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[综英美]美味的超级英雄-第65部分
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迪克站在原地想了一会儿； 果断将卷宗塞回柜子里，重新找到档案室的管理员：“劳驾问一句，旧案的微缩胶片都放在哪里的？”
头发花白的管理员掀起眼皮，从半月形的眼镜后面看迪克，疑惑道：“微缩胶片？”
迪克：“对，微缩胶片。”
他也是刚刚才想起来，某些旧案因为年代久远，电子化保存技术不够发达，纸质的卷宗又占地方，所以每隔一段时间，警局便会把卷宗制成微缩胶片。
微缩胶片不仅体积小，而且只要保存得当，就能够保存相当长的一段时间。
最最重要的是，微缩胶片不像纸质卷宗和电子卷宗，可以随翻随看，必须有专门的工具和场地才能够查阅。
迪克相信，作为一个专业的侦探，夏洛克家里肯定有阅读微缩胶片的器械，但这会儿肯定没带在身上。
即使夏洛克能拿出来，餐厅的湿度和温度也达不到保存要求，而微缩胶片是不能长期暴露在糟糕的环境里的。
管理员是个上了年纪的老奶奶，她坐在办公桌后面想了好久，才想起来微缩胶片是放在哪个房间，又想了好半天，才回想起放微缩胶片的房间钥匙在哪里。
迪克很有耐心地等着，直到管理员哆哆嗦嗦地将一把很有年代感的黄铜钥匙放到他的手心里。
迪克捏住钥匙，冲管理员奶奶露出一个被谷珊纳称为“奶奶看了会流泪，爷爷看了要给钱”的迷人微笑：“谢谢，多萝丝！明天给你带蜂蜜奶糕。”
听到蜂蜜奶糕，多萝丝苍老浑浊的眼睛忽然一亮，欣喜道：“这是珊纳做的新口味的奶糕吗？”
迪克：“对啊！珊纳这回做的比上次那个樱桃味的还要好吃，你喜欢多放些糖对不对？”
多萝丝连连点头：“对对！我老了，尝不出味道，就喜欢重口味的。”
“珊纳都记得呢！”迪克笑道，“你的那份肯定多放糖和奶。”
多萝丝立刻像个小孩子似的连连鼓掌，满是皱纹的脸容光焕发，高兴得不要不要的。
奶糕的魅力是无限的，当迪克再次违反规定，将一箱存着旧案卷宗的微缩胶片抬出来的时候，多萝丝不仅省掉了以前（说了也没用）的口头警告，还亲自替他开了门。
“反正它们呆在这里那么久也没人管。”多萝丝伤感的目光在箱子上微微停留了片刻，“祝你好运，也祝它们好运。”
迪克把微缩胶片暂时放在车后箱的特制保险柜里，然后给夏洛克发了条短信——夏洛克喜欢收发短信，但不喜欢打电话。
迪克：【你那儿有适合保存微缩胶片的环境吗？】
夏洛克手速惊人，迪克感觉发送成功的滴声刚响，这边就收到回复了。
夏洛克：【我认识一个在博物馆工作的朋友，可以帮忙保存。】
迪克：【我拿到存着卷宗的微缩胶片了，给我地址，现在就把东西送过去。】
夏洛克没有问为什么，十分干脆地发来一串地址，还附有那位朋友的联系方式。
迪克就喜欢这种做事干净利落的丝带儿，最怕遇到办个事要问十万个为什么，黏黏糊糊的人。
迪克关掉聊天界面，给蕾切尔去了个电话：“有空吗？帮忙送一份快递，具体地址我发给你。”
蕾切尔：“老板娘新做的奶糕——”
迪克：“我那份归你了。”
蕾切尔：“超级英雄限定菜单的试吃资格——”
迪克：“我去帮你要。”
蕾切尔：“成交！”
话音未落，一道黑色的裂隙便在迪克面前出现了。
随即，裂隙仿佛沾到盐巴的蚯蚓一般疯狂扭动，两头不断向上向下延伸，直到拔高为两人高，再猛地朝两边一扩，形成一扇能容两人通过的传送门。
迪克：“……你开扇传送门需要那么多花里胡哨的前｜戏吗？”
蕾切尔：“珊纳说了，做作的摆盘和花里胡哨的噱头非常重要。”
迪克：“这两者之间有什么联系吗？算了，不用解释，我怕我的脑容量承载不了你们女孩子之间的秘密。”
