友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
[综英美]美味的超级英雄-第15部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
“……”谷珊纳顿时头大,“你可以用‘我’来称呼自己。”
汉娜:“汉娜不可以。”
谷珊纳企图和她讲道理:“我们正常人都这么称呼自己,你一口一个汉娜巴拉巴拉,别人会以为你的脑子有猫饼。”
汉娜坚持:“汉娜不可以!汉娜不可以!汉娜不可以!”
谷珊纳:“……”
妈个鸡,重要的事情还得说三遍?这样显得更智障了好吗?
系统这是看热闹不嫌事大,认为她今天受的刺激还不够多吗?一个智商相当于三岁小孩、连人称代词都搞不懂的仿生机器人,到底算哪门子人才?
谷珊纳心焦地将汉娜收回宠物栏,点击全息屏幕,查看汉娜的各项数据。
【姓名:汉娜
性别:♀(女)
年龄:25岁
身高:160cm
类型:中级全能型营销人才
等级:Lv。0
智力:50
营销:200
娱乐:50
服务:100
安保:30
可分配属性点:0】
难怪汉娜说话宛如智障,智商还没有边境牧羊犬的高,这特么算哪门子的人才?智商那么低,空有营销技能也用不上啊!谷珊纳哀嚎着瘫倒在床上,在心里辱骂了系统一千遍、一万遍。
【目前,您的仿生机器人的各项属性点数较低,玩家可消耗名望值为其升级。】
谷珊纳差点捏爆牛奶盒:“你怎么不早说?我要升级!”
【本次升级所需名望值:3000;属性提升点数:3000】
【警告:您的名望值余额不够,无法进行升级。】
谷珊纳:“……”
自从昨晚迪克提出与自己共住,谷珊纳的心情就宛如坐过山车,起起落落没完没了,现在好不容易熬到睡觉,系统还来这么一出,是嫌她的心脏够强悍,完全不怕气的吗?
谷珊纳狰狞地想,要是系统有实体——
要是系统有实体,她一定把它变成白萝卜,咔擦咔嚓啃着吃!
*
次日,迪克临时有出城的任务,谷珊纳的安全便暂由杰森负责,这位红发的年轻人昨晚惨遭“五马分尸”,可以说是感恩节最惨的人,没有之一。
因此,谷珊纳单独面对着他的时候,愧疚之情便犹如壶口瀑布,飞流直下几千尺。
“可我一滴血都没有流,你相信吗?”杰森靠着冰箱,摆弄一个Hello Kitty的冰箱贴,“就是……就是胳膊脱离身体的时候,感觉特别诡异,那一刻我好像橡皮泥捏的娃娃,只用轻轻一扯——”
谷珊纳听不下去:“您行行好,能别再描述细节了吗?”
“复仇目的达成,你胆子真小!”杰森扯出一个坏笑,“收拾好了吗?迪克已经问了我一百次有没有把你平安送到餐厅了。”
谷珊纳匆匆拿起记录菜谱的笔记本,最后扫一眼操作台,确认东西都拿齐了,才道:“嗯,走吧。”
杰森走得很快,谷珊纳必须大跨步才能跟上。一路上,有许多市民认出她是餐厅的老板娘,便友好地打招呼,杰森不常过来,他们都不认识,不由得好奇两人的关系。
这时,就有好事者问:“今天怎么不是格雷森警探送你去餐厅呀?”
