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重生九二之商业大亨-第742部分
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王总昂着头快步从他们跟前走过，那高高的鼻孔，算是对他们热情招呼的回应。
一干人等不由得面面相觑，他们使劲的眨眼睛，这是怎么了？是我们现在看错了，还是记错了刚才的事？
第九百二十八章 精彩的在后头
刚才还挺高兴的那些人，就是再迟钝，此时隐隐也明白，自己怕是有些白高兴，王总，依然是那个王总，始终是那个王总。
不能就因为他要学着其它公司的负责人一样，在年底请大家吃顿饭，他又少有的温和了一次，正眼看了大家一会，就武断的认为，他和几个月之前相比，有了很大的改变。
他们这样的人，既没有改变的必要，更没有可能会逼他改变的压力，又怎么可能改变？
这样说起来，他不过是成熟了一些而已，懂得在一些场合，用一些手段来笼络人心。
不，严格的说，那也算不上什么成熟，老板年底请手下的人吃顿饭，陪大家喝几杯这样的事，真不算什么，只不过，他以前一直懒得做而已。
这一次之所以决定这样做，怕是过去的几个月，他看到了一些事，觉得这样的小手段用起来，效果还不错吧。
那么，过去的这几个月，他是真的去了国外吗？
大家无论如何也想不到，过去的这几个月，王总究竟在哪里，做了些什么。
当然，不知道这些事，对他们而言，绝对是好事，不然，那就很可能不仅仅是工作的问题，前程的问题。
只有老陈知道王总过去的几个月在哪，之前他也沉浸在王总改变带来的高兴中，但刚才他明白，王总是有些改变，但却并不是自己想象中的那种改变。
但他依然为他高兴。
无论如何，以前不愿意做的事，现在愿意做了，那就是一种进步。
哪怕他刚才对自己说的感谢的话，邀请自己去他家吃饭这样的事，那并不是发自内心的，老陈也还是觉得欣慰。
在他看来，王总能违背自己的真心，说这样的话，做这样的事，那真是有了不小的成长。
让他这个年纪，这样条件的人还能有成长，容易吗？
王总在车库里仔细的看着他那些车，相比那些车上曾经坐过的人，他对这些车才是真爱，此时不但非常小心的在这些车上擦拭着，蹲下去看这些车的表面有没有灰尘，有时还会嘀咕几句，就像在跟这些车聊天一样。
“还是和以前一样保养，都交给最稳重的小威照顾，你放心吧，现在状态和以前一样的好。”老陈知道仓库里的这些，才可能是王总这几个月最牵挂的，自然没有一丝马虎。
王总脸上略略有些不悦，好像是因为老陈打扰了他和这些朋友交流一样，对老陈的话，他也不置可否，依次坐进那些朋友里，启动了一下，闭上眼，仔细的听着他们的声音，结果还真如老陈说的一样，这些车，依然和他在的时候一样，保持着很好的状态。
他最后选择了兰博基尼。
老陈看到他系上了安全带，连忙打开了副驾驶这边的车门，下一刻，王总就冷冷的看着他，在他冰冷的注视下，老陈连忙退开，对啊，王总的车，可不是自己能坐的，他能说那些话，发那些邀请，已经很不错了，你这是想什么呢。
“我放包。”他尴尬的指着手里提着的王总的包说。
兰博基尼轰鸣着驶出车库，突然又停了下来，正准备开A6的老陈看到，王总好像在朝自己招手，他又连忙跑过去。
“你知道，老头子准备怎么做吗？”王总把车窗摇下来一点。
他这一路，其实也一直在想这个问题，该怎么收拾冯一平呢？想来想去，他觉得真挺难的。
那个家伙，现在要实力有实力，要名望有名望，要影响有影响。
更恼火的是，不论是实力、名望，还是影响，那都是世界级的。
关键是，这一切，还都是他自己挣下的，在既没有国家支持，也没有占国家和集体的便宜的情况下挣下的。
