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餐饮巨头-第89部分
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“真的有很多人来问?”李国豪有点不敢相信的问道。
“是的,这一上午差不多来这参观的大部分人都在问我们是否可以订制专门的人偶蛋糕。”黄鹤兴奋的点点头。
李国豪想了想,虽然蛋糕并不是宫廷糕点的主要业务,可要想在海外扩张分店的话,那么必须要有紧跟西方人的口味,美国的点心店如此,在英国自然也是一样的。
琢磨了片刻,他道:“你说我们在英国开一家分店怎么样?”
“好啊!我相信凭借着这个蛋糕以及我们的其他的点心,绝对可以征服那些鬼佬的!”
美国宫廷糕点店的生意自从李国豪去了一趟,帮他们修改了一些配方,例如加重了糖份,减少了一些比较不符合美国人口味的点心后,也是逐渐的好转起来。
在黄鹤卸任临时店长回来的时候,美国店的生意也是处于平稳发展之中,生意不说有多好,却也不算差,每个月去掉各项的开支,纯利润都能盈利上千美金。
“那这个事情交给你来办了。”李国豪见黄鹤这么说,也是将英国店的事情交给了他来处理。
“你在美国那边店工作过,也当过店长,虽然现在是在英国,可也大差不差,都是鬼佬,口味上都是偏爱甜食。。。嗯。。。总之一句话,我相信你的!”李国豪拍了拍黄鹤的肩膀,仿佛要将这个重任交给他一样。
“是!”
在英国开店不是嘴上说说那么简单,李国豪虽然暂定黄鹤来处理这件事情,可也要安排一些对英国熟悉的人来选择店面跟定价格。
当天来参观面点比赛的人中,多了许多黄皮肤的人,他们大都是是移民来的华人或者是来留学的香江湾湾人,见到中国古典的长衫以及青烟色薄纱裙心里感怀的同时,也是投出了自己的门票。
这个时候移民的华人不像后世那些纯粹的为了移民而移民,他们几乎全都是因为时代的原因亦或者工作等等,才在异国他乡安家过户。(华工)
第二天参展结束,也就表示比赛正式的告一段落,明天早上会来公布金银铜三个奖项的获得者,以及第12届国际技能奥运赛面点制作项目的最佳点心师。
。。。
维多利亚酒店大会堂内临时搭建起来一米高左右的舞台。
场内陆陆续续的进来做满了五六十个人,除了十几个来自各国的记者外,剩下的基本上都是参赛选手或者一些大赛方的工作人员。其实按照参赛人数来说,是差不多有三百多个人的,只不过总计只有三十多个队伍,那些人很多都是陪着过来帮忙的副手。
“噗噗。。。”的话筒声响起。
很快全场安静下来。
作为大赛方邀请来的主持人也是上台试了一下话筒后说道:“好的。第十二届国际技能奥运赛面点项目的比赛在昨天正式告一段落,我们工作人员在昨天夜里通宵的将各位选手所的票数进行了严格的统计。”
说完,主持人也是挥了挥手上的卡片道:“我手上拿着的就是本届面点制作项目的奖项得主,在此之前让我们掌声欢迎本届面点制作项目的评审们,让他们为我们揭晓答案!”
