自然大玩家-第194部分

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　　至于停机库，那肯定也要有，直升机停在停机库内部，怎么也比放在外面风吹日晒雨淋要好吧？
　　“按照高规格来建立！”顾楷文回应道，“停机库，检修厂这些东西都要有，你好好了解了解直升机停机坪的设计方案，我……”顾楷文突然停了下来。
　　“算了！”顾楷文叹气道，“专业事情就要交给专业人士处理！”
　　谢文嘉也松了一口气，“是的，专业事情最好由专业人士来处理。说实话啊，如果你真的要我设计一个直升机停机坪，我心里也虚得很。”
　　顾楷文摆摆手，“我这边会联系专业人员处理。”说完之后，顾楷文使用手机拍摄着李子坡东面大平地的情况，随便把周围的地形全部拍了一遍。
　　设计直升机停机坪的事情，顾楷文准备交给孙飞处理，虽然孙飞是搞无人机的，但顾楷文相信孙飞肯定有门路。
　　等到顾楷文和谢文嘉返回水溪湿地，顾楷文立刻联系着孙飞，等待孙飞接听电话，他先一步说道，“大老板，有事吗？”
　　“是的，有点事情咨询一下。”顾楷文询问道。
　　“长江水土流失区域的问题吗？”孙飞反问。


第655章　把复杂问题简化
　　水溪湿地停车场。
　　顾楷文正在和孙飞通话，面对孙飞的反问，顾楷文顺势询问了一下，“你们探测得怎么样了？”
　　“才开始呢！”孙飞回应。
　　“那你们的速度要快一点了，我希望最迟十月中旬可以拿到探测结果。”顾楷文回应。
　　虽然按照顾楷文的原本计划，至少要在十月底才会开启治理长江水土流失项目，但顾楷文还需要前期计划，在做前期计划的时候，肯定需要水土流失区域分布的详细情况。
　　“这一点你放心！”孙飞承诺道，“我们肯定可以在十月中旬之前完成，不会影响你的时间安排。”
　　孙飞继续说道，“我们耽搁了一些时间，其实是因为我们为无人机更换了更先进的光学摄像头，全新更换的光学摄像头具备景深探测，如此一来我们探测的结果就会更准确。”
　　顾楷文满意的回应，“不错不错！”
　　“嘿嘿，顾大老板，我说了嘛，我办事你放心。”孙飞回应。
　　“你办事我是放心！”顾楷文附议地说道，“所以现在我又有一件事情要找你处理。”
　　“噢？”孙飞好奇的询问，“什么事情？”
　　直到现在孙飞才明白，顾楷文打电话过来绝对不是询问长江水土流失区域探测的事情，应该是他现在即将要说出来的事情。
　　“我准备在水溪湿地附近建设一个直升机停机坪。”顾楷文详细的叙述着情况，最后询问道，“孙哥，你们有相关的资源吗？”
　　孙飞笑着回应，“你可算是问对人了！”
　　“噢？”顾楷文等待着孙飞继续。
　　“我这边可以帮你搞定这一件事情，直升机停机坪的设计，完全就是一个小问题。”孙飞回应，然后主动道，“对了，你说准备搞一个盛庆市主城区和石盘区的直升机航线，你需要直升机驾驶员吧？”
　　“当然。”顾楷文肯定的回应。
　　这一件事情很好解决，在采购直升机的时候，顾楷文可以咨询直升机厂家，从而让直升机厂家推荐驾驶员。
　　因为直升机厂家多半都配备了直升机驾驶员，从而更好的销售直升机！
