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餐饮巨头-第204部分
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每天1。5万，日入百万美金，两个月过去，六千多万？
李国豪心里计算了一下，便直说道：“六千万左右吧？”
程西之摇摇头道：“不，是整整7100百万美金！抛去人工、材料费、电费、水费以及各种开支外，总共纯盈利1752万美金！毛利与盈利比是百分之25。1左右。”
两个月就赚了1752万美金，折合港币8500万！而且这还只是六十多家分店，如果在美国遍地开花，恐怕这收入是非常惊人的！
李国豪惊讶道：“这么高？百分之25。1，你这纯利润挺高的啊！”
餐饮行业的纯利润，无论是中餐还是西餐，正常情况下，都是百分之20，到百分之28左右。
如果是黑心一点的商人，那么最高会到百分之35左右，在往上除非是作假，否则是很难再提高。
“主要还是白师傅教的好，那些应聘来的新人，在培训了十天后，基本上都能够迅速的上手，而且出现差错的几率很低很低！”程西之捧了一把白师叔。
白师叔连忙摆摆手道：“哎，怎么是我的原因的，还是你这个总经理当的好，懂得节流开支。”
李国豪没仔细听二人的吹捧，倒是记着程西之刚刚的一句话，那就是培训新上岗的员工。
他问道：“员工方面是不是很难找？或者说是很难培训？”
程西之忧愁的说道：“毕竟是中餐！虽然跟我们吃的不同，但炒煮烹是常态，就连我们的招牌菜，椒盐脆皮鸡都是先腌制后烤出来的。很多东西，都是美国佬不懂的。而华裔员工不是不好招，只是相对的白人还是多数，我们总不可能只招收华裔吧。”
在美国的种族歧视罪是很重的，程西之过去的时候，就有考虑这一点问题，所以在招聘上，尽量是招收一定数额的白人或者黑人，否则被人状告不招，是会摊上大麻烦的。
李国豪虽然不懂，但后世也经常看到新闻上有提到这些信息，想到自己搞的那个仁德餐饮烹饪学校，说道：“你应该知道我搞的那个餐饮培训学校吧。”
“我知道。”程西之很聪明，见李国豪提起仁德餐饮，就猜到了对方的意思，便问道：“董事长您的意思是把这些人带过去？”
“不错，从前年仁德餐饮第一批学员毕业，除了自己想要创业开餐馆开酒楼开糕点店的外，大部分人都是在集团的一些子公司上班。香江毕竟就这么大！集团内的工作岗位就这么多，想要自己开店当老板的也是极少数，继续下去始终是会饱和的，集团已经没有那么多的岗位，实在是招不下去了。”
李国豪说的很苦恼。
原本是想着为集团培养一些餐饮相关的人才，无论是管理上，还是技术上，最起码有个后备的资源在，就跟麦当劳一样，搞了个麦当劳大学，专门培养如何成为一名合格的麦当劳相关管理技术的人员。
可是李国豪还是低估了集团内部人员的需要，小三年过去，毕业了三批学生，除了第一批毕业较早外，剩下的都是两年的学期。（第一批学生中，有第二年毕业的。）
差不多有七八百人！
百分之八十，选择加入集团，当一名合格的打工仔！
百分之十左右的人向学校申请自己创业，剩下的百分之十也都是各自从家里拿钱开店。
“董事长，我觉得你有点多虑了。”程西之琢磨了片刻说道：“没有人说过学校毕业的学生就必须要进入国豪集团吧。您也没说过吧。”
“没有。”李国豪摇摇头。
“那不就得了。”
李国豪创办仁德餐饮是有私心的，主要是为集团培养人才，他道：“可是我始终不想这些学生跑到别人那去工作！”
第611章 合该名字叫熊猫的快餐发达？
闻言，程西之大概明白了董事长的意思，他又道：“这样吧董事长，学校的事情我不是很清楚，但美国熊猫快餐的确是缺人缺的很，我们每个月几乎平均要开四家分店，每个分店最少要有三十个人以上来进行三班倒。
