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自然大玩家-第7部分
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顾楷文依旧不在意。
然而,接下来半个小时内,这样的顾客足足出现了九拨,让顾楷文有一点郁闷,他稍微考虑了一下,便想到了解决方案。
顾楷文在堂屋中找出电子荧光板,将上面关于丁家豆花饭的广告抹掉,重新写上小静斋的相关信息。
数分钟后,顾楷文将电子荧光板摆放在了小静斋的门口,从而提醒顾客小静斋的情况。
电子荧光板上面写着:
‘本店消费高,菜品价格贵,没有性价比,叉叉勿入内!’
顾楷文看着醒目的电子荧光板,他满意的点了点头,如此一来,那些不明状况的顾客,应该就不会再盲目的闯进小静斋了吧?
第21章 东家有喜,歇业半天
六月份的盛庆市,阳光撩人。
中午十二点多,小静斋门口的电子荧光板发挥着巨大的作用,自从电子荧光板放在门口之后,再也没有一个无关顾客走进小静斋。
虽然电子荧光板上的文字内容以‘叉叉’进行了代替,但实际上的劝退效果一流。
“就是这一家!”一道洪亮的声音传进院子。
顾楷文收起手机,看向院门的位置。
下一刻,一名身材壮实的汉子走进来,他身后跟着两名中年女子。
顾楷文不动声色的打量了一眼三人的着装,主动招呼道,“欢迎光临小静斋。”
壮汉回应道,“老板,安排一个位置,我们三个人。”
顾楷文指着黄角树荫下的位置,“这边凉快点。三位客人,桌上有菜单,你们可以先看看。如果想要……”
“我们知道价格。”其中一名办公室白领打扮的中年女性打断了顾楷文,“老板,今天有什么鱼?”
顾楷文指着方桌上的微信二维码道,“你们扫描一下二维码,关注我们小静斋的运营号,相关的信息会发送给你们。”
“小高,你扫描一下。”中年女性吩咐壮汉道。
“好的,廖总。”高志强点头回应道,他是廖静的司机兼保镖。
高志强扫描了小静斋的运营号之后,顾楷文将相关的信息推送过去。这一次,顾楷文特别注意剔除了土鲶鱼,免得又闹出误会。
“只有这么点货?”高志强看着小静斋运营号推送过来的信息,他看向顾楷文询问道。
顾楷文点头,“抱歉,客人,我们家今天只有这些货。如果你们不喜欢,欢迎下次光临。”
“你……”高志强相当无语,还有主动把顾客往外推的?
廖静一边查看高志强的手机,一边打断高志强,“好了,小高!”
高志强连忙闭嘴。
“老板,我们要这一条9斤的花鲢,还有4条鲫鱼;分别做剁椒鱼头、椒盐鱼肋、太安鱼脊骨、水煮鱼片、豆腐鱼尾汤,最后要一个邮亭鲫鱼。”廖静快速地说道。
顾楷文点头道,“麻烦用微信发送一下信息,免得我们记错了菜式。另外,客人,我们家是足斤足两的称,你们三个人,应该吃不完。要不然,不要鲫鱼?”
廖静惊讶的看着顾楷文,最后笑着摇头,“小老板,谢谢你。不过,你放心,我们吃得完。小高,你没问题吧?”
高志强哼哼唧唧道,“保证吃完!”
顾楷文露出微笑的表情,“好的。对了,客人,你们要去后厨看着称鱼和杀鱼吗?”
廖静笑着摆手,“不用。”
顾楷文点点头,随后通过微信,将相关信息发送给董平,让董师傅照单下厨,他自己又溜到角落位置,继续玩手机刷微博。
廖静远远看了一眼顾楷文,随后也没有刻意压低声音道,“芳芳,这一个小老板挺有意思的。”
“啊?”廖芳芳露出疑惑的神色,她是廖静的远房侄女,也是廖静的助理,她不明白廖静是什么意思,“廖总?”
廖静淡淡地说道,“微博炒作,门口标语,均是不错的营销手段。不过,味道才是最终的王道。如果这一家店的野生鱼味道真的好,那它肯定会大火起来。”
廖芳芳似懂非懂的回应,“哦哦。”
“等一会要是它通过了考验,我们可以把它加入我们旅行社的特色晚餐地点。”廖静说出了自己的打算。
在廖静为廖芳芳释惑的时候,两男两女四名年轻人走了进来,走在最前面的,赫然是老熟人马伟英。
“楷文兄弟!”马伟英熟稔的打招呼。
顾楷文看向马伟英,露出笑容道,“伟英哥,你又来了!”
