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重生之翻身贫家女-第51部分
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林慧君顺着她拉自己的手方向看去，那一颗星，熠熠闪烁，亮晶晶的，就像娘亲在看着她一样，心里突然就平静下来，喃喃地道：“娘亲，我好想您。。。”
第一百九十一章 土豆不好种
林慧君当真只住了一宿就走了，甚至没有跟田家的任何一个人打招呼，只有小星去客房叫人时才发现客房收拾的整齐，还有桌子上一个十两元宝压着一张纸。残璨睵伤
谢谢！
纸张上，只写着娟秀的两个字，再无其它，却让人无端的感到心酸。
罗氏更是抹了两滴泪，吸着鼻子说道：“那孩子真是可怜，希望菩萨保佑她，以后都一生顺畅吧。”
田敏颜却想起昨夜她那偶然说起家人的表情，只怕不简单，可她也不想罗氏忧心，便道：“放心吧，娘，好人会一生平安的。”
“但愿如此吧。”
又过了两日，田敏颜将晾放在屋檐下的土豆给收了起来，看着那十来个土豆，田敏颜犯了愁。
当日在发记种子店见到土豆时只顾着兴奋，当即就和掌柜的下订了三百斤，想着种荒地也就够了，可出了胡霸子那事在家歇了一天，她在默写着土豆的种法时，她才完全呆了。
土豆的种法远比地瓜要复杂，虽同样要晾晒催芽，可土豆还得要切块，而切块还特别讲究，既要保证每个切块有芽眼，分量不太大，还要避免切块后交叉感染病毒。最重要的是，土豆本身含重就重，要是大的土豆，两个就能有一斤，她那百亩地想要全种上土豆，没个几千斤，做梦吧。
田敏颜知道这点后，立即就跑去发记想要追加土豆种的斤两，可掌柜的就在她回去当日，就已经使人去西域那边传消息了，这会子已经在路上了。
田敏颜真是欲哭无泪，好歹好说的求了，掌柜才道若是正好有人去西域，能赶上就给她追加。田敏颜感激不已，又说若是他东家回来带了这土豆，也别卖给他人，她全要了。
所以现在，看到这十来个土豆，田敏颜深深觉得，它们金贵无比。
“现在只盼望着你的无数兄弟姐妹都能来我家了。”田敏颜对着这一小簸箕的土豆喃喃的说了一声。
“姑娘，你说的东西都准备好了。”小星走过来，接过她手上的土豆说道：“这就去做你说的切块？”
今儿天气不错，不冷不热的，田敏颜就说这晾晒过的土豆该切块了，便吩咐小星将刀子和酒精等要用到的东西都准备了，而罗氏见左右无事便也跟了过去。
一般薯块切块大小以二十到三十克最佳，切块大小和产量有很大关系，切块越大，则产量就越高。而切块的环境温度不能低于十度，刀具还得消毒以免切块的伤kou交叉感染了。
田敏颜将手中的菜刀先用酒精消毒，再拿起一个土豆，先切除脐部，再顺着顶端芽眼纵向切块，小心地避过芽根，切好后再撒上草木灰，然后放在竹筐里晾干。
为了保证出苗整齐一致，她还将前尖芽和后腚芽分放，播种的时候也分开来播。
罗氏见她每步工作都做得细致小心，看得咂舌，僵着声说道：“这什么土豆的也太难种了，这也才十几个就做得这么精细，要是成千上百斤，可怎么了得？哪做得来？”
田敏颜也是苦笑，那时自是要请人的，这切块工作太精巧，男人肯定没耐性做，也只能请些妇人和女孩儿来了。
十几个土豆，她都忙活了好一会，等所有土豆都切块了，她又拿来一个特意叫田怀仁钉造出来的长一米宽一米的浅木盒子。她从菜园子里挖来土壤铺在浅木盒，然后将一块块薯块芽眼朝上平放在土上，再铺了两厘米的土。
因为她才十几个土豆，切块出来也不过四十个左右，几乎一个大木盒就装满了，只有小部分才覆了第二层，又铺了一层土，这才好了。
做完这一切，她直起腰来，长长的吁了一口气。
“姑娘，这就好了吗？这就会长出土豆吗？”小星蹲在木盒旁边，托着腮仰头问道。
