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[综漫]退休后直播本丸养老生活岂不美哉-第26部分

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  估算一下时间,现在回去做好鱼竿再赶回来钓两条鱼,肯定赶得上午餐的。
  小花和短刀们回到本丸外门,远远的刚好遇到交接换好了班的第二次出阵部队,这次换上了鹤丸当队长,站在队伍最前端。
  鹤丸还给自己选了一匹白马,一身雪白的鹤丸站在白马边上,整个刃一副高冷得生人勿进的样子,不过鹤丸见到小花立马就破功了,开心得跟个孩子似的对小花招着手,
  “啊啊,会带来令你惊讶的成果的。”
  “不不不,我不需要惊讶,你们平安的回来就行啦……”小花也招招手对几刃吼出声,鹤丸是不是分不清楚惊讶和惊喜?
  不知道鹤丸听见小花的话没有,因为当他说完话时时间转换器发出的光已经亮得刺眼了,小花有些担心的叹了口气,有些无奈。
  顺手又取了普通田地设计图纸和广告传单,让小短刀们都自由活动去休息,把这次采到的矿石都放进石仓,小花就回到天守阁2楼。
  马不停蹄的打开工作台,查看了一下,多出来的材料,铁矿石、秘银——博多居然猜对了!真的是秘银?!
  可是秘银能做什么呢?小花点开地图,看看建筑有没有什么能升级的部件,并没有。
  还是存着吧,卖了万一以后缺的时候,哭都来不及呢。
  没再管秘银能做什么的问题,小花把鱼竿做了出来。
  取出工作台下面柜子里的新鱼竿,再盖上普通田地的设计图纸录入上,小花就带着鱼竿下楼了,被替换下来的清光和太郎正在打扫广间。
  “主公,是去钓鱼吗?”太郎太刀见小花举着鱼竿,停下手里的活问到。
  “是呀。”
  “可否让我伴同?”太郎思考了一下,扫除的工作可以下午回来补,“我可以帮主人拿水桶。”
  虽然太郎听说过小花背着鹤丸回本丸,但是在他看来小花那是心急之下的举动,不能算是平时很有力气,在太郎眼里小花这个主人是非常娇弱的女子。
  “咦?不用不用,”小花看着身穿马乘袴的高大青年,想拍拍肩膀还是只能改成扯袖子,“我一个人能行的,你们好好打扫,打扫完了就休息一下,中午等着吃鱼吧。”
  不等太郎反驳,小花扛着鱼竿提着水桶跑去河边了,留下一脸不赞同的太郎,
  “主人一个柔弱女子,却总是做那么多事……这样让我显得很无用啊。”
  “说明她很宠爱我们呀。”清光倒是轻松一笑,理所当然的态度,主公的秘密现在只有他一个刃知道。
  这次小花没有回森林那边的河上游,而是就在本丸里找了一处下游地方,找好了位置一甩鱼竿,鱼竿自带的假饵沉入水里,浮漂也浮在水面上,开始正式钓鱼。
  常年在世界各大海域活动的小花对钓鱼还算是比较擅长的,维持好姿势,不到10分钟,小花就感觉手里的鱼竿在往下拉拽,浮漂也一沉一浮的。
  感觉着水下的鱼拉拽的力气还挺大,看来是条大鱼!小花赶紧摇线收竿。
  水下的鱼力气真的很大,若垂钓经验老道的壮年男人,此刻就会咬牙坚持着和鱼比赛体力,然后要么自己体力消耗一空让鱼逃跑,要么把鱼的体力消耗一空拖到岸边改用大网捞起来。
  可小花最不缺的就是力气,迅速毫无压力摇起鱼线抬手收了竿,不给鱼一点儿逃跑挣扎的机会,唯一担心的是鱼竿会不会断掉,好在这鱼竿非常给面子。
  鱼一捞起来,小花惊讶得张大了嘴巴,这是一条比自己还长的大鲢鱼!此刻离了水的大鲢鱼正挂在鱼钩上疯狂甩动着鱼尾企图挣脱。
  这,这得有3、40公斤了吧!小花都吓傻了,不知道此刻该惊讶这种小河里怎么能有这么大的鱼,还是该称赞鱼竿质量好得不科学,3、40公斤的鱼挣扎起来都压不断。
  这么大的鱼,一旁普通的小水桶是装不下了,好在小花也有丰富的对付大海鲜的经验,所以立刻先一拳捶晕了鲢鱼后,抱举起来往厨房走去。
  到了厨房,把鱼扔在案板上,小花摸着大鲢鱼的鱼鳞,都还有些没反应过来,怎么回事来着?刚才自己做好了鱼竿,然后就那么往水里一甩,脚都还没站稳,这,这么大条鱼就上来了?!