“不欢迎吗?”马伟英故作生气道。
顾楷文笑着摆手,“当然不是,快这边请。”
马伟英带着三人入座,询问道,“楷文兄弟,今天来了新货吗?”
顾楷文尴尬的摇头,“不好意思,伟英哥,前面两桌客人点了花鲢和鲫鱼,现在只剩下白鲢和草鱼。”
“呃!”马伟英看了看黄兵和廖静两人的方向,随后无奈道,“罢了,罢了,草鱼也好,白鲢也行,一样来一条,草鱼搞太安鱼,白鲢搞水煮鱼片,其他的让董师傅看着办。”
“伟英哥,你扫一下微信二维码,我把两种鱼的信息发送给你。”顾楷文指着方桌贴着的二维码道。
“要得。”马伟英一边扫描二维码,一边为顾楷文介绍着另外三人,但顾楷文明显没有记住另外三人的详细情况。
“伟英哥,你先挑选鱼,然后要吃什么菜式,直接用微信发给我。”顾楷文说明道,“我先招呼一下后面的客人。”
在顾楷文和马伟英说话的时候,又有两名男子走进小静斋。
“欢迎光临小静斋,两位客人这边请。”顾楷文以标准流程招呼,两名顾客看了菜单之后也没有任何表示,显然是真正的客人。
不过,顾楷文还没有和新来的两个客人确定点什么鱼,又有客人走进小静斋,顾楷文只能先放下之前的两个客人,再次做迎客的工作。
客人一波接一波络绎不绝的涌进来,顾楷文忙得飞起,当接待了十桌客人的时候,顾楷文连忙走到小静斋的门口,他先关闭其中一扇门,又把电子荧光板挡在另一扇门的门口位置,随后更改着电子荧光板的内容。
‘今日客满,暂停营业,晚餐休业,不接预定’
当顾楷文刚刚改好了电子荧光板,一名中年人便走到小静斋的门口,他看了看电子荧光板,随后询问道,“今天不接客了?”
顾楷文很想吐槽,小静斋不是怡红院。
“不好意思,客人,今天的野生鱼已经全部卖掉了。”顾楷文回应道。
“啊?”中年人露出错愕的神色,“你们下午不进货,晚上也不营业?”
顾楷文一本正经的点头,“是的,东家有喜,下午不进货,晚上不营业,放假半天。”
“你们也不接受预定?”中年人追问道。
顾楷文依旧一本正经的回应,“这个……东家说了,不接预定。”
第22章 惊人的利润!
小静斋门口,两名年轻女孩子看着电子荧光板,她们一脸失望的表情,随后掏出手机拍了拍小静斋的门口,以及电子荧光板。
小静斋的院子里面,十桌顾客让小静斋显得很热闹。
马伟英半是调侃半是抱怨道,“楷文兄弟,这个天气太热了,你是不是弄点大风扇来整起?”
小静斋的前身丁家豆花饭定位比较低,用餐环境稍微有点惨,没有空调,没有大风扇,全靠一棵黄角树提供的树荫抵挡烈日。
顾楷文点头道,“小问题!今天下午就处理好这一件事情。”
“还是昨天好,人少,凉快又安静。”马伟英感叹道。
顾楷文嘿嘿道,“抱歉,我们家的名气提升太快了,顾客一波接着一波的。”
马伟英瞥了一眼小静斋门口位置,询问道,“今天的货卖完了?”
“是啊。”顾楷文感叹着点头,“我倒是没有想到,居然中午就卖完了。”
“晚上怎么办呢?”马伟英追问道。
“东家有喜,晚上歇业,放假半天。”顾楷文开玩笑道。
马伟英倒是好奇道,“你有什么喜事?”
“你猜?”顾楷文露出一抹神秘笑容。
“切!”马伟英略微担忧道,“楷文兄弟,小静斋的生意如此好,恐怕你们以后都只营业中午了吧?”
“不一定,也许今天是意外呢?”顾楷文笑眯眯道。
马伟英露出一副‘你特么在逗我’的神色,“不是,楷文兄弟,我们不开玩笑好吗,认真来说,我正在考虑,万一我下一次过来,你们没有货,我该怎么办?”
顾楷文忽视了马伟英的暗示,他笑着道,“可以提前来嘛!”