蕾切尔噗嗤直笑，接过他手里沉甸甸的箱子：“代我向珊纳问好，顺便问问她什么时候更新博客和专栏，我们都等着看鲅鱼饺子馆王的结局呢。”
迪克苦笑：“催更的话我才不要帮你转达，每次读者把珊纳催急了，受苦的还不是我。”
轻则被粉拳捶胸口，重则被发配冷宫，迪克只能孤苦伶仃地裹着小被子，眼巴巴瞅着书房点灯一夜不熄，辗转反侧到天命。
如此悲凉的气氛，必须祭出一句嘤嘤嘤来表达他内心的愁苦，以及对催更大军的怨念。
蕾切尔再次哈哈哈哈，往后一退迈进传送门，眨眼就消失了。
*
【超级英雄主题餐厅】刚起步的时候，谷珊纳对开餐厅完全是菜鸟，也没有想过做什么市场调查，对当地人民的口味也是一知半解，连蒙带猜地奶到招到专业的店长。
后来李韩入职，才抽空做了一份相对专业的创业计划书，其中就包括对周边居民的口味调查，还有餐厅的市场定位策略，以及相关的分析。
谷珊纳也是看到报告以后，才知道哥谭人民对华夏料理的了解比自己想象的还要匮乏。
在这个信息高度发达的时代，哥谭的大部分市民可以在网络世界纵横畅游，却很少有机会离开本地，自然只在本地的中餐厅吃过饭。
那些不正宗的餐厅老板大多是暹罗人，聘请的厨师和华夏也没有半毛钱关系，做起菜来更是艺高人胆大，什么搭配都敢来。
这就导致当地居民从一开始就没有接受到正确的信息，天真地以为华夏料理就是酸甜口味的左宗棠鸡，酸甜口味的宫保鸡丁以及酸甜口味的陈皮鸡，最多再加个酸甜口味的番茄鸡蛋汤。
还有少数一部分见过世面的人，勉强能多说出几道菜，却总是分不清华夏和扶桑，谷珊纳就经常遇到这类客人拉着她问为什么没有寿司卖。
借着华生在厨房参观的机会，谷珊纳也向他了解了一下情况，却非常遗憾地发现，即使是华生这样受过良好教育的西方人，也说不清华夏到底有多少种菜系。
不过，华生好歹能分得清华夏料理和扶桑料理，甚至知道左宗棠鸡和左宗棠将军并没有任何关系，这已经让谷珊纳很满意了。
而且华生的求知欲望非常强烈，听谷珊纳简单介绍过华夏料理的起源之后，立刻就问有没有相关的书籍推荐，可以让他更加系统地了解华夏的美食文化。
谷珊纳自己并没有看过这方面的专著，但她知道迪克收集过相当多的华夏饮食文化点资料，就让迪克发一份给华生。
华生一直在厨房呆到将近十一点，才恋恋不舍地离开。
由于哥谭的交通向来以堵到海枯石烂无尽头出名，午饭的时间被提前到了十一点，即使这样华生依旧担心会赶不上两点的飞机。
沃利过来上菜，听到后便安慰道：“往好处想想，说不定刚好碰到空中管制或者自然灾害，整个时间段的航班都延误到第二天，你们走着去都来得及。”
华生：“…………”
我应该说谢谢吗？
虽然他这话不太动听，但出发点还是好的，所以我应该说谢谢吗？
*
得知华生和夏洛克也不知道华夏有多少种菜系以后，谷珊纳原本有个大胆的想法，就是每种菜系的代表菜都来一道，好让他们知道华夏的调味方式是丰富繁多的，才不是只有酸甜口味。
但是，考虑到即将长途旅行的人不适合过于辛辣刺激的食物，谷珊纳就放弃了那个想法，午饭除了红酒烩牛尾味道较重其余的菜肴还是以清淡为主。
首先端上来的自然是牛尾汤，经过谷珊纳独特的过滤技巧，汤的质地非常清澈，夏洛克甚至能看清自己的倒影，这和他平时喝的浓汤完全不一样。
看到一盅清汤的第一眼，夏洛克疑惑满满，有点担心自己会喝到一杯无滋无味的白开水。事实证明他想错了，华夏人对吃的极致追求简直令人难以置信。
这盅汤，实在是鲜美无比，喝得出牛尾巴独特的味道，却不带半丝腥膻油腻。
而青蒜的清香也起到了很好的烘托作用，因为量控制的好，这种向来以气味浓烈出名的食物压根没能抢掉汤的风头，刚品出它的香气，瞬时就消失在口舌之间。
夏洛克喝了一口汤，皱了皱眉，又喝了一口汤，再次皱了皱眉。