　　毕竟大多数直升机买家不会开直升机，直升机厂家配备直升机驾驶员，将更好的销售直升机。
　　“顾大老板，你要不要我给你推荐两个直升机驾驶员？”孙飞热情地说道。
　　顾楷文反问，“你推荐？”
　　“嗯！”孙飞详细的解说道，“我这边的直升机驾驶员经验丰富，据我所知，至少也有6000小时的飞行经验，而且记录非常优秀。怎么样，你有兴趣吗？”
　　孙飞说完之后，便继续补充，“我倒是忘了，你不清楚飞行时间的概念。我给你解释一下情况，如果是一个零基础的人员，他需要经过70个小时的航空知识学习，再加上30个小时的教练带飞，才可以在简单气象条件下独立飞行。”
　　“所谓简单气象条件，便是天气晴朗，碧波万里，还没有风。”孙飞继续为顾楷文科普。
　　“商业直升机飞行员的资格需要1000小时，但一般情况下嘛，基本没有可能完全合格。”孙飞提醒着顾楷文，“如果驾驶员的飞行时间太少，飞行经验不充分，万一遇见了紧急情况，则极有可能造成悲剧情况。”
　　“6000小时的飞行经验，基本上可以称为王牌飞行员，也就是我给你介绍，你才有机会找到这样的飞行员。要不然，哼哼！”孙飞哼哼着。
　　顾楷文笑了起来，“谢谢孙哥了，如果孙哥可以帮忙搞定，我这边肯定要这种王牌飞行员。对了，你介绍的王牌飞行员，他们可以长期在盛庆这边工作吗？”
　　孙飞品懂了顾楷文的潜台词，他回应道，“没问题的，他们现在的情况比较复杂，虽然恢复了自由，但又很不自由，只是顾大老板的情况特殊，再加上航线简单，他们才有机会重新接触驾驶直升机的工作。”
　　顾楷文也基本上品懂了孙飞的意思，“那就拜托孙哥了！”
　　“小意思！”孙飞回应，然后补充道，“对了，工资方面，顾大老板不会亏待吧？”
　　“放心！”顾楷文肯定的回应，“我们合作这么多次，你还不清楚吗？好了，孙哥，设计和建造直升机停机坪的事情，你这边帮忙解决，相关的资料，我等一会微信发送给你。如果你要来现场考察也可以，记得提前通知我就是。”
　　“你先把资料发过来吧！”孙飞回应，“对应的预算，我这边做好了之后，再给你发送过去。”
　　顾楷文追加道，“还有一件事情，孙哥，你把王牌驾驶员给我了，配套的直升机，你有办法搞定没有？”
　　“……”孙飞无语，他吐槽道，“顾大老板，直升机的事情，你最好购买商业直升机，又舒服，又豪华，价格方面还便宜。”
　　顾楷文笑着回答，“我本来也是如此计划的！”
　　“……”孙飞已经懒得吐槽顾楷文故意调侃他，他反过来询问道，“我们国家对航空方面的管制比较严格，你有没有想过申请航线的问题？”
　　在顾楷文回答之前，孙飞继续说道，“这一件事情我帮不上忙，盛庆方面的事情，我确实插不上手。”
　　顾楷文笑眯眯的回应，“小问题！”
　　“咦？”孙飞暗自惊讶，申请航线和解除航空管制，从来都不是什么小事情！
　　如果顾楷文不认识黄志平，也没有和黄志平搭上关系，他肯定不会匆忙上马直升机航线的事情，但顾楷文和黄志平达成了一致合作协议，黄志平自然会帮顾楷文解决这一个问题。
　　顾楷文没有给孙飞解释，“孙哥，你安排的王牌飞行员过来的时候，记得提前给我联系，我好安排人去接待。”
