餐饮巨头-第43部分

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　　李国豪轻笑一声。
　　“哦。”王师傅点点头，有些感叹道：“李老板你真是个大善人啊，在香江我从来没见过像你一样，每天派人固定送糕点过去的。”
　　被王师傅夸赞，李国豪笑了笑说：“有能力就多帮一点喽，总不能看着那些孩子孤苦伶仃的。”
　　“造孽哦，这些天杀的，都是自己亲生骨肉，就这么舍得遗弃！”王师傅谩骂了一句，自从接了这个活，原本一向自认为心地一般的他，也渐渐的每天感伤起来。
　　李国豪不多做评价，每个人都是不一样的。
　　“阿豪。”
　　这时，赵雅芷打扮的光鲜亮丽的从不远处走来。
　　“李老板这是你朋友？好靓。”王师傅看着赵雅芷赞美道。
　　“对，我女朋友。”李国豪笑着回应。
　　“好福气。”
　　这时，赵雅芷也走到小货车边上，看了一眼李国豪，又冲着王师傅点点头问道：“阿豪这是去哪？”
　　李国豪下车，将后面的第三个驾驶位打开，跟赵雅芷道：“先上车。”
　　“哦。”
　　两人都上车后，李国豪跟王师傅道：“走吧王师傅。”
　　“好咧。”
　　王师傅扭紧钥匙，点火松离合踩油门，噌的一声，就直奔新界。
　　路上。
　　赵雅芷看着路问道：“阿豪我们这是去新界？”
　　“嗯。”李国豪扭过头点点头。
　　“你不是说带我去看新的工作吗？要跑到新界这么远？”赵雅芷眉头一皱，新界实在是太远了，相对于中环，每天坐车过去，不堵车的话，也要一两个小时的时间。
　　“是新工作，不过今天只是带你去认认路，倒不用你每天过去，只需要在公司里面将每月支出计算一下就行，很轻松的。”
　　“到底是什么工作？”
　　李国豪道：“给福利院的孩子送糕点，以及每日给环卫工送早点。”
　　“福利院？给孩子送点心？给环卫工送早点？”赵雅芷惊讶的问道。
　　李国豪点头解释道：“不错，我在刚开公司的时候，就有跟之前你见过的那位李强李经理，提过这个事情，后来公司也施行了，只是一直都交给弥敦道的汪店长负责，后来公司扩张，就交给财务那边代为统计一下。可是现在随着捐赠的福利院越来越多，也是需要一个成立一个小部门专门来负责这件事情。”
　　早在很早之前，刚开公司的时候，李国豪提出了为早上打扫街道卫生的环卫工人，每日派发一份早餐，当然这也是糕点。
　　李强提议，要做公益的话，也可以带上一些福利院，他说近几年香江被遗弃，或者因为某种情况，导致孤儿的数量日益见长，每天花个几百块，做个几箱糕点，给那些小孩子吃。
　　当时李国豪想想，也觉得可行，反正花的也不是很多，一个月最多几万块罢了，就当做公益。
　　可自从有一次李国豪兴起，跟着送往福利院的货车走了一趟，才发现现在的福利院环境还是很差的，因为某些原因，小孩子大都吃不饱，穿不好。
　　李国豪这人天生就有点好心肠，看不惯一些可怜人，或许每个人心底都有一片柔软，等着某个因素去解开。
　　说着说着，很快就来到了新界北区一块。
　　“到了！”
　　王师傅停车，拉手刹，下了车。
　　“阿芷下来了。”
　　李国豪说了一句，见没人回应自己，扭过头看了一眼背后，见赵雅芷或许是因为路途的原因，在打瞌睡，一脸呆萌睡姿，有些想笑，便轻轻敲了敲后面的靠椅。
　　或许是震动，让赵雅芷从睡梦中惊醒。
　　“嗯？到了？”赵雅芷揉了揉睡意朦胧的双眼问道。
　　“嗯到了，下来吧。”
　　李国豪独自下了车，走到货车后备箱，帮王师傅一起卸货。
　　赵雅芷打了个哈切，昨天晚上睡的有点晚，早上的时候李国豪打电话过来，天还蒙蒙亮，又经过一路的行程，自然是有些犯困。
　　推开车门下了车，太阳已经升起，阳光照射下来，暖暖的挺舒服的。赵雅芷瞥了一眼四周围，环境倒是挺不错，树叶茂密，绿意盎然，看了一眼旁边的楼房，围墙大门口上挂着一个牌子。
