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重生之神级学霸1-第197部分

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  事实上,越是圈内人,对于杨锐的胜利就越感敬畏,这也是身为科学院院士(学部委员)的蔡教授,会亲自出马,为杨锐申请60万元经费的原因。
  自恢复高考以来,进入北大的天才如火山迸发的出现,但达到杨锐这种高度的,至少生物系是一个都没有。
  尤其是杨锐的同龄人,大部分还在艰难的学习着基础课程,他们的优秀更多的体现在学业和社会活动上,对于研究,远远还没有达到入门的程度。
  简而言之,与杨锐同龄的学霸,仍然是处于学习状态的学霸,而杨锐已经开始变成研究型和实用型学霸了。
  有关钾通道的论文,妥妥的证明他拥有世界领先水平的研究素质。
  杨锐若是北大的员工,就凭这一篇论文,即可破格提拔到副教授,再过些年,吃老本到教授都不成问题。
  除了年龄,康弘结交杨锐,完全是高攀的模式。
  正因为如此,接到杨锐的电话,康弘是相当的高兴,特意借了学校的小巴,带着一群人游览昆明市,包吃包住,并坚持要送几人去腾冲,并道:“我和云南军区的关系不错,可以安排你们到军区的疗养中心去住,我亲自去的话,安排的条件肯定好一些。”
  “太麻烦了吧。”杨锐还真没接受过如此殷勤的地接待遇,30年后的科研界和现在已经不同了。
  80年代的中国人都是出门靠朋友的,许多时候,哪怕是一面之缘的熟人,都能帮得上很大的忙,就像是现在的康弘一样。
  当然,异日康弘再到北京,或者想要一个国际大会的名额的时候,杨锐也理所应当的要还上这个人情。
  所谓的人情社会,就是如此。
  杨锐不适应这种待遇,康弘却是非常习惯了,笑呵呵的说“不麻烦”,又道:“云南军区最近请我们做药,我们院里自己出人,自己出材料,去他们的疗养院玩几天算什么。”
  “我们出来也是批了经费的。”
  “你们到了云南来,批的经费就不要用了,全部由我来想办法。”康弘打着包票,又道:“我再给你们找几把枪,他们的疗养院跟前可以打到大猎物,非常有意思。”
  杨锐要去的温泉实际上出于未开发状态,他一直有点担心安全问题,听康弘这么一说,心里一动道:“最好能找两名向导,我对高温热泉有点兴趣,另外,我们想出钱请几个人搬仪器,打猎就不去了。”
  “没问题,钱就不用了,你是想搞热泉研究?”康弘一听就来了兴致。
  杨锐更不瞒他,点头道:“我看国外做极端环境下的微生物研究,做的如火如荼的,我想趁机了解一下。”
  康弘大为振奋,心想这下子来对了。钾通道的研究是华锐实验室的工作,就算是再有发展,也轮不到云南大学生物系的副教授来掺合。但是,云南的热泉就在云南,杨锐新开一个研究方向,不管是合作、配合还是跟随,都有相当的意义。
  他稍做思考,认真的道:“极端环境下的微生物是生命奇迹,蕴含着生命进化历程的丰富信息。极端环境下的微生物,代表生物体对环境的极限适应能力,界定了生物圈的“边界”,是生物遗传的宝藏,我看过您写的科普文章《生物圈》,非常有启迪性,我们如果能够研究清楚极端环境下的微生物的生存状况,对于认识生命有着相当重要的意义,还可能对人类宜居外星奠定基础。”
  虽然最后一句话听的有点像是搞笑,但真的不是搞笑。
  1984年,美国人正在雄心勃勃的考虑移民火星,如果苏联再能半死不活的坚持20年,老美或许真的能咬牙坚持,令外太空探索更进一步。
  国内的研究者虽然落后于时代,但大家的目标都是放在20年,30年乃至50年以后的,尤其是做基础性研究的,眼光更是放的长远。
  极端环境下的微生物研究也算是半个热点话题,从六七十年代开始,到21世纪,始终长盛不衰,而它的研究成果,也确确实实是奠定人类移民外星的基础之一。
  60年代正是阿波罗计划的开端,十几年的功夫,人类就完成了登月计划,此时的人们,有理由相信太空探索会继续进行下去,并越来越快。
  曾经为杨锐赚来2000多元零花钱的《生物圈》,也是在这样的背景下,才登上了《科学画报》。
  被康弘说出了名字,杨锐颇有些意外,不由问道:“你还看过我写的科普文?”
