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重生之翻身贫家女-第91部分
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“铁工，请上座。”田敏颜将铁班请到雅间坐下，又让小二泡一壶好茶，再上一壶好酒。
铁班听着她的吩咐，眯着眼看她，心道这丫头可真个不简单！
招来旺很快就端着一盘斩好的烧鹅上来，和田敏颜吩咐的一样，半只烧鹅拼得整齐，薄薄的皮微翘起，连着嫩嫩的肉，颜色十分有光泽，还特有心思的放上了几片胡萝卜片，还有一条香菜，搭配十分美观。
铁班不等田敏颜招呼，手十分快的夹了一块尝了，眯着眼仔细的咀嚼，田敏颜紧张的看着他。
铁班一睁眼，田敏颜忙问：“如何？”
“皮薄肉嫩，不错。但是火候好像还不够，再有半盏茶的时间应该会更好。”铁工笑着道，又夹了一块：“这做法新鲜，味道还真比那些啥炆鹅吃着带劲，来，倒酒。”
田敏颜忙的替他倒上酒，自己又夹了一块，仔细的尝了，慢慢的露出一个笑容来。果然差了些许火候，而且比不上从前吃过的味道，但也不远了，毕竟这是第一次做，就已经有这效果了。这熟能生巧，再在填肚的酱料上完善些，凭着这新鲜做法，不怕它成不了一道名菜。
燕最爱吃烧鹅，大爱，口水流一通啊啊啊啊~
第二百九十三章 好东西要高调宣传
第一楼又出新花样了，只要前来第一楼吃饭的客人填写一张意见表，就能参与抽奖，中奖者即能免费获得世上仅第一楼有的新菜式——价值五十文钱一个例牌的金牌烧鹅。夹答列伤每日名额仅限三个，抽奖时辰会在每日的辰时正举行，中奖者会在公告贴出，此活动将持续五日。
这张公告一出，免费，抽奖这些字眼就吸引大批食客围观和兴趣，一时间，许多图新鲜的食客涌上了第一楼。
这是田敏颜想出来的为第一楼新菜做的新花招，意见表也和第一楼的小二和掌柜一道集思广益，写出问题制成表，因为古代人的名字很多重名，田敏颜还特有心思的在表上填上序列号，并给客人留下副条，这样就方便抽奖时核对。
这活动新鲜，第一天，就收到了五十多张的意见表，田敏颜特意做了一个仅放下一只手的抽奖木箱，意见表都投放在里头，用锁头锁着，第二日才当众抽奖。
结果，第二日的辰时，第一楼人满为患，小二忙得恨不得一个人掰开两个人使，厨房同样的忙得不可开交，不断炒菜做点心出菜。
辰时正，冯掌柜就站在柜台跟前，让小二捧着抽奖箱在食客跟前都走一圈，锁头还是锁着的，抽奖箱也只能容一只手伸进，回到柜台前，他还捧着摇了几下，以示均匀。
“这一轮的抽奖开始了啊，大家可仔细看好自己的副条啊。”冯掌柜笑眯眯的，一脸神秘地把手探进抽奖箱，说道：“我可抓住一张了。”紧接着，他把一张卷起来的白纸张抓在了手里。
田敏颜在二楼栏杆往下瞧着，心道，这冯掌柜还真是越来越有犯了，跟个司仪似的。
“让我看看这位幸运儿是谁？”冯掌柜慢慢的展开纸张，幸运儿这词还是田敏颜给教的，他也朗朗上口了。夹答列伤
食客屏息以待，有些紧张，整个大堂安静得掉下一根针也能听见。
“这是三十一号，邓金宝。”冯掌柜看了纸张的抬头，笑着环视一周大堂道：“邓金宝，是我们第一楼第一个幸运儿，今儿可来了？”
食客忙的低头看自己的序号，其实也知道那名字不是自己，只还是不死心。
“啊哈哈，我中了，我中了。”食客中有个满脸胡须络子的男人跳了起来，哈哈大笑大叫，像个小孩一样欢喜。
冯掌柜忙的让他上前，又让小二接过他的副条来对名，确认没错还让食客也看一看，以示他们公平公正。
“恭喜这位邓金宝了，这是我们第一楼的烧鹅免费品尝券，欢迎你随时来品尝。”冯掌柜又拿出一张券双手奉给他，开玩笑的道：“可拿好了，这可是价值五十文钱的了，这烧鹅如今也只我们第一楼有。”
