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[红楼]大观园来了个小厨娘-第9部分
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“续!”柳眉一个打滚从床上翻身坐了起来。“当然要续!”
她在租来的保鲜空间里放了一瓶当初黛玉从苏州带来的虾子酱油,还有上次丰儿顺手塞给她的那瓶茶油也放在里头。以前她每个月都会检查一下这些存货的新鲜程度。每次取出来一看,酱油与茶油都和刚刚放进去的时候完全一样。
换句话说,这系统租给她的空间,简直就不像是个啥保鲜空间,而是个时间停止空间。无论多么新鲜的食材,放进去之后,都始终保持着刚刚放进去的那个状态。
甚至有时候柳眉会怀疑,她若是自己钻进那个空间里,是不是就能进入“永恒”了?
“续租租金有优惠,续租六个月,租金为一百五十个系统金币。如支付三百个系统金币,则可以续租十八个月。”
额,柳眉一算——这段时间她太丧了,身边总共才攒了二十几个系统金币。
“银锞子和铜钱能用么?”她倒是领了好几个月的月钱,还有上回凤姐赏的银锞子。
“不同的货币系统,不能使用。”系统干净利落地回绝了她。
“那咋办?”柳眉的保鲜空间里装着的都是好东西,至少是她很重视的好东西。她绝对不能容忍失去这个租来的空间。这就意味着,她必须要在很短的时间(一个月)内,攒上至少一百五十个系统金币。
可柳眉自打搬到这怡红院,就天天吃着厨房里送来的各式大锅菜。因为怡红院里根本就没有小厨房。甚至院子里住着的贾府姑娘们都每天走上小二里路出园子吃饭。
她她她,没有积攒系统金币的机会啊!
“机会会有的,但也一样是附加任务,有不小的风险,很可能会让你退回0级,无名帮佣。”
柳眉想了想,讨价还价似的问:“能顺带连升级路径一起也改了吗?”
系统平平的语调似乎比平时稍许多了一些起伏:“你就这么,不想升级,成为宝玉的房里人?”
“房里人”三个字由系统念出来,格外生硬,格外的没有感情。
柳眉心里哀叫——大哥啊,你明白“房里人”这三个字是什么意思吗?没有任何感情基础的两个人,身体却发生关系,在柳眉看来,这根本就是不能接受的。虽然在这个男尊女卑的红楼世界里,这样的关系比比皆是——可她柳眉,本就不是属于这个世界的人啊!
可能是因为柳眉最近太“丧”了,她实在无心向这个系统解释她的这些想法,最后只是缓缓地叹了一口气,想道:“你不懂,你一个系统,你怎么会懂。”
皮皮虾系统沉默了一阵,最终轻轻地“嗯”了一声,没有再追问下去。
柳眉也很尴尬,因为她总觉得系统是能随时读取她的思绪,所以她刚才所想的那一切,那些激烈的抱怨,还有无奈的呐喊,这位皮皮虾大哥其实是能明白的。
“总之你做好准备,只要你想,就能有改变命运的机会。”系统说完这话,就“叮”的一声休眠去了。
柳眉听来总觉得这话颇像是针对她近期太丧的状态,她默然考虑了许久,终于又睡了回去。
她只躺平了半刻钟,外头就闹了起来,袭人哭得最响,说是宝玉被烫了。
宝玉被烫了?被贾环烫了的那回?
柳眉赶紧披衣出门,进到怡红院的正厅里,见黛玉正巧也在,正扳着宝玉的脸,仔细看他脸上烫着的伤处。
宝玉大约是怕黛玉嫌他脸上上过药的地方肮脏,硬撑着不肯让黛玉看。可黛玉到底还是看了一回,又问了一句“疼不疼”。
宝玉呆呆的,只摇头说:“也不大疼。”
黛玉知道是宝玉为宽她的心,安慰她才说的这些话,心里大约也并不好受,只闷闷地坐了一会儿,不多时就回去了。
袭人依旧忙着替宝玉要茶要水地张罗。
宝玉远远地见到柳眉站在一旁,便故意将袭人支开,招手将柳眉唤过来。
“眉儿,有件事,请你多帮帮忙!”
“叮”的一声,系统上线,提示柳眉,“升级路径发生变动,升级路径发生变动。”
柳眉一阵焦躁——到底变成什么,丫倒是给个准信儿啊!
