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红楼之贾赦长子-第11部分
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两人既是暗卫营里的佼佼者，会的自然不仅仅只是武艺，见贾瑚学的好，不知不觉间越教越多，什么隐密身形、观察、偷听的小技巧也着实说了不少，要不是贾瑚深怕两人透露的太多，把暗卫营里不该说的事情也说了，说不定还能从两位二先生身上挖到更多也不定。
投桃报李之下，贾瑚也略略小露身手，亲自下厨做了一些简单的吃食给两位二先生品尝品尝。
在田野考古的时间久了，贾瑚会的绝对不只有泥水泡面而已啊，况且就算是泡面，对这时代的人而言也是无上美味了。
当然，贾瑚绝对不是什么大厨，其手艺别说荣国府里的厨娘了，怕是连这次带来的家下人中兼做厨娘的何嫂子都不如，但贾瑚有一个好处，便是舍得下料，用油全然不眨眼的，直看得何嫂子一个劲的捂胸口，心疼的直念佛。
而贾瑚这次做的，不是旁的，便就是泡面！
所谓的泡面早在汉朝时便有雏型，名为‘踅面’，为韩信所发明，即使是夏季也可以放置个三、四天而不坏，冬季甚至可以放到半个月，汉朝时能得天下，与此踅面之方便也脱不了干系，而清朝时亦早有所谓的油炸踅面，称之为‘伊面’。（注一）
当然眼下伊面怕是还未发明出来，不过并不妨碍贾瑚让何嫂子帮他做了一堆油炸踅面，无论是用热水一煮，捞出后再拌些红油辣椒，还是直接干着吃，味道都不错，不只两位二先生捧场的很，就连贾赦也颇为爱吃。
贾赦若有所思，“这个应该不是府里的东西吧？”
荣国府以战功获爵，府里也有不少方便打战时食用的路菜，像府里的头等名菜──茄鲞便是其中之一，但其中可没有这一道油炸踅面啊。此物虽小，但着实方便，如果行军打仗之时备上一些，倒是方便许多，即使不便煮食，直接干着吃也可解饥。
贾瑚眼睛一转，乖巧回道“我从外祖的书里看到的，什么汉朝韩信就弄了踅面，便于行军之用，便让何嫂子帮忙试做了一下，不过儿子帮忙时笨手笨脚的，不小心把踅面掉到了油里，成了油炸踅面，不过儿子试了一下，踅面炸过后别有一番风味，也不算浪费东西了。”
贾瑚三下两下便把油炸踅面一事说成了无心插柳柳成荫而做成的，贾赦也不疑有他，在他看来，他这个儿子懂金石古玩是正常的，正所谓有其父必有其子，况且瑚哥儿之前也曾是张阁老手把手教过一阵，懂些金石古玩也很合理，但要瑚哥儿懂厨事就诡异了。
且不说君子远庖厨，无论是贾家还是张家都不可能让瑚哥儿一个小小孩子进后厨的，如果说是无心做出，倒也合理。
贾赦一笑，“我儿弄出来的，自然好吃。”
孩子难得对蜡烛以外的东西有兴趣，爱搞吃的总比爱玩蜡烛强些，就冲着这一点，就算不好吃，贾赦也得硬说好吃，况且这个什么油炸踅面味道的确不错。
贾赦笑咪咪的吃着，他儿子果然是个天才，做什么都好。
贾瑚暗暗黑线，老爹身上的爱子滤镜太厚了，不准！
他直接望向两位二先生。
二一和二二不约而同的点点头，“味道的确不错而且也方便。”
两人若有所思，虽然因为油炸的关系，油味大了不点，不适合他们暗卫使用监听时使用，不过平日赶路什么的拿一块来吃倒是方便，便别提贾瑚指挥人做的什么油炸踅面上还添了一个蛋，一把青菜，有黄有绿看着就有食欲，可比寻常的干面饼强多了。
“做的好！”贾赦摸了摸贾瑚的头，“你把这做法好好回忆一下，写起来给我，回去记你一功！”
此物虽小，但便于军中使用，自然要先便宜自个老爹了。
无用贾赦明说，贾瑚也猜出一二，况且泡面这玩意在现代也是被例为军粮之一，当下点了个头说好，当真乖乖回去写起条子来了。
