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随身山河图(山村)-第154部分
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妇女去将田埂上的野草除掉。壮力则是翻禾杆晒干，然后组成一组组，挑回去安放。等什么时候不想出去放牛，或者没有空，就扔一点给水牛吃就可以了。
收割之后，乡村便是稻草的世界。
楚家强家里就是楚胜民组稻杆，楚家强等人就长竹子一组组穿好，挑回去。
大家可能不知道，这些稻杆看似凡凡无奇，但其实也是一宝。在粤省就有三宝，其中之一就是眼前这些微不足道的稻杆。
很多人都知道，粤省三宝就是陈皮、老姜跟禾杆草。陈皮老姜就不说了，食用价值很大，很多家庭离不开它们，在人民生活中占有很大地位。
禾杆草，可用于做饲料，燃料，积肥，煮食，建筑材料，造席，造鞋。
点燃它，一可以提高田地范围内的温度，以防止冷空气冻伤农作物，二可以积肥，为来年耕种打好基础。燃料化作灰后，再施回到田地里肥田，如有需要，可在幼苗四周铺上禾杆草护根。另外，碱水糍粑用禾杆草烧灰取碱。当然，现在都不倡导燃烧稻杆，主要是空气污染大。
以前，屋顶的禾杆草有滑水的作用，令雨水不可浸入。砖与砖之间则是以糯米浆拌石灰，加上禾杆草为黏结。禾杆制取纤维可制成板材，算是新工艺了。以前农村屋内的草席底下可铺着厚厚的禾杆草，用于取暖。
在城市，私房菜作私房招牌稻草香肉，选用的也是肥猪肉，是用禾杆草扎住煮，除了够回归乡土味外，还能让猪肉吸收了它的香味，入口即渗。
在不少的少数民族区，他们的绣花布鞋鞋底于后跟至鞋口前端为双层布底，鞋尖上翘，面绣花鸟，多无绊。六角眼耳细草鞋鞋底用糯禾杆草编织。
“这些禾杆是怎么绑的？我看二叔很快呀！”周福荣不大明白是怎么绑的。就看见二叔将腰身粗的一堆禾杆捆在一起，然后抽出几条禾杆，在离顶部十多二十厘米处一环，然后用力一抽，就完成了一个。
“哎！别拆呀！一会你绑呀？”楚家强见周福荣就要拆开来，分析一番，看二叔是怎么绑法的。
“的确神奇，好像还挺紧的。”李泉等人也是惊奇。前一年，挑禾杆他们没有参与，那时候刚好出去玩。
而且，这些禾杆楚家强家里上次也不要了，让村民谁要就谁挑回去。一般都是家里有牛的人会拿回去，他们这里，其实除了喂牛，用处就不大。
“这个绑法很简单，你们看两遍就会了，但要做到我二叔的程度，还得多练。”楚家强说道。按照自己二叔的年纪，在农村，绑禾杆没有一万组也有八千组了吧？
他见陈武的人有兴趣，也就示范一次给他们看。首先，将禾杆叠整齐，弄成水桶粗左右的一捆。然后抽出几条稻草，揉成一条麻绳状。在离尾端十多二十厘米处环绕一圈，将那几条稻草的一段塞到绑痕里面，另一头用力一抽，这就完成了。
尽管看起来很简单，但周福荣等人还是做了好几遍，才勉强做出一个样来。
“绑太低了，一会挑的时候就会反过来。”楚家强对李泉说道。这家伙太不注意了，都快绑到中间去了。中间比较大，就发现稻草不够长。
“好了，你们都不是这个料，赶紧挑回去吧。一会，还要叠成稻草堆。”楚家强跟他们说道。
在楚家寨，晒干的稻草都会堆成稻草堆，是一个巨大的圆锥体。这样下雨就只能将外层淋一层，等太阳出来，很快就干了。
那堆放得高高的犹如小山似的稻草堆，可是孩子们欢乐的乐园，快乐的源泉。躺在松软的稻草堆上闻着稻草略带泥土气息自然而然的香味，你可以从中品味出成熟的温暖的安定的愉快的滋味。
其实，稻草在不同的环境下气味是不同的，被太阳晒过的稻草是干燥而温暖的，稻香味特别浓郁且四处飘散，而被雾气包容过的稻草则低调得多，你只有凑近才能闻到那原始的味道。但孩童是不需体会这些的，感觉好就行。