  “媒体报道以后,我到图书馆借来看了。”康弘无比庆幸自己回到学校以后,特意搜集了有关杨锐的报道。
  杨锐点点头,道:“康教授对极端环境下的微生物也有兴趣?”
  康弘心说,你有兴趣,我也就有兴趣。
  而为了回答杨锐的问题,康弘又继续刚才的认真态度,道:“我觉得,高温热泉与地球早期环境比较接近,尤其是里面的微生物生态系统相对简单、稳定和封闭,对很方便我们做研究,做原始积累。”
  原始积累就是不能立即获利的意思了,杨锐醉翁之意不在酒,只道:“我最近刚得了60万元的研究经费,想多做一点考察,康教授要是能帮我们找到热泉,就感激不尽了。”
  60万元的经费用来做这种微生物研究是绰绰有余的,康弘的目标可不仅于找热泉,做导游,他马上邀请道:“我们云南大学的生物实验室也很不错,不如我们合作来做。”
  “这么小的项目,没有必要搞合作了,再者说,我们也人手充足了。”杨锐蜿蜒拒绝。
  魏振学却是早不耐烦了,追着来了一句:“你们要搞竞赛,我们也不反对。”
  “不敢不敢。”康弘连忙表明态度:“你们有什么要帮忙的地方,告诉我就行,能帮得上忙就再好不过了。我今天带你们去吃正宗的宣威火腿,我以前做过宣威火腿的微生物作用菌群的研究,和几个国营厂的关系不错,对了,你们知道宣威火腿的蛋白含量低于鲜肉,可溶性氨基酸的含量却是鲜肉的2。8倍吗?”
  康弘转换了话题,杨锐也就顺其自然的笑道:“是因为火腿从加工到成熟的过程中,部分蛋白被酶作用,水解成了氨基酸?”
  “对对对,我做的研究表明,宣威火腿的天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸和精氨酸的含量都显著高于鲜肉,这是增加的火腿风味的原因之一。除此以外,宣威火腿每100克瘦肉里含45毫克的维生素一,回甜味则来自于丙氨酸、丝氨酸、苏氨酸、色氨酸及其衍生物……”康弘介绍美食,还不忘佐证自己的研究员身份,力图让杨锐对自己印象深刻。
  ……
  
458。第458章 薄如蝉翼
  
  宣威县驻昆明市办事处。
  这是一栋坐落在背街的院子,门口除了一块木匾以外,鲜少有证明官方身份的标志。
  在杨锐看来,此处与后世郊区的洗车场别无二致。
  不过,若是不用视觉,而动用嗅觉的话,就能闻到并不浓郁,却极其鲜香的味道。
  “宣威火腿,翻炒是一室飘香,炖煮是百米飘香。”康弘的猴头蠕动两下,又道:“宣威县的办事处很吃香的,你闻闻,所以常年都煮着火腿,来的晚了,就吃不到了,咱们早点过来,能吃头道。”
  如果是省府或者市府的重要干部来了,自然是什么时间都不晚,但康弘的关系就没有那么硬了。
  尽管如此,康弘还是将办事处的大师傅给请了出来。
  一会儿,一整条清水炖煮的火腿,被端了上来。
  康弘指着整条猪腿制作的大火腿,兴致昂扬的介绍道:“宣威火腿最好吃的部分是上方,就是这块,其次是中方……油头是最次的部分,如果闻到异味的话,是要切着扔掉的,这块已经炖了好几个小时,熟透了,咱们每个位置抖出尝些。”
  火腿首先传来的是诱人的香气,接着,就见大师傅,当场剖开整条火腿,取上方,中方,片的薄如蝉翼,几乎能透亮的程度,在鲜亮的白瓷碟子上一字摆开……
  “火腿必须切薄片,横着肉的纤维切,把纤维切断,否则就会觉得肉老而塞牙。”康弘介绍的煞有介事。
  片火腿的大师傅也微笑着,道:“我们这里有外地人把火腿买回去,为了解馋,像是切红烧肉一样的切大块,或者厚片,回来以后说肉怎么那么老,不好吃,我就说,你浪费了我们的好火腿喽,您先尝尝看。”
  杨锐也不用筷子,就用手捻起一块放进嘴里。
  稍作咀嚼,口中顿时有淡淡的清香味传来,配合腌制而来的咸香,立刻让人口舌生津。
  “好吃。”杨锐翘起大拇指。
  李章镇也用大舌头说:“verygood,verygood!”