这还是TC值较低的，如果TC值过高的话，例如我们在洛杉矶开的第一家店，哪里的分店经理到属下员工，乃至打扫的阿姨，送外卖的人员，差不多有上百人！”
“一家店上百人？需要这么多吗？”李国豪吃惊不已。
“需要的。”
程西之解释道：“美国像这种快餐店都是一些学生或者闲散人员来做临时工的，按照小时支付工资，所以是需要上百人的，毕竟有些人只干几个小时。”
李国豪听罢，这才恍惚的点点头，明白过来。
难怪说一家快餐店居然要一百多个人，前不久刚开业的福满楼总店，那么大的一个酒楼，初期也才招聘了六十多个人而已。
想到这，李国豪也是打定主意，最近几天要好好的看一下熊猫快餐在美国的经营情况了，否则什么都不懂，显的他这个董事长很无能一样。
至于程西之刚刚口中的TC值是什么，李国豪也是绝对不会主动去询问的，就算不懂也要装的很懂一样！
程西之继续道：“如果可以的话，我倒是很支持学校的毕业生来美国为我们熊猫快餐工作！但前提有一点，那就是必须要英文好，最起码能够正常的听写，否则过去了也是个睁眼瞎。”
说到这的时候，程西之才陡然想起李国豪好像也是个睁眼瞎，连忙改口说：“毕竟是美国，来的顾客大都是美国佬，所以英文还是要有一定基础的。”
“嗯，那我尽快跟学校说一声！”李国豪在听到对方说睁眼瞎的时候，眉毛下意识的一挑，不过迅速的降了下去。
三人又聊了一些美国熊猫快餐的一些近况后，李国豪想到自家的福满楼，便好奇的问道：“美国纯正的中式快餐有没有市场的？”
“有！”
程西之点点头道：“纯正的中式快餐，在美国还是可以发展的，至于为何没有发展起来，还是因为几年前的味精事件，但自从董事长您发明了鸡精以后，现在美国佬倒是逐渐的接受了这个新的调味品，不少中餐馆有逐渐的火爆起来。”
“你说，我要是把福满楼开到美国去，可不可行？”李国豪笑着问道。
“这个。。。。。。”程西之犹豫不决，虽说纯正的中餐在美国的确是有市场，但这个市场还是极少的，而且大部分都是在唐人街，他不敢保证福满楼开过去能不能经营下去。
“行了，我知道了，只是随口一问。”李国豪看出程西之脸上的意思，换了话题道：“你在香江准备待几天？”
“只待三天就回去。”程西之以为董事长是在催他回美国去，连忙说道。
“三天吗？是不是太仓促了一点，你在美国忙活一年半的时间，好不容易回家一次，就待三天？要不我给你一个星期的假吧。”
程西之心里感动，董事长不仅没怪自己不告而回，反而多给自己放了几天假期，连忙道：“其实这次回来的主要目的，是想接我老婆和孩子一起去美国。。。”
“也是，夫妻俩长期两地分居，还是隔了那么远，的确是不太好。”
李国豪沉思了片刻，他道：“这样吧，你跟白师叔在美国还是住在宿舍？”
二人点点头：“是。”
“这样吧，我给你和白师叔在美国一人买一套房子吧，你们俩好歹是公司的主干，一直住在宿舍像什么话！顺便一人配一辆车，至于司机的话就不配了，你跟白师叔在美国自己抽空考个美国驾照。”
不等白师叔和程西之拒绝，李国豪直言道：“不要拒绝！房子是公司对你们两位的奖励，至于汽车就当是我个人的嘉奖，十万美金以内的汽车，随便选，我个人掏腰包！”
白师叔和程西之二人对视一眼，纷纷露出喜色，齐齐转头说道：“多谢董事长！”
“嗯。”
李国豪笑了笑，他不是吝啬的人，人家都为你忙活一年多，赚了不知道多少！虽然钱又全部用来扩展分店了，但分店多就代表的着盈利也会越来越多，自然是要好好的奖励一下了。
中午，李国豪跟两人在公司的餐厅吃了一顿，等他俩各自回去以后，李国豪让秘书小刘把之前有关熊猫快餐的报表全部拿来。
看了整整一个下午的时间，总算是恶补了一下熊猫快餐这一年半的发展。
