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至尊厨王(明月)-第19部分

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王连贵用的是厨师长专门的厨房间,王三纲要推门出去到大灶上传达王连贵的指示,王连贵忽然叫住他:“等一下,你顺便吩咐张艳红也上两道菜。”

“她们也上菜?”王三不解地问,既然王连贵要扳倒吴浩和张艳红,让他们乖乖滚出小厨房间,为何又要给张艳红展示的机会。

“就算张艳红让出小厨房,到大灶做事,毕竟还是同事吗。”王连贵假装大度地说道:“这样做她们也别怪我没给机会。”

王三会意,吩咐完夏清华和乔羽后,故意站在张艳红的厨房间门口大声说道:“张艳红,师父让你们也上两道菜,这是你难得的机会,好好把握。”

话说得冠冕堂皇,似乎是王连贵心胸宽广,把机会让给张艳红,另一层意思是,这是最后机会,过了今天就乖乖投降。

夏清华老脸上浮起一丝厌恶,呸了一声:“假仁假义,欺负一个小姑娘,刚把天下第一菜抢走,张艳红拿什么绝活出来展示。”

王三瞥了瞥夏清华,夏清华一瞪眼:“王三,你别狗仗人势,我学徒的时候,你师父还在吃奶呢。”

王世贵的决定出乎张艳红和风小雨的意料,居然给张艳红两道菜的机会。现在只有一道鸡翅,另一道一时没有着落。张艳红和风小雨一起望着吴浩。

“看我干什么?”吴浩放下报纸:“张艳红是主厨,我只是配角。”

“吴师傅,您就来一手吧。”风小雨嬉笑道:“就算帮张艳红的忙,等会我请您喝最好的酒。”

“你小子说话算话。”一提酒,吴浩忽然来了精神:“我可是冲着酒来的,另外有言在先,我做的只是普通家常菜。”

“只要是您做的菜就不普通。”风小雨拍着马屁:“您可是深藏不露的高手,一个小拇子就能把王世贵摆平。”

风小雨和张艳红对吴浩充满信心,眼神中满是期待。吴浩的决定却大大出乎两人的意料,甚至连做梦也想不到,吴浩做的菜竟然是一道普通得不能再普通的菜:银芽鸡丝。

银芽鸡丝,就是绿豆芽炒鸡丝,几乎是会下厨房的人都能做的菜。

吴浩的态度也出乎张艳红和风小雨意料,他一本正经地亲自动手,鸡脯肉切成火柴棒粗细的丝,用鸡蛋清和湿淀粉上浆,下四成油划一下,洁白粉嫩。

绿豆芽摘去头尾,取洁白脆嫩的中断,入开水锅焯一下,火腿切丝,湿淀粉,盐,味精,料酒调成调味汁。

炒锅上火,加入色拉油,葱姜丝爆锅,加入绿豆芽,火腿丝迅速翻炒,最后浇入调味汁,起锅,装盘。

几个动作一气呵成,迅速流畅,短短半分钟,一道菜成功。

吴浩继续坐回椅子看报,风小雨和张艳红细心地又做了一道酿鸡翅。随后吩咐传菜的服务生端上去。

前厅觥筹交错,人声嘈杂,风小雨的心忽然混乱,他不在乎也只是表面,对于辛辛苦苦创新的酿鸡翅,他岂能无动于衷,况且还关系到张艳红在这个菜馆的地位。

风小雨悄悄溜到前厅,爬上二楼,雅座的门半敞着,风小雨探头,桌上的那盘鸡翅已经被一扫而光,马如龙正伸着筷子指点那道银芽鸡丝:“怎么搞的,这么简单的菜在这种场合也端出来,岂不让各位大师笑话。”

郑剑锋等人各自尝了尝。李凤阳转脸问马如龙:“这道菜是哪位大厨做的?”

“你不用介意,是个小厨师。”马如龙赔笑着说道:“是你们学校毕业的,叫张艳红。”

“张艳红?”李凤阳放下筷子,忽然起身向外奔去,擦过风小雨身边,风小雨慌忙跟着过去。

李凤阳三步两步冲到厨房间:“张艳红在哪?”