田敏颜再度苦笑，道：“哪有这么简单，现在这是催芽呢，要过些日子才能出芽，到时候才能挖坑种呢。”
“不简单，不容易。”罗氏摇了摇头，一副看不好的表情。
田敏颜看了一眼那覆着土的土豆块，轻叹了一声道：“是啊，这土豆不好种啊。”
前世去农场考察看那些农民种，一个坑一个土豆，又快又麻利，似乎很简单很容易，真正到自己动手的时候，才知道一切都不简单，不容易。
田敏颜和小星合力将那木盒抬到背阳处，又找来油纸薄膜盖严，这才抹了额上的一把汗。
她抬头看了一眼天上的太阳，现在六月，天气还不是特别热的时候，可到了出芽的时候，也就大热了，她担心这小批土豆能不能种成，因为一般种土豆只有两茬，春播和秋播。
如果种不成，那么那几百斤土豆可得推迟些日子，等到秋天才能播种了。
“娘亲，我们往年地瓜种子还有多少？”田敏颜问道。
“今年春播的时候都种了，保哪里还有？本来是有的，你阿妈主张着卖了好些，现在只能夏收那茬收上来了。”
田敏颜的眉皱了起来，田家的地瓜种了也才三亩左右，花生也是三亩，就是全部收下来，能做种的恐怕也不多。那几百斤土豆，绝对种不完百亩地，她得要再多备些花生和地瓜种子了。
“咋了？”罗氏见她又是皱眉又是抿唇的，不由问道。
田敏颜摇了摇头道：“只是想些事儿罢了。”
都是她将事情想的太简单了，这回是失算了，抢先机种土豆这样大好的机会，她却没有过多的种子。
想到这，田敏颜就好一阵懊恼。
晚上，田敏颜又将自己的担忧和田怀仁他们一说，最后一致商定，那百亩地就种地瓜和花生土豆，当然，要先紧着土豆的栽种，毕竟那是新鲜物件。
“对了，还有个七八日，就是端午了，往年咱们家没分家的时候，裹粽子送节礼都得好多，尤其是你大姑和二姑家，你阿妈几乎是替她们家都裹上粽子。今年，咱们要送的节礼，合计合计有几家，也好做粽子送节礼。”说完了种地的事儿，罗氏又将端午节的事给说了。
这章我写了两个多小时，又是查资料又是研究，我其实真想一笔带过，可又觉得不像，你们说，以后这样的学术性玩意儿该详还是简？讨论一下
第一百九十二章 节礼要送谁
以往田家送节礼，都由江氏一力主张，她说要送谁就送谁，当然，田家也不是什么大富大贵之家，送的节礼无非是些应节的粽子和山货罢了。残璨睵伤
在江氏的送礼名单上，两个闺女是排了头一位的，送的东西也最多，而其她三个媳妇，也就意思意思送几个粽子罢了。
罗氏还记得刚嫁过来田家不久的端午，江氏只给她娘家送了十个粽子，而罗家回的礼同样是粽子，只是还多了六条鲜鱼，还有两只活鸡。
本来人家送礼来是该开心的，尤其是娘家人送来，可偏偏江氏觉得脸子被丢大发了，明里暗里说了好些难听的话，把个新媳妇罗氏羞得满脸通红，这以后都不敢让娘家送比田家多的礼来。
田敏颜听着罗氏说的过去，心里直叹，江氏这种人，还真是小气又死要面子，总想高人一等，压着媳妇和娘家，却从不想这有什么好处，和亲家不交好，传出去又有什么好听的？
哦，当然，只有她自个摆了风光了，媳妇娘家送来的礼都看不过眼，自家给的都是好的，一昧的踩低别人来衬托自己的高大。
田敏颜对这样的人十分不屑，便道：“如今我们都分家了，家里日子也慢慢儿的好了，这节礼可不像往年那样送了。”
田怀仁偷看了罗氏一眼，只见她脸色有些郁郁，也知这些年委屈了她，便道：“是这样的理。三娘，咱今年给大哥家多准备些节礼，让你也在人前风光一回。”
“说的啥呢？”罗氏听了心里甜蜜，嗔了他一眼道：“什么风光不风光的，我也不是那种贪图风光的人，只是我娘家帮我良多，大哥嫂子也视我为女儿般看待。这么些年，我也没给娘家带过啥好处，心里不安罢了。”
“娘，你放心吧，以后舅家也会好起来的，咱们家过好了，也会带着舅家好。”田敏颜嘻嘻的笑。