  这么大的鱼该怎么吃啊!今天就可以吃火锅了吧?
  总之,还是先处理就对了吧?小花随意取了一把菜刀开始刮鱼鳞。
  刚好,小短刀们也换好了内务服出来玩儿,小短刀们侦察能力多高啊,远远的就看见小花独自在食堂处理一条巨大的鱼,纷纷跑过来想帮忙。
  “大将,这鱼是哪里来的?”药研也取了一把出刃,开始帮小花处理这么大的鱼。
  “就哪边钓起来的。”小花指了指远处的河下游处。
  “那边平时我们连小鱼小虾都捕不到啊。”药研感叹。
  “我也觉得很神奇了……换个话题吧,”小花转身对在一旁切姜片的博多说到,“对了,博多,你猜对了,那个很轻的白色矿石还真的是秘银矿。”
  “哼哼,我果然没猜错。”博多抬头扶了一下自己的眼镜,一脸小得意的样子。
  “博多,别骄傲过头了啊。”药研提醒到,“大将,你别看他那样,昨天晚上听鲶尾说院子里有鬼灯的时候,吓得去厕所都不敢一个刃去了。”
  “鬼灯?”小花好奇的问,
  “嗯,鲶尾说院子里有鬼灯。”药研回答,“一点儿也不科学。”
  “昨,昨天……起夜回来的鲶尾哥把大家叫醒,说在院子里看见……一闪而过的,鬼,鬼灯。”帮忙切着胡萝卜丝的退补充说明。
  “听说,鬼灯是带着怨气和仇恨的灵魂。”擦着厨房地板的小夜也加入了聊天。
  “……”话题怎么突然变成了这样?小花感觉有些冷飕飕的,
  “嗯,咱们还是换个话题吧,看这梅子,里面的糖已经化掉了,等会儿吃完午饭咱们把里面的糖水倒出来,再加些糖煮开,晾凉后再倒回去……一个星期左右就能吃啦。”
  “哇哦,要吃梅子!”
  顺利的挽回了气氛,又是一片欢声笑语中,大家结束了在厨房里的准备工作,鱼初步分解好了,蔬菜也切好了。
  小花看着外面艳阳高照的,还是决定晚上再吃火锅,中午还是节约点儿,吃个简单的肉臊面吧。
  冰箱里找了两块五花肉,放在料理机里快速绞碎成肉泥,起炒锅下底油,爆香姜片,把五花肉泥全部怼锅里开始翻炒,炒到断生了下料酒和酱油,然后一直大火翻炒到水份蒸干,肉臊煸出猪油,就好了。
  等出阵的队伍回来了,光忠现擀了面条,煮好的鲜面条拌着肉臊、葱花,就一小碟渍菜,这个中午也很美滋滋。


第43章 第四十一步
  吃着肉燥拌面,再喝一口短种小鱼熬制的鲜鱼汤; 已经是很美味了; 小花却觉得,古人说食不厌精脍不厌细; 这句话简直诚不我欺。
  因为现在的小花完全就是这个感觉,早上吃了两口幕内便当; 中午再吃这碗肉臊面配鱼汤,好吃是好吃; 就是觉得实在太普通了; 完全无法达到那种一口吃下去味蕾被惊艳的效果。
  这就好比刚吃过一次顶级霜降牛肉的人; 被那种像三文鱼的口感的牛肉震惊过了; 再立马吃普通的黄牛肉; 哪怕炖得再软烂可口,调味调得再比例恰当,就会不自觉拿来作对比; 嗯,味道还行,就是这食材……摇摇头,比不上啊; 根本比不上,完全比不上。
  再然后; 就会忍不住会去回想那个美味的味道; 想再吃一次; 如果吃不到; 那味道就会随着一遍遍的回忆印象加深,变得越来越好吃。
  竹理说,早餐吃的幕内便当里的食材都是3星级的,自己现在用的这些都是万屋网上买的半星的“廉价货”……大家不会嫌弃吧?