很快一个大腹便便头发稀疏的肥胖英国人凯瑞走上台来,从主持人手中接过卡片,随即走到舞台中央话筒附近道:“相信各位选手们心中已经有了大致的猜测,那么我也就不多说一些其他的了。”
凯瑞看了一眼手上的卡片,“铜奖的得主是来自法国巴黎的亚伦斯坦贝克。。。银奖的得主是英国伦敦的斯坦森。。。金奖的得主是。。。”
说道金奖的时候,凯瑞的很是变扭的用古怪腔调念道:“。。。来自香江的李。国。豪。。。”
。。。
国际技能奥运赛在很多国家都很流行,在他们眼中虽然不如奥林匹克那样盛大,却也是为数不少的国际性大赛。但是在香江几乎没有什么人知道有这么个比赛,当丽的电视台将李国豪获得面点制作项目的金奖传回香江以后,也只是在第二天晚上的国际新闻频道上简单的介绍了一下。
倒是跟李国豪关系一直不错的明报查阅了很多的资料,才将这个国际技能奥运赛了解清楚,第二天早上报纸的副刊也是将李国豪获奖的作品放了上去。
亦舒也是为其写了一篇“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓”为主题的文章。
不仅夸赞了李国豪获得了国际性的大奖,同时也将获奖的作品狠狠的夸了一顿。称赞李国豪将古代女子的一瞥一笑制作的如此完美无缺,文章中亦舒也是希望李国豪能单独为她制作一个这样的蛋糕。
李国豪得奖的消息虽然经过明报以及丽的电视台宣扬出去,普通市民也就看个热闹,真正关注的人少之又少,倒是一直关注宫廷糕点的美心西饼老板伍德顺,在看到这篇文章后,也是一整天都阴沉着脸,当天让底下的员工也是战战赫赫,生怕自己做错事受罚挨骂。
如果说香江不是很关注的话,那么其他的一些西方国家的点心行业则是对这则新闻报以了浓厚的兴趣与好奇。
翻糖蛋糕可以说是蛋糕发展史上一个最重要的一步棋子,李国豪身为翻糖蛋糕的创始人,在获得了金奖后也是登上了英国一些小报纸头条,甚至英国知名的每日邮报也是简单的提了几句来自香江的点心师获得了金奖。
。。。
在获得了金奖后,第二天李国豪也是带着赵雅芷跟两个保镖先回了香江,至于其他的人则是留了下来,他们要在英国多停留几天,将比赛的一些后续事情处理了一下。
香江启德机场。
“还是香江舒服啊!”李国豪看着比英国国际机场小了好几倍的启德机场,没有因为它的老旧跟狭小而有丝毫的不满,反而心里也是倍感亲切。
上次从美国回来也是一样。
“是呀,每次我飞完回来感觉还是香江舒服。”赵雅芷想起自己以前当空姐的经历也是笑道。
提到机场,就让李国豪想到之前赵雅芷跟自己说的一件事,也是问道:“对了阿芷,我们刚到英国的时候,你不是跟我说机场好像要更换飞机餐的供应商么?”
“应该是的,我也是听以前同事提起过。”
第264章 人都在变
回香江后已经四月中旬,在英国待了差不多六天的时间,几乎将伦敦大半的风景区逛了一圈,也买回来很多的礼物,除了父母的一些礼品外,李国豪也将买来的劳力士手表给了张栋。
那小子在得知李国豪要去英国后,也是死求着要李国豪在伦敦带一个正宗的劳力士给他,在拿到自己的礼物后,张栋也是满足的将手表戴在手上。
“你小子,来我公司一趟就是为了拿礼物的!”李国豪笑骂道。
张栋大大咧咧的坐在办公室的沙发椅上,仿佛将这个办公室当成了自己的一样,在听到李国豪说这话,也是笑着说:“当然了,不然你以为我到你这来干嘛,小敏再有六个月就要出生了,我这每天都忙的要死。”
“最近麦经理的公司生意怎么样?”
“勉强过日吧。你也知道的,最近香江经济太差了,去年是大家都从股市赚了钱,不是买新房装修,就是将老屋翻新一下,倒是因此赚了不少。今年的话就惨多了,从年初到现在,除了跟一些小地产商合作外,公司单独出来接的业务只有十几个新老屋装潢。”
“那倒是。”
一月份有了股灾爆发的征兆,二月份彻底的爆发,直到现在所造成的影响也是在持续加大。股市崩盘,不仅许多上市公司破产,连带着就连银行过的都不如意了,大笔的烂账出现,同时也没有了新的贷款业务。
“你来找我总不会就是为了拿手表这个事情吧!”李国豪斜睨着看了一眼张栋,跟张栋认识好几年了,清楚对方不是为了手表就直接跑上门的人。
“的确是有个事情想麻烦你帮个忙。”张栋欲言又止,终于还是道出了自己来的目的。
“我们俩什么关系,这么多年了,有事尽管提。”
张栋见李国豪这么说,也是放开了心道,“说起来也没什么大事请,就是我岳父,麦经理他想拿下你们厂的基建工作。”
“我厂的基建工作?”李国豪愣了愣。
“不是国豪食品厂要重新选址建工厂么?”
