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我的女友是恶女-第146部分

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笑,给大家添麻烦了!”
  她强行按着弟弟三面鞠躬,而安芸高志被北原秀次一吓已经半怂了,就算心中有些不服和委屈也不敢犟,一声不吭被姐姐按着脑袋谢罪。
  店里的客人原本就不信,一听是个熊孩子开玩笑更无所谓了,笑骂了两句便又都转回了头去继续聊自己的天,喝自己的酒,而安芸瑞子也连声向冬美和北原秀次陪不是,冬美倒也没深究——好歹是客人,在已经赔罪的情况下,真打出去也不太合适。
  她准备回去继续当服务生,而那三个凑过来的小商社会长已经一起趴到了酒瓶上嗅了起来,又几乎同时抬头,向北原秀次惊喜问道:“大将,这是什么酒?请给我来一瓶!”
  北原秀次慢慢收敛了凶厉气,又恢复成了五好少年,有些感谢这三个人愿意出手相助——虽然不来也没事,但总是一片好心,便微笑道:“是本店秘酿,只有一瓶了!”
  “给我!”他话音刚落,六只手就一起向着酒瓶抓去。
  北原秀次没打算请客,至少要把花的时间成本拿回来,握着酒瓶没松手,笑着报了个价格:“五万円!”
  良心价了,算是平价出售没有宰人,他为这十七瓶酒花了大把时间,要不是这三个人有相助之谊,他敢要八万円。
  “五万给我!”六只手依旧谁也不让谁,五万円对他们不是问题,关键是酒好不好,而刚才嗅了嗅,绝对是极品好酒,没看已经喝傻了一个了嘛!
  更主要的是他们对北原秀次有信心,在这儿吃了这么久了,贵是贵,但始终物有所值,这酒敢卖五万円,肯定不一般。
  冬美眼睛一亮,她对如何把肥羊的最后一滴油榨出来很有研究,马上坐地起价:“三位客人,价高者得!”
  她想的挺美,准备拍卖好大赚一笔,但三个会长也不是傻子,对视一眼恍然:咱们仨是一起来的啊!
  他们同声道:“我们一起买!”
  北原秀次松了手,示意很失望的小萝卜头记到单子上,笑道:“本店赠送两道下酒菜,请三位稍候。”
  那三个会长一起抓着酒瓶回去了,又同声招呼冬美给他们拿温酒壶来,而北原秀次报了报食材,示意春菜去准备,接着望向了安芸英助。
  看你对酒这么挑剔,还以为是你酒国前辈,酒仙一样的人物,没想到一杯就喝成痴呆了,看来也不过如此,应该也给不了什么有用的意见,令人失望!


第二百九十八章 酿造师的灵魂
  安芸英助紧紧握着白瓷酒瓶,仿佛那就是他的性命,对儿子造成的店里混乱没有半点不好意思,只是在那里皱眉沉思——这没道理啊,每年都有数次鉴酒大会,这种酒怎么从来没尝过,从来没见过,甚至从来没听说过?
  北原秀次不管他了,继续招呼客人,而安芸英助想了很久对这酒还是说不出个名堂,终于向北原秀次问道:“北原君……不,大将,请问这酒是哪里出产的?”