  小花端着大面碗遮住自己的脸,只露出眼睛转动起来,开始暗中观察。
  岩融端着海碗一大口一大口吃得很豪放,三日月吃得斯文克制一举一动都优雅得,坐在两刃中间的今剑鼓起脸往面条吹气。
  鹤丸夹起一小撮肉臊,“哦哦~又是没有吃过的口味,真是惊喜呀。”欢快的一口咬下去。
  太郎一板一眼的,每一次夹起的面分量都差不离;歌仙给小夜的碗里添了一夹青菜并嘱咐小夜多吃青菜;清光和粟田口家的短刀胁差们坐在一起,一边吵闹一边吃饭,他们又把鬼火的事拿出来吓唬清光……
  还好,一切都如常的样子,小花松了一口气。
  “主公,在看什么?”坐在小花身旁的光忠问到。
  “没,没什么……”小花被光忠突然发问吓得差点儿端不住碗,她差点儿忘记了身边还坐了刃。
  见小花赶紧放下碗埋头吸溜起面条来,光忠就也不再多问而是转移了话题,用筷子夹起一小夹面条,上面沾满了肉碎,
  “主公做这个肉臊的方式真是别出心裁呢,是用大火炒制的吧?做得非常酥脆呢。肉臊放在柔软的面条里,增加了别样的食感,最重要的是,还节约了食材……真是厉害啊,人类的智慧。”
  “没有啦,这还是简单版的,平时我们那边还会加碎米芽菜什么的,讲究些的还会加小芹菜颗粒在里面呢。”听到光忠换了话题,小花就抬起头来,吞了嘴里的面和光忠解释起来。
  “芽菜?”光忠又一次听到新食材的名字,忍不住很好奇。
  “一种芥菜的梗腌制成的碎咸菜,我家乡那边的超市里一般两三块钱就可以买一大包……嗯,上不了大台面的,一般都是家常菜用到,和肉臊和在一起炒制,配粥或者拌面……你说的没错,这样能节约不少肉呢。”
  小花继续解释,虽然嘴里说着上不了大台面,可她心里还是很自豪的,这种因为以前的人民在艰苦的生活条件下,想方设法研制出来的风味小菜,在现世就比不上普通的金贵蔬菜,更比不上这里种植的星级作物,可是对于小花来说却是肉臊里少了就没了灵魂的配菜。
  “听起来真真不错呢……我们可以自己做吗?”光忠听完了小花解释后,对小花说的家乡料理产生了浓厚的兴趣,“真想尝尝啊,主公家乡的食物。”
  听光忠说想做来尝尝,小花有些为难,因为以前随便去楼下超市能买到腌制好了的成品小菜,在这里的话,不说做起来麻不麻烦,现在是连做都没法做出来啊,毕竟芥菜是一个大种类,有叶用类的、茎用类的,这边只有茎类的芜菁,是做不出的。
  要不想办法申请回现世一趟,买点儿种子回来?不,如果是回现世的话,能直接买成品小菜了……
  “现在还没办法做那个菜啊,不过我们今天就可以做些别的,也是我家乡的料理。”比如火锅,不过小花依旧没打算现在说。
  想起自己上午钓到的那条巨大鲢鱼,不知道那鱼好不好吃,
  “我今天钓了一条好大的鱼,晚上鱼肉可以随便吃……”
  “我可以帮主公打下手。”光忠立刻回答到,
  “我也可以帮主公/主人/大将打下手。”旁桌一直关注着小花的众刃也自告奋勇的加入帮忙的行列。
  “嗯,光忠帮我打下手就行了,那个很简单的,你们等着吃就行了。”小花笑,晚上吃火锅应该会把大家都吓到吧……
  不自觉看了一眼鹤丸,不,她才没有被“惊吓论”影响!