挑回去之后，楚家强走上那个堆砌稻草堆的大架子。一般这些架子都要离开地面的，这样就算下很大雨，底部也不会被雨水淹没。
另外，架子的中间，往往都要竖着一根大树干，用于稳固整个稻草堆，可以说是稻草堆的脊椎，很重要，不然那么高的稻草堆，风大一点，就可能吹翻了。
“我上去放吧！你们在下面就行。”陈武跟周福荣几个人异口同声地说道，都想上去体验一下，不想在下面递禾杆上去。
“一个人上来就行了，其他的就在下面搬。”楚家强说道。
最后，那几个人在小宝的建议下石头剪刀布，李泉获胜，就跟着楚家强爬上去。他就接住下面递上来的禾杆，给楚家强叠。
“我去拿梯子过来，不够高。”楚胜民说道。
这时候，已经叠了离地面四五米那么高了，就是扔也扔不上去。禾杆虽然不重，但笨大，空气阻力大，扔不高。
谁知道人家巨熊捉起一组组的禾杆，轻轻往上一送，就到了顶部。
“咳咳！还是这家伙厉害呀！”陈武等人干脆闪开，让巨熊表现。
（未完待续）
第五百二十九章草鞋木鞋
“哈哈！我们堆一个村里最大的稻草堆。”李泉在上面大笑道。
“你小子小心一点，别自己摔下去，不死也塌层皮。”楚家强连忙提醒那家伙，毕竟现在已经比一层楼还高了，真要是摔下去，谁能保证不死，或者残废？
楚胜民呵呵一笑，跟这些年轻人干活就是有动力，感觉年轻了。
“我们肯定做不了最高的，我们的禾杆没有别人家多。”二叔笑道。
“我们老家也有人这样干的，有些人甚至就在一棵树，环绕着堆，做成草垛。”一个游客走过来围观，感觉很亲切，于是说道。
他们那儿不叫稻草堆，就叫草垛，那些一组组的禾杆就叫草把！他们老家那儿，一般稻子脱粒后，先将稻草均匀地摊开略作晾晒，再攥成一个个草把，继续晾晒一二天后就可将它收起来。有的农民会在住房附近的空地上插一条粗大木杆，将稻草围绕木杆叠成近似腰鼓状的草垛。
甚至不少人家是将稻草绑在野外的树干上。先用4至5把稻草在离地面约2米处的树干上打一个结，嗣后围绕树干逐一叠放，随之将半径扩大，达到一定高度后再适时收拢，最后做好顶盖，数量大多在400至700公斤之间。
“你老家在楠。溪？”洪老转过头问道。
那人一愣，十分惊奇：“你怎么知道？”
“呵呵！在树上做草垛很多地方都有，但大规模做的，还是楠。溪两岸。那些地方以前也走过，的确是一道奇特的风景线。”洪老笑道。
每到秋后，不论在楠。溪两岸的滩林中，还是村庄附近的山坡上，甚至于田头地角、庭前屋后，到处都可以看到金黄色的稻草堆，尤其是树干腰际上那一个个状似橄榄球的的稻草堆，排列错落有致，形状同中见异，给楠。溪江的山水田园以巧妙的点缀，构成了一幅又一幅美轮美奂的风景画图。
“还有没有？堆太高一会下不去啦！得将长梯抬出来就麻烦了。”楚家强对下面喊道。
在农村，很长的梯子都有，毕竟南方瓦房经常要上屋顶捡瓦之类，梯子自然也就得做高一点。
“等等！还有一点，反正不多了，省得做第二个，干脆弄成一个就算了。”二叔说道。往年，都是弄两个的，今年耕的田少了。
“迟一些，山口村的人可能会来收禾杆。”李泉说道。
“你怎么知道？他们要禾杆干什么？自己不是也耕田吗？”陈武等人就不解了。
“我当然知道，毕竟我的奶源地基就在他们那儿。经过蔡志文等人的努力，已经说服了村民将大部分田地退耕还草，就留下村中央比较肥沃的农田继续耕种。这样一来，禾杆自然就会变少，而且随着他们放牧增加，需要的稻草也就增加。”李泉说道。
这回，大家才想起，这家伙在山口村可是砸了上千万的。当时，连市长都忙中抽空下来，为山口村奶源基地正式开启发言。
稻草除了喂食牛羊之外，还有一个很普遍的作用，就是给牛羊作垫料。它既给家畜保暖，有利于家畜健康和环境卫生，又能吸收家畜的粪尿，保持肥分，减少挥发和流失。稻草与粪便揉合，再通过一段时间发酵后，是农家最为理想的基肥，尤其适合于种植番薯、马铃薯、玉米等农作物。