“我也会孝敬大舅的。”小五站在炕上昂首挺胸道。
“好，好，有你们这几句娘就欢喜了。”罗氏心里高兴，将两个孩子都搂在怀里好一阵亲。
“那，大舅家就是一家。”田敏颜在本子上画，又道：“秦掌柜那边肯定也得一份，还有柳家，哥哥那边，镇学的山长。。。”
她一边登记名单一边念，想到田敏瑞或许也有些相熟的人要送，便问：“哥哥，你那可有什么人要补充的？”
田敏瑞想了想道：“也有一个同窗，不过他是在镇里租宅子住的，看上去也不像那有钱的，我想着也送几个粽子和两条肉罢。”
田敏颜便登记下来，扫了一眼名单，就看着田怀仁道：“那，爹爹，横河那边，要送吗？”
她话一出，屋内的几双眼睛都齐齐向他看过去。
其实田敏颜是不必问的，别说大房二房都去了横河，就是他们没去，分家了，三房也要送节礼，不给大房二房，也得送给老爷子两老不是？
她这么问，只是想看看田怀仁的态度罢了。
田怀仁想了一会道：“送是要送的，虽然大哥他们也未必稀罕，但也是咱们的一份心意，他们看不看得上是他们的事，咱们礼数到了就谁都没话说。况且，老爷子他们也在那边，老爷子最爱粽子里炖得烂烂的猪肉了。”
“嗯，爹爹也想得周全了，果然是当老爷的人了。”田敏颜揶揄着说了一句，逗得家人都笑了起来。
田怀仁有些不好意思，脸微红，啧道：“什么老爷，你爹又不是那傻的。这点礼数都不晓得么？”
罗氏笑道：“那你说说，咱们要给那边送些什么？”
“咱家里自己的粽子香，老爷子爱吃，这个得送三十个，我今儿也看了，鸡圈里的鸡也都能宰了，也抓两只活鸡，嗯，再送四条肉吧。”田怀仁道：“至于其它，也不用送，大哥他们要啥没有？”
“爹，肉就别送了。”田敏颜却看着不妥，说道：“现在天气都热了，横河那边远着呢，这肉又没腌，放不得，送过去一准儿臭了。”
“说的也是，那再添点其它？”
“爹忙了，咱们家做什么的？蛋糕和松花蛋都能做，要我说，添上这两样，就够体面了。”田敏颜狡黠一笑道：“其它几家，除了柳家，也都添上这些。”
“好，我瞧着也中。”罗氏一笑道：“只柳家和秦掌柜那，咱多送些山果子啥的。”
田敏颜便也说了两句，索性摊开了说，由田敏瑞执笔，她们说，一家一家的要送些什么，份量多少，都重新登记了。
末了，田敏颜又检查了一遍看有没有遗漏的，只有田家两个姑奶奶没写上，她想了想便道：“还有大姑二姑她们，爹，娘，这得送吗？”
罗氏沉默下来，田怀仁也没有吭声，只因为她们就是送节礼，也从来没送过二房三房的，不跟他们要节礼也就罢了。
现在，三房单独分家，按理田怀仁是做弟弟的，也该送一份给大姑田怀芳，至于二姑，她是妹妹，就是送，也该先她送来。
“你二姑那不送，大姑也就不送了吧，你阿公阿妈他们那边会准备，不能送一个不送一个了。”田怀仁想了好一会最后叹道。
田敏颜松了一口气，却道：“爹爹不妥。”见大家都看着她，抿嘴一笑道：“爹你是做弟弟的，理应送节礼给亲姐，只是送多送少也就随我们的心意了。至于二姑，咱们可不能坏了规矩，她这做姑奶奶的，也理应她先来紧着探望哥哥才是。”
“囡囡，那依你说？”
“大姑家在县城，啥好东西没见过？咱们就送六只粽子和蛋糕果子便成了。”田敏颜呵呵一笑，眼中闪着精光道：“咱们家可不像大伯家是个当大官儿的，穷得很呐，想来大姑也不会怪咱们，好歹咱们也全了礼数呢，外人也没得话说。”
罗氏一怔，立时笑了，戳着她的额头道：“你这猴儿，是孙行者托世的不成？”
田怀芳两姐妹哪里和三房亲香过？不紧着算计就阿弥陀佛了。他们其实都不想送，这一遭，也不过是为了堵住那些好八卦的人的嘴罢了，也教人知道，他们三房可都有全礼数的。
而田敏颜这一遭，在将来不久，都让大家十分感激她今日这一决定。
第一百九十三章 裹粽子
