很小，但他立即被蓝盈盈的美貌折服，虽谈不上魂思梦牵，却也念念不忘。蓝盈盈的手艺在同龄人中出类拔萃，他也暗暗加倍努力，进步神速，得到烹调界各位前辈的一致赞扬，被誉为仅次于秦天柱的后起之秀，终于可以和蓝盈盈门当户对了，龚无双暗示父亲去提亲，可惜，还没有开口，蓝运似乎就知道龚自在的意图，叹息一声：“盈盈生性孤僻冷漠，终身大事还是等她大一点再说。”

“你好像还挺有理。”秦天柱站起身，不安地在房间内走动，恨铁不成钢地说道：“龚师弟，不是大哥说你，追女人就要脸皮厚一点，一旦她们尝到了甜头，就舍不得你了。”

“什么甜头？”龚无双一脸不解。

“你、、、、”秦天柱瞪了瞪眼，大声吼道：“就是睡觉，知道吗？女人一旦和你有了第一次，就会i死心塌地跟着你。你看看我，每次到酒吧和舞厅，那些小姐们多么黏糊。”

“这样啊。”龚无双俊脸红了红，喃喃说道：“怪不得方宝儿不搭理你，原来你还没有得手。”

“你别哪壶不开提哪壶。”想起方宝儿的若即若离秦天柱就窝火：“你等着，我迟早会收拾那个小丫头。”

“龚兄弟，对付女人说话要甜，动作要快，明白吗？”秦天柱似乎对自己的经验感到十分自豪，凑近龚无双谆谆善诱地讲解起来，龚无双皱着眉似懂非懂，点头也不是，摇头也不是，一脸尴尬。

“得了吧。”白从善打断秦天柱的话：“别教坏了小孩，龚无双还不到二十岁，嫩着呢，再说，都火烧眉毛了，哪有闲情谈论女人。”

“我让他们先把冷菜端上来，客人到了就开始。”秦天柱瞄了一眼手表，意犹未尽地看了看龚无双，大步走了出去。

“别听秦天柱的。”白从善向龚无双身边挪了挪，轻轻拍了拍龚无双的肩膀：“男人风流一点无所谓，但不能像他那样花心。对待心爱的女人要诚心。”

“嗯。”龚无双下意识地应了一声，两个人的观点截然不同，他更加无所适从，搓了搓手，望着屏幕上的美女呆呆出神，还没有蓝盈盈一半漂亮，扭动起来就妖娆诱人，要是蓝盈盈在面前跳舞，会是何等美景，哪怕死了都愿意，可是蓝盈盈矜持冷漠，恐怕一辈子都不会在男人面前跳舞。

美器配美食，装冷菜的碟子形态各异，八角，六棱，荷叶形，心形，月牙形，正方形，椭圆形、、、、、、冷菜的造型也是各具特色，拱桥型红艳香嫩的肴肉，牡丹花形透明清脆的海蜇，正方形碧绿的菠菜松，条形码放整齐的炝虎尾，金鱼形的卞蛋，红绿相间的麻辣肚丝，堆积如棉线的扬州名菜烫干丝、、、、几个服务员把冷菜摆好，恭敬地退了出去，雅座都有专门的服务员，不过看今天秦天柱神情凝重的样子，显然有要事，服务员知趣地站在门外不远处，听候调遣。

一群人有说有笑地走进来，大堂经理温和地做着手势把他们引到雅座，秦天柱和龚无双，白从善立即满面春风地迎过去。

“胡公子，谢谢光临。”秦天柱握着胡云的手，亲热地摇晃着。

“这是劳动局的李副局长。”胡云脸色不温不火，指着一位半秃顶的中年人向秦天柱介绍。

“您好，您好，您好。”三个人逐一和李副局长握手，各自介绍着自己。

“负责厨师考核的马老师，烹调协会的王理事，市里文化部的冯局长，建筑开发的元助理、、、”胡云继续介绍，三人不停招呼。秦天柱脸上挂着笑，心中却暗暗叫苦，劳动局的和负责厨师考核的是重要人物，其他人却都是陪着吃饭的，尤其是建筑开发的元助理，和烹调八竿子打不到一块，他居然理直气壮地昂着头，秦天柱有一种冤大头的感觉，如果这些人不起作用，自己可是得不偿失了。

