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重生九二之商业大亨-第744部分

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  炉火熊熊,十位掌勺大厨,每人带着五、六位手下,在灶台前紧张的忙活着,那气氛,紧张得看起来就像打仗一般。
  准备的那些节目再好,再精彩,但这始终是一家餐厅,大家对满庭芳最后的评价,一大部分,最终都得落在这些正在锅里加工的菜肴上。
  而今天的这十位掌勺大厨,可以说都是国内大厨界的扛鼎人物,就连他们带着的那些人,也绝都是厨艺界的翘楚,所以今天的这场意义特别的战斗,他们不能输,也输不起。
  虽然满庭芳和他们签协议时,并没有过多的强调什么,但这些专业人士,显然也明白满庭芳这样做的含义,是的,他们就是要在西餐的世界里,重新定义中餐。
  在这样的事情上面,他们这些人,自然责无旁贷。
  不仅如此,他们此时还充满了使命感。
  到了他们这个地步,虽然和冯一平比,他们的财富不值一提,但以平均水平来讲,他们已经算是高收入阶层,那些自己开了餐厅的,更是已经步入高产阶级的行列。
  人嘛,到了一定程度,谁还能没点追求呢?
  你西餐不是在我们的地盘攻城略地吗,现在,我们也来了。
  在这一行耕耘了几十年,看着国内那些西餐厅的做派,他们谁还没有过扬威域外的心思。
  都说文无第一,武无第二,在这个就连文也有第一的时代,恰好就遇上了这样的机会,自然要好好珍惜。
  但他们今天为的,还不止如此。
  不仅是希望让这些吃惯西餐的人,从今天开始,要喜欢上中餐,这些来自不同菜系的掌勺大厨们,彼此之间,其实也在较着劲。
  在国内,其实大家谁都不服谁,今天,这恰好是一个非常不错的机会,今天这些嘉宾,最喜欢哪个菜系,那么毫无疑问,那个菜系至少在美国,会胜出一筹。
  所以掌勺师傅们,此时一个个的都板着脸在自己的那块领地来回巡视着,仔细的检视下属的每一个动作,他们是如此专注,以至他们都无暇留意那些竞争对手们此时在干什么。
  因为他们都清楚,此时看别人也没用,只有把自己的工作做得最好,最终才有可能胜出。
  那些在操作台前的厨师们则更是如此。
  本来任务就够重的,结果临时接到通知,多了几十位同行要接待,那就是加起来近300位贵宾,每位10道菜,他们总共要准备近3000道菜!
  这确实是一场战争了,他们这会甚至都没有时间留意旁边的人在干什么,最多只是在做好一道菜的间隙里,用毛巾擦擦额头上的汗滴。
  被黄静萍派来看看后厨进度的武馨阳,一眼看到这个场面,顿时马上受到了感染,一边,是热火朝天的工作间,另一边,是整整齐齐的摆在台子上,看起来有些无边无沿,但是又别无二致的冷盘。
  以她的眼光来看,这些冷盘,简直就是一个模子倒出来的,没有任何区别。
  一边动,一边静,但两边一般的秩序井然,一动一静之间,顿时就让武馨阳也感受到了大战行将来临的气氛。
  她顿时就相信,自己的选择果然没错,餐厅的工作,比在硅谷的公司里,要有趣得多。
  她没有惊动任何人,悄悄的退了出来,跟着去了餐厅,餐厅现在的工作,同样很关键。
  ……
  湖边,此时冯一平领着大家观看最后一个准备的节目,这一次,是书法。
  自然,这同样是别出心裁的书法表演。
  草坪上,摆开了几十张桌子,在悠扬的古筝声中,几十个人正专注的埋头创作着。
  不过,这些现场创作的人,并不是大家司空见惯的那些长发垂髫的老人,而是一个个还未成年的孩子。
  虽然是孩子,但他们的功力是不低的,因为这是嘉盛年中在国内举办的青少年书法大赛的获奖者,是从几万名爱好书法的青少年中脱颖而出的佼佼者。
  美国行,正是他们奖励中的重要一项。
  这些获奖者中,最年少的,今年才刚8岁,看起来虎头虎脑,稚气未脱,但一手楷书,却已经有了不错的火候。
  在春江花月夜的音乐声中,这些统一穿着唐装的男孩女孩们,一手按着纸,一手持笔,在洁白的纸上笔走龙蛇,挥毫泼墨,这样的场景,顿时把之前受过不少我们传统文化洗礼的这些人,迷得不要不要的。
  尤其是那些孩子,怎么可以这么可爱?