“眉儿,拜托你明儿到潇湘馆去看看……看看林妹妹早上都吃些什么。她身子一向弱,眼下又总闷闷的……总这样下去,定是不成……”
柳眉这下子明白了,让她去照看潇湘馆的伙食什么的,都是借口。这宝玉明摆着就是体贴黛玉,想让自己过去看看黛玉。想必有柳眉这个外人在的时候,黛玉多少会用一点儿饮食,而不会因为情绪不佳而耽误了饮食养生。
柳眉暗中点头,不管怎样,宝玉也不是个全没良心的,晓得关心关系黛玉,竟还明白早餐的重要性。
——看在你颜值高的份儿上,这个忙,我就帮了!
柳眉当即拍胸脯答应了宝玉,保证一定将林妹妹的早餐照顾好。
等回到她自己屋里,柳眉一想,赶紧召唤系统出来询问:“对了,刚才说到我的升级路径发生变动,那02级变成什么了呀?”
“待定。”系统一如既往的惜字如金。
“待定……”
柳眉险些被气出一口老血出来。
“没事的话我先休眠了。”系统说话的语气越来越像个人,随即就是“叮”的一声就下线了。
柳眉叹了一口气,忽然记起,如果她记得不错,宝玉被烫过脸之后,就该是与凤姐一道被马道婆用妖术魇镇,几乎病危,贾府都已经预备上后事了。最后是那一僧一道赶到,才将这两位给治好的。
柳眉想,她一个小丫头,除了做吃食就没啥旁的本事。明儿这事儿,就只能走一步瞧一步了。
第18章 枣泥山药糕(上)
第二天一早,柳眉就赶了去潇湘馆看黛玉。
她与潇湘馆的紫鹃、雪雁、春纤几个,本来就熟,又是宝玉指使来的,自然大摇大摆地就进了潇湘馆的正厅。
“我的天那!”
柳眉咬着手指,一脸震惊地望着紫鹃给黛玉奉出来的饮食——
“这……这是……”
“柳眉姐姐怕是不认得,这叫五香大头菜,原是咱们南边才有的。”雪雁在一旁皮笑肉不笑地说。
柳眉怎么可能不认得,她原本就是包邮区长大的。
“那……还有那个……”
柳眉颤颤巍巍地指着另外一边放着的一碟佐料。
“呵呵,”雪雁这会儿也不觉得有跟柳眉客气的必要,干脆地说,“这个呀,是麻油醋。”
最后,柳眉指着给黛玉的一碗粥说:“江米……江米粥?”
雪雁点点头,冷笑一声。
“你们姑娘,在南边的时候,难道也吃这些个?”
雪雁犀利得很,直接回了一句,“柳眉姐,你觉得呢?”
柳眉捂脸——高鹗老先生强大的愿力啊!
以前柳眉在读《红楼》的时候,就最最痛恨高鹗胡写乱写,给黛玉喝火腿白菜汤,加青笋紫菜,搭江米粥,配五香大头菜,蘸麻油醋。
如今在这花团锦簇的大观园里,贾府也是刚出了个贵妃,正是烈火烹油的时候——令柳眉没想到的是,贾府竟然给黛玉吃这个!
五香大头菜是南方最常见,甚至是最便宜的佐粥小菜。黛玉原本是巡盐御史膝下的独女,祖籍姑苏,自幼在扬州长大。她以前在扬州的时候,金尊玉贵的,怎么可能吃这个?柳眉想,至不济,也得是那最最上品的云南玫瑰大头菜吧——不,偏还不是,偏就是那最寻常的,最寻常的倒也罢了,这大头菜,还配麻油醋。
柳眉绝望地想,南边的习惯,往酱菜里加一点儿子麻油,点一小勺白糖,是有的,可是哪家吃小菜是往里滴老陈醋的?
还有那江米粥也是罪过。早起喝碗热粥倒是没什么大毛病,可是这江米粥哪有粳米粥好消化,偏又是林妹妹这么弱的脾胃。
柳眉想着想着,就觉得这火直从心底往上窜。
都在传贾家吞了林家的绝户财——就算退一万步,贾家没从林家得一分钱,两家是这么近的亲戚,林黛玉的亲娘是贾府嫡出的姑奶奶,贾府就给林姑娘吃这个?
叔可忍婶不可忍,柳眉两道柳眉立时就朝起竖了起来。
“厨房也不过那么些人手,”黛玉听见柳眉与雪雁的这一番对答,淡淡地一笑,坐在桌旁,“府里上上下下那么多人,早起都要饮食,又岂是那么容易好张罗的?”
