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餐饮巨头-第19部分
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李记现在只有三家分店。
一家弥敦道，一家中环，和一家刚开张没多久的旺角。
这三家店，只有两家店是跟荣记相邻不远外，旺角店则隔了一段距离。
也难怪昨天起初闹着退款的就弥敦道跟中环。
不过随着《功夫熊猫》的热度持续发酵，想来会有越来越多的人来到李记宫廷糕点购买点心。
。。。
随着糕点公司的正式运行。
李国豪也是闲了下来。
不在跟以往一样每天都去店内视察，亦或者帮忙做做糕点。
手头上的事情是轻巧下来了，可因为这次荣记退款的事情，报纸上报道了很多有关信息，也让不少的人对办理会员有了抵触。
生怕李记跟报纸上写的一样，弄了一笔钱后卷铺盖跑路。
原想着靠办理会员聚拢资金的方式快速发展这一条路，也被无形中暂时终结了。
“既然不能快速发展，那就稳打稳扎！我们李记的糕点味道不比别人差，在一定程度上，要比现在市面上的糕点店味道都要美味很多，再加上最近报纸上给的一些名气，以及功夫熊猫的热度，我们完全可以依靠这些慢慢发展。”
张栋看出李国豪心里的不甘，劝解道。
李国豪道：“嗯，我知道，以前是我太着急了。”
自从前段时间缺钱的事情开始，李国豪就开始审查自身，是穿越了的缘故，还是觉得自己是主角？比别人多了三十多年的前瞻性？才敢放心大胆的去做一些没必要的事情。
如果当时银行没有贷款给李国豪，那么下场是非常惨的，不仅糕点店没有材料制作糕点，就连员工的工资都没有钱去发放，到时候恐怕就是破产清算了。
想要在从头再来，难度可想而知。
李国豪本身说到底，上辈子也只是一个普通的厨师兼糕点师，能做的会做的也就这两样。最多要比现在的人多了三十年的前瞻性，以及一点未来商业发展的思路罢了。
张栋道：“嗯，最近公司也招了一些助理，糕点店的生意就让它稳步发展，会员的资金尽量还是不要在挪用了。”
现在会员存储的资金，是真的不敢挪用了，张栋太怕了。
要真的跟荣记一样，突然来了个集体退款，那就遭殃了。
李国豪自然明白这个道理，可明白归明白，这一大笔钱搁在银行，吃利息啊？
李强也有些不甘心，要知道现在糕点店不缺名气，不缺味道，就缺发展！
别的店都是在当地开了很多年才积累了一定的名气跟生意。
现在李记糕点依靠最近一段时间报纸报道，以及港督府夜宴跟熊猫阿宝的事情，名气大幅度提升，不仅九龙这边人人熟知，香江岛跟新界都有不少人知道李记宫廷糕点的名头。
之前还想着用会员的钱，快速的在九龙开几家分店，之后整顿一段时间，集中力量到香江岛那边去谋取新的发展，可现在九龙都没拿下，还想着跨区？
“好啦好啦，我知道了，暂时不开分店行了吧！”李国豪白了一眼身旁喋喋不休的张栋，他明白张栋是出于好意，才劝阻自己暂时稳定发展。
“呵呵，这就对了嘛，幸好最近一段时间阿婶没有过来，否则要是知道你这么冒险，一定不会答应的！”张栋生怕自己的话不好使，转头李国豪就忘记了，便抬出了李慧芳。
“你啊你！”
李国豪哪里看不出张栋的小心思。
李强虽然可惜这次快速发展的机会，可也明白这时候挪用资金，要是发生了什么不可抗拒的力量，那就糟糕了。
“对了，旺角店那边我就开张去了一次，店长是谁？”李国豪忽然问道。
张栋道：“还没有店长。忘记跟你说了阿豪，李经理之前让我卸下弥敦道店店长的职位，让我安心管理材料采购的事情。”
李国豪看了一眼李强：“怎么？”
李强道：“店长这个职位虽然看起来很简单，每天就是在店里忙乎着一些简单的事务，可也必须每天都要到场，张栋他现在每天不是在公司，就是去采购原材料，这样下去，很难在弥敦道那边视察。我觉得最好重新选一个出来，毕竟一般平时员工的表现，还是要靠店长记下来的。”