杰森冷瞥对方一眼,嘎嘣扔出一句话:“他死了。”
谷珊纳:“……”
围观群众的眼中闪烁着八卦之光,迅速散开又在街角处相聚,兴奋地谈论这新鲜出炉的八卦。
“这样就不会透露迪克的行踪了。”杰森解释道,“你知道,他的工作性质特殊,很容易遭到犯罪分子的报复。”
他语气坦荡,一副“我真的是在担忧哥哥呢”的模样。
谷珊纳忍不住吐槽:“其实你可以保持微笑,然后什么都不说。”
杰森一怔,迅速望向别处:“咳,你看那只鸟,烤出来肯定好吃。”
谷珊纳:啧。JPG
*
彼得和其他短工照例在打扫卫生、消毒餐具,盖比和帮厨在厨房里忙绿,杰米则站在收银台后,噼里啪啦地敲键盘。
一切同往常没什么两样。
杰森不怎么感兴趣地扫了一圈餐厅,目光在蝙蝠侠收银台上停留了很久很久……
昨天在韦恩庄园,大家虽没有主动爆马甲,但经过种种离奇的事件,谷珊纳应该意识到他们的不对劲,只要她智商正常,这会儿快能猜出众人的身份了。
然而,对于韦恩庄园的事,谷珊纳一个字都没有提,全神贯注地盯着那本半新不旧的笔记本看,口里念念有词:“秃黄油啊,我最爱吃!吃了以后痛风看着你!”
说着说着,她还唱起来了!
杰森:“……”
这妹子的神经是有多粗、心是有多大?普通人遇上那种事,怎么也得怀疑人生好几年吧?
而杰森不知道的是,谷珊纳自从遇到系统,心理承受能力就不断被迫提高,早已不算普通人了。
“杰森,吃过早餐了吗?”进厨房前,谷珊纳问了一声,“今天店里不提供中式早餐,但有西式早餐。”
杰森:“有没有法棍?”
谷珊纳:“有秃黄油法棍三明治,你想尝尝吗?”
秃黄油是个啥玩意儿?听起来怪可怕的。
杰森十分警惕:“不用了,原味松饼、炒蛋和海盐奶盖咖啡就可以了。”
真是个没口福的。
谷珊纳略惋惜地看他一眼,推开了厨房的门。
*
料理台上放着几个大盆,那里面是帮厨们剥好的蟹黄蟹膏,以及和蟹膏蟹黄同分量的猪油,此外还有两个略小的盆,装着洗净沥干水分的姜片和小葱。
谷珊纳在找食谱时,发现很多作者会混淆蟹粉、秃黄油、蟹黄油和蟹黄粉①,制作秃黄油时还会用到蟹肉。但事实上,根据某大神的考据,秃黄油的主料就只有蟹黄、蟹膏和鹅油②。
鹅油,谷珊纳暂时搞不到,就退而求其次,改用猪油了,反正现在市面上的秃黄油,大多也是用猪油熬制的。
【系统已录入新食材,您可以在相关目录中进行勾选。】
是的,【扶贫生鲜配送】APP里没有现成的蟹黄蟹膏,更没有秃黄油,只提供整只的螃蟹。不过,等谷珊纳做出第一份秃黄油以后,系统就能进行录入,以后再也不用辛苦地炒制了。
就是因为筹备和熬制秃黄油的工序略复杂,她才临时取消了中式早餐的供应。
谷珊纳点开APP,果然蟹黄、蟹膏都已在目录里显示,猪油是上个月录入的,经过她的不断地改良,现在和刚录入时的品质已有较大区别。
谷珊纳满意地放下手机,挽起袖子,开始炒制秃黄油。
首先要中火将猪油熬化,再加入姜片和小葱爆香。待小葱炸至金黄后,捞出姜葱残渣,倒入蟹黄和蟹膏慢慢炒。
刚开始炒制时的味道比较奇怪,既有葱油的香,也有蟹黄蟹膏的腥,谷珊纳加了一点点白胡椒去腥,继续耐着性子翻炒,最近天天抡锅铲,她的肱二头肌都跟着发达了。
系统提供的螃蟹品质极佳,剥出来的蟹黄鲜亮,蟹膏丰腴,炒起来手感都不一样,轻轻松松就划碎了。
锅里咕嘟咕嘟冒着泡,醇厚的香气渐渐扩散开,蟹黄蟹膏与油脂充分的混合,呈现出一种非常迷人的亮红色,谷珊纳记牢记大神的提示,连忙加入花雕酒和高汤。
至于出锅的时间,大神们各执一词,有建议加酒后再炒五分钟就行,也有建议盖上锅盖焖煮十几分钟的,谷珊纳选择了小火焖煮。
定好时间后,谷珊纳就放下锅铲,去库房清点食材了。
作者有话要说: ①:写这章的时候查了好多资料,这四者的区别真是众说纷坛,根据查到的资料和包邮区小伙伴找长辈和家附近面馆老板问来的信息,我简单归纳了四个公式:
蟹粉=蟹黄+蟹膏+蟹肉
秃黄油=蟹黄+蟹膏
蟹黄油=蟹膏+蟹肉
蟹黄粉=蟹黄+蟹肉
②:鹅油的说法来自面馆老板的童年回忆,不过他家卖的秃黄油拌面还是用猪油和菜籽油,可能鹅油太贵了?
