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餐饮巨头-第167部分
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其实中餐在全球餐饮行业中还是非常有市场与影响力的,虽说在欧美国家,中餐是经过了改良,几乎脱离了中餐原本的味道,但这又何尝不是一种创新呢?
几年前去美国的时候,李国豪在当地唐人街,就看过诸多中餐馆改良了不少中式菜品,其中较为知名的应该就是左宗棠鸡了。
这道菜原本是偏辣的口味,但到了美国后,就成了酸甜味道,甜为主,酸为辅。
加上后世黄焖鸡米饭在美国登陆,让李国豪早早的就起了在美国开中式快餐的想法,不用搞的跟现在中餐馆一样,完全可以借鉴或者模仿后世的一些中式快餐的概念。
而且李国豪一直记得后世有一家中式快餐,不仅在美国大获成功,还成功登陆了加拿大巴西乃至欧洲诸多国家,在全球也开了两千多家餐厅,市值高达百亿美金。
哪家中式快餐的名字跟李国豪还是有点渊源的,叫熊猫快餐!
几年前去美国的时候,李国豪就有想去这家熊猫快餐尝一次鲜,可没料到这时候还没有出现。
这就给李国豪动了心思。
只是因为当时没钱就把这个想法给放弃了,后来也随着公司的发展,渐渐的遗忘,直到方才郭安民提到了美国中餐馆,这才勾起了李国豪的不算遥远的回忆。
避免自己又忘记,李国豪找了张纸,写下了一行字,方才把其放到抽屉里面,等着接下来面试结束以后,去找狄益民商量看看在美国开中式快餐可否行得通。
第494章 牛奶
翌日,上午。
香江各大报纸纷纷报道了昨日由地政署举办的太平山顶地皮竞拍活动,特别注明了国豪集团的董事长李国豪,耗费五千万港币成功拍下太平山顶东侧山巅的两块地皮。
一些报纸更是邀请了一些在香江颇有些知名度的相师或者风水大师来专程解读李国豪购买下这两块地的用意。
有风水大师在报纸上发表文章道:“太平山虎踞龙盘、气吞山海,是香江的龙脉所在,不仅能够俯视大半个香江,更能够吸纳地龙之气,乃是聚拢财气的绝佳之地。而太平山东侧的山巅,更是太平山顶最好的地方,哪里日出日落皆能够吸纳天地精华。。。。。。”
云里雾里,反正是把李国豪拍下的哪两块地皮给夸成了难得的风水宝地,乃是福荫子孙的好地方。
更有一些好事的记者,偷偷摸摸的爬上了太平山顶,把李国豪拍下的两块地拍了照片刊登到了报纸上,再由风水大师一一指点讲解,这两地的好处。
此时,永安大厦。
董事长办公室内。
李国豪看着手中的报纸刊登报道有关自己新闻的内容时,不由的露出一丝苦笑,自从很久之前,他为了捧董大师上位,特意的在《每日日报》的专刊上申明感谢了一下董大师。
就因为这,往后李国豪的没一个举动,都被人无限的放大,延伸到了风水学上。就好比这次买太平山顶的地皮一样,本来只是奔着哪里地势好,位置佳,却被这些无良报纸给过分解读。
“这帮人真的是闲的没事做!难怪后世看有关香江的新闻,全都是某某首富的别墅在风水学上如何如何的好。”
李国豪无奈的摇摇头,把手上的《新岛日报》放下,转手看起了《每日日报》!
忽然,李国豪的面色铁青,透露出着一丝尴尬!
只见《每日日报》的主版头条新闻,“独家揭秘某富商位于太平山顶的地皮风水!”。
这不用看就知道是写的自己!
想起刚刚自己说的话,仿佛被人实力打脸一般,自己的报社居然也这么八卦的报道这件事情。
报道也就算了,还搞个独家揭秘!还把字体加粗!
现在香江谁不知道《每日日报》是李国豪旗下的报纸,一看人家有独家揭秘,就下意识的以为是得到了李国豪的首肯,并且得到了一部分内部消息。
“这庞经理也真是!”
