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回到村里种地去(兵家)-第63部分
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把猪肚子里放进锅里，加上水，方就笑着旁边一口锅里烹饪他的土豆烧排骨了，不是不想现就尝尝年山药是啥味道，关键是怕吃了身体欲火熊熊燃烧，挡不住啊。
而黄狗儿今天吃了猪肚子，却不能继续吃山药，不然药力过猛也会受不住。
很快，锅烧热了，放上清油，热锅后先放些花椒粒，这才下排骨，合着姜爆炒到看不见血色的时候就加豆瓣酱，等炒到水分蒸，豆瓣特有的香味出来后，这时候就加清水了。
等水一烧开，大火煮上十来分钟，就灶孔里放一根木棒子，小火开始炖起来，等排骨差不多熟了，这时候加如土豆，这水要适量，好是土豆熟的时候这水刚好煮干，这样排骨油味就全吸进了土豆里面，而排骨也要刚好脱骨，也就肉可骨头已经煮得分离，轻轻一咬肉就下来了。
煮的过程，可以加上干辣椒条子，八角等香料。
这边的土豆炖排骨一直散着浓浓的香味，而另外一边的药味道也出来了，黄狗儿苦着脸烧火，不停的往这边排骨锅里张望。
方笑道：“你把药汤喝了，把猪肚子吃完才可以吃排骨。”
黄狗儿吞了吞口水，手上比划着猪肚子的大小，想象等会能不能全吃下去。
时间过得很快，等这边排骨起锅的时候，猪肚子也差不多好了，后得了一大粗碗的汤，到有些浓白，完全不似药汤，汤面上还飘着油花，闻起来有股淡淡的香味，连方都想喝一口尝尝了。
“方爸我把汤喝了，晚上吃猪肚子好不好。”黄狗儿央求道。
方点了点头，笑道：“可以啊，不过晚上吃猪肚子就没什么效果了，到时候你考不了双分，你耶耶肯定会很失望的。”
黄狗儿一听到耶耶，连忙一脸认真的说道：“那我一定要现就把猪肚子吃完。”
方心里一阵狂笑，心想，堂堂忽悠高手难道连一个小孩子都搞不定，乐呵呵的把猪肚子里的药材掏出来，然后切成条，外面是白色，里面一层已经变成了黑色，反到容易引食欲。
方实忍不住拿了跟条肚吃进嘴里，恩，没想味道相当之好，猪肚子的味道全出来了，嚼劲十足，又夹杂着浓厚的药香味，几口吞了下去，好半天这才忍住还想吃一根的冲动。
等把一盘子肚条端上桌，黄狗儿吃了一口就眉开眼笑的大吃了起来，到是方现心情完全相反，郁闷得不行。
心里却琢磨着，等李老师一回来就把药材的配方搞到手，这可是一道特别的菜啊，既能补肾，味道又是极品，也不知道那汤好不好喝，早知道应该尝一口试试的，现都被黄狗儿喝完了。
把排骨吃进嘴里，也丝毫不减方的怨念啊……
到了下午，这雨丝毫没有停下来的趋势，只下小了一些，不过这时候河里的水已经快掩过边上的田埂了，有村民去了水库后传来消息，说是上面水库的水位涨得厉害，今晚上要是雨不停，明天就可能要翻水。
这村子是个山沟，而水库就相当是一个大闸门，直接把上面的一个小山谷能拦了起来，而山上的水流下来自然就进了水库里，这才造成了旱季水库能储存水，但是当遇到这种罕见的大雨就容易对下面农田造成损失。
雨一直没停，方的电脑也搬不上来，不然到可以玩下单机，恩，有就是纸牌啥的。
性到了鱼庄和村民们闲聊，也就说些上次遇到这种大雨是什么时候，还有下冰雹等等。
当然，遇到这种大雨，其实后政fu会补一点粮食，当然也有可能只是“听说”要补，后啥东西也没下来。
入夜，这雨还是没停下来，晚上，方也守了电视机前，等着看天气预报，其结果当然不准确的，山村太偏僻了，天气预报只能看个大概，能有一半的准确率就很不错了。
想到这儿忍不住打电话问了问叶娟，没想省城昨晚上也下了大雨，街道上一些地方堆积的水流都能淹没裤腿，不过今天白天雨就停了，又说好象都也下大雨，貌似这雨也下得很大。
方皱起了眉头，希望不要形成水灾。