“你的意思呢阿栋？是想干店长，还是当采购？”李国豪问了一句张栋。
张栋道：“还是当采购经理吧。我不太喜欢一直待在店里面，很无趣的。”
说到底张栋还是一个二十岁不到的青年，自然没有闲心一直待在一个地方。
“那行吧，弥敦道店长人选你有没有想法？”李国豪也很长一段时间没有一直待在弥敦道了，对于现今弥敦道店的员工有很多不认识拉，除了汪姐跟小敏是一开始就在的员工外，其他的老员工都分配到了新店开新人去了。
“汪姐怎么样？”张栋道：“汪姐这个人有责任心，做事也很勤奋，她家就住在附近，要是平时休假什么的，也能尽快赶到店里面，而且她对店里面的情况比我还要了解，我觉得她最合适不过了。”
李国豪笑道：“你也知道人家比你对店里的情况要了解很多啊！”
“呵呵，最近不是忙着陪你弄公司的事情么，也没什么时间待在店里面。”张栋笑了笑。
“行吧，那就先定为汪姐。”李国豪看了一眼李强道：“李经理你有什么想法么？”
李强摇摇头：“我？我就算了，最近一直在筹备公司的事情，对于几个店铺的人员分布跟谁的能力强，我一点都不清楚。”
的确最近一段时间，李强除了一开始视察了几个店铺，做了一些小的规定后，就一直在筹备公司的事情。再加上他又对店里面的员工不太熟悉，这时候选举店长，也不好多说什么。
“嗯，那弥敦道店就暂定为汪姐了，如果没有什么意义，干完这个月就是她了。”李国豪又道：“那旺角店呢？阿栋你有什么推荐的人么？”
“这个……”张栋想了想，摇摇头道：“没有什么合适的人选，老员工的确有不少，可是除了孙大富跟汪姐两人我看着挺满意的，其他的人都或多或少有些问题。”
这时候李强道：“不如弄一个选举？”
“选举？”张栋跟李国豪同时问道。
“差不多啦，就是在三家店内发个公告，最近旺角店缺个店长，在员工中选择，除了试用期的员工外，都有机会当上店长。”
李国豪问道：“可以是可以，我们之前不是准备弄几个小组长么？这次一起弄？”
“行，刚好给员工们一点想法，让他们知道晋升只要努力就可以做到的。”李强想了想道。
第58章 抠门的TVB
说起来，自从开了公司后，李国豪也闲了下来，每天就在公司跟漫画出版社来回奔波，也没什么事情，就是到处看看。
现在已经一月初了，再过一个来月就到过年了。
临近年关，糕点店的生意就愈发忙碌起来，大家都在筹备年货，除了普通的瓜子糖果外，糕点也是家家不可少的东西。
九龙广播道附近的一处茶楼。
“吴先生不好意思来晚了！”
李国豪带着上官小宝来到二楼，老远就看到TVB综艺部的主任，吴国华。
吴国华看了一眼李国豪又瞄了一眼上官小宝道：“哈哈，李先生我也才刚到没多久罢了。”
“李先生要喝点什么？”吴国华又问道。
李国豪看了一眼上官小宝，见他摇摇头，便道：“来两杯茶就行了。”
“伙计，来一壶铁观音！”
“好咧！”
旁边一伙计听到点东西，快速的从吧台处泡好一壶铁观音，拿着茶杯走了过来。
“您的铁观音，还要什么吗？”伙计问道。
“不用了，需要的时候在喊你。”见吴国华盯着自己，李国豪摇摇头道。
待伙计走后，吴国华拿起茶壶给两人倒满，一边倒一边说：“这家龙凤茶楼的铁观音味道还是很不错的，都是很正宗的茶叶，自从TVB开台后，我就在这开始喝了，一晃也有五六年的时间了。”
端起茶杯，李国豪轻轻的吹了一口气，慢慢的滋了两口后，便放下茶杯，他对茶叶这东西没什么讲究，能喝出茶叶味就行了，哪里品的出好与坏，倒是上官小宝在那喝的津津有味。
李国豪耐不住性子，待茶杯里的茶水冷却后，一口喝干，末梢问道：“不知道这次吴先生约我们俩过来是所为何事？”