制作油炸踅面的方法不难，说穿了就是把新鲜煮好的踅面用油炸一炸便是，唯一的缺点就是费油罢了，不过战争期间，非常时期，也就顾不得这一点了。
至于细节部份自有荣国府的厨娘研究，荣国府里的厨娘连茄鲞都能弄出来了，想来弄出来的泡面比他胡乱搞的简易版泡面还好，是以贾瑚也就简单的略写成了条子给贾赦。
“做得好！”贾赦再摸了摸贾瑚的头，瞧着他的字微微皱眉道“等去了辽阳府之后，你的课业可不能再荒废了。”
不过半年没盯着，这孩子的字是越写越回去了，要让他舅父瞧见，不打他屁股才怪。
贾瑚尴尬的笑了笑。
他外祖一家是当代大儒，他自小天份又好，刚能握得动笔就被他外祖父亲自带回去教导了，只是于年岁与阅历，字还稍嫌稚嫩，但已经几分雏型架构，加以时日，早晚能成为一代大家，不过……
那都是四十年前的事了！！！
在这现代，有谁会去练什么毛笔字，虽然他是考古学家，不好意思，考古学要学的东西太多了，更何况他是人类骨骼考古系的教授，平日里接触最多的是人类尸骨，而不是什么毛笔，隔了四十年后再捡回毛笔字……咳咳，还能见人就不错了。╮（╯＿╰）╭
“是。”贾瑚也心下明白，虽然这几个月也好生苦练，但毕竟是荒废了四十年，那么有那么快捡回来的，只能拼命苦练，捡回一点是一点了，好在他当年练出来的雏型架构未变，旁人见了，也只不过道他先前荒废的厉害，倒不会怀疑他换了个芯子。
在贾瑚的背后，贾赦微微的松了口气，他虽然回来的晚，但多少也听闻了一些瑚哥儿与香烛间不可不说的故事，还有好些人疑心起瑚哥儿是被鬼附身了。
一开始他是不信的，但近来瑚哥儿着实变得过聪明了些，像那汝窑什么的，就算是他都不甚清楚，瑚哥儿又是从那儿得知的？再加上这油炸踅面，也不由得让他起了点疑心，不过在看见瑚哥儿写的条子之后，贾赦又安下了心来。
有学问，但字又写的这么烂的鬼，不存在的。
第23章 023
东北虽偶有北戎人来犯，不过大多是在山野村落之间，官道之上向来颇为平静，再加上原生山林的壮阔景致，贾赦与贾瑚倒也起了几分闲情逸趣。
贾赦本就有几分文才，只不过因为遇上了太子之事，不得不藏拙，但面对美景，贾赦难得的诗兴大发，或随口吟上一词，或堂场作上二句，其诗作虽然算不得惊世才绝，不过应变之快，倒也少见。
贾瑚暗暗称奇，他还真不知道老爷有这份本事，不愧是贾敏亲哥，果然还是有几分文才。
贾瑚做为考古学家，这吟诗作对虽然前世今生都没学过，但谈论起历史逸事更是一条条一道道，好些连贾赦自个都不曾听过，原本是父子闲谈，说到后来倒是连两位二先生都忍不住专心听着贾瑚说故事了。
当然，其中最专心的自然是贾瑚的书童──华安。
至于为什么起这个名字……咳咳，自然是贾瑚的恶趣味了，很少人知道，贾瑚可是标准的星迷啊。
华安好奇问道“瑚少爷，像老爷房里的那些青铜器都是拿来煮人肉的吗？”
“也不全然是。”贾瑚笑道“青铜器是礼器，观其型制，其用途也是不同，商朝人好酒，像那青铜壶、青铜爵、青铜尊之类的多做为盛酒之用。而青铜鬲、青铜簋、青铜豆做为承食物之用，青铜鼎、青铜б话闶亲鑫笫持茫飞弦苍蟹⑾稚坛擞们嗤＇蒸煮人类头骨的例子。”
一听到煮人头，华安当场吓的尖叫了起来，把头直埋在枕里憟憟发抖，但过没多久又好奇问道“真的煮了吗？会不会是不小心掉进去的？”
瑚少爷说商朝人爱祭祀，说不定人头是不小心掉进去的，虽然……人头要掉进去是挺怪的。
贾瑚赞赏的看了华安一眼，在史上没挖出第二个青铜д羧送分埃蠖嗟目脊叛Ъ叶既衔仿遣恍⌒牡艚サ模还鱿至说诙銮嗤＇蒸人头之后，便没人这样认为了，毕竟像人头掉进青铜Ю锏囊馔猓豢赡艹鱿至酱危僭颉�
“真的煮了啊！”贾瑚理所当然的回道“被烹煮过后的人骨和自然腐烂的骨头是不同的。被烹煮过后的人骨钙质流失，骨脆，剥下来的断口平整，而自然腐化的人骨里钙质并没有煮出来，所以这剥下来的断口是不规则型的，一剥这骨头就知道是不是煮过的了。”
当然，再加上现代科技手段，他们不但确定了青铜Ю锏娜送肥潜恢蠊模土侨说乃朗钡哪昙停錾氐愣寄苋范ǎ还庵质侄翁呀馐停趾鞅懵怨惶崃恕Ｗ⒁�
华安吓的白了小脸，捂起了耳朵，一副想听又不敢听的表情，就连两个二先生也忍不住对望了一眼，决定等回京之后，弄两个人头来比较看看，看看是不是蒸煮过后质脆。
贾赦虽然一言不发，但其实一直竖起耳朵听着儿子给小厮讲故事。
贾赦一方面想听，一方面又想捂起耳朵，特别是听到什么青铜器蒸煮人头之后，顿时小脸发白，头皮发麻。
贾赦内里的小人儿狂吼着，xd，你这样讲完之后，叫老子怎么面对我书房里收藏的那些青铜器！？
贾赦默默地算了算，然后决定回去把房里收的那些青铜器好好整理整理，什么青铜鼎、青铜А苤侵帜美粗蠖饔玫那嗤骶】斐鍪帧�
华安恐惧问道“煮人拿来吃吗？”
贾瑚笑道“商朝人吃不吃人，这事还真不好说，毕竟虽然有发现商朝人将人类头颅烹煮的证据，但缺乏直接证据，证明商朝人煮了人之后是拿来吃的。所以商朝人吃不吃人，还真不能就此下定论。”
除非能挖到刚吃过人的商朝人尸骨，而且还是得像辛追夫人那样保存良好的，看看其胃里头有没有什么人类dna残渣，或着是有刚好刚吃过人类的商朝人的粪便化石，看看里头有没有人类的肌红蛋白，才能确定商朝人吃不吃人。
不然商朝人吃不吃人？在没有直接证据的情况下只能说不清楚了。
华安差点被贾瑚给绕晕了，他忍不住碎碎念道“不吃人的话，煮人头做啥？”
贾瑚沉吟许久，“或为祭祀吧，人殉之风，以殷商一朝最为盛行，所谓事死如事生，即使是死了，按规矩也会带几个得用的侍妾、奴仆殉葬。”
至于带煮过的人头随葬……嗯嗯，这事直到他走之前还是历史上的一大谜团啊。
华安顿时吓的花容失色，“瑚少爷！不要杀我！我没多少肉肉，而且不好吃！！！”
贾瑚暗暗黑线，“不会吃你。”
前朝时早就废了殉葬之风了，即使是前朝的皇族都少有人殉之事，更别提大晋朝，况且他眼下还不是什么荣国公呢，那配拿人来殉葬。
当然，最重要的，他还没死呢！殉个鬼。
华安这才松了口气，又萌哒哒的跑回去找妈妈要吃食，瑚少爷说的故事虽然好听，但是好可怕啊！
幼小如华安还不懂得欣赏贾瑚的故事，咳，是历史教学，但一旁几个竖耳朵偷听的几个人却忍不住好奇了。
“咳咳。”贾赦好奇道“瑚哥儿，这青铜器……”
“啊，老爹放心。”贾瑚爽快回道“你房里的那些青铜器我全看过了，十个里有七个是假的，剩下那三个均为冥器，做为陪葬之用，倒是没有使用过的痕迹。”
冥器也就是所谓的陪葬器，只是拿来陪葬用，没煮食过，所以贾赦不用担心里头有煮过人头。
贾赦先是松了口气，接着又忍不住变了声，“等等！你说里头有七成是假货！？”
贾赦惊道“这怎么可能，我都是查过上面可是有铜锈，可见得是古物啊。”
亏他还总嘲笑老二这个蠢货，没想到他比老二还蠢！
贾瑚怜悯道“真的铜锈是随着时间一层一层的锈上去，因为环境不同，每层锈厚薄不一，而且因为铜锈锈蚀的关系，青铜器的重量会偏轻一些，你那些青铜器的铜锈都是故意埋在粪坑里制造出来的，所以只有一层锈，这重量也不对。”
青铜器其实考古中最难鉴定的一种，特别是在没后世的科学技术的帮助之下，要光凭眼力鉴定青铜器，没两把刷子是做不到的。
老爹虽然有几分眼力劲，不过在不了解铜锈形成的化学背景的情况下，很多东西只知其一不知其二，这一屋子里的青铜器里倒是有七成是假货。靠着这一知半解玩古董，没玩到破产也不过是因为他们荣国府财力雄厚罢了。