李国豪看着报纸上的内容,虽说标题很唬人,实际上跟大部分的报纸一样,都是找人从风水学上解读。
有心想要打电话给庞和硕说一下,想了想便也就放弃了,毕竟这时候香江报纸就是靠着这些噱头卖报,只要不过分的报道失真的内容,报道自己的文章也不是不可以。
“叮铃铃。。。。。。”
突然,办公室的内部电话铃声响起。
李国豪随手接起。
“董事长,狄经理已经从澳洲坐飞机赶回来了,根据那边发来的电报,大概半个小时候后就会到公司。”
“嗯,让狄经理到了公司直接来我办公室一趟。”
“是。”秘书小刘在电话那头点点头。
李国豪想到昨天面试的那位新秘书,他忍不住问道:“小张做的怎么样?”
听到这,秘书小刘看了一眼坐在自己身侧的小张,她道:“小张很聪明,只是刚上手,很多东西还在熟练。”
“嗯,你尽快把她教会。”
“是。”
秘书小刘这边等董事长挂断电话以后,方才放下手中的话筒,陡然听身侧的张婉问道:“刘姐,刚刚董事长是不是提到我了?”
“嗯,提到你了,让你多努力学学。”
“我会努力的!”张婉点点头,一副认真的样子。
。。。。。。
大约一个小时后。
狄益民有些疲惫的赶到公司,敲开了董事长办公室的房门走了进去。
“董事长你找我?”
正埋头批复文件的李国豪,也没抬头,而是直接道:“嗯,狄经理你先坐。”
等他处理完文件,抬头看向坐下的狄益民,见对方满脸的疲惫,李国豪关心的问道:“是不是累了?不行你先回去休息?”
“还可以,在飞机上睡了一晚上。”狄益民微微摇头。
见此,李国豪也没在多说,直接问道:“那家公司怎么样?”
狄益民笑着回答说:“比我想象中的要好上不少!”
自从买下澳洲哪家乳业公司,李国豪就安排狄益民带着人亲自过去一趟,看看哪家公司的环境与牧场和工厂。
“除了一部分离职的员工外,大部分人还是很容易接受新老板的,再加上我们延续了前公司的待遇,并且略微的提升后,他们还是很乐意继续留下来的。”
“牧场方面呢?”
狄益民回答道:“牧场方面的话,现在总共有一千多头奶牛,根据我询问当地的牧场的工作人员,他们说一头母牛淡奶季和旺奶季平均下来每天最多可挤10公斤奶。但还要除去绝奶季,也就是说每年只有250天可以挤奶,换算下来,每头牛每年可产2500公斤左右的牛奶,正常情况下,牧场一年的产奶量是在250万公斤。”
“250万公斤?!还挺多的嘛。”李国豪一听一年居然有这么多的产奶量,还是颇有些吃惊的。
“其实不算多的。”
狄益民道:“我刚去问的时候,也以为这250万公斤有很多,实际上根据澳洲公司那边的销售主管说,这250万公斤经过加工以后,会有一定程度的减少。而且现在的牧场的牛奶几乎只能供应到澳洲当地,如果按照我们之前的设想,卖到东南亚和香江的话,恐怕还要加大养殖奶牛。”
李国豪一听,换算了一下数字,沉思道:“嗯,不错,250万公斤听上去很多,如果按照每个人一天饮用一斤牛奶的话,也只能供应全香江人一天的用量!”
狄益民点点头:“是啊。”
虽说全香江不一定每个人每天都买牛奶喝,可最多最多只能供应全港十几天的量,要知道这是公司一年的产量!
如果还要加上牛奶制作成的糖果,雪糕以及其它一些乳制品,能够供应的牛奶就更少了。
第495章 美国攻略2
“慢慢来吧!”
李国豪想了想说:“澳洲国豪乳业暂时还是按照原本公司的步骤去进行,在产量不足的情况下优先供应澳洲那边,毕竟那边还是有销售渠道的。”
“我也是这么想的,但在飞机上我想了一下,觉得还是可以在香江销售的,我们完全可以让澳洲那边每年供应一部分的鲜奶或者乳制品,经过精密的加工在销售到香江这边来。”
“哦?说来听听。”
“我问了澳洲那边的负责人,他说我们的牧场在整个澳洲算是一流的牧场,哪里土地肥沃,牧草繁盛,无论是奶牛还是生产出来的牛奶质量都很高,但是因为量不足,牧场太小,所以无法大规模的扩张。
现在只能勉强的维持澳洲那边的供应量,如果想要供应香江乃至往后所有的东南亚宫廷糕点分店的话,恐怕没有个几年的扩张是很难实现的。
但我们可以拿出一部分最好的牛奶,经过最好的加工,在精致包装后卖到香江这边来。”
高档牛奶?!