  一起来的还有李章镇、刘珊、贺全贵和孙汝岳。贺全贵今年大四,已经确定会分到北京生物制品研究所,空闲较多,跟着杨锐来旅游,并不知道杨锐其实已经挖好了坑,就等着他们干活了。大二的孙汝岳年轻力壮,负责跑腿拎行李,有没有坑,都是要干活的。
  李章镇的香港人身份极为方便,他现在更像是杨锐的大助理,其本人也挺喜欢这个职位的,毕竟,大陆的工作条件虽差,杨锐给的薪水却是有溢价的,最重要的是,如今的北京花销极少,能让李章镇攒下钱来,给儿子女儿读书买房。
  大师傅听到大舌头的赞扬,开心极了,放过杨锐,对李章镇笑道:“能让港澳同胞吃到正宗的宣威火腿,一直是我们宣威人的愿望,您稍等,我再片一个给你。”
  他一刀子剁下去,划拉开火腿,从中切出一个殷红的长方形,连皮削了下来。
  这一次,竟是比先前削的还要薄,尤其是皮的部分,简直与树脂一般透亮。
  大师傅就着刀片递给李章镇,道:“就这样吃。”
  李章镇抓下来就塞嘴里,连连点头,一句话都说不出来。
  “杨锐,你也尝尝。”康弘总算知道谁是正主儿。
  “再来一片?”大师傅先问候香港同胞。
  李章镇想点头,又担心杨锐不高兴,装模作样的端起水杯说:“我等一会。”
  大师傅像是河神似的微微一笑,再次切片给杨锐。
  极薄的火腿,仿佛一层只有一粒细胞似的,咀嚼的第一次,就迸发出了浓郁的香气,味觉的层次反而更加丰富似的。
  杨锐将之咽下去以后,立刻问道:“走的时候,能买两条带走吗?”
  “别人不行,您肯定可以的。”康弘早猜到似的笑笑。
  “产量不高吗?”杨锐疑惑的问。
  大师傅奇怪的看了看杨锐,道:“我们宣威火腿是国家统购统销的,康教授和我们厂有合作,一年也就只能拿几条。”
  杨锐恍然,不好意思的道:“我忘了这个事,那就只拿一条好了。”
  “没关系,两条火腿还拿不起。”康弘摆摆手,道:“我现在帮他们做的就是改良猪种,以后产量上来了,再托人带给你。”
  “改良猪种的意思是,不用现在的猪了?那还是宣威火腿吗?”杨锐总觉得不对。
  “没办法,本地的鸟猪长的太慢了,农民不愿意养,饲肉比也低,不改良不行了。我也是赶鸭子上架,就因为是学生物的,才被抓差进来。”康弘一脸无奈。
  杨锐皱皱眉,道:“国外不是都讲究原产地保护吗?这种有名的产品,应该保留现状吧。”
  “保留现状,厂子都是要死光了。”大师傅不满的道:“本地农民都开始养外国猪了,我们不改良,以后说不定就没有宣威火腿了。”
  “外国猪不能用来做宣威火腿吧?做火腿的猪的价格,应该也会高一点吧。”
  康弘轻咳一声,道:“国家统购统销,不是厂里想定多少就定多少的。”
  “那改良猪种,要改成什么?”
  “用美国的杜洛克猪做父本,本地的乌猪做母本,另外,也试着用长白猪和乌猪杂交,现在来看,这两种是最合适的。”
  “这么说,以后就吃不到纯粹的乌猪的宣威火腿了?”
  “不改不行了,我们也是做了比较,尽量保持宣威火腿的原味。”
  “当地政府的要求?”