平时李国豪都只是随便看一下，因为底下的人早已经帮他过滤了一遍，有问题的话，早就呈报上来了。
从去年第一家店开张开始，一年半的时间，总共累计了四十多份数量的各种报表，不管是人工的开支，还是材料上的开支，以及收益情况，这些都写的清清楚楚。
李国豪在看完最后一份报表后，揉了揉有些发酸的太阳穴，他已经很久没有这么高强度的工作了。平时集团内的大部分的琐事，都是交给狄益民和一些高管来处理，至于他这位董事长自然是只要负责大方向就好了。
美国熊猫快餐的发展，的确是超乎了李国豪所预期的那样，他是知道后世美国有一个熊猫快餐，发展的还非常的不错，创始人能够成为美国财富榜四百强之一，足以证明该公司是很大的。
但李国豪没想到的是，自己开的这家熊猫快餐居然也能够如此顺利的发展！难不成合该名字叫熊猫的中式快餐公司稳定发达？
轻笑一声，把这个念头给抛到脑海，这么想，完全是把程西之以及白师叔等人的功劳给生生的抹去。
想到此，李国豪打了个电话给倪兴庆，让对方最近陪程西之去一趟美国，把公司该组建的部门给完整组建起来。
之前熊猫快餐一直都是程西之一个人做主导，开始还行，但随着分店越来越多，程西之也是逐渐的忙不过来了。
倪兴庆听完后，说道：“董事长，要不你组建一个私人的管理团队吧！你这老是让我东跑一趟西跑一趟的。”
李国豪沉吟了片刻，说：“可以，管理团队的事情，交给你。”
“是。”倪兴庆无奈的答应下来，得，又要跑一趟美国。
挂断电话，李国豪找了找号码，又打给仁德餐饮的陈校长，跟他把美国熊猫快餐招收学生的事情给说出来。
听到这一好消息，陈校长自然是高兴的答应下来。
又跟陈校长聊了几句最近学校的状况以后，李国豪刚把话筒给放下，骤然，只听电话铃声突然响起，顺手又接起电话，问道：“喂？那位？”
“阿豪，是我，郑大哥，明天你有没有时间？来一趟沙田马场这。”
“怎么？”
“马场已经建好了，你这个董事股东怎么说也要来亲自看一看吧！”
第612章 挖坑让他跳
翌日。
一大早，李国豪就坐车赶往沙田。
沙田，位于新界东部地区，链接九龙半岛，在还未新建马场的时候，这里是一片荒芜的土地，除了一些零散的村庄和小镇以外，再无它物。
但随着这几年沙田马场的建设，越来越多的地产商看到了这里未来的商机，试图参与到这场盛宴的时候，才发现马场附近几百米的土地早就被李国豪等人拿下。
这些地产公司只能退而求其次，拿下李国豪等人剩下的土地进行开发。
毫不客气的讲，一个沙田马场的建设，不仅仅带动了沙田区的发展，也带动了当地人民的富裕！
拆迁户，可不是说笑的！
这些村民，很多都有不少的农田，就算已经荒废不在种植，却依旧是他们的土地。
不少家里土地多的，更是靠近马场附近的村民，借着这次的机会彻底的咸鱼大翻身。
车子一路驶过新建成的公路，李国豪透过车窗看着飞速后退的建筑工地，跟上次来比，这次的沙田，几乎是来了个大变样，到处都是建筑工地，随处可见的渣土车。
十几分钟过去。
汽车逐渐减速，渐渐的停在了已经建成的沙田马场外围的露天停车场内。
李国豪刚推门下车，就瞥到不远处同样刚下来的郑家淳以及其父郑大亨。
只是此时周围停着的车辆有些多，也有不少人在停车场内来回走动，他们父子俩倒也没发现身后李国豪的到来。
李国豪快步走过去，在二人的身后喊道：“郑伯伯！”
郑大亨扭头一看，见是李国豪，哈哈一笑道：“是阿豪啊，你这来的挺早的嘛！”
旁边的郑家淳没说话，却也是点了点头。
“这马场终于建好了，怎么说我也要早点过来看看才对！而且这次马会会议，我作为晚辈的，肯定要早点到才好。”李国豪回应道。
“嗯，不错，早点来总比晚点到好。”
郑大亨点点头，笑着说道：“这次马会董事会议，主要是讨论马场什么时候正式开幕。”