第二日雨又下了一天，到了傍晚，靠进小河边的农田已经被淹没，第三天早晨，雨终于小了，但还是没停，这水差点就掩到了公路上，到了傍晚，这雨——终于停了。
而这时候，多数村民损失也相当惨重，上面的水库也翻水了，承包水库的老板也损失惨重，水库一但翻水，很多鱼也会跟着跑出来。
而这些鱼也可以算是村民们的安慰奖，农田的稻谷没了，但里面很可能收获几十斤鱼，而不知道盘餐，粒粒皆辛苦的小孩子们却是欢声一片，大有等水位一退下去就要去抢鱼。
家长们自然不可能放孩子们出去，现水流这么急，一掉进河里，都不知道会冲到什么地方去。
到了第四天一大早，村民们纷纷走进农田，这时候水位已经退了下去，农田里的稻谷自然不可能被冲走，但是上面的稻穗已经被扫荡了个干净，上面只有些一些稀少的谷粒。
这些谷粒少，这也是粮食啊，村民们现重要的就是把这些稻谷苗而扶正，这是个相当麻烦的事情，需要用竹片插进田里，然后用草绳把稻谷苗扎起来栓竹片上，而且还必须要这两天要有大太阳，不然泡了水的谷粒也会坏掉。
扎稻谷的时候，同时也会把田里的水放出去，这鱼就露了出来，估计这时候承包水库的老板也抱头痛哭，这一翻水，少说上万斤的鱼会跑出来，而且还找不到地方要补偿，不过这也没办法，只要是生意，就存风险。
方的鱼塘也差一点给淹了，不然又会多一个人抱头痛哭。
而刚刚修建的淀粉场没能幸免，直接给淹了，不过好这不是还没开工吗，只需要花点时间收拾干净就可以了。
村民现可谓是一片愁云，即便农田高处，这么大的雨下了几天，稻谷也或多或少受了影响。
方摇了摇头，也只有期望政fu能补一些粮食，他能做的也只有利用吞进身体里的龙珠给村民创造点额外的收入。
忙了一天，把二叔家的稻谷扎好后，随后两天方又帮着家里没有青壮年的亲戚们干活，好，雨过天晴，收拾好心情的村民们又露出了笑容，这不是玉米地没受到影响吗，等十来天就可以掰玉米棒子了呢
而方也已经天没去镇上了，今儿一大早就准备开着面包车往畜牧站行去，也就是露个面，免得说他白混工资啊。
没想这时候电话响了，是山上寨子里罗素芬打来的，方一拍额头居然把山上的鸭子给忘了。
“素芬，山上的鸭子怎么样了。”方急忙开口问道。
电话那边好半天没声音，方还以为信号断了，没想这时候女人开口说话了，“哼，你还知道山上养着鸭子啊，这么多天了也不见你打个电话，连个短信也没有。”
方顿时大汗，这是真的给忘了啊，只好找借口说道：“鸭子这不是喜欢水吗，说山上的水都流了下来，应该没问题。”
话一落，见电话那边良久都没声音传来，只好语气放软的说道：“好了啦，这次是我错了。”
电话那边终于出声道：“哼，鸭子是没事，不过场地要整理，我们也忙不过来，你看是不是下面村里找些人上来帮忙。”
方想了想，干脆一次性把场地扩大一些，稍后买一批鸭子回来，黄老板的上万只小鸡看着眼热啊，另外就是干脆把防雨工作也做好，省得以后遇到这种大雨造成损失。另外黄兵那里也打算去看看，不知道这场雨有没有影响到酿酒的事。
想到这儿就出声道：“恩，我这就去联系人，量午之前赶到，你把午饭准备好，我找二十个人左右上来。”
“好啊，你直接带人到我家里吃了饭开工。”
“恩，午见。”
“午见。”
挂了电话，方先叫上黄狗儿一起，直接到了公社，这次清理所需的劳动量比较大，时间也比较急，因为晚上要赶回来，得找些专业人士才行。
第150章 上山寨
到了公社用喇叭一通知，没过多久，一些有手艺身的老农就赶了过来，所谓手艺也就是会些泥瓦，石匠等等，不及也是身体比较强壮的。
有，修养鸡场的时候，还剩了不少边角料，如砖头、沙子、水泥等等，跟杨支书打个招呼就成，把这些都用背篓一起带上山上去，至于石头，山上不缺的就是石头和木材。
一群人浩浩荡荡的往山上走去，方两条烟出去，一人一包，大伙抽着烟，这道路上又响起了悠长的歌声……
