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自然大玩家-第264部分

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  顾楷文忍住笑意,这种烧烤的方式,莫非和夏国有什么不一样?
  这个土豪国的烹饪方法似乎也没有什么特别吧!
  “咳咳,罗先生,这种烧烤方式似乎没有特别的。”顾楷文直言不讳的说着,虽然双方是供求合作关系,但顾楷文是垄断型的供应商爸爸,颠覆了顾客是上帝的规则。
  罗生也苦笑道,“这个嘛,其实土豪国的烧烤,除了在味道方面的调配,其他方面和夏国的烧烤确实区别不大。”
  差不多半个小时之后,顾楷文和阿拉扎比相对而坐,罗生坐在侧面中间的位置,从而为两人提供翻译服务。
  土豪国的厨师团队先将碳烤鳝鱼,还有炭焗鳝鱼分别端了上来,阿拉扎比巴拉巴拉的介绍了起来,罗生为顾楷文提供着翻译。
  “顾总,阿拉扎比先生表示这种鳝鱼很神奇,虽然比较小,但味道很神奇,他希望你尝尝。”罗生翻译之后,尴尬的说着,“阿拉扎比先生的国家没有鳝鱼,所以他认为这种鳝鱼是一种特别的鳗鱼。”
  顾楷文无力吐槽,鳗鱼还行!
  “好的,我尝尝味道。”顾楷文没有阿拉扎比那么讲究,阿拉扎比在吃鳝鱼的时候又刀又叉的,完全是在瞎扯淡呢!
  顾楷文抓起了竹签子,直接开始撸串。
  阿拉扎比看着顾楷文的动作,他稍微愣了一秒钟,随后假装没有看见一样,继续开始了斯文切割鳝鱼的动作。
  顾楷文咀嚼着碳烤鳝鱼,不得不说,阿拉扎比的私人厨师团队有点水平,碳烤鳝鱼保留了鳝鱼的鲜嫩,没有让鳝鱼出现粉质口感,再加上去腥的水平非常好,几乎吃不出来土腥味。
  唯一一点不好的是味道风格偏向咸甜,几乎和日式料理中的碳烤鳗鱼一样,虽然肉质口感上比鳗鱼更好,也没有鳗鱼那种腥味,但顾楷文是盛庆人!
  盛庆人喜欢麻辣风格!
  顾楷文更是无辣不欢的典型代表,除了早餐,顾楷文几乎都吃麻辣的食物,这种咸甜的风格,对于盛庆人来说,大概就是无功无过,属于可以吃,但有其他选择的时候,便选择其他的级别。
  “顾总,阿拉扎比先生询问,这一个碳烤鳝鱼的味道你觉得如何?”罗生询问。
  顾楷文吐槽道,“他怕是说的碳烤鳗鱼吧?”
  罗生尴尬的笑了笑。
  “如果从食材的角度来说,我觉得非常棒,毕竟是我们家自己提供的食材,无论如何我也要吹捧一下。”顾楷文无比真实的说着。
  这种真实的答案,让罗生露出微笑的神色。
  顾楷文继续说道,“如果从烹饪技术来说,我给阿拉扎比先生的私人厨师团队点一个赞,他们的技术相当不错,保留了鳝鱼鲜嫩的口感,还有一定的韧劲,要做到这一步相当困难。”
  罗生连忙为阿拉扎比翻译顾楷文的夸赞。
  阿拉扎比笑着对顾楷文说了起来。
  罗生提供翻译服务,“阿拉扎比先生说顾总很有品味。另外,阿拉扎比先生还询问顾总觉得味道如何?”
  味道的问题……
  比较复杂!
  刚刚顾楷文就味道的问题在心中分析了一番,总结起来的结果只有一个,顾楷文是一个标准的盛庆人。
  “咳咳,我觉得味道还可以,我开始期待他们烹饪的跑山鸡,还有北山山羊了!”顾楷文引导着话题,从而将话题从鳝鱼的味道变换到小青坡跑山鸡和北山山羊身上。
  顾楷文的话题引导很成功,阿拉扎比的兴趣成功转移到了另外两者身上,跳过了讨论鳝鱼的烹饪味道。
  如果这一个话题跳不过去,顾楷文只能表示,这一个碳烤鳝鱼很好吃!
  哪怕顾楷文是垄断型的供应商爸爸,但有些时候说一下违心话也非常有必要。
  在顾楷文转换话题之后,阿拉扎比就吩咐他的私人厨师团队将烤鸡送上来,顾楷文看着面前棕黄色的烤鸡,他觉得有点像KFC的蜜蜡烤翅。
  事实上味道风格也差不多!