　　孙飞听着顾楷文没有解释的意思，他也没有好奇的追问，“行吧！”
　　双方结束通话之后，顾楷文长长舒了一口气，一个复杂的问题，如此简单的就解决了一大半，他还需要解决另外一半。
　　不过另外一半的问题，顾楷文猜测着黄志平应该会帮忙！


第656章　拍摄团队抵达
　　顾楷文结束和孙飞的通话，他拨打了黄志平的电话，双方交流一番之后，黄志平果然没有卡脖子，爽快的表示可以帮助顾楷文解决。
　　当双方约定了下次一起喝酒，挂断电话之后，顾楷文才暗自叹息，他这一次应该又欠了朱刚一个人情？
　　九月二十五日，星期一。
　　早上七点钟，顾楷文叫醒了姚菲菲，他提醒道，“菲菲，今天是星期一，你昨晚不是说了，今天的早课不能缺席吗？”
　　姚菲菲迷糊的醒来，她看了一眼时间，便立刻惊呼一声，“七点了！”
　　“放心，时间来得及，还有半个小时呢！”顾楷文笑着说道。
　　姚菲菲白了一眼顾楷文，“坏师兄，今天的早课有辅导员点名，你可不能使坏！”
　　姚菲菲是担忧顾楷文又来一堂早课，她知道顾楷文的战斗力，一堂早课之后，她绝对要迟到。
　　顾楷文捏了一下姚菲菲粉嫩的脸蛋，轻哼道，“我是那种人吗？”
　　姚菲菲脸红着没有反驳，如果她反驳了，恐怕顾楷文就要证明一下了吧？
　　早上七点二十二分，顾楷文把姚菲菲送到了西大的外语学院，总算没有让姚菲菲迟到。
　　“菲菲，我们周五见。”顾楷文对着姚菲菲挥手道。
　　姚菲菲白了一眼顾楷文，她挥了挥手，跑向教学楼的方向。
　　顾楷文看着姚菲菲的背影，直到姚菲菲小跑进教学楼，顾楷文才重新上车，他准备返回瓷器街。
　　现在是早高峰的时间，盛庆的交通情况极为恶劣！
　　原本差不多一个小时的行车时间，愣生生的给拖成了两个多小时，接近十点钟的时候，顾楷文才回到了瓷器街。
　　瓷器街上，顾楷文顺手买了一份酸辣粉当做早餐，虽然顾老板的身家很高，但没有觉得酸辣粉有什么不好。
　　同一时间，小静斋迎来了《舌尖上的夏国》录制团队。
　　周昌宏亲自带队，十数名《舌尖上的夏国》录制团队的成员正在小静斋里面布置，当顾楷文端着酸辣粉进来的时候，他稍微愣了一下。
　　“顾总！”周昌宏主动打招呼。
　　顾楷文记得周昌宏，他回应道，“原来是周制作，你们现在就过来拍摄《舌尖上的夏国》吗？”
　　周昌宏瞥了一眼顾楷文手中的酸辣粉，虽然只是普通的酸辣粉，但周昌宏高看了一眼顾楷文，他调查过顾楷文的身家，这种大老板还吃普通的酸辣粉，说明顾楷文不忘初心呐！
　　“是的。”周昌宏拱手道，“还要恭喜顾总，你们的小静斋，冒牌参鸡汤，还有寻味轩，全部都荣获米其林三星级餐厅的桂冠，简直是给我们夏国的料理争光！”
　　顾楷文谦虚的笑着回应，“谢谢！周制作，你们准备拍摄什么菜品呢？”
　　周昌宏放低姿态地说道，“你们后厨做什么，我们就拍什么，按照你们这边的订单操作。”
　　如果是一般的店铺，周昌宏肯定不会如此放低姿态，但这里是小静斋，不仅是知名的网红店，还是有口皆碑的良心店，再加上最新斩获的米其林三星级餐厅桂冠，容不得周昌宏不客气。
　　万一他不小心得罪了顾楷文，顾楷文拒绝拍摄呢？
　　要是顾楷文拒绝拍摄，那可不是小问题，而是引起连锁反应的大问题，冒牌参鸡汤和寻味轩都是顾楷文的，连探阁都有可能拒绝拍摄。