老农们走路都很稳健，一步一个脚印，很少出现小跑的情况，但又很少出现歇息的时候，一行人里面小的就是黄狗儿，不过因为其放了两年牛，这脚程到比大人们还要快一些。
方也挑了一对大箩筐，里面全是水泥袋子……
村里现修房子已经相当昂贵了，而如果山上修房子还不如镇上直接买来得划算，因为光是背这些材料上去的花费就是大大的一笔。
时近午，一行人赶到了罗素芬的家里，这桌子都已经摆放好了，素芬一家人都厨房里忙活着，却不见牛大满几人，估计是鸭场。
这清风寨子上本就只有十来户人，先不谈各家都有农活要忙，现鸭场去三个壮汉，黄兵那里又去几了个帮着酿酒，这劳动力已经严重不足，也难怪素芬会打电话山下叫人。
箩筐和背篓岔路口就放下了，吃了饭回去挑到鸭场，二十来人，这动静比较大。
这时候听见声音的素芬从厨房里跑了出来，恩，女人比之前清减了几分，看来这些日子忙坏了，此时套了一件大花围裙，头扎脑后，就算如此，容颜也是妩媚居多。
“大伙都快入桌喝口茶，马上就要炒菜了。”女人招呼道。
方又拆了两包烟散了一圈，然后随着女人往厨房走去。
“你跟着进来干什么，男人家进什么厨房啊。”女人转身推说道。
“那你爸怎么里面？”方指了指厨房里的背影。
女人反驳道：“那不一样，我爸年纪都这么大了，还管什么面子问题。”说着，女人就把他推了出来，不让进厨房。
方摇了摇头，只好无奈的退了出来，心想，以前还真没现素芬居然这么传统，以往的村里，男人真的是不能进厨房的，很多老农一辈子都没煮过一次饭。
而村里的女人，一般从七八岁的时候就开始进厨房帮忙了，十三四岁就能把家务大理得井井有条，还记？”》把香皂当肥皂给用了，就被二娘给狠狠骂了半天。
村里的传统女人，虽然没有三从四德那么夸张，但出得厅堂，进得厨房，这句话实是恰当不过，而且还能下地干活，吃苦耐劳，对自家男人也没啥要求，没有所谓神马：上进心、有房有钱，月薪多少等等要求，因为村里传统女人心理这些都是浮云，只要地里种着粮食，家里养着家畜，这日子就有奔头……
但现这种传统女人就是打着灯笼也难找啊，不是没有，而是一但出了社会，这心就变了。
凭什么她还不如我漂亮，男朋友却对她那么好……
凭什么她没有我贤惠，却能找个那么有钱的老公……
凭什么她能吃好的，穿好的，用好的，我一点都不比她差啊……
太多的凭什么，太多的不甘心，好的女人也会变啊……
所以方才意外，素芬都是外面打过工的人了，怎么想法还这么传统呢，难道不知道现会做饭已经渐渐轮为男人必备的泡妞技能了吗？
摇了摇头，不多想，和村民们聊天打屁一会，这菜就端上桌了，山上自然不可能有啥好菜，不过准备得到也丰收，大盆腊肉片、黄豆烧鸡头、炖土豆、煮南瓜、溜白菜，散装白酒管够，不过下午要开工，也不能多喝。
方挑着大箩筐上山，肚子也饿了，猛吃了三大碗干饭，饭后，大伙休息了几分钟，就主动要求开工了，多到下午七点就要返回下山去。
素芬自然要跟着一起过去，另外还要给牛大满三人送饭过去，而黄狗儿也就先一步自己回家里去了。
等方到了鸭场，也只有暗道一声侥幸，小山谷里的水已经膨胀了起来，一片浑浊，鸭舍虽然已经整理过，不过到处都是飞散出去的谷草，好木头桩子打得比较深，这才稳固住了，不过现仍然需要清理。
另外用围鸭子的栏杆也需要修理，虽说都是些零散的小事，但现要赶时间啊。
牛大满三人正守着林子一角的两千只鸭子，不时把一些拉稀的鸭子抓出来，单独关一起，拉稀不是啥大病，喂点土霉素颗粒就可以了，到不用找兽医上来。
二十来个村民都是熟人，没有金刚钻也不敢揽这瓷器活啊，很快铲子已经挥了起来，又有人理解出一片地面，这是要把水泥和沙子混一起，一些石匠开始挑选旁边能用的石头，这是打算修建的鸭舍，上面的瓦片到也容易，村民家家户户都额外储备着瓦片，到时候鸭舍修好后挑过来就行。