李国豪瞬间就明白了狄益民的意思,这是想走高档牛奶的路线啊。
“继续说。”琢磨了片刻,觉得可行,李国豪道。
“粗略估算,每年澳洲那边可以拿出大约五十万公斤的牛奶到香江这边来,如果是走高档牛奶的路线,我想是完全够现在香江食用的,而且还能一定程度上跟牛奶公司做竞争。”
香江的牛奶国际自从被置地地产收购以后,将薄扶林的牧场给改造成了商业用地后,每年牛奶的产量就急速的下滑,无法做到跟以前一样供应全港百分之六十的牛奶量。
现在香江大部分的牛奶都是来自较近的荷兰。
荷兰那边牧场比较多,而且在牛奶加工技术方面也较为领先,比之香江牛奶公司要好的太多。
市面上现在只有三分之一不到的牛奶是香江牛奶公司提供,剩下的几乎全都是来自荷兰。
“可以考虑!”
李国豪点点头,想起后世一些有关奶粉牛奶的一些报道,他好奇的问道:“我听人说牛奶这东西也分体质的,黄种人跟白种人对牛奶的要求也是不同的,你说澳洲那边加工的牛奶是对白种人好一点,还是我们黄种人好一点?”
面对这个问题,狄益民皱着眉头道:“我还真没听过这种事情,不过喝牛奶拉肚子我倒是有见过。”
一听到这,李国豪直接道:“嗯,那先暂时不供应香江这边。你去找一些这方面的专家,组建一个牛奶实验室,专门研究牛奶对人体的改变以及相关的信息。就好像你刚刚说的喝牛奶拉肚子一样。”
后世李国豪也见过很多喝纯牛奶就拉肚子的人,起初以为是他们肠胃不好,后来在网上了解到,好像是这类人身体缺少某种消化分泌东西。
倒不是说天生就缺少,而是从小就没有喝过什么牛奶,专门消化牛奶的分泌物因为长时间没有得到牛奶的供应,所以就逐渐的消失隐藏起来。
而当你再次喝牛奶后,会产生一定的不适反应。除了这个,还有一部分人是先天性的不适应,他们大部分是刚出生的时候不能喝母乳,所以体内灭有消化奶类的一些分泌物,所以不适合喝任何的奶类。
听到这,狄益民看高了一眼李国豪,心想董事长还是一个很有责任心的人嘛,他微微点头道:“我会尽快找一些相关专家的。”
“嗯,除了这个外,你顺便也找一下有没有对奶粉有研究的专家,组建一个奶粉实验室。”李国豪自然不会忘记收购牛奶公司的初衷,就是想着打造一款真正的良心奶粉。
“好。”狄益民下意识的想到了董事长要当爸爸的事情,心中感叹,有钱就是好,为了还没出生的孩子,就舍得下血本。
“澳洲牛奶公司那边先这样吧。我这里有一个想法,你看看。”说罢,李国豪把之前写好的一部分文案递给了狄益民。
《美国中式快餐计划书》
看到这个标题,狄益民猛的一抬头道:“在美国开中式快餐?”