  吃完午饭洗完碗筷,小花在小短刀们的帮忙下,几大罐子的唐渍梅子又加工了一下,这次算最后工序,完了就终于可以等着腌好开罐直接吃了。
  赶了一群小萝卜头回宿舍睡午觉,小花点开万屋网,买了些鸡蛋、蔬菜和配料,这下是彻底没剩多少小判了。
  小花取了包裹回来,看见光忠已经拿出之前粗分好的鲢鱼,鱼头和鱼骨已经进汤锅开始熬制汤底了,鱼肉块也开始细处理,比较肥的鱼腩部分一刀切下来单独放在旁边的案板上,
  “主公,这尾鱼的品质真是不错呢!看,这鱼腩很肥。”
  3、40公斤的大鱼,鱼腩部分也有近10公斤,看着这么大一块肉,小花已经想出好几种做法。
  “光忠,鱼腩放着我来处理吧。”
  不过不着急,小花拿出了之前给光忠打好招呼不让动的猪汤骨,也加进了汤锅里,然后才把鱼腩全部切成小块,都丢进料理机打成鱼糜。
  料理机比较小,小花分了好几次才打完,所有的鱼糜放在一个大桶里,再加入10几个鸡蛋清和一些泡着姜葱末的水,然后一手扶住桶,一手伸进去往一个方向搅。
  这种体力活就算是大饭店年轻力壮的厨师来做都很累,光忠在一旁看着小花这么做立马想上前帮忙,却见小花非常轻松样子,还回头吩咐起来,
  “光忠,剩下的鱼背肉,你切成蝴蝶鱼片吧?那么大的鱼切出鱼片来肯定比我脸还大……”晚上夹起来汆烫的时候肯定感觉很棒棒啊!
  “蝴蝶鱼片?”又是光忠没听说过的做法。
  和国产鱼丰富,所以也擅长烹饪鱼料理,和国喜欢生食海鱼,切鱼肉更讲究厚薄均匀,以保证口感上的均衡,但是要说真正会把鱼变着花样来吃,还是华国更厉害的,华国做淡水鱼方面完全技高一筹,煎炒烹炸,专业的厨师从刀工上就被要求是只有想不到没有做不到。
  “你把鱼皮朝下放在案板上,对……从上切第一刀连着鱼皮不切断,第二刀切断,你看,这样展开就像蝴蝶一样啦,”小花一边继续搅着鱼糜,一边指导着光忠,“就是这样,哇,好大一张啊!”