方显示是帮不忙的，就出声道：“素芬，这边就交给你了，我到黄哥那里去看。”
“好啊，我和你一起过去，这里我也帮不上忙，有大满叔看着就行了。”女人出声道。
方点了点头，也好，这边都是大老爷们，也的确没啥好照看的。
两人一起上了路，虽然这雨已经停了三天，不过脚下的松针还没完全干透，脚步也快不了，不然容易滑倒。
正走着，女人忽然出声道：“方，我不想待山上了，感觉太无聊，要不你山下给我找个活干。”
方疑惑的问道：“你不是一直都很想养鸭子吗？”。
“之前是，现不想了，说每天都是大满叔他们养鸭子，我只是去送个饭而已。”女人埋着头说道。
方想了想，出声道：“要不，你到城里我开的铺子里上班怎么样？”
“不想去，不喜欢待外面城里。”女人说着抬眼看了一下，又把头埋了下去。
方这下为难了，貌似现没啥合适的事情可以安排给女人。
或许是见方良久都不开口，女人忽然说道：“你不是开了个鱼庄吗，还差人吗？”。
方想了想说道：“人到是还差，不过你去鱼庄还不如就山上养鸭子。”
“不要，我就去鱼庄怎么样？”女人回声道。
方想了片刻，女人既然已经开口了，说又不是什么大事，就出声道：“好啊，你打算什么时候下山去？”
“过会就和你一起下山，不然我一个人下山也有些害怕。”
方点了点头，不过心理忽然想到女人自己就住山上，难道还怕一个人走山路？
正想着，这黄兵的家也到了，方刚要走去过，女人开口道：“还要往前面走，前面有石头房子，是以前土匪留下来，黄叔那里酿酒。”
方顿时好奇起来，现山上的土匪早没了，不过以前土匪到是很多，阴阳山上至今都还有土匪修建的关口，只是却见不到土匪窝了，可能是被捣毁了，没想这边清风山寨上居然还有。
“那我们快过去，我还没见过土匪窝呢。”
“恩，饶过前面的岔路口就道了。”女人指了指大概方向。
十分钟后，到了一处地势险要的地方，道路旁边就是悬崖边，另外一边是高高的石头壁垒，根本爬不上去，而这个转角处有一个大条石砌成的山寨大门，只能一次容下两人通过，上面还有剁口，显然这就是关卡了。
方忽然想起第一次见到黄狗儿的时候，黄狗儿就说过他家小寨门，原来指的就是这个地方啊。
土匪早就没了，这地方自然也不可能有人把手，两人脚步不停，继续往上面走，这一路走上去，都是偏僻的小路，只能容下一人行走，不过以石头上的痕迹来看，这里以前应该走过不少人。
“就前面？”女人出声道。
方举目望去，往上地势就变得平坦了，而且是相当平坦，还看见了菜地，里面种植着玉米，估计是黄兵种的。
一上去就看见了一个石头砌成的大水塘子，旁边有一个石头梯子下去，里面的水浑浊，深七八米，这里面的水自然不是用来吃，而是用来平时洗衣服，或是挑水浇灌农作物的，显然这也是以前土匪们修建。
“到了，看见那边的石头房子吗？”。女人出声叫道。
方凝神一看，面上不由得一呆，眼看所见实是太让人震撼了，很难想象这些石头房子以前是怎么修建出来的，只见……
p：我晚上才有时间骂字，手上也没有存稿，所以一般都是晚点后，一次性骂完字后修改错别字，也就一次性连了。希望乡亲们继续订阅支持。
第151章 土匪窝
方面上不由一呆，只见前面一大片废弃的石头房屋，所用石头全是大条石，这种大条石约莫长一米多，宽一尺左右，这种石头村民们修房子的时候也用，但一般只是用来打地基，真要找石头建筑，也只有大桥、水库等是用这种大条石修建出来的。
这种大条石的价格并不便宜，山上也不容易开采，只有寻那种单独的大巨石，然后由石匠一锤一锤的敲打出长方形的条块，一个大巨石分解出来也就几十个条石而已，加上这种巨石一般高山上，这是以前地壳变化时从悬崖上脱落下来的。条石被分解出来还需要运输下来，一块条石至少有一多斤，要个汉子才能抬着走，一般情况下，几乎没人能单独把一个石头运输走。