　　仔细定睛一看，上面写道“可爱忠实之家”。
　　“阿芷，走了。”
　　李国豪抱着一个大箱子，二十多斤重，也幸好这个身体体质不错，自己平日也有做过一些锻炼，否则还真不一定能搬得动。
　　“哦。”
　　赵雅芷闻言，快步跟了上去。
　　刚进福利院，赵雅芷打量了一圈围墙内的环境，除了一栋二层小洋楼外，旁边还有一个类似于给孩子玩的游乐场，有小木马，低矮的双杆，一个沙坑，还有一个脱了漆的滑滑梯。
　　“李先生你今天怎么过来了？”
　　这时，从小洋楼内，走出一个大约三十好几的白人女性，皮肤很白，不过脸上有些许的沧桑感，一头棕色的长发因长期没有打理，显得有些枯燥，就跟秋天路边看见的发黄的杂草一样。
　　“瓦莱丽女士好久不见。”李国豪抱着箱子走过去打了个招呼。
　　只听瓦莱丽冲着屋子大喊一声：“温迪，李先生过来了。”
　　这时，屋内又响起咚咚的踩着地板的脚步声。
　　又一名白人女性温迪推开门，看着李国豪抱着箱子站在门口，一脸高兴的打着招呼道：“李先生早上好。”
　　“温迪女士早上好。”
　　李国豪也笑着打了个招呼。
　　忽然想起身后的赵雅芷，将箱子放下，拉到身旁冲着两人说：“瓦莱丽、温迪，这位是我的女朋友赵雅芷，你可以叫她阿芷，以后为福利院提供糕点的事情，由她来负责。”
　　“你好赵女士。”瓦莱丽笑着走上前伸出手。
　　赵雅芷自从见到两个白人女性出来后就有些蒙，这会儿见对方伸出手，急忙将手伸过去跟对方握手道：“你好女士。”
　　温迪也过来跟赵雅芷打了个招呼，又冲着李国豪道：“李先生，我还要忙着给这些小家伙们穿衣服，你知道的，孩子们穿衣服总会有些邋遢。”
　　“好的你忙你的。”
　　待温迪走后，瓦莱丽笑着说：“李先生，你女朋友可真漂亮。”
　　“是嘛？我也这么觉得。”李国豪笑着道。
　　倒是赵雅芷脸色有些泛红，她还是头一次被一个白人女性称赞。
　　“走，进去我为你们泡一杯醇正的英式咖啡。”
　　瓦莱丽瞥了一眼身后的王师傅，笑着走上前接过对方手里的箱子，二十多斤的箱子，在她手里仿佛没有重量一般，很轻松的抱起。
　　惹得李国豪一阵汗颜，随即便牵着赵雅芷正准备进去的时候，只听王师傅说：“李老板我那边还有点事情，就不进去了，走过这个路口，前面就有一个巴士站，到时候你坐巴士回去。”
　　“行，那今天麻烦王师傅你了，耽误了你不少的时间。”李国豪感谢道，要知道这位王师傅自从知道李国豪为福利院送糕点后，就没有再收过一分钱，跟李国豪说这些钱全部帮他捐给福利院。
　　“没事，也是顺路罢了。”王师傅笑着说完，转身离开了。
　　见赵雅芷有些疑惑的样子，李国豪解释道：“王师傅是个很好的人，之前他是专门帮人从新界拉货到九龙的，我联系他的时候，虽说是顺路可也付了钱。后来知道我们是给福利院送东西，就没有要过一分钱，反而跟我说将他的那份一起捐给福利院。”
　　“是这样。”赵雅芷点点头，刚刚她还奇怪，怎么不等老板一起走。
　　“走了进去看看。”
　　。。。
　　走进屋内。
　　赵雅芷下意识的捂了一下鼻子，房子里面的味道有些怪，说臭不是臭，一种说不出来的异味。
　　这一幕恰好被端着两杯的瓦莱丽看见，略微歉意的说道：“抱歉赵女士，屋子里的味道有些不太好。”
　　“没，没关系。”赵雅芷尴尬的将手放下来，当着主人的面捂鼻子，的确很失礼貌。
　　“来尝一尝我的咖啡。”
　　瓦莱丽笑着将咖啡递给二人，赵雅芷这个情况不是她第一次见到了，之前李国豪来的时候，也是这样捂着鼻子。
　　“咖啡不错。”李国豪喝了一口英式咖啡，不得不说味道很好，不是很甜，但也不是很苦，味道适中吧。
　　“谢谢。”瓦莱丽很坦然的笑着回应李国豪的称赞，见他脚下放着箱子，走上前一把抱住箱子。
　　见状，李国豪放下咖啡道：“我来吧。”
