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回到村里种地去(兵家)-第53部分

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说着就从驾驶座上拿出一个小篮子,里面放着刚刚从土里起出来的五朵鸡油菌,黄灿灿的,闻着就有菌子特有的味道,有经验的人通过气味就能辨别出蘑菇是否有毒。

“好啊,正好今天晚上加餐。”方激动的接过篮子,忽然觉自己饥饿无比,脑海也回想起前几日公社见到的那个询问价格的老妇人,不会就是她采的。

李大嘴一愣,疑惑的问道:“娃,你高价收菌难道不是拿出去卖的吗?”。

方一听,连忙一脸正气的说道:“就是为了拿出去卖,所以我们应该试一下味道,这才好给菌子定一个合适的价格。”

李大嘴虽然点着头,但心理却疑惑了。

“对了,李哥,你现去我家里抓只兔子剐了拿下来,正好现竹鸡也有了,咱们今晚把火锅兔、鸡、鱼全部试一下。”说完,方就跑进厨房找李大师改菜谱了,顺便告诉杨老三晚上回去收拾好行李,明天跟他去城里。

明天上午还要村里和镇上把火锅底料要用的东西购买齐全,川菜馆子其实外地的生意都很一般,甚至比不过同样以辣为主的湘菜,关键的原因就是就地取材料的问题,川菜不用川内的辣椒和花椒这味道自然就不正宗了,而湘菜馆一般都会从h南本地托运辣椒到外地去。

方这也是为了追求口味地道一些,干脆以后火锅底所有的食材都从村里和镇上购买算了,也正好间接给村民们创点收入。

李大厨一见菌子和竹鸡也是大喜,连忙招呼几个小伙外面准备三个煤气罐,把三张桌拼一起,然后带着徒弟杨老三准备炒兔肉和鸡肉的锅底。

兔肉比较嫩,竹鸡一只也就两斤左右,羽毛相当漂亮,比野鸡个头要大一些,没多时三口锅底就全部k了。

方想了想,性打电话把二叔一家一起叫了过来吃饭,一共十几个人,三张小桌拼一起也不拥挤,而这菌子自然是配放间的竹鸡锅底里面。

众人入座后张老师笑道:“今天晚上有口福了”他帮着公社黑板上写收购消息,自然清楚菌子的价格,一朵就能顶他一天的工资了。

第130章 冷汗

“开吃”方话一落,所有人都把筷子伸向了菌子,顿时大惊,好他选的位置比较好,赶紧夹了一大筷子放进了王晓燕碗里,一抬眼就迎上了奶奶鼓励的眼神,让方还没开始吃火锅汗水就出来了。

王晓燕自己的筷子也夹上蘑菇了,一见自己碗里已经有了,顿时把蘑菇夹到了对面***碗里。

老人开怀笑道:“好,好。”

方连忙插开话题道:“大家别光顾着吃菌子,每样都尝尝看味道合不合适,明天就要拿这三样锅底开馆子了。”

杨支书惟独爱鱼,却是第一个吃鱼的人,这时候吞下鱼肉,笑道:“锅底很不错,就是鱼腌制的味道差了一点。”

李大厨接话道:“这也没办法,腌料的配方一般都是秘传,咱们村里也找不到特制的配方。”

方一拍额头,出声道:“我自己做的豆瓣酱还不错,回头我送点过来,李叔你试试看口味。”

“好啊”李大厨应了一声,也没意,然后招呼大伙赶紧动筷子。

方这时候才吃到第一口菌子,那味道当真无法抵挡,一入口浓浓的汤汁就爆了出来,夹杂着菌子本来的清香味道,别说五朵,就是五十朵估计他一个人都能吃完。

可惜大伙动了几筷子后,这菌子就没了,众人心理叹息一声,手上筷子却不停,不时三口锅里起起落落,几个半大孩子是甩开了膀子吃。

可怜黄狗儿都岁了,之前从来没听过火锅是个啥,此时吃得满头大汗,速竟然是快的。

三口锅里的肉扫荡完了,这还不算,各种蔬菜早就准备好了,开火煮菜,一顿火锅下来竟然吃了两个多小时。

杨支书扶着喝了酒脚步虚的张老师走了,二叔一家也回去了,杨三老骑着摩托车也回去收拾行李去了,李大厨自然鱼庄住了下来。

这时候方犯难了,他刚才也多贪了几杯,这时候也不适合骑摩托车,想了想出声道:“晓燕,要不今天晚上我家住一晚,这天也这么晚了,不好叫车。”

“好啊,反正我也放三天假。”女孩也喝了些酒,这时候脸蛋红扑扑的,多了些妩媚。

方笑着把摩托车打上火,然后用车灯照着小路,让黄狗儿和晓燕先上去,他随后就到。

等他随后到家的时候,厨房灯亮着,黄狗儿正烧洗脚水,王晓燕也帮不上,这只这旁边干看着。

方笑了笑:“晓燕,先到堂屋吃点水果醒酒,这里交给黄狗儿就行了。”

等到了堂屋,晓燕才小声说道:“孩子这么小你就让他干活了?”