如此循环到一盅汤喝得见了底，他才放下调羹，目光灼灼地盯着华生。
华生正忙着吃他那份牛尾汤，忽然感到一股灼人的视线紧盯自己脑门，不由寒毛倒竖，困惑道：“你干嘛？”
夏洛克彬彬有礼道：“没什么，就想问一句，你能做出这种水平的汤吗？”
华生清清喉咙，不自然道：“我、我会努力的。”
夏洛克挤出一抹职业假笑，干巴巴地道：“加油。”
华生：“…………”
鲜美的汤下肚，夏洛克自觉胃口都被打开了，便用叉子叉了一块沙姜鸡腿肉。
咸香甘甜的味道立刻在口中弥漫，这是他在伦敦唐人街的中餐馆从未吃到过的怪异味道，虽然怪异，却并不让人反感，反而有一种独特的魔力，让人吃了一口还想吃第二口。
夏洛克余光瞥见隔壁桌的客人都是一口米饭一口菜，尽管他并没有模仿别人的习惯，还是下意识地学着做了。
夏洛克先用调羹舀了满满一勺五彩香米饭，笨拙地叉了一块鸡腿肉放在上面，淋上一点点肉里的料汁，再点缀一朵香菜，最后以非常狂放的姿态送进嘴里。
华生握着调羹，那上面也有如法炮制的一坨饭肉菜的混合，他满怀期待地问：“好吃吗？”
夏洛克沉默着，保持咀嚼的动作，牵动两颊的肌肉也起伏贲动，唯有一双眼睛亮得惊人。
过了好半天，华生才看到他慢慢点点头，小声说了句好吃，然后招手叫服务员：“劳驾，请给我来一把大勺。”
华生：“…………”
服务员有些为难：“那个……这位先生，我们餐厅的饭勺只有三种型号，一种是你手里的那种，一种是给老人用的防抖勺，还有超小的儿童勺。嗯，如果要大勺子，那就只有汤勺了。”
夏洛克从善如流：“那就给我来一把汤勺，谢谢！”
华生一边往嘴里塞米饭和鸡腿肉，一边忙乱地举手道：“给我也来一把，谢谢！”
服务员点了点头，转身走到消毒柜边，给他们一人来了一把超大号点汤勺。
勺子的容量变大了，可以放的食物也就多了。
夏洛克和华生就在隔壁桌的顾客惊奇的目光下，从容地往汤勺里放了一小勺五彩香米饭，一小块鸡腿肉，一小块酿豆腐，一卷空心菜。
至于料汁，桌子上摆着四五个菜呢，每种菜的料汁都非常好吃，他们可以随心所欲的进行搭配。
这一次，华生选择的就是加了红酒烩牛尾的汤汁，而夏洛克则舀了一勺酿豆腐盘底看起来非常浓稠的料头。
两人心满意足地举着汤勺，四目相对，瞬间领会了对方眼中的含义，于是在半空中轻轻碰了一下勺，微笑道：“干杯！”
然后奋力张大嘴，豪爽地仰头，一口吃掉了汤勺里的食物。
嗷，好吃！
华生一边眯着眼咀嚼，陶醉在丰富多彩的滋味之中，一边下手如飞，拼命往自己空出来的汤勺里加饭和菜。
夏洛克的速度不比他慢，仗着手长，倾刻就抢走了两大勺鱼香肉丝。
华生不甘示弱，干脆将汤勺放在碗里保持平衡，然后站起来一手拿勺，一手拿叉，飞快往自己的碗里划拉鱼香肉丝、鸡腿肉和豆腐。
“你犯规了！”
“说的好像你没有犯规似的！”
“放下盘子，这是作弊！”
“你要能抬得动锅，你也可以直接往盘子里倒啊！”
……
一场没有硝烟的战争就这么打了起来，围观了全程的隔壁桌的顾客在度过起初的震惊之后，迅速转身叫来服务员：“请给我一把汤勺，要最大号的那一种！”
谷珊纳听到人汇报说餐厅里的汤勺供不应求的时候，整个人都是懵的：“不会吧？餐厅的餐具数量都是李韩严密计算过的，就算是高峰期也不至于没有勺子用吧？是不是刚洗的没有拿出去？”
赶来报信的员工擦擦头上的汗，道：“老板娘，我们找过了。厨房、餐厅，甚至冷库和办公室，店长都带了人，里里外外找了三圈。”
那么多汤勺神秘失踪，谷珊纳百思不得其解，只得道：“那……先让人到超市临时买一点吧！洛娜调过监控了吗？”
员工点点头：“监控早就看过了，没什么问题，这会儿格雷森警探也过去了。”