  只是口感更好而已。
  KFC的蜜蜡烤翅,哪怕选用了鸡翅根和翅中与前翅的组合,但在口感方面依旧相当一般,特别是鸡翅根的表现非常糟糕。
  因为KFC选用了速成鸡,从而导致鸡肉的品质急剧下降,吃起来的口感偏向粉质与干柴,几乎没有那种鲜嫩多汁,又有一定韧劲的感觉。
  现在小青坡跑山鸡的口感就是鲜嫩多汁,还保留了韧劲,而且没有肉类的肉腥味,反而有一种鲜活的草香。
  只可惜味道又是咸甜风格!
  顾楷文相当的无语。
  其实顾楷文也知道麻辣风格在全世界的占比非常少,说什么麻辣菜系占领世界,纯属是自嗨的想法。
  世界主流的味道方向是甜味,无论是酸甜,还是咸甜,亦或者是其他甜味,那才是世界主流的味道。
  最后一道烤全羊的风格,果然也相差无几!
  阿拉扎比这个家伙似乎不理解地区差异带来的口味差异,总是询问顾楷文如何评价他们土豪国的菜品味道。
  这让顾楷文怎么回答?
  大概只能说一个善意的谎言吧!


第895章 不是不想,而是不能
  北山村口。
  面对内心一片荒漠的阿拉扎比,顾楷文完全是崩溃的节奏,只能用一个善意的谎言维护双方的友谊小木船。
  毕竟只是小木船而已,稍微一个浪头就能打翻。
  ‘这个人不愧来自土豪国,那边就是一片荒漠吧?’顾楷文心中暗自吐槽,或许是在荒漠中生活了太久,导致心中没有任何逼数?
  临近九点钟,篝火烤全羊才结尾。
  “顾总,阿拉扎比先生非常满意你们家的北山山羊,还有小青坡跑山鸡也相当不错。”罗生说明道。
  这样的称赞,顾楷文实在是收到了太多太多,他根本没有半分波动。
  “对了,小青溪鳝鱼也很棒!阿拉扎比先生表示这种鳝鱼比鳗鱼好吃了很多很多!”罗生说明道。
  顾楷文吐槽的回应,“你就不给他解释解释鳝鱼和鳗鱼的区别?”
  罗生尴尬的苦笑,“这个……那边没有鳝鱼这种玩意,我不知道应该怎么解释两者的差别,反正两者的差别也非常小。”
  “……”顾楷文无语,这个家伙说得好有道理,他根本反驳不了。
  “顾总,我们调查过你们家的北山山羊,还有小青坡跑山鸡,你们的对外零售价,无论是烹饪好的,还是直接以食材原料出售的,均是3888夏国元一斤,对吧?”罗生询问道。
  顾楷文点头,“没错。”
  这一个信息是公开的信息,顾楷文想要否认都不可能。
  “这一个价格稍微低了一点!”罗生说明道。
  顾楷文再次无语,这些土豪国的家伙太直接粗暴了吧?
  他们无非就是想要采购北山山羊和小青坡跑山鸡,但既然他们调查过,便肯定知道两者的配额已经完全被分配完毕。
  现在他们表达出了加价的意思,无非就是希望通过利益诱惑顾楷文。
  “罗先生觉得什么价格才不算便宜?”顾楷文反问。
  罗生开了一个玩笑,“海蓝时咖啡的价格就不便宜嘛!”
  按照双方的合作协议,海蓝时咖啡的价格足足达到了400万夏国元一千克,这一个价格确实非常昂贵。
  顾楷文也开玩笑道,“莫非罗先生希望用海蓝时咖啡的价格购买北山山羊?”
  在罗生回答之前,顾楷文继续说道,“如果罗先生愿意用海蓝时咖啡的价格收购北山山羊,从今天开始,从现在开始,我们家的北山山脚绝对独家提供给你们。”
  罗生一脸尴尬的神色,“顾总真会开玩笑!”
  如果按照海蓝时咖啡的价格收购北山山羊,那相当于提高了五百多倍的价格,那不是傻子吗?
  顾楷文自然也没有奢望过这种事情。
  “你们是希望采购北山山羊和小青坡跑山鸡,对吧?”顾楷文询问,他在心中补了一句,‘说鸡不说吧,文明你我他。’
  那种说了‘鸡’,然后接上了‘吧’的,绝对不符合核心主义。
  顾楷文这种有思想有道德有文明有礼貌的四有青年,肯定不会犯那种根本性的核心问题。
  “是的,我们想要采购北山山羊,还有小青坡跑山鸡。顾总还可以提供更多的份额吗?”罗生询问。
  顾楷文直接摇头,“恐怕没有更多的份额。这一点,我相信你们调查得很清楚,对吧?”