热茶，由秦天柱和龚无双亲手奉上，胡云优雅地喝了一口，刚要说话，门外又进来几个人，他们一现身，就连胡云脸色都变了变，所有人都热情招呼起来。竟然是四大厨王，他们很少一起活动，今天并肩而来，可见他们对今天的事十分看重。

酒是上好的贵州茅台，清香扑鼻，闻之欲醉。菜肴都是精品，而且名贵：清汤燕窝，大鲍翅，芙蓉蟹斗，清蒸石斑鱼，醋溜鳜鱼，凤穿牡丹，雪梨山鸡片，芙蓉虾仁，八宝葫芦鸭、、、、、“感谢大家给我这个面子。”酒过三巡菜过五味，重要的话总是在酒酣耳热，相互熟悉之际开始谈论，秦天柱站起身，端着酒杯大声说道：“我敬大家一杯。”

“今天有一点小事请各位帮个忙。”秦天柱一饮而尽，继续说道：“当然对于你们来说是小事一桩，对于我们却是大事，各位举手之劳，我们就感激不尽。”

“别绕弯子，都是自己人，不用客气。”胡云挥手打断秦天柱的客气话：“直接说。”

“既然胡老大这么说，那我就恭敬不如从命。”秦天柱深知，这种求人的事只能他自己开口，四大厨王只是起一种镇一下别人的作用。

“真人面前不说假话，我就开门见山。”秦天柱扫一眼全场，大声说道：“一个叫风小雨的小厨师最近要参加市里的烹调大赛，我们想让他退出，这种烹调赛历来是四大宾馆的专利，不能让别人插脚。”

“我倒是听说过风小雨的名头。”李副局长摸了摸并不茂盛的脑袋：“难道他的手艺比你们四大厨王的弟子还要高超。”

“那倒不是。”秦天柱可不能承认他们惧怕风小雨，掩饰着笑了笑：“我们只是担心节外生枝，多一事不如少一事。”

“直接说，怎么办吧？”李副局长倒是很爽快，说完，打了个饱嗝，美滋滋地端起茶杯。

“不让他参加比赛。”秦天柱早就想好了说词，脱口而出。

“恐怕不行。”李副局长皱了皱眉头：“风小雨是三大技校推荐的，我们也无法更改参赛人员的名单。”

“风小雨还没有拿到二级厨师证，按照规定二级厨师以下不准参加比赛。”秦天柱口齿伶俐地说道：“只要不让他通过厨师考核就行了。”

“参加考核的老师不止我一个，风小雨的成绩如果很好，恐怕很难阻止他通过。”马老师慢条斯理地说着。

“您想想办法。”秦天柱殷勤地给马老师倒一杯酒：“您是主考，会想出办法，小弟一定感激不尽，到时候登门感谢。”

“我考虑考虑。”马老师见秦天柱目光意味深长，立即心领神会。今天是胡云请来帮忙的，只能轻微拐点弯子，无论如何胡云的面子还是不能不给。

“这个方法不妥。”白从善忽然说道：“干脆把二级厨师考核的时间推后几天，烹调大赛的名额五天后必须报上去，那时候风小雨还没有参加二级厨师考核，当然没戏。”

“高明。直接把他挡在门外，不管他水平高低。”胡云赞赏地点了点头，转脸看着李副局长：“李局长，推迟几天厨师考核总可以吧。”

“当然可以。”李副局长微微笑着：“这次考核本来就是临时的，随便找个借口，推迟几天没问题。”

“好，就这样定了。”事情出奇的顺利，秦天柱兴奋地举起酒杯：“来，我们一醉方休。”

