友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
富士康小说网 返回本书目录 加入书签 我的书架 我的书签 TXT全本下载 『收藏到我的浏览器』

餐饮巨头-第170部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!


  “还未取名字,不过它的主要用途的加热!”
  “加热?”李国豪一愣,这个跟榨汁机差不多一模一样的东西,就算是能加热有个屁用啊,难道是用来煮水不成?
  “对!”
  霍正点点头继续道:“可能董事长觉得这个加热没什么意义,但这款产品的主要用途是低温加热。”
  低温加热?
  也不顾李国豪露出疑惑的表情,霍正笑着说:“董事长你应该知道当初我应聘的时候说的话吧。”
  “当然,你说你喜欢吃的,听到我们招聘一些实验食品技术的人才,你就慕名而来了。”李国豪笑着回答道。
  当初霍正应聘的时候,就直说了自己喜欢吃,而且很喜欢研究吃的,也很喜欢用科学的角度,去解读食材在某些特定状态下而产生的化学反应。
  “对。”霍正没想到董事长居然还记得,不由的瞥了他一眼继续道:“原本这款机器发明出来的时候,我以为失败了,然后捣鼓了几天,想到了以前跟李叔叔聊天时的一些烹饪手法。”
  李叔叔说的就是李仁忠。当初鸡精还在研发的时候,霍正就拜访过对方,毕竟这个秘方是李家祖传的。
  “在宫廷里面有一道菜,叫珍珠翡翠玲珑汤,这道菜需要连续烹饪三天三夜,还不能用大火,必须用小火慢炖慢熬。一道菜就要两个人轮流的看守,避免火灭,避免火大,可谓是精致到了极点!”
  “联想那道菜,又发明了这个低温加热机,勾起了我做菜的欲望,便找了一些食材放进去,低温加热。失败了几次后,我采用了将食材用真空包装袋包装的方式加热,连续低温加热十几个小时后,发现这些食材内的丰富营养居然耗损的极为少!”
  在听完霍正讲的一长串话后,李国豪才略微听明白一些大概,沉吟片刻道:“也就是说,霍教授你发明的这个机器,能够很好的锁住食材内的营养成份?”
  “不错,不仅能锁住营养成份的流逝,还能够提高味道的鲜美。”
  霍正发明的这款低温加热机的优点是锁住营养价值,提高食材的美味,缺点就是太浪费时间了,电费什么的都是小事情。但想要低温加热好一个食材,特别是各种肉类最少要十几个小时以上,这就加大了完成食品菜品的时间。
  “有点意思啊。”
  李国豪咧开嘴饶有兴趣的打量起这个形似榨汁机的机器,他后世当过厨师,这种机子也有过耳闻,的确有听过这么一个低温加热的机子,专门来烹饪一些高级食材。
  但李国豪从未见过,也没去关注过,这会儿见霍正居然瞎捣鼓出来,不由的眼前一亮。
  霍正见董事长有兴趣,便继续说道:“缺点还是有不少的,最明显的就是太浪费时间了,现在我在想办法能不能把这个机子扩大,足够容纳更多的食材在内,进行集体低温加热,这样一来就能够很好的掌控好成本与时间。”
  此时,一边的李国豪在听到这个低温加热的机子后,也没多仔细听霍正的话,而是借着这个机器,不由的想到了后世一个新型的名词“分子食物!”
  “分子食物”是什么?
  简单的来讲,就是跟八十年代的一部张国荣赵文卓拍的港片《金玉满堂》里一个食物差不多,里面赵文卓饰演的角色利用豆腐猪脑给作出了猴脑的味道。
  再简单的说,就跟棉花糖一样,白糖经过机子的加工,产生出网状的棉花糖,这算是中国最早的分子食物。
  李国豪想到这,看向霍正问道:“霍教授有没有听过分子食物?”
  “分子食物?”霍正一愣,一脸的茫然无措。
  果然!分子食物这时候还没有发明出来!
  霍正身为化学教授,又喜欢吃东西,如果真的出现了分子食物,必然会第一时间去了解,就算没去了解,最少也听过。可这会儿对方露出疑惑之色,必然是分子食物这个概念还未被人提起。
  想到这,李国豪心里露出一丝喜色,分子食物听上去很高大上,操作起来也极需要一定的科学知识和对食物的了解,但他却不用担心这些问题,自己不会大不了找人研究就是了!