  罗生沉默的点头,这一点他们调查得确实很清楚,特别是通过探阁,他们将小青坡跑山鸡和北山山羊的对外供应渠道和份额全部都调查清楚。
  毕竟探阁是米其林三星餐厅,但探阁获取的份额也非常少,从而侧面说明了北山山羊和小青坡跑山鸡的数量确实不多。
  “顾总,你们没有考虑过扩大小青坡养鸡场,还有北山牧场吗?”罗生询问道,“我对牧场也比较熟悉,根据你们家牧场和牧草的情况,你们家的牧场远远没有达到饱和度,完全可以喂养更多的北山山羊。”
  顾楷文双手一摊,“我们有我们的发展计划,不是想培育多少就培育多少,明白吧?”
  罗生咧了咧嘴,他第一次听见将控制产量,从而控制市场售价的手段说得如此小清新,还发展计划呢?
  无非就是控制价格的手段而已!
  至少在罗生看起来是如此。
  虽然顾楷文的本意不是如此,而是因为自然意识的奖励只给了顾楷文那一个产量,顾楷文有什么办法呢?
  “这个……咳咳……顾总,如果你们可以扩大产量,其实基本上无法对你们造成影响。因为我们采购它们,最终适用范围和海蓝时咖啡一样,最多最多只会在帆船酒店小规模供应,不会出现在其他任何公开销售渠道,更不可能在夏国有销售渠道。”罗生解释着情况。
  这个罗生还是以为顾楷文是因为要控制产量,从而控制价格,才没有扩大小青坡养鸡场和北山牧场的规模。
  顾楷文回应道,“我不是担心市场的影响,而是我们暂时没有扩大规模的计划,也无法扩大规模,牧草的供应量无法跟上。”
  “噢?”罗生疑惑的看着顾楷文。
  “我们采用了全牧草自由散养模式,我们几乎不会为北山山羊提供什么额外的食物,一个月最多提供一两次玉米粒。”顾楷文说明着北山牧场的情况。
  “如果我们扩大北山牧场的养殖规模,必然会产生更多的人工干预,从而增加人工喂食的次数,导致北山山羊的品质下降。”顾楷文说完之后,补充的将小镜湖那边的情况说了一遍。
  之前顾楷文在小镜湖投入了体型更大的鱼苗,从而增加鱼苗的成活率,但导致了小镜湖鱼的品质下降。
  现在的情况更极端一点,自然意识的奖励有限制的存在,一旦超过了奖励限制,根本没有机会出现品质下降,而是直接没有任何品质可言。
  类似小镜湖鱼那种八成的水准,完全是痴人说梦呢?
  罗生沉默了下来,顾楷文说得有理有据,他自然相信顾楷文,他将这一件事情原封不动的翻译给了阿拉扎比,等待阿拉扎比的决定。
  毕竟阿拉扎比才是金主爸爸,他罗生只是一个小小的翻译而已。


第896章 做餐饮的只是为了给顾客带来快乐!
  “阿拉扎比先生,我们应该如何处理?”罗生等待着阿拉扎比的意见。
  阿拉扎比沉默了数秒钟,才询问道,“他真的表示无法扩大养殖规模?”
  罗生肯定的回应,“是的。”随后重复了一遍顾楷文之前说的理由。
  阿拉扎比叹了一口气,“这一个理论,我觉得也没有问题,可能他们真的无法扩大规模吧!”
  罗生没有说话。
  “你和他讨论一下,看看我们能不能抽取一些寻味轩的供应份额。如果可以,哪怕价格高一点也值得。”阿拉扎比说明道。
  “好的,明白。”罗生回应。
  金主爸爸已经给了指示,罗生立刻和顾楷文讨论起来,“顾总,你们可不可以为我们提供一部分北山山羊?”
  在顾楷文回答之前,罗生继续说道,“根据我们对探阁的调查,北山山羊在探阁的零售价格大约是7500夏国元一斤,我们愿意再加500夏国元!”
  这一个套路和之前的海蓝时咖啡一模一样!
  先把北山山羊的最高对外售价,以及可以创造的相关利益全部统计出来,然后再给一个更高的价格,还撇开了合作者的利润分账,简直是魔鬼的引诱。
  顾楷文露出一抹苦笑,“你们呐!”