既然迪克在，那就肯定没什么问题，谷珊纳放下心来，道：“待会儿我要送两位朋友去机场，餐厅就交给你们了。”
员工答应着，就离开厨房去做自己的事情了。
谷珊纳把铸铁锅从炉子上端下来，回头就看见蕾切尔站在自己背后。
谷珊纳惊喜万分：“你怎么来了？我都好久没看到你了，上次给泰坦的奶糕你吃到了吗？”
蕾切尔欢快地给了她一个拥抱，道：“吃到了，超好吃的有没有！你这边的事做完了吗？迪克让我开传送门送你和你的朋友去机场。”
谷珊纳诧异地看了眼时间：“都快一点了，福尔摩斯他俩还没走？”
蕾切尔摸摸鼻子：“我也不知道，据说出了点小意外，貌似是为了最后一块鸡腿肉吵起来了。”
谷珊纳：“…………”
爱豆们竟然为了抢我做的鸡腿肉吵起来，这是神马追星的巅峰啊？！我的人生圆满了！
作者有话要说： 夏洛克：干了这勺华夏菜！
华生：来世还做好朋友！
吃瓜群众：有话好好说，你俩别一言不合就抢对方勺子啊！哎哎，快从地上起来！
这周实在忙得跳脚，来晚了，替大家吃一口刚出锅的炸鸡赔罪（喂！）~
第120章 美味的超英（上）
走南闯北的侦探果然很见过些世面； 无论是被谷珊纳做贼一样带到办公室； 还是看到以花里胡哨的登场方式出现的传送门； 眨眼就被送到机场的某偏僻角落； 夏洛克二人都保持着常人难以企及的冷静与从容。
虽然蕾切尔认为，他们是被吓傻了； 反射弧又特别长，估计要回到伦敦才会表现出应激反应。
谷珊纳坚决不同意； 誓死捍卫爱豆的尊严：“华生可是军医； 生死都看透了，还看不透你的传送门？夏洛克更厉害，作为一个每天挥舞小皮鞭抽打尸体一百遍、怪癖无数找不到室友的旷世奇才，他能被区区一扇传送门吓到吗？”
“……”蕾切尔沉思片刻，狐疑道； “恕我理解无能； 你到底是在替他们挽尊； 还是在黑他们啊？”
谷珊纳淡定道：“爱到深处自然黑，年轻人； 你要学的东西还很多。”
蕾切尔：“……迪克真的把你教坏了。”
说话间； 又有一架飞机成功起飞，谷珊纳手搭凉棚； 目送那道银白色的影子驶过天际，喃喃道：“也不知道华生有没有将上浆的技巧融会贯通。”
时间有限，之前和华生的单独在厨房的时候，谷珊纳也只来得及大致的教了他不同肉类的上浆方式。
上浆就是在烹饪前； 把肉类用淀粉、鸡蛋清之类的材料包裹住，有时也会加入一点无色无味的食用油，这样能增加肉类的保水度，呈现嫩嫩的口感。
江湖上流传着许多的肉类嫩化技巧，比如盐类嫩化、酸类嫩化以及酶类嫩化等等，虽然具体的步骤不同，但殊途同归，就是为了让肉吃起来更可口。
相对来说，上浆操作简单，材料也好买，而且还能在腌制过程中加入调味料，使原材料更加入味，一般的家常菜用这个方法就够了。
只是上浆的定义看起来简单，对于结构不同的原材料，细节还是要有所调整。
比如猪肝可以直接撒上生粉抓匀，猪肉却需要生粉、水（或者料酒）和油，而内脏则需要额外加入一些去腥的香料，至于纤维较粗的牛肉，最好加入一些能增加蛋白质保水能力的材料。
谷珊纳忧心忡忡，蕾切尔就安慰她：“你不是说华生是军医嘛，肯定知道很多保存尸体的办法，那尸体……也是肉嘛，大家都是肉，不分彼此！”
谷珊纳：“…………”
蕾切尔也觉得把烹饪和尸体联系在一起很是诡异，但这时候再改口，又有点尴尬，只好硬着头皮道：“总之，华生医生肯定能举一反三，从保存尸体的经验里获得灵感，在厨房里做出全世界最嫩的肉！”
谷珊纳简直槽多无口，心道照你的思路，那华生还不如直接请教汉尼拔呢，毕竟人家专业吃人五十年，肯定有着独特的人肉嫩化技巧。
就怕汉尼拔优雅地切着食物，突然来一句：“你现在吃的是雷斯垂德的肝哦。”
那场面，想想都令人热血沸腾……不是，想想都令人心惊胆战。
谷珊纳：嘿嘿，笑容逐渐变态。JPG