马文成被李凤阳风风火火的样子吓了一跳,指了指旁边的小厨房间:“在那边。”

几个厨师窃窃私语:“就算不合胃口也用不着找厨师的麻烦吧。”

李凤阳冲进厨房间,张艳红也吓了一跳,怯生生叫了一声:“李老师。”

李凤阳没搭理张艳红,一把夺下吴浩的报纸:“吴浩,我知道是你,那种口味和当年一模一样。”

“李凤阳。”吴浩难得地露出微笑:“这么多年毫无进步让你见笑。”

“你还要进步?”李凤阳夸张地叫道:“那道银芽鸡丝你发挥得已是尽善尽美,越是简单的菜越难做,脆嫩鲜香,十几年来我从未见过超越你的厨师,那道鸡翅也是你的大作把。”

“是张艳红做的。”吴浩不居功,指着张艳红:“说起来惭愧,我还是沾张艳红的光,这个厨房间是她专用。”

李凤阳微微一怔,似乎不大相信张艳红能做出那道鸡翅,没有接着说下去,换了个话题:“吴浩,你做太上皇也不错嘛,有徒弟罩着。改日我两再痛饮一场。”

别的吴浩可以不屑一顾,酒可是他的*,他脸色即刻兴奋起来,一拉风小雨:“来,见过李凤阳师父。”

“是你的徒弟吧。”李凤阳胖脸上堆着笑:“别叫我师父,叫我李老师。”

“不行,就要称呼师父。”吴浩执拗地说道:“他叫风小雨,明年要到天艺学习厨艺,你得多多照顾。”

风小雨机灵地一弯腰:“李师傅。”

“不用客气。“李凤阳端详着风小雨:“我是教师,还是叫李老师吧。”

“你别想推辞。”吴浩狡猾地笑道:“学生和徒弟不同,学生你可以有千万个,徒弟一辈子也就那么几个,”

“算你狠,我一辈子没收徒,因为我不在饭店混,今天破例吧。”李凤阳用拳在吴浩的肩头砸了一下:“不过看这小子挺机灵。”

“做教师的确实有眼光。”吴浩破天荒地夸起风小雨:“这小子不会丢你的脸,假以时日一定是了不起的厨王。”

提起厨王,李凤阳神色黯淡了许多,叹息一声:“吴浩,你还记着那些虚名有什么用,我早就看开了,所以我离开厨房,教书育人。”

“我永远不会忘记。”吴浩的目光忽然凌厉,寒芒闪闪,像午夜饥饿的恶狼:“我的一生在那一瞬间改变,,他们是踩着我的肩膀爬上去的。”

李向阳摇了摇头,转身黯然离开,吴浩一言不发,呆呆坐在椅子里发愣。

回到雅座,李向阳无心吃饭,随意尝了尝后上的几道菜,感觉味口都还可以。马如龙不停介绍王连贵的菜肴:“这三套鸭是王大厨的绝活,汤醇味美。凤尾虾排也是拿手菜,我们饭店来客每天必点……”

这顿饭还算满意,最后评价当然由郑剑锋来宣布:“马经理,我就不用客套,从你们饭店的菜肴里我们学到许多,回去后一定多加琢磨。尤其是那道天下第一菜,名不虚传,难怪引起扬州城吃锅巴的浪潮。”

“郑主任过奖,那是我们饭店厨师长王连贵的拿手菜。”马如龙着重把王连贵强调了一遍。雅座的服务员小刘知道内情,王连贵今天刚做这道菜,马如龙居然把以往的功劳全部揽在王连贵身上,未免太卑鄙。小刘不满地哼了一身,马如龙狠狠瞪了小刘一眼。

郑剑锋喝口茶:“不过锅巴毕竟太普通,还有一道菜给我们印象深刻,材料简单但口味不俗,色香味型俱佳,尤其那一层琉璃欠,入口香醇,让普通的鸡翅变得高档起来。我看将是你们饭店紧接着天下第一菜之后的又一道招牌菜。”

郑剑锋居然看好风小雨做得那道鸡翅,马如龙目瞪口呆,张艳红哪来的本事,短短几个小时居然做出如此佳肴,看来王连贵这一次又失算了。

郑剑锋问菜名,马如龙急忙冲着楼下叫道:“荷花,你问一下张艳红那道鸡翅叫什么名字?”