  而此时的霍正,正绞尽脑汁在那想分子食物到底是啥,可最终还是不由苦笑了两声问道:“恕我孤陋寡闻,董事长,这分子食物是个什么食物?”
  李国豪沉吟了片刻,虽然霍正不知道,但也不代表这分子食物的初步概念是否已经在国外的某些地方诞生,不过想了想,分子食物这种概念,早就在中国古代就有了,自己说出来,到时候要是跟正主真的撞上了,大不了就说大家想到一块去了呗。
  反正古代就有了棉花糖这种分子食物早期的概念,到时候就说是从棉花糖得到的灵感!
  想到这里,李国豪方才解释道:“分子食物,是我最近才琢磨出来的,从科学的角度我把它命名为分子食物,从社会角度,我把它命名为未来食物!”


第503章 分子食物
  “分子食物?”
  “未来食物?”
  听到这两个格外新鲜的词汇,霍正兴趣大涨,整个人都有些激动起来。分子食物,如果从物理角度,字面解释的话,就是分子制作成的食物。而另外一个未来食物,那么必然就是未来才能吃到的食物,两相一结合,那么李国豪口中提到的这两个名词,恐怕意义非凡啊。
  此时,李国豪整理了一下后世在网上看到对于分子食物的百科,缓缓的说道:“分子食物顾名思义,就是假借物理学中的分子成份而制作成的一种食物。简单讲就是把葡萄糖、维生素、柠檬酸等等可食用的化学物质进行组合,或者改变食材自身的分子结构,再重新组合在一起。”
  霍正本身就是化学教授,对物理学自是有一点了解,在听完李国豪对分子食物的解读后,分分钟就想明白了其中的原理,忍不住张口道:“是不是说,分子食物就是拆分食材的分子结构,打破传统的拘束,将不同食材的分子进行组合,形成一种新的食材!!”
  李国豪看高了一眼霍正,没想到对方理解的这么快,不过想想对方是化学教授,自己说的也算明白,能够理解也不足为虑,点点头道:“不错,差不多就是这样的。”
  霍正没有理会李国豪的回答,而是沉浸在某种假想当中,一边想一边嘴里嘀咕道:“有趣!有趣!”
  还从未有人提及过把食材中包含的分子结构给提取出来,然后结合其它不同的分子结合在一起形成一种新型的食材。听上去是不太可能,但从化学物理角度去看,这是完全有可能实现的,但有一个问题不得不去考虑,当改变了食物中的分子结构,是否会对人体产生某种有害物质。
  霍正越想越激动,越想越觉得这个分子食物有搞头!他也暂时抛开了改变食物分子结构对人体有害的不利可能,立马询问道:“董事长你可有做过这方面的实验?”
  李国豪笑了笑说:“这只是我的一个假想罢了,而且我也没那个能力去做这种实验,不过我们自古以来不就有一样跟我提到的分子食物差不多嘛?我就是从那个上面得来的灵感!”
  “哦?是什么?”霍正好奇不已,他怎么不知道有那道菜是分子食物。
  “硬要根据我遐想的分子食物来算的话,我们小时候喜欢吃的棉花糖,当然不是现在超级市场卖的那种软的,而是网状的那种棉花糖!”
  听到棉花糖三个字,霍正回想到用白砂糖放进机器加工出来的棉花糖,不由眼前一亮道:“对!没错,如果用董事长你刚刚的话来说,打破分子结构,那么这个棉花糖也应该算在内!”
  “除了棉花糖,豆腐应该也算在内,不过这些都不算是真正意义上的分子食物,只能说是有了分子食物的概念。我有这个分子食物的想法,就是从这上面得来的。”李国豪一边解释一边把自己如何有分子食物这个想法的灵感给说了出来,为的就是日后有人询问起来,也能拉上霍正给自己来作证。
  在听完李国豪是从棉花糖以及豆腐中得来的灵感,霍正不由的心中暗自佩服起来,这两样食物可以说是华人最常见也是几乎都吃过的,就算是鬼佬也都有吃豆腐的,但迄今为止还未有一人从这上面联想到分子食物这个概念。
  思虑了片刻,霍正又道:“如果按照董事长你刚刚所说,是想着改变食物中某种分子,从而达到形成新的一种食材,可。。。这该如何去做?”
