餐饮巨头-第39部分

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好，对宫廷糕点的品种都不是很了解，初次上手恐怕很难做出纯正的口味。
　　其次就是尽量保证技术不外泄，虽然这个很难保证，不过自己培养的糕点师，会在签署合同的时候，严格的申明不得外泄技术，否则会赔一大笔钱。
　　至于是否有人偷偷的将一些烘烤的流程跟馅料偷偷的拿去卖，这个就要看公司的管理者的监督了。
　　跟陈志朋聊了两句后，李国豪检查了一遍后厨，发现里面很干净，地砖全都是才用纯白色，最大的将灰尘跟垃圾能够让人一眼看见。
　　李国豪让陈志朋现场做一点糕点，他在旁边默默地看了一遍。
　　陈志朋将制作好的糕点放进烤箱烘烤的时候，扭过头笑着问道：“老板怎么样？我可是严格的按照公司的规定来制作糕点的，面粉以及水量我都是按照标准来完成的。”
　　李国豪夸赞道：“做的不错。”
　　一般人可能看不出李国豪会制作糕点，毕竟很少有老板懂自己公司的所有流程，可李国豪不同，加盟计划开始的时候，李国豪跟着店里面的几个糕点师研究了好几天，才将一些糕点的制作精准到每克每量。
　　就跟麦当劳肯德基这些快餐一样，无论你去那个城市吃，味道都是一模一样的，这就是连锁店所必需规划好的事情。
　　否则一家同样招牌的店铺，味道却是两种，会让人觉得匪夷所思。
　　当然了，各个国家的口味也有些变化，这就要企业融入到当地，研制出符合当地国家口味的食品了。
　　。。。
　　不久。
　　何超英领着几个人往二楼奔去。
　　今天刚开业，来了很多的富商子女，大都是来跟何超英打好关系，或者本身就有联系的人。
　　不得不说何家在香江跟澳门都有不菲的影响力，何大千金开张来了不少知名富商的子女前往捧场。
　　“来我给你介绍一下，这位宫廷糕点公司的老板李国豪，我这家店就是加盟他的。”
　　“这位是李老板。”
　　何超英很给李国豪面子，拉着他见了很多人，虽然大部分都是表面热情三分钟。
　　在那些少爷千金眼里，李国豪不过是一个卖糕点的小人物罢了，何千金加盟他的店是给他机会，完全没有必要跟他深聊下去，更加没有必要结识。
　　说真心话，李国豪完全没想到会是这样，不然他一定是不会来的，明白何超英是好意，让自己认识一些人，可这种场合他很少参与，在介绍完后颇为尴尬的站在那。
　　此时，何超琼快步从楼下跑上来，一见李国豪也在，便吧唧吧唧嘴巴走过去问道：“李老板我要吃百花争艳，你能现在帮我做吗？”
　　“抱歉何小姐，这边没有材料，恐怕今天不行，下次去香江我做给你吃？”李国豪看着洋娃娃般的小丫头，也是微笑着回应。
　　“切，就一个做糕点的拽什么拽，阿琼让你去做你就去做，少什么材料我叫人给你送过来。”一名年轻人迈着步子从后面走了过来。
　　听到这话，李国豪眉头一皱，看了一眼这人，嘴上说道：“好像这个跟你没什么关系吧，你插什么嘴！”
　　“你！”那人没想到李国豪居然敢顶嘴，一时却不知如何接话。
　　“怎么了两位。”
　　这时何超英恰好过来，见二人剑拔弩张的样子，便问道。
　　“没什么，阿琼让这小子去做什么糕点，这小子居然还推辞说没有材料，呵，没关系，在澳门跟香江你想要什么材料就直接说，我一个小时内全给你弄来！”那人气盛嚣焰道。
　　何超英皱了皱眉头说：“许光合不要在我的地盘闹事！李老板是我请来的客人，你再这么说的话我会请你出去的。”
　　许光合没想到何超英居然为了这个一做糕点的厨子跟自己说这样的狠话，愣在原地有些不知所措。
　　“好，我给何小姐一个面子，今天这事就这么算了，小子下次不要让我看到你，否则有你看的！”许光合反应过来的时候，恶狠狠的说了句狠话后，就转身离开了。
　　刚刚被何超英这么说，不少人都看到了，继续待下去实在是太丢脸了。