这次没有等风小雨和张艳红思考,吴浩脱口而出:“八宝鸡翅。”

风小雨狐疑地瞧着吴浩:“吴师父,你好像胸有成竹,早就知道这道菜会让他们刮目相看。”吴浩笑了,笑得有点诡异。

第四十一章 拜师酒(一)

天艺烹调技校在扬州三大技校中历史最长,实力深厚,影响当然不容小觑。郑剑锋等人每周都光临一两家大酒店,他们对菜肴的评价具有一定权威性,要不了多久就会成为扬州生活报的热门话题仅仅过了一天,家常菜馆就在报纸上头条登出,王连贵也出了回风头。小标题特意注明,厨师长王连贵名不虚传。

一夜之间,肖月青等人烤制的锅巴更加供不应求,尤其是家常菜馆,王连贵每天都订货几十斤,肖月青乘机涨价,王连贵心情愉快,欣然接受。当然也不用他掏钱,成本最终算在顾客头上,招牌菜就如明星,身价倍增。

唯一让王连贵扫兴的是扬州生活报同时登出郑剑锋对张艳红的评价,认为八宝鸡翅可以作为新的招牌菜。这样一来,张艳红在家常菜馆的地位丝毫没有动摇。

这一此明争暗斗中唯一获胜的是风小雨,八宝鸡翅如愿以偿登上菜单第二名,自己和肖月青合伙的锅巴生意更上一层楼。

中午休息的时候,风小雨笑着对吴浩说道:“吴师傅。今晚请你喝酒,最好的酒。”

“你小子不会耍我吧。”吴浩瞪着眼狐疑地问,风小雨一向嬉皮笑脸,吴浩还真摸不透他的底。

“我欠你的,一直记着呢。”风小雨撇撇嘴:“爱去不去,错过了今晚免谈!”

“我去!”吴浩一脸坚决,似乎象上法场。美酒在酒鬼心中永远至高无上。

夜幕降临,华灯初上。

风小雨和吴浩行走在寒冷空寂的街道上。吴浩四处张望:“风小雨,到了没有?”

“别着急,再忍耐一会。”风小雨很惬意地吊着吴浩的胃口,悠闲地吹起了口哨。

吴浩没有发火,这辈子他也只有在美酒面前才温顺一点,嗅了嗅鼻子,好像闻到了一股酒香,脸颊上露出陶醉的笑。

乌龙酒吧,迷蒙的光线透过厚重的玻璃门传出来,如梦如幻。

“酒吧?”吴浩诧异地说道,一张瘦脸拉得好长。

“喝酒最好的地方自然是酒吧。”风小雨一脚踏上台阶,回首调皮地说道:“上来吧,愣着干什么?”

“这不是闹着玩的,要许多钱。”吴浩一脸认真:“你来过吗?”

“你就放心吧。”风小雨不由分说一把拉着吴浩冲了进去。,可能是室外天气寒冷,酒吧的生意出奇的好,几乎座无虚席,临近窗口有一张大桌子,四周摆着好几张椅子,空荡荡无人落座,显得十分突兀。

风小雨拉着吴浩毫不客气,大大咧咧地在桌旁坐下,服务小姐急忙过来:“对不起,这张桌子有贵客包了,交了定金。”

风小雨倚在椅子上,一副志得意满的样子,伸手冲正要站起来让座的吴浩摆了摆,问服务小姐:“是不是一位戴墨镜的小姑娘定下的。”

“是,”服务小姐翻看一下记录:“是给一位姓风的先生的。”

“我叫风小雨。”风小雨嘴角上翘,脸上微微带笑,尽力装得成熟一点。

“对不起。”服务小姐礼貌地弯下腰:“请问要点什么?”