　　“不用了李先生，你跟赵小姐坐一下，我将这个拿到厨房去，待会还要为小鬼们做早餐呢。”
　　瓦莱丽躲开了李国豪的手，笑着往厨房走去。
　　“阿豪，刚刚我那个样子是不是很失礼啊。好丢脸哦。”见瓦莱丽走入另一个房间，赵雅芷凑到李国豪耳边小声道。
　　李国豪顿时笑了笑道：“没关系的，之前我刚来的时候也是这样，虽说有些失礼，不过瓦莱丽跟温迪两位女士人都很好，不会在意这些的。”
　　“那就好。”见李国豪说自己之前也是这样，赵雅芷心里倒是平衡不少。
　　此时，突然楼上穿来咚咚咚咚一阵又一阵的脚步声。
　　李国豪苦笑道：“这些小鬼们下来了。”
　　额？赵雅芷一脑袋问道。
　　不等她有所反应，只见楼梯口那块，哗啦啦的跑出十几个小孩子，有五六岁大的，有七八岁的，也有几个看上去十一二左右的小孩，有男有女。
　　“大哥哥！”
　　“大哥哥你快看，我给你画了一张画。”
　　“大哥哥你今天带了什么好吃的东西？”
　　忽然，一瞬间的功夫，李国豪就被这群小鬼包围在一起。
　　“嗯好好。”“张山给哥哥画了画是吗？待会拿给哥哥看看。”“哦？今天吗？今天我们吃桂花糕怎么样？”
　　李国豪露出微笑冲着小孩一个个的回答着他们的问题。
　　赵雅芷有些震惊，她从来没见过十几个小孩子一涌而上，将一个人团团围住的画面。
　　见小朋友将李国豪围住，赵雅芷先是笑了出来，又瞥见这些小孩子虽然一个个看上去精神挺不错的样子，可身上穿得衣服有很多都有些破旧。
　　忽然，赵雅芷突然见到一个大概七八岁大的小男孩，摇晃着自己空荡荡的左衣袖，天真的用右手举着一张白色的画纸，垫着脚尖，试图将画纸凑到李国豪的眼前。
　　“好了好了，小鬼们赶紧去厨房吃今天的早餐了，不要在这里妨碍大哥哥了。”温迪见李国豪有些吃不消，笑着拍拍手，将这群小鬼带到了厨房。
　　“阿豪，这些小孩子……”赵雅芷看着年纪那么小，天生残缺的小男孩，心里莫名的有些难过，走上前想问一下。
　　看着小鬼们都走光了，只听李国豪长叹一声道：“这些小孩，很多都是天生上有些残缺，或者因某些原因被人遗弃，之后被瓦莱丽跟温迪两位女士带到这家福利院照顾。”
　　这时，瓦莱丽从厨房走出来。
　　“李先生，赵女士让你们久等了。”
　　“没关系。”
　　几人聊了一会儿，李国豪将赵雅芷介绍给瓦莱丽，说往后就由他女朋友来负责福利院这块的捐赠，同时以后瓦莱丽的福利院要是有什么需求，可以打电话给赵雅芷。
　　聊完，几人又走进厨房，看着这些小鬼头，一个个兴高采烈的将手中的点心塞进嘴里，不时的跟同伴嘻嘻笑笑。
　　“时候不早了，瓦莱丽女士，我还要回公司，以后有什么事情你直接打电话给我女朋友就行。”
　　“好的。”瓦莱丽点点头也没有过多的歉让，白人有时候很直接。
　　温迪正在喂一个两三岁大小的小孩吃稀饭，见李国豪跟赵雅芷要走，冲着小朋友们说：“大哥哥要走了，跟大哥哥说声再见。”
　　“再见大哥哥。”
　　“大哥哥你什么时候再来？”
　　“大哥哥拜拜。”
　　李国豪笑着冲一群小朋友招呼手道：“下次，很快就能再见面喽！”
　　前往巴士站的路上。
　　赵雅芷走的很慢，刚刚在福利院短短的十几分钟，让她清楚的认识到这个社会还是有很多人需要去帮助的，那些天真童趣，丝毫不觉得自己少了一根手臂跟其他小朋友有差别的小男孩，是那么的单纯自然。
　　其他小朋友面对残缺的小男孩也没有露出什么嫌弃跟厌恶的表情，仿佛就跟这家福利院的名字一样，“可爱忠实之家”
　　赵雅芷想到这，又看了自己这一身漂亮的服装，忽然有些后悔穿这套衣服过来，觉得自己实在是有些可恶。
　　“阿豪。”
　　“怎么了？”李国豪侧目看去。
　　“你真坏！”
　　嗯？
　　正在李国豪一脸疑惑的时候，只见赵雅芷凑到他脸庞，轻轻的在他脸颊上亲了一口，亲完后，羞红着脸又说：“你真好。”