“嗯。”
李国豪点头说:“西式快餐例如汉堡薯条之类的,在香江很风靡,我前几年去美国的时候,哪里有不少的中餐馆,大部分还是延续了传统中餐馆的布局以及装修。除了在菜品上对美国人有适当的改变外,几乎就是传统的中餐风格。”
“我的想法是按照麦当劳或者肯德基的经营模式,先加工好一部分的中餐熟食,然后在根据顾客的点餐,如汉堡一样,迅速的交到顾客的手上,免除了等菜过程中的一切不可避免因素。而且我计划是按照汉堡店的布局以及规划来成立中式快餐,统一用相同的店名,统一的装修风格,统一的菜品,统一的价格。”
说到这,李国豪想到自家的茶餐厅,开始的规划就是中式快餐,只是因为毕竟是在香江本土,所以无法做到跟后世在美国的那些中式快餐一样。
狄益民听完董事长的话,皱起眉头沉思了起来,片刻的功夫,他道:“中餐在美国的市场如何我不是很清楚,不过既然董事长你的这个计划倒是挺不错的。”
狄益民的话,总结起来,就是有想法,计划很好,但一切前提是中餐在美国要有市场,否则就是哔哔。
李国豪哪里听不出狄益民话里的意思,他笑着道:“美国那边的中餐还是有一定市场的,只是他们吃的中餐跟我们的大大不同。都是经过改良,符合美国人餐饮习惯的中餐。如果只是菜品方面的话,应该不是问题,我会安排人去一趟美国,到那边会根据当地的饮食习惯,对中餐进行调味改良。”
狄益民不置可否,他不了解美国的中餐情况,不好做判决,不过既然董事长都这么说了,他也不会直接开口拒绝。
李国豪看了一眼狄益民的脸色,大致猜到了对方心里的想法,他心里笑了笑,总不能说自己了解后世中式快餐在美国很有市场的吧,想了想便道:“当然了,这事也不是着急的事情,狄经理你安排几个人,到时候我会安排改良中餐的师傅跟他们一道去。”
狄益民听罢点点头:“我会吩咐下去的。”
“嗯,对于快餐这方面,你可以去找一下仁德餐饮的程西之经理,他现在把李记茶餐厅打理的还不错,公司有条不紊。”
第496章 胡了
一晃小半个月过去。
自从赵雅芷被检查出怀孕以后,就整日待在家中安心养胎,除了偶尔跟在婆婆和赵母身后出去逛逛街,也就是在家里跟她们一块打打牌。
“三条。”
“没人要我就抓牌了。”听上家李母喊完三条没人要后,麦小敏正准备伸手去抓牌的时候。
“别动小敏!我碰!”赵雅芷连忙伸手挡住了麦小敏抓牌的那只手,一脸喜滋滋的伸手拿过桌面上的三条。
整整齐齐的把三张牌放在桌角,看了一眼自己仅剩下的两张牌,一张一筒,一张五万,纠结了半响,才不情不愿的打出五万。
麦小敏见赵雅芷纠结许久才打出个五万,不由的叹了口气,她还以为这次能胡牌,又见对方只剩下一张牌了,忍不住说道:“我说芷姐,你就剩一张牌了,想要单吊么?”
刚学会打麻将不久的赵雅芷,对打牌的技巧已经了然于胸,她点点头道:“是啊。”
“阿芷今天运气有点好哦。”赵母一边说一边伸手抓牌,拿起一看见是无用的牌随手打了出去。
李母跟着抓牌一看,笑着道:“阿芷要不要四万,婆婆打给你。”她刚刚见赵雅芷打出五万,下意识的以为对方是四五万连张。
“哎哎,李婶不带这么明目张胆作弊的啊!”麦小敏急了,她就差一张胡牌了。
“不用了妈。”赵雅芷微微一笑。
“那行,不要我就打了。”李母随手把刚摸到的四万给打了出去。
此时轮到麦小敏,只见她神情紧张,激动的伸手去摸牌,只剩一张一筒,她就能清一色一条龙胡牌了。
“唉!”
见摸到的是三筒,麦小敏失望的打出去。
她现在需要的是一筒!
“哈哈,想自摸吧!”赵雅芷捂着嘴笑了笑,麦小敏无论是打牌还是说话,都是急躁躁的,这会儿表情这么明显,自是要胡牌的节奏。
“是啊!”麦小敏也没有瞎说,直接道明自己马上要胡牌了。
“小敏,我可跟你说了,最近我自学了雀神的技术,看我给你抓个自摸单吊!”
赵雅芷开玩笑的语气说完,便伸手去抓牌,翻开一看,居然是一筒,顿时激动不已,连忙猛地把牌正扣向桌面,底气十足道:“自摸单吊一筒,胡了!”
“什么胡了!”
此时,李国豪刚从屋外走进来,刚进门就听到一声大喝“胡了”,他还以为是老妈在厨房做菜胡了呢!
跨过门槛,走进去一看,只见四女正坐在电视机边的麻将桌搓麻将,顿时明白刚才那句“胡了”是什么意思。
“李国豪你来的正好!你媳妇今天运气也太好了,连胡三把,最后绝张一筒都给她自摸单吊到了!是不是怀孕的人运气都很好啊!”麦小敏见李国豪过来,忍不住抱怨起来,要知道她今天可输了不少,倒不是说为了钱,而是单纯的输了不高兴罢了。
换下拖鞋,李国豪听着麦小敏的话,面带微笑的走到赵雅芷的身边,弯下腰搂着佳人的腰部,看着桌上的麻将,见果然如此,笑着道:“哈哈,是嘛!单吊一筒有点技术啊,阿芷。”
“那是!我可是最厉害的!”胡了一把单吊的赵雅芷,自是如一只骄傲的公鸡,把脑袋高高的抬起。
“是,你最厉害了!”李国豪满脸爱意的看着骄傲的赵雅芷。
李母突然问道:“阿豪,你今天怎么这么早回来了?”