方笑道:“村里孩子都这样,我当初也是这么过来的,呵呵。”

女孩愣了一下,出声道:“没想到你小时候也这么苦啊。”

子非鱼,焉知鱼之乐其实村里的孩子也是幸福的,方没继续这个话题,洗了盘野果让女孩吃着看电视,他自己进了屋把床上用品全换了,晚上他去和黄狗儿一起睡,自己的房间自然要整理下让王晓燕睡这屋。

“方,猴子,有猴子跑你家来了。”外面传来惊呼声。

方连忙跑出去,看小猴蹲桌子,也不怕生,好奇的打量的女孩,顿时笑道:“没事,这是我养的。”

女孩这才镇定下来,疑惑的问道:“这不是保护动物吗,村里山上应该没有猴子了,你从什么地方搞到的。”

“山上买来的,没事,他很乖的。”说着方就把猴子抱了起来。

女孩看着眼热,怯生生的问道:“我也可以抱它吗。”

“恩,可以啊。”

女孩接过猴子,脸上欢喜异常,要不是天色太晚,指不准就要拍照留恋了,看着小猴享受的吃着女孩喂到嘴边的果子,方摇了摇头,莫非连猴子也能分辨出是不是美女不成?

此时正打算进屋继续整理床铺,电话这时候却响了。

“方哥,我们刚才已经商量出广告方案了。”是叶娟的声音。

“恩,你说,我听着呢。”方说着就到了外面坝子里,空旷的地方信号会好一些。

“方案是这样的,一是:开业前三天只要蔬菜店的会员过去就可以打折,ip会员打八折,二是:让刚招收的店员出去传单,另外就不打广告了,火锅店也不大,接待不了那么多人。”

见电话那边停了下来,方忍不住问道:“继续说啊,我听着呢。”

“说什么,都说完了呢。”

方顿时郁闷的问道:“你们三个商量了半天就想出了这么点常识性的方案?”

“什么啊,你是不知道,光是广告传单的内容我们就反复修改了好久呢”叶娟不依的说道。

“都想出什么内容了?”方好奇的问道。

“我们编造了一个风水李老师的同门师弟,说他不爱风水爱厨艺,钻研几十年后,终于近现了一种神奇的香料,经历了千万次的实验,终于调制出了一种非常特别的锅底造福大众……”

方冷汗流了一地,连忙插话道:“打住,打住,你们还没开始印刷宣传单。”

“还没呢,这不刚商量好吗。”

方松了口气,也亏得三女能想出这么狗血的情节,“这样,我明天一早就到城里来,见了面咱们商量宣传单子。”

“可是我们觉得这个单子已经很好了啊。”电话那边叶娟不解的说道。

风吹干了方身上的冷汗,一瞬间的温变化,差点都让他感冒了,可见冷汗到底流了多少……

“就是太好了,好得有点不太真实,就这样,明天一早你先店里宣传下会员打折的事情,具体的宣传单子等我到了咱们好好商量商量。”方委婉的说道,实不想打击三女的创作激情。

挂了电话,洗脚水也好了,三人洗完脸脚除了开看电视,村里还真没有其余的活动,只好早早的上床睡觉,也难怪村里二十出头的小年轻就已经当爸了。

喝了酒头有点晕的方自然早早的就进入了梦乡,黄狗儿却是津津有味的看着电视,女孩也趟床上去了,却是辗转反侧,良久都没能入睡,总觉得这床有些不一样,后自己都不知道什么时候才迷糊的睡着了。

翌日,天不见亮,方先是打了个电话给素芬,让其叫牛大满下山到鱼庄接一下两个兽医,然后就起床准备早饭,女孩或许是听见了动静,也跟着起身了,只是模样有些疲倦,仿佛没睡好一般。

“怎么这么早就起来了,还早呢,要不回去睡一会儿。”方问候道。

女孩揉了揉眼睛,有些迷糊的说道:“不睡了,今天我们干什么,继续钓鱼吗。”