邓金宝激动的接了过来，食客中有艳羡的，也有嫉妒的，更多的却是欢喜，毕竟感受到他人的欢乐嘛。
那邓金宝也不是一个人来的，身边也有几个朋友，见他中了奖，忙的起哄请客，邓金宝也乐得和朋友们分享，大方地应了，又问冯掌柜可不可以现在就用？冯掌柜自然说可以，小二便去接了他的奖券，往厨房大声吆喝一声：“金牌烧鹅一例。”
“来嘞。”
众人都很期待，这烧鹅到底是什么家伙，还是世上仅有，很快的，小二便花哨的端着一个白瓷碟出来，上面整齐的摆了大概四分之一的烧鹅，碟上搭配了一朵用胡萝卜片弄成的玫瑰花，还有两条香菜，配上那烤得金黄喷香的烧鹅，端的是好看引人食欲。
小二经过的地方，都有一股似五香似甜的味道，引得食客纷纷看过去。
冯掌柜乐得见人们注意，便大声介绍这烧鹅，是他们第一楼的独家秘制，烧鹅烧鹅，顾名思义，做法就是用明火烧烤出来的。
“我们第一楼的烧鹅制作繁琐，用料慎密，保管大家吃了都只举个大拇指。”冯掌柜笑眯眯的道。
“掌柜的，这要多少银子啊？”食客中有人问。
“五十文钱一例牌，一百五十文半只，三百文钱一只。”冯掌柜高声回道。
“哇！”
“这么贵。”
冯掌柜见人群里议论纷纷，也不恼，说道：“大家伙也别嫌贵，要知道，这整个南国，就咱第一楼有这做法，这价钱值不值，不如听听这位邓兄的说法？”
众人又把目光看向邓金宝。
邓金宝也很是惊讶的，招呼了朋友，夹起一块就送进口里，只一入口，眼睛就亮了。
“如何？味道如何？”
邓金宝吞下口中的肉，满嘴的油也顾不得擦，连说了三个好字！
“皮脆肉嫩，味美可口。”
“最妙的是这层鹅皮，一咬即破，皮下的这层油也甘香油润，不会太腻。”
“连骨头都带味，小二，给小爷上二两酒来。”
“好嘞！”小二一溜烟的跑去后堂拿酒。
众人听了纷纷道：“有这么好吃吗？”
“邓金宝，你吹的吧？”
“就是，第一楼给好处了吧？”
“放屁，我邓金宝说一不二，一跑船汉子，坦荡荡的，谁他妈能用好处收买我？”邓金宝大喝一声道：“好就是好，我邓金宝从不说诳话。”
这邓金宝是跑船的，也是县里有名的人物，为人很是仗义实诚，也有人认识，当下，他又请那说好处的人吃了一块：“你丫给尝一块儿。”
那人吃了，讪讪的，陪着笑脸：“是我错了，错了，果真是好，第一楼名不虚传。”
这下，所有食客都疯狂了，忙的叫：“掌柜的，这还有两个名额，快抽，快抽，老子要是中了，也请大伙儿吃。”
“呸，这话老子本要说的，你倒抢了先。”
冯掌柜眉开眼笑，忙的又开始第二轮的抽奖，自然是有人欢喜有人愁了。
“二姑娘，这下，可不愁没人不晓得咱们第一楼的烧鹅了。”白梅看着楼下的境况眯着眼道。
田敏颜懒懒地倚在栏杆上看着，淡笑着道：“好东西，自是要高调宣传的。”
第二百九十四章 有算计
第一楼的宣传抽奖活动举行了五天，这烧鹅就已经被口径相传，越来越多的食客慕名而来，这烧鹅已经成为必点的菜式了。夹答列伤而除了烧鹅，第一楼还推出了蜜汁叉烧和烧鸡这样的新品，把生意推上了更高的层次。
冯掌柜盘点了过去五天的营业额，不得不说田敏颜这一招抽奖活动做得好，这生意都翻了番，有些人虽也只是点了两个小点，可人气旺啊，这第一楼就没有空位的时候。
生意好，人手就不够了，田敏颜又让冯掌柜招了两个小二，而从前跳槽过去飘香楼的，眼见第一楼的人工高福利也好，又谄媚着脸回来想要重新做工了，可田敏颜是绝对不会要的。
这样的墙头草，招回来，只会惹祸。
楼少卿看着第一楼客似云来，有些食客就是宁愿等着排队叫那啥号，也不来自家飘香楼，只要想想就恨得牙痒痒的。
“少东家，第一楼的烧鹅叉烧都买回来了。”身边小厮在他身后小心翼翼的叫。
“放下吧。”楼少卿冷冷的道：“把刘厨子叫上来。”