风小雨望了望吴浩,吴浩轻轻摆手:“这地方我第一次来,你点吧。”

“随便来点点心,先上两杯红酒润润喉咙,再上两杯白兰地。风小雨手指轻轻敲打着桌面:“最后来一瓶xo。”

服务小姐刚转身欲离开,风小雨忽然招手:“小姐,稍等一下。”

“您还有什么吩咐?”服务小姐正值妙龄,话语出奇的温柔。

风小雨掏出一张刚发行的百元大钞:“这是给你的小费。”

吴浩惊得合不拢嘴,这几乎是风小雨半月的工资,他是不是疯了?

服务小姐也吃了一惊,在城市居民消费水平偏低的时代,一百元可是个不小的数目,眼前这个貌不惊人的少年居然轻描淡写地丢了过来。她初次上班就遇到如此美事,脸色激动得微微发红,声音更加甜得发腻:“我叫刘燕,先生有事吩咐一声,马上就到。”

说完,她真像一只展翅欲飞的燕子,轻快地去准备酒水。

要傻就傻到底,这钱反正是从林秀秀那里预先拿来的。当然林秀秀是有条件的,就是她出来‘疯’的时候风小雨作陪,还要保密。

酒吧大厅前面是一个半圆形舞池,风小雨和林秀秀曾经在那里跳过舞,虽然跳得毫无章法,而且和秦天柱闹出不愉快,但风小雨依然记忆深刻。

第一次总是让人难以忘怀。对男人来说首先是女人,接下来就数酒吧。

和上次略有不同的是舞池那边又搭建了一个小舞台,一位花枝招展的姑娘对着麦克风扭动腰肢高声唱着歌。

那姑娘长得倒也清秀,不过一脸媚态让风小雨心中产生说不出的滋味,虽是寒冬,姑娘依旧穿着吊带式连衣裙,酥胸高耸裸露出半个圆弧,雪白耀眼,修长的小腿让人想入非非。

风小雨忍不住咽了一下口水,这种打扮要是放在老家乡下,绝对惊世骇俗,肖月青有一次穿超短裙,被村里人议论了足足有半个月,吓得肖月青把那身衣服压进箱底,再也没有上身。

一曲唱罢,响起一阵掌声,姑娘弯腰施礼,声音清脆悦耳:“柳如烟谢谢各位抬爱。”

柳如烟弯腰的刹那,春光乍现,风小雨心中呯然一动,脸色绯红,酒吧里响起一阵嬉笑,一阵属于男人的放纵嬉笑。

风小雨偷偷瞄一眼吴浩,吴浩闭着眼,神情专注,正品味白兰地的妙境,可以说此时酒吧就是轰然倒塌,吴浩也照样无动于衷。

一个分头青年来到台上,拍了拍麦克风:“各位,安静,今晚柳如烟小姐赏光陪一位客人喝几杯,不知幸运会降临哪位头上。”

台下一阵尖叫,有人高声叫道:“我出一百元,今晚柳如烟姑娘归我。”

众人稍稍愣了一下,迅速有人抬价:“一百五。”

“二百。”

“三百。”

柳如烟亭亭玉立,小鸟依人地低垂着头。一副任凭摆布的模样,惹人怜爱。

第四十二章 拜师酒(二)

仅仅几分钟,柳如烟的身价提到三百,这在当时可是不小的数目,普通工人一个半月的工资,当然进酒吧的多数人不能和一般职工相提并论,他们不是家世显赫就是事业有成,最起码有一沓钞票。

一个声音粗声粗气在大厅一角响起:“我出五百。”

众人皆惊,风小雨更是骇然,真是冤家路窄,这人竟然是秦天柱。

刚才进来的时候光线暗淡,秦天柱恰好坐在一个阴暗的角落,风小雨当然无法发现他。风小雨见秦天柱站起身,慌忙缩了缩脖子。风小雨不拍秦天柱,但不愿多事。

秦天柱似乎喝了不少,满脸兴奋:“柳小姐,过来吧,难不成你也会害羞,像个乡下小娘们一样。”