当然，到了现，一般有专门的条石场，这就是利用现代化工具开采山脉了，但价格仍然不便宜。
眼前的土匪窝实太奢侈了，居然用条石直接来修房子，不是一间，而是一片，错落有致，细数怕有好几十间屋子，其完好的也是十几间。
而且上面还有石匠用栈子雕刻出的痕迹，也就是栈出有规律的斜线，这是个水磨的功夫，一个老石匠一天也栈不了多少。
继续往前走，脚下铺的还是青石板，真是奢侈啊，而且看得出这片房屋以前所用木料也是颇多，只是现都是腐朽了。
房屋修得跟下面的村子不同，这而是几进几出，又分有后门侧门，看起来反到像是一个大庄园。
屋前是一片土松木林，屋后是菜地，还有一些果树，只是无人照料裁减，上面零散挂着几个果子，靠右有一大片空地，还能见到长满了秋台的石锁，估计是以前土匪的练武场地。
“想什么呢，我们快进去。”女人的话拉回了他的思绪。
方还真有点想法，那就是把这里圈起来，还原成精致的庄园，不对外，咱自己偶尔来小住，不过这想法是不是太奢侈了，也完全没必要。
自嘲的笑了笑，出声道：“没什么，我们进去。”
围墙早就破败了，两人踩着残骸往那片还算完好的石头房子走去……
一边走着，方出声问道：“按说这里地方这么好，怎么不见有人用来当房子住呢？”
素芬想了想，回声道：“现谁还住石头房子啊，夏天到是凉快，冬天可就冷了，说这地方太偏僻了，进出也不方便。”
也的确是这个道理，山上本就气温就要低一些，不过这也是村里人完全没把种有历史痕迹的房子当回事，红砖白瓷砖楼房才是村民们所向往的。
走了一会儿，方就闻到了一股稻谷酵的味道，不是酒香。而是那种酒糟子特有的酸味，酒米酿酒，是带着谷子壳一起的，一般会地下挖一个大坑用来酵，具体的土办法方也不太清楚，只是到镇上订酒的时候扫了几眼里面的情形。
不过心却有些奇怪，因为黄兵并没有要他订购蒸馏工具，白酒蒸馏过后浓就会变高，这是常识，也不知道黄兵是怎样让酒的口味和原酒差不多。所谓原酒就是酒厂刚酿造出来的酒，里面什么也没添
“这边是粮仓”女人出声道。
不用提醒，方也已经注意到了，这是一处密封的石头房子，而且上面也是用条石密封的，石头缝隙到是看得出是近期用水泥抹上去的。整个粮仓成长方形状，足有十来米长，上万斤粮食放里面完全不是问题。
前面的仓门是绝妙，两边同样是用大条上堆砌而成，到是靠内的地方打了一道槽子下来，从上面刚好可以把一块木板卡下来，三米来高，卡了十几块木扳，这样就彻底密封起来了，也不怕老鼠等跑进去。
女人这时候出声道：“这粮仓下面还打了地基呢，能隔绝地上的湿气，以前大伙用来堆柴火用，前些日子黄叔才清理出来用来装粮食的。”
方点了点头，一般村民家里也有类似造型的粮仓，不过也就只能装一千多斤谷子而已，又或是用大木头柜子装粮食，这种柜子足有二三个立方米，一般都放卧室里的床边上，既能随时看见，有能柜子上面摆放物品，算是一件不错的家具。
不过玉米一般是放大坛子里面，一个大坛子能装一到两斤左右，村民家里准备五个大坛子就能把收获的玉米全部装下了。因为玉米和稻谷不同，稻谷只要防止霉就可以了，而玉米却要长虫，密封放坛子里，这样保存的时间才会长一些。
或许是听见了说话的声音，黄狗儿的小身影跑了出去，边跑边叫道：“方爸，我耶耶的酒酿出来了呢。”
话还没说完，后面就看见了黄兵的身影，其面容有些疲惫，不过精神头却是相当的好，热情的招呼道：“老弟，这大热天的，快进去喝口茶水”
“这么快酒就出来了？”方很是意外，这不是他的猴儿酒还没出来呢，这边速也太快了。
黄兵兴奋的说道：“没差了，第一批几斤已经出来了。”
“太好了，走，我去参观下黄哥是怎么酿酒的。”方也有些兴奋的说道。
猴儿酒是个水磨的功夫，就算现建造酒厂�
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