李国豪闻言，微微点头。
三人又原地闲聊了几句，谈论了一下新界地产最近的情况，以及郑大亨对李国豪提出的那两个新的营销模式很感兴趣，询问李国豪最近是否有时间，到他那去一趟，把这两个模式给详细的讲一遍。
李国豪自是笑着点头答应下来。
眼看时间不早了，几人走进马场内。
穿过了层层楼梯，上了马场看台的顶楼，哪里是沙田马场的办公地方，透过巨大的落地窗，能够直接观望到下面整个赛马场的一举一动。
在马场上班，有一个好处，那就是可以随时看马赌马！
可看马可以，上班时间赌马却是违反马会规定的，但上有规定，下有策略。前年就已经开通了电话投注，只要提前在投注站将自己的编号和密码说出来，投注站那边接电话拥有甜美声线的小姑娘就能为你投注。
当初投注站刚有电话投注的时候，不少马迷们早早的把证件和相关的户头带过去开通个人账户。
随着第一次使用电话投注以后，这些马迷们就沉沦下去了，每天不打电话投注一次，就浑身难受！他们不是因为赌马而沉沦，主要还是那些小姑娘们的声音实在是太甜了！
一口一个是的先生，一口一个好的先生。
。。。
香江马会，整整的董事会席位加上李国豪这位新晋的董事在内，一共有二十六人，这二十六个人，无不是香江数一数二的顶尖富商。
二十六个人中，有十三个人是英国佬。
26人，这一董事席位数字，在几年后，将会锐减到十几个。
具体原因，不用明说大家都知道的。
董事会议上，李国豪并未看到霍大亨，不过也是派了个人来代表他参加。
会议很枯燥，无非是讨论马会在什么时间开幕最为合适。
香江赛马，并不是全年都有的，每年的九月份正式开始赛马，到第二年的六月份结束，空下七八月份，是因为那时候正是香江最热的时候！
加上赛马场又是露天的场地，无论是人还是马，都是耐不住酷热。
讨论了半天，最终大家把意见统一，定在了九月十号这天，恰好是新的一年赛马开幕日。
毕竟现在五月份了，过了六月，快活谷那边的赛马也会停止，而沙田这个新的赛马地，自然是要按照规定停止的，如果这时候开幕，还没折腾两个月就结束了，实在是索然无味。
听到这一结果，李国豪摇着头，投了赞同票。
他个人是无所谓马会什么时候开幕，却也是有些烦董事会这个东西，明眼人都知道现在马场开幕，到六月底的时候，就要到歇息期，完全是傻子行为。
却因为有很多董事的原因，非要为这点事情开一个董事会议。
李国豪也是打定主意，找一个人当他的代表，跟霍大亨一样，当个甩手掌柜。
。。。。。。
会议结束以后。
马场的跑道附近。
郑家淳正在跟李国豪两人走在泥土地上。
“阿豪，元朗那边已经正式开工了，我想这时候李超人应该收到消息了！”郑家淳笑着说道。
李国豪咧嘴道：“肯定的。这一开工，动静那么大，人家就算不想刻意的去打听，都能听到动静！”
“就是不知道这次李超人要是知道我们明修栈道，暗度陈仓的话，是不是会气的吐血！”
想到李国豪当时给的计谋，郑家淳就乐的哈哈大笑起来，从接手新界地产开始，跟李超人争夺的时候，郑家淳就每天苦恼着，这次眼瞅着对方要栽倒坑里面，怎么可能会不高兴！
“肯定的！我们两线施工，明面上是先开发小镇中心，而且还刻意的避开了那三栋楼，我想李超人肯定不会想到我们只是想弄个幌子而已！”
这次，新界元朗小镇开工，按照李国豪的意思是两线施工，一边在鸡地那边开工建设原本规划好的超级市场、高档住宅楼。
另一边则在原本繁华的小镇中心也动工！只不过小镇中心动工建设的楼房，是响应政府的廉价公屋罢了，并不是之前规划好的超级市场和高档住宅楼。
第613章 自行脑补太可怕
一切都如李国豪所料的那样。
李超人在知道新界地产正式动工以后，虽然不明白对方为什么两面施工，却也是心里乐开了花。