  “差不多吧。”
  杨锐撇撇嘴,道:“我还是要两根火腿,趁现在还正宗。”
  康弘哈哈一笑,应了下来。
  ……
  在昆明玩了三天,杨锐觉得时间差不多了,方才拉着众人往腾冲开去,并公布目标:“我们去泡温泉,另外,咱们考察几个热泉,看能不能分离出几种未知的微生物。”
  未知的动物或者未知的生物,听起来很奇妙,实际上,每年都有无数的新品种公布,算不得稀罕。除非是有革命性的物种出现,否则,发现新物种的科研价值,也就比中学科学探索高端一点。
  正因为如此,生物学家对于发现新物种并不积极,地球上的物种已经够多了,光是研究它们,就已经研究不完了。事实上,仅仅是人类本身,都是许多代人搞不明白的,让一名兽医解决所有动物问题,亦不过是美好的愿望罢了。
  不过,极端环境下的微生物略有例外,因为极端环境是有极限的,50度热泉里生长的嗜热菌,与80度水里生长的嗜热菌,意味完全不同。
  如果后世有生物学家发现有微生物能在几百度的高温中存货,那它的研究价值就更大了。
  魏振学等人都知道杨锐不是纯玩的,预料之内的点头。
  刘珊还不知道泡温泉是怎么回事,问了以后,羞红了脸道:“我选做研究。”
  “泡温泉和做研究不冲突。温泉和游泳差不多,除了不戴游泳镜,穿泳装就可以了,去了再决定吧,不想泡温泉的话,单纯做研究也没问题。”杨锐随口解释,实话实说。
  刘珊虚弱的应了一声“哦”。她对杨锐还是相当信任的,大家是同学,又是同乡,还同是锐学组成员,尽管刘珊现在还不明白锐学组究竟是神马性质,却不妨碍她对杨锐的信赖。
  这种信赖,还有点说不清道不明的感觉在里面。
  身在外地,刘珊也更愿意贴近杨锐,让杨锐做决定。
  ……
  
459。第459章 取样
  
  小客车颠簸前行。
  行到半途,刘珊就随着车的摇摆,渐渐的陷入了梦乡。
  待醒来的时候,刘珊羞涩的发现自己整个人都缩到了杨锐的怀里。
  心情却是莫名的愉快。
  “办好入住以后,大家就自由活动,想泡温泉的泡温泉,想看风景的看风景,小巴也会留在这里,要用的人提前说。”军区疗养院的条件算是不错,有多个温泉,虽然比不上日后的度假村模式,但也属于中档以上的标准。
  杨锐特意留了一天时间,让大家好好的休息一番,算是满足了“旅游”目标。
  蹭着过来的康弘来过不止一次温泉了,此时激动的道:“我就不泡温泉了,先帮你们做实验准备怎么样?”
  魏振学斜看了他一眼,道:“不都说了,我们这次搞独立研究,你要搞竞争就竞争,不用你帮忙。”
  作为实验助手,魏振学同志也是有追求的,不能让康弘把位置给抢了。
  康弘没想到魏振学的语气这么冲,面子上有点挂不住,道:“我就是想帮忙做实验准备,你们不管是写论文还是做项目,我都不掺合,不挂名,你放心了吧。”
  “老魏这个人有点倔,说话不会拐弯,你别生气。”杨锐拉住康弘,笑呵呵的道:“我们这个项目是有香港人资助的,不能再加其他人了,我知道你帮忙做实验准备是热心,但人家香港公司有要求,我们得按合同来。”
  李章镇听懂了也当没听懂,就当了挡枪的香港同胞。
  康弘不高兴归不高兴,但他要照顾香港同胞的情绪啊,于是转口道:“是我没说清楚,我就呆疗养院里,你们要忙什么就忙什么,我就做后勤。”
  “下次有机会,咱们肯定有机会合作。”杨锐随便画了一个大饼出去。
  康弘愣了一下,转瞬高兴了起来。作为地方院校出身地方院校任职的副教授,他写一篇论文可是不容易,基本上,如今在中国做研究的学者会遇到的问题,他都可能遇到。
  在过去的几年里,康弘总共也就写了五篇论文,全部发表在中文期刊上现在的科研院所倒不是必然要求SCI等外文期刊,至少在中文期刊彻底糟烂化以前没有这样的要求,但是,如果能够在外国期刊上发表论文,那必然是好处多多的。
  去北京参加国际会议以前,康弘跟着实验室主任,混到了一篇国外期刊上的第二作者,也因此尝到了甜头一篇好文章的第二作者,可是比渣文的第一作者有意思多了。
  更难得的是有额外好处。
  康弘不仅看中了杨锐本身,还看中了杨锐背后的北京大学。
  如果杨锐和他谈合作的话,那就是来自北京大学的合作,怎么想怎么舒服。
  若是别人随口许诺,康弘或许不至于转怒为喜,杨锐能带着人千里迢迢跑到云南来做实验,却是令康弘信任的源泉。
  没有一点底气的人,哪里负担的起几个人的来往费用。
  ……
  当天夜里,刘珊碾转反复,一晚上都没睡好,一直到早上,都半梦半醒的想着,万一杨锐邀请自己一起泡温泉,应该怎么办?