感谢读者明明的营养液,后台看到还有一个小可爱给我投了营养液,但是没有昵称,谢谢你啦!
第32章 秃黄油(下)
餐厅的库房严格遵守哥谭官方颁布的《库房卫生管理制度》; 将食材分类储存。每隔半小时; 谷珊纳还会亲自过去查看库房的卫生、温度、湿度和通风情况; 她最怕短工们把成品、半成品和原料混在一起摆放。
之前; 还有短工贪图方便,把个人物品放在干货架上; 遭到谷珊纳的严厉批评。
这也是谷珊纳急着招聘正式员工的另一原因,没有经过专业培训的短工压根没有卫生管理的概念; 想怎么来就怎么来; 惹出麻烦就走人,甚至连留的联系方式都是假的,餐厅想追责都没办法。
从招聘信息发出去到现在也有几天了,每天都有应聘者与谷珊纳联络,但总是找不到适合的。
要不就对方狮子大开口; 提的月薪比谷珊纳自己都高;要么就是条件一堆; 不仅要雇佣TA本人; 还得解决TA全家的工作;或者是通过了初试,约好面试的时间却不来。
还有一种更可怕; 没说两句就甩给谷珊纳一个父母的联系电话; 然后让她去和自己的爸爸/妈妈谈,给出理由是:“你说的话我听不懂; 这些乱七八糟的事全权交由我爸/我妈处理。”
谷珊纳:“……”
她再次意识到,开业前能招到那三个靠谱的员工,绝对是列祖列宗保佑。
*
谷珊纳对照名册,挨个清点完食材的数量和品质; 一看时间正好,忙快步回到厨房。
一推开厨房的门,首先入目的是灶台旁边围着的一群帮厨……和杰森。
这幅景象太过壮观,谷珊纳吓一跳,还以为糊锅了,忙跑过去掀开锅盖。
锅盖一起,仿佛揭掉了什么封印,醇厚的香气铺天盖地而来,顷刻酝满整间屋子,包括谷珊纳自己在内的所有人都忍不住陶醉地“啊”了一声。
杰森望着锅内油亮亮的金红色物体,眼睛都直了:“这是什么?”