　　嗯？


第130章　冰皮月饼
　　李国豪将捐赠福利院的事情交给了赵雅芷，这份工作并不需要太多的脑子跟文化，只需要对对账本，然后根据对方有什么需求配送过去就行了，反正就一点糕点，成本也不是太高，还是自己公司制作的。
　　工作相对而言很清闲，其实按照现在来看，完全不需要招一个人来专门负责这个事情，毕竟说到底也就一家福利院，加一些老年环卫工罢了。
　　这只不过是李国豪专门给赵雅芷弄的一个清闲的工作岗位罢了。
　　另一头，厂房那边也传来消息，说近期就能将设备安装好后，投入生产。
　　因为李国豪是租的一个厂房，面积不是很大，但做个糕点加工厂却也是绰绰有余，也请了专门对食品加工厂这方面有经验的人过来帮忙。
　　公司。
　　李国豪问道：“厂房那边最快什么时候能投入生产？”
　　李强想了想说：“还要几天时间，机械才刚运来没多久，招聘来的工人们大都对这种新的制作流水线还不是很熟悉，而且还要试用几天，看看有没有什么问题。”
　　“尽快调试好机械。”
　　“这个我知道，对了包装外观我还没找人设计，你有什么想法？”李强问了一句。
　　“包装封面？”
　　“对。”
　　一个好的产品，除了要本身质量好，口味好之外，更要一个好的外观。
　　李国豪琢磨了一下道：“待会我打个电话给漫画社那边，让他们帮忙设计几款封面。”
　　“嗯。”
　　。。。
　　下午，李国豪带着黄鹤来到弥敦道店。
　　因为现在技术部还没有专门的地方用来制作点心，所以一般有了好的构思，都会来弥敦道店这来弄。
　　“董事长这是要做什么？”黄鹤见李国豪正在筹备材料，好奇的问了一句。
　　“月饼。”
　　“月饼？”
　　黄鹤听到月饼两个字，诧异的看了一眼桌上准备的材料，“不对呀，怎么没有用到面粉？”
　　李国豪道：“这是我新弄的一种月饼，不需要面粉。”
　　做月饼还不需要面粉？
　　黄鹤有些好奇，就这么站在一旁观看。
　　大约二十分钟过去。
　　李国豪待制作蒸好的冰皮完全冷却下来后，直接将其全部倒在案板桌上，厚厚一大团白色的糯米团散发着一股清淡的糯米香。
　　黄鹤心中好奇很多，不过却也没多嘴在这个时候问。
　　倒是李国豪一边做一边说：“我这种新型的月饼，主要用的材料是糯米粉、大米粉以及小麦淀粉，跟以往传统的月饼很大的区别。”
　　“你看，糯米团已经蒸好冷却了。记住，这种糯米团就算冷却了还是会有点粘手的，不过只要沾一点糕分就可以了。”说完李国豪在手上沾了一点糕分，避免接下来糯米团粘手。
　　“如果你沾了糕粉还是有点粘手的话，那就是你在蒸的过程中出了问题，导致水分过大或可能冰皮没有完全蒸熟导致。”
　　“把那个模具拿给我。”李国豪将糯米团分成一个又一个小的圆球，指着黄鹤旁边的月饼模具道。
　　黄鹤下意识的将月饼模具递了过去。
　　李国豪接过模具，放在一边，他道：“刚刚我已经将豆沙馅包进去，接下来就是直接印模具就行了。”
　　不一会儿的功夫，李国豪就将二十多个小糯米团用模具给印制成了好看的月饼形状。
　　做好后，他道：“好了，尝尝吧。”
　　“不用烤一下？”黄鹤诧异问。
　　“不用，冰皮月饼不需要烘烤，现在时间不允许，不然放进冰箱里面在取出来味道会更佳！”李国豪笑道。这种冰皮月饼，以前李国豪吃的时候，最喜欢放进冰箱里面冷藏一下在吃。
　　黄鹤半信半疑的将冰皮月饼拿起来，放进嘴里之前，已经做好了强行咽下去的准备，要知道月饼不烘烤完全不能吃！
　　一口咬下去。
　　“嗯？”
　　黄鹤嘴里包着一小块月饼，轻嗯一声，快速的咀嚼了几下，很快就咽了下去。
　　“这！”
　　黄鹤有些惊讶的看了一眼李国豪方才道：“董事长，这月饼怎么那么好吃？完全没有生的口感。”
　　起初黄鹤以为不烘烤，这个月饼是没有熟的，外表太白了。