也就是，你想按以前的套路，找他的麻烦，那还真找不到，这是一个真不存在任何问题，也没有任何原罪，不论是社会责任还是慈善方面，都无可挑剔的富豪，所以他现在还是国内很多人的偶像，很多人的骄傲。
这样的情况下，想收拾他，还真是一件挺难的事，王总想破了脑袋，也没有想出来什么好主意。
老陈的腰弯的低低的，“这次的事，由刘主任那边主导，领导看起来也挺满意，但现在究竟怎么样，我真不太清楚。”
下一刻，兰博基尼就带着一阵风从他身边飙了出去。
王总不相信，虽然是由老爷子的秘书主导，但你却一点都不知道究竟有什么安排。
我问你，就是为了等会和老爷子谈的时候，能有所准备，你竟然连这个也不懂。
王总又一次觉得，这个老陈，是真老了，有些跟不上自己的节奏。
老陈有些无语的摒住呼吸站在那里，这尾气！
但我话还没说完呢，你怎么还是这样急躁？
……
满庭芳里，冯一平指着黄静萍之前打过招呼，那位看起来像手艺人一样的周工介绍道，“这是我国的工艺美术大师，民间文化杰出传承人周先生。”
周工抬眼看了面前的这么大大亨一样，略点了点头，又依然埋头于眼前的工作上。
他并不是太认识眼前的这些人，但他知道眼前的这些人是谁，其中有好几位，是世界上最有钱的那一小撮，但那又怎样？
他这样的做派，不但没人觉得他是傲慢，反而都挺欣赏。
在场的这些人，自己在投入的工作的时候，不一个个的都对周围视而不见吗？
这些在一个领域处于顶端的大师，是应该有些脾气。
他们静静的看着周工带起眼镜，拿着一把锤子，轻轻的在那副看起来已经成形的画上调整着，那是一匹马，一匹奔马。
看起来，就能感到它好像是四蹄生风一样。
冯一平绕到周工身后，对着屏风上的那副成品介绍道，“这是周工之前的作品，迎客松。”
松，尤其是迎客松，向来是我们的国画家们喜欢的对象，融合了国画技法的铁画，因为恰好和国内最著名的迎客松同处一地，对它也有些偏爱。
“你们看看，这些松针，密密麻麻的几千根，看起来和真的松针，没有任何区别，而且各具形态，根根不同。”
乔布斯走上端详了一下，还摸了一下，又看了眼正在精心的为那匹马整形的周工，“这些在画家笔下，可能就是轻轻几笔的事，但对他们，可就没那么容易。”
他这样的人，显然容易对周工这样专注于自己的工作，而且极具匠心的，生起好感来。
所以，只要对我们的文化有足够的了解，我们就会知道，其实工匠精神，我们一直是不缺的。
“对，就是这一根松针，他们熟练以后，也要好几锤才能做好。”
大家看了看这副并不大的铁画上，密密麻麻的几千根松针，顿时都觉得非常不容易。
“这些作品，都是他们花了很长的时间，一锤锤打出来的，你们可以看看周先生的手。”
那是一双看起来很粗糙，而且右手的中指上，有着一条明显的裂纹的手，“制作铁画，要求心到、眼到、手到，讲究稳、准、狠，但这需要一个漫长的过程，周先生手上的伤，是几十年前留下的。”
大家看看这副屏风上那苍劲古朴的画，再看向前面桌上，此时还在专心致志的工作，并不起眼，并不高大的周工，眼神顿时有些不一样，连乔布斯看着他，都有些恭敬起来。
但观摩他作画的过程，又确实挺枯燥，尤其是女士们，虽然都很想把那副屏风拿回去放到家里，但看着周工对着那些黑乎乎的铁忙活，真提不起兴趣来。
冯一平拍了拍手，“好了，我们继续往后走，精彩的还在后面呢。”
第九百二十九章 绝技
后面的安排，果然精彩，除了京剧、昆曲这样他们了解一些的项目，还有其它的包括美术类、戏曲类、音乐类、竞技体育类等等他们第一次才见到的项目，沿着小湖铺开。
这一个个项目，最后组成了我们惯常所说的琴棋书画——当然，还有美食，几千年以来，这些项目，承担了传承我们传统文化的重任，冯一平只不过选取了其中的一些，就让这些硅谷的巨头大亨们，觉得大开眼界。