  霍正他虽然理解李国豪提出分子食物这个词汇的意思,也能从科学的角度来解释是否可行,但他并未做过,也对李国豪口中的分子食物,理解程度也只能在科学角度上,无法借此联想到如何从那种食材下手,要让他空想是很难实现的。
  见霍正提问,李国豪仔细的想了想后世网上看到的一些分子食物,倒是看过不少,也吃过一点,例如什么液氮冰淇淋,液氮球什么的,放进嘴里咔嚓嚼碎,顿时间在嘴里就开始云雾缭绕,吞云吐雾起来。
  至于这些是不是传说中的分子食物,李国豪不知道,反正他就觉得一个词新奇有趣!
  口感嘛自然是一般般,当然也不排除国外一些顶尖餐厅作出的分子食物味美,不过大部分打着分子食物招牌的,几乎卖的就是两字,噱头!
  “该如何去做。。。”
  李国豪沉吟了片刻,始终没有想起有那些分子食物,难道说搞一个液氮冰淇淋出来?这完全就是小道尔,后世他看过网上新闻图片,什么把蜜瓜给制作出鱼子酱的形状与口感,什么把常见的豆腐在不改变形状的情况下给做成牛肉的口味,五花八门,真正给出如何去做的技巧,实际上这些新闻从未提及过。
  陡然,李国豪想到了一个小食品!后世几乎非常常见的,也是可以上网查到资料,并且能够个人在家中独自制作出来的一个小食品。
  爆爆豆!
  爆爆豆顾名思义是会爆的豆子,当然了这只是开玩笑的说法,有些地方称其为魔力豆。
  爆爆豆的外覆海藻胶薄膜,内包果汁或者其它的液体食材,放进嘴里,爆开后会产生一股浓郁的口感,让人回味无穷。
  有点类似珍珠奶茶里面的珍珠,都是一般大小,也几乎都是放在奶茶或者饮料、果冻中供人食用,当然也有直接吃的。
  这种海藻胶薄膜也被称其为寒天薄膜,是将海藻经过煮沸、冷却等程序之后制作而成的一种天然原料,它热量低、富含植物纤维,有瘦身、美肤的效果。曾经发明出来的时候,在岛国风靡一时,后来经国内奶茶品牌推出加入奶茶里面后也备受大众的喜爱。
  李国豪后世在gd学习广式茶点的时候,也跟人学过制作爆爆豆奶茶,虽然没做过爆爆豆(批发购买),不过其原理和材料还是了解一些的。
  随即,他便把这一做法说给了霍正听。
  “可这不是董事长你提到的分子食物啊。”霍正听完后直接道。
  见霍正陷入了误区,李国豪笑了笑:“霍教授之前我不是说了么,从科学的角度我称之为分子食物,但从社会角度我称之为未来食物。不一定就必须要打破食材中的分子结构,只要把食材的味道、口感、质地、样貌完全打散,再重新“组合”成一道新菜,这何尝不是一种分子食物?未来食物呢?”


第504章 投资新界新城
  面对李国豪提出的分子食物和未来食物的概念,让霍正犹如醍醐灌顶般豁然开朗,特别是那一句“只要把食材的味道、口感、质地、样貌完全打散,组合成一道新的新菜”,彻底让他进入了某个新天地。
  而对于把霍正带入某个“歧途”的李国豪,却是早早的拿着低温加热机离开了实验楼。
  刚坐上车,坐在副驾驶位置上的阿杰忍不住扭过头询问道:“老板这机器有什么用,不就是慢慢煮加热嘛,还不如在家里用小火炖呢!”
  听到这话,李国豪轻笑一声说:“两者不同,你在家小火慢炖,就算火在怎么小,也无法达到跟这个机子相同的功效。”
  阿杰小声嘀咕了一句:“反正都是慢慢加热,应该没什么区别吧。”
  面对阿杰的话,李国豪笑了笑,并未回答,而是把目光瞥向了车窗外,望着飞速倒退的街道,回想着刚刚跟霍正谈论到的分子食物。
  分子食物在后世还是很有市场的,虽然褒贬不一,但几乎都认为这种食物是非常具有鲜明性和开创新。
  自己早早的把这个概念提出来,也不知是好是坏。
  。。。。。。
  刚回了公司,李国豪就接到了郑裕彤打来的电话,不得不再一次坐车前往新世纪大酒店。
  半个小时后,李国豪坐车来到酒店,一下车,就见有人从酒店门口小跑着过来。
  “李先生!”