一听这,李国豪恍惚过来,“你说的是国豪食品厂啊!我还以为是什么呢。”
沉吟了一会儿,他道,“不是不想帮你,只是你觉得麦经理有那个实力么,工厂建设虽然也很简单,可麦经理好像并没有做过。”
“没说全部,只是工厂建设不是也有一些小的项目么,我岳父想着先弄一个小的项目练练手。。。哦不,是拿个小的项目好好的弄一下。”张栋见说漏嘴,也是连忙转口。
白了张栋一眼,李国豪道,“我说,合计这是拿我的工厂来练手是吧!”
“没有,只是你也清楚,我岳父他没有过这种工作经验,他手底下的人虽然是有不少的水泥工、瓦匠,可他们实际上并没有参与过这种工作。”张栋也是拍着胸脯保证道,“你放心,到时候你派人去验收,只要有一点没有符合标准的,我在这里先说了,我代我岳父保证,绝对一分钱不收,并且帮你把那个项目给从新做好。”
李国豪仔细的想了一下,食品厂那边重新建厂的事情黄耀华那边还没给个准信,自己也不清楚工厂是如何规划的,所以也没打保票道:“这个我不能给你保证,因为黄耀华那边还没有给我准信,不过我想除了几个大工厂外,应该还有一些宿舍楼食堂之类的建筑,到时候要是有的话,我通知你。”
“那就多谢你了阿豪。”张栋也是感谢道。他跟李国豪关系虽然好,但也是私交,往往感情越好越难在生意上达成共识。这也是为什么张栋会辞职的原因,他清楚自己的能力,随着李国豪的公司越来越大,他的能力也是越来越不行了。
为了能够不拖累李国豪,再加上娶了麦小敏,岳父那边需要帮忙,也是趁早辞了职。这次过来,张栋也是想着帮岳父麦其一把,单纯的靠装潢已经不是很赚钱了,公司也越来越大,去年因为股灾的原因,收益好,招了一大批的工人。
但今年生意变差,也是没办法,只能想着从包工头开始做起,一方面是为了积累经验,好为日后涉足一部分房地产打个基础,另一方面也算是扩张业务了。
“只要弄好我给你的项目就是对我最好的感谢!”李国豪调笑一句道。
“肯定的!”张栋跟着笑道。
两人笑谈了几句,李国豪也是突然说道,“麦经理是想插足房地产?”
“嗯,是有这么个想法,可以前没有过这方面的经验,现在一方面是积累经验,一方面也算是积累资金了吧。”张栋也是如实的说道。
未来香江的房地产有多火爆,李国豪是清楚的很,他也很想插足房地产,只是一直没有那个经历跟资本去弄,这会儿见麦其居然想要涉足房地产,也是起了心思。
“缺资金么?不行的话,我投一股?”李国豪试探性的问了一句。
“这我做不了主,我得回去问问我岳父。”张栋也没有打保票,毕竟公司是麦其的不是他的,不过待麦经理百年之后就是他跟麦小敏的了。
“行,你回去问问。”
想起刚刚李国豪答应自己给自己项目的事情,张栋也是尴尬的转移话题道:“对了,你跟赵小姐什么时候订亲。”
“下个月吧,不过只是两家人做一块吃餐饭,不准备叫其他的人,你的礼物就等我们结婚的时候再送吧。”李国豪呵呵笑道。
张栋故作叹息道:“那倒是给我剩了一笔钱,刚听你说订婚的事情,当时我还纳闷当初为什么我不也弄个订婚仪式,这样的话就能从你手上坑两份红包了。”
“你小子!”李国豪无奈的摇摇头。在李国豪看来,张栋还能跟他开玩笑,就说明还把自己当朋友,没把自己的格局放在低人一等上。
自从成为集团的董事长,身价亿万的富豪后,很多人看自己的目光都变了很多。
李强算一个,上官小宝算一个,蔡阑算一个,连丈母娘看自己的目光也有所变化,就更别提郑家淳这些基本是利益交情的人了。说好不算好,说差不算差,只能说自己没变,他们变了。也或许,李国豪自己也有变化吧,只是没有察觉出来罢了。
第265章 食品工业园
最近一段时间,李国豪也一直在忙活着公司内的事情,基本上每天除了上班就是下班。