纷纷表示，“我觉得我重新认识了中国。”
或者说，“我特别喜欢太极，”“她们的服装真漂亮。”
梅耶尔却说出了句让冯一平差点呛到的话，“我喜欢，那种长长的，叫箫，这个，难学吗？”
应该是她对刚刚表演的那个女孩子印象很好，所以也喜欢上了她的技艺。
黄静萍看了眼低头捂着嘴咳嗽的冯一平，哼！
“箫有很多种，有些应该挺难的。”
低着头的冯一平，总觉得她这话，有别的意思，当然，梅耶尔是听不出来的，所以，这话估计就是说给自己听的。
这当了妈以后，有些话，她还真敢说。
“好了，我们选饮品吧。”
他们此时在湖边的一处同样是半开放，但又感觉挺温暖的大堂里，柜台上，放着很多以热饮为主的饮料。
自然不是他们喝惯了的咖啡或者是热可可之类的，除了各种果汁之外，还有花生红枣羹、牛奶木瓜汤、金瓜小米汁、红枣莲子银耳冰糖水……以及，米酒。
女士们，很多选择了营养又滋补，还能美容护肤的花生红枣羹，男士们，在冯一平的带动下，大多选择了米酒。
埃里森看了乔布斯一眼，“似乎，有些清酒的味道？”
“这不过是我们国家，在冬天很多家庭都会做的米酒，用糯米酿制，”冯一平解释道，“但严格的说起来，应该是有些清酒像这个米酒。”
“哦？”埃里森觉得，今天真的见到了很多刷新他认识的事。
“你们可能也知道，制作清酒的酿酒师，有一个专门的称呼，叫做杜氏，这个杜，就是中国酒神杜康的姓。”
“在两千多年前，也就是我们历史上的秦朝时期，有先民因避战乱远迁东洋，并将米曲酿酒的技术带过去，才最终带动了清酒的发展。”
“在此之前，他们要酿酒，只能用其它的办法，比如口嚼法，就是将煮熟的米饭含在口里咀嚼，以唾液将米饭中的淀粉糖化，然后吐出加水，让野生酵母自然附着发酵，最后变成酒。”
这些问题，冯一平觉得非常有必要说清楚。
“咦！”很多女士听了，觉得非常不能接受，那样做出来的酒，还能喝吗？
冯一平连忙摆手强调，“一直以来，我们就是用酒曲做酒，真的，你们可以试试这个米酒。”
听了冯一平说的，梅耶尔端起一杯尝了一口，有些意外地说道，“还真不错！”
于是，等他们起身时，好多女士手里，都拿着一杯没喝完的米酒。
而接下来，终于出现了和中餐相关的项目。
桌子上放着一张案板，案板上放着一把我们的厨师惯用的，比美国家庭的斩骨刀还要大的菜刀，旁边放着一盘水豆腐，桌后，站着一个带着厨师帽的中年人，笑眯眯的。
“豆腐，也是我们国家的发明，两千多年前，由一位喜欢道教的王爷发明出来，由大豆制成，蛋白质含量高，脂肪含量低，所以绿色健康。”
“而这，这是我们中国的豆腐里的一种，水豆腐，它的特点，是用葡萄糖点脂，不但可以减少蛋白质的流失，而且提高了豆腐的保水率，比石膏豆腐高出一倍来。”他拿起那个盘子说。
“所以它的质地更细嫩，你们看，”冯一平戴上一只一次性手套去拿一块豆腐，虽然他已经非常小心翼翼的，豆腐却依然破了，“拿都拿不起来。”
“我试试。”劳伦娜来了兴趣。
她用两只手，斟酌了老半天，好容易把一块豆腐完整的拿起来，但大家的赞叹声才刚出口，乔布斯的笑容才刚浮现出来，吧嗒，就碎成几块掉在盘子里，桌子上。
“我们在中餐厅里吃的豆腐，似乎不是这种？”他们问。
“对，这种豆腐，切的时候，烹制的时候，要求都很高。”
“那么，这是要做什么？”佩奇问。
他现在对中餐，当然，是正宗的中餐，很有兴趣。
“我们现在做的，叫做菊花豆腐。”
“菊花豆腐，是加入菊花吗？”
“一会就明白了。”冯一平笑着卖了个关子，他朝那位大厨示意了一下。
大厨马上用菜刀托起一盘豆腐，放在案板上，接下来，在大家惊讶的目光中，他的一位徒弟，拿着一个眼罩走过来，真的戴在大厨头上。