  无须冯一平介绍,他们马上散开,三三两两的围着那些孩子观摩着,也不知道是喜欢那些孩子多一些,还是喜欢他们的作品多一些。
  听到说这些孩子的作品可以送给他们,现场顿时又掀起了一阵小小的高潮。
  对我们的方块字,很多西方人也有着蜜汁迷恋,最简单的证明,就是那么多西方的文体明星们,都选择在身上,纹上他们喜欢的汉字。
  “冯先生。”一脸钦佩的老潘走过来。
  “潘总。”
  “今天,我们真是大开眼界,说起来,我们也是多年没有接触到这么多原汁原味的国内的文化项目。”
  “是啊,我们得感谢你。”这一圈走下来,老林也是没了脾气。
  就看人家这立意,高下顿时立判,自己的那点小心思,真是无颜再说出口。
  “哪里,这些是国内请来的那些嘉宾们的功劳,”冯一平看了看手表,“接下来的午餐,才是重头戏,希望各位前辈,到时能多提宝贵意见。”
  “冯先生,我们来,就是说这件事的,”老潘说,“你做的事,我们哪还能找出不足来?”
  “不不,老话说,三人行,必有我师,在这一行,我是新手,各位是老前辈,一定多多指教。”既然难得的碰上了,大家又这么盛意拳拳的来道贺,冯一平的姿态也很低。
  “其它的我们不知道,办这样的宴席的一些事,我们多少清楚一些,额外增加了这么多人,一定会给后厨带来很大的麻烦。”老潘说。
  “我们知道今天的午宴的意义,所以我们大家都觉得,不应该因为我们,影响到你的安排,我们今天就先告辞,以后一定会来学习。”
  他这说的确实是事实。
  加上他们这几十个人,厨房再额外多做几百道菜,对那几十位厨师来说,倒不算什么大事。
  关键是厨房为今天的午宴和晚宴,早就做好了准备,包括采购的原材料,都是有数的,虽然有多,但是肯定没多出那么多来。
  在这么短短的几个小时内,再重新准备和之前一样品质的原材料,确实挺困难,哪怕是在旧金山这样有不少华裔的地方,临时采购一些中餐的原材料,也不是那么简单的事。
  不过,解决办法也不是没有,正好大家是分了几个餐厅就坐,这菜式倒不一定需要一致。
  “潘总,各位,真的没关系,这样的事,恰好是对我们餐厅的一个难得考验,相信我,我们能够应对好,也请各位检查一下我们应变能力。”
  “大家都抛下自己的生意不管,专程上门道贺,我又是开餐厅的,饭都不吃就走,那怎么过意得去?”
  “请一定留下来。”
  “看了前面的这些,就已经够了。”老潘说。
  “对,今天这样大日子,我们不能帮忙也就算了,绝对不能添乱,”老林说,“冯总,请告诉厨房,不用为我们考虑,让那些大厨们,好好做,一定要让今天的这些嘉宾们,清楚的认识到,什么才是中餐。”
  “告辞,”“您留步。”
  说完这几句,他们坚决的往外走,冯一平拦都拦不住,“呵呵,还能顺道再看一遍。”
  好吧,他们这么体谅,确实能给厨房减轻不少压力。
  这么体贴的同行,那还真不多见。
  反正已经有了准备,总会给他们安排一个专场就是,因此倒也说不上是怠慢。
  冯一平见到武馨阳就站在一边,向她招了招手。
  “一平。”武馨阳快步走过来。
  “通知厨房,额外增加的那些,不用再准备了。”
  “哦,他们这就走了?好的,我马上去。”
  走出几步,她又返回来,“放心吧一平,各个环节,都准备得很充分,不会有任何问题的。”
  “谢谢,辛苦了!”
  难得的和冯一平单独说了几句话,心情大好的武馨阳欢快的用对讲机通知厨房。
  冯一平却没有真正的放松下来。
  他现在就是运作其它更大的项目,也不会这么紧张,谁叫现在赋予了满庭芳更多的意义呢,谁叫这是黄静萍的项目呢?
