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回到山沟去种田-第122部分
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舅妈从李君阁背上卸下背篓，只说：“每年都带这么多！走走，屋里头说话！”
外婆连李君阁的手都不牵了，直接拉着阿音的手就往里屋走：“乖女子头回来，让外婆好好看看你。”
大家进屋，在堂屋坐下，舅妈端来糖果瓜子，外公泡上茶，大家一起说话。
李君阁说道：“大舅生意好哟！这新年大八节的咋不多歇一稍？”
外公撇嘴：“好啥哟！这东西粗笨，是越来越难卖了！”
李君阁讶异道：“不会吧？这可是好东西啊！小娃娃用这个熬稀饭，老人家用这个熬药，效果比其它锅子熬出来的都要好啊！”
外公叹气说道：“唉，你说这些都是空话，东西卖不出去总不能还往里砸钱吧？你舅舅都准备今年找时候停火了，我们家的老窑也该修一修了。”
李君阁坐不住了，站起身来对外公说道：“那外公，外婆，老妈，你们先聊着，我跟阿音去看看。”
跟阿音一起出来，来到工棚，大舅一看说道：“哎哟你带阿音过来干啥，净是灰！”
阿音蹲下身子看大舅做胚，说道：“大舅，你给我讲讲做煤砂罐的手艺呗。”
大舅笑道：“这有啥好说的啊？大致工序就是粉碎煤块和各种泥料、过筛和匀加水、揉成泥团、上磨制坯、整修、烧制、上釉。”
说完一指边上几筐泥石说道：“原材料大致就包括小煤渣、白泥、沙泥、涩泥、黄泥、牛泥。”
“小煤渣又分烧过后的煤炭俗称“末煤灰”，和未烧的块子煤碾碎的煤渣。”
“白泥就是百善泥，学名高岭土，以前闹饥荒时有人吃这个泥。”
“牛泥也叫粘土，有一定的粘性。”
“其它泥就是日常能见到的那些。将这些东西粉碎过筛，按一定比例揉和到一起，就是泥胚子了。”
“砂罐是上下两半分开做的，两半的用料也不一样。”
大舅随手抓了一把泥，说道“先做下边，泥巴每一抓重量不能差错两钱，这样做出来的底胚才大小均匀。”
“下段是使用白泥、黄泥、沙泥、和烧过后的煤渣灰，先做成碗钵状，放隔板上放到干。”
说完踩动转盘，不一会手底下就出来一个砂钵。
然后说道：“既然你这么感兴趣，那大舅给你展示一下全套？”
阿音拍着手说道：“好啊好啊，大舅你快做！”
大舅起身取过一个晾干了的砂钵，哈哈笑道：“你这样的妹崽还真是少见呢，好些人都嫌弃脏，更别说女娃子了。”
说完取出一个大盆放在磨盘上踩动，然后拿手在大盆里面摩擦，就像刚刚做砂钵的样子，不断调整大盆位置，最后让大盆的圆心和磨盘的圆心重合。
然后将砂钵放到转盘上，同样调整到圆心重合，开始在大盆和砂钵之间敷上沙泥压紧，说道：“这样就放稳了，可以开始做上半部分了。”
阿音拍手道：“最简单的工具跟手法，最佳的效果，就跟我们寨子山塘的分水池一样，这就是祖先的智慧了！”
大舅笑着点头，抓了一把湿泥开始做上半部分，边做边说道：“这上段的泥啊，是使用白泥、黄泥、牛泥、涩泥和块子煤灰渣按比例调和而成的，比下段要轻。这样弄一是上段不用太怕漏，保温更好，二是这样搁得稳，这也是老祖先人的聪明之处。”
踩动磨盘，没一会，一个罐子就在大舅手下成形了。
大舅说道：“如果要做汤药罐子，还要做嘴，如果要做汤锅，还要做口沿做盖子。”
罐子做好，大舅将罐子放到架子上晾着，又取下一个已经晾干的大砂锅下来，放磨盘上说道：“接下来就该修整了，要打去毛边毛刺，汤罐还要修出口沿来，盖子盖上去能放稳不漏缝才行。”
李君阁补充道：“烧造的时候要变形，这也是容易出次品的时候，因此锅子和盖子要用同一批泥料，不然烧造之后膨胀收缩率会不一样。”
大舅笑道：“哈哈哈，皮娃还记得我这话呢？”