　　鉴于这样的情况，周昌宏不得不放低姿态。
　　顾楷文自然看得出周昌宏的低姿态，他心中暗笑，但周昌宏已经如此懂事了，顾楷文又岂会为难对方？
　　多一个朋友多一条路，无缘无故得罪人干什么？
　　“周制作，我们小静斋对加入《舌尖上的夏国》的拍摄感到非常荣幸，我们这边早就准备好了拍摄《舌尖上的夏国》的安排。”顾楷文笑着说道。
　　周昌宏差一点就信了顾楷文的拖板鞋！
　　刚刚顾楷文没有回来的时候，董平为什么没有表示有专门为《舌尖上的夏国》准备的安排呢？
　　假如说顾楷文真的有针对《舌尖上的夏国》做什么特别安排，刚刚董平肯定就会热情招待他们，然后安排安排什么特别准备的菜品了吧？
　　结果董平没有安排！
　　周昌宏是人精，他当然知道顾楷文说的特别安排，只是顾楷文现在临时起意，但他怎么可能戳破呢？
　　现在顾楷文示好了，周昌宏自然是连忙感谢，“谢谢顾总，给你们造成麻烦了，实在是抱歉。”
　　顾楷文摆摆手，“你太客气了，周制作。对了，你们准备拍摄什么菜品？”
　　他的意思是周昌宏想要拍摄什么菜品，小静斋就配合的烹饪什么菜品。
　　周昌宏考虑了一下，才询问道，“先拍摄一个水煮鱼吧？它是你们小静斋的招牌菜，也是你们盛庆的招牌菜，可以吗？”
　　“当然可以！”顾楷文答应下来，“你们在后厨布置好了拍摄准备吗？”
　　周昌宏摇头否定，“正在布置前院的。顾总，我听说你们小静斋有一株特殊的兰花，请问可以拍摄吗？”
　　小静斋的凝香兰在互联网中也很有名气，相当多黑卡会员拍了凝香兰的照片上传在互联网上，至于凝香兰的价值，同样在互联网有公开。
　　所以顾楷文并不介意周昌宏把凝香兰也拍摄进去，即便曝光了凝香兰也不存在被贼惦记着！
　　小静斋的安全监控系统很完善，再加上瓷器街的安保力量也很充分，曝光了问题也不大。
　　“可以。”顾楷文点头同意。
　　周昌宏感激道，“谢谢顾总！”
　　两人商量好了《舌尖上的夏国》拍摄方案之后，《舌尖上的夏国》的拍摄团队在后厨准备开始拍摄第一道美食水煮鱼。
　　董洪川是《舌尖上的夏国》的粉丝，现在有机会亲自参与《舌尖上的夏国》的拍摄，董洪川相当的激动，他已经换了一身干净洁白的厨师服，戴着高高的厨师帽，一本正经的等待着拍摄。
　　顾楷文在一边询问道，“董师傅准备好了吗？”


第657章　一气呵成的拍摄
　　小静斋后厨。
　　周昌宏的拍摄团队正在布置拍摄的先期准备，包括摄影机导轨，灯光，反光板，以及录音设备等等。
　　面对顾楷文的询问，董洪川在一边用力点头，“嗯！少东家，你放心，我已经准备好了，一定会拿出最佳状态！”
　　周昌宏在一边搭话道，“顾总放心，我们已经和董师傅讨论好了拍摄方案。另外我们提前看过董师傅的刀工和烹饪水平，说实话啊，虽然董师傅没有考取什么厨师等级证书，但我接触了那么多厨师，我觉得董师傅的刀工和烹饪水平，绝对是特级厨师中的翘楚！”
　　董洪川在一边连忙摆手道，“我哪里比得上特级厨师，周导演太夸奖人了！”
　　周昌宏是制作人，不是导演，但董洪川也分辨不清楚两者的区别，将周昌宏叫成导演，周昌宏解释了两次，但董洪川没有改口的意思，他就懒得再纠正。