现在经济差,宫廷糕点那边也是开始了新一轮的折扣,在保证不亏本的情况下,也是尽可能的将业务发展下去,不至于到无人来买的地步。
反观美心西饼店,在坚持了快两个月的惨淡生意后,五十家分店,也是一夜之间倒闭了三十多家。剩下的二十家店面也是勉强度日,让伍德顺气的牙痒痒,好不容易攀上了高枝,融到了资金,正准备大展拳脚的时候,就遭遇到了史无前例的股灾。
经济、收入、工作,这些都是连在一起的。
经济差,工资就会变少,或者干脆直接失业,也导致了以往喜爱逛甜品店的白领们少了很多。
倒是东南亚那边的加盟店生意是蒸蒸日上,随着《功夫熊猫》动画版在海外播出以后,宫廷糕点店的生意也是与日俱增,除了品牌价值外,过硬的质量也是导致生意变好的原因之一。
国豪南顺在香江的业务没有扩张多少,因为几乎都被垄断了,就算经济受到了影响,虽然也大不到哪里去。倒是因为宫廷糕点在东南亚的畅销,原本被南顺抛弃的东南亚业务,也是逐渐的增长起来,在泰国跟马来西亚都重新开设了分点。
现在东南亚的泰国、马来、新加坡、菲律宾四个比较大的国家都有开设分公司的业务,规模不是很大,大部分都只有七八个员工,像刚刚开设分公司的马来,除了两名派遣过去的香江员工外,就只有在当地招收的几个打杂的人。
到了五月初。
食品公司,舅舅那边也是传来了信息,说速冻机经过王宏深的改造,基本上已经达到了要求,不仅能够更快速地冻结水饺,也是在节约电能方面有了很大的突破。
。。。
面粉厂旁边的一个小厂房内。
李国豪看着面前这台造型跟之前自己所见的“冷藏机”完全是两个样子,疑惑的问道:“这就是新弄好的冷藏机?”
“是的董事长。”王宏深激动地介绍道:“这台机子其实已经完全脱离了之前冷藏及的概念了,我只是将冷藏机里面制冷的设备拿了出来,并且在一定程度上进行了优化,所以说这台机器可以叫冷藏机,也可以不叫冷藏机。因为已经是完全两种机子了。”
“冷藏的效果如何?”
王宏深说道:“以往的冷藏机如果是刚开机的话,差不多需要二十分钟以上聚冷时间,才能完全的将饺子给冻起来。而新的冷藏机从开机到冻结饺子,只需要十分钟的时间。如果是已经开了机子,等它聚冷完毕后,老的冷藏机是五分钟左右冷冻起来,而新的机子只需要两分钟!或许更快!”
“那倒是很不错。”李国豪惊讶的看了一眼王宏深,没想到对方真的将冷藏机改成功了,并且效果看上去还很不错,不过也是问到最重要的事情,“那耗费的电量呢?”
“以往的冷藏机每个小时大概需要10度电,而新的经过我的改良,尽可能的将电量降到了最低,可也需要每个小时差不多8…9度电的样子。”王宏深说到这,也是长叹一口气,这已经是极限了,他在节约电量上面花了很长的功夫,始终不太理想。
“不错,能省一点是一点。”每个小时能省下一度电就很不错了,看上去没什么区别,但日积月累下来,也是能节省不少的开源。
“李经理这东西你们有没有将这个技术送到集团的专利部去?申请专利?”李国豪忽然想到一件事情问道。
自从李国豪将自己的一些创意跟技术申请专利后,集团那边也是重新招聘几个对这方面有经验的人,成立了一个专利部,到现在为止公司已经有差不多十几个专利了。
旁边的舅舅李正明道:“已经送了,只不过这个新的冷藏机牵着到了一些其他的专利权,所以集团专利部那边正在想办法绕过这些专利。”
“嗯。”李国豪又说,“如果现在开始生产速冻食品上市的话,大概需要多久的时间?”
“最少也要两个月,因为机子只有一台,还是手工改造的。如果需要大规模的使用,就需要联系一些制作制冷设备的一些厂商,还要联系一些机械厂,将这些东西全部制作出来以后,拼装起来就可以了。”李正明沉吟了一会儿说。
“那这事情交给你去处理,没什么问题吧?”