李君阁点头笑道：“那必须的啊！我小时候梦想，就是长大后能做砂罐！”
大舅拿出一根方钢，开始踩动磨盘，让大砂锅转起来，然后拿方钢去碰锅体，没一会就将砂锅修得平平整整。
阿音讶异道：“这砂锅现在看着很细腻啊，为啥烧出来会有些小疙瘩小突起在上边呢？”
大舅笑道：“这就是泥料的问题了，料子一过火，里头很多东西会产生气泡铁子什么的，导致锅体会出现那样的变化，这也是没办法的事情。”
李君阁又说道：“也正是因为如此，砂锅才会具备透气，保温的功能。虽然难看点，但是这正是砂锅不同于其它锅子的优势所在，也是砂锅菜风味的关键所在。”
大舅笑着点头：“你娃打小就是个好吃狗儿！说起吃的来都头头是道！”
李君阁翻着白眼：“大舅，别在我女朋友面前揭我老底好不好？”
大舅贼笑道：“我这是帮你说好话呢！以后阿音过门，就不怕没口福了！哈哈哈哈！”
阿音红着脸跺脚：“哎呀大舅！不是说锅子嘛！”
大舅笑着说道：“没啥了，接下来就是烧制上釉了。”
阿音觉得很奇怪：“咦？不是该先上釉在烧造嘛？”
李君阁将阿音拉到大表哥身边，说道：“你看看这个就明白了。”
表哥拿着一根长长的钢筋，头子上弯成一个弯，守在窑边看火。
见到李君阁它们过来，大表哥转头对阿音说道：“这个窑眼啊，称做馒头灶，你看它们想不想放在地上的俩馒头？”
阿音笑着点头。
第二百七十八章 工艺改良
表哥说道：“将砂罐摆进去，大的放中间，小的放周围，就形成了一个土丘形，这样馒头盖子才能盖得上。”
然后接着说道“一个灶眼上头可以放三十来个砂罐，一般烧八九分钟就可以了，这火候全靠眼睛看。”
说完对李君阁说道：“这批差不多了，你们让开一下。”
李君阁拉着阿音后退几步，表哥用钩子将火窑的罩子挑起来，顿时热浪滚滚扑面而来，吓得阿音“哎哟”一声又往后退了一段。
李君阁看着窑口里烧得发红的砂罐说道：“烧窑可是个苦活路，冬天还好点，可以在白天点火，人也不是那么难受；要到了夏天那就受罪了，热死人不说，还只能夜里烧，那就恼火了……”
就见表哥将一个个罐子勾到另一个窑眼上，说道：“这边这个眼叫釉眼，是用来上釉的。”
阿音又不明白了：“这釉水一滴上去，砂锅不全炸了？”
表哥哥哈哈大笑，就跟听见了什么好笑的事情一般，说道：“你接着往下看就行了。”
将罐子摆好，表哥往釉眼加了些锯末，然后从一个孔里往窑里加了些半生的松枝，一股青烟顿时冒了出来。
然后表哥又将馒头盖子挑起来盖上，过了两三分钟后说道：“好了。”
阿音想了一下，突然跳了起来：“我明白了！我明白了！这釉料不是液体，其实是松烟是吧？！”
表哥说道：“对喽！阿音真是聪明！”
说完揭开盖子，果然釉眼里边的砂罐一个个都变成了黑青色，表哥将又用长钢筋将一个个罐子挑出来，对方在窑边，任由它们慢慢冷却。
李君阁走出棚子，在屋角捡过来一个烧废的罐子说道：“阿音你看，罐子上釉之前是土黄色的，跟大家平时看到的煤砂罐是两回事。”
表哥解释道：“其实就是给砂罐表面渗上一层碳，增加强度，堵上孔眼，耐高温，抗腐蚀，不氧化，不变色，不与食物药材中的各种物质发生化学反应，方便使用和清洗。”
阿音又摇头感叹：“打死我也想不到这种办法……这么简单的一招，就能解决这么多的问题！祖先实在是太聪明了！”
李君阁笑道：“也不用妄自菲薄，说不定也是从经验中得来的，拿泥巴烧制器皿，我们中国人可是大行家！”
阿音又对大舅说道：“大舅，我看那边还有好多器形，都是干啥的啊？”
大舅拿手指指点：“这是高罐，烧水用的，这是瓮口罐，煮饭用的，这是扁罐，炒菜用的，这是牛头罐，煮茶用的，还有这是饭甑罐，酒甑罐，壶罐，……”
林林总总，有的没有的，说了二十多样出来。
阿音问道：“大舅，你这手艺是跟谁学的啊？”
