餐饮巨头-第99部分

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　　原本怡和集团的人是想着从英国那边招人来香江开店，但考虑到香江人的口味问题，便入股了伍德顺的美心西点公司，在其掌控了股权后，一次性注资上千万港币，连开五十家直营分店。
　　开业头一个月的生意很火爆，让置地公司跟伍德顺都松了一口气。他们的确要松口气，投资实在是太大了，都是直营店，装修、店铺租金、器材、人员开支等等都是钱。这不像地产，地皮买贵了，大不了将房子的售价卖高一点。
　　一个月卖了三百万港币，想着在加把劲，等一段时间生意稳定下来，培训好新的一批西点师，在想办法将店铺彻底的在香江全部铺开，把宫廷糕点围剿致死。
　　在西点店销售大热的情况下，置地公司又将目光转移到了点心最根本的所在，面粉。
　　南顺集团在得知置地要收购他们的股份时，提出了一个条件，那就是让置地地产答应南顺集团，帮助他们收购香江面粉厂。
　　置地公司的母公司，怡和集团也是答应下来，依托关系，帮了南顺收购面粉厂。
　　在收购了香江面粉厂后，南顺集团已经做好了置地入股的准备，并且将几个重要股东的消息透露给了对方。
　　没料到的事，那就是股市大乱。
　　股灾爆发。
　　又因为置地公司前不久收购牛奶公司，导致股民上街游行，抵制置地地产。
　　收购南顺股份的事情，就此耽误下来。
　　想着等这件事情缓和下来，在收购南顺集团，却不曾想被李国豪临时插了一脚。
　　原本按照置地地产的餐饮计划，是收购了美心西饼店后，在收购部分南顺集团的股份，依靠店面以及原材料来打压李国豪的宫廷糕点以及其他的点心店。
　　就因为李国豪收购了南顺，西点店的计划彻底的被打乱。
　　幸运的是，李国豪并没有停止供应给他们面粉。
　　当然了，要是李国豪停止供应面粉，置地地产的人也会想办法联合政府，告李国豪一个商业垄断，迫使对方将股份让出来。（不是白白交出去）
　　。。。
　　“叮铃铃。。。”
　　正气头上的伍德顺，一把拿起电话吼道：“喂！谁啊！”
　　“伍先生，看样子今天脾气不太好，是我打来的电话太突兀了么？”电话那头的人说的虽然是粤语，但怪模怪样的，一听就知道是鬼佬。
　　听到电话里的声音，伍德顺眉头皱起，问道：“抱歉，麦汉思先生，我以为是另外一个人。”
　　麦汉思身为置地公司的执行董事兼总经理，拥有全权的职责管理置地公司。
　　置地公司又是美心公司的大股东，伍德顺说话的语气自然是小心翼翼。
　　“好吧，看来我打过来的不是时候。”麦汉思在电话里又道：“刚刚财务那边将美心公司的业绩报告送到我这来了。”
　　“是这样的。。。”伍德顺刚准备解释的时候。
　　“不用解释了。美心西饼店如果下个月还没有任何起色的话，我会考虑在关闭五家分店，以此维持公司董事们的利益。”麦汉思是个标准的西方人，讲究利益，几乎不看人情。
　　“可。。。”一听又要关五家店，伍德顺心中一惊，别看他是美心公司的董事长，但自己跟弟弟两个人的股份堪堪达到百分之五十一。
　　虽说不怕公司易主，但要是对方来个撤资，自己的公司就完了。
　　“没什么可是的了，就这样。”麦汉思严词道。
　　伍德顺心知无法改变，长叹一口气道：“好吧。”
　　“嗯。”见伍德顺乖乖的，麦汉思还是很满意的，末梢，电话里又说道：“最近我想着将美心公司的重心挪移到餐饮方面，准备开设快餐店。”
　　“快餐？”伍德顺一愣。
　　“没错，就是快餐店，大致跟公司的美心餐厅差不多，只不过更加的便捷方便。”
　　最开始，美心公司并不是做西点的，是做中餐厅的。
　　1956年的时候，伍德顺跟弟弟伍德明两个人，还在二十来岁的年纪，就集合家里的资金，在中环的连卡佛大厦，开了第一家“美心餐厅”。
　　生意还不错。