方拍了下额头,解释道:“今天我有事要去省城,要不你跟我一起去。”

“好啊,我长这么大还没去过省城呢。”女孩有些雀跃的说道。

黄狗儿这时候也起床了,方一想,干脆一起去城里好了,让小孩见见市面也好,话说读书那会,老师们都用大学里可以当众亲吻云云来鼓励孩子们努力考上大学。

“你们先吃早饭,我先去畜牧站把面包车开回来。”

“方爸,你们要出去吗?”。黄狗儿疑惑的问道。

“恩,一起出去,你们快吃早饭,都弄好了。”说完,方就出门了,直接杀到畜牧站,找周会计拿了面包车的钥匙,等他回村里的时候的杨老三已经来了。

“杨哥,你来得正好,把行李装车上,我们这就走。”说完,又打电话给李大嘴,让他帮忙把鸡,兔还有所需食料准备好,去联系个司机,李大嘴跟着四轮车一起送到店里。

方家的坝子里就可以看见鱼庄,或许是听见了动静,没一会女孩和黄狗儿就下来了。

“走了”方招呼一声,却是王晓燕做到了副驾驶的位置。

面包车自然比小四轮快多了,还没到十二点,车就到了蔬菜店。

快到门口的时候,杨老三忍不住出声道:“方站长,你真是厉害,居然省城开了这么大一家店,难怪生意这么好。”

“呵呵,都是运气,杨哥,我这里先表个态,只要火锅店的生意好,随后我就分一点干股给你。”

杨老三也不矫情,他愿意出来自然是为了多赚钱,笑着回道:“方站长你就放心,别的不敢说,厨房这一块你绝对可以放心,我的厨艺和人品是所以徒弟里面好的,不然我师傅也不会推荐我来。”

“恩,咱们村里人还能信不过。”说着说着就到店里。

反到是黄狗儿和晓燕有些怯生生的跟后面,方连忙回头拉着两人一起进了店里。

露露就门口的柜台,一眼就看见了,虽然有些疑惑多了两个人,不过现也不是询问的时候,连忙迎了上来,“方哥,你来得正好,午我们下馆子。”

“好啊,是该奖励你们想出这么完美的宣传内容。”方打趣道。

可露露却当真了,娇憨道:“还好,大部分都是叶娟姐姐想出来的。”

方擦了擦冷汗,难怪叶娟昨晚电话里会向他极力推荐这个方案,没想爽利性格的叶娟也有如此肥皂剧情的一面。

“这位就是以后火锅店里的主厨杨老三,你叫杨哥就可以了。”方这才想起,他还不知道杨老三的本名叫什么呢,顿了顿,又介绍道:“这是我朋友王晓燕,这是我收的干儿子黄龙,你叫他黄狗儿就行了。”

这时候叶娟也过来了,方也就一起介绍道:“这两位是店长露露和叶娟,也是我的好朋友。”

两女显然对如此介绍很满意,露露热情的拉着黄狗儿和王晓燕进了柜台里面,叶娟走上前来,自然是打算拉着方到休息室里去商讨具体的方案了。

方让杨老三自己店里先逛逛,有几个村民店里,到也能找到人说话。

径直和叶娟到了后面休息室,刚一入坐,门口就看见到了艳华靓丽的身影……

p:今天三,为了码字,咱连天天兄弟和好声音也不看了,感谢乡亲们的订阅支持。

第131章准备

“艳华姐你来得正好,我刚想给你打电话呢”叶娟虽然这么说,但语气就有些耐人寻味了。

“我有是估计方也该到了,就过来看看。”

时间紧迫,方见此也就直接说道:“好了,我们先把方案商量出来对了,火锅店的名字你们取好了吗?”。

叶娟嫣然一笑,“招牌都已经装修好了呢,就叫姐妹火锅店不错。”

方一听直接呛了口烟,这名字简直烂大街去了,可惜木以成舟,现想改也来不及,出声道:“我先说说自己的想法,一呢,咱们火锅店所用食材全部都由这边蔬菜店提供,并且还提供免费的水果拼盘,当然这蔬菜和水果都是这边店里当天没买完的。二呢,火锅店所提供的鱼、兔、鸡、鸭都是大山里纯野生放养,那啥,我们不生产肉,我们只是大自然的搬运工三呢,每天八点半就免费供应高档蔬菜,数量有限,先到先得,这菜自然也是卖剩下的。后要把价格定出来,我打算采用自助模式,不过根据锅底不同价格自然不一样,就这些,你们有什么要补充的。”