“秃黄油。”谷珊纳也有点兴奋,看手边有刚出锅的意面,随手拿过来,浇上一大勺热气腾腾的秃黄油,搅拌好递过去,“你们分着尝尝吧。”
意面煮得恰到好处,不粉也不太软,弹牙却不过硬,是杰森平时最喜欢的程度,每一根都裹满了神奇的酱汁。
杰森端着盘子,稍微端详了几秒钟,就毫不犹豫地卷了一叉子开吃。而在意面触到舌尖的那一刻,一种他从未感受过的鲜美凭空出现,丰腴的香气在口腔里肆意窜动,舔舐着每一寸角落。
杰森不由得停止咀嚼,包着一嘴的食物呆立在原地,只想静静地感受那神奇酱汁的美妙,并希望它离开的慢一些,再慢一些……
其实到现在,他也没搞懂秃黄油到底是什么,只知道这东西真霸道,香味能逼得人无处可躲,他坐在离厨房最远的位置,都能循着味道找过来。
看着杰森那沉醉的模样,帮厨们不由自主地咽了口口水。虽然谷珊纳说的是“你们分着尝”,可看他那不好惹的样子,谁也不敢出手把盘子抢过来。
谷珊纳忙完手里的活儿,回头见杰森捧着盘子呆立在原地,而帮厨们只敢眼馋地瞧着,不由地失笑,顺手把盘子拿过来,递给离她最近的一个帮厨。
“都尝尝吧,原料就是你们剥的蟹黄和蟹膏。”谷珊纳说着,又推了一把杰森,“厨房重地,闲人免进啊!”
杰森意犹未尽地舔舔嘴角,眼巴巴看着盘子在帮厨间传递,问:“这玩意儿卖吗?我想买一罐涂在法棍上吃,绝对过瘾!”
谷珊纳:“……”
这么吃很容易腻的大兄弟!以及,你刚刚不是还在嫌弃我提议的秃黄油法棍三明治嘛!
秃黄油是真正的浓缩的精华,吃多了容易腻,成本也高,谷珊纳只打算隔两个月让它做一次中餐主题,也不准备单独卖。
最重要的是,她想运用前段时间学到的营销技巧,把秃黄油打造成餐厅独特的招牌,让每一个食客看到秃黄油,就想到【超级英雄主题餐厅】。
可杰森态度坚决,一定要买一罐,为此追着谷珊纳从厨房到库房,又从库房到办公室,再从办公室到收银台,只差没跟进洗手间。
谷珊纳拗不过他,只得道:“改天我单独做一罐送你,让迪克回家的时候带过去。”
杰森:“找什么迪克?以后我天天守在这里,你什么时候做好叫我一声就成。”
谷珊纳汗道:“……行吧。”
*
另一边,帮厨们品尝完分到的一小卷意面后,反应比杰森还夸张。这些帮厨大多是没受过什么教育的人,找不到高端的形容词表达自己现在的感受,只知道一个劲儿地说好吃、香。
因为谷珊纳的特殊要求,今天他们提前上班,不到六点就开始剥螃蟹,这是一份细致且艰难的活儿,好多人都因不熟练,被螃蟹的壳划破了手。
在剥完四大盆蟹膏蟹黄后,帮厨们对谷珊纳的怨念达到了顶峰,各个怨声载道,恨她为什么成天搞奇奇怪怪的中餐。
事实上,在谷珊纳走进厨房的时候,他们正想推举一位代表与餐厅交涉,希望获得加薪或工伤赔偿,只是她一来就围着炉子打转,帮厨们一时没找到机会开口。
“这真是我们剥了一早上的东西做出来的吗?”某帮厨恨不得舔盘,“卧槽为了这份味道,老子剥到手残也值啊!”
其他人也纷纷点头:“味道太浓了!太香了!”
“以前没吃过那么好的东西!这玩意儿得卖多少钱啊?”
“反正是我们在外面吃不起的价钱,听说今天的员工餐也有那玩意儿,老板娘好人啊!”
“老板娘还招正式员工嘛?我不想再离开这里了!”
“我可以再剥十盆!”
“我可以剥一百盆!”
……
等谷珊纳好不容易摆脱杰森的纠缠,回到厨房时,就发现厨房一派热火朝天的氛围,帮厨们一个个干劲十足,把她订的几大箱螃蟹全拆了……
谷珊纳泪流满面:你们不要这么积极,我还要做避风港炒蟹、姜葱炒蟹和蟹肉煲啊!
*
迪克直到餐厅快打烊才回到城里,向警监汇报完就往餐厅跑,他推开门的时候,谷珊纳正向顾客们解释:“秃黄油不单独卖!加钱也不行!”