大舅说：“这是我们夹川的老手艺了，解放前就有了，皮娃他外公传我的……”
阿音和李君阁对视一眼，都是眼前一亮。
阿音摸出手机就开始打电话：“喂？闵乡长吗？我阿音啊！咯咯好吧叫闵叔……闵叔你上次跟我说你们乡没非遗？明明就有嘛！啥？哈哈哈真没骗你啊……嗯，我就在你们乡呢，在我男朋友他大舅家……哎呀闵叔你别闹！……嗯……呃我也不知道呢，我只知道他们家还有个堂叔叫石保全在我们李家沟开船，哦知道了？对呀！就是煤砂罐，这么好项目你怎么没报上去？……哈哈哈不用谢不用谢……不用过来不用过来，我们今晚就回去了！嗯，那我挂了啊，闵叔新年好！”
说完将电话挂掉，对李君阁笑道：“搞定！”
李君阁笑道：“你怎么河对面的闵乡长都认识？”
阿音笑道：“上次评先进，全体乡村干部在县里开会认识的。”
李君阁奇怪：“你啥时候又成先进了？”
阿音说道：“就你去首都的时候，哎呀先别说这个……”
转头对大舅说道：“大舅啊，你这手艺绝对能报成非遗传承人啊，申请下来后政府会给补贴的，一年也有几千块呢。”
大舅大喜：“哎哟还能有这好事？我还说年后把火停掉呢……”
李君阁说道：“这可不能停啊，嗯，对了大舅你这两个窑一年能出多少罐子啊？”
大舅说道：“要歇人不歇火的话，一年下来怎么也得好几千个吧。”
李君阁挠着头，喃喃道：“几千个？有点少啊……”
大舅说道：“皮娃你啥意思？几千个还少？”
李君阁摸出手机，从网上调出几张图片，说道：“这玩意儿对你来说零难度吧？”
大舅拿过手机来一看：“这有啥难的！这比药罐子还简单！”
李君阁摸着下巴：“质地酥松，透气性也好，保温性强，我实在想不出来还有啥盆子比煤砂罐更适合种石斛和兰草的……”
阿音也是眼睛一亮：“对呀对呀，你兰场那边不是正好要添花盆嘛？！哈哈哈这下不用找了！”
李君阁笑道：“是啊！大舅，就刚刚给你看的撇口款式，高的矮的先各来三千个，尺寸等我回去跟林叔商量下再发给你，哈哈哈哈你解决我的大问题了！”
大舅更是惊喜：“那真得加班加点干一年了，还得请人！”
就听外公在后面哈哈大笑：“请什么人！真当我老了？！闲的骨头都生锈了！正好松泛松泛！”
大家都是哈哈大笑，外公说道：“你们说的我都听到了，阿音还真是福星啊，你看刚一上门来，把一家一年的生意都带过来了，还有那非什么……”
阿音笑道：“非物质文化遗产！外公你这手艺是非物质文化遗产！国家现在正在挽救的！”
外公笑得合不拢嘴：“这几十年就没读过书，老了咋还跟文化扯上关系了……这话咋个说起的……”
舅妈出来喊吃饭，问道：“哟，咋都在窑口聊天呢？快进屋吃饭了。”
大舅将事情跟舅妈一说，舅妈也是开心：“还是阿音跟皮娃会想，一来就照顾我们。”
众人进屋，外公要开好酒，李君阁生死拦住，只说泡酒就好，非要喝外公家的枸杞酒。
又说了一阵，外公这才将枸杞酒倒上，李君阁说道：“大舅这还真不是我照顾你们，是这煤砂罐东西本身就好，加上我那边也确实需要，你不知道我那个兰场的总监一时兴起，整了一场子的石斛苗子，足足几万株，就算十株一盆，几千个盆子都是要的。”
接着又说道：“加上以后每年分盆，育新苗，销售，都需要用上盆子，这还真不是一锤子买卖，今后几年，还要外公，大舅跟表哥多支持哟！来外公，先从你走起，今年要麻烦你们受累了！”
外公跟李君阁喝了一杯，哈哈大笑：“实在是高兴！来皮娃，我们那些都是粗笨手艺，承蒙你还看得起！要是有啥需要改需要修的，你尽管提！”
李君阁笑道：“那我还真有两句想说。”
大舅说道：“说！你们年轻人的脑子灵活，想法多，这事情还真要你提点提点。”
李君阁笑道：“提点说不上，我刚刚听外公说了，这东西卖不出去，是因为人家嫌我们家东西粗笨，大家就没想着要把它做精细一些？”