有人附和:“我们这位秦公子可是情场老手,过一会你就知道什么叫欲仙欲死。”

露骨的话立即引起一阵淫*荡的调笑声。柳如烟巧笑嫣然的脸颊上瞬间掠过一丝凄凉,不过稍纵即逝,一缕甜甜的微笑立即掩饰了一切。

风小雨感觉敏锐,柳如烟如惊鸿掠影的神色刺得他心中一痛,耳听秦天柱嚣张如饿狼的狞笑,风小雨脱口而出:“我出一千。”

静寂,一阵压抑的静寂,灯光骤然明亮了许多,映着风小雨涨红的脸和异样的目光。来这里寻乐的人相互都不陌生,偏僻这个不起眼的少年少人知晓,看他少年老成的模样似乎大有来头,是哪家富豪的公子还是哪位政界要人的子弟。

柳如烟莲步款款走到风小雨桌边,刘燕立即递过一杯红酒,柳如烟顺势紧贴着风小雨身边落座,一股百合花的香味瞬间涌入风小雨鼻腔,直透心脾,。

灯光旋转,又恢复光怪陆离,明灭不定。一首轻缓的乐曲响起,众人情绪恢复,又绅士起来。

几个人缓缓靠近风小雨的桌边,,秦天柱恶狠狠的声音紧接着在耳边响起:“风小雨,真的是你?”

“怎么?秦公子有何指教?”风小雨把玩着手中的空酒杯,尽力稳住心神,秦天柱当然不服气一个打杂的小乡巴佬,找茬是在风小雨意料之中。

秦天柱冷哼一声:“上次在这里闹事让你侥幸溜了,这次我看你往哪里逃。”

“我为什么要逃?”风小雨撇撇嘴:“这里又不是你家开的。”

“你别嘴硬。”秦天柱一指桌上的洋酒:“千元一瓶的酒岂是你一个打杂工喝的,别妄想找机会开溜。”

另外几人又靠近了许多,似乎怕到手的猎物飞走。风小雨淡淡地说:“秦天柱,别拐弯抹角,说,你要干什么?”

“算你识抬举。”秦天柱得意地咧嘴笑了笑,顺势坐在风小雨对面的空椅子上:“把柳姑娘让给我,今晚随你做什么我只当没看见,说不定还能帮你点小忙。”

秦天柱喝了点酒,性情毕露,两眼盯着柳如烟,话语暧昧。他料定风小雨是吃白食的主,就像上次风小雨和那个小太妹一起逃跑一样,今天风小雨绝对要想办法脱身。

在秦天柱的眼里风小雨干三年的工资也付不了今天的酒水钱。抓住风小雨的要害,秦天柱不用想就知道风小雨肯定会把柳如烟乖乖让出来,他肆无忌惮地看着柳如烟,幻想着和佳人共进晚餐,一起跳舞,甚至鸳鸯戏水、、、、、、风小雨忽然冷笑起来:“秦天柱,你猜我想干什么?”

秦天柱隐隐觉得不妥,微微一怔,看了看四周,有恃无恐地问道:“你能干什么?”

秦天柱身体向后靠了靠,倚在椅子上,下颌上扬,一脸不屑,一个刚成年的小毛孩,要钱没钱,要地位没地位,能翻起什么大浪。

风小雨从牙缝里蹦出一句话:“我想请你从现在的座位上滚开。”

秦天柱做梦也没料到风小雨说出这样一句话,张大嘴一脸尴尬,活脱脱像吞下去一只苍蝇。

柳如烟扑哧一下笑出声来,她经常在各大酒吧赶场,时常看到秦天柱出入各个风月场所,身后跟着许多人,趾高气扬。没想到今天被风小雨一下子搞得措手不及。柳如烟虽然喜欢周旋在有钱有势的人之间,但那些人能有几个对柳如烟发自内心的喜爱,只不过玩玩而已。