所谓的青铜，也就是合金的一种，这合金的比例会随着情况、时代而有所变化，光是殷商一代，这合金比例便不知道变化了多少次。
合金比例不同，颜色自然有所不同，再则，铜器会氧化，会腐蚀，埋的地方环境，传世器还是出土器，都会导致颜色不同，别以为青铜器的颜色一定是绿色，像黑色和蓝色的青铜器也不是没出土过。注一
贾赦的脸白了，“放粪坑！？”
贾瑚面带同情，默默地点了点头，在这没有化学药剂的年代，利用粪便里的微生物是最快给铜器上锈的方法。
“恶～～～”贾赦直接冲到一旁吐了。
一想到他当时还抱着那些好不容易收到的青铜器在房里欢喜的转圈圈，贾赦就恶心的直犯呕。
贾瑚的故事说的有趣，在这没有隔音设备的年代，偷听的人着实不少。
一旁的北戎行商见贾赦吐的厉害，忍不住笑道“小哥儿，你爹的胆子似乎有些小啊。”
不过是蒸个人头吗，这算什么，他们北戎碰上冬季寒冷之时，饿起来时可是连生肉都吃的，当然，生吃的是牛羊的生肉，不是人肉，他们还没有饥饿到那种地步。
贾瑚笑了笑，拱了拱手不语。
不知道为什么，他总觉得这北戎行商怪怪的，但一时间又说不出什么地方奇怪。
那人直接将腰上的水袋抛给贾瑚道“小哥儿，给你爹喝点烈酒，压一压就没事了。”
啧！这小哥儿年纪小小，说起书来可不比说书先生差了，刚刚那个故事也听的他毛骨悚然，连喝了好几口烈酒才压下去。
“多谢！”贾瑚见贾赦着实吐的难受，也不客气，直接让人把烈酒给了贾赦，他们这一路行来，着实带了不少东西，可这酒就当真没带了，别说烈酒，就连最柔和的桂花酒都欠奉。
贾赦连喝了好几口才好些，他理了理衣衫，将酒袋回抛给行商笑道“在下一时身体不适，见笑了。”
“那儿的话。你这儿子说的故事可真真恐怖，怪不得你。”那行商不说话还好，一说话，贾赦的脸又忍不住黑了，说的好像他是被他儿子的故事给吓到了一般。
贾赦在内心狂喊，他其实是被粪坑给恶心到的，不是因为什么吃人故事而被吓到的啊，他好歹是荣国府的世子，更恶心的焦大喝马尿救宁府伯父的故事都听过了，那在乎这区区一个吃人故事。
不过……贾赦瞧着那北戎行商，眼眸微冷，这一行人大有问题啊。
第24章 024
行商压根没注意到贾赦不善的眼神，既使看到了，只怕也不会当一回事。
贾赦生的文秀，活脱脱就是一副文弱书生的模样，再加上贾赦方才被区区一个蒸人头故事就吓到直吐，行商越发瞧不起贾赦，便没把贾赦当一回事。
不过对于贾瑚说了一半的故事，行商抓心挠肺的好奇的不得了，究竟这商朝人是吃了还是没吃？他忍不住问道“小公子，什么叫缺乏直接证据？这商朝人如果不吃人，何必把人拿去煮了呢？”
行商实在是压不住自己的好奇心，虽明知道这一问便等于坐实了自己偷听之实，但好奇之下，还是忍不住开口问了。
贾瑚笑道“在考古学上，所谓的直接证据指的便是文字记载，再不就是肚子里还有部份人肉的商朝人尸骨。”
“小兄弟真是说笑了。”行商笑道“文字记载也就罢了，这商朝人都化为枯骨了，怎么可能还能知道他曾吃过些什么，况且既使有，人肉和其他的牛、羊肉还不都一样，那儿分得出来。”
“是啊！”贾瑚微微一叹，“除非是防腐做的好。”
像辛追夫人这般千年不腐的古尸，纵观整个华夏史，也不过只有廖廖几具啊。
“防腐防的好？”那行商似是挑起了好奇心，“即使防腐做的好，还能知道他曾经吃过些什么吗？”
贾瑚随口说了几个方法，像是埃及的木乃伊、俄罗斯的冰公主、图伦人泥炭沼泽干尸……
那行商听的不住点头，击节叹赏，“小兄弟虽小，但懂的着实不少。”
要不是这孩子年纪着实太小，他身旁又有两个高手，他都想让人把这孩子捉回去负责陵墓防腐之事了。
贾瑚可不知道自己在绑架边缘走了一圈，笑道“考古简史里都有描述古人防腐的技术与手段，不过描述归描述，实际做起来，怕是没这么容易。”