  罗生微笑着等待顾楷文继续。
  “罗先生,你这样的行为,如果放在微博里面,那绝对是魔鬼的行为。”顾楷文吐槽着。
  “所以顾总愿意接受魔鬼的合作吗?”罗生反问。
  顾楷文没有立刻回应,他询问,“如果我们可以拿出一部分的北山山羊,你们希望可以获得多少?”
  罗生当然是狮子大开口,“多多益善!”
  “想得太美!”顾楷文哼哼了一声,“我猜测你们甚至调查清楚了北山牧场的月出栏量吧?”
  罗生没有否认。
  北山牧场的月出栏量一般在330头北山山羊左右,这一个情报信息,罗生自然早就调查清楚,毕竟不是什么机密信息。
  同时,罗生还知道北山山羊的重量大多都是六十斤,出肉率基本上无法突破百分之四十,之前老虎泰格在北山村的时候,每一个月还会额外损失三五头北山山羊。
  现在老虎泰格被送到了石盘区,黑狗小默也被送到了星海湖自然保护区,北山山羊的出栏量非常稳定,基本上都是一天11头。
  罗生考虑了一下,才开口道,“我们知道北山牧场的运营机制,你们采用了渐进循环的喂养模式,每一天都出栏北山山羊,每一天都投入新的小羊羔,这种方法可以保证每一天的北山山羊都是最新鲜的,对吧?”
  顾楷文没有否定。
  这一种方法确实可以保障北山山羊的新鲜,同时也是最有效率的一种方法,它保证了顾氏旗下的前端企业不存在断供的风险。
  “我们希望每一天都获得10头北山山羊,你们的规矩我们都懂,我们的交货地点在北山村,我们负责运输问题,通关检疫问题,全部都是我们自己解决。”罗生说明道。
  这个家伙做的功课还真是充分!
  无论是顾楷文与合作伙伴的合作模式与分成比例,亦或者是交货方案,他们全部都调查得非常详细,从而尽可能的争取与顾楷文的合作。
  顾楷文狂翻白眼,他吐槽道,“你知道北山牧场一天的出栏量是多少吗?”
  “一天11头,极少数时候有12头。”罗生一本正经地说道。
  顾楷文继续吐槽,“既然你知道一天只有11头的出栏量,那你还要10头?”
  在罗生回应之前,顾楷文继续说道,“如果全部给你了,我们家的寻味轩还要不要营业了?”
  每一天十一头北山山羊看起来很多,但出肉率勉勉强强达到百分之四十,再加上要被探阁打秋风,以及各种关系户的人情,其实寻味轩的供应本来就不稳定。
  寻味轩现在在京城的名气非常大,今年更是荣升了米其林三星餐厅的桂冠,虽然顾楷文不在乎这个名声,但相当多顾客还是蛮在乎的。
  至少在寻味轩荣升米其林三星餐厅之后,寻味轩的排队就更难了一些!
  特别是京城的大佬太多了,哪怕他们不是顾氏的黑卡会员,但他们可以通过陈海峰预定,毕竟面对大佬们的预定,总不能让大佬们也等待半个月吧?
  寻味轩的预定系统是顾氏里面最特殊的,每一天只会拿出三分之一的存量进行预约,幸亏之前削减了绝大部分的黑卡会员,要不然寻味轩的预约服务绝对要坑死人。
  即便如此,还是大量顾氏会员抱怨寻味轩的预定坑死人!
  “顾总,我们和寻味轩的利润比例存在很大差距吧?”罗迅试图说服顾楷文。
  然而顾楷文突然表现出了义正严辞的一面,“我们做餐饮的,有些时候不能太看重利益,毕竟民以食为天,我们做餐饮的是希望给顾客带来美好的味觉体验,不是想方设法的榨干他们的荷包。”
  “???”罗生一副黑人问号脸。
  ‘这个人果然如同微博上说的一样无耻啊!’罗生心中暗自叹息,他和顾楷文接触下来,本来只是觉得顾楷文贪婪了一点,没有其他的问题。
  但现在顾楷文突然骚了一波,差点让罗生闪了腰!
  罗生很想问问顾楷文究竟有没有良心,如果有良心,他的良心不会不安吗?
  “咳咳,顾总说得对!”虽然罗生在心中吐槽了顾楷文三千遍,但表面上还要附议顾楷文,毕竟顾楷文是垄断型供应商爸爸。
  “那我们减少一点,只要8头,可以吗?”罗生询问。
  顾楷文依旧摇头,“太多了!”
  罗生沉默了下来,事实上八头北山山羊对于土豪国来说,那完全是杯水车薪的节奏,毕竟土豪国那么多人呢,还都喜欢吃羊,一天八头羊?