外公大舅表哥三人面面相觑：“这都是老祖宗传下来的形制……”
李君阁笑道：“与时俱进嘛，我随口一说啊，比如这花盆，人家不是嫌粗笨吗？那我们是不是可以这样，主体都不变，就口子那里改一下，把撇口修成由厚到薄，土一装进去，谁还看得到底下？光看撇口，那就是一个薄胎花盆嘛！”
大舅一下子明白过来：“这法子好啊！”
李君阁又说道：“如果觉得厚度不够支撑，那我们是不是还可以把撇口修成梅花瓣？花瓣和花瓣连接的地方用泥筋支撑，既达到了加固的目的，又顺便把花型塑造了出来？”
表哥闭眼一想：“对哟！这个也绝对没问题了！”
李君阁又说道：“刚刚说的那些是一个方面，还有就是这泥料的配比，是不是就是最佳搭配？有没有改进的可能？大家都试过各种配比了吗？改进后是不是能得到足够的强度又保持煤砂罐的特性？除了煤炭，再掺点其它物质行不行？这些都试过吗？”
外公跟大舅表哥都摇头。
李君阁又敬了大舅一杯，说道：“我们村子里的篾匠叔，光是鱼竿的漆面，就实验了不下千次，这事情确实花功夫，整整耗了十年时间！但是值不值呢？人家去年一根鱼竿，在日本可是卖出了七十万！”
外公三人听得心旌动摇，都觉得目眩神驰，那手艺到底是个什么境界？！
李君阁又敬了表哥一杯：“这才应该是手艺人的目标，现在我们家粗笨的砂罐能卖多少钱一个？二十？三十？就算一年能做六千个，那也抵不上人家一根竿子的零头啊！”
外公叹了一口气，端起酒来说道：“有道理，确实有道理啊！就怕不敢想，更怕想了不做啊！老大，乖孙，皮娃可是说到了点子上了啊！早几十年我咋就没听到过这道理呢？那个时候哪种土稍为差点量，老祖先人黄荆棍儿就啪啪下来了！”
第二百七十九章 BBC野生动物摄影奖
李君阁笑道：“我是外行，你们才是行家，因此上我就这么一说，至于能不能做，还得外公大舅你们拿主意。”
大舅一拍大腿：“能！绝对能！就是多花些功夫的事情，以后每天烧完罐子，我们爷仨就琢磨这个事情！”
李君阁又笑道：“事情要琢磨，钱也要赚，在琢磨出来之前，就先用之前我说那种办法应付着。我们村子有个美术高手，我们第一步先从造型上下工夫，先设计几个美观的形状出来，先定一个小目标，第一步先将煤砂罐从只求实用变为实用和美观相结合，今年就把我们家的煤砂罐提升一个档次！”
舅舅跟表哥去掉了对今年收入的担心，整个人都松快了，开始频频劝酒，这顿饭也是吃得其乐融融。
吃过饭，外公带着一家人，又去五表叔家拜年。
五表叔今年下半年当五溪一号驾驶员，进项也不少，主要是加班多，李君阁全部按八小时工作制算，加班按国家规定算，半年下来得了四万多，他跟王庆国，竟然是公司里拿钱最多的两位。
因此一家人对李君阁的到来也非常热情，一顿夜饭那是跑不了的。
吃完饭五表叔家年礼也准备好了，结果来时背了满满两背篓年礼，回去时还是满满两背篓。
在船上李君阁还在跟阿音感慨：“外公的手艺，要搁李家沟，我们早就报上去了，何至于等到现在！”
阿音笑道：“村民们是见怪不怪了，一时没想到也正常。”
李君阁叹气：“要不是担心污染问题，我都想让外公把作坊搬到我们李家沟去了。”
阿音笑道：“有好事总不能都往自己碗里头划拉吧？不过以后游客肯定都是去我们那边，到时候开个铺子卖货，那也是可以的！”
李君阁笑道：“还是太仓促，得赶回家给篾匠叔筹备婚礼，不然外公家待两天，还有个好去处可以去玩玩。”
阿音说道：“什么去处？”
李君阁说道：“法王寺啊，当年西太后捐了自己一副銮驾建寺庙，其中峨眉山报国寺得了半副，白米乡法王寺得了半副，规模建制还是非常宏伟的。那庙没有一点商业气息，而且到后来也没有再怎么装点过，因此还保留着最原始的风貌。寺里的斋饭味道也很好，而且不用给钱。内外环境也清幽雅致，里面有珍藏的太后懿旨，还有训词，还有地方官员的陈词奏章，这些都是很有价值的。关键是人少清静，非常值得一游！”