　　接着又连开了好几家分店。
　　赚到钱后，将目光转移到了咖啡店。那时候香江流行喝咖啡，又在海运大厦开了一家咖啡厅。
　　渐渐的生意越做越大，做到后来，就开了西点店。
　　如果继续这么发展下去的话，前途还是有的。
　　。。。
　　在听完麦汉思对快餐的解释后，伍德顺紧锁眉头道：“也就是说，将中餐厅的模式更改，改成跟茶餐厅差不多？”
　　“不完全相同，结合了一点茶餐厅的概念，又有一点麦当劳的概念。具体的计划，待会我会派人送到你那去的。”
　　“好吧。”
　　挂断电话，伍德顺长叹一口气，他在餐饮行业做了二十多年，几乎每一笔投资都赚到了钱，却不曾想的是，这次美心西饼店的扩张居然被李国豪这个初出茅庐的小子给遏制住。
　　心有不甘，但公司已经不完全属于他的了。
　　只能老实的接受置地公司的意见，去弄什么快餐店。
　　。。。
　　另一头。
　　下班后，李国豪带着赵雅芷回家吃饭。
　　吃完饭，李母拉着赵雅芷到楼上去说悄悄话，留下李国豪单独面对父亲李德孝跟爷爷李仁忠。
　　“阿豪。”
　　正看着电视，突然听到李德孝叫自己，李国豪侧目望去，问道：“怎么了爸？”
　　“嗯。。。”李德孝支支吾吾的，也不说怎么回事。
　　李国豪有些诧异，瞥了一眼爷爷李仁忠，见他挑了挑眉毛，心中了然，便说道：“爸，有什么事情你就直接说吧，我是你儿子，要是有需要我的地方，做儿子的肯定帮你。”
　　李德孝犹豫了好久，见李国豪这么说，心里暗想，是啊，这是自己儿子，说出来怕什么！
　　一想到这，他才说道：“茶餐厅的连锁计划我已经写好了，你看要不要看一下？”
　　“写好了？”
　　“嗯。”
　　“在那？我看看。”


第292章　快餐的核心！统一标准化
　　快餐，这个词最早是出现在西方国家，转到中国后，翻译而成的词汇，就叫快餐。
　　言简意赅。
　　意思很明确，很直白，快速的做好饭菜交到顾客的手上，称呼为快餐。
　　后世快餐也多出了很多的解读，例如“快餐文化”“速食主义”。
　　严格意义上来说，速冻食品也是属于快餐的一种形式。
　　。。。
　　数月前李德孝就有提起过想将茶餐厅开成连锁店的形式，只是当时李国豪忙着其他的事情，再加上李父对这件事很在意，便想着让父亲他去弄。
　　经过几个月的时间，李德孝写的这份计划书，不说有多么的详细，却也是将茶餐厅连锁计划写出了个模子。
　　计划书的很多内容都是截件了宫廷糕点店铺的创意与构思，再加上以前李国豪在家里谈及的一些茶餐厅想法，以及李德孝自己翻书查阅到一些资料。
　　李德孝借鉴了宫廷糕点的发家模式，以及国外知名的餐饮企业麦当劳等，制定了一套核心概念，那就是：统一招牌，统一装修，统一风格，统一的饭菜，统一的标准。。。
　　无论是从茶餐厅的核心，还是从外部的装潢，李德孝提出的只有一个最基本，也是最重要的概念，那就是统一！
　　一份蛋炒饭，或者一份鸭肉饭，细致到每一盘都要一模一样的量，肉不多也不少。
　　当然了，这只是个比喻，不能太过于较真。
　　你不可能做个饭还要拿秤在那量。
　　李国豪在详细的将这份计划书看完后，不由的有些惊讶，他看了一眼平日里邋遢的父亲，心里万万没想到李德孝写的这份计划书很不错，将未来快餐连锁店的核心构思给提了出来。
　　后世有很多的快餐连锁店，什么“真功夫”“永和大王”“味千拉面”“吉野家”等等。。。
　　这些快餐都有一个共同点，那就是有属于自己的一套标准化的品牌概念。
　　李德孝提出的这些想法跟创意都很好，几乎点恰到了一家快餐品牌的核心。
　　“阿豪怎么样？这份计划书可行么？”李德孝期待的看了一眼李国豪。
　　“爸，你提出的一些想法很棒。”
　　李国豪没有吝啬自己的夸赞，也没看写出这份计划书的人是自己的父亲而有所收敛，大人有时候跟小孩子一样，做出了一件事情，都想要得到亲人的支持与赞美。当然，前提是善意的事情。