桌上，摆着一碟金黄赤红的烧鹅，还有一叠肥瘦半掺的叉烧，油光肉滑，看上去就一个卖相就已经引人食欲。
刘厨子战战兢兢的来到雅间，一脸惶恐地对楼少卿请安，还擦了一把额角的冷汗。
自从第一楼开张后，他们飘香楼的生意就愈发差了，这个月还出现亏本的迹象，少东家的脸越发阴寒了。
“坐吧，一道尝尝这两道菜。”楼少卿冷冷地坐下道。
“小的不敢，我站着就成。5”刘厨子又擦了一把冷汗。
“叫你坐就坐，哪来这么多的废话？”楼少卿瞥了他一眼。
“那小的越距了。”刘厨子吓得癫了癫一身的肥肉。
楼少卿先是夹了一块那烧鹅尝了，越吃，眉头就皱得越深，倒不是说第一楼的东西难吃，而是太好吃了，这烧鹅，果然和传说中的一样，味美可口。
他看到刘厨子吃得津津有味，只差没叫上一壶酒来搭配了，便啪的一声搁下筷子，把刘厨子给吓了一跳，一块肉咽在喉咙里不上不下。
“好吃吗？”楼少卿眯着眼阴测测地问。
刘厨子猛地将喉咙的肉咽下，使劲的摇头。
“说实话。”楼少卿吼了一声。
“好吃，很好吃。”刘厨子唰地站起来，退了两步说道。
“你们为啥就做不出这样的菜来，啊？来来去去就这么几个菜，飘香楼有什么人来？你看看对面。”楼少卿将他扯到雅间的廊台，指着斜对面第一楼在外头坐在小杌子上等位的客人，怒声道：“人家宁可饿着肚子等位，都不来咱们楼，我养你们何用？”
刘厨子涨红了脸，支支吾吾的说不出话来。
其实也怪不得刘厨子，这要是田敏颜只是个地道的古代人，怕也是弄不出这样的菜式来的，谁能和一个知未来，知道另一个世界里有的东西的人比啊？
“废物！”楼少卿松开他的领子，哼了一声道：“把两道菜拿下去，给我好好琢磨这是用啥做的，要怎么才能做出来。”
第一楼一把一把的捞银子，就是指缝都漏不到一点下来，这让他怎么不气急攻心？
刘厨子忙不迭的抓起两碟菜逃了出去。
楼少卿背着手沉着脸看着第一楼，想到里头的东家，大把大把的挣银子，心里就痒痒的像是被猫挠了一般。
且不说这第一楼，就是那味精，都让他眼馋得紧，原本以为抓住了横河的海带供出，就如捏住了田敏颜的命脉一样，可人家没两天就得了个惹都惹不得的大靠山。
贡品啊，有谁敢阻了人家这路？虽说生意凭各人手段，可田敏颜根本不急，听说已经找了几个下家，开那啥子连锁加盟店了。
他要不要也要加盟一个？反正横河的海带他都抓在了手上，大可以多做些。
“爷。”
一个小厮打扮的人走了进来，恭敬地冲着楼少卿请安。
楼少卿转过身来回到雅间坐下，淡声问：“可查到了？”
“都查到了，听说这都是田家姑娘给捣弄出来的，还有那什么味精，就是那稻田养鱼，听说也是她给提议的。”小厮压低声线道。
楼少卿捏着茶杯的手一顿，略有些惊讶，问：“消息可可靠？”
“绝无虚假。”小厮点了点头，道：“如今莲香楼那蛋糕，也是最初这田姑娘给弄出来的呢，后来把方子卖给了莲香楼。”
“我记得，那丫头才十一岁吧？”楼少卿皱着眉道。
“田姑娘和她哥哥田敏瑞是双生子，两人是正月初五出生，也就是说，再过两个月才满十二。”
“哦？那这丫头可真是神了，小小年纪竟有这么多想法。”楼少卿眯着眼道。
“从前也不曾听说这田姑娘有啥作为，只今年初春的时候给掉了河，不但没死，脑子反而还变灵光了，人都说，她是受菩萨保佑的，有大造化大福气的人呢。”
“这么传奇？”楼少卿摸着下巴一脸怀疑。
这世上，真有什么菩萨鬼神？楼少卿很是怀疑，可若不是，又怎么解释一个十一岁的乡下丫头突然有这么多的点子？还有那丫头的脾性，看着就跟个看透世事的大人似的。
“你确定是田家丫头么？”
“爷为何这么问？不是她又是谁？”
楼少卿也说不清，想起田敏颜那双眸子，总觉得她太过冷静和淡定，不像个十一岁的孩子。