他向银行借贷的钱，还要半个月才能审批下来，原本以为新界地产会加以阻挠，没想到对方已经正式施工了！
这一方面打断了李超人一开始的规划。
要知道，李超人最开始的时候，是想着全部拿下小镇的，只是当初的合伙人因为畏惧，提早的退场了。
然后跟新界地产的人纠缠了数月的时间，暗地里先收购繁华地段的几栋楼。
没想到新界地产的人直接溢价收购，这是彻底的打消了李超人想要收购元朗小镇的念头了。
溢价那么多，未来就算能赚钱，那也是未来的事情，这会儿都没资金收购的，怎么可能有其它的想法！
只是习惯了雁过拔毛的李超人，不甘心就这么白白的送给新界地产，便想了一个法子，他也溢价收购，并且是溢价更多拿下一部分！
然后借此逼迫对方主动过来跟自己谈判！
到时候，李超人转手一卖，不仅没有任何损失，还有可能掐住对方着急的念头，而稳赚一笔。虽然赚的不是很多，但这又是一笔成功的投资不是吗？
这些都是李超人自己的想法！同时，也是李超人研究过来的想法！郑家淳初次接手这种大型的地产公司，而且第一笔投资，就是超过十亿港币以上的地产项目，无论是对公司还是他个人都是一个巨大的挑战，都是关乎到颜面的问题。
再加上过去对郑家淳的一些了解，李超人判定对方一定会主动来找自己，拿下剩下一部分的地皮。
事实上，李超人对郑家淳的确是有了解过的，当初郑家淳再跟李国豪说自己有办法对付李超人的时候，他有两个想法，第一个是卡住对方的贷款，第二个就是找李超人谈判。
李超人的所有谋划，随着新界地产的正式动工，一切都烟消云散了，对方既然已经开始动工，那就说明对他拿着的这部分地皮已经视作放弃了。
虽然出乎了李超人的预料，但这个事情对他而言，绝对是利大于弊的！绝对是犹如天上掉馅饼一样。
要知道，李超人是没有能力独自开发小镇建设的，他就算拿下了全部的土地，要么找银行贷款，然后一批一批的建，一批一批的卖，或者干脆搞个提前预售什么的。要么就是老老实实地找一些有实力的地产公司一起合作！合作共赢！
但这次他只拿下了一部分，还是较为普通的一些地段，真正有价值的中心被新界地产的人拿走了。
可随着对方的动工，不仅自己这一部分土地渐渐的值钱起来，那中心地带的三栋楼也能够建一个大的写字楼。
这就很舒服了！
李超人是如此想的。
要是他的想法让李国豪知道的话，李国豪自然是希望等几个月后，李超人还是能保持这种想法最好不过。
。。。。。。
中午，跟郑大亨、郑家淳等人吃了顿中饭，李国豪没有急着直接回公司，而是转道往元朗的食品工业园奔去。
之前跟郑家淳谈到廉价公屋，倒是给李国豪有了个想法，那就是把这些公屋卖给工业园内的员工！
以前，李国豪说过，干满几年以上的人，集团会为这些老员工专门修建一批房子，低于市场价格优惠卖给他们，并且允许房贷，在每月工资里扣除。
这次公屋的建设，就很符合。
毕竟在工厂里面上班的人，大部分是很难买的起那些中高档住宅楼的。
就算少部分人，咬咬牙，能买下，却也是没这个必要。有便宜的公屋住，为何不住便宜的公屋呢！就是环境稍微的差了一点，房子小了一点，又不是不能住人。
到了食品工业园。
李国豪没有提前通知任何人，幸好门卫认识董事长的车牌号，直接放行了，否则要是被拦住外面，就有些丢脸了。
往食品工业园内的办公楼直奔而去。
车子停在停车场，李国豪推开车门下来的时候，就见到国豪食品的总经理陈绍正站在门口眼巴巴的盯着自己。
看样子，应该是刚刚的那个门卫打的电话。
正想着，陈绍带着几个厂的负责人快速走过来道：“董事长！”
“嗯。”李国豪点点头，看了一圈这几个人，不少都是老面孔了，一直管理各个食品工厂运作的厂长，笑着朝陈绍问�
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