　　在得到儿子的夸赞，李德孝难得的咧开嘴笑了起来。以前李德孝在开茶餐厅的时候，每天除了混日子，就是混日子，很咸鱼。倒不是说他愿意咸鱼，有心想要做出一番事业，但已经人到中年，家里需要养活。他无法去面对失败后的风险，只能维持着茶餐厅的日常经营，赚取微薄的利润，养家糊口。
　　在儿子事业有成后，生活上已经有了大大改善，李德孝便起了帮衬儿子的想法，也是在去年的时候就提出了想把茶餐厅做大的想法。
　　只是当时李国豪忙着糕点店扩张的事情，加上资金不是很足，便想着等一段时间再说。
　　“那你怎么想？”李德孝现在的样子，像是一个小学生，在得到了老师的表扬后，希望老师能够给予一定的奖励。
　　看着一脸胡渣往日粗狂的父亲，居然急迫成如此模样，李国豪心里有些想笑，却也明白这件事李德孝是真的上心了。
　　如果是在以前，李国豪早就动用公司的钱投资一家新的公司，来专门弄茶餐厅的连锁计划。
　　但现在公司走向正规化，公司的资金是绝对不能用作私人用途的。
　　想了想。
　　李国豪心里决定将自己糕点公司的个人股份向汇丰银行贷一笔钱，用作茶餐厅的投资。
　　当然，将股份抵押给银行的事情，李国豪并没有跟家里人，只是说会投资开一家新的公司，来运营茶餐厅连锁的计划。
　　李德孝在听到李国豪这么说，心里自是高兴不已，总觉得自己这段时间的努力没有白费。
　　。。。。。。
　　两天后。
　　因为倪兴庆去了美国那边，李国豪不得不亲自打电话给沈弼，跟他讲一讲这件事情。
　　在听到李国豪居然要拿自己的个人股份抵押给银行，沈弼颇为吃惊的问道：“怎么？李生你缺钱？”
　　“嗯，是有点。”李国豪轻笑一声，最近他的确很缺点，跟郑家淳何千金一块投资的俱乐部，到现在那一千万还没有凑齐，已经没有其他的办法，只能暂时性的抵押自己的股份，想着等几个月后，依靠石油危机来解决这件事情。
　　沈弼没多问李国豪为什么缺钱，在电话表示道：“可以，不知道李生你要贷多少？”
　　“两千万吧！”
　　“行，晚点我会派人去联系你的。”
　　“那就麻烦沈经理了。”
　　“哈哈。。。李生客气了。”
　　沈弼笑了笑，又隐晦的说道：“在有几个月就是汇丰董事局正式任命大班的时候了。”（大班=银行主席，一把手。）
　　李国豪坚定道：“沈经理这个你放心，我一定是支持你的！”
　　很早之前，沈弼就已经隐晦的提起过汇丰大班的事情，这对于他来说是个非常非常重要的机会。
　　“哈哈，那就多谢李生了。”
　　“应该的。”
　　挂断电话。
　　李国豪沉吟了片刻，打了个电话给狄益民，让他来办公室一趟。
　　敲开办公室的房门，狄益民走进来坐下后问道：“董事长。你找我有事？”
　　“嗯，你看看这份计划书怎么样。”李国豪从抽屉里掏出一本十几页纸的计划书。
　　李国豪他毕竟不是专业出身，虽然他清楚后世中式快餐行业是非常赚钱，也是有大很发展前景的一个新型餐饮模式，但适不适合现在的香江，就需要一些专业的人士来评估一二了。
　　“这是？”
　　拿起计划书，狄益民看着封面上写道“茶餐厅连锁快餐计划”。
　　“我准备重新在开一家公司，你看看这份计划书如何。”
　　“是。”
　　顿时，办公室内只响起纸张翻阅的声音。
　　狄益民看的很快，十几分钟后，他有些诧异的问道：“老板是想弄成跟麦当劳一样的中式快餐？”
　　“嗯，你觉得怎么样？”
　　“应该可以吧。”狄益民也不敢确定这种中式风格的快餐能否适应香江这个环境。
　　见狄益民只给出了棱模两可的答案，李国豪有些失望，想了想也觉得很正常。快餐的概念现在还不是很兴盛，大家去吃麦当劳或者肯德基，也只是当作一种类似牛排的西餐去吃，并没有想到其最根本的一个点，那就是快餐。
　　“行吧，你先出去吧。这件事情暂时不要跟别人提起。”
　　“我知道了董事长。”