  北原秀次正和一位老客说笑,一时没顾上回答,而春菜静静说道:“是我家大将酿制的。”
  他们家有许可证,没什么可避讳的,就算没有也不要紧——大约有十分之一居酒屋都会销售自酿的酒,而乡下不少人也会自酿葡萄酒、梅子酒之类的推到城市里来卖,根本没人管。
  政府是要收酒税,但酒税主要是针对的是酒造之类的大型酒品生产商,你自己在家里酿个三十瓶五十瓶的,就算给人举报了也就是个口头教育,连酒都不会被没收。
  政府就算闲的蛋疼也没疼到那份上,收税也是有成本的,五瓶三缸的它还觉得不值呢,反正居酒屋也要交营业税和城建税,卖了酒它一样有钱收。
  当然,前提是别喝死了人,不过依清酒那度数,只要别存心下毒,想喝死人基本不可能。
  安芸英助听了春菜的回答深吸了一口气,望向北原秀次的目光有些肃然起敬了。
  酿酒很容易,但酿出好喝的酒很难,而酿出让人挑不出半点毛病的酒更是难上加难,几乎是不可能完成的任务。
  米很重要,米的品种、生长环境、成熟度、是否霉变都会影响到那份米香能不能准确传承到清酒上,甚至很多酒造会要求农户专门种植适合酿酒的米,也就是酒米——吃起来口感很差,一煮稀烂,但酿酒相当好用。
  水也很重要,水中所含有的矿物质对酒影响也很大。钙、镁离子较多会使酒质口感粗糙;钠、钾离子较多会使酒质呈碱性,导致口感失去柔和;铁离子过多会使酒色变异,发暗发灰,严重时还会带有令人极不愉快的铁腥味;锡离子过多会使酒出现严重的浑浊现象……
  这些都会决定清酒最终的品质,但不是最重要的,最重要的是曲种——曲乃酒之魂,这道理放在清酒中也一样。
  曲中杂菌少,发酵不完全,出来的是甜米汤不是酒;曲中杂菌多,会造成醪液酸败,出来的是一缸酸水,甚至要是死曲的话,最后得到的是一缸连猪都不吃的臭坨坨。
  将这么多条件统合到一起,最终得到一瓶完美的酒,那要经过多少次反复尝试,要忍受多少次失败的打击,期间会有过多少次“就这样吧”的灰心丧气、得过且过,会有多少要重新鼓起勇气再尝试的执着、坚持……作为一名酿酒师,没人比安芸英助更懂了。
  这种事根本不可能碰运气的,环环相扣,复杂无比,要随随便便就能完美,那真是运气逆天,那还酿什么酒,不如去买彩票好了!
  一瞬间,北原秀次在安芸英助眼中像是镀上了一层浅浅的金光。这少年身姿是那么挺拔,一言一行是那么别有魅力,甚至嘴角的微笑都透露出与众不同的执着和信仰——安芸英助的目光透过了北原秀次英俊的皮囊,直接看到了北原秀次那专属于酿酒师的纯粹灵魂,一瞬间怦然心动了!
  小小年纪竟能做到这种地步,了不起的年轻人,酿造师中真正的强者!
  他神态不由自主就客气起来,再也不敢摆酒国前辈的架子了。酿造师用酒来说话,他的酒和北原秀次的酒一比,说声马尿也算是夸奖了,不服也得服。
  那点“双赢”的小小心思更是早就丢到了一边——纯味屋有配得上任何日式料理的完美清酒,他无话可说——他客气到了有些恭敬了,甚至不敢出言打断北原秀次和其他客人的闲聊,虽然明显不是在说正经事,只是在讨论吃什么水果蔬菜即可以饱腹又可以减肥,但他还是不敢无礼打断,只能向春菜轻声问道:“北原小姐协助过令兄酿酒吗?”
  北原秀次介绍春菜是他妹妹,安芸英助真当是亲兄妹了。春菜也没计较,虽然不太喜欢安芸一家,但作为大将补役,陪着酒客说两句闲话也是义务:“是的,安芸先生。”
  “全程一直辅助吗?”
  “是!”
  “很辛苦吧?”酿酒没什么难的,但酿制过程中有段时间和熬鹰差不多,不是你把酒熬出来,就是酒把你熬死了。
  “不辛苦,协助我家大将,我可以学到很多别人学不到的东西,这是我的幸运。”春菜不太搞长和陌生人聊天,也算是在学习,其实实话实说——她挺喜欢跟在北原秀次身边忙碌的,有种莫名充实感。当北原秀次成功的那一刻,她感觉也很开心,有种与有荣焉之感。
  当然,她确实也学到了很多东西。
  安芸英助深以为然的点了点头,现在北原秀次要是再酿酒,他愿意去免费打工,甚至倒贴钱也行,反正只要能允许他近距离把各种细节看一遍,那真是怎么都行。
  他有点羡慕春菜了,看了看春菜在那里巧手雕着胡萝卜装饰菜碟,颇显几分功力,再看看她白头巾下面那张平静但专注的小脸,站在那里微微晃动如同迎风青竹的姿态,更是忍不住心生赞赏之意——很出色的孩子啊,懂事,能吃苦,怕也是酿酒师的好苗子!
  他忍不住转头看了看自己的一对儿女,想做个对比。女儿没什么问题,一直挺好的,但那个一脸不耐烦的小子是什么情况……怎么突然感觉这小子这么废柴呢?是平时老婆太过溺爱他的原故吗?
  不行,梅花香自苦寒来,只有艰苦的环境才可以把人塑造成材!同龄女生已经开始辛苦工作了,还是无薪的,只为学习和提升自己,而自己家这个还在混吃等死,心性品格能力一比完全差距巨大,果然是老婆过于溺爱孩子了!