  望着来人是新世纪酒店的经理,李国豪好奇的问道:“何经理你怎么在这?”
  “郑先生让我在这里等你。”何经理笑着回答道。
  “哦,郑伯伯他们都到了?”
  “郑先生,霍先生他们都到了,李先生请跟我来。”
  片刻,李国豪跟在何经理的身后来到了酒店的会议室内。
  刚推开门走进去,就听到里面郑裕彤哈哈大笑的声音。
  听到动静,屋内众人纷纷看向门口,只见李国豪推门而入,郑裕彤随即笑着喊道:“阿豪你来了!”
  李国豪咧开嘴笑着走过去坐下说:“郑伯伯,霍伯伯让你们久等了。”
  “没事没事,刚到而已!”
  两人摆摆手,只听郑裕彤说:“阿豪,这次叫你过来是马会那边的事情,我已经跟老霍还有几个马会董事联系好了,下个月就会把你的名字申报上去,提议添加新的马会董事。”
  李国豪一愣:“下个月?”
  一边的霍大亨道:“嗯,这个月会长去了英国那边的赛马场参观,准备参考一下国外新型马场的建设,好为我们在沙田的马场提供建议。”
  李国豪又问道:“我需要准备些什么吗?”
  郑裕彤道:“不需要准备什么,到时候提名上去,我跟你霍伯伯何伯伯等人都会投赞成票,通过是肯定的。”
  听到不需要准备什么,李国豪微微点头,这个马会董事的事情已经谈了快半年的时间了,之前说这个月就能弄好,谁曾想马会的会长跑到了英国去。
  “听说最近中秋阿豪你的月饼厂可是在亚洲卖了不少的月饼啊。”一边的霍大亨突然笑着道。
  李国豪谦虚道:“还可以。”
  国豪食品在亚洲卖出千万盒月饼后,也是吩咐宣传部联系各大报纸,把这一利好消息公布了出去,倒是惹得无数人惊讶不已。
  “卖了一千万盒还叫可以!那是不是要破亿了才叫很不错呢!哈哈。。。”郑裕彤哈哈大笑道。
  李国豪笑着说:“那就承郑伯伯的吉言,明年必定破亿!如果没破亿那到时候剩下的货,郑伯伯请帮我全包下来吧!”
  郑裕彤听此,苦笑不已,想起此行的目的,他又道:“不聊这些了,阿豪这次找你来,是想问问,你是不是跟老四在地产上有些合作。”
  “地产合作?”李国豪微微一愣,想起前不久齐柏恒跟自己说的,点点头道:“好像是有些合作。”
  “有没有想过跟郑伯伯和霍伯伯一起投资地产?!”听此,郑裕彤直接道出了来意。
  “合作地产?郑伯伯霍伯伯你们想怎么合作?”
  霍大亨接过话道:“随着香江岛的开发殆尽,政府有意向明年在新界那边建造一个新城,把曾经的村屋以及一些农地全部给建成马路高楼大厦,开发新的居住地。。。”
  这次郑裕彤与霍大亨邀请李国豪参与进来只有一个目的,那就是看中了李国豪身上的现金流。
  今年初世界综合格斗大赛让李国豪赚了数亿美金,这件事情郑霍两人都知道,虽然不清楚具体的金额,但如此之多的电视台以及宣传,最少是能赚上亿美金的。
  而这笔钱去掉一部分税务,最少是让李国豪身上有个数亿港币的现金,加上最近对方又没有投资其它的生意,自然是打定主意拉李国豪合伙,共同对抗置地地产为首的英资集团。
  近些年来,华商的生意越做与大,钱也越来越大,原本是大哥的英资本逐渐的被小弟给超越,这就让以怡和为首的英资本不高兴了。
  这次新界新城的建设,怡和集团也是买通了关系,拿下了大部分的承建工程,留下一些残羹剩饭给这批华商。
  就算是残羹剩饭,也不是一家两家能吃下去的。
  郑裕彤与霍大亨有心想参与进去,但奈何双拳难敌四手,只好想着再拉一人进来合作,思来想去也只有李国豪最合适。
  首先一点,李国豪跟两人的关系不错,有过合作,其次对方有钱,还全都是现金,这完全就是最佳的合伙人!
  。。。
  在听完霍大亨讲述后,李国豪沉吟了片刻,最近他有意在美国那边投资中式快餐,再加上要入股马会,资金方面可能有些紧张。
  “我要出多少?占多少股份?”