吴国华明显楞了一下，谈事情之前不都是要风花雪月，亦或者谈天说地一下么？看了一眼穿着白衬衫，明显还很稚嫩的李国豪，心里轻笑一声，还是个毛都没长齐的孩子。
吴国华道：“那我就直说了李先生，这次约你主要是为了《功夫熊猫》。”
顿了一会儿，喝了一口茶水又道：“你也知道最近一段时间《功夫熊猫》在香江的收视率非常的好，都快超越王叔拍的电视剧了，所以台里面希望能够每个星期多播放几集。”
听到这话李国豪眉头一皱道：“动画片的制作异常的复杂，比拍电视剧还要浪费时间，现在每个星期播放两集都已经是动画公司跟我们出版社赶工在完成的，在增加集数的话，质量可能不能保证。”
当一秒钟有24张图以上的时候，人的肉眼看起来就会是连续的影像。所以在制作动画的时候，一秒钟就要有24张画，一般一张叫做一帧，所以每秒都有24帧才能让人们觉得动画片在动，而不是漫画。
一集《功夫熊猫》动画片，现在的时间是25分钟左右，去掉片头跟片尾，大概在20分钟左右。
如果按照一秒24张画来计算，20*60*24=28800，一集就要画28800张图像，一个星期两集，那就是翻倍将近6万张图像。
完成一个星期两集已经是极限了，靠的还是动画公司跟出版社画家一起才能完成的事情。
“嗯。”吴国华轻嗯一声，虽然没制作过动画片，可不代表他不清楚动画制作流程，刚刚说出这话只不过是个由头罢了，这会儿他沉思了一会儿又道：“既然这样，那就算了，不过不知道《功夫熊猫》第二部 什么时候制作出来？”
第一部 《功夫熊猫》动画片，只有15集左右，并且还在处于阿宝练功的阶段。至于为什么剧情进展的这么慢，就要归功于李国豪了。
他特意吩咐上官小宝，在连载漫画的时候，可以多画一些日常活动，例如吃糕点，练功夫，一些村里活动之类的事情。
漫画是这么画的，动画公司制作自然也是一样的剧情。
总不能一个快，一个慢吧。
“第二部 ？”李国豪一听这话，瞬间明白过来。
之前跟TVB谈好动画播放的事情，也只有第一部 《功夫熊猫》罢了，第二部还没有谈，这次TVB那边见《功夫熊猫》收视率如此之好，都快要赶超电视剧的收视率了，所以在第一部播放到一半的时候，急忙忙的找到李国豪，想尽快将第二部，乃至往后几部都谈下来。
“吴先生的意思是想谈第二部 播放权是吧？”李国豪假装没懂的意思问道。
吴国华点点头道：“不错，这次约李先生过来就是为了往后几部功夫熊猫的播放权。”
这个年代还没有首播权这个概念，吴国华跟TVB的人，也只是谈播放权罢了。
再说香江就这么大，没有办法像后世一样，一部剧卖多家电视台。
李国豪问：“不知道吴先生的报价是多少？”
“在原先谈第一部 的基础上，上调百分之三十！”
一听到这个报价，李国豪冷笑一声道：“吴先生在跟我开玩笑？要知道第一部 《功夫熊猫》的价格就非常的低了，当时要不是着急播放出去，你以为我会同意？你知道光第一部《功夫熊猫》我就亏了多少钱么？”
第一部 《功夫熊猫》的制作成本，大概每集在4…5万左右，15集总成本就高达70多万。
当初李国豪为了赶在圣诞节前播放，又在每集的基础上增加了1万，才能那么快的制作出几集动画片播放。
跟TVB谈判的价格才3万每一集，并且是香江本地播放权无限期。
什么意思，就是说TVB花了3万买了一集后，可以无限次的播放，早上播，晚上播，一年后在重播都是可以的。
原有价格涨百分之三十，那也才每集4万块，还处于赔钱状态，根别提赚钱了。
听到李国豪的嘲讽，吴国华脸色略显难看，他也知道这很为难，毕竟第一部 《功夫熊猫》的名气已经打出去了，按照正常情况下，购买价格肯定会增长很多。不提几倍，最少也是翻倍的购买，毕竟收视率在这，要知道一到星期六星期天下午，TVB的收视率就完全碾压丽的电视台。