  前面的安排,不言而喻,完美的超过了自己的预期,给请来的这些人,带来了非常大的惊喜,但接下来的午宴,老实说,他还是有些紧张。
  这么多人呢,大家的口味又不一样,最终能让所有人都满意吗?
  他在人群中看了一会,马上看见了一件让自己更紧张的事,黄静萍竟然和马灵站在一起!
  这是要干什么?
  ……
  马灵非常好奇的站在一个小姑娘桌旁,发现她写的并不是自己经常看到的那种汉字,同样工整,但是笔划普遍很多,过渡的地方,不像自己熟悉的汉字那样横平竖直的,带上了些弧度,有些看起来就像一个椭圆——小姑娘写的是小篆。
  但是,这些字看起来好有味道,一个字就像一幅画一样。
  她正想问问这是什么意思,一个人在身后轻轻的叫了一声,“嗨,马灵。”
  她一转身,就看到黄静萍站在身后。
  “黄。”
  说实话,此时她还是免不了有些慌乱。
  这时的她,可还没有做好面对黄静萍的准备,何况,平他也在场。
  她看了他那边一眼,发现他被一帮人围在中间,看来是无暇顾及这边。
  但是很快,她就调整了过来,“恭喜你!今天的安排,非常精彩。”
  “谢谢。”黄静萍看了周围一眼,看到那些贵宾们此刻的表现,她心里也很高兴。
  马灵又有点不安起来,她这么长时间不说话,是什么意思?
  上次也一样,上次见面的时候,也经常说完一句话,过了好长时间才说下一句。
  “文森特呢,还好吗?”黄静萍问了一个马灵意料之外的问题。
  “他挺好的,中午在学校,下午一般都是保姆去接。”遇到一个能多说几句的话题,马灵忍不住多说了几句。
  和黄静萍在一起时,空气突然安静下来的时刻,她总觉得有些不自在。
  梅耶尔高兴的拿着一副字,满场找着冯一平,却一眼看到了站在一起的黄静萍和马灵,哟,精彩哎!
  但还没等她靠近那边一点,她就听到冯一平大声说了一句,“各位,餐厅已经准备好了,让我们先去用餐吧。”
  他不知道黄静萍和马灵此时在聊什么,总之,打断她们的谈话,看起来不会有什么坏处。
  “正好,肚子早就饿了,”布林跑过来,“你知道吗,我可是连早餐都没吃。”


第九百三十四章 高高在上
  “你真是深得我国一个著名的二师兄的真传。”冯一平拍了拍布林的肩膀。
  猪悟能二师兄,是可以几餐不吃,只为了吃一餐好的的典范。
  “是吗?谢谢!”
  哎呀,这样的话他都说谢谢,这感觉,真的挺爽。
  只是,这没有反击的便宜,占了好像也没有多大意思。
  一直留心他的梅耶尔则敏锐的发现了不对,“这一定不是什么好话,对不对?”
  “相信自己,是好事,但太相信自己的直觉,真就不一定是好事了。”冯一平笑道。
  但她这话已经成功的引起了布林的怀疑,“她说的是对的,是吗?”
  “就不要说这样会让我伤心的话了,好吗?”冯一平的眼光,不留痕迹的扫过黄静萍和马灵。
  “我现在更加确定了,这还真不是好话。”布林说。
  所以说,这聪明人就是不好糊弄。
  但那又怎么样,除了自己和黄静萍,在场的有谁知道二师兄?
  乔布斯这时开口,也算是帮冯一平解围吧,“欣赏过这么多精彩的人文表演后,我倒是对你餐厅的布置很感兴趣。”
  “所以说劳伦娜,他来,我很高兴,但同时压力也很大。”冯一平说。
  “我怎么就没看出你有压力来?”劳伦娜笑道,“我倒是觉得,你很想让大家再惊讶一番的样子。”
  所以说,啧,这都是人精。
  “没有没有,大家能感到满意,我也就满意了。”冯一平笑着说。
  “这些建筑。”之前都在观赏那些精心安排的节目,大家也是此时才有时间来关注这些房子,乔布斯也一样。
  此时越看这些房子,越觉得顺眼。
  “你可能有印象,它们用的是我们传统的卷棚式屋顶,也叫元宝脊,特点是线条柔顺,形象优美,多用于园林式建筑。”
  不客气的说,满庭芳建完,冯一平至少也成了半个古建专家。
  “看起来挺不错。”埃里森都点头。
  这自然,经过了上千年,或者至少几百年的发展和演变后,国内能留下来的这些建筑制式,自然经得起多方推敲。
  “请。”冯一平却没有带着他们朝这些看起来古朴雅致的房子走,而是继续带着大家朝里面走。
  跟在后面的山本赶紧抓拍了几张,心说这样的建筑,你就给我一间,我也一定能开出一家大受追捧的餐厅来。
  他此时已经不去考虑满庭芳究竟会不会对日式料理造成压力,这个问题,还用想吗?