“哦,今天公司没什么事,就提前下班回来了。”
李国豪听老妈问自己,也是一边脱下西服一边说道。
一屁股坐在赵雅芷身后的沙发上,想起之前张栋打来的电话,他朝着麦小敏问道:“对了小敏,阿栋那小子呢?他不是说,晚上来我这吃饭么?”
麦小敏想了想回答道:“应该快了吧,刚刚他有电话来,说马上就到了。”
“嗯。”李国豪点点头。
“豪哥!”突然,麦小敏眼珠子一转,想到早上看到的报纸内容,忍不住喊了一句。
“嗯?”突然被麦小敏的这一句豪哥给震惊到的李国豪,有些茫然的看向对方,要知道两人从认识一来,对方就一直称呼自己李国豪,从未改过,这突然来一句亲昵的豪哥,让李国豪有些受宠若惊。
“报纸上说你在太平山顶买了两块地准备建别墅是不是真的?”麦小敏没了打麻将的心思,快步走到另一个沙发边坐下,捧起下巴问道。
听到麦小敏的话,李母赵母以及赵雅芷也纷纷的露出好奇之色。
李国豪昨天拍买下太平山顶的两块地皮并未跟家人提起,早上看报纸的时候,赵雅芷才从上面看到内容,当时也很是激动,想着打电话去问问李国豪,可是想起对方在上班,也就放弃了,准备等他下班回来再问。
刚刚一直打麻将,倒是忘记了这一茬,直到方才麦小敏提起,赵雅芷等人才想起来。
李国豪见家人都露出一副好奇之色,忍不住笑着道:“嗯,是有买两块地准备建别墅。”
“哇!真的啊!”
麦小敏激动不已,下意识的抓住了李国豪的手臂道:“太平山顶!那可是太平山顶啊!”
不止是一向跳动的麦小敏激动不已,就连李母赵母还有赵雅芷三人都是一副激动的表情。
那可是太平山顶!
香江人向往的圣地!
李母赵母两人都是幼时从内地来的香江,在香江生活了几十年,几乎算是一个地地道道的本地人了,自是清楚太平山顶在香江人心中的地位。
从清朝末年开始,香江自开埠以来,能在太平山建屋居住的人,无不是显赫一时的名流绅士,而山顶更是西方的达官贵人以及顶级富商的居住地,例如二十世纪初期的港澳首富何东、第一任香江总督甸乍等人都曾在山顶有私人别墅。
轮到今日,能在山顶居住的富商高官,依旧只有那寥寥的几十个人。
这次李国豪能买下太平山顶东侧山巅的两块地,可以说用运气好来形容了,毕竟能买得起的人已经早早的买下了前人留下的私人别墅,而买不起的人终究是买不起。
毕竟此时才70年代中期,往后的80…90年代诞生的富商,此时均还未发达,就算想买也没那个财力。
几乎长达一个世纪的时间,太平山顶的别墅居住的都是名流绅士富商达官贵人,早已经深深的烙印在香江普通人乃至一些精英人士和富商的心中。
太平山顶,那是无数香江人,年轻时的梦想!
第497章 败诉却是胜利
对于太平山顶,李国豪只是把它当成了顶尖达官贵人的居住地,对其内含的精神,他却是不甚了解,拉开麦小敏抓住自己胳膊的手,笑了笑道:“好啦好啦,不就是太平山顶嘛。”
“阿豪,报纸上说你花了五千万,是不是真的?”赵母想起报纸上说李国豪买下那两块地花了五千万港币,忍不住加重了呼吸问道。
五千万港币啊!
现在香江一套好市口的房子也才五六万港币,就算是千尺豪宅也就十万左右,之前李国豪送给赵家的哪一栋半山区的别墅,也只有一百多万左右。
这五千万,足够买五十栋那种别墅了!
足够一家几口人生活一辈子的钱。
赵母虽然知道这个女婿很有钱,特别有钱,但真正的了解到对方轻
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