两句话翻来覆去说了几百遍,说得谷珊纳口干舌燥,幸好杰森没跳出来炫耀“我就买到了”,否则她就算说破嘴皮也白搭。
“这是怎么了?”迪克拍拍杰森的肩,一脸疑惑道,而后者正叼着把叉子,颇有兴趣地围观谷珊纳说服一群没吃过瘾的食客。
杰森神秘兮兮地冲他招手,示意迪克凑过去些,然后才得意道:“他们和珊纳不熟,买不到秃黄油,嘿嘿。”
迪克开玩笑道:“黄油又增加新种类了?还是个秃顶的?”
杰森立刻嫌弃地推开他:“你懂什么?珊纳那么会做菜,你怎么就没受到半点熏陶呢?”
迪克耐住性子:“愿闻其详。”
杰森:“那是华夏的一种美食,珊纳说,秃在某种方言里是‘独有’的意思,不是秃顶!哎,你不是学过中文吗?”
迪克怼他:“你不也学过中文吗?还不是珊纳说了你才知道。”
“标准不一样。”杰森理直气壮,“因为我住在韦恩庄园,你睡在珊纳隔壁,所以大众对你的要求会比较高。”
迪克:“……”
“行了,你回来了,我也交差了。”杰森抖抖衣服站起来,“晚上还有公务,某些人尽忙着儿女情长,打击罪犯的事全丢给弟弟们来做,真是不要脸。”
迪克目光炯炯:“你秃黄油不想要了?”
杰森秒改口:“保护珊纳的安全是当前的首要任务,迪克你放心,我永远是你最强力的后援!”
迪克:“我会说服珊纳用大一点的罐子给你装的。”
杰森立刻眉开眼笑,一手甩着外套,欢呼着跑走了。
*
送走最后一个顾客,谷珊纳捶着酸疼的腰,慢腾腾地挪到办公室,迪克正坐在里面吃一盘青酱海鲜意面。
“你回来了!”谷珊纳又惊又喜,“怎么不叫我一声?”
迪克:“看你忙着,就到厨房随便找了点吃的,可惜神奇的秃黄油连渣都不剩了。”
谷珊纳有【扶贫生鲜配送】傍身,口气也狂起来:“这有什么,你想吃随时都能吃。其实今天做的不算很成功,等我搞到鹅油,再调整调整配方和制作工序,称霸哥谭指日可待!”
“鹅油?”迪克骇然道,“你真是什么食材都能用上。”
“当然,华夏民族天生点亮关于吃的一切神技能。”谷珊纳看看时间,“走走走,陪我去一趟华人超市,试试能不能说通老板,给我弄点鹅油来。”
迪克忙两口扒完意面,擦擦嘴站起来,咋舌道:“鹅油啊,那得多少只鹅才能熬出一小点,老板能愿意吗?”
谷珊纳期待地搓手手:“试试呗,不行就加钱嘛,或者给他吃我做的秃黄油,不信他能抵御美食的诱惑!”
作者有话要说: 鹅:瑟瑟发抖。JPG
作收破三百啦好开心!谢谢每一位收藏我的小可爱,MUUUUUA~~
再次感谢读者笑言、发出gugugu的声音、諵、风、DuDu兔子、沉默是金、火太和FJYU雨落无痕的营养液~
第33章 超市风波
晚上九点来钟; 按照华夏人的生活习惯; 夜生活才刚刚开始。
商业街霓虹闪烁; 美食街香气四溢; 夜猫子们呼朋引伴,一波人钻进KTV; 一波人蹲守在刚开业的路边大排档旁,望眼欲穿只为一盘爆炒鱿鱼、一串烤羊腰。
相比之下; 夜晚的哥谭街道就冷清得多了。
从餐厅到华人超市的路上; 谷珊纳就没见几个正常人在外面窜,偶尔瞥见几道身影,也是喝醉的小混混或倚着电线杆抽烟,或扶着墙哇哇吐,或对着路人龇牙咧嘴; 非把对方吓得绕道而行才罢休。
想到自己以前总爱半夜出来找灵感; 也难怪迪克和达米安对她的安全意识持万分担忧的态度了。
快到华人超市的时候; 迎面又来了几个酩酊大醉的混混,一个个眼冒绿光地盯着谷珊纳; 满口胡言乱语。
迪克见状; 嫌恶地皱起眉,拽着她的衣袖往光亮的地方走; 边走边叮嘱:“以后在街上见到那些人,一眼都别看。”
谷珊纳好奇:“看了会怎么样?”