“卧槽!楷文兄弟,你太让我伤心了!”马伟英吐槽道,“我本来以为,大家都是好兄弟,你给我一个面子,让我拥有预定的特权,结果竟然是这样的,简直是表面兄弟!”
顾楷文配合道,“此时此刻,表面兄弟情终于撕破,我很痛心!”
“你痛心个大鸭脖!”马伟英再次吐槽,“说真的,楷文兄弟,过几天给我留一个位置,我要招待一个重要的客人,没有开玩笑。”
“过几天是几天?”顾楷文反问。
马伟英连忙回应道,“暂时不确定,要看对方的时间。如果没有意外,应该是二十五号。如果有意外,对方也会提前通知我,我再提前通知你?”
顾楷文考虑了一下,询问道,“午餐,还是晚餐?”
“尽量晚餐吧!”马伟英解释道,“到时候,我们下午有一个重要的会议,中午吃饭没有气氛。”
“晚餐的话……”顾楷文稍微停顿了一下,才嘿嘿笑着道,“伟英哥,我可不可以理解为,你要包场小静斋?”
马伟英讲究的回应道,“那就按照包场价格计算,自然不会白白麻烦兄弟。”
“非常重要的客人?”顾楷文再次确认道。
“嗯!”马伟英认真的点头。
“好吧,好吧,大家都是英俊哥的朋友,自然不是外人。”顾楷文笑眯眯的做了一个顺水人情,随后追加道,“我这两天帮你留意一下,如果有硬货,我就给你留下来。”
“什么硬货?”马伟英眼神一亮。
顾楷文嘿嘿道,“我今天就留了一条土鲶鱼!”
“卧槽!兄弟,别这样啊,你是小静斋的老板,居然还要藏私的吗?”马伟英无语的吐槽道。
顾楷文一副理所当然的样子,“开店什么的,只是顺便开一下,赚钱也是顺便赚点,有好东西当然要自己留下来,对吧?”
“对你个大鸭脖!”马伟英连忙问道,“那一条土鲶鱼让给我吧!兄弟,你是我的亲兄弟!”
顾楷文摇头道,“这个真不行。伟英哥,那一条土鲶鱼已经有人要了。”
“居然有人要了吗?”马伟英狐疑的看着顾楷文,“我很好奇,究竟是什么人让你留的,英俊兄弟?”
顾楷文摇头否定,“你昨天才看见她们的。”
“我懂了!”马伟英立刻想到了姚菲菲四人,“兄弟牛皮!撩妹第一!我懂得起!”
临近下午三点钟,最后一桌顾客才离开。
虽然中午的生意火爆了一波,但也暴露出小静斋的问题,比如说后厨只有董师傅一个人做菜,在上菜速度方面慢了一点。
另外,马伟英说得没有错,天气渐渐热起来了,哪怕以小静斋开放式的院落环境,无法使用空调,但也要加装工业大风扇,免得用餐环境太炎热。
“董师傅,平哥,辛苦了!”顾楷文关怀道。
董洪川满头大汗,他以盛庆市方言回应道,“没得啥子,小顾老板。”
董平也摆手表示没事。
“对了,董师傅,我觉得后厨两个灶台太少了,准备将堂屋和后厨打通,然后把一部分堂屋改造成后厨,你觉得如何?”顾楷文询问着董洪川的意见。
董洪川考虑了一下才点头,“我看要得。对了,小顾老板,我觉得……”董洪川欲言又止。
顾楷文好奇道,“董师傅,你想说什么就说什么,没关系的。”
董洪川尴尬道,“小顾老板,后厨扩大之后,再招一个师傅吧,我一个人做菜,跟不上客人的速度。”说到这里,董洪川更加尴尬,“我少干了活,降低一点工资也可以。”
顾楷文哈哈大笑起来,也使用盛庆市方言回应,“董师傅,你在说啥子哟!你说的这一个问题,我刚刚就考虑到了的,扩大后厨就是为了再招一个掌勺师傅。至于工资的事情,董师傅,你放心,以后只会越来越高。”
董洪川和董平都暗自松了一口气。
“小静斋的运营情况非常好,今天中午的营业额,加上酒水的情况下,达到了一万一。所以啊,你们的工资,根本不是问题。董师傅,平哥,你们安心工作,我肯定不会亏待你们。”顾楷文说明着情况。
一万一千块的营业额,在成本方面,绝对不超过一千块。
那意味着小静斋今天的净利润达到了一万块!