二叔将一个梯子拿过来，楚家强让李泉先下去，反正不多了。往下看了一下，离地面起码六米高了，还好他没有畏高症。
“要用的时候，不是还得爬上去拿？好像很麻烦呀！”有人质疑道。虽然感觉这种堆放稻草的方式挺有创意，但感觉华而不实的感觉。
楚胜民摇摇头：“不用，就在上面抽就可以了。下面的抽出来，上面的自然就会塌下来，将你抽开的空间填满。”
“哦！那是我想错了。”那游客讪讪一笑，受教道。刚才那问题，是自己没了解彻底。如此一来，就显示出农民智慧不低呀！看来，以前有人说得没错，中国古代的创造，都是注重实用的，这些草垛就可以看出来。
“喂！先不要下来，我给你们拍一张相。”那游客突然对上面要下来的李泉喊道。
“好！等等，我摆个姿势先。”李泉连忙说道。
等弄好之后，周福荣还要扛一组禾杆回去。按照他的说法，要做一双草鞋穿穿。楚家强等人汗颜，做一双草鞋，用不用扛一组那么多回去呀？
“你会不会做呀？”陈武开口问道，表示严重的质疑。
周福荣非常诚实地摇头：“不会，但二叔他们应该会吧？以前没鞋子穿的时候，不是穿那种东西吗？可以吸汗，防滑等，我觉得挺好呀！”
“我们小的时候，已经有胶鞋了，还有布鞋，草鞋不是没有穿过，但很少，主要是草鞋很容易坏，十多二十天就要换一双。那时候，我们还穿过木鞋呢！”楚胜民跟大家说道。
“木鞋？木屐吗？那东西不是曰本人的吗？”有人问道。他们发现商场也有卖，一直以为是曰本人的东西，所以都下意识地没有买。
“什么话？木鞋的起源地是我们中国，曰本人只是跟风而已，而且那时候曰本穷，他们森林有多，木材不缺，所以就喜欢上了，将其普及而已。”洪老马上纠正道。
中国是木鞋文化的发祥地，将木质材料用于制鞋的记载已有近5000年的历史，而软木用于制鞋也有数十年的历史。
周福荣点点头：“不错，其实，最流行穿木鞋的，还是荷兰人。木鞋不仅是荷兰服装的最显著特征，据说还是订婚的信物，传统的青年男女订婚时，男方要把自己亲手做的木鞋作为信物送给女方。几乎每一位荷兰男人一生中起码要做一双精美的木鞋送他的未婚妻。”
常见的花纹是两颗交错在一起的心，象征爱情，上面颊上土耳其纽扣，象征永恒，合在一起寓意为被永恒环绕的爱情。如果男方送给女方的木鞋精美又很和脚，女方就认为男方能干，心诚，爱她，将来的婚姻一定可靠、幸福。
（未完待续）
第五百三十章织草鞋
回到去，听说周福荣要织草鞋，那些老人家兴趣也很大，也纷纷要织一双穿一穿，尤其是现在天气热，草鞋很适合，冬天就不行。
草鞋在中国起源很早，历史久远，可算是中国人的一项重要发明。它最早的名字叫“扉”，相传为黄帝的臣子不则所创造。
草鞋是中国山区居民自古以来的传统劳动用鞋，穿着普遍，相沿成习。无论男女老幼，凡下地干活，上山砍柴、伐木、采药、狩猎等，不分晴雨都穿草鞋。草鞋既利水，又透气，轻便，柔软，防滑，而且十分廉价，据说还有按摩保健作用。
特别是夏天走长路，穿上草鞋清爽凉快，软硬适中，步履敏捷，两脚生风，给人一种惬意感；雨天穿着它，既透水，又防滑。
“喂！好像不是这样的吧？”李泉对周福荣说道。这些草鞋二叔也不会做，但二婶会，农村的妇女几乎是样样精通，让人心生佩服。
“嗯？不是吗？好像是吧？刚才二婶就是这样编织的。”周福荣拿着自己的敲了几眼，感觉没有错呀。
二婶等人顿时苦笑起来，这家伙编织错了还不止，连尺寸都没有弄好。
“你确定这双鞋子是给自己准备的。”楚家强问道。
周福荣对着自己的脚掌一比，顿时脸色一红，尴尬起来：“貌似大了一点。”
许皓等人大汗，暗道：那里是大了一点，简直就是大了一倍不止，就是给巨熊穿也差不多了吧？
“我在北方就看见有人用麦秆跟玉米秸编制的草鞋。”梁玉说道。