“这是？”看了看他手中的那把菜刀，在场的很多人，觉得非常不可思议，这可不是开玩笑的。
老潘他们也闻讯赶了过来，看到这一幕，他们纷纷摇头，其它的菜还好，这样的水豆腐，蒙着眼睛，想切得好，不但他们不行，他们店里掌勺的那些师傅，同样不行。
但即便如此，他们的刀功，已经完败那些米其林的三星大厨了，他们饶有兴致的期待着国内同行的表现。
山本挤到里面——没办法，以他的个子，站在外面，压根看不清楚里面发生了什么。
“哼。”他摇了摇头，这是拿来表演的吗？
是，冯一平在这方面，并没有安排太多，确实是因为，厨艺，并不是用来表演的，但是，如果你水平足够高，那么，也确实会有赏心悦目的表演效果。
克蕾尔自然非常感兴趣，她现在后悔的是，为什么自己没带一位摄像师进来？
看了前面的那些，她完全相信，这位大厨的表现，一定会同样让人叹为观止。
蒙上眼睛的大厨提刀在手，这时，“铛铛。”急促的琵琶声响了起来，大厨的刀马上动了起来。
虽然是蒙着眼睛，大厨手中的刀，却依然如行云流水般流畅，刚刚拿都拿不起来的豆腐，在他的刀下，却异常听话，别说破了，都没有出现任何变形。
让大家提着一口气的是，他不但切得非常快，而且大刀来回，只有毫厘之差，看得人提心吊胆，又眼花缭乱。
施密特还摘下眼镜，揉了揉眼睛，这样的画面，在他看来，有点类似看录像时，卡帧了的感觉。
几乎在大家还没有反应过来的时候，大厨已经从这头切到了那头，他自己摘下眼罩，把那些看起来和之前没什么区别的豆腐，放在徒弟端来的一碗水中，接下来，奇迹发生了，那块看起来完整的豆腐，在水中，竟然呈现出菊花的形状来。
碰碰碗，菊花就像在风中一样，轻轻摇曳。
“太神奇了！”
“真不可思议！”大家争先恐后的围上去。
“这是杂技吧？”迈克尔莫瑞兹喃喃道。
“不，你不觉得，这是中国功夫的一种吗？”约翰多尔说。
山本的脸色，相当不好看。
他清楚，对东方的菜肴来说，刀功，其实深切的关系到后面的，越细，自然是越有利于入味。
就眼前这位的刀功，至少在大湾区的范围内，那些以自己切鱼生的刀功沾沾自喜，或者洋洋得意的厨师们，绝对无人能够挑战。
而克蕾尔看着眼前的这位大厨，顿时两眼放光。
她看着那位此时又笑眯眯的大厨，都从他身上，看出了渊渟岳峙的气势来。
……
此时，首都，王总非常不能理解地叫道，“就举报信？”
第九百三十章 平凡中的不凡
“在我国的厨师界，有这么一句话，无刀不成菜，所以，刀功，是我们厨师的基本功之一，”在往前走的时候，冯一平介绍道，“这并不是花架子，刀功的好坏，直接的关系到菜肴的色泽，口感营养等等方面。”
“烹饪时，即使是同种食材，同种形状，同种烹调方式，只是刀功不同，口感也会存在差异。”
“现在的厨房里，越来越多的菜，可以不用刀，有各种专门的工具，不但高效，而且刀功一般的人，借助那些工具，也能把菜切出大师的水平来。”
“比如土豆丝，很多家庭，现在很少用刀切，都用擦菜板，但同样是炒，擦出的土豆丝较之用刀切出的土豆丝，口感会差很多。”
克蕾尔忍不住说话了，“擦出来的土豆丝口感软面，切出来的则口感爽脆。”
她本来想多看看那份菊花豆腐，但是冯一平亲自讲解的机会，可能就只有这一次，机会太难得，她最终还是跟了上来。
冯一平赞许的看了她一眼，“这位女士说得很对，所以我们得说，很多时候，手工制作的它就是好。”
黄静萍也看了克蕾尔一眼，在再三确定那天冯一平身上，有两种不同的香水味之后，这两天，她看向冯一平身边的那些女人，都有些怀疑。
这一看，她顿时觉得有些奇怪，这位不知名的嘉宾，自己怎么看起来有些眼熟？但是，怎么又想不起来她是谁？
她确实应该眼熟，在确定要开办餐厅之后，她不但选了相关的课程进修，对各路媒体的美食版块，也很关注。