  现在改变还不晚,回头把这小子弄到酒造去打工,从背米磨米开始干,什么脏什么苦干什么!不能再放任下去了,看现在这个吊儿郎当的样儿,将来能有什么出息?!
  安芸英助一个眼神间就决定了回去要对儿子进行斯巴达式教育,而他儿子浑然不觉只顾低头扒饭,他又转头向春菜客气的打听:“贵店近期还要酿酒吗?”
  对清酒来说,冬季是最好的酿造季节。古时是一年五酿的,根据稻子成熟时期来,但到了近代发现冬季酿清酒腐坏率较低,出酒率较高,直至现在,基本上都固定成了秋一冬四了。
  他很想知道一下这完美清酒是如何酿造的,但也不太敢直接询问,怕犯了忌讳,只能打听打听日期,到时想想办法看能不能帮着打个下手什么的。
  春菜摇了摇头:“近期没有酿酒计划了,我家大将没有时间。”
  “怎么可能没有时间?”安芸英雄有些难以置信,有这样的手艺不用来拯救酒国众人,这是在犯罪吧?
  “我们都在上学,还要维持店内营业,酿酒连续几天离不了人不方便。”春菜答的很平静,更赚钱的仿制佛跳墙他们都没有时间连续制作,只能勉强一周一次,那麻烦数倍的酿酒更不可能了。
  安芸英助有些懊恼,同时有些怀疑春菜发现了自己的企图,这是在提前拒绝,而北原秀次这时转过来笑着客套:“安芸先生,酒还满意吗?”
  这家人挺闹心的,老的挑,小的傻,不过也是花了大钱的,怎么也得关心一下,不能过于冷落了。
  面对北原秀次,安芸英助马上肃然相待,挺直了腰板坐正了,低头诚恳道:“十分满意,可以说已经不可能更满意了。北原桑,是我井底之蛙缺乏见识,今天终于明白完美的清酒是什么样了,万分感谢!”
  “实在是过奖了,您满意就好。”北原秀次微笑着应了一声。他现在对这个一杯就喝痴呆了的家伙不太重视了,感觉他应该是少见多怪——北原秀次知道这是好酒,但他不想碰酒,尝都没尝过一口,没有直观感受,现在看看安芸英助这样儿,不但理解不了,反而有点想笑。
  福泽家情况也差不多。冬美和北原秀次一样,只关心投入和产出能不能成正比,雪里只觉得好玩,夏织夏纱只关心加班费,就春菜踏实对待了,想一直搞下去,但她夹在中间说了不算。
  北原秀次客套完了又准备去安抚别的客人,但安芸英助终于和他说上话了,不肯放他走了,连忙掏出了名片,微微鞠躬双手各捏了一个角,恭恭敬敬递了过去:“刚才失礼了,北原桑,这是我的名片,以后请多关照!”
  之前双方的自我介绍是以安芸爱为中心的,算是同学友人家人性质的,但现在就是社会层面上的互相介绍了,明显郑重了很多。北原秀次有些惊讶,连忙擦了擦手后双手接了过来,同时说道:“抱歉,安芸先生,我没有名片。”
  他说着低头看了一眼名片,发现上面写着“喜久喜酒品株式会社部长”、“雪见酒造总监督”、“全国清酒鉴赏大会常任理事”等一大串头衔,不由吃了一惊。
  难怪喝个酒这么挑剔,原来是个卖酒的啊!
  安芸英助也没隐瞒,直言道:“让北原桑见笑了!今天之所以来,原本是想和贵店达成合作意向,只是没想到另有收获,能见识到这么完美的清酒,真是太厉害了……太厉害了!”
  北原秀次有点明白了,这是吃饭顺便推销一下酒吗?他对这个兴趣不大,他们一晚也就百十个客人,正常清酒也就是消耗六十瓶左右——不是所有人都喝清酒的——普通一瓶在2000~4000円之间,总计也就卖个十七八万円的样子,利润更是只有三万円左右,就算再加高价名酒的利润,也不过四五万円左右,根本不是营收大头。
  所以,就是安芸英助从酒造直接供货也没有多少吸引力……主要是纯味屋每种都是几箱几箱的进货,酒造又不会在市区,不一定肯给他们送货上门。
  以前冬美被他使唤来使唤去的不太心疼,但现在是预备女友了,感觉还是要珍惜一点,就别让她拉着板车跑出大老远去磨那两根小短腿了——本来就很矮,还是养养争取能再长高点!