敲定了送节礼的名单，田敏颜一家子就忙活开了，先撇开其它礼单不算，就是粽子，他们掂摸着也得裹三十几斤米。残璨睵伤
趁着田敏瑞他们不用上镇学放假的时间，田敏颜和他们一起上山摘了整一箩筐毛竹叶家来，先是用水粗略清洗了，然后放进大锅里烧水煮熟后再拿出来用井水一张张的用布清洗擦净备用。
分家的时候，分给三房的粮食也有糯米，田怀仁去存放粮食的库里称了足三十斤糯米出来洗净。而豆子馅儿，从前裹的种子多是用眉豆，红豆，有些条件的，就放些花生，穷的，就是猪肉也不舍得放的，也就放片猪皮罢了。
田敏颜他们现在的日子好过了，就想着做几种馅儿的粽子，绿豆蓉馅儿，眉豆花生馅儿，还有红豆蓉的，肉则清一色放五花肥肉。
端午将近，雨水也足，地里的庄稼长势都极好，趁着没到夏收，田敏颜就让田怀仁带着几个长工又将那百亩荒地犁了一遍，也就这天才停下来。几个长工听说东家要裹粽子，更听说他们也有份儿，便都高兴的主动来帮忙。
田敏颜便作了分工，豆子要煮烂用木槌擂了，这些功夫就交给长工们做，洗粽叶的就让田敏瑞他们做，罗氏对味道的掌握能力不错，就由她来调味，小星打下手，田敏颜则领着谢城忠洗切猪肉。
猪肉是由村里卖猪肉的张屠夫给送过来的，田敏颜他们要得多，就给算了十三文钱一斤，还搭送了些猪下水。
肉都是五花肥肉，一条条的十分晶莹，洗净切了块，先是下锅用油爆了，再下南乳酱糖花酱油等调味料爆炒一下起锅，装在一个大铜盘里备用。
一切准备功夫准备妥当，一大家子并长工丫鬟就摆开架势在天井院子里忙活开裹粽子。
罗氏是做惯这样的活计的，手脚十分麻利，只见三张粽叶拼着摊在手掌心，先放一层糯米，再在上头放馅儿，然后夹着肉，再放一层糯米后拿片粽叶一覆盖，两头一折，成了个长方形的粽子，拿竹子削的竹篾绳一缠，这就成了。
因为有几种馅儿，大家便分开来裹，粽子也分开来放，要说长工里头，那叫周贵的裹得最好，动作也快，还是裹的三角粽，看得田敏颜啧啧称好。
“俺家只有俺娘做活，俺不帮着裹，只得她做了，这才练得出来。”周贵憨厚地笑道。
“所以这活儿没有不会做的，只有懒的，关键看你想不想学。”罗氏呵呵一笑，揶揄的看着田敏颜。
因为田敏颜就是个不会裹粽子的，刚刚裹了一个，不是捅破了竹叶，就是米从竹叶的缝隙里漏出来，就连小星都比她裹得好，她干脆放弃了，在一旁做监工。
田敏颜脸一红，剁了跺脚道：“娘，我裹粽子不会，其他事儿可精了，人可没十全十美的，小五也不会啊。”
“嘻嘻，姐我还小呢，不会也不差。”小五嘻嘻一笑，递给罗氏几片竹叶，今儿他做的功夫就是帮着递粽叶。
“谢城忠也不会。”田敏颜睨了谢城忠一眼。
“那个，二姑娘，我从前就是个只会耍混的无赖，哪晓得做这个。”谢城忠挠头一笑，转而又道：“不过，烧火煮粽子，我倒是会的。”说着，将一簸箕裹好的粽子给拿到厨房去了。
田敏颜愈发羞得满脸通红，还是周贵见她这般笑了，道：“二姑娘是大人物，做的自然是大事儿，这些事不会也不怕，总之有下人呢。”
“嗯，你说的对！”田敏颜一脸的深以为然，故作深沉地道：“来年东家给你涨工钱。”
罗氏听了噗哧一笑，道：“你就是个贫的，净会哄人。”
“奶奶，俺也觉得二姑娘是个有大本事的。”纳闷憨厚的钱胜笑着说了一句。
“对，哪家十一二岁的孩子懂的这多，俺看了那沤肥，都有七八成色了，铁定能成。”何富有些兴奋地附和。
“得，一听说涨工钱，你们的嘴都抹了蜜了，一个个平日一声不吭像只鹌鹑，现在倒是像只喜鹊，只会唱好话哄人了。”田敏颜双手一摊道：“成，姑娘我听着也高兴，就多赏你们两个粽子吃。”
“兄弟们，那可要好好谢谢姑娘了，平日姑娘可抠了，过了这村就没这店了。”谢城忠从厨房里走出来，正好听道，便笑说了一句。
“谢无赖，减你两个粽子。”田敏颜横眉一竖，故作生气地道。