　　反正是细枝末节的小问题，纠结个什么呢？
　　“董师傅就不要谦虚了，你的厨艺和刀工确实非常厉害！”周昌宏再次肯定地说道。
　　周昌宏补充的说明，“等一会拍摄的时候，董师傅不用紧张，按照正常水平发挥，即便有问题，我们也可以重新录制。”
　　顾楷文附议道，“是的，董师傅，等一会拍摄的时候随便搞就行了，有问题直接重拍，这个又不是直播节目，全部都是录播。”
　　董洪川连连摆手，“不行的，少东家，拍摄用的花鲢我们只剩了一条，如果搞砸了那就亏大了！”
　　顾楷文哈哈大笑起来，“哪有什么亏大了的说法？”
　　“啊？”董洪川疑惑的看向顾楷文。
　　“我相信董师傅不会搞砸的。”顾楷文先说明道，“即便董师傅搞砸了，我们还可以自己吃了嘛！”
　　周昌宏在一边开玩笑道，“按照顾总的说法，我们岂不是希望董师傅搞砸了，然后我们免费品尝一下小镜湖鱼？”
　　董洪川认真地说道，“我会尽力的！”
　　接近二十分钟之后，曾明远向周昌宏汇报道，“老周，我们这边搞好了，随时可以拍摄。”
　　周昌宏看向董洪川，“董师傅，我们开始吧？”
　　“行！”董洪川肯定的点头。
　　顾楷文站在周昌宏身边，他很好奇拍摄的过程，从董洪川将花鲢从水中捞出来的时候，拍摄就开始了，高清摄像头将董洪川的每一个动作都记录了下来。
　　董洪川处理鱼鳞的手法很熟练，他没有使用专门的去鱼鳞钢丝刷，而是使用菜刀去鱼鳞，只见董洪川右手握着菜刀，使用刀背轻轻松松的去掉了鱼鳞，整个动作连贯流畅，仿佛演练了千百次一样。
　　去鱼鳞和取鱼鳃，以及剖鱼腹去杂碎，整个过程只花了两分钟。
　　董洪川将花鲢冲了一下水清洗一番，放在菜板上面，他动作熟练的切片，然后分割鱼排，鱼脊骨，鱼头和鱼尾。
　　这是小静斋的标准处理方式，鱼片用作水煮鱼，或者是酸菜鱼，亦或太安鱼等等烹饪方式；鱼排和鱼脊骨，以及鱼头和鱼尾都有对应的烹饪方式，从而实现了一鱼多吃。
　　董洪川在处理的时候没有说话，后期制作的时候自然有旁白解释，这些拍摄注意事项，周昌宏早就告诉给董洪川。
　　周昌宏看着董洪川流畅的动作，他暗自点头，虽然董洪川没有什么拍摄经验，但他只是做他自己平时做的事情，然后忽略了这些摄影器材的存在，便可以拍摄出最真实的样子。
　　烹饪环节是小静斋的一个特色！
　　只见董洪川对田大刚招了招手，田大刚是小静斋的二厨，他在后厨辅助董洪川烹饪，田大刚也被交代过拍摄的情况，他按照平时的情况走向董洪川。
　　“老田，你负责椒盐鱼排，以及太安鱼脊骨。”董洪川正常的和田大刚交流，他确实忽略了摄影器材的存在，因为他一旦开始烹饪，便进入了全心全意烹饪的境界。
　　田大刚点头，“好的，董师傅。”
　　椒盐鱼排和太安鱼脊骨是田大刚的拿手好戏，田大刚对油炸烹饪相当有见解。
　　董洪川则负责水煮鱼，以及豆腐鱼头汤。
　　第一道菜是水煮鱼，董洪川用了十分钟便完成，他将水煮鱼端到了拍摄点，任由高清摄像机近距离拍摄。
　　第二道菜是椒盐鱼排，然后是太安鱼脊骨，最后是豆腐鱼头汤，当最后一道菜端上来的时候，周昌宏亲自监督拍摄。
　　周昌宏一直看着监视器，他还看了两遍回放，最终点头道，“搞定！”