　　李国豪看着离开的许光合问了一句：“何小姐这人谁啊？”
　　“许光合，马来华人，他家里在香江有一家面粉公司的股份。这个你应该清楚的，叫什么南顺，经营一些米面油方面的，这次见我开糕点店，就想着过来跟我合作。”何超英回答道。
　　“南顺公司？”李国豪若有所思的念了一遍。
　　婉言拒绝了何千金的吃饭邀请。
　　李国豪带着顾浅浅回酒店去了。
　　路上，顾浅浅看了一眼李国豪说：“老板有些事情别放在心上，你已经很了不起了，白手起家半年的时间就能创下这么大的事业，比这些公子哥大小姐厉害多了。”
　　原来顾浅浅以为是之前李国豪受到了众人的冷落，怕他心里有些变扭，便出言安慰起来。
　　李国豪没想到顾浅浅这么说，哭笑不得道：“你哪里看出我将这个事情放在心上了。”
　　“两只眼睛。”顾浅浅指着自己的双目道。
　　的确，李国豪自己或许没有注意到，当时何超英给他介绍一些人的时候，对方敷衍了事的态度，李国豪的脸色当时很难看。
　　“没有，只是有点不舒服。”李国豪见顾浅浅说的如此言之凿凿，想起当时自己心里的确有些被人冷落的生气，原本以为隐藏的很好，没想到居然被人看出来了。


第119章　小问题
　　中午回酒店的时候，李国豪惊讶的发现张栋居然还在床上躺着睡觉。
　　将其叫醒后，又叫上回隔壁房间的顾浅浅跟同样还在赖床的麦小敏，下楼吃中饭。
　　酒店餐厅。
　　李国豪问道：“下午我就回去了，你是在这多住一晚还是？”
　　“这么早？不是说多住一天的吗？”张栋皱眉问了句。
　　李国豪笑着说：“你是想听真话还是假话？”
　　张栋刚准备说话，就见麦小敏就夹了一块肉塞进他的嘴里，嚼着肉含糊不清道：“假话。”
　　李国豪打趣的看了二人道：“假话就是我不想在这里看你们俩秀恩爱。”
　　这话一出，顾浅浅跟麦小敏二人同时捂着嘴在那偷笑。
　　“那真话呢？”张栋白了他一眼问。
　　“真话就是公司最近要在湾湾开店，我要回去准备准备。”
　　张栋听李国豪是真的有正事，也不在强求，“那行吧你先回去，顾经理也是今天一起走？”
　　顾浅浅点点头说：“嗯，这边的事情基本上我都忙完了，将最近在澳门收集到的一些资料要回去跟公司报备一下，以备往后在澳门开店。”
　　“你们都走了，就剩我俩？”
　　“怎么？我陪你，你难道不高兴？”麦小敏瞥了一眼张栋，阴森森的说道。
　　“没，没有，我怎么会不高兴呢。”
　　张栋缩了缩脑袋。
　　看着张栋，李国豪心里暗叹不愧是张叔的儿子，跟他一个德行，都怕老婆。
　　。。。
　　下午，李国豪就跟顾浅浅买了船票回了香江。
　　下了船，已经差不多三点多钟，距离公司下班也就两个小时，李国豪冲着顾浅浅说：“顾经理你今天也忙活一天了，公司也快下班了，你今天就先休息一天，养足好精神明天在去公司。”
　　听到休息，顾浅浅眼前一亮笑道：“那就多谢老板了。”
　　“嗯，你是自己回去还是待会李经理过来接我的时候，顺便将你送一程？”
　　“我自己先回去了，刚好我有点事情要做。”
　　说完顾浅浅挥挥手：“那我先走了老板。”
　　“再见。”
　　李国豪同样摆摆手，看着顾浅浅离开码头。
　　回头遥望了一圈维多利亚港，港口停靠着不少的渔船跟货轮，看着忙碌的码头工人，以及陆续登船或者上岸的旅人。
　　胸中莫名的升起万丈雄心，自己重生一世，有着将近四十多年的远见，何尝不是有一种天下皆醉，我独醒的那种畅快感。
　　李强这时候开着车来到码头，老远就见到李国豪站在岸边，随即便靠着路边停车。
　　“李老板怎么有闲情雅致在这看海呀。”李强走过来笑道。
　　听到熟悉的声音，李国豪不用猜就知道是李强，便望着远方道：“等你喽，不然谁在这里看海。”