  他直接笑道:“您真是太客气了,偶尔试制了一下,能合您口味真是万幸……将来我们需要酒,一定联系安芸先生。”
  这话其实就等于不联系了,但安芸英助不介意,只是认真望着北原秀次说道:“北原桑太过谦虚,您的实力通过这瓶妙酿已经说明了一切。”
  他说完后又双手扶膝,低头认真请求道:“现在鄙人有个无礼请求,能不能请北原桑出任雪见酒造的特别顾问?虽然十分冒昧,但我的心意是真诚的,拜托了!”


第二百九十九章 福泽家的新成员
  到了十一点半多,纯味屋便按老样子结束了营业。
  等把客人全都送走了后,冬美带着橡胶手套一边洗着碗碟一边随口问道:“那个人当时在扯着你说些什么?”
  北原秀次在那边擦锅,笑道:“要请我去当酒造的顾问,我已经拒绝了。”
  他没那个时间,而安芸英助好像是觉得时间场合都不对,虽然很遗憾但坚持了两次就暂时放弃了,不过好像没死心。
  冬美皱眉道:“那个人怪怪的,是不是酒量不行,喝多了在说胡话?”
  酒是卖的挺贵的,但她感觉酒那东西全靠名气,好坏很难说清,虽然看起来销量不错的样子——那三个会长也想再买,挺激动的,应该也是喝醉了——但生产起来也太费劲了,要不要再产一批她还没想好。
  不过家里酿酒她也基本全程参与了,没感觉北原秀次用了什么特别的技法,完全是依书本上来的,这样也能去当顾问,那她把藏书室的书背上几本也能去了。
  应该是喝多了说胡话没错!
  “有可能!”北原秀次同意小萝卜头的看法,他也觉得安芸英助有点不正常,喝酒喝的有点痴呆了,不过又笑着说道:“但出手挺大方的,也算是好顾客。”
  冬美想了想从安芸一家身上宰出来的二十多万円,顿时觉得这话很有道理,便将安芸一家抛到了脑后,继续专注的擦洗起了碗碟——春菜在处理要过期的食材,夏织夏纱带着秋太郎去睡觉了,雪里正往后街运垃圾、泔水,铃木乃希在盘帐盘库存。
  这是他们一家今晚最后的工作了,很快铃木乃希就记好了账目,打着哈欠和雪里一起上了楼,而北原秀次看了冬美一眼,轻声道:“你也去休息吧,这些过会儿我来处理。”
  他是个很在意名正言顺的人,这会儿看着预备女友当了一晚服务生了还在辛苦,心中十分不忍,便想让准女友多休息休息,杂活他来干好了。
  男人嘛,吃苦受累没什么的,还是要对女友多关心一点比较好——预备役女友应该也算女友吧?
  冬美侧头看了他一眼,发现他脸上的神情很真诚很温柔,不由微微脸红,不敢再看他了,左右乱瞄着嘀咕道:“你来洗不也是要花时间,你不用管,我会弄好的。”
  这小子怎么对自己越来越好了?看样子是真喜欢自己,或者大部份喜欢自己,小部份贪恋自己的那什么?
  北原秀次笑了笑,加快了手上的工作把厨具都收拾好,然后过去洗碗池那边直接接手她的工作:“好了,余下的这一点让我来,你回房间吧!看会儿书就睡,不要熬到太晚,也不要再趴在桌子上睡了。”
  他觉得他应该有资格可以开始关心冬美和雪里的生活起居了,而雪里能吃能睡没什么问题,倒是这小萝卜头有很多生活不良习惯,他觉得有必要帮她治过来。
  冬美手套给北原秀次抢走了,倒没闹别扭,在他身边站了一会儿,体会着他背后的温度,有些舍不得离开,但也不能一直在这儿傻站着,便小声道:“好吧,那我去看看雪里有没有偷懒……”
  她准备去看看铃木乃希给雪里补习的怎么样了,是不是两个人才这个点就抱在一起睡大觉去了,顺便也去阁楼帮北原秀次把床铺好。
  最近天气突然湿冷起来了,感觉像是要下雪,是不是应该再给他弄床被子压压脚?