　　顾楷文在一边询问道，“这么简单就搞定了吗？”
　　“一点也不简单！”周昌宏回应道，“董师傅的表现太好了，田师傅也很不错，再加上我们有充分准备，才看起来比较简单。”
　　周昌宏继续追加道，“趁着现在状态好，我们继续搞一个泡椒鳝段，以及椒盐盘龙黄鳝，怎么样？”
　　董洪川看向顾楷文，意思是由顾楷文说了算。
　　顾楷文点点头，“没问题！”
　　差不多半个小时后，泡椒鳝段和椒盐盘龙黄鳝也拍摄完毕，全部拍摄任务一气呵成。
　　“董师傅，辛苦了！”周昌宏客气地说道。
　　董洪川笑着回应，“不辛苦，我是你们《舌尖上的夏国》的粉丝，现在亲自上了这个节目，我觉得很开心！”
　　“哈哈，董师傅的表现很好，相信在播出之后，肯定不会让董师傅失望的！”周昌宏承诺道。
　　顾楷文在一边插话道，“周制作，你们不想亲自尝尝董师傅烹饪的菜品吗？”
　　“可以吗？”周昌宏询问道。
　　顾楷文调侃道，“这不是明摆着的事情吗？周制作，你这一波虚伪了，等会自罚一杯！”
　　“顾总说的是，我自罚三杯！”周昌宏承认自己的错误。
　　因为《舌尖上的夏国》拍摄成员足足有十六位，他们一行人就在后厨一人品尝了一点董洪川刚刚烹饪的菜品，每一个人都表达出了惊叹的态度。
　　特别是周昌宏，他感叹道，“味道确实是太好了！顾总，我单独给这一集做一个预告片，你看怎么样？”


第658章　太给面子了吧？
　　《舌尖上的夏国》拍摄团队在品尝了董洪川烹饪的水煮鱼，以及泡椒鳝段，还有椒盐盘龙黄鳝之后，纷纷给出了好评。
　　作为制作人的周昌宏更是表态要单独为这一集做一个预告片！
　　面对周昌宏的询问，顾楷文自然是点头答应，“预告片吗，我觉得可以。你们准备什么时候发布？”
　　“越快越好！”周昌宏回应道，“我们这一季《舌尖上的夏国》准备贺岁档播放，现在已经是九月底，虽然看起来还有好几个月的时间，但也需要提前炒热度。”
　　周昌宏继续说道，“目前为止，我们《舌尖上的夏国》还没有正式发布预告片，也没有做什么有力的宣传，正好可以借助你们小静斋的人气。这一点，顾总不介意吧？”
　　顾楷文摆摆手，“当然不介意！我们小静斋被收录在《舌尖上的夏国》，那是我们小静斋的荣幸！”
　　正所谓花花轿子人抬人，周昌宏给足了面子，连发布预告片都要询问顾楷文的意思，顾楷文自然不会为难周昌宏。
　　“我们《舌尖上的夏国》可以收录小静斋，那也是我们《舌尖上的夏国》的荣幸。”周昌宏回应道。
　　两人商业互吹了一波，最终约定当《舌尖上的夏国》用官方微博发布预告片之后，顾楷文也需要联动配合。
　　当天下午四点多钟，顾楷文接到范英俊的来电。
　　“老妖，厉害了啊！”顾楷文刚刚接听电话，便听见范英俊表示他厉害，顾楷文有一点丈二和尚摸不着头脑。
　　“什么情况？”顾楷文反问，“我怎么就厉害了？英俊哥，你能不能说话不要骚，我不是基佬，你也不是小受，你突然来一句我厉害了，你不介意，我还介意呢！”
　　“滚滚滚！”范英俊笑骂道，“老妖，你这家伙够义气，我改天请你喝酒带你飞！”
　　“啊？”顾楷文疑惑的问道，“究竟是什么情况？”
　　顾楷文确实不知