蕾切尔发表完以上言论以后，内心也是揣揣不安，后悔得想跺脚，悄悄用余光留意谷珊纳的反应，就看她表情一如既往的淡然，甚至还在微笑。
蕾切尔不由肃然起敬，老板娘不愧是能随心所欲把别人变成食物的强者，这点尺度在她眼里，根本算不上重口味。
*
送走侦探二人组，谷珊纳的生活暂时回归平静，但餐厅老板的平静生活和普通人的不太一样。
拥有一家生意火爆的餐厅，耳边的安静是不用想的，对于谷珊纳来说，只要没有人在餐厅搞事情，就算是平静了。
尽管《夕阳红野餐》为餐厅带来的热度在经过高峰期后，已经在缓缓下降，但餐厅的客流量依旧在攀升，李韩成天一团喜气的在那里念叨什么受众扩张成功。
谷珊纳不是很懂营销方面的专业名词，只知道名望值在疯狂飙升，每天还会有一两个超级英雄隐姓埋名到餐厅就餐，算是知名度扩大给她带来的最直观的感受吧！
这天，谷珊纳刚结束和《一个胖吃饭旅行》的主持人的通话，就收到系统的提示。
【恭喜完成英雄任务之进击篇，玩家可打开APP，自行挑选想要的奖励！】
系统的语音汇报结束后，谷珊纳又看了好几遍APP推送的信息，都不敢相信任务已经做完了。
【社会主义的接班人，自从华生医生回去在博客里用三十个“无与伦比”为餐厅打call以后，基本每天都有知名侦探过吃饭，我以为这在你的意料之中啊！】
谷珊纳激动得差点热泪盈眶：“早知道那么轻易就能做完任务，当初我何必挖空心思怂恿洛娜送变种人出道，浪费的脑细胞都可以写两篇专栏了呜呜呜！”
系统的心情有种难以言状的骄傲：【社会主义的接班人，你又成长了，我相信你的编辑们肯定特别欣慰，那么这么月的稿子……】
谷珊纳秒变凶神恶煞脸：“你闭嘴！”
【委屈屈QAQ】
谷珊纳小小地哼了一声，顺手刷新了一下电脑页面，就看到《一个胖吃饭旅行》的官推刚发了一张蝙蝠侠的剪影，暗示节目组已经匍匐在前往哥谭的路上了。
谷珊纳一点也不意外，方才《一个胖吃饭》的主持人丹尼给她来电话，也说了这件事，算算时间，节目组的车队应该快到了。
李韩那边应该也接到通知了，其实和剧组接洽都是他在负责，丹尼之所以私下和谷珊纳联系，主要是他对餐厅提供的文案有一点疑问。
丹尼纵横江湖那么多年，知道商家在宣传时都会夸大其词，五十分的东西说成八十分，那也是常有的。
因此，在和别家餐厅合作的时候，遇到对方要求节目的文案组夸张描写自家的名菜传承了多少多少年，有多少多少的明星大腕吃过以后赞不绝口这类说法，只要不太过分，他都是可以接受的。
但【超级英雄主题餐厅】就很与众不同了，丹尼了解过这家餐厅的发展史，可以说是从开门的第一就骚出了天际。
不过这些都不是重点，暂时可以忽略，重点是这一次的拍摄。
首先，他家的文案是老板娘亲自操刀，颇有王婆卖瓜自卖自夸的嫌疑。
其次，老板娘的文笔虽不错，但用词真的……真的让丹尼一时想不出合适形容词来形容。
举个列子，换做别的餐厅写冷吃兔的文案，大概就是吹嘘一下兔子是经过无比精心的喂养，吃的饲料都是从别的星球进口的有机饲料，肉质是多么前所未有的细嫩，调料是多么后无来者的昂贵。
再看【超级英雄主题餐厅】老板娘写的文案——
“元｜末｜明｜初｜年｜间，宫廷厨师流落云贵川一带，由于地处蛮荒之地，又正值征战年间，加之出逃匆忙，身边只有一块菜板和一把菜刀，只能以厨艺谋生，勉强糊口。”
看到这里，读者肯定以为接下来要写宫廷厨师的技艺是多么的精湛，将这道在宫里非常受欢迎的冷吃兔进行再创新，继而发扬光大，从此独步天下巴拉巴拉。
呵呵，天真！
老板娘的套路才不会那么笔直，她笔锋一转，忽然就把时间线拉到了数十年以后。
“某日，明｜太｜祖朱元璋微服私访，一路行至四川某偏僻小镇�
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