柳眉万万没想到黛玉竟替贾府的下人说话,心里着实是感动。
可黛玉只尝了一两口江米粥,就立即将手里的勺儿放下了,偏过头去,摇摇头,示意不吃了。
柳眉见了,几乎要厥倒——就黛玉这点儿子食量,她的身子又怎么能养好?黛玉又不是宝钗,又不需要减肥?!
偏这时候黛玉开口问柳眉的来意,“宝二爷叫你来的?”
“是——”
柳眉压根儿没顾得上说宝玉的意思,突然就拉起紫鹃的手,问:“紫鹃姐姐,这潇湘馆里,可有炉灶?”
紫鹃此刻是一脸懵圈状。说实话,贾府待黛玉如此,这么多年,她也习惯了。更何况,紫鹃也是贾府的家生子儿,说不得主家的闲话。因此就连紫鹃,也比不得柳眉,一见了黛玉的膳食,就气愤成那样。
紫鹃茫然地点了点头,“有……”
雪雁过来,向柳眉解释,说:“我们姑娘时常需要吃药,所以有能熬药的小炉子,还有一副银铫子。”
柳眉立即就说:“宝二爷是担心林姑娘早间饮食上没胃口,所以才吩咐我过来看看。依我看,姑娘还是该再吃些好克化的,补血补气的吃食才是正理儿。”
紫鹃听着,也觉得有道理,便为难地看了一眼黛玉。而雪雁一介小丫头片子,干脆就冲柳眉“呵呵”了两声。
黛玉淡然开口,“潇湘馆的吃穿用度,一纸一草,都是和府里的姑娘一模一样,就是如此,已经惹不少人闲话,又何必要这要那,徒惹人嫌烦?”
黛玉天性高傲自尊,人又敏感,自然不愿与厨房仆役之流,这等小事上多计较。
可柳眉哪里肯依,当下就说:“林姑娘您信得过我么?”她想想不对,应该先扯上宝玉这面大旗,“您信得过宝二爷么?”
黛玉不明白她要说什么,只睁着一双明净的大眼睛望着柳眉。
紫鹃在后头低低地叹一口气说:“若连宝二爷也不信,那又还信得了谁?”
“林姑娘,您既信得过我,我这就张罗些许吃食给您。不管怎样,您先试试!”柳眉看着黛玉,就觉得心底一股热血在往上涌。
——她可是十足黛粉,十足黛粉!
眼睁睁地看着黛玉受高鹗老先生乱写的这些吃食荼毒,这简直就是拿了把刀,在她心头来回挫啊挫啊挫的。
黛玉迟疑着开口,“这……太过麻烦眉儿……”
柳眉连连摇着双手,“不麻烦,不麻烦!”得爱豆开口唤一声“眉儿”,她心头就已经仿佛盛开了一朵花儿。
一转身,柳眉就拉着雪雁去寻炉灶去了。
*
“这么点的小锅啊——”
理想很丰满,现实却很骨感。
柳眉望着眼前那针尖大小的银铫子直发愣——其实也不是只有针尖那么大,但是和柳眉以前用过的食器相比,委实是小的可怜。
雪雁“额”了一声,点点头说:“若是那熬药的陶罐倒也比这个大些,只全是药气,煮不得粥。”
柳眉也觉得是,便问雪雁,“你们这儿有没有粳米?”她又怕雪雁分不清粳米和江米,又特地说:“不是那种扁扁圆圆的江米,有没有长而尖的,粳米?”
雪雁点点头,寻了一个小小的袋子出来,说:“上回去大厨房的时候,我说给我们姑娘熬粥,厨房就给了这些。”
柳眉一看,见是上好的碧粳米,倒也可以用。可是她仔细一想,突然反应过来,雪雁去厨房,怕是想给黛玉讨些熬好的粥,结果大厨房见是雪雁,所以就敷衍给了一袋米。如果是怡红院的人去大厨房说一声,厨房的人难道敢这么着?
想到这里,柳眉更是义愤。她将碧粳米往雪雁手里一放,说:“你去取些井水来,泡一小把这碧粳米,先用大火滚,水滚了之后再用小火慢慢熬。等到熬上小半个时辰,就将那粥最上头一层米油滗出来,给林姑娘食用。那个是最养人的。”
雪雁眨眨眼睛,看看柳眉,犹豫了片刻,突然问:“柳眉姐姐,为什么我总觉得你和这园子里的其他人……有点儿不一样?”