  光忠完全是小花说完就立马就会了,而且刀工如同教科书一般完美,每一片切下来的蝴蝶鱼片不仅都薄如蝉翼,还一片都没有丝毫断裂。真是羡慕得让人眼红啊……或许这就是天赋吧。微笑。jpg
  那边光忠细心的切着蝴蝶鱼片,切好的蝴蝶鱼片铺在大平盘上,这边小花终于把与肉糜搅上劲儿了,与肉糜吸饱了水还黏性十足,停止搅拌把鱼肉糜取出来,又均匀分成了三份。
  小花没洗手,先用干净的那只手单手接了清水,放在锅上,又拿了勺子,沾满鱼糜的那只手又伸进一份鱼糜里,握成半空的拳头,从虎口挤出乒乓球大小的圆子,放在另一只手拿着的勺子上,送入锅里。
  这样左右手配合着快速运动,不一会儿几百颗鱼圆就下锅定好了型,关火捞出,放在一个盆子里,小花开始准备下一份。
  洗干净手,从冰箱里找了些之前在河里捕到的小虾,因为这些小虾个头又小数量又少,所以一直放在哪儿,本来反正也不会坏,本来想着积少成多的,不过既然这次能用上,小花就不客气全取来用了,剥壳也打成泥,取了一个适合上蒸笼的方形盘刷上一层猪油,倒入一半鱼糜,再铺上一层薄薄的虾泥,剩下的一半鱼糜再倒进去,上蒸笼,大火开蒸。
  最后的一份儿鱼糜,小花起了一口平底锅,倒上底油,开小火,再一勺勺的倒入与肉糜,慢慢煎。
  嗯,一份煮鱼圆,一份蒸鱼糕、一份炸鱼饼,完美。
  烛台切光忠切完了蝴蝶鱼片,想来过来帮忙,却见小花这边已经把鱼腩都处理得差不多了,
  “主公!你在一旁坐着,指挥我来就行了。”说着,光忠走到小花旁边,想接过煎炸鱼饼的工作。
  “小心点啊,看着煎到定型了就翻面,不用完全煎熟的,反正都是丢进火锅的。”
  “火锅?”
  糟糕说漏嘴了……不过跟光忠说的话没关系吧?
  “嗯,今天晚上我准备做火锅吃的,我家乡那种麻辣火锅,也有清汤锅的,吃不了辣也没关系。”说着小花吐吐舌头,有些不好意思。
  “哦~原来如此……”光忠若有所思的点头,“这么说来,之前主公要我留着骨汤就是为了这个?”
  “嗯。”
  见光忠很快也熟练掌握了煎鱼饼的技巧,小花立马又去找了个华式的炒菜勺,从冰箱拿了一块半肥瘦的猪腿肉,绞碎成肉糜调好味,又打了鸡蛋搅散。
  然后抬了个小板凳坐在光忠腿边,就着光忠剪鱼饼的这炉灶,炒勺刷上一层油,放在炉火边,倒上蛋液,快速转动炒勺,让里面的蛋液摊成一张小蛋饼,舀一勺肉糜放在蛋饼上,合上蛋饼,再煎一下让两边闭合,就成了蛋饺。
  再刷一层油,倒上蛋液摊开,开始做第二个蛋饺……
  “……”
  正在煎鱼饼的烛台切光忠此刻已经不想赞叹小花的厨艺了,他只想让主公去休息啊!
  “主公,不是说着要节约吗?”心里叹了一口气,光忠却笑了出来。
  “啊?嗯……现在钓到大鱼了嘛,不是没花小判嘛。”回答完光忠的问题,小花开始专心致志煎蛋饺,“哎呀刚才该留点儿虾肉啊!虾肉和猪肉加在一起也很好吃的……”
  这鱼也能卖不少小判吧……光忠却并没有再问出口。
  等光忠煎完鱼饼,鱼糕也蒸好了,光忠把取下蒸屉,揭开盖子,刚蒸好的鱼糕香气扑鼻,这是第一份全熟的食材。
  “很香啊,真是不错。”
  小花这边也煎完蛋饺,看见蒸好后脱模的方鱼糕,忍不住取刀切下两小片,一片递给光忠,一片塞自己嘴里。
  这,这鱼是几星的鱼啊?


第44章 第四十二步
  尝味之前小花又犯了个错误; 按照现世的常识判断; 估摸着这鱼糕虽然闻着鲜香; 吃起来应该还带一点土腥味,本来小花都准备说了“没事这是正常的; 等晾凉了切片晚上放在火锅里煮一下就好”。
  而且按照现世的经验来判断,那么大的淡水鱼肉质应该很松散反而不如小鱼嫩才对。
  然而,现在却被嘴里的鱼糕狠狠打脸了,这里的东西根本不能按照现世的常识判断,小花品尝着嘴里鲜甜得过分的鱼糕,这种口感真的是普通的淡水鱼能达到的吗?