龚无双年纪最轻，听了秦天柱等人的讨论，忍不住打了个寒战，风小雨的水平他是知道得清清楚楚，如果不是蓝盈盈这成关系，他对风小雨还是崇敬有加。无论从刀工还是烹调技艺以及创新能力上，风小雨的前途都是不可限量，但是，就在秦天柱等人刚才的轻描淡写几句话中，就注定了风小雨无法参加烹调大赛，他们的计划还会变本加厉，直到把风小雨彻底打垮。

“我不同意，用这样方法对付一位年轻的后起之秀，未免太卑鄙了。”语音低沉，听起来却十分刺耳，秦天柱等人手举着酒杯一下子愣在空中。

第二百六十六章　烹调大赛（五）哪来的公平？

秦天柱有自知之明，他在扬州烹调界虽然小有名气。但要想调动劳动局的有关领导还是不够资格。思来想去，大着胆子去请胡云帮忙，胡云对于这些小事一向不屑一顾，他做好了碰一鼻子灰的准备，没想到胡云居然一口就答应下来，还主动帮他邀请有关人士赴宴。

事情出奇的顺利，李副局长和马老师亲口答应，目的就达到了一多半，秦天柱等人真是喜上眉梢，正举杯庆贺，居然有人大声责备他们卑鄙，匪夷所思，像一盘冷水当头浇下，高涨的热情立即降到冰点，浑身不自在。

“蓝叔叔。”秦天柱猛然转过身，原本以为是胡云带来的不相干人大放厥词，正要大声呵斥，定睛一看，不由得张口结舌：“怎么是你？”

谁也没想到出言不逊的居然是蓝运，他身材高大壮实，坐在沙发上也显得不容小视，脸色冷静地看着全场。

“蓝运，你何出此言。”秦亚强放下酒杯，满脸疑惑，蓝运一向温和，少有主见，今天居然出口凌厉，大大出乎他的意料。

“我认为凭四大宾馆的实力，根本不用玩什么手段。”蓝运大声说道：“凭实力竞争，就算输了也不丢人，都是烹调界后起之秀，谁能把淮扬菜发扬光大谁就是我们的骄傲。”

“你说得倒轻巧。”白云宾馆的厨王方自成淡淡说道：“蓝盈盈和风小雨一起和四大宾馆比赛，他们输了，作为四大宾馆之一的蓝天宾馆自然沾光，他们赢了，有你女儿一份，你照样风光。真是站着说话不腰疼。”

“我不是这个意思，”蓝运不慌不忙地说道：“无能哪一行的领军人物，能者居之，我不喜欢用什么不光彩的手段。”

“不光彩？”秦亚强冷冷笑道：“蓝师弟，别忘了当年是谁把吴浩的信件公开，把他推入牢狱。”

“所以我才不愿意再次做出不该做的事。”蓝运似乎早就料到秦亚强会如此说，脸色略显苍白，语气不亢不卑。

“什么叫该做什么叫不该做。”龚无双的父亲龚自在微微笑着：“蓝师兄，我们也是为了四大宾馆和厨王的声誉作想，如果我们退休了也就无所谓，现在可不能砸了厨王的名头，扬州市烹调大赛要是被别人抢了风头，我们的老脸也无光。”

“反正我不赞成。”蓝运坚决地摇了摇头：“我已经把绝活贡献出来，四大厨王的弟子都可以相互交流，短时间内水平就会突飞猛进，按理不应该输。”

“我看你是有私心。”秦亚强语气略显不屑，他作为四大厨王的老大，声名本来就很高，几乎是其他三位的总和，要是重新评选，厨王一定是他的，他也绝对不会和其他人平起平坐。他平时对蓝运就颇有微词，和蓝运说话自然也就毫不客气。

“我有什么私心？”蓝运沉声反驳。

“你是巴不得蓝盈盈和风小雨胜出。”秦亚强意味深长地笑了笑：“说不定还会把风小雨招为女婿，那样扬州烹调界岂不就是你蓝运的天下。”