　　李强站在李国豪的身侧，同样眺望着维多利亚港，看着正在建设的如火如荼的码头，心里涌现一股感叹：“香江真的是越来越繁荣了，我去澳洲留学的时候，维多利亚港这边基本上还都是渔船跟一些小货船，可这才几年的时间，就发展到这个地步。”
　　“是啊，这是最好的时代！”李国豪自然清楚此时的香江在未来二十年的时间内，一直是处于亚洲的金融中心，世界级的大都市。
　　不等李国豪多加感慨，就见李强哆嗦了一下身子道：“好了，别感慨了，回去了，这个天，在海边吹飞还是挺冷的。”
　　以为只是来接一趟李国豪，李强就只穿了一件白色的衬衫，起初在开车的时候还不觉得冷，可到了码头，被这临近黄昏的晚风一吹，就感觉有丝丝的凉意。
　　“走吧。”
　　。。。。。。
　　回了公司，已经快四点多钟了，距离下班也就一个多小时的时间，李国豪想起最近加盟店的情况，便将加盟部的熊奕叫到办公室。
　　“董事长你找我？”熊奕敲了敲办公室的房门走进去问道。
　　正在今天报纸新闻的李国豪见熊奕过来了，便说：“熊经理最近加盟店那块有没有什么问题？”
　　熊奕想了想说：“大问题倒是没有，不过小问题还是有不少的，对于每天扔掉一部分糕点，加盟商还是有不少怨言的，在他们看来只不过是过夜而已，只有一天的时间，这些糕点实际上并没有过期，完全可以再次销售。”
　　“你没有跟他们讲有些糕点过夜后，口感跟质量会有很大的变化吗？”
　　“说了，可他们说味道变化一般人吃不出来，并且说我们这么做是在浪费粮食。”
　　李国豪沉思了片刻，想了想说：“这个问题我们公司也一直在讨论，你可能刚加入我们公司不久，之前我们也为这个浪费的时间一直在苦恼，想不出一个好的点子，既能保证利润，又不至于浪费成本。”
　　又道：“这个熊奕你尽量跟加盟商说一下，像这类过夜后不利于保存的点心，可以每天做少一点，等一个月后，我们掌握了他们各种糕点的销量情况，会给他们做一个报表，大概每日做多少这类糕点会有明确的注明。”
　　新开的十家加盟店，开业没多久，附近居民的喜好还不是太了解，等一个月后稳定下来，由公司计算一下，就能很轻松的了解到每日这类糕点销售多少。
　　这也是公司自己开的分店一直在做的事情，每天制作的糕点误差基本上等于0。做少了就不卖了，做多了就扔掉，并且一般情况下，都是会往少了做。
　　毕竟这类糕点没有了，还有其它的糕点提供给顾客选择。
　　没有买到的顾客，第二天也会赶早来买，这样循环下去，尽量在关店前卖空，这就有利于节省成本。
　　“我会跟加盟商说的，不过他们最近一直在问我，公司是否有在开新加盟店的想法。”熊奕点点头，将另外一个事情说了出来。
　　“他们还想加盟？”李国豪笑问道。
　　“嗯，虽然加盟店才开没几天，不过有部分区域较好的店铺，每日的流水已经固定在了三千左右，并且每天都有人去办理会员，不出半年的时间，这些加盟商的本钱就能收回来，怎么可能会不愿意继续投资呢。”
　　“公司暂时在香江没有加盟计划。”李国豪摇摇头，现在香江加盟店已经基本上处于饱和状态，毕竟还是有不少的其他糕点店，在怎么抢生意，都不可能将市场全部垄断的。
　　“对了。”想起办理会员，李国豪提醒道：“加盟店办理会员，一定要登记好，并且定时查账，所有会员的钱必须统一的存到公司的帐号里面，在从中扣除面粉馅料等原材料的钱。”
　　“这个我知道。”
　　见熊奕有些敷衍李国豪重重的说：“不是知道！是一定要做好！”
　　“我一定会监察好的！”
　　“嗯。”
　　十家加盟店开业，自然是包含会员制度的，只不过李国豪提前跟这些人说了，所有会员的钱必须要存到公司的帐号里面，不得私藏。
　　主要是用来抵作进货的钱。
　　至于原因，就是李国豪怕会员的钱越来越多，有些人耐不住贪心，将这笔钱卷款逃了。
　　要知道当初李国豪只有一家店的时候，光会员存在卡里的钱就有几十万。
　　这么一大笔数额，难保不会有人动心。