即使是像辛追夫人这般千年不腐的古尸，也是要天时地利人合才能达到，不然使用白膏泥的楚墓何其多，但至今为止，真正千年不腐的古尸也不过廖廖几具。
当然啦，对古墓而言，最大的敌人还是盗墓贼，碰上盗墓贼，再好的防护也没用。
“考古简史……”那行商微微沉吟，“倒是我孤陋寡闻，竟不知道这本书。”
贾瑚哈哈干笑，如果这人能再活二百年，说不定有机会一见。
贾赦冷着脸道“我大晋朝地大物博，年年都有不少新书出版，岂有如此容易读遍。”
这种事情那怕是生在书香世家的张大舅兄都做不到，更别提他一个北戎人了。
那行商的伴当闻言露出几分恼怒之色，险些要破口大骂，似是想起什么，强行忍住，只不过一个劲的拿眼睛瞪着贾赦，倒是行商不以为忤，略略思索后叹道“也是！”
要论读书之广，只怕他还不如眼前的这个孩子，至少那考古简史，他可真是从未听过。
旁人只道这孩子是说故事，但仔细思索，这孩子的每一句话里不知道蕴含多少信息，前后呼应合理，非真正熟读古籍者不能明，区区一个孩子都有这份本事，更别提旁人了。
想到大晋朝人才济济，行商不免有些泄气，但那考古简史中所说的千年不腐之尸，着实令人心生向往，行商微微叹道“要真能千年不腐，也不枉此生了！”
贾瑚诡异的望了那行商一眼，感觉还是不要告诉他那些千年不腐的古尸最后落到他手上的下场。
咳咳，做为人类骨骼学的教授，他最常做的就是给古尸分尸啊。
行商也不过就是个过客，贾赦似乎对这人极为反感，言谈之间颇不客气，说到最后，颇有几分想要赶人之势。
那行商那怕对防腐之术再好奇，但贾赦表明了不见待他，在此情况之下，那人也不好再多问，只略略跟贾瑚再问了一下那本考古简史，连个姓名都不曾交换，一行人便即策马离去。
贾瑚这时才注意到，那一群人骑的都是上等的乘用马，而且马匹行走时步伐一致，安静无声，可见得是训练精良的上等良马。
不是每匹马都可以拿来乘骑的，就功能上来分，马大致可分为四类，分别为背东西用的驮用马、拉车的挽用马、骑兵用的乘用马、与什么都能做的兼用马。
其中乘用马约占1／2，也是价格最贵的，上等的乘用马甚至价值上百金。注一
因着地利之故，大晋朝虽然产马，但数量远不如西北蒙古一地，基数小，自然乘用马的数量便少了，更别提上等的乘用马，像这种上等的乘用马，可都是待在荣国府里最好的马棚之中，有专人伺候着。
而他们这一次到辽阳府，府里也只给了三匹上等的乘用马，大部份都是驮用马和挽用马。
一则，因为这一路上从京城到辽阳府，也的确是需要驮用马与挽用马背负行李与拉车多些；二则，老爹是来辽阳府做文官，又不是来打仗的，带这么多上等的乘用马也没用处。
本来按着祖父的意思，是给老爹一匹上等乘用马，让他好出去见人时用，最后还是因为不好委屈了两位二先生，这才多给了两匹。
而这一行人说是行商，骑的会尽是上等的乘用马，半匹驮用马和挽用马都没有，说是行商，谁信呢？更别提一行来匆匆而过时，贾瑚压根没见到半点货物。
果然不只是贾瑚对这两人起疑，就连贾赦与两位二先生的脸色都不是太好，贾赦脸色阴沉的望着那行商离去的方向，悄悄地交待了二二几句话。
二二脸色一沉，“赦爷可确定？”
贾赦微微点点头，“你且跟去，若是有事，自有我担着。”
方才儿子在讲古之时，他也趁机细细观察过这自称是行商一行人的打扮，要论衣饰之精，这世上除了江南便是京城，他既有纨之名，平日里也没少在衣饰上下功夫，一见那行商打扮便知道此人不但富，而且贵，不然也不会大大方方的拿着姆指大的东�
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