连带着《功夫熊猫》的播放，在之前跟之后的时段，其他节目的收视率也渐渐提高起来。
不仅本身动画片收视率高，也连带着电视台其他节目收视率增涨，TVB高层怎么不眼热。
可说到底，谁让之前李国豪谈的价格那么低呢！
TVB高层们想着多加一万块，就是给李国豪的恩赐了，毕竟《功夫熊猫》大热全靠TVB播放得来的，可他们也不想想香江不光有TVB，还有其他的电视台，要是第二部 的播放权给了丽的电视台，那可就是赔了夫人又折兵。
第59章 版权外卖
“那，那李先生你的意思是？”吴国华问道。
李国豪冷笑着说：“不是我的意思是什么，而是你们TVB到底有没有诚意来谈，第一部 我们是亏本将播放权卖给你们电视台的，要不是《功夫熊猫》大热火了起来，你们会来谈第二部？”
吴国华深思了一会儿，这次TVB高管只给了吴国华一次涨幅的机会，也就是百分之三十，再多就要申请了。
可是吴国华看此时李国豪的脸色，大致就已经猜到要是这次谈不拢，那《功夫熊猫》第二部 可能就花落其他家电视台了。
“在往上谈价格我没有权限。”吴国华很老实的说道。
其实依靠《功夫熊猫》动画片来赚钱，李国豪并没有这方面的想法，他只是单纯的想要收回成本罢了，毕竟这个年头动画片的市场有是有，但基本上都是在线下，也就是版权周边。
除非你做动画电影，在院线上映，亦或者跟迪斯尼一样，做到全球知名，否则单纯的想靠动画片赚钱，很难，不是没有可能。
李国豪忽然想到版权，就想起另外一件事情：“其实还有另外一个合作方式，就是不知道TVB愿不愿意了。”
吴国华好奇的问道：“什么合作方式？”
“我们可以用成本价格卖给TVB，但是希望六叔能帮我将《功夫熊猫》的版权售卖到东南亚等国。”
将版权卖给其他地区跟国家，是大部分香江电影赚钱的主要根本所在。
在本土赚不赚钱无所谓，只要能收回成本，之后在将电影版权卖给岛国，湾湾，棒子国，跟东南亚各国，那就是大赚特赚了。
这也是为什么80…90年代香江演员，片酬动不动就几百万还要加票房分红，还能赚那么多钱的主要原因之一。
“将《功夫熊猫》卖给其他国家电视台？”
吴国华沉思了一会儿道：“这个我做不了主，要回去问一下。”
“嗯，除了这个合作方式，那就是TVB在我们制作动画的成本上，每一集加两万，我才会将第二部 的播放权交给你们。”
“嗯。”
。。。。。。
离开茶楼。
上官小宝恰好路过TVB电视台大门，好奇的问了一句：“阿豪，六叔会答应你的要求么？”
“我也不太确定！”李国豪道：“六叔当年在东南亚开电影公司的时候，就认识了很多当地的院线老板，在香江成立邵氏后，也是每每将邵氏出品的电影版权售卖到东南亚各国。要论现今在这方面谁最有能耐，非六叔莫属。”
“可六叔为什么会答应？要知道现在TVB六叔虽然有股份，但并没有控股。”
现今TVB股份最多的，就是利家。
邵六叔也只是占了一部分股份罢了。
“因为只有这个办法，才最节约成本，也最符合TVB的利益。利孝和跟六叔的关系很好，不然也不会一起创办TVB电视台了。更何况原本TVB就跟东南亚的电视台有合作，将他们自产的电视剧卖到其他地区。这只不过是举手之劳罢了，还能节省自身的成本，何乐而不为呢！”
其实海外版权交给TVB是最合适不过的了，一方面TVB跟东南亚等国的电视台本就有联系。另一方面香江本土的电视台有两家，市场本就很挤了，一方收视率高，另一方的收视率就低。
现在的TVB还没有后世的威风，除了电视剧制作厉害外，很多新闻跟节目都是外购回来的。
现在《功夫熊猫》又是大热的动画片。
能用举手之劳的事情，换回本土的收视率，又降低了外购片的成本，TVB方面怎么可能不答应呢？
。。。
TVB电视台。
吴国华将这个事情告诉了自己的顶头上司，方伊华。