　　可刚刚吃下去后，才猛然发现，这个新的月饼不仅没有生的口感，反而吃起来格外的爽口不油腻。
　　“说说味道如何。”李国豪笑道。
　　这种新型的月饼，当初做出来的时候，可是震惊了整个月饼市场，黄鹤惊讶也是理所当然的事情。
　　黄鹤组织了一下语言道：“这个冰，冰皮月饼吃起来很棒，除了没有传统月饼的那种油腻感外，口感酥软滑爽，略有弹性，带着淡淡的糯米香味。外观上也较之以往的月饼在颜色上有很大的区别，以前的月饼都是经过烘烤，表皮大都是金黄色。”
　　说到这，黄鹤将冰皮月饼举到头顶，借助灯光又道：“董事长你做的这个冰皮月饼，不仅外观上很新颖，而且通体透白，非常好看。”
　　李国豪点点头，他解释道：“糯米团一开始我就蒸熟了，又加如了大米粉，避免吃起来过于软糯，还加入了小麦淀粉，除了让月饼表皮看上去更剔透以外，它还能增加表皮口感的韧性。
　　这种冰皮月饼，制作的工艺很简单，刚刚你也看见了，除了一开始要将糯米团蒸熟好，还要将豆沙馅做好，之后待其冷却后，就可以直接上手制作。
　　冰皮月饼外观是纯白色，不过如果加入其他的材料，还可以制作成各种颜色，花样不同的月饼，例如可以加入少许紫薯粉，做成紫色。”
　　黄鹤听完一脸崇拜的看着李国豪，要知道月饼这个东西流传的时间很久，具体是在那个朝代出现的已经不为人知，反正有关记载的可以追溯到唐朝。
　　几百年过去，月饼的外观跟口感，变化肯定很大，可是到现在为止，除了馅料外观可能不同外，基本上还是采用传统的烘烤制作的方法。
　　可李国豪不仅打破了传统制作的流程，改用糯米粉大米粉等作为主材料，还不用烘烤，节省了不少的时间，在口感上也较之传统月饼有很大的区别。
　　不是说传统月饼不好吃，只是传统月饼重糖重油，大家伙早就吃腻了。
　　这种新式的冰皮月饼，吃起来不仅爽口，甜味适中，还不那么油腻。
　　要是黄鹤活到四十年后，大概就会明白一个词汇，低糖低油健康生活。


第131章　吞下整个市场
　　把冰皮月饼的制作流程教会黄鹤后，李国豪将制作好的月饼包装好，准备带回去给家里人品尝一下。
　　“等厂房那边一切机械安装稳定，机子没有问题，你就跟着工厂那边的负责人黄耀华一起，安排工人们全力生产冰皮月饼。”
　　黄鹤点点头：“我知道了。”
　　“嗯。”
　　李国豪拎上袋子准备回去的时候，又回头说：“对了，厂房那边给你留了一个办公室，还额外隔出了一个小的烘培房，到时候你带这几个技术部的人过去，哪里就当做是你们技术部的工作的地方了。”
　　“太好了，终于不用每天在公司跟店里来回跑了。”黄鹤一听终于有了属于自己技术部的地方，高兴的大叫起来。
　　“你也看到了，糕点这类东西很多可以改革创新，这个冰皮月饼，就摒弃了以往月饼传统的烘培制作的流程，采用全新的手法，所以以后你在研究新式点心的时候，完全可以借鉴一下西点，可以适当的有所改变。”
　　李国豪脑子里有很多未来的新颖的糕点制作方法，不少都跟现在有很大的区别，可是自己不可能一次性全部拿出来，那样公司就没有创新意识。
　　“我会去了解一下西点制作的流程的。”黄鹤点点头，西饼这个东西，在香江还不是很多见，市面上绝大多数都还是中式点心。
　　西点店也有，可是价格要比一般的点心要贵很多，不是一般人消费的起的。
　　当天，李国豪将自己做好的月饼一分为二，一份大概十个左右，带回家一份，另一份则是送到了赵雅芷家里。
　　。。。
　　大荣华公司。
　　刘培林坐在办公室看了一下最近的销售情况，不是很理想，倒不是说卖的货不够多，主要还是利润太低了。
　　去掉成本，卖出价格的一半利润，看上去刘培林赚的也不少，可实际上赚的并不是很多，不仅要支付员工工资，还要水电费等等，同时也包括配送的费用。
　　再加上公司的股东高达十五个，这利润平摊下来，每个人分到的实际上并不是很多。