叶娟娇笑道:“你还大自然的搬运工呢,小心别人告你侵权,你的方案还不错,不过我还是觉得之前想出来的方案好一些。”

方心想干脆就按之前的方案单子,正好恶心一下人民群众算了,不过也只想想而已,连忙大义凛然的说道:“要知道作为生意人重要的是什么吗?是诚信,虽然是广告,但我们也要说实话才行,好了,就按我说的办,咱们还是接着商量价格。”

叶娟心理嘀咕了一句,你的大自然搬运工难道就是实话吗?皱了下琼鼻,开口道:“好,就依你,我觉得吃鱼每客二十五元,吃鸡肉每客四十元,吃兔肉每客三十五元,吃鸭肉每客三十元,一米以下儿童半价,蔬菜免费,你们觉得怎么样。”

艳华虽然也是农村长大的,但是已经外面待了十年,早已是五谷不分,此时也只有一旁听着而已,到也不插话。

方一琢磨,鱼肉其实便宜,然后是鸭、兔、鸡。想到这儿就出声道:“就按这个价格,不过鸡肉要加五元,土鸡收购价比较高,另外锅底费加收二十块钱,我们的锅底都是一次性,客人可以打包带走,不带走我们也倒掉,不反复使用。还有咱们准备一些点菜单独算钱,比如牛肉、蘑菇等当下价格比较高的食材等等。”

村里刚收割菜籽不久,到是能收购到大量的鲜菜籽油,也变相的给村民创造收入。

“好啊,不过我觉得前面还是可以把之前的方案一起写上,反正一张单子也足够全部排版出来了。”叶娟提议道。

方真心佩服女人的执作,此时也只好用出试不爽的招数,那就是尿遁,连忙痛苦不堪的说道:“不好意思,我肚子忽然不舒服,先闪了,你们把我刚才说的整理出来,抓紧时间找人印刷单子,有几个小时就要开业了。”说完不等两女反驳,捂着肚子就跑了出去。

一出休息室,方立马就恢复了正常,到柜台一看,露露和晓燕正聊得欢快呢,黄狗儿一脸满足的吃着大堆的零食,虽然不想破坏气氛,不过还是忍不住问道:“露露,清酒还剩下多少?”

露露惊愕的问道:“你这次难道没带酒出来吗?”。

方顿时无语,“我是真的没酒了,还要等一段时间才能酿造出来。”

露露急忙道:“不会,店里只剩二十斤了,估计过了这周就能买完,这还是ip会员每月只限购一斤,不然早就断货了。”

“恩,我会想办法的,先把火锅店的钥匙给我,过会我带杨哥先过去看看。”这会正是店里忙的时候,吃饭还要等上一个小时。

“好,方哥你可要抓紧时间啊,不然你也知道那些ip会员闹起来有多可怕。”露露对上次疯狂抢购酒的情形可是记忆犹,实不想来一次了。

方无奈的点了点头,让露露照顾好晓燕和黄狗儿,自顾叫上杨老三出了门,两人打了个车一到火锅店,方就对其招牌加无语起来,按他的想法这名字应该叫:农夫火锅店,下面来一句,我们不生产水,我们也不养鱼,我们只是大自然的搬运工恩,这名字同样很俗,而且同样很狗血,摇了摇头,难道他是受到了叶娟的影响?

“这店面真不错”身旁的杨老三感叹道。

此时虽然是午,不过旁边一些店面已经开门了,只是还没做生意,火锅店等等,一般都是下午开始准备食材,傍晚的时候才开始营业。

“还行”道了一句,方就上前打开了门,里面早就已经涣然一,这次火锅店开业没投入广告费用,资金也充足,自然装修得很不错。

店面由两个三十平米的开间组成,左边一间全都装修成了厨房,外面就能看见里面精制干净的厨台,角落有一个宰杀台,自助火锅自然不可能点杀,一般都会提前杀上一些,右边的一间抬眼就看见一个大玻璃缸,这是用来养鱼的,另外就是一间隔出来的蔬菜存放区,有制冷设备,用来保持蔬菜的鲜程,还有几个长排冷柜。

“杨哥你是行家,这地方怎么样。”方其实也看不出个所以然,火锅店的装修不光要好看,实用性才重要。

杨老三乐呵呵的说道:“很不错,这装修得很专业,花了不少钱。”