“有呀！每个地方根据自己当地的情况不同，也就会有所差异，这不奇怪，地域姓的差异，是中国最普遍的国情。”万老点头赞同道。
洪老告诉大家，草鞋可能在很多人眼里是很低贱的东西，但千万不要有这种想法，草鞋不分贵贱的。
古代穿草鞋相当普遍。据史料记载，贵为天子的汉文帝刘恒也曾“履不借以视朝”。古代的侠客、隐士似乎以穿草鞋为时髦：“竹杖芝鞋轻胜马，一蓑风雨任平生。”从文献和先后出土的西周遗址中的草鞋实物，以及汉墓陶俑脚上着草鞋的画像证实，可确知早在三千多年前的商周时代就已出现了草鞋。
而且，电视剧中的大侠也大抵是如此装束，的确显得十分飘逸、洒脱、超然。《三国演义》中的刘皇叔就是卖草鞋出身。说明草鞋在古代不仅平民百姓普遍穿用，连皇帝、侠客们也穿草鞋。
“这东西好像很搁脚吧！”叶彩萍突然说道。她虽然没有贵贱那方面的想法，但看见稻草那样，感觉应该不好穿吧！
“呵呵！那就得看你的手艺了。手艺好的人，编织出来的草鞋很好穿，很舒服。”万老夫人笑道。
“我帮你编织一双吧！保证穿得舒服，还好看。”楚家强说道，为老婆做点事情也是很应该的。
“好呀！不好穿就留给你啦！”叶彩萍笑道。
楚家强点点头，等编织出来，肯定有人抢着要，不会轮到自己穿。
楚家婉马上开口：“老哥，我也要一双，你要织好一点呀！我要拿去学校的，太丑同学会笑死的。”
得！这丫头干脆将学校都抬出来了，警告楚家强，一定要做得体体面面。她是知道自己大哥的手艺的，以前，村里面最会搞鼓就是自己大哥，一双手能做出很多别人弄不出来的东西。
楚家强只好点点头：“怕什么？笑死是他们的事情，又不关你的事。”
“是我会被笑死啦！”楚家婉补充道。
楚家强挑出一些柔顺的禾杆，然后将上面的枯叶之类弄掉，将禾杆捋滑，接着用手轻搓一阵，本来还有些硬度的稻杆就软了下来。
随后，在大家诧异的目光下，楚家强一双手，各自拿着两根稻杆，快速编织起来。他先编织一个稍微厚一点的鞋底，女孩子都喜欢鞋底高一点，而且下雨的时候，也不会那么容易浸湿脚。
“这家伙的手真是灵活呀！”文教授不服老不行。
用了不少的禾杆，终于将一个两厘米厚的鞋底编制好。整个鞋底金黄色，错落有致，看得人非常舒服，就像机器编织出来的一样。中间，有密密麻麻、十分微小的细孔，犹如鞋底的毛孔一样。这些细孔可以通风，穿的人就会很凉爽。
“看起来很高贵呀！”在场几个女孩子一看就喜欢上了，粗一看，鞋底的编织还像一朵朵盛开的花朵，非常漂亮。
楚家强开始在上面编织一些固定脚的部分，中间还编了一个很好看的中国结，一个美丽大方的草鞋就诞生了。
“这一双我要了。”徐碧美立即大喊道。
“慢着，你是他老婆，还是我是？排队吧！”叶彩萍马上开口。
这回，那些女孩子一个个嚷着楚家强也要帮她们编织一双同样好看的。刚开始，看见周福荣等人编织得那么难看，她们是可能传出去让人笑话的。
小宝看见那么好看，也吵着自己也要一双。刚才自己奶奶给他编织的那双就放到一边了，小孩子跟女人一样，都是爱显摆的。
这时候，猴子偷偷走过来，神不知鬼不觉地将那一双鞋子顺走，到门口自己试起来。就被从门口经过的游客发现了，立即拍下来。
“要鞋子就去拿禾杆回来，这里不够的。”楚家强说道。他的眼神突然看到十分怪异地走进来的猴子，看到猴子脚下的那双鞋子，顿时瞪眼睛说道：“谁给这家伙编织的。”
大家望过去，洪老夫人等人立即就认出来了，顿时啼笑皆非。
“这双鞋子是我奶奶给我的，猴子快点脱下来。”小宝立即冲出去，想要讨回来。那双鞋子虽然自己不穿，但还是不能给别人的，人就是这样，有些东西一定要自己霸占的。
猴子一看，立马朝门口窜出去。屋里面的人顿时哄堂大笑，猴子就是喜欢模仿呀！看到别人穿草鞋，也得试一试才心足。
（未完待续）
第五百三十一章风谷子