  虽然还比不上幕内便那两口来得惊艳,但是比起平时吃的短种小鱼,已经是天上地下了。
  不过现世的经验常识也不是毫无作用,又嚼了两口; 小花突然感觉,这鱼肉换一种做法未必会比幕内便当里的菜差。
  “唔,很甜啊,很好的保留了鱼肉本身的味道; 又改变了肉质的食感。”光忠尝了一片鱼糕过后毫不吝啬夸赞起小花来; “小的虾肉颗粒更是丰富了食感体验。”
  “我倒是觉得加了虾肉或许成了败笔……”小花皱起眉头,放下筷子。
  “咦?主公为什么这么说?”光忠不解。
  “就是感觉而已; 经验之谈吧,”说着小花从冰箱里拿出一盘光忠已经切好的蝴蝶鱼片; “我先试试再说。”
  拿出一口小奶锅; 舀了两勺已经熬出味的猪骨鱼头汤在小奶锅里加热; 小半锅汤立马就滚开了,小花夹起一片鱼片放进锅里涮起来,一整张鱼肉片摊开比小花两个手掌合在一起摊平还要大,但因为很薄,所以一下滚汤就立马变成白色。
  涮了几秒,小花就关火把鱼片捞起来,从中间分成两半,放进两个碗里,也把其中一碗递给光忠,然后拿起自己那碗,夹起鱼肉吹一下,一整片塞进嘴里。
  一瞬间,小花眼睛亮了!
  就,就是这个感觉!早上吃幕内便当的时候就是这个感觉!一口咬下去纯粹的鱼肉鲜甜就在嘴里爆开了,好吃得感觉舌头都化掉了啊!
  这鱼是3星级别的吧?
  “哦!~这个鱼肉,真是无比鲜美啊!”一旁的光忠吃了鱼片过后眼睛也是亮晶晶的,“太,太好吃了!真是了不起啊主公!”
  “你还是别夸了……我都干了什么蠢事啊!我把鱼腩全部搞砸了啊!!!qaq”
  被嘴里的鱼肉片惊艳完毕后,小花反应过来,自己都做了什么啊!为什么会这样?!细心做的鱼糕根本没有好吃!
  蹲在地板上的小花感觉自己都没脸见刃了……
  “主公在说什么啊,你做的鱼糕也很好吃啊。”烛台切光忠立马放下自己的碗筷,把小花从地板上拉起来,认真安慰到,
  “吃鱼糕也能感受到主公充足的灵力的,很美味。”
  “灵力?”
  “嗯,鱼糕虽然味道和食感上是欠缺了一点,还是蕴含了很多灵力的。”光忠肯定的点点头。
  “等等,你说的这话这信息量太大了,食物里有灵力吗?我怎么没感觉出来?”小花一脸震惊。
  “或许是因为本身就来自于主公自己的灵力,所以主公并没有察觉出来吧?”光忠也一知半解的,猜测到。
  “这样啊,可是我早上吃便当里的食物也没感到有灵力啊……”难道是因为只吃了两口吃得太少了?可是光忠刚才也只吃了一片鱼糕一片鱼肉啊,听了光忠的猜测,小花思考起来,
  “如果食物的星级和灵力有关的话……光忠你们早上吃的幕内便当如何?比起刚才吃的蝴蝶鱼肉片?”
  “便当里的食物灵力含量也挺丰富的,不过却不如这鱼好啊,这鱼肉里富含主公的灵力……”
  “说起来,狐之助也说过,想要提高作物的星级,可以自己输入灵力,不过我怕我掌握不好力度把作物烧坏。”小花点点头,看来食物真的和灵力有关。
  又回想起狐之助那句“本丸的一切都是由您供养的。”小花现在总算有些反应过来,这个一切,就真的是一切啊……
  难道因为光忠他们是自己的刀剑,所以吃了自家本丸里产的食物会有加成?所以这鱼到底算是几星的呢
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