如果小镜湖的野生鱼可以持续供应,小静斋一个月的净利润,甚至有可能超过三十万,绝对是一个让顾楷文惊喜的数字。
第23章 送上门
小静斋未来可以创造的利润,让顾楷文暗自松了一口气。
因为,小静斋的成功,不仅缓解了他的经济压力,也代表着他走对了这一步棋。
另外,同样是因为小静斋的成功,旧事茶坊带来的压力也烟消云散。
最近一段时间,旧事茶坊的运营举步维艰,即便之前顾家茶庄的茶叶品质尚未出现问题的时候,旧事茶坊的月利润也不超过三千元。
当顾家茶庄的茶叶发生了问题以后,旧事茶坊直接出现亏损的情况。
现在小静斋强势崛起,顾楷文终于松了一口气。
否则在面对现实与经济的双重压力之下,顾楷文还真的不知道应该如何解决问题,或许是关闭旧事茶坊?
那不是顾楷文愿意看见的情况!
“平哥,你下午去一趟机电市场,买十把工业大风扇回来。”顾楷文一边说着,一边从腰包中数出三千块递给董平。
董平接过钱,询问道,“买什么价位的?”
“货比三家,你看着办,质量可靠就没问题。”顾楷文回应道,至于董平是不是要趁着机会贪污一点,顾楷文根本不在意。
只要董平不太过分,一两百块的跑路费,完全不是大问题。
董师傅在一边开口道,“小顾老板,我陪平娃一起去。”
顾楷文秒猜到董洪川的意思,他要亲自监督董平,免得董平贪污公款。
不过,顾楷文否定道,“董师傅,你中午累到了,下午好好休息。只是一点小事情,交给平哥,我非常放心。另外,董师傅,我还要你帮我做一道菜呢!”
“那条土鲶鱼?”董洪川询问道。
顾楷文点点头,“我先去买两个保温食盒,等一会做一个土鲶鱼炖豆腐。”
“没问题。”董师傅回应道。
沙福区,沙福广场。
顾楷文在商场中买了两套泰福高的四层保温桶,在返回瓷器街的途中,他提前通知董洪川做土鲶鱼炖豆腐。
当顾楷文回到瓷器街的时候,土鲶鱼炖豆腐基本已经做好。
一锅土鲶鱼炖豆腐,将两个泰福高四层保温桶装得满满实实的,顾楷文一手提着一个,搭车前往北新区的西大学院。
本来顾楷文有一辆车龄八年的老福克斯,但它现在成了送鱼专用车,云海波驾驶着它往返小镜湖和小静斋之间,除了送鱼之外,顾楷文也将动物亲和能力传递给云海波,从而保证云海波可以从小镜湖里面钓起来鱼。
“小兄弟,去见女朋友啊?”出租车司机健谈的搭话。
顾楷文没有反驳的回应,“嗯!”
虽然姚菲菲不是他的女朋友,但他和出租车师傅也不认识,自然懒得费口舌解释。
“哈哈,小兄弟,你倒是费心了,居然给女朋友送吃的,鸡汤吗?”出租车师傅随口问道。
顾楷文依旧没有解释的回应,“是的。”
“唉!可惜了!现在大多数女娃儿,眼中全是钱钱钱。小兄弟,你这个路数,有效果没得哟?”出租车师傅一副‘我有故事’的语气说道。
顾楷文笑着道,“我的女朋友一点也不现实。”
事实上,姚菲菲确实不现实!
如果姚菲菲很现实,又怎么会倒追顾楷文?
虽然顾楷文不是真正意义的穷鬼吊丝,但和追求姚菲菲的高富帅比起来,顾楷文的条件真的非常差。
在这样的情况下,姚菲菲依旧主动追求顾楷文,还不能说明问题?
从瓷器街到西大有差不多四十公里的路程,出租车师傅是典型的话痨,让顾楷文非常无语,他暗暗决定,小静斋赚钱之后,第一件事情是重新购买一辆车。
这种话痨出租车师傅,他不想再遇见第二次!
西大,外国语学院。
顾楷文拨打了姚菲菲的手机号码,等待姚菲菲接听之后,他先一步说道,“菲菲师妹,下课了吗?”
今天是星期三,如果顾楷文没有记错,姚菲菲下午只有两节课,现在接近五点钟,她早就下课了,应该在宿舍才对。
姚菲菲软糯的声音传过来,“嗯,下课了,楷文师兄,你有什么事情吗?”