柳眉一下子尴尬了,挠挠头——这叫她怎么解释什么叫做“十足黛粉”?
尴尬之后,柳眉心底又隐隐地觉出半点悲凉:黛玉的情形,在这大观园里,怕是人人都心知肚明,但也只有她这个来自异世界的人,才会将这满满的不平搁在脸面上吧!
“雪雁,我去去就回来。”柳眉放弃了解释的打算,转身往大观园角门过去。黛玉的意思,显然是不愿意麻烦大厨房,而她潇湘馆偏又无炉灶可用,没法子,只要去找她那个便宜娘帮忙了。
大观园离柳母照看的梨香院只隔一堵墙,柳眉给角门上守着的婆子打了个招呼,就溜出去来到了梨香院。
时辰尚早,梨香院里龄官她们几个正在吊嗓子,试戏。柳眉的姐姐柳五儿则坐在一旁听。听着她们歌喉婉转,柳五儿难免流露出些许羡慕。
柳眉则赶紧进去找柳母,说明了要用炉灶的意思。
柳母二话不说,就将柳眉引了到梨香院的厨房里,偷笑着拉着柳眉,压低了声音道:“眉儿这是要给宝二爷做点心?”
柳眉被柳母一脸的暧昧给恶心坏了——为毛柳母什么事儿都能把她和宝玉想到一块儿去?难道做个宝玉的通房,真的就是那么让人向往的一件事?
柳眉板着一张小脸,对柳母说:“宝二爷吩咐的,给潇湘馆做点儿吃食。”
一听“潇湘馆”三个字,柳母脸上那暧昧的笑容瞬间一扫而空。若是大观园里评比变脸速度之快,凤姐定然是第一,没准儿柳母能排第二。
“那你慢慢做吧!”柳母转身出去,同时还不忘撂下一句:“不过材料你可得自己找。咱们这梨香院,各色食材都有定数。你若是用了去,你老娘就得跟人打饥荒。”
“哦!”柳眉一口气梗在胸口:哼哼,给宝玉做点心就千百样都好,给黛玉做点儿吃食就这样那样不行?这个便宜娘真是势利得要紧——不过,好在她还有别的办法!
“皮皮……那个,系统大哥!”
柳眉在意识里召唤她的系统。
“我要买食材!枣泥山药糕的全部食材,要给我最好的!”柳眉下定决心,不管付出多少金钱,她都要好好地、好好地给黛玉做一件诚意满满的点心。
“叮”的一声系统上线了。
“你难道不是要存钱续租你的保鲜空间吗?”系统听了柳眉的请求,似乎很惊讶。“再说了,按照你现在拥有的金币数量,想要这份点心的全部材料,还全部都要最好的,恐怕还不够。”
柳眉听了心里后悔不已——这真是,钱到用时方恨少啊!
可是她依旧嘴硬,开口道:“管不了那么多,你先给个价钱,不够的,我自己再想办法。”
系统好似低低地“哼”了一声,沉默了片刻,突然快速地询问:“我实在是不明白你,你这样做,究竟有什么用呢?你自己也明白,做一次枣泥山药糕,根本无法改变绛珠的体质,更加不可能改变她的下界还泪的命数。你们人类,总喜欢做这样的无用功吗?”
柳眉只觉得心里堵得慌:她知道皮皮虾说得没错。当茜雪离开的时候,她就曾隐隐约约地体会到,在这红楼大茶几上,各人自有其命数,恐怕不是她一个小丫头能改变的。
可是——她就是乐意做点儿什么。
就算是会徒劳无功,就算是命数无可更改,可若是什么都不做,她来这世界走一遭,又有什么意义?
也就是这一腔傻里傻气的热情,才令她这个有血有肉的人,有别于那个一向高冷、始终精确的系统。
“你不懂!”柳眉握紧了拳,在小厨房里大声说。
“如果购买枣泥山药糕的全部顶级食材,将会耗尽你的全部系统金钱,你是否确认购买?”系统重又恢复了一副公事公办的语气。
“确认!”柳眉点头,同时还不忘了补一句,“千金难买我乐意!”
是的,系统金币也好,铜钱银锞子也罢,在柳眉看来,都是身外的阿堵物。而她心中那瞬间涌起的热情,那些令她勇往直前的冲动……才是她活在这个世界里的真正意义。
“提供——枣泥山药糕顶级材料,价格:免费!”