“没问题,我会尽快去处理的。”
“嗯,我希望能够速冻水饺能够尽快的上市。对了,既然已经是新的机子了,待会李经理你打个电话回公司,跟专利部的那边人说一下,新的机子名字就叫速冻机。”
“我知道了。”
李国豪说话,忽然想到一件事情,既然速冻水饺可以,那是否说可以做个冰棒?
已经将速冻机做出来,那大规模的制作冰棒好像也不是很困难,现在已经五月初了,马上就要步入炎炎夏日,到时候想来应该已经制作出了速冻机,趁着夏天,将冰棒一起做出来卖?
李国豪也是将自己的想法跟李正风以及王宏深提出来。
王宏深道:“这个完全没有问题的,新的冷藏。。。速冻机完全可以达到速冻冰棒的效果。”
“冰棒制作的工艺倒不是很复杂,只是如果要弄冰棒的话,这个小厂房恐怕不够吧!”李正风看了一眼只有三百多平米的小厂房说道。
“这个你不用担心,集团已经计划要新建新的食品厂,在新界那块已经买下了大批的土地,到时候大不了到时候在临时租一个厂房用用。”
“那就没有问题。”李正风点头道。
“方便面那边怎么样?”
“已经从岛国那边订了一台流水机子回来,大概明天就回到。面饼制作的问题我不担心,就是口味上我手底下的那些人对这些不是很懂。”
“这个你不用担心,方便面口味我会亲自去弄得。”
方便面口味李国豪吃了不知凡几,那本祖传的菜谱上又有很多酱料的秘方,在方便面调味包上几乎没有难度,只不过也要根据香江人的口味来进行改良。
。。。。。。
当天下午,处理完李正风那边的事情,李国豪也是回了公司。
刚进办公室就打了个电话给黄耀华那边,询问食品新厂规划好了没有。
“董事长,我已经将食品厂主要的几个重要的厂房规划好了,这将是一个很大的项目,所以必须要慢慢来。”电话里传来黄耀华的声音。
“哦?那你慢慢弄吧,不过尽快弄好。”
“是。”
一开始新建自己的食品厂,还是在李国豪只有宫廷糕点这一家公司的时候,那时候他就想建一个属于自己的食品厂了,只是因为资金不足,再加上又急着扩张业务,才没有去弄。
现在时机已经成熟,将这件事交给黄耀华处理的时候,才陡然的发现,如果建一个食品厂是远远不够的。首先生产糕点的工厂,生产包装袋的工厂,生产馅料的工厂,生产速冻水饺,方便面这些工厂,还有未来很多的食品计划。
就连鸡精的问题,李国豪都也想过,等工厂建起来,往后是不是要弄一个调味品工厂,专门生产做菜的调味料,毕竟菜谱上有很多秘传的调味料跟酱汁。这样下去就不是一个工厂能够解决的了,到最后恐怕会形成一个工业园。
挂断电话。
突然响起了敲门声。
秘书小刘也是很识趣的站起来开了门。
“董事长,猎头公司那边已经找到符合你要求的人选了。”
“找到了?”
“是的。”
李国豪摸了摸下巴,沉思了一会儿道:“你让猎头公司的人将资料传真过来我看看。”
“好的。”
第266章 又要见大师!
第二日,公司的会客室内。
前台领着一人敲开门走了进来,“董事长狄先生到了。”
“嗯,你先出去吧。”
说完,李国豪上下打量了一番这位三十岁左右,梳着一头油量的发型,打扮很是得体的男子。
“你好李先生。”狄益民笑着走上前伸手试图跟李国豪握手。
李国豪简单的握了握,指着旁边的座椅道,“狄先生坐。”
“狄先生的资料我已经看过了,英国剑桥大学商务管理系毕业,曾经在英国、美国等多个大型公司就职经理职位。”说到这,李国豪也是问道:“我很好奇狄先生为什么会回来?”
“香江近些年的发展很快,依托着海港的缘故,这十来年的时间一直是处于亚洲的海运要道,几乎所有驶向东南亚的船只都必须要在这里停靠。在加上香江独特的政治环境,也让其成为了在整个亚洲拥有超然的地位,虽然今年初股市爆发,不过我想要不了一两年的时间就会消散,等到时候香江的经济一定会更加繁荣的。”
狄益民说了一大段的长话,直说香江
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