五表叔笑道：“我们白米乡大年三十放完鞭炮，就要去法王寺前边贴灯杆，上香祈福的，那一天也热闹得很。寺里和尚都要自己种地种菜采茶打粮食，光这点就能看出人性！不是那种只知道骗钱的油头和尚。”
说完又笑得打跌：“还有就是专门对外的斋饭也不是随时都有，一般逢会才开。多数时候是寺里和尚吃啥，去烧香后想留下吃斋的就跟着他们吃啥。而且也不是不给钱，是愿意给多少就给多少，我说皮娃你是在法王寺吃了多少白食啊？”
李君阁抠着脑门：“是吗？我打小去寺里玩就没给过钱啊，我都不知道这茬！”
阿音扑哧一声笑了出来：“所以你叫二皮嘛！大师遇到你都得翻白眼！”
五表叔笑道：“主持果山师傅是个好人，见人都是笑眯眯的，这点倒是不会。”
李君阁笑道：“我读的是儒家经典，对佛门那一套真的不清楚，进庙也从来不烧香，心里敬畏着就可以了，不过那斋饭是真好吃，茶也不错！阿音，要不啥时候我带你去吃一次白……啊不……斋饭！”
老妈哈哈大笑，在李君阁背上一拍：“差点说漏嘴了吧？！你就还是惦记着去吃白饭的！”
五表叔笑道：“那就大年十五吧，回去跟五祖宗也说一声，她是个诚心的，到时候我们做个滑竿，抬她老人家上去礼佛，她老人家指定开心得很！”
李君阁连声说好，奶奶腿脚不太方便，基本不出李家沟，年节里带她出来逛逛，心情肯定会非常愉快的。
回到李家沟，一家人就开始忙活开了。
国家法定节假日过完了，阿音要回村委上班了。
老妈那边去找王婆婆商议篾匠叔结婚的礼仪。
李君阁还要跑县城给篾匠叔拉电器。
然后司星准一行又来了，继续搜集飞行视频资料。
唯唯看着李君阁可亲热：“二皮！新年好！”
司星准笑着说道：“唯唯这下可得瑟了，人家现在是bbc野生动物摄影大赛濒危组冠军了！那可是野生动物摄影界的奥斯卡！”
说完将手机摸出来，给李君阁展示：“看，就是这张！”
李君阁目的口呆：“这么牛？！凭什么啊？！”
任唯唯翻着白眼一拍李君阁后背：“喂喂喂！怎么说话呢？！”
司星准哈哈大笑，安慰唯唯道：“对于不懂艺术的人，你要原谅他，就当他是一头牛好了！”
这下轮到李君阁了：“喂喂喂！怎么说话呢？！”
司星准拿着手机，对李君阁解释道：“来来来，我来给你解释解释是凭什么，要从几万名参赛者中脱颖而出，可也不是那么容易的。”
“唯唯这张照片，第一是视角独特，明明是濒危动物，却在如此和谐安宁的生活着，而且拍摄地点不是在黑颈长尾雉单一的传统栖息地，这是在从另一个角度阐释我国野生动物的生存环境在向好的方向转变，人们的保护力度和意识在日渐加强。”
“其次是故事性，这张照片的主题是《家庭》，黑颈长尾雉如此珍贵和神秘，很难拍摄到一头雄雉有几头雌雉跟随的景象，这是一场温馨的家庭生活场景，地上的竹叶和苔藓，以及背景的竹林说明了它们的生活环境。让人不禁想探究它们的栖息地和生存行为。”
“第三就是濒危动物和稀有行为，濒危动物不用说了。从行为来说，这只雄雉不是在自己吃东西，而是在刨地，将刨出来的草籽小虫留给后面的雌雉，除了温馨，还有浪漫，这个行为也不是容易拍到的。”
“第四是拍摄手法，唯唯第一不是使用的顶级器材，第二没有搭建隐身棚，第三没有使用遥控器，却拍摄到了如此放松和自由的黑颈长尾雉家庭生活的日常，这么珍贵的黑颈长尾雉，离镜头只有两米多，却完全没有对人的警惕，而且这张照片长尾雉所有细节都刻画得非常清晰，你放大看长尾雉的瞳孔，上面还反映着拍摄者和镜头的影子，光这个就很厉害了。这是bbc第一次使用非专业�
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