  这种供应量大概就是一杯水倒进了土豪国的沙漠里面,完全不会有任何波澜!
  但八头羊的减少量对寻味轩的影响就太大了,顾楷文不可能同意这一个供应量。
  “顾总,你可以给我们多少供应量?”罗生反问。


第897章 体验店落成
  罗生询问着顾楷文可以提供多少供应量,既然他提出来的供应量,顾楷文都表示无法接受,那就让顾楷文说一说他的想法。
  顾楷文考虑了一下,伸出右手食指。
  罗生表情一怔,随后带着一种不可置信的表情,“一……一只?”
  顾楷文肯定的点头,“是的!我们家的山羊很肥的,每一只都有60斤左右,出肉率也很高,足足有百分之四十左右,如果是阿拉扎比先生一个人食用,那肯定没有问题。”
  罗生咧了咧嘴,他又一次刷新了对顾楷文的认识,这个人胡扯的本事也非常厉害。
  “咳咳,顾总,阿拉扎比先生的家族非常庞大,家族内部的关系也非常友好,如果只有一头北山山羊,那是非常为难的事情。”罗生说明道。
  顾楷文又伸出两只手指,“那就两头?”
  “……”罗生无语。
  “顾总!”罗生一副苦恼的样子,“还能不能更多一点?”
  “更多一点啊……”顾楷文沉默了数秒钟,才回应道,“最多最多只能再加一只,我们每天供应三只羊给你们,再多就没有了!”
  罗生刚刚准备表达不满意的时候,顾楷文先开口道,“当然了,如果你们觉得三只北山山羊难以分配,我们可以取消这一个合作项目。”
  顾楷文继续说道,“我们夏国有一句古话:不患寡而患不均。罗先生,你是夏国人,你应该听过这一句古话吧?”
  这一句话的意思是:少,没有什么问题,但分配不均,那要出大问题。
  既然三只羊都无法满足,那干脆在北山山羊项目上取消合作。
  说实在的,因为净山茶和海蓝时咖啡的存在,顾楷文对北山山羊的利润已经有几分不在意,反正海蓝时咖啡和净山茶可以撷取大量的利润,北山山羊在夏国的价格便宜一点怎么了?
  顾楷文刚刚没有说谎!
  做餐饮嘛,自然是给顾客带来味觉上的享受,最满足的事情应该是看着顾客认同的笑容,哪里能时时刻刻想着掏空顾客的钱包呢?
  如果顾楷文把自己的想法公布出来,恐怕除了被吐槽,还是被吐槽吧?
  顾楷文这个家伙之前吐槽罗生心中没有逼数,但他自己心里面其实也是一片荒漠。
  听着顾楷文强势的回应,罗生略微尴尬,他刚刚似乎忘记了顾楷文是垄断型供应商爸爸的事情了?
  “稍等一下,顾总,我要和阿拉扎比先生讨论讨论。”罗生回应道。
  顾楷文做了一个请的动作。
  罗生连忙将顾楷文的意思翻译给阿拉扎比,最后询问道,“阿拉扎比先生,我们要放弃北山山羊嘛?”
  “当然不!”阿拉扎比肯定地说道,“你问一下,我们能不能隔几天才取货一次?”
  罗生连忙将阿拉扎比的意思翻译给顾楷文。
  顾楷文反问道,“你们想隔几天呢?”
  阿拉扎比回应,“三天到五天吧!”
  按照一天三只羊,那五天就是十五只羊了吧?
  阿拉扎比心中估摸着,如果是十五只羊,那基本上够他们家族一次篝火晚会的节奏,大不了加一点普通的烤全羊,或者是烤全骆驼?
  顾楷文考虑了几秒钟,才最终拒绝,“不好意思,我们不能答应这一个合作协议。”
  顾楷文拒绝的原因很简单!
  依旧是自然意识奖励的限制,如果北山山羊达到了出栏标准,但还没有出栏的情况下,那依旧会占据北山山羊的养殖限制。
  简单来说,一天占用三个名额,五天就占据了十五个名额,这十五个名额就是十五只北山山羊,顾楷文怎么可能同意?
  罗生愣了一下,这都不同意?
  不过罗生想到了一个变通之法。
  “顾总,你们家的北山山羊有没有小镜湖鱼那种保质期限制?”罗生询问。
  关于小镜湖鱼的保鲜期,罗生也调查得很清楚。
  顾楷文点点头,“其实有的,从出栏开始,如果你们不喂养其他的食物,那它们的品质基本上不会变,但它�
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