“我的好姑娘，是奴才错了还不成吗？”谢城忠配合地一鞠躬：“我这就给您磕头认错了。”
“嗯，见你诚心认错，那就算了。”
众人见了他们这般作戏，都哈哈大笑起来，小五更是笑得捧着肚子打滚，气氛愈发活跃了。
“还没进门儿就听到你们这边热闹的，这是说啥子笑话呀。哟，裹粽子呢，咋也不叫我来帮忙。”
正说的高兴，院子门外又传来一道声音，田敏颜看去，却是朱大婶和朱燕银来了，两人也不用招呼，打了井水洗了手就拿粽叶开始帮忙。
“家里也有人，也还忙的过来，便没叫你。”罗氏让田敏颜搬来两个小杌子给她们坐了，笑着道：“你们倒是不请自来，我有福，今儿少干点了。”
朱大婶嗤了一声，说了几句，又说才儿是说啥子这热闹的，让她也逗乐逗乐，罗氏便说了。
朱大婶听了便哎哟了一声道：“按我说，这几个兄弟说的极好，我们二姑娘便是这村里头头一个的，脑瓜子精明人又伶俐，那可是有大造化的。”
“你甭凑热闹夸她，再说，那尾巴可就翘上天了。”罗氏呵呵的笑，只是那眼里却完全不是那么一回事，分明骄傲得很。
“娘你不知道，朱大婶也来骗我俩粽子吃呢。”田敏颜夸张地哀嚎了一声，道：“爹，快快再去称十斤米来，这些粽子怕还不够分的呢。”
她的话一出，引得大伙儿都笑了，笑声远远的传了出去，路过的人猜想，田家这又是有啥好事儿了？
第一百九十四章 横河节礼来
人多好成事，田家也就小半天便将粽子给裹出来了，田敏颜特意让小五算了帐，三十斤米，也有二百多条了。残璨睵伤
裹好的粽子，田家的厨房两个大锅都装满了还不够，煮的时候还借了朱大婶家的锅，这才全部煮了。
田敏颜前世也吃过柴火煮的粽子，可也不知道是不是因为古代空气好，什么东西都没有受过污染，还是因为自家裹的缘故，她就觉得现在的粽子比她吃过的都要好吃。
裹粽子的时候本就预多了数目，田敏颜就主张送了几条给朱大婶他们家尝鲜，朱大婶也不客气，接过后就说自己家明日也要裹，让罗氏她们得空也去帮忙，罗氏也应了。
为了犒劳大家，田敏颜便亲自动手做了买猪肉时搭送的猪下水，剩了的一小盆子肉也做红烧肉，又让小五去打了半斤酒，准备着晚头让田怀仁和几个长工吃几杯。
下晌黄昏时，罗氏和田敏颜带着小星正在厨房忙碌，小五忽然跑了进来，说道：“姐，我大伯他们打发人送节礼来了。”
田敏颜一愣，和罗氏对视一眼，吩咐小星看火头，两人便走了出去。
田怀德打发来的人是县衙的衙卫，装了小半袋，具体是些什么田敏颜还没晓得，只让人抬了进来，眼见天色儿要见晚，那衙卫本也就是镇子上的人，送节礼也顺便家去一看的，田敏颜便留他在家吃了饭再去。
本来只是个衙卫就是不留人也没事儿的，可田敏颜却自有心思，她想知道横河那边的情况如何，所以才有心留人。
交代了田怀仁陪人，田敏颜便和罗氏打开了横河送来的节礼，其实也没什么，只有六个粽子，还有几袋子横河那边的土特产海货，什么虾干鱼干之类的东西，也值不了几个钱。
要说值钱的，恐怕就只有那匹深蓝色的粗布了，也可做两件长衫的。
“不用说，这肯定是你阿妈给准备的。”罗氏看了之后，就道：“而这匹布，估计还是你阿公要添进去的。”
田敏颜笑了，这样小气的礼单，还真除了江氏没人做的出来，最可笑的是，还跟人家那般列了礼单，字写的大大的，占了好多的位置，似乎这样就让人觉得那礼单满当当的，送了老多东西。
而田敏颜注意到礼单的底部，写着的就是那匹粗布，只是那字一看就不像先前的，田敏颜凑近了看，倒像是老爷子的字迹。
她脑子一转，顿时明白过来，看着罗氏说道：“娘，还真让你说对了，你瞧。”
罗氏不明，顺着她的手指看去，她不识字，就是这些日子瑞哥他们上镇学回来教大家认字，她也勉强认�
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