“真是可惜，咱们楼家咋就没这么个会生银子的妹子？否则，我楼家能成不了第一大户？”
小厮眼睛一转，笑道：“爷，没妹子，可以有其它啊？”
“嗯？”楼少卿斜睨着他。
那小厮嘻嘻一笑，凑近他伏在他耳边嘀咕起来，楼少卿听着，眼睛一亮，摸着下巴仔细想了想便点点头，或许这个法子还不错。
田敏颜连打了几个喷嚏，摸摸鼻子，心道谁在骂我来着？她却不知，有人已经算计到她的身上去了。
第二百九十五章 初到州府
第一楼的生意越发的好起来，新房子在建中，已经很有锥形了，这人逢喜事精神爽，田敏颜他们一家子是走路都带风，又琢磨起开第一楼分店的事儿了。夹答列伤
这味精，已经有五家前来和她谈成了加盟店，分别开在州府，扬州，宁州，辽宁府梁家也要做，这梁家就是方夫人的娘家，也就是梁语音他们家。而方家，自然是第一家找上门来的，州府那家加盟店就是他们开的。京都，她和柳家合伙开了一家，免加盟费。
生意做的越大，人手就越发不足，想要找些可靠的人，尤其是掌柜，田敏颜是过滤了又过滤，慎重又慎重。
而既然第一楼要开分店，就得要有人去做开荒牛，外面的人手不大敢用，田敏颜便在第一楼提了一个叫梁大荣的小二上来做副手。
梁大荣被提升，那是每个人都看在眼内的，而田敏颜也许诺，将来这样的机会会有更多，只要有本事有能力，她自然会加以重用，这让在第一楼的小二更有干劲了，毕竟不是谁都有机会做掌柜的，在第一楼，有这样的发展空间，可是要大大往前进了一步。
而梁大荣得了这样的提升更是激动不已，一番表衷心后，就和谢城忠跟在田敏颜身边学习处事。
第一楼的第一家分店，田敏颜打算开在州府，并想着在年前先把铺子给买下来。和家人商量后，罗氏如今坐月子也坐了有小半月了，家里又请了村里两个媳妇子来帮着做短工伺候，也不怕没人手。而田敏瑞学里也放了假，便和他带着白梅谢城忠梁大荣等人在罗氏的叮嘱下前去州府。
州府路途遥远，坐马车要七八个时辰，如今已进入冬天，快要进腊月了，听说北方那边早就下大雪了，越往北走，沿途的官路上也都结了霜花。5
考虑到他们一行人都不曾去过州府，田敏颜便花了大价钱雇了大良车马店来护送。
“方宇说了，会在城门口接咱们，有他在，咱也不怕在州府像只瞎头苍蝇似的，找不着北了。”田敏瑞放下车的窗帘子，笑着对田敏颜说道。
“哥，会不会太麻烦人家了？要不咱们住客栈吧？”田敏颜有些迟疑。
“方家的老宅在清平县，州府的别院平时也没人居住，就一两房人在打理，只是方大哥中了举以后，为了方便和先生讨论学问，才去了州府住。”田敏瑞摇了摇头说道：“方家不是也做了味精的加盟店么，这事方夫人让方宇全权打理呢。如今书院放了学假，为免方夫人唠叨，借着这话头跑去州府躲着了。听说咱们要来，说一定要咱住那边呢。”
田敏颜始终有些犹疑，毕竟他们和方家也真没好到哪程度，这随便去人家别院里住，看着不像。
田敏瑞看出她的犹疑，又道：“咱们去了那边再看如何？你要真觉着不自在，咱就去住客栈。”
田敏颜这才笑了，嗯了一声。
临近年关，为怕有强盗山贼出没，田敏颜他们也不赶路，天色一晚，就就近找了个镇子歇脚，等到第二日一早才继续赶路。
去到州府时，已是晌午了，吹了一夜的北风也停了下来，天空放晴，见着高高的城墙，田敏颜他们是又笑又叫。
“二姑娘，这州府可真是气派，就这城门，都有好几丈高了吧？”梁大荣看着高大雄伟的城门，双眼亮晶晶的问。
“该是有的。”田敏颜仰头目测了一下城墙，又看了那高高的城门笑道：“这可是一大府。”
南国共分两府十六州，这青州就是其中一个，等同于现代的省市，这青州府，也是个大省城了，瞧这出入的人，就比清平县的要多，穿着也体面气派。
“驾，驾，让开，都给让开，驾。”
有人驱使着一匹马往城门奔去，行人纷纷避让，指指点点。