“你别那么小人之心。”话既然说开了，平时几大厨王暗中较劲就有隔阂，蓝运也就毫不留情，冷冷笑道：“我才不稀罕什么名利，这次烹调大赛过后，无论结果如何，我都会退出烹调界。”

“所以，你才想先把女儿捧红了。”秦亚强抓住蓝运的话，借题发挥：“有女儿女婿接班，你自然心安理得地退休了。”

“秦亚强。”蓝运有点恼怒，直呼其名：“请你不要拿我女儿的名节开玩笑。”

“名节？”秦亚强毫不理会蓝运的不悦之情，继续说道：“扬州市谁不知道，蓝盈盈和风小雨成双成对，报纸上都大加赞赏，美其名曰，一对少年男女。”

“秦叔叔，蓝叔叔，你们不要争了。”龚无双站起身打断争论，他不满蓝盈盈和风小雨走在一起，但是蓝盈盈还没有明确和风小雨有什么名分，龚无双听到有辱蓝盈盈的话还是感到不舒服。恭敬地向两位长辈行了个礼：“我们师兄弟几个既然都是厨王的传人，有责任维护厨王的威名，绝对不会让老一辈失望，我们的事还是我们自己处理。”

“龚师弟说得有理。”秦天柱打了个哈哈：“蓝叔叔，你和我叔就不要争了，免得伤了和气，还是听听龚师弟的观点。”

“我觉得蓝叔叔说得有点道理。”龚无双年纪虽小，说话却异常沉稳：“我们还是要在手艺上下功夫，四大厨王的手艺合而为一，只要全部领会，风小雨纵有天大的本事也未必斗得过我们。”

“龚师弟，你也只能说未必。”秦天柱原以为龚无双一定大力赞同刚才的计划，把风小雨拒在烹调大赛的门外。没想到龚无双居然和蓝运观点相同，虽然没有说明不赞成使用手段，但明显有点不屑。秦天柱立即坐不住了，皱了皱眉，语气不悦：“四海酒楼开业那天你又不是没有见识过，风小雨的实力可不容小视。”

“谋事在人成事在天。”龚无双语气坚决：“我还是觉得公平竞争合理，不然胜了也不光彩。”

“要公平以后你自己公平去。”秦天柱见龚无双的观点和蓝运走到了一起，眼看着刚刚达成的计划要告吹，有点恼怒，大声说道：“龚师弟，这次你一定要听我的。”

“为什么？”龚无双瞄了一眼他的父亲，见龚自在皱着眉头沉默不语，胆气壮了许多。对于秦天柱老大的威严也敢出言质问。

“这还用问。”秦天柱瞪了龚无双一眼，试图像平时一样出言教训，可眼角瞄到面色不悦的龚自在，立即住口，一时不知如何说下去，龚自在生性很随和，可是护短却是出了名的，湘海宾馆的弟子一旦有什么麻烦，他就会立即出面，何况今天秦天柱要教训的是他的亲生儿子，一旦生分了，他岂会坐视不管。

“你们都别说了。”胡云忽然拍了一下桌子：“请我们来不是为了看你们争得面红耳赤吧。”

“老大息怒。”秦天柱陪着笑脸：“我们是闹着玩，都是自家人，讨论一下，各自发表意见而已。”

“天柱说得对，我们只是各抒己见。”胡云可不是好得罪的，秦亚强也露出笑脸：“我们还是先听听胡公子的意见。”

“我的意见？”胡云冷哼了一声：“你们听吗？”

“当然，当然。”几个人立即附和，蓝运和龚无双父子则沉默不语，胡云发话，谁敢公然说不。

“无论你们什么观点，我却一定要风小雨好看。”胡云毫不掩饰自己对风小雨的不满，看着一群人疑惑的眼神，用力挥了挥手：“你们别问为什么，反正这次我不希望风小雨再一帆风顺。”

胡云帮助秦天柱也是为了自己出一口气，接二连三在风小雨那里吃了