  就冲这座园林,只要他们做出来的菜哪怕有个中等的水平,那些对高档的东方餐饮感兴趣的人,也一定会选择这个地方。
  作为一个业内人士,他清楚的知道,但凡是宴请,但凡是外出用餐,其中的好几成,吃的都是环境。
  他此时只觉得愤懑,你这样,纯粹是以钱压人,所以,他也无奈得很。
  人就是以钱压人,因为他就是有钱,你能有什么办法?
  但是,当他急匆匆的跟上去时,却被一个彬彬有礼的侍应生拦了下来,“先生,请这边走。”
  山本看了眼前面言笑晏晏的那一群人,还没说什么,旁边就有一个人问了出来,“为什么?”
  问这话的,自然不是别人,正是克蕾尔。
  拦住克蕾尔的那位侍应生没有解释,只是笑着重复了一句,“请跟我来。”
  其实这就是一种解释了,为什么?这还用问吗?
  其它受到邀请的贵宾们,就没有克蕾尔那么彪,此时自觉得很,面带微笑的跟着那些姑娘或者小伙朝旁边的餐厅走。
  为什么?很明显,自己至少目前还不够格和那些巨头们一桌呗!
  连梅耶尔也被留了下来,当然,这主要也是冯一平觉得,以她的性子,和黄静萍在一起,说不定能说出什么刺激性的话来,要知道,她对自己以毒攻毒的计策,非常自信。
  但他显然失算了,梅耶尔笑着看了前面那群人一眼,走到马灵身旁,非常自来熟的说,“你好马灵,我是梅耶尔,我们一起吧。”
  还不明就里的马灵,此时还是有些惊讶的,要知道这可是硅谷最知名的美女,“我很荣幸。”
  她本来想说座位安排的事,但想来对梅耶尔来说,调换一下位置,肯定不是什么问题。
  此时,克蕾尔面对依然面带微笑的侍应生,也忍不住脸有些红。
  是,自己在美食界,算是一号人物,是个狠角色,但在这些巨头面前,那还真没有什么特别的,在这样的场合,自然不能奢望和他们坐在一张桌子上。
  她再一次深刻的明白一个事实,这间餐厅,可不是一般的餐厅。
  山本此时忍不住有些庆幸自己的迟钝,还好,不然真是自讨没趣。
  ……
  “是那里吗?”施密特扶着眼镜,指着前面的一座假山问。
  那处假山,加上山上的建筑,是园内最高的建筑,看起来很非常显眼。
  “对,就是那里。”
  这处建筑,可以说是园内最费事的一处,因而也是造价最高的一处。
  它的整体样式,包括内里的构筑,几乎是照搬了故宫的御景亭,冯一平完全相信,这绝对能让今天的这些人叹为观止。
  远看着一般,但近看就会发现,这处假山还真不低,至少有三层楼高,要不是这里是地震多发地带,冯一平还希望能再建高一些。
  “这是喷泉?”乔布斯指着两侧的那些蟠龙问。
  “对,考虑到现在的天气,我让人关了。”既然学,就学个原样。
  御景亭,是故宫内目前唯一带有喷泉的建筑。
  大家沿着眼前的小路拾级而上,很快到了假山山顶,不约而同的扶着亭周的汉白玉栏杆,凭栏远眺。
  从这个角度,可以轻易的把大半个满庭芳看个清楚。
  放眼望去,花木扶疏间,错落有致的分布着一座座厅堂楼榭,连通着园中湖泊的小河,更为这座园林增添了几分灵动。
  对于久居于城市里的人来说,看到这样疏朗自然,清新旷远的园林,此时只有唯一的一个念头,那就是:舒畅!