“这里的人也好嚣张。”白梅看到城外一个卖菜的小贩被那快马撞翻担子，菜撒了一地。
田敏颜也看到了，皱着眉看着车内的人说道：“这州府人多马车也多，相信有权势的人更多。咱们可要谨言慎行，闲事莫理，省得惹祸上身。”
“囡囡说的对，咱们人生路不熟的，在这也没几个认识的人，一定要低调行事，凡事莫轻易出头，也莫张扬。”田敏瑞紧着说了一句。
谢城忠和梁大荣脸色一肃，点头说道：“是，大少爷，二姑娘。”
田敏颜见了，笑着说道：“也不用太紧张，咱们莫轻易惹事就成。”
梁大荣吁了一口气，却也挺直了脊梁，心道，两位主子小小年纪已经有这样的心思，枉自己还虚长人家好几岁呢，却只顾着到新地儿兴奋了。
“我瞧瞧方宇来了没？”田敏瑞说着探了出去，没一会，就有人骑着马从城门出来，一看就看到他了。
“诚之，这里，这里。”方宇驱着马大叫着扬着手前来，身后，还跟了一个小跑着的小厮。
诚之是田敏瑞的字，他自己给取的，意为待人处世诚之以待。
田敏瑞见了，忙的跳下车，看着方宇骑着大马来到跟前，一脸艳羡，说道：“方宇，你会骑马了？”
方宇灵活地跳下马，把马缰扔给气喘吁吁的跑上来的小厮，上前先是和田敏瑞拥抱了一下，然后哈哈地大笑道：“我早就会骑了，只我娘不准我骑，好不容易脱离她的掌控，又求了我哥，这才得以骑了出来呢。”
田敏瑞看了一眼那大马，走近摸了摸，说道：“你骑得可真好。”
“嘿嘿，你如今来了，反正也是住在我家别院，我那有个小马场，我教你。”方宇很是牛哄哄的道。
田敏瑞眼睛一亮：“真的？”
“那是自然。”方宇一挺胸。
谢城忠他们这时也下了马车，笑着对方宇行礼：“方小少爷。”
“免了。”方宇手一挥，再踮着脚看马车：“就你们么？不是还有你妹子。”
“方少爷。”田敏颜在马车内听了，掀起帘子对他露齿一笑。
方宇有些不好意思，小麦的肌肤有些发热，挠了挠头道：“都来了啊，哈，走走，我带你们去我家耍去。”
第二百九十六章 贵在哪里
州府大而繁华，分了东南西北区，这东区，是富人区，在这边居住的都是非富则贵的人，而西区，则是贫民区。夹答列伤南区是店铺的集中地，分了好几条街道，金银首饰，香粉铺子绣坊酒楼等等，应有尽有。而北区，则是男人的天堂，花街柳巷，赌坊什么的，就集中在这一区。
方宇坐在马车内对田敏颜他们解说着这州府的分区，就是这内城，要坐着马车整整环绕两个时辰才能逛完，把个田敏颜他们听得直吐舌，州府果然名不虚传。
马车缓慢地在青砖上行走，田敏颜掀起帘子，路人穿着大都是些绫罗绸缎，有的书生模样的，就是这大冷天，腰间也插把扇子的，而那些媳妇小姐们，头上插的首饰，可能把你的眼给亮瞎。
“其实你们买啥铺子，我们家就有个铺子想要租出去，租给你们便是，那地势可是不错的。”方宇简单的说了一下这州府的分区，又看着田敏颜他们道：“我打听过，如今这内城中好地段的铺子都有主了的，近期也似乎没听说哪家要卖大铺子的。”
“方少爷，虽然我们说是开分店，可也要弄个两到三层楼的铺子呢，你的铺子，小了些。”田敏颜笑着说道：“而且，若是这铺子开起来弄得好，很有可能会把总店迁过来这里。你说的那情况，如今我们也是先过来这边看看环境，如果真没合适的，就先不买也是一样的。”
迁总店，她是有过这样的想法，毕竟州府是大省城，虽然清平县那个也不差，可要作总店，似乎也规模小些。
不过这要是做的好，哪个为总店都没关系了，最重要的还是银子滚滚来不是？
方宇听了就有些无辜，皱着眉说道：“可我们那铺子，也有两层啊，第一楼不也是两层么。”
田敏颜抿唇轻笑，和田敏瑞对视一眼，两人都露出一个苦涩的笑容来。
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