　　待狄益民出去后，李国豪想了想，暂时将这个事情先放下来，等自己忙活完石油的事情，在来着重弄茶餐厅。


第293章　速冻食品上市
　　当天。
　　TVB电视台，跟丽的电视台同时播放了选美比赛的活动。
　　夜里两家电视台的收视率都突破了各自收视率的新高。
　　其中丽的电视台险胜。
　　1973年的香江小姐选美比赛，按照历史，赵雅芷是参加了这届选美比赛的，并且依靠她美丽的外貌，获得了第四名的成绩。
　　至于现在，赵雅芷则是成为了受邀嘉宾，成为了底下众多嘉宾点评中的一员。
　　也不知道是有意还是无意，电视中多次出现赵雅芷露面的画面，让很多收看TVB频道的观众对这位漂亮的小姑娘很是好奇。
　　。。。
　　李家别墅。
　　爷爷对选美比赛不感兴趣，早早的回房间休息去了。
　　一家三口，难得有时间坐在一起看电视。
　　“还是阿芷穿旗袍漂亮！”
　　在看到电视上有赵雅芷的身影，李慧芳美滋滋的看着儿媳妇笑道。
　　李德孝点点头，“以前夏梦穿旗袍也很漂亮的。”
　　每个人年轻的时候，都或多或少的有一些梦中情人，而夏梦作为那个时代最亮眼的电影女演员之一，自然是被众多中老年男性追捧的对象，就连金先生也不能幸免。
　　据说，金先生很多部小说的女主角，都是以夏梦女士为原型创作而来的。
　　“嗯？”李慧芳一听到夏梦这个名字，顿时双目怒视老公。
　　李德孝缩了缩脑袋道：“当然了，老婆你穿旗袍的样子更好看。”
　　以前李慧芳也是喜欢穿旗袍，只是在茶餐厅工作后，便很少穿一些靓丽的衣服了。
　　见老公这么听话，李慧芳也是满意的点点头，想到旗袍，不由的感叹道：“说起来，已经很久没穿过旗袍了”
　　“这还不简单，下次让阿芷带你一起去买几套回来。”李国豪插话道。
　　“嗯。”见儿子孝顺，李慧芳没有拒绝，现在家里的条件比过去好多了，买几件旗袍她还是舍得的。
　　很快，第一场的选美比试结束，进入了广告时间。
　　李国豪坐直了身子仔细的看了起来。
　　“国豪三全食品带给你不一样的体验！”
　　“你还在每天为了做饭感到苦恼么？你还在每天为了下班后太过劳累，而不愿意下厨么？你还在夜里加班感到肚饿身乏么？”
　　“国豪三全速冻食品为你解决一切烦恼！”
　　伴随着画外音，画面中出现了速冻水饺的包装袋。
　　很快一个男性出现在电视上，只见他正在公司闷头加班，回到家中劳累的躺在沙发上，忽然摸着肚子，传来了“咕咕”的响声。
　　“好饿！”男子皱着眉头走向厨房。
　　在厨房搜索了一圈，什么都没发现，打开冰箱，见冰箱空空如也，正在他失望的时候，打开冷藏箱，惊喜的发现了一袋“三全速冻水饺！”。
　　接着，镜头一转，来到了另外一个家庭。
　　一名妇女早早的下了班，儿子放学回家吵着闹着说肚子饿，她又累的不行，可儿子饿了，只能去厨房想办法弄点吃的，最终也是找到了一袋“三全速冻水饺”。
　　画面再次来回切换，男子煮着水饺，女子煮着水饺。
　　很快，水饺煮好，男子大口吃着水饺，很快一碗水饺就被消灭干净。
　　而另一边，妇女将水饺端到了桌上给儿子吃。
　　“儿子好吃么？”妇女笑盈盈的看着儿子。
　　儿子大口的吃着水饺，听到这话，抬起头，天真的童言道：“妈妈，好吃！”
　　“爱，并不复杂。”
　　“国豪三全水饺为您和您的家人带来最贴心的爱！”
　　。。。
　　看着电视里播放的自家公司食品的广告，李国豪总体来说，还是比较满意的，黄耀华做的还是挺不错的，在这么短的时间里就制作了这么“有爱”的广告！
　　“儿子这是你们公司做的？”在听到“国豪”二字，李慧芳跟李德孝齐齐的看了一眼自家的二字。
　　现在李慧芳跟李德孝平日里除了偶尔去一趟茶餐厅视察外，就是在家里面闲着看看电视或者报纸，有时候也会联系一些街坊领居来打牌。
　　以前是忙着活着，现在是忙着找事情干。