  这小子不太关心生活起居的问题,喜欢瞎凑合,冷了八成也不说,还是自己去试试比较放心,免得冻死他了。
  她转身上了楼,先悄悄趴在雪里房间门上听了一会儿,隐约听到雪里背英语单词的声音,满意一点头就准备爬上阁楼,但洗手间门一响开了,露出了一只苗条版的“浣熊”。
  这是福泽家的新家庭成员,雪里从鸟取县带回来的小弟“八狸”,不过断了腿伤还没好,现在还上着夹板,走起路来一瘸一拐跑不动,所以也没栓着它,由着它在屋里乱晃。
  日本貉是杂食动物,适应性很强,也有犬类的等级观念,智商也还凑合,是可以当成宠物饲养的,只是雪里不是很适合养宠物——她倒是挺喜欢和八狸一起玩,但照顾它就完全谈不上了,她现在都有些照顾不好自己。
  夏织夏纱倒是想霸占了八狸,但她们想训练八狸用两条腿走路,鞠躬讨钱,用前腿放到头上摆心型……反正就是奔着网红宠物去训练,结果八狸受不了了,见了夏织夏纱就开始拼命躲藏。
  秋太郎太小不提,北原秀次和春菜也都对宠物无感,嫌这东西掉毛,结果这些天来,反倒是冬美一直在照料这小家伙,而对八狸来说……
  它怕雪里,雪里有种天生的捕食者气质,它见了雪里都不敢直视,让捡球就捡球,让叼棍子就叼棍子,生怕给直接生吞了;
  它也怕北原秀次,北原秀次身上有淡淡的凶厉气,像是手上沾过无数血腥,眉眼一冷之间,甚至还隐隐透着杀气——人类感觉不太出来,但它能感觉到,觉得北原秀次比雪里还要难相处,根本不敢往身边凑;
  夏织夏纱两个混世魔王它不怕但受不了,春菜面无表情看它的眼神很冷漠,对它视若无物,最后它也就只能选择冬美来依赖了。
  它一瘸一拐走到了冬美身边,仰着头看她,而冬美本性还是挺喜欢小动物的,但一般局限在小兔子、小羊羔上,反正就是普通少女会喜爱的那种,但狗和猫她都不喜欢,她和狗有仇,又嫌猫不服从指挥。
  不过八狸虽然是犬科动物,但长的像是浣熊,还是饿了两礼拜的那种浣熊,她倒也能勉强接受。
  她蹲下摸了摸八狸的头,有些困惑地问道:“是饿了吗?”
  八狸毕竟是传说中和狐妖战斗了千年的妖怪种族“狸猫”中的一员,很通人性的摇了摇头,示意不饿。它被强行捉到了这里来,住了这小一周了,感觉生活质量还行,除了人都凶了残暴了一点外,别的倒是都不错,能吃好喝好,比在神社附近蹭吃蹭喝强很多。
  冬美对听话的小动物倒是有三分耐心:“那是被从房间里赶出来了?”
  铃木乃希很娇气,虽然没到不能和宠物共同生活的地步,但有时看宠物也很不顺眼,不是说喘不动气了就是说自己要过敏,反正她不和猫狗之类的长时间待在一起——她养宠物只配养乌龟。
  八狸点了点头,示意没错,而冬美想了想,吩咐道:“你先在这儿等着!”
  她爬上了阁楼,给北原秀次铺好了床,又在阁楼上转悠了片刻试了试温度,觉得还行,只是微微有点冷,又给他取了一床毯子来压在被子的尾部,这才又下去了,对八狸说道:“走吧,去我的房间。”
  她到了房间后坐到了书桌前,摘了隐形眼镜,又戴上了大黑框眼镜便开始看书,而八狸一声也不吭,钻到了书桌下面给她暖脚——这家里就这一个脾气好的正常人,万幸……总算还有一个正常人,以后就拿这个当主人好了,安全!
  ……
  安芸爱趿着拖鞋准备去倒杯茶喝,今晚吃的太饱结果害她早早就开始犯困了——她还有很多功课没做,暂时不能睡。
  比如要温习一下年级里所有新同学的姓名,再把长相也对到一起,这样遇到了才可以一口叫出姓氏,让对方感觉到受到了重视;
  又比如需要研究一下当前流行以及名古屋女生的喜好,这样才方便有共同话题,能够相谈甚欢;
  再比如好好学习,要当完美天使自然要品学兼优,运动全能,那学力太差挂科万万不可,年级一位是必须的。
  别人看起来很逗的事她是干的兴致勃勃,这是她的爱好。
  她喜欢别人仰慕她,而这在她看来没什么,她又没伤害任何人——男生通常觉得配不上她,连给她写情书都不太敢,写了她也会很有艺术性的让对方在不伤自尊的情况下知难而退,而女生和她相处甚欢,她可以随意出入各种女生小圈子,但绝对不会泄露别人的秘密——这就和有些人喜欢打游戏,有些人喜欢唱歌一样,只是个人爱好。
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