“哇!楷文师兄竟然主动给你打电话?”舒青萍的声音飘了过来。
郭云雪起哄的声音也传过来,“有情况!”
顾楷文将舒青萍和郭云雪的话听得一清二楚,他笑着道,“昨天晚上送来一条土鲶鱼,董师傅弄了一个土鲶鱼炖豆腐,你们有兴趣没得?”
姚菲菲还没说话,舒青萍就先一步说道,“哇哇哇!有兴趣!太有兴趣了!楷文师兄,你真好,我们马上过来。”
郭云雪附议道,“楷文师兄,等等我们。”
兰雅欣罕见的跟着起哄,“我也要来。”
“哎呀,你们三个矜持一点好吗!”姚菲菲无语的看着三个室友,她们为了好吃的,竟然毫不犹豫的倒向了顾楷文一方,让姚菲菲非常的无奈。
舒青萍反驳道,“矜持什么呀,好吃就行,不要矜持!”
“说得对,我也只要好吃。”郭云雪成功被舒青萍带上歪路。
姚菲菲再次对着三个室友翻白眼,“楷文师兄,我们过来又要麻烦你,还要耽搁你的生意,要不然……”
顾楷文打断了姚菲菲,“唔,菲菲师妹,你说得也对,你们过来确实太麻烦了一点!”
“啊?”姚菲菲愣住了,她一脸懵的看向舒青萍,又看向郭云雪和兰雅欣,眼中透露出询问的神色,她刚刚是不是听错了什么?
舒青萍的性格最直接,她哼哼道,“顾楷文!你这个家伙!简直太讨厌了!”
姚菲菲眼中闪过一抹失落,她刚刚只是客气一下,但居然得到这样的回答?
然而,下一刻,她又露出了开心的笑容。
因为,顾楷文的声音传过来,“我开玩笑的,我在你们宿舍楼下,土鲶鱼炖豆腐已经带过来了,你们快点下来。”
“呀!”舒青萍惊叫一声,“你真的在楼下?”
姚菲菲的心跳似乎慢了一拍,她满怀期待的重复问道,“楷文师兄,你在楼下?”
“恩,你们快点下来吧!拎着两个保温桶的我,被周围好多人用看傻瓜一样的目光围观,我现在慌得一批!”顾楷文自嘲道。
第24章 黑店生意好,转发有福利
傍晚接近七点,顾楷文才回到小静斋。
盛庆市的交通非常糟糕,在高峰期,堵车是家常便饭的事情。
小静斋的院子里面已经摆放着十个工业大风扇,董平正在调整摆放的位置。
“老板。”董平看着顾楷文回来,他打了一个招呼。
顾楷文点头回应,随后钻进后厨吃饭,他之前已经打了电话回来,董师傅给他预留了饭菜。
吃饱喝足之后,顾楷文刷着微博,发现小静斋又一次上了热搜。
【盛庆市黑店‘小静斋’生意火爆!】
顾楷文点进去查看详情,小静斋最新的两条电子荧光板标语,全部被拍摄了下来,还有小静斋内部火热的情况,并且配上了文字。
‘今天中午慕名而去的黑店,但不到一点钟,小静斋闭门谢客,晚间休业,生意也太火爆了吧?’
大量网友纷纷留言。
……
520我爱玲:真的是黑店吗?
又欠费了:传闻这家店的白鲢鱼一百块一斤,有钱人真的多!
福林天下:作为光临过小静斋的顾客,我不吹不黑的发表意见,一百块一斤的价格,确实值得!
吹炊:@福林天下:托得太明显了吧?
福林天下:@吹炊:托?呵呵!按照小静斋的情况,一般人想要到小静斋消费,恐怕需要考验气运了,我只能说,我很幸运!
天空蓝:@福林天下:我也是今天中午的顾客,小静斋的野生鱼,确实值得一百块一斤,我只希望其他人都觉得小静斋是黑店,少一点顾客最好。
……
……
顾楷文看了一番网友们的评论,又看了看小静斋主帐号的留言,他考虑片刻后,便决定做一个小静斋的推广宣传。
于是,数分钟后,顾楷文用小静斋主的帐号,发布了一条微博消息。
……
‘转发这一条消息,将有机会获得价值1000元的小静斋无门槛现金抵用券与小静斋预约订座服务一次。备注:无门槛现金抵用券,不折现,不找补,仅作为小静斋消费抵扣
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