系统说完这些,“叮”的一声就下线了。留柳眉一个,在梨香院的小厨房里,盯着眼前满满摆放着的食材发愣。
作者有话要说: 【此处应有高亮】今天踏上旅途,要飞十个小时。所以明天的一章会放在晚上更新,时间不确定,但是俺一定会更新哒!【说说】曹公所写的前八十回里,其实没有明确提到过黛玉的饮食,只提到过她吃的茶和大家一样,中暑时喝香薷饮,平时吃药等等。只有高颚在第八十七回胡乱写了一通。其实九乔是不打算没有根据地黑贾府的(当然也没有打算随便给贾府洗白白),所以这里黛玉的早餐大家理解为高鹗老先生的执念投射在红楼世界的结果吧~~~
第19章 枣泥山药糕(下)
柳眉实在想不通,皮皮虾怎地就将这样一副食材就免费给了她。
枣泥山药糕的材料并不复杂,统共不过那几样:山药、红枣、糖、极少量的油,若是想做得再金贵出彩些,可以加一些桂花增添香气。
材料虽然简单,可是这道点心却是众所周知的滋补佳品,红枣能够补气血,而山药则可以健脾胃。当年东府秦可卿在病中的时候,就只说这道枣泥山药糕“克化得动”。
摆在柳眉面前的材料,每一样,都极其契合柳眉的心意。
山药是上等怀山药,粉质重、粘性低,营养价值高;红枣则是河北沧州的金丝小枣,本就是贡枣;糖油等皆不必说,都是上好的。除此之外,另有一小份干桂花,更是惊人。
柳眉认得,这种桂花叫做黄金桂,色如黄金,气味浓郁醇厚,在食物中只用一点,就能令香气满口。据说这种桂花的最上品,产自姑苏虎丘以南的几株桂花老树,产量极少,晾晒成干花之后更是价比黄金,乃是名符其实的“黄金桂”。
“哟,皮皮虾这可真是下了血本了啊!”柳眉在心头暗暗感叹。
这家伙难道真是被她的一腔热情所影响到了?
切!——柳眉在心里自嘲了一声,皮皮虾只是个系统,怎么可能懂这些。
想不通便不再想,柳眉当即手下如风,开始泡桂花、蒸山药、研枣泥、准备蒸屉……一旦接触到食物,柳眉便是全心全意的。
她知道系统说得对:做一次枣泥山药糕,根本无法改变黛玉的体质。可是柳眉还是认认真真地做眼前的这一份枣泥山药糕——人生,说到底都是眼前的一件件小事积攒而成的。就算她无法左右命数,那她至少能将眼前的这一件小事做好。
揭开蒸屉,满室都洋溢着桂花清冽的香气,里面混着红枣的甜味。柳眉看着蒸笼里洁白如玉的糕点,心中很是满意。
这一回不比上次在大厨房做八珍糕,没有模具可用。柳眉只简单地做了平平的一整块糕,将枣泥馅儿裹在山药糕中间。待糕点蒸熟之后,再用刀切成菱形。每块糕点正中用事先泡好沥干的黄金桂点成五瓣,这点装饰细小且不显眼,可是细看去却极其精致。
柳眉自己满意了,当即用油纸打底,将枣泥山药糕装进食盒,提上,便准备往园子里去。
刚出门,就听见一个鲜亮的声音在问:“咦,柳婶又做了什么好东西,这样香甜?”
柳眉迎面就遇上了姐姐五儿,和另外一个约摸与她同岁、打扮明丽的女孩子。
柳五儿招呼妹妹:“眉儿,原来是你在做点心?”
柳五儿身边的女郎当即笑道:“这就是柳婶子总提起的你那个妹妹?早听说她手巧,今儿个既做了点心,我去叫大家一起来尝一尝!”
柳眉赶紧摇手:“真抱歉,这一点点东西是宝二爷吩咐叫做的。这次当真不方便,再说做出来的也少,不够大家分的。下回,下回我一定给各位姐姐们都做上些糕点,请大家都尝尝。”
那女郎也没把柳眉当回事儿,当即笑嗔道:“去吧去吧,柳婶儿总夸口你在宝二爷院子里服侍着,看样子宝二爷也器重你。”
旁边柳五儿也细细地开口,“芳官……”
柳眉心想,原来这位就是芳官——她有点脸盲,梨香院里住了十二个“官”,她曾经见上过一两面,可到现在也没分清谁是谁。
“芳官,我这个妹妹啊,得了宝二爷器重,自然得用心地……服侍。你就
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