  郑裕彤见李国豪发声,松了一口气,刚刚见对方眉头皱起,生怕对方拒绝,随即笑着道:“我出四亿港币,阿豪你跟老霍一人出三亿,股份按照出资多少算。你看如何?”
  “十亿?!”李国豪有些吃惊的看着郑裕彤,还从未有过新公司注册资金达到十亿的。
  “不错,这次新界新城建设有太多的地产公司加入,我们新公司如果注册资金太少的话,很难得到政府的认可,这十亿注册资金,算是一个敲门砖!”
  听完郑裕彤的解释后,李国豪沉吟了几分钟,最终还是点头答应下来,新界那边未来是香江发展的主要地,提前投资下去,绝对是稳赚不赔的。


第505章 院线
  一眨眼一个月过去。
  在这期间,李国豪参加了以查先生为首的武侠小说宗师联合举办的慈善宴会,他也见到了许多来听过或者没听过的武侠大师。
  古龙、梁羽生、卧龙生等等诸多武侠大师。
  除了古龙与梁羽生外,对于其他的武侠小说作者,李国豪其实是不太熟悉的。毕竟他生在内地,加上长大成人懂得看小说的时候,那些人的书早就过时了。
  就算想要找来翻阅一下,也无法跟点娘小说里面飞天遁地的仙侠比拟,最多是在文笔上更好一点。
  不过这并不妨碍李国豪找这些人一一签名,并且当场花了几百万港币拍下了许多作者提供的小说原手稿,还特意跟蔡阑隐晦的提到可以用高价收购这些人的武侠小说手稿。
  前提,必须是出名的武侠作者。
  没办法,李国豪有一个轻微的收集癖,在他看来有价值的,值得自己收集的东西,他都会一一收集下来。
  就连之前小熊饼干内的功夫熊猫贴画,他都有让人专门订制一款专属版,放在自己的办公室内保存。
  除了参加了以查先生等武侠小说宗师举办的慈善宴会外,李国豪还亲自参加了马会的董事大会,在全场超过三分之二的投票后,他成功的当选了香江赛马会第三十二位董事,并且也是有史以来最年轻的一位马会董事。
  这件事,在第二天上午就在香江各大报纸头版新闻上刊登出去,让无数跟李国豪同辈或者相仿年纪的人,纷纷叹息不已。
  真是人比人气死人,这李国豪年纪轻轻的有这么大的商业帝国就算了,居然还当选了绝大多数人都不敢想的赛马会董事!
  要知道,在香江,赛马会不仅仅只是一个字面意思这么简单,其中蕴含的某种意义,是很多年轻人向往的存在。
  想要成为马会的会员,首先必须是某个行业的精英人才,并且每年还要提交大笔的会费。
  成为马会的会员,你只要努力努力,在某个行业作出贡献,然后每年缴纳会费就能当上。
  但马会董事却不是这么简单,首先你必须要有钱,其次必须要有其他马会董事的推荐,最后在董事大会上,必须要有超过一半投认可票的人,你才能顺利的当上。
  能成为马会董事的人,无一不是有名的名流与富商,他们绝大多数都不会被钱给收卖,所以想要成为马会董事的前提,就是你要跟他们有利益往来。
  就好像这次李国豪能当选马会董事的首个条件,就是花重金投资了在沙田的马场,并且与郑裕彤霍大亨等人拿出了百分之二十的股份无偿的送给了马会其他人。
  。。。。。
  下午,好友电影公司。
  蔡阑羡慕的朝着李国豪恭喜道:“恭喜你了老板,成功当选马会董事!”
  早上新闻刚出来的时候,不止是许多吃瓜市民羡慕嫉妒,就连在公司上班的狄益民以及其他的总经理都纷纷的打来电话祝贺李国豪成为马会董事。
  坐在一侧的许冠文也跟着恭喜道,两人的眼中都夹杂着羡慕。
  李国豪望着熟悉的眼神以及熟悉的话语,不由的苦笑一声道:“行了,我听这恭喜的话都听了一上午了。”
  从昨天当选董事到现在,不只是家人的询问,集团员工的祝贺,就连陈胜这个沉着稳重的人,都是难得恭喜自己。
  听此,蔡阑也没在多说什么,拿出未来三个月,年前的拍摄计划与公司新演员的名单递给了李国豪,方才道:“老板,这是未来三月公司拍摄电影的计划,以
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!