柳如烟知道秦天柱不好对付,笑完之后暗暗为风小雨担心,不知道这个刚刚有大人样的年轻人如何应付。

秦天柱被柳如烟的笑声惊醒,瞬间怒上心头,站起身高声喊道:“保安,过来。”

保安在酒吧里只是个摆设,进这种场所的人都不能轻易得罪,在这里上班凭的是眼力和见风使舵的本事。

刘凤深知处世之道,所以他在这里干保安一向顺利,他和秦天柱暗地里都是称兄道弟,秦天柱话音刚落,刘凤就迈着大步,晃动粗壮的身躯站到风小雨和柳如烟身边,一米八几的个子遮住灯光,风小雨立即被罩在阴影里。

“秦先生,什么事。”刘凤粗声粗气说道。上班的时候他从不和秦天柱称兄弟,这是他狡猾的地方,一旦有什么事,他进退自如。秦天柱这帮人喝点酒可什么篓子都能捅秦天柱和刘凤的嗓门都不小,酒吧里的音乐迅即停了下来,众人的目光一起投过来,有人甚至站起身周过来看热闹。

秦天柱脸颊通红,不知是酒劲还是气的,指着风小雨:“他、、、、他、、、、”

秦天柱一肚子火,自从第一次见到风小雨,无论这小子如何落魄,总是抢占上风,今天居然连女人都抢,真是孰不可忍。他想把风小雨的老底揭出来,一个打杂的乡巴佬,可怜的工资,骗吃骗喝,还有上次在这酒吧闹过事,、、、、、秦天柱要说的太多,一下子堵在嘴边,竟然结巴起来。

有人哄笑,尤其是柳如烟嘴角淡淡的讥笑像一把锥子刺激秦天柱的大脑,他撰紧拳头猛地一挥,思绪瞬间敏捷起来,可是刚一张嘴,就被一个声音堵了回去。

“秦天柱,你太放肆了。”吴浩忽然站起身,目光犀利,冷冷盯着秦天柱。

秦天柱心中一惊,刚才吴浩一直低头看着酒杯,又是坐在角落里,没有引起注意。扬州四大楚王之一的秦亚强一再叮嘱侄儿秦天柱,一旦遇着吴浩能躲就躲,不惹为妙。

秦亚强没有说明原因,秦天柱遇见过吴浩多次,看不出他有什么特别之处,相反倒有一股让人不屑一顾的感觉。但秦天柱依然按照秦亚强的吩咐,对吴浩恭敬有加。

今天却不同往日,秦天柱火上眉梢,冲动掩盖了理智,在他眼里吴浩不过是家常菜馆一个不起眼的厨师,他微微一怔过后,对吴昊说道:“你可以走开,今天只认风小雨一人。”

“你算什么东西,敢在我面前撒野。”吴浩大声喝道:“就算你叔叔秦亚强当年还要恭恭敬敬叫我一声师哥。”

吴浩瘦弱的身躯挺得笔直,透露出一股逼人的威严,秦天柱不由得退后一步,差点被椅子绊个倒栽葱,身后两人连忙扶住秦天柱。

秦天柱心一横,故意大声叫道:“这小子是个穷光蛋,根本消费不起几千元一瓶的高档酒,要不是我发现,他又要找机会溜走。”

风小雨穿的是林秀秀帮他买的高档西服,神态悠闲地坐着,看不出一丝惊慌,有观众大声说:“看这青年不像没钱的主,再说他身边不还有一个人吗,那人也付不起钱?”

秦天柱见有人帮风小雨说话,急忙指着吴浩说道:“这位也不过是个小饭店的普通厨师。”

秦天柱扫了一眼桌上的酒水,大约几千元,吴浩再怎么好酒也不至于拿血汗钱随意抛洒,越发料定风小雨是个喝完酒找机会开溜的骗子。

吴浩怒上心头,举起拳头大喝:“秦天柱,你别目中无人,这点钱我拿得起。”

“那么,你掏钱啊。”秦天柱挑衅:“这可是几千元,不是小数目。”

“几千?”吴浩语气一下子软了下来,疑惑地望着风小雨
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