“会反胃。”迪克淡淡道,“没准儿你一恶心,就把他们变成一滩呕吐物; 更恶心了。”
“……”谷珊纳道,“你说得好有道理,我有画面感了。”
*
谷珊纳从小就爱逛超市,特别是心情不好的时候,置身于琳琅满目的货架中间,边走边研究新奇的调料,再难过都能瞬间被治愈。
自从华人超市开业,谷珊纳就天天晚上都要过来转悠,来的次数多了,不仅和员工混得熟,还对超市的分区设计了如指掌,因此她一进门,就熟门熟路地往冷冻食品区走。
迪克推着车跟在后面,打趣道:“我以为要直接去见老板。”
“我想再去碰碰运气,如果能找到加工好的鹅油,就不用麻烦老板了。”谷珊纳一边说,一边俯身,专注地查看每一种食品的标签。
迪克一手闲闲地搭在推车把手上,围观谷珊纳找鹅油。她专注的时候,侧颜极其恬静,偶尔用手拨开掉下来的乱发,别到小巧的耳朵后面。
迪克的视线随着她的动作移动,凭借过人的视力,他发现谷珊纳其实是有耳洞的,只是从没见她戴过耳环。准确的说,她就没戴过什么造型夸张的首饰,服装搭配也以舒服的低饱和度配色为主,整个人看起来柔柔的。
不过,迪克一想到谷珊纳手舞足蹈地挥舞着菜刀,向众人传授杀鸡秘诀的场景,那副柔美的画面就顿时破碎成渣,漫天的碎渣重新拼凑,幻化出一个头上张角、操着菜刀冲超级英雄们邪恶微笑的大魔王。
迪克痛苦地抹了把脸,他以后是再也无法直视感恩节了。
*
可惜的是,谷珊纳绕着冷柜转了一圈又一圈,找到了猪油、牛油、羊油、马油、鱼油、鲸油,甚至连袋装的鸭油都有,就是没有鹅油。
谷珊纳虽失望,但也没太过纠结,略一犹豫,还拿了几袋鸭油扔到推车里。她记得小时候在一本古早的杂志上看到过一种法国的烹饪方式,把食材浸泡在自己的汁水里,然后低温慢烤。
可能是怕读者无法理解,杂志还用鸭腿举例,给出了一份非常详细的食谱,谷珊纳那时正对烹饪有兴趣,就随手摘抄到笔记本上了。
那种烹饪方式具体是叫功封菜式,还是叫封功菜式,又或者其他名字,由于年代久远,谷珊纳已经记不清。她就记得那食谱里的鸭油用量十分彪悍,动辄几大升,标准是“完全没过鸭腿”。
以前在现实世界,谷珊纳是标准的华夏胃,通常都做中餐,很少研究西餐的做法。可如今她是餐厅的老板娘,必须了解当地人的饮食习惯、烹饪方式,才好制定菜品定位。
何况店里一时招不到新厨师,谷珊纳偶尔还要帮盖比分担一些工作,简单的炒蛋、汉堡还好,遇到什么意式面疙瘩、法式烩牛尾、德国烤猪肘、印度奶油鸡,她就懵逼了。
所以,谷珊纳就想学学西餐的文化,她不求能达到盖比的
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!