  看到这样的园林,觉得舒服,站在这样的高度,这样的制高点上,自然会觉得畅快。
  说真的,在建筑如何亲近自然,如何和自然和谐相处,有机结合这方面,几千年以来,我们一直很有优势,作为我们古建代表作的园林,自然是这方面的典范。
  冯一平在这里已经登高望远过多次,此时笑着推开雕花木门,“大家里面请。”
  “喔。”埃里森的小女友第一个走进去,一进门就忍不住惊呼了一声。
  厅内的布置,其实挺简单,最引人注目的,就是那张厚重的,硕大的圆桌,以及周围配套的高背椅。
  因为简洁,所以大气,所以很有气势。
  这并不是最重要的,一抬头,你就会移不开眼睛。
  那是一个三重的藻井,上圆下方,中为八角形。
  藻井全部由加州特有的红衫木制成,每一处构件都精雕细琢,上层圆形的部分,组合起来,再上色,就构成一幅繁花似锦的画卷。
  藻井中央,也没有选择传统的雕龙,而是浮雕了大朵的牡丹花,看起来富贵繁华,赏心悦目。
  八角形的中层,装上了八扇玻璃窗,透窗而入的阳光,温润的照在藻井上,那幅画卷顿时栩栩如生。
  同时也让本来有几分威严的藻井,更显得亮丽亲和,整个室内也显得更亮堂起来。
  这毕竟是个吃饭的所在,不论是我们国家那些宫殿里的藻井,还是西方那些教堂里的穹顶,威严是有了,却让人难以亲近,坐在下面也轻松不起来。
  “这是我们古建里,对技能要求最高的几项之一,我们看到的这样一个有机的整体,没有用一根铁钉。”冯一平装作不以为意的说,就等着看这些人惊讶不已的表现。


第九百三十五章 征服
  他的这个期待,又相当没有悬念,“什么?”“怎么可能?”这样的话马上从很多人嘴里说出来。
  看有些人的样子,那是真想把顶上这纷繁复杂的玩意整个拆下来,好好检查一下。
  说起来,在玩木头方面,美国人确实是有经验的。
  美国的房产开发商,比如马灵他爸那样的以住宅为主的开发商,更是如此。
  很多国人都非常羡慕的,美国中产阶级的那些位于绿化良好的街道两旁的独栋住宅,也就是国内一般意义上的别墅,这些看起来非常漂亮气派的别墅中的绝大多数,其实都是木制的。
  打好基础之后,工人们在基础之上,熟练的把在工厂已经预制好的木构件,像小朋友搭积木一样,一件件的组合好,先搭出框架来,然后同样用预制好的木板,作为墙壁……其实相当简单。
  美国的住宅后来相对的国内的很多地方,显得便宜,本身造价就低,也是一个重要因素。
  也因为如此,在美国有一个行业特别活跃,那就是为住宅除虫,主要是对付白蚁的公司。
  之所以绝大多数美式住宅是木制的,那是因为,和我们相比,对人口只有我们一个零头的美国来说,他们的木材资源,那真是多到他娘的有些奢侈——当然,一定程度上,这和美国立国以来,在本土发生的战争不多有不小的关系。
  在很多方面,只要是论年代久远,美国都难以和我们相提并论,唯独在植物寿命这一块,他们还略略占有优势。
  世界上最年长的树木,就在加州,那是呼鲁巴山上的一棵老橡树,它已经存活了,13000年!
  幸好美国的花草树木,没有成精的传统,不然它就是我们国家那些神话中植物系出身的神灵们强劲的对手。
  国内各个城市视若珍宝的那些树龄超过2000的古树,就说在加州,从旧金山北部,一直延伸到相邻的北边的俄勒冈州,绵亘达640公里,全部由红衫木组成的那一望无际的红杉帝国里,就有很多2000岁以上的红杉,5000岁以上的,也不是没有。
  美国也不乏名贵的树种,加州的红衫木就是。
  当年尼克松访华,所送的国礼中,就有来自他家乡加州的红衫木树苗,在我国园林专家的努力下,目前加州红杉树,已经成功的在国内超过一半的省份生根发芽,而且长势良好——满庭芳里的所用的木材,自然也是以红衫木为主。
  总之在这方面,美国人确实是不差,但要说玩木头的祖宗,自然还是我们,首
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