  虽然在昆明买了泳衣,刘珊还是有许多额外担心。
  首先,自己如果答应了,会不会显的太随便?
  其次,自己如果不答应,会不会显的太食古不化?
  第三,假如应该答应,是应该先拒绝再答应呢,还是直接答应?直接答应会不会显的太随便,先拒绝再答应会不会太矫情?
  第四,如果先拒绝再答应,应该拒绝几次再答应呢。
  第五,如果应该直接答应,应该等待几秒钟以后再答应呢?
  第六,如果答应了,泳衣不好看怎么办,或者,泳衣会不会太保守,又会不会太暴露?虽然是连体泳装,那也是紧贴着身体的,刘珊本人实在是有太多的担心。
  第二天一早,刘珊很早起来,却是没有见到杨锐。
  直到中午时间,杨锐方才裹着白色的睡袍,慢悠悠的踢踏着拖鞋回来。
  “你去泡温泉了?”刘珊意外极了。
  “是啊。抢在早上天凉,冰火两重天,很有意思。军队里的人真会玩,这么好的温泉,一口气占了这么一大片。”杨锐对此是很羡慕的,现在的军队待遇好到没边,各级部门都是变着法儿的搞福利,只选贵的不选对的。
  刘珊忽然有点不好意思,觉得自己实在是错怪了杨锐,他说不定没有自己以为的想法。
  “你要去泡温泉吗?”杨锐这时候开口问了出来。
  有了前面的想法,刘珊只觉得杨锐是关心自己,于是想了想道:“我想去腾冲市看看,温泉就不去了。”
  “不去温泉就太可惜了。”杨锐笑笑,道:“这里是温泉疗养院啊,腾冲什么时候去都可以的。”
  “我……我不想和其他人一起泡温泉。”刘珊说的听不好意思。
  军队的疗养院,虽然有不少女性家属,但总的来说,还是男性居多,刘珊还是有些不习惯。
  杨锐“噢”的一声,却是笑了起来,道:“人家早就考虑到这一点了,那边有女士专用的温泉。”
  “啊……”刘珊一下子脸红了。
  “房间里有浴巾什么的,最好再带上香皂,进温泉前有还有浴室和浴池,可以先洗一下,出来也方便。”杨锐简单介绍以后,哼着歌回房间去了。
  刘珊忽然心有不甘,轻轻的撅撅嘴,出门大泡温泉三小时!
  晚餐时间,泡了温泉的诸人都是胃口大开。
  孙汝岳更是瞅着红烧肉挪不开腿,一口气吃了两碗,实在塞不下了才停止,道:“军队的食堂真好,当兵真好……”
  杨锐淡定的道:“当兵的可来不了这个疗养院。”
  “咱们不是都进来了。”才大二的孙汝岳很傻很天真。
  魏振学很鄙视的道:“咱们是找了人才进来的,再说,老李是香港人。”
  “感谢康教授,帮了我们大忙。”杨锐端起酒来,敬了康弘一杯。
  康弘乐淘淘的接了。
  坐下来吃了几口菜,康弘笑问道:“你们明天开始筛选微生物了?”
  “明天先采样,筛选不着急。”
  “这可是个麻烦活,得慢慢来。”
  “当然。所以准备尽量多的采样。我计划取热泉底部淤泥,热泉水和热泉周围土壤,一口气弄几十上百公斤回去。”几十上百公斤的样品,用来分离微生物的话,可是绝对的重体力活。
  康弘听的极其惊讶,道:“你们这个实验室有多少人?”
  “回去就准备扩大了。”杨锐确实计划着扩增人数,他要做的PCR,也就是能让DNA快速复制的聚合酶链式反应,是需要大量人手的。
  康弘像是吃了红烧肉似的,馋道:“你们的条件真好,说加人就加人了,我们现在不减员就算好了。对了,你们准备去几个热泉?我给向导先说一下。”
  “去温度最高的那个,蛤蟆嘴热泉。”
  “就一个?”康弘不解。
  “温度太低的没用。”热泉和温泉不尽相同,通常所说的温泉都是50度以上的,蛤蟆嘴热泉的温度有80度以上,如此才能满足PCR过程中的聚合酶需求。
  魏振学也不知道杨锐之前的计划,有点不确定的问道:“只取一个�
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