她看过不止一篇克蕾尔的文章，知道她的影响力和厉害，当时还特意谷歌过一次，还做了笔记的，所以看到她，难免觉得有些熟悉。
但克蕾尔此时又多少有些不爽，看起来，冯一平完全忘了，刚才朝外走的时候，跟自己打了个照面的事。
“现在厨房里还有一道对刀功要求很高的菜正在准备，它叫扣三丝，是冬笋丝，加上火腿丝，肉丝三样，听起来简单，但做起来，就切这三种丝，就得花费至少一个小时。”
“也就是，一个小时只能做一道菜？”佩奇问，他显然很有兴趣。
“对，这还是大师级的效率。”冯一平说。
感谢央视的《舌尖上的中国》，不然，他还真不知道有这道菜。
嗯？那自己是不是可以提前让这部纪录片面世？如果在原有的基础上，加上西方人的视角，相信会更好的向世界传播我们的美食文化。
这事，倒真是可以考虑。
“当然，刀功，只是我们厨师的基本功之一，我国不同的菜系，还有着其它不同的要求，比如粤菜，就比较讲究火候，川菜，讲究调味，最重刀功的，则是淮扬菜……”
“冯，看你这么懂，你的水平一定很高咯？”乔布斯突然问了一句。
“我刀工一般，但做出来的菜的味道，还是可以的。”
“他做的菜，确实不错。”佩奇、布林、梅耶尔这几位曾经到他家里做客的人同时说道。
“哦？”乔布斯看来很有兴趣的样子。
“不过，我建议你还是选择到这边的餐厅，我们这边掌勺的厨师，都是大师，我在这方面的水平，跟他们没得比。”他还不会自大到会以为自己的水平，能跟这些大师们一较高下。
“好了，因为厨艺，确实不是用来表演的，所以，我们接下来的这个项目，依然是关于刀功。”冯一平站在又一个亭子前。
厅里照样有一张桌子，一个看起来有些黑，还有些腼腆的年轻人站在桌后。
山本见状，又朝前面挤，他承认，刚才那位厨师的刀功，确实非同一般，而且极具观赏性。
但正因为如此，还是刀功，他倒要看看，冯一平还有什么好秀的？
一看到案板上放的东西，他的脸就跨了，你狠！
因为他一看就知道，这次的刀功展示，应该同样精彩，或者说，比上一位的表演，会更有观赏性。
大家此时也看清楚了桌上的布置，一个个都惊疑不定的说，“会是那样吗？”
是的，就是那样。
“这位，是我们年轻的荣师傅，”冯一平朝荣师傅示意了一下，“他16岁入行，目前已经在烹饪界历练了12年，是我国有名的年轻厨师。”
荣师傅有些拘谨的朝大家点了点头，然后就拿起刀来。
拿起菜刀之后，他整个人的气质，顿时就有了很大不同，整个人由里而外，都透着一股强烈的自信。
这次，伴奏的不是琵琶，而是换成了梅耶尔喜欢的洞箫。
随着呜呜然的声音响起，荣师傅开始飞快的下刀。
顿时，“喔，”“天啊，”各种赞叹声不断。
荣师傅切的食材，并没有什么稀奇的，不过是猪肉而已。
稀奇的，是他的案板。
他并不是在案板上切，而是，在一个充满了气的气球上切。
更让人捏着一把汗，提着一颗心的是，这个气球，也并不是放在案板上，这个充满气的气球，竟然放在一个钉满了钉的钉板上。
那些钉子，可不是样子货，看起来，顶尖闪着幽兰的光，应该锋利得很。
用刀切气球，那有很大几率会切破，而这个气球，又放在一个锋利的钉板上，这样还能不破？
如果这样都不破，那这还有天理吗？
但它就是不破。
荣师傅快速下刀的时候，那个气球虽然稳，但其实也一上一下的，底下的部分，看起来已经陷进去不小的距离，眼看着钉尖就要戳破气球，也许就是下一刻，有些怕气球的女士，已经担忧的捂上了耳朵。
但是，虽然颤颤悠悠的，它还就是不破。
荣师傅已经收刀站到一旁，桌上的盘子里，放着他切好的大小相近�
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