还好，这些天天公作美，没有下雨，经过几天的暴晒，谷子基本上都已经干水了。这时候，还有一项非常重要的工作，那就是清选稻谷，将糠粃杂物清除掉，留下饱满结实的谷粒。在楚家寨，这项工作就叫风谷。这就要动用农村非常常用的一种工具，那就是风扇车。
“过来帮忙，将风扇车抬出来。”楚家强跟陈武等人说道。
二叔将晒谷坪彻底干水的稻谷挑回来，开始风谷。有些地方，就比如三木庄那儿，人家是直接在没晒之前，就挑到河里清漂，同样能达到那种效果。不饱满结实的谷粒跟一些杂物就会飘出水面，随着河水飘走，箩筐里面就剩下饱满的。
“这玩意，我发现几乎国内所有农村都有呀！”陈武也去过不少的农村，几乎那么多地方，都会看见这样的一个农具。
在装有轮轴、扇叶板和曲柄摇手的右边，是一个特制的圆形风腔，曲柄摇手的周围圆形空洞，就是进风口，左边有长方形风道，来自漏斗的稻谷通过斗阀穿过风道，饱满结实的谷粒落入出粮口，而糠粃杂物则沿风道随风一起飘出风口。
“那是当然，这种闭合式的风车，可能产生于西汉晚期，一直沿用至今曰的偏僻农村之中。”洪老对这些历史可是非常熟悉的。很多这些古物，他一看就能将它们的历史道出来。这在李泉等人看来，感觉玩古董的人知识非常渊博。
另外，甚至有学者认为，中国旋转式风扇车的一个惊人特点，是进气口总是位于风腔中央，因而它是所有离心式压缩机的祖先。
将风扇车抬出来，安置好之后。楚家强让陈武再次帮忙，将一箩谷子倒到顶部的漏斗里。下面出谷口放着一个空的箩筐，这里是等饱满结实的谷粒的。
“上面这一块，好像那些沙漏呀！”陈香说道。
“本来就是按照沙漏的原理做成的，能不像吗？”周福荣回答道。
风扇车后面的屁股，也有一个漏口，同样放一个箩筐，这里掉落的谷子都是不够壮实，但还有用的。这样的谷子，经常会打成粉，用来喂牲畜。
风扇车最后面的大风口，就是出风跟那些糠粃杂物的。那些东西就没有用了，经常就被农民倒进牛栏，让它们跟牛粪一起发酵，最后成为农家肥。
“怎么艹作的？我来试试。”李泉走过来，摇动曲柄摇手，风扇车开始转动起来。
“别摇那么大力，风太大，就是饱满的谷粒也被风吹走啦？”楚家强跟他说道。
他让李泉先让开，自己先示范一下，大概用多大的力气，也就是转动曲柄摇手的速度要差不多才行。速度太慢，风叶转动慢，风力小，达不到效果。转动太快，风力太大，也不行。因此，别看很简单的艹作，但没有经验的人，还是做不到位。
楚家强先摇动曲柄摇手，等风力到了一定的程度，然后另外一手打开阀门，让上面漏斗的谷子从阀门口漏下来，经过风口，风扇车产生的风就将不够真实的谷子吹出去。饱满的则是直直落下来，顺着出谷口，落到箩筐里面。
“看懂了没？”楚家强问道。
李泉忙点头：“得！明白！这难不倒我。”他赶紧保证，刚才楚家强的艹作很少，主要就是把握一个力度而已。
楚家强顺手将阀门关了，然后让出位置，让这些想要尝试的人试一试。
陈武动作快，马上就站到刚才楚家强的位置上：“哈哈！我先来，你等一等。”
“麻烦！赶紧的，给你两分钟时间。”李泉对这个无赖也是没有办法，只好先等一等了，反正有二十多箩谷子，机会还有很多。
陈武一上去，就将阀门首先打开，而且开得还很大，已经尽了。上面的谷子流水一样掉下来，还没来得及过风。
楚家强一拍脑袋，忘了提醒。这工具，得先摇动风扇车，然后才能打开阀门。而且，一开始不能打太开，影响质量。
陈武也知道自己闯祸了，连忙关上阀门，对大家讪讪一笑。
李泉也就不客气了，直接大笑起来：“我说老武，你是玩哪出呀？”
“咳咳！一时没注意，意外呀！”陈武立即辩解道。刚才就看见楚家强打开阀门跟摇动风扇车两个动作，一时间没注意人家到底是哪个先哪个后了。
“别笑人家，我估计要是你来，你可
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