　　李母无聊的时候，就搜集一些李国豪的信息，几乎每天都能从电视或者报纸上看到儿子公司的广告，每个广告都伴随“国豪”二字出现！
　　“嗯，一个新的食品上市！”李国豪点点头。
　　“速冻水饺？”李母有些不解。
　　“就是冬天你经常包水饺冻起来方便平日里吃的那种。”
　　“哦，就是那个啊！我还以为是什么呢！”李母恍然大悟，这不就是跟家里面一样包水饺多了吃不完，放到冰箱里面冻起来么。
　　“这种会有人买么？”李慧芳一听是这种，有些担忧的问道。要知道包饺子并不是很复杂，她一个小时就能包一大堆。
　　李德孝也是在一旁点点头，非常认同李慧芳的问题。
　　李国豪对父母的这幅样子，忍不住翻了个白眼，不过也知道他们是关心自己，便解释道：“妈，不是所有人都有时间包饺子的，再说了我们公司制作的速冻水饺价格上还是比较优惠的，比家里面制作水饺也贵不了多少，口味上还更加的好吃。”
　　“我也不懂这些事情，你自己看着办就好。”
　　李慧芳不明就里的微微点头。虽然在她看来，要不是这是儿子弄出来的东西，她肯定是不会选择去买来吃的。
　　主要还是因为李慧芳本身是做茶餐厅的，不怕没吃的东西，其次的话平日里烧菜给家人吃，也是在茶餐厅里面解决。
　　可，现在很多妇女都不在跟以前一样，只做家庭煮妇，逐渐的挑起了家里的重担，在外面工作养家糊口。这就导致了一个问题，平时煮饭没有时间，与其浪费时间去买菜洗菜烧菜，速冻水饺相对来说就比较方便了，只需要买来放进冰箱里面，随时都可以拿出来煮了吃。
　　“嗯。”
　　李国豪忽然冲着李德孝道：“爸，茶餐厅的事情过一段时间我会安排人去弄得。”
　　“这事不急，等你公司的事情弄好了先。”李德孝笑着说道。
　　。。。。。。
　　速冻食品第二天正式上市售卖。
　　得利于之前食品公司的合作伙伴，这次速冻食品铺货的更加广泛。
　　相比于零食来说，速度食品不仅价格实惠，份量又足，又可以当正餐吃，就成了很多人选择的目标。
　　当天几乎香江大部分的超级市场、小卖部等，只要店里面有冰箱的，都进了大量的速冻食品。
　　同时公司也给出了很多的优惠活动，例如推出了新产品上市大包装活动，每一袋的速冻食品内的分量，都比正式售卖的分量要多一点。
　　至于销售情况，需要等一段时间，经销商将信息汇报到公司来，专人去计算了。
　　不单单速冻食品上市，再过半个月的时间就到中秋佳节了，第二天李国豪亲自去了一趟食品公司，跟黄耀华商量着今年的中秋月饼活动。
　　李国豪计划着今年做一场比去年还要大的促销活动，彻底的尊定自己在香江月饼界的地位！


第294章　中华厂商联合会
　　国豪食品厂。
　　黄耀华将早上送过来的销售报告递给了李国豪说道：“董事长，这是从上市到现在三天速冻食品的销售情况。”
　　接过报告，李国豪简单的翻阅了一遍，见三天工厂总共发货了三十万袋各式速冻食品，惊讶道：“已经有三十万袋了？”
　　“嗯，今天又有经销商打电话来要货，我们之前准备的猪肉等材料已经不够了，还要继续进货才行。”黄耀华高兴的笑了笑，三天就能卖出三十万袋，完全超过了他个人的预期。
　　“看样子，速冻食品应该算是成功了，接下来就要多多注意是否有人跟风了。”
　　黄耀华不解：“跟风？”
　　“跟着我们做速冻食品。”李国豪在想起这个词是后世的词汇，也是换了个说法。
　　“哦，跟风是这个意思啊。”
　　一听跟风是这个意思，黄耀华恍惚过来，他总是能从董事长那学的一些不明就里的词汇。
　　“嗯，多注意市场是否有人做速冻食品，毕竟这种产品还是很好复制的。”
　　“知道了，我会多关注一下这方面的。”
　　李国豪怕黄耀华不放在心上，便提醒道：“倒不是怕别人跟我们抢生意，最主要的是速冻食品容易掺假，我们公司每一块猪肉都是有商标检测的，就怕有一些人借用死猪肉或者病猪肉来制作速冻水饺