　　当然了，相对于店铺稳定发展，这些人还不至于目光短浅到卷款逃跑，可保不住有人动歪心思，毕竟世事无常，指不定有人去赌博炒股票亏本了，借此来翻本。


第120章　李国豪的野心
　　翌日清晨，李国豪照常开了个会议，让顾浅浅发表了一下自己在澳门弄加盟店的时候，所接触了解的一些东西。
　　“澳门我就不多说了，相信各位或多或少的都去澳门玩过，毕竟只有一海之隔，非常的近。”顾浅浅笑着道。
　　“我就简单的提一下我看到的，澳门相对于香江，在市场方面肯定是有的，不过并不是很大，毕竟有何千金在那开了一家糕点店，相信大部分的千金小姐跟公子哥都会去她那玩，已经做到了很大的宣传。所以我的想法是我们没有必要在澳门那在开店了，完全可以借助何千金在澳门的影响力，让其多开几家糕点店，我们从中赚取原材料跟馅料的利润即可。”
　　顾浅浅的意见很明确，已经有了一个何千金在澳门那边开店，公司完全不用在花钱自己开设直营店，毕竟公司现在走的是连锁加盟计划，开新的地区开直营店只不过是为了扩张口碑很名气，在带动当地人加入进来罢了。
　　众人听完，大部分都是处于赞同的状态，毕竟公司现在最主要的目的是扩张分店，这个分店可以是自己直营，也可以靠加盟商来完成。
　　李强听完问了一句：“澳门那边吃中式点心的多，还是西点多？”
　　“都有，我在澳门待了半个月的时间，基本上大部分都是中式点心，西点虽然也有，不过相对而言就少了很多。”顾浅浅回答道。
　　李国豪沉吟了一下问：“你有没有问何小姐能不能在赌场里面弄糕点店？”
　　“赌场里面？”顾浅浅疑惑的看着李国豪。
　　“不错，澳门毕竟最发达的还是赌博行业，去那边游玩的人大部分都是富豪或者赌徒，赌徒我们可以不管，不过这一批富豪却不能放过。”
　　顾浅浅听完李国豪的话，大致明白了他的意思，摇摇头道：“没有，之前我虽然一直在帮何小姐管理开店的事情，不过我并没有去过赌场，也没跟她提过这件事情。”
　　“你有何小姐的电话吗？”李国豪问道。
　　“有。”
　　“那就行了，等一段时间，半个月吧，你打电话问问她生意如何，如果生意不错，你就顺带的提一下是否可以在赌场内部的厨房里搞一个糕点区。”
　　谢宏和问道：“董事长，要是赌场内部自己有糕点制作，那该怎么办？”
　　“这个就要看何小姐的意思，以及我们公司糕点口味对比了。到时候顾经理你可以直接跟何小姐说，澳门这一块我可以将宫廷糕点给她独家经营，不会再有第二个人获取我们宫廷糕点招牌的人开店，同时赌场如何顺利拿下的话，我们可以专门派人去为她在赌场内制作更加精致的糕点，来给那些富豪品尝。”
　　李国豪虽然两辈子都没去过赌场，可也看过不少赌片，清楚赌场里面的大部分都是赌徒，不过却也有很多的富商名流前去玩耍，这一部分人基本上都会携带女伴。女性往往对于甜品这一类的很难去抵抗，所以在赌场里面弄糕点，也是有赚头的。
　　“好的，过一段时间我会打个电话给何小姐问一下的。”顾浅浅点点头同意下来。
　　“嗯。”
　　李国豪点点头。
　　又聊了一下最近公司的运营情况，以及馅料加工厂那边制作馅料的进度。
　　暂时馅料厂那边，因为店铺不是很多，再加上单独制作馅料的点心也不是很多，所以大部分都是每天只开工半天，就歇业半天。
　　要不是现在公司里面的钱不是很多，不然的话李国豪早就将食品加工厂开起来了，专门制作包装糕点，与各大商场合作。
　　李国豪想了一下问道：“大家还有什么要补充的吗？”
　　谢宏和这个时候问了一句：“董事长九龙巴士跟丽的电视台以及明报的广告快要到期了，我们是否继续跟他们合作？”
　　“快要到期了？”李国豪眉头皱起，刚刚他就在忧愁钱不够，这会儿没想到广告居然也到期了。
　　“不错，当初我们只跟他们要了2月1号到15号的广告，不过考虑到往后的价格可能有所提升，我就跟你说尽量将合作的日期延长，你也同意了，就签署了三个月一个季度的广告，不过这会儿快要到期了。”