&nbpff8;方其实也不知道花了多少钱,甚至都搞不清楚蔬菜店现的具体营业额,性转移话题说道:“杨哥你看看还缺什么,等吃了饭咱们就要开工了。”五点开业,起码要提前两个小时开始忙活。

“恩,我先看看。”杨老三有些激动的走进厨房,随手拿起一把刀,居然都是名牌,这刀他电视上见过,至少要三一把,真是奢侈啊,还有这排气系统,少了一万都不好意思开口,还有他以前都没用过的蒸气系统,冷冻系统,地上铺着高档地砖,墙上挂着光滑如镜面的石材,而且旁边还安放了一个名牌大功率空调,奢侈,真他娘的奢侈。

还有居然连厨师的制服都有,杨老三拿起主厨标签下面的崭衣服,打开一看,只见上面绣着一条过胸金龙,肩膀上有五颗星的点缀,一看,居然准备了三个型号,真是太细心了,这面料真好,肯定不便宜,等啥时候回村里咱就穿这衣服,肯定倍有面子,等店里生意红火了,干脆把婆娘和孩子一起接过来得了,咱现也是有身份的人呢。

杨老三东摸摸,西看看,心理一合计,这小小的三十个平米厨房,没有十来万块还真搞不定,这三分地以后就属于他掌管了,估计就算师傅来看了也会忍不住留下来。

“杨哥,有什么建议就大胆提出来,稍后我就找人来改进。”方这时候上前散上烟。

“好,已经很好了。”杨老三还当真是提不出意见,说到底他也不过是一个村里坝坝菜师傅而已。

方点头道,忽然想到店里怎么不见桌椅板凳呢,连忙打电话给露露……

“露露,店里怎么没有桌子呢?”

“哦,店里装不下了,我们前面不远处租了个小仓库,那边的物业每天负责把桌子拉过来,然后晚上收回去,总共订了四十张桌子呢。”

方满意的点了点头,还是女人家细心,店里虽然摆放不了几张桌子,但是店外的空地上却足以摆上三十来桌,不然这地方也租不起这个价格,自然每月还要上交一些街道使用费,“对了,店员都招齐了吗。”

“恩呢,我通知他们下午一点到蔬菜店来报道,等一会他们就要过来了。”露露仿佛这才想起一般说道。

“那好,我们这就过来。”

挂了电话,又给李大嘴打电话,说是下午两点之前就能到,至于朱老板那里如果敢爽约,估计镇上就混不下去了,方也没打电话询问,反正约定的时间还没到。

两人回了蔬菜店,没等一会,招收的店员就陆续到了,露露已经介绍了下情况,八个服务员,一个领班,两个墩子,两个帮厨,加上艳华和杨老三,总共十五个人,完全足够了,好的生意的也能顶住。

艳华这时候干练的站了出来,然后相当专业的让大伙排成队,接着简单的介绍了下店里的情况,总结出来两个字就是忽悠,如店里资金雄厚,奖金有多高,升值空间有多广阔云云。

然后示意方说话,可他今儿被叶娟毒害得心神有些不稳,也没心思接着忽悠,直接示意杨老三说几句,可杨老三平时也就是带着一群老妈子切点大肉片,这领导还是第一回当,闷了半天就冒出一句,“大家好好努力,只要店里生活红火,方老板赚到钱,我每天就把大伙的伙食给安排好了。”

这话说得虽然没什么水平,但是下面的店员却是反应热烈,其实别看大酒店端上桌的菜色很极品,但员工餐却是相当悲剧,三天不见肉也有可能出现,除非员工们能拉下面子把客人没动的菜藏偷偷藏起来,自己给自己加餐,餐饮行业的打工一族真的伤不起啊,当然厨房的厨师们会炒菜的时候偷偷漏上几勺装进自己的碗里,等上面盖上饭,呼哧呼哧就吃完闪人了,外人还以为他们减肥呢,其实长得比谁都胖。

二十个人聚集蔬菜店门口,到是引来不少顾客的询问,也算间接的给火锅礵b9甏虼蚬愀姘伞?未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网订阅,打赏,您的支持,就是我大的动力。

第132章朱老板的礼物

方见杨老三的办法有用,顿时大手一挥,笑道:“时候也不早了,午一起到大酒店去好好吃一顿,下午大家都卖力点,争取开门红,晚上等收了工请大家好好喝酒。”

不一会,旁边酒店安排好三桌席面,方见大伙都有些放不开,估计是他顶着老板的身份让大家有些不自然,性让杨老**着�
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