1969年，自从六叔将她带入邵氏后，就一直在邵氏采购部工作。
在其熟练后，六叔也是让方伊华同时担任TVB采购部的工作。
同时兼任演员训练中心副主管的职位。
至于其中缘由，大家想来都清楚。（安插自己人）
“那个李国豪真这么说？”方伊华问道。
吴国华点点头：“他说在香江只要收回制作动画片的成本就行了。”
“这个李国豪到挺有意思的，对了，国华你对他有什么了解？”方伊华笑了一声问道。
“只知道他做动画片纯粹的就是为了宣传他的糕点店，赚多赚少对他而言好像并不是很在意，只要不亏本就行了。”
吴国华对李国豪也没什么了解的，只是因为打过两次交道，知道一些情况罢了。
“是这样么？”方伊华沉思了片刻，又道：“动画片外售给东南亚其他电视台这个没有问题，我们TVB跟很多电视台都有合作。只是这单纯的借用电视台的名义将版权卖给其他地区，利家那边不好交代，所以国华这个事情还需要你去再谈一遍。”
“这……”
吴国华哪里不清楚方伊华的心思，正所谓风过留痕、雁过拔毛，这次《功夫熊猫》动画片版权卖到东南亚，自然是要拿一点利润的，可这样谈的话，李国豪那边未必会答应。
“怎么？有问题？”方伊华看了一眼吴国华。
吴国华咽了咽口水道：“没有问题，我尽量去谈。”
身为邵氏旧臣的吴国华，对于六叔，他还真的没有这么畏惧，一个眼神就吓得他不敢多说什么。
可面对这位六叔的外室方逸华，不单单吴国华敬畏，就连邵氏其他的员工都有点怕她。
这事情还要从去年说起。
一位邵氏当红的女演员，仗着自己很红，得罪了方伊华，就被她已合约的名义，强行给她安排了一部三级片。
要知道在香江虽然有类似于广电的影视管理部门，可现在香江的三级片，大部分都是非常暴露的，而且并没有分级制度，跟后来看的三级片有很大的不同。
这个时候谈的三级片大都叫艳情片。（为了大家更快的理清楚。）
也就是俗称的风月片。
片中各种裸露的镜头比比皆是。
所以那位当红女演员拍了这部艳情片后，被父母双亲摒弃，在加上一些其他原因，解约后就此沦落风尘，听说最近在某处夜总会当陪酒舞女。
第60章 屋漏偏逢连夜雨
跟TVB谈播放权，李国豪其实不太乐意。
一开始的时候，是没有办法，只好亲自过去跟TVB采购部的来谈。
这次也是一样，因为没有人手。
李国豪很清楚自己的能耐，谈判这种事情他不懂的如何去最大的利益化。
这次提的要求，也只是他临时起意。
所以在跟吴国华分开后，李国豪就让上官小宝尽快给漫画社招一个商业方面的人才。
到现在为止，熊猫漫画出版社，还是处于一种小作坊的状态。
除了一些画家跟助手，以及财务跟清洁人员外，就没有其他的部门了。
这次让上官小宝回去，就是让他自己好好的想一下，该如何发展漫画社，该招聘的人才要招聘，该成立的部门也要尽快弄妥。
现在依靠《功夫熊猫》的火热，漫画社也算是因此起来了，如果这次动画片的版权卖到东南亚各国的话，那就更好了。
就好比这一次跟TVB谈判，要是有一个经验丰富的营销人才，就不必李国豪费心费力了。
所以，李国豪找了猎头公司，希望对方能介绍一个有过管理出版社经验的人，来处理出版社的各种事务。
至于上官小宝，他就是一个单纯的画家，要是有经营头脑，也不至于后来被黄玉郎压制的那么惨了。
。。。。。。
九龙警局。
荣炳才孤零零的从警局大门走了出来。
门外等候多时的阿平，见老板出来，也是快步走上前去道：“荣师傅我买了一点柚子叶，待会回去的时候擦一擦脸，去去晦气。”
“嗯，店里面的生意怎么样？”
“还行，当天五家店关门后，第二天就重新开张了。”
这次在警局待了两天的荣炳才，也是耗费了太多的心里，说真的，好累。
虽然这次�
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