　　马上6月15号了。
　　李国豪沉思了一会儿道：“广告还是不要停，不过优先跟明报以及九龙巴士合作，至于电视台哪方面，我们有功夫熊猫这个隐形的宣传，相对而言可以节省一部分。”
　　“嗯我知道了。”
　　“那大家还有没有事情要汇报的？”
　　“没有了董事长。”
　　“没了。”
　　见众人都没有事情要说，李国豪便解散了会议，单独留下了李强。
　　“怎么还有事情？”众人走后，李强问道。
　　李国豪淡然的说道：“我想跟汇丰贷款。”
　　“哦？李大老板开窍了呀，终于舍得贷款了。”见李国豪说居然要贷款，李强起了好奇的心思，以前要李国豪贷款可是比登天还难，要不是实在没办法，才去汇丰贷款了五百万，可能到现在公司还是处于几家小店的状态。
　　李强将座椅稍微的挪动了一下，正面对着李国豪，好奇的问：“贷款准备干嘛？”
　　“开食品加工厂！之前我们公司在汇丰的贷款也基本上还玩了，剩下的也要不了多久就可以结束，馅料厂也成功开起来投入生产，加盟计划也在如期进行着，可实在是太慢了。一家加盟店虽然可以带给公司长期的纯利润，可这个需要时间，只有开食品加工厂，将糕点彻底的包装化，投入到各个商场里面，跟各大商场合作，才能尽快的扩大公司规模跟盈利。”
　　李国豪很早之前就有开食品加工厂的念头，不止一次的提起过，只不过因为种种原因没有实现。一方面是源自于上辈子丝的胆怯，以及对自己的不肯定。
　　可随着事业渐渐的提升，个人的信心也得到了极大的肯定，自己是有能力的，只不过有些东西不懂，不过依靠自己领先几十年的视野，完全可以将这些东西摈弃掉。
　　自己不懂没关系，招聘相关专业的人士来操作，自己做个幕后大老板，掌控全局就行了，真当那些富豪什么都懂？不，他们只是懂得运用手底下的人才罢了。
　　“投资食品加工厂不像馅料厂那么简单，将原材料丢进机器里自行搅动制作就好。开食品加工厂的话，我们要设计产品包装，要有自己的包装厂，还要找经销商跟代理商，还要做好产品售后的问题，以及一系列的麻烦。你要考虑清楚，这些投资不是小数额，最少是上千万起步的！要是食品加工厂出现一点问题，贷款方面没有能力偿还的话，我们公司会直接面临破产。”
　　李国豪坚定得说：“这些我知道，不过事在人为，昨天在码头不是说了吗，这是最好的时代，同时我也想跟你说这也是我们的时代！”
　　昨天晚上，李国豪躺在家里的客厅一夜没睡着，一直在想一个事情，那就是自己穿越过来，到底是想干什么。
　　当世界首富？倒是有机会，等日后投资一下小马跟老马，不说世界首富，华夏首富是妥妥的。
　　可那是几十年后的事情了。
　　直到今天早上，在公司看报纸的时候得到了回应。
　　李国豪终于想通一件事情，那就是走自己的路。
　　重活一世掌握了一手的底牌，做什么都行，可人总有梦想跟野心，成为一个时代最巅峰的人物是每个人心中最渺小基本不可实现的梦想。
　　那张报纸的头条赫然是“亚洲船王包大亨！”
　　讲述了包大亨从一个对船运事业什么都不懂人，在短短的二十多年里，成为亚洲第一船王，拥有着整个亚洲最庞大的船队。


第121章　董大师
　　这次公司准备贷款千万港币的事情，除了李强知道外，李国豪没有跟任何一个人提起，一是觉得没必要，二是觉得可能会有人反对。
　　虽然再怎么反对也没用，李国豪才是董事长，可也不想引起公司内的动荡。
　　如果现在糕点公司能够继续下去，继续这么扩张下去，稳扎稳打要不了多久，相信很快就能在湾湾以及东南亚各地区开设分店以及加盟店。
　　中式糕点在西方国家可能没有那么火，毕竟西点也是有其独到的地方，可在东南亚，中式糕点可以说是点心界的第一！
　　例如岛国，就非常崇尚中华美食，并